IT641KRC - Table de cuisson GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil IT641KRC GORENJE au format PDF.
| Type de produit | Table de cuisson à induction |
| Nombre de zones de cuisson | 4 zones de cuisson à induction |
| Dimensions approximatives | 60 cm x 51 cm |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Puissance totale | 7,4 kW |
| Fonctions principales | Boost, minuterie, détection de casserole, sécurité enfant |
| Entretien et nettoyage | Surface lisse en vitrocéramique, nettoyage facile avec un chiffon humide |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente Gorenje |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe, sécurité enfant |
| Compatibilités | Compatible avec des casseroles et poêles à induction |
FOIRE AUX QUESTIONS - IT641KRC GORENJE
Questions des utilisateurs sur IT641KRC GORENJE
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Table de cuisson au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice IT641KRC - GORENJE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil IT641KRC de la marque GORENJE.
MODE D'EMPLOI IT641KRC GORENJE
Notice d'utilisation, d'installation et de raccordement

Table de cuisson vitrocéramique encastrable à induction
Table de cuisson vitrocéramique encastrable à induction
Chère(Client, Cher Client,

Cette table de cuisson vitrocéramique encastrable est prévue pour un usage menager.
Notice d'utilisation
Nos produits sont emballés dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis à une déchetterie ou détruits sans nuire à l'environnement.
Cette notice est destinée à l'utilisateur. Elle déscrit l'appareil et la manière de s'en servir. Ce manuel est rédigé pour différents modèles et il est donc possible qu'il décrive des fonctions dont votre apparéil ne dispose pas.
Plaque signalétique
Le raccordement doit être réalisé selon les instructions figurant dans le chapitre « Raccordement au réseau électrique » et conformément aux réglementations et normes en vigueur. Il devra être exécuté exclusivement par un professionnelnel qualifié.
Protection contre l'incendie
La plaque signalétique comportant les principales caractéristiques techniques est apposée sous l'appareil.
La table de cuisson peut être encastrée à côté d'un meuble posé au sol plus haut que le plan de travail, à condition que l'élement de cuisine installé de l'autre côté de l'appareil ne soit pas plus haut que le plan de travail.
Consignes de sécurité 3
Description de l'appareil 4
Utilisation 9
Fonctionnement. 12
Cuisson 22
Entretien 23
Guide de dépannage 24
Installation 25
- L'appareil doit être encastré dans le plan de travail et raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionneliel qualifié.
- Ne laissez pas les jeunes enfants sans surveillance lorsqu'elle est en service. Risque de brûlures!
- Durant la cuisson, l'huile très chaude peut facilement s'enflammer, ce qui pourrait un risque d'incendie et de brûlures. Il faut donc surveiller vos fritures en permanence.
- N'utilise pas l'appareil pour chauffer la piece. Ne faites pas fonctionner les foyers à vide, sans casseroles.
- N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Les objets pointus peuvent rayer sa surface.
- Il n'est pas possible de préparer les alimentents dans des recipients en aluminium ou en plastique.
Ne déposez ni objet en plastique, ni feuille d'aluminium sur la surface en vitrocéramique. - Si un autre apparéil électrique est branché à proximé de la table de cuisson, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne touche pas les foyers chauds.
- Ne rangez pas sous l'appareil des produits inflammables ou sensibles à la chaleur (détergents, aerosols, etc.).
- N'utilise pas votre table de cuisson si elle est fêlée. Si une fente visible apparaît, coupez immédiatement l'alimentation électrique de l'appareil.
- En cas de dysfonctionnement, mettez immédiatement l'appareil hors tension et contactez le service après-vente.
- Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un apparéil à vapeur ou à haute pression, cela pourrait entraîner un court-circuit.
- Cet apparéil est fabriqué selon les normes de sécurité en vigueur. Cependant, il est viviment recommandé aux personnes disposant de capacités physiques, motrices ou mentalles réduites, ou aux personnes n'ayant pas l'expérience ou les connaissances suffisantes, de se faire aider par celui qu'un de compétent pour utiliser l' apparéil. La même recommandation s'applique aux jeunes mineurs.

Ce symbole figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive française 2002/96/CE sur les Déchets d'Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils usages dans toute l'Europe. Ce produit doit donc faire
l'objet d'une collecte sélective. Lorsque vous ne l'utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchéterie quiTRAITE les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement. Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propriété de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous I'avez acheté.
Bandeau de commandes

SIVK6ATF
- Touche Maintien au chaud / Mijotage avec voyant
- Voyant 'Minuteur coupe-courant activé' pour le foyer avant gauche
- Touche Reduction de la durée de cuisson
4.Voyant de la minuterie - Touche Augmentation de la durée de cuisson
- Voyant 'Minuteur coupe-courant activé' pour le foyer avant droit
- Touche Booster avec voyant
- Touche Réduction de l'allure de chauffe du foyer avant gauche
- Touche Augmentation de l'allure de chauffe du foyer avant gauche
10.Commandes des autres foyers -
Touche Verrouillage / Sécurité enfants avec voyant
-
Touche Marche/Arrêt avec voyant
- Touche Stop/Go avec voyant
- Indicateur d'allure de chauffe du foyer avant droit
- Indicateur d'allure de chauffe du foyer arreré droit
- Indicateur d'allure de chauffe du foyer arriré gauche
- Indicateur d'allure de chauffe du foyer avant gauche
18.Voyant 'Minuteur coupe-courant activé' pour le foyer arrêté droit - Indicateur du minuteur coupe-courant et de la minuterie
20.Voyant 'Minuteur coupe-courant activé' pour le foyer arrêté gauche
Description des différencs modèles

- Foyer 145mm ; 2,2kW
- Foyer 180mm ; 3,0kW
- Foyer 210mm . 3,7kW
Précautions à prendre
La cuisson à induction est extrémement sure. Des dispositifs de sécurité sont intégrés à l'appareil, tels que les témoins de chaleur résiduelle et les limiteurs de température. Vous neez neanmoins prendre certaines précautions.
Raccordement et réparations
- L'appareil doit être raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifié.
- N'ouvre jamais la table de cuisson ; seul un technicien peut procéder à cette intervention.
- Avant toute réparation, mettez l'appareil hors tension. De préférence, mettez en position 'hors service' le(s) fusible(s) (automatiques) situés sur le tableau de répartition ou, en cas de raccordement permanent, fermez le disjoncteur.
Pendant l'utilisation
- N'utilisez pas la table de cuisson à une température ambiente inférieure à 5^ .
- Cet apparéil est prévu pour un usage ménager. Il est destiné uniquement à la cuisson des aliments.
- Lors de sa première utilisation, il dégage une odeur de produit « neuf ». C'est normal, et si vous aérrez bien la cuisine, cette odeur disparaitra rapidement.
- Souvenez-vous que si vous reglez les foyers sur une puissance elevée, la montée en température sera extrémement rapide. Surveillez la cuisson en permanence si vous utilisez une vivance allure de chauffe.
- Veillez à maintainir une ventilation correcte quand la table de cuisson est en service. Tous les évén s naturels doivent rester dégagés.
- Ne laissez pas les liquides bouillir jusqu'à ce qu'ils s'évaporent complètement. La table de cuisson est protégée contre la surchauffe, mais les casseroles pouraient chauffer ennormément et s'abîmer. La garantie ne couvre pas les dommages causés par une casserole dans laquelle le liquide a bouilli jusqu'à évaporation complète.
- N'utilisez pas le plan de cuisson comme espace de rangement.
- Assurez-vous qu'un espace de quelques centimétres reste libre entre le panneau inférieur de la table de cuisson et le contenu du tiroir situé évientuellesment au-dessous.
- Ne rangezaucun objet inflammable dans ce tiroir.
- Veillez à ce que les cordons secteur des petits apparéils électriques (mixeur par exemple) ne touchent pas les foyers chauds.
-
Les foyers chauffent durant leur utilisation et restent chauds un moment après. Éloignez les jeunes enfants de la table de cuisson quand elle est en service et immédiatement après sa mise à l'arrêt.
-
LaGRAISSÉ et l'huile s'enflammment en cas de surchauffe. Ne restez pas trop pres des récients. Si l'huile prend feu, n'essayez jamais de l'éteindre avec de l'eau. Mettez immédiatement un couvercle sur le récipient et désactive le foyer.
- Ne flambez aucune préparation sous la hotte. Les grandes flammes pourraient provoquer un incendie, même si la hotte est à l'arrêt.
- La vitrocérample est extrémement solide, mais elle n'est pas incassable. Un bocal d'épices ou un ustensile pointu tombant pointe en bas peut la briser.
- N'utilise pas votre table de cuisson si une férule apparait. Mettez l'appareil à l'arrêt, déconnectez-le immédiatement du réseau afin d'éviter tout risque de choc électrique et appelez le service après-vente.
- Ne posez jamais d'objets métalliques tels que plaque à pâtisserie, moule à gâteau, couvercles de casserole,outeaux, fourchettes, ou cuillères sur les foyers à induction. Ces ustensiles peuvent chauffer très vite et occasionner des brûlures.
- Gardez les objets magnétisables (cartes de crédit, cartes bancaires, disques amovibles, etc.) à distance de la table de cuisson. Nous recommendons aux personnes portant un stimulatoréur cardiaque (pacemaker) de consulter leur cardiologue avant d'utiliser une table à induction.
- Ne nettoyez jamais la table de cuisson avec un apparéil à vapeur ou à haute pression.
- Il est vivement recommandié aux personnes disposant de capacité physiques, motrices ou mentales réduites, ou aux personnes n'ayant pas l'expérience ou les connaissances suffisantes, de se faire aider par quelqu'un de compétent pour utiliser l'appareil. La même recommendation s'applique aux enfants.
- Dès que vous retirez le écipient de la table de cuisson, le foyer cesse de fonctionner. Mais prenez l'habitude de l'arrête à la main pour éviter que l'appareil se mette en marche inopinément.
- Les petits objets comme une casserole ayant un diamètre inférieur à 12 cm, une fourchette ou un couteau ne sont pas détestés par l'appareil. L'affichage continue de clignoter et la table de cuisson ne se met pas en marche.
- L'appareil n'est pas prévu pour être commandé par un minuteur externe ou une télécommande séparée.
Protection contre la surchauffe
- Une sonde mesure en permanence la température de certains éléments de la table de cuisson. Tous les foyers sont équipés d'un capteur qui mesure la température au fond des recipients afin d'éviter tout risque de surchauffe dans le cas où les liquides en ébullition s'évaporeraient complètement. Si la température augmente trop, l'allure de chauffe est automatiquement réduite.
Liminateur de temps de cuisson
Le limiteur de temps de cuisson fait partie des fonctions de sécurité équipant votre apparéil. Il se met en marche si vous oubliez de désactiver libre table de cuisson.
Le temps de cuisson est limité en fonction des réglages que vous avez choisis, comme indiqué dans le tableau ci-dessous.
| Réglage | Le foyer s'arrête automatiquement au bout de |
| 0 | 12 heures |
| 1 | 8 heures 30 |
| 2 | 6 heures 30 |
| 3 | 5 heures |
| 4 | 4 heures |
| 5 | 3 heures 30 |
| 6 | 3 heures |
| 7 | 2 heures 30 |
| 8 | 2 heures |
| 9 | 1 heures 30 |
| u | 2 heures |
| U | 2 heures |
Le limiteur de temps de cuisson désactive les foyers lorsque la durée indiquée dans le tableau s'est écoulée.
| Réglage | Le foyer se règle automatiquement sur 9 au bout de : |
| Booster (P) | 10 minutes |
Se familiariser avec l'induction

Avec l'induction, pas de perte de chaleur, et les poignées des faitouts restent friodes


Utilisation des touches sensitives
Vous devrez vous familiariser avec les touches sensitives, sur tout si vous avez l'habitude des boutons rotatifs. Placeze le bout du doigt à plat sur la touche pour obtenir le meilleur résultat. Il n'est pas nécessaire d'exercer une pression.
Les touches sensitives réagissant uniquement à l'effleurement du doigt. Ne vous servez pas d'autre chose. La table de cuisson ne s'activera pas si votre animal domestique y marche dessus.
Cuisson par induction
La cuisson par induction est rapide
- Au début, vous serez surprise par la rapidité de l'induction. Les alimentés et les liquides bouillent très rapidement, surtout si vous reglez une vivance allure de chauffe. Il vaut moins surveiller vos cassetoles pour éviter qu'elles débordent ou que les alimentés se carbonisent.
La puissance s'adapte automatiquement
- Avec la cuisson par induction, c'est uniquement la partie du foyer en contact avec le écipient qui est active. Si vous utilisez une petite casserole sur un grand foyer, la puissance s'ajuste au diamètre du écipient. L'énergie mise en œuvre est moins importante et il faudra plus de temps pour que le contenu du écipient soit porté à ébullition.
Attention

Les grains de sable peuvent provoquer des rayures impossibles à éliminer. Ne posez sur la table de cuisson que des recipients dont le fond est parfaitement propre, et soulevez vos cocottes lorsque vous les déplacez.

N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail. Mettez un couvercle sur vos reçipients afin de ne pas gaspiller d'énergie.

La bobine (1) de la table de cuisson (2) génére un champ magnétique (3). Si l'on place un recipient à fond ferromagnétique (4) au dessus de la bobine, des courants induits se forment dans le fond du recipient.
Batterie de cuisine
Cuisson par induction
Le foyer à induction fonctionne selon le principe suivant : une bobine d'induction, encastree sous la surface vitrocéramique, génére un champ magnétique grâce auquel des courants induits se forment dans le fond ferromagnétique du recipient et créé de la chaleur.
- Facile
- Les commandes électroniques sont précises et facies à utiliser. En réglant le foyer sur une faible allure de chauffe, vous pouvez faire fondre du chocolat directement dans une casserole, ou cuire des ingrédents que vous devriez normalement préparer au bain-marie.
Rapide
- Grac à la force puissance de la table à induction, les alimentés sont portés très rapidement à ébullition. Ensuite, la durée de cuisson est exactement la même que sur les apparciels conventionnels.
- Propre
- La table de cuisson est facile à nettoyer. comme les foyers ne chauffent pas plus que les recipients, les éclaboussures ne peuvent pas se carboniser.
- Sûre
- La chaleur est généree dans le recipient lui-meme. La vitroceramique neCHAFFE donc pas plus que la casserole. Ceci signifie que le foyer a induction est bien moins chaud qu'un foyer radiant, Hi-light, halogene, ou un bruleur a gaz. Lorsqu'on enlve le recipient, le foyer refroidit tres rapidement.
Batterie de cuisine adaptée à l'induction
L'induction nécessite des recipients d'une qualite particuliere.
Attention

La batterie de cuisine que vous avez utilisé sur le gaz ne convient plus pour la table à induction.

Utilisez uniquement une batterie de cuisine adaptée aux tables de cuisson électriques et à induction qui a:
- un fond épais (minimum 2,25 mm)
- un fond bien plat

Les mêtres batteries de cuisine sont celle qui sont pourvues du label 'induction'.
Astuce

Vous pouvez vérifier vous-même avec un aimant si votre batterie de cuisine convient à l'induction. Elle est adaptée si l'aimant est attiré par le fond du écipient.
| Adaptée | Non adaptée |
| Inox spécial | Terre cuite |
| Label ‘Induction’ | Inox |
| Récipiens émailrés antifriction | Porcelaine |
| Récipiens en fonte émaillée | Cuivre |
| Plastique | |
| Aluminium |
Attention

Soyez prudents avec les batteries de cuisine en acier émaille :
- l'émail peut s'écailler (le revêtement en émail se détache de l'acier) si vous reglez le foyer à vivie allure quand le récipient ne contient pas (suffisamment) de liquide ;
- le fond de la casserole peut se déformer - à cause d'un episode de surchauffe ou d'un réglage sur une puissance tropievee.

Attention
N'utilise jamais de récipients au fond déformé. Un fond creusé ou bombé peut empêcher la sécurité anti-surchauffe de s'activer et, sous l'effet d'une chaleur trop intense, la vitrocéramique peut se briser et le fond du récipient peut fondre. Les dommages résultat d'une batterie de cuisine inappropriée ou de l'évaporation totale du liquide dans le récipient ne sont pas couverts par la garantie.

Diamètre minimum des recipients
- Le diamètre de vos recipients doit être au moins de 12 cm. Vous obtiennentrez les mêleurs résultats avec des casseroles de même diamètre que le foyer. Si le recipient est trop petit, le foyer ne fonctionnera pas.

Cocotte à pression
- L'induction est très pratique si vous utilisez une cocotte à pression. Le foyer réagit très rapidement et la pression est vite atteinte. Dès que vous désactivez le foyer, la cuisson cette immédiatement.
Réglages




Mise en marche de la table de cuisson et réglage de l'allure de chauffe
Vous pouvez régler les foyers sur 9 allures de chauffe. Il existe aussi une fonction 'Booster' qui est indiquée par un 'P.' sur l'affichage.
- Posez un récipient sur un foyer.
2 Effleurez la touche Marche/Arrêt ①.
Un signal sonore bref retentit et '0.' s'affiche sur tous les indicateurs des foyer. Levoyant rouge en haut à droite de la touche Marche/Arrêt ① reste allumé en permanence. Si vous ne procédez àaucun réglage dans les 10 secondes qui suivent, la table de cuisson se met automatiquement à l'arrêt.
-
Effleurez la touche + ou — du foyer youlu pour régler l'allure de chauffe convenable. Le foyer commence immédiatement à fonctionner à la puissance régée (s'il déetecte un recipient).
-
Si vous commencerez par effleurer la touche +, le foyer se règle immédiatement sur '4.'
- Si vous commencerez par effleurer la touche —, le foyer se règle immédiatement sur '9.'
Astuce

Si vous maintenez votre doigt sur la touche — ou +, le réglage du foyer est plus rapide (les chiffres défilent plus vite).




- Détention des recipients
- Si la table de cuisson ne detecte pas de récipient (à fond ferromagnétique) après que vous ayez régle l'allure de chauffe, le symbole . et la puissance régée clignotent alternatively sur l'indicateur du foyer, et la chaleur n'est pas généraee. Si vous ne posez pas de récipient (à fond ferromagnétique) sur le foyer dans la minute qui suit, la zone de cuisson se désactive automatiquement.
Témoin de chaleur résiduelle
- Un foyer qui a fonctionné intensément va rester chaud un certain temps après avoir été désactifé. Un 'H.' s'affiche alors sur l'indicateur de ce foyer tant qu'il n'a pas refroidi.
A
=
Fonction 'Cuisson automatique'
La fonction 'Cuisson automatique' augmente temporairement la puissance (réglage sur '9.') pour chauffer plus rapidement le contenu du écipient. Cette fonction est disponible pour tous les réglages, sauf pour 'Booster' et '9'.
Mise en marche de la fonction Cuisson automatique
La table de cuisson est activée et un réseau se trouve sur un foyer.
- Effleurez la touche du foyer voulu et seLECTIONnez le réglage 'A' (s'affiche après '9.).
'A' et '9' clignotent alternatively sur l'indicateur du foyer.
Astuce

Pour régler plus rapidement le foyer sur 'A.', effleurez d'abord la touche — pour le régler immédiatement sur '9.' , puis effleurez une fois la touche + pour le régler sur 'A.'
- Avec la touche — ou + réglez l'allure à laquelle la cuisson devra se poursuivre. Si vous Sélectionné le réglage '4', le chiffre '4.' et la dette 'A.' clignant alternatively sur l'indicateur du foyer. Attention : au bout de 10 secondes, la touche — fonctionne comme une touche de désaction.
- Lorsque le recipient a atteint la température voulue, la cuisson automatique se désactive et le foyer continue alors de fonctionner à l'allure réglée pour la poursuite de la cuisson.
Le tableau ci-dessous indique la durée de la cuisson automatique en fonction du réglage besoin pour la poursuite de la cuisson.
| Réglage | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| Secondes | 40 | 72 | 120 | 176 | 256 | 432 | 120 | 192 |
Interruption de la fonction Cuisson automatique
La table de cuisson est en marche; 'A.' et l'allure de chauffe réglée clignotent alternatively sur l'indicateur.
- Effleurez la touche — du foyer.
Une autre allure de chauffe s'affiche et 'A.' s'arrête de clignoter. Ou:
- Sélectionner le réglage '9'. Ou:
- Effleurez simultanément les touches — et + du foyer. L'indicateur affiche '0.', 'A.' s'arrête de clignoter et le foyer se désactive.
Booster
La fonction 'Booster' sert à cuire les alimentés à la puissance maximale pendant un court laps de temps (10 minutes au maximum). L'allure de chauffe passée ensuite au réglage '9' quand la durée maximale du fonctionnement 'Booster' est atteinte.
Mise en marche de la fonction Booster
La table de cuisson est activée et un réseau est placé sur un foyer.
- Effleurez la touche P (vous pouvez aussi utiliser cette touche si vous avez déjà régèle l'allure dechauffe).
- Effleurez la touche — ou + du foyer youlu.
La dette 'P.' s'affiche sur l'indicateur. La fonction booster est immidiatement active.
Si vous n'effleurez aucune des touches — ou +, le voyant rouge en haut à droite de la touche P clignote 3 secondes et un signal sonore bref retentit.

Interruption de la fonction Booster
La fonction Booster est en cours, l'indicateur affiche 'P'.
- Effleurez la touche —.
Le réglage '9' s'affiche sur l'indicateur. La fonction booster est désactivée. Ou:
- Effleurez simultanément les touches -et + du foyer.
L'indicateur affiche '0.' et le foyer est désacté.
-
Quand deux foyer actifs sont l'un derrière l'autre
-
Deux foyer positionnés l'un derrière l'autre s'influencer mutuellesment. La puissance est automatiquement partagée entre eux quandilsfonctionnement en même temps.Ceci n'acuna conséquence jusqu'au réglage '9'.En revanche, si la fonction Booster est active sur I'un d'eux,l'autre foyer fonctionnera automatiquement à une allure réduite.
- Si l'un des foyers est régle sur Booster et si vous voulez régler l'autre sur '9' ou sur Booster, le foyer qui est régle sur Booster passera automatiquement à une allure de chauffe moins élevé.
- Deux foyers positionnés l'un à côté de l'autre ne s'influencent pas mutuellement. Vous pouvez les régler tous les deux sur Booster.
Mijotage / Maintien au chaud
Utilisez la touche pour activer la fonction mjotage ou maintain en chaud. Vous pouvez vous servir du minuteur pour régler la durée de fonctionnement du foyer.
| Mijotage (u) | Maintien au chaud (U) |
| La fonction mjotage maintient les ingrédents à une température constante de 42°C. | La fonction maintien au chaud garde les préparations à une température constante de 70°C |
U.
+
U.
Mise en marche de la fonction Mijotage
La table de cuisson est activée et un réseau est placé sur un foyer.
- Effleurez la touche Marche/Arrêt ①.
Un signal sonore bref retentit et tous les indicateurs des foyer.
affichent 0'. - Effleurez une fois la touche c'est la fonction mijotage.
Unvoyant s'allume en hautàdroite de la touche 12 r - Effleurez la touche — ou + du foyer correspondant ; la dette 'u.' apparait sur l'indicateur.
Mise en marche de la fonction Maintien au chaud
- Repetez l'etape 1 (ci-dessus).
- Effleurez deux fois la touche ^ : c'est la fonction maintien au chaud.
Deux voyants s'allument en haut à droite de la touche r . - Effleurez la touche — ou + du foyer correspondant ; la dette 'U.' apparait sur l'indicateur.
Arrêt de la fonction Mijotage / Maintien au chaud
La fonction Mijotage / Maintien au chaud est active ; la dette ‘u.’ ou ‘U.’ est affichée sur l’indicateur.
- Effleurez la touche — ou +.
Si vous effleurez la touche —, '0.' s'affiche. Si vous effleurez la touche +, '1.' apparait sur l'indicateur. La fonction Mijotage / Maintien au chaud est désactivée. Ou :
- Effleurez simultanément les touches - et +.
L'indicateur affiche '0.' et le foyer est désacté.
Arrêt de la table de cuisson
Arrêt d'un foyer
- Le foyer est activé. L'indicateur affiche un réglage entre 1 et 9, ou 'P'.
Effleurez simultanément les touches — et + pendant une seconde pourmettre le foyer à l'arrêt. Or:
- Sélectionnez '0.' en effleurant la touche —.
Un signal sonore bref retentit et l'indicateur affiche '0'. Si tous les foyers sont reglés sur '0.', la table de cuisson se met automatiquement en mode Veille (voir aussi 'Mode Veille').
Arrêt de tous les foyers à la fois
La table de cuisson est en mode Veille, ou bien un ou plusieurs foyers sont actifs.
- Effleurez brievement la touche Marche/Arrêt ① pour désactiver tous les foyers à la fois.
Un signal sonore bref retentit. Aucun voyant n'est allumé. La table de cuisson est maintainant désactivée.
Note

Vous pouvezmettre la table de cuisson à l'arrêt même si la sécurité infant est activée ou si l'appareil est en Pause.
Mode Veille
En mode Veille, '0.' est affché sur tous les indicateurs des foyers. La table de cuisson est à l'arrêt et peut rester sans surveillance. Vous pouvez passer au mode Veille à partir du mode 'Arrêt', ou bien en réglant individuellement chaque foyer sur '0.' pour lesmettre à l'arrêt. Quand la table de cuisson est en mode Veille, elle se met automatiquement à l'arrêt au bout de 10 secondes si vous n'effleurez aucune touche durant ce laps de temps.
Pour passer du mode 'Arrêt' au mode 'Veille'
- Effleurez la touche Marche/Arret ①.
Un signal sonore bref retentit et tous les indicateurs des foyers affichent '0.'. Le voyant rouge en haut à droite de la touche Marche/Arrêt ① reste allumé.
- En mode Veille, vous pouvez lancer la cisson en effleurant la touche — ou + du foyer voulu.
Verrouillage / Sécurité enfants
Cette option permet de sécuriser la table de cuisson. Quand cette fonction est activée, il est impossible demettre l'appareil en marche ou de modifier le réglage des foyers.
La touche « yous permet d'acceder aux deux fonctions suivantes :
| Mode Verrouillage standard | Mode Sécurité enfants |
| Le mode Verrouillage standard empêche de modifier les régliages par inadvertance. | Le mode Sécurité enfants empêche demettre involontairement la table de cuisson en marche. |
| Toutes les fonctions de cuisson régliées restent actives. | Tous les foyers, le minuteur coupe-courant et la minuterie doivent être à l'arrêt. |
Pour activer le mode Verrouillage standard
Un ou plusieurs foyers sont en marche.
- Effleurez la touche et laissez quelques instantes yours doigt dessus.
Attention: toutes les fonctions de cuisson régles restent actives.
Levoyant rouge en hautàdroite de la touche 一 ^ 一 et celui de la touche Marche/Arret ① restent allumés en permanence.
Toutes les touches sont inactives, sauf la touche -O et la touche Marche/Arret ①
- Pour désactiver le mode Verrouillage standard et déverrouiller le bandeau de commandes, effleurez la touche et maintenez quelques instantes yours le doigt dessus.
Pour activer le mode Sécurité enfants
La table de cuisson est en mode Veille. '0.' est affché sur tous les indicateurs des foyers.
- Effleurez la touche et maintenez quelques instantes yours de doigt dessus. Levoyant rouge en haut a droite de la touche et celui de la touche Marche/Arrêt ① restent allumés en permanence.
Si vous n'effleurez aucune touche durant les 10 secondes qui suivent, les foyers se mettent à l'arrêt automatiquement. La sécurité enfants reste active. Vous pouvezmettre la table de cuisson à l'arrêt.
Pour désactiver la sécurité enfants et déverrouiller le bandeau de commandes, effleurez de nouveau la touche dans les 10 secondes qui suivent ①.
Astuce

Afin d'éviter demettre involontairement la table de cuisson en marche lorsqu'vous la nettoyez,active la sécurité enfants.
Stop/Go
Lorsque vous cuisinez, vous pouvez utiliser la fonction Stop/Go pourmettre la table de cuisson en 'pause'pendant 10 minutes. La production de chaleur est stoppée automatiquement pour tous les foyers.Ceci est très pratique quand, par exemple, vous voulez nettoyer les éclaboussures d'une casserole qui a débordé.Vous pouvez aussi cesser de surveiller l'appareil un moment sans perdre vos réglages.

Pour activer le mode Stop/Go
Un ou plusieurs foyer sont actifs.
- Effleurez une fois la touche 止止
Un signal sonore bref retentit. / l' apparait sur l'indicateur de tous les foyers et le voyant rouge en haut à droite de la touche (stoc) reste allumé en permanence.
- Les minuteurs ou la minuterie s'arrêtent s'ils sont eventuèlement en marche.
- Toutes les touches sont inactives, sauf -O, aet ①.
Si vous n'effleurez aucune touche dans les 10 minutes qui suivent, tous les foyers actifs se désactiver automatiquement.

Pour désactiver le mode Stop/Go
Effleurez de nouveau la touche dans les 10 minutes qui suivent.
La table de cuisson continue de fonctionner avec les mêmes réglages qu'ajparavant.
Reconnaitre les différences modes
| Mode Veille | Tous les indicateurs des foyers affichent ‘0.’. Levoyant rouge en haut à droite de la touche Marche/Arrêt ① reste allumé. |
| Mode Verrouillage standard | Un ou plusieurs indicateurs affichant une allure de chauffe. Levoyant rouge en haut à droite de la touche «○ et celui de la touche Marche/Arrêt ① restent allumés. |
| Mode Sécurité enfants | Tous les indicateurs des foyers affichant ‘0.’. Levoyant rouge en haut à droite de la touche «○ et celui de la touche Marche/Arrêt ① sont allumés. Tous les voyants et tous les indicateurs s'éteignent au bout de 10 secondes. La sécurité enfants reste active. |
| Mode Stop/Go | Tous les indicateurs des foyers affichent ‘1.’. Levoyant rouge en haut à droite de la touche «@» reste allumé. Le mode Pause fonctionné seulement si un ou plusieurs foyers sont actifs. |
| Mode Mémoire | Tous les indicateurs des foyers affichent ‘0.’. Levoyant rouge en haut à droite de la touche «@» clignote. |
Minuteur de cuisson et minuterie
Il est possible de régler le minuteur de cuisson pour chacun des foyers et il peut fonctionner pour tous les foyers en même temps. La table à induction est également équipée d'une minuterie. Le minutes et la minuterie peuvent être régles sur 99 minutes au maximum.
La minuterie fonctionne comme le minuteur de cuisson, mais elle est indépendante des foyers. Quand elle est régée, la minuterie poursuit son compte à rebours même si la table de cuisson est mise à l'arrêt. La minuterie ne peut être désactivée que lorsque la table de cuisson est en position 'Marche'.
| Minuteur de cuisson | Minuterie |
| Le minuteur de cuisson doit être assigné à un foyer. Ceci signifie que le foyer se met à l'accêt lorsque le temps régle s'est écoulé. | La minutterie n'est pas assignée à un foyer. Elle continue de fonctionner quand la table de cuisson est à l'accêt. |


Mise en marche de la minuterie
La table de cuisson est active
- Effleurez simultanément les touches — et + du minuteur / de la minuterie.
'00' s'affiche sur l'indicateur et levoyant rouge clignote en bas des zéros, au milieu.

- Effleurez les touches — et + button to set the desired time. Le compte à rebours commence dés que le point situé à côté du temps régle s'éteint. Levoyant rouge continue de clignoter. Si vous ne reglez pas le laps de temps avec les touches — et +, la minuterie se désactive automatiquement au bout de 10 secondes.
Arrêt de la miniterie
Les étapes 1 et 2 ne s'appliquent pas si un ou plusieurs foyer sont en marche.
- Effleurez la touche Marche/Arrêt ① pourmettre la table de cuisson en marche.
- Effleurez simultanément les touches — et + du minuteur / de la minuterie.
Le point s'allume a coté du temps régle.
- Effleurez la touche — du minuteur / de la miniterie et laissez votre doigt dessus jusqu'à ce que '01.' s'affiche sur l'indicateur. Retirez votre doigt et effleurez à nouveau la touche —.
La minuterie est désormais en veille. Elle se désactivera automatiquement au bout de 10 secondes.
Mise en marche et réglage du minuteur de cuisson
La table de cuisson est en marche. Le minuteur ne peut etre assigné qu'a un foyer actif.
- Effleurez deux fois et simultanément les touches — et + du minuteur / de la miniterie pour assigner le minuteur au premier foyer actif (dans cet exemple, il s'agit du foyer arrêté gauche).
À chaque nouvel effleurement simultané des touches — et +, vous assignez la fonction minuteur au foyer actif suivant; le voyant qui s'allume vous indique le foyer sélectionné.
- Réglez la durée de cuisson avec la touche — ou +. Le compte à rebours commence dès que le point situé à côté du temps régle s'eteint. Le voyant rouge indiquant le foyerprogrammé par le minuteur continue de clignoter.
Si vous ne reglez pas la durée de cuisson avec les touches — et +, le minuteur se désactive automatiquement au bout de 10 secondes.
- Repétez les étapes 1 et 2 pour régler la durée de cisson désirée sur un autre foyer actif.
Attention

Si la fonction minuteur est assignée à plusieurs foyers à la fois, ou si différents laps de temps sont programmés sur la minuterie, l'indicateur du minuteur / de la minuterie affiche toujours le temps restant du compte à rebours qui se terminera en premier.
Annulation d'une durée de cuisson régée sur le minuteur
- Touch (repeatedly) the — et + du minuteur / de la minuterie pour sélectionner la durée de cuisson que vous voulez annuler.
Le point clignote à côté de la durée de cuisson réglée.
- Effleurez la touche — du minuteur / de la minuterie et laissez votre doigt dessus jusqu'à ce que '01' s'affiche sur l'indicateur. Retirez votre doigt et effleurez à nouveau la touche —.
La fonction minuteur pour cette durée de cuisson régée est désormais en veille. Elle se désactivera automatiquement au bout de 10 secondes.
Arrêt de l'alarme sonore du minuteur de cuisson / de la minuterie
Lorsque le laps de temps régle ou la durée de cuisson est arrivé à son terme, l'alarme sonore retentit et '00' clignote sur l'indicateur.
- Effleurez une touche quelconque pour eteindre l'alarme.

Astuce
- Vous pouvez maintainir votre doigt sur la touche — ou + pour régler plus rapidement la durée de cisson voulue.
- Si vous effleurez la touche — aussitôt après avoir mis en marche le minuteur de cuisson / la minuterie, la durée de cuisson se règle immédiatement sur 30 minutes (l'indicateur affiche '30.).
Cuisiner sainement
Température critique de différentes huiles
Pour cuire vos alimentés le plus sainement possible, Gorenje vous recommende de désirir votre huile en fonction de la température de frutta adaptée à votre recette. Pour chaque huile, il existe une température critique (ou point de fumage) à laquelle se forment des composés toxiques. Le tableau ci-dessous indique la température critique de quelques huiles.
| Matière grasse | Smoke point °C |
| Huile d’olive extra vierge | 160 °C |
| Beurre | 177 °C |
| Huile de coprah | 177 °C |
| Huile de canola (colza) | 204 °C |
| Huile d’olive vierge | 216 °C |
| Huile de tournésol | 227 °C |
| Huile de maiis | 232 °C |
| Huile d’arachide | 232 °C |
| Huile de riz | 255 °C |
| Huile d’olive | 242 °C |
Réglages de l'allure de chauffe
Comme les réglages dépendent de la quantité et de la nature des alimentés à cuir, la table ci-dessous est donnée à titre indicatif.
- Utilisez les réglages Booster et 9 pour :
- porter rapidement à ébullition des liquides ou des alimentés solides
- préparer des légumes sautés
- faire chauffer de l'huile ou des matieres grasses
- faire monter la pression dans un autocuseur.
- Utilisez le réglage 8 pour :
- faire revenir ou saisir la vande
- frire les poissons plats
-cuire les omelettes - préparer des pommes de terre sautées (préalablement bouillies)
- frire des alimentés dans un bain d'huile.
- Use setting 7 to:
-cuire des crêpes épaisses
-cuire des tranches epaisses de viande panee
- frire du bacon
- préparer des pommes de terre frites
-cuire du pain perdu
- frire du poisson pané.
Utilisez les réglages 6 et 5 pour :
- terminer la cuisson de grandes quantités
decongeler les legumes
-cuire les tranches fines de viande panee.
Utilisez les réglages 1 à 4 pour :
- faire frémir le bouillon
- liaisser mischief la vande
- faire étuver les légumes
- faire fondre le chocolat
- faire fondre le fromage.
Entretien
Nettoyage

Astuce
Activez la sécurité infant avant de commencer le nettoyage de la table de cuisson.
Nettoyage quotidien
- Bien que les éclaboussures ne puissent pas se carboniser sur la vitrocérément, nous vous recommandons néanmoins de nettoyer la table de cuisson après chaque utilisation.
- Laffective solution est d'utiliser une éponge humide et un détergent léger.
- Essuyez ensuite avec du papier absorbant ou un torchon sec
Taches rebelles
- Vous pouze aussi éliminer les taches rebelles avec un détergent léger, comme par exemple un nettoyant liquide pour la vaisse.
- Enlevez les taches d'eau et les traces de calcaire avec du vinagre.
- Les traces de métal (occasionnées par les recipients que l'on fait glisser sur les foyers) sont difficilles à éliminer. Il existe pour cela des produits spéciaux.
- Grattez les taches desséchées avec une raclette à vitrocérôme. La raclette est également le meilleur moyen pour enlever le plastique et le sucre qui ont fondu.

Ce qu'il ne faut pas faire
- N'utilise jamais de nettoyants abrasifs ; ils laissent des rayures dans lesquelles les salissures et le calcaire peuvent s'incruster.
- N'utilise jamais de produits agressifs comme la laine d'acier ou les tampon à récurer.
Généralités

Vous trouverez le n° de téléphone du service après-venture sur la carte de garantie qui vous a eté fournie.
Si vous remarquez une férule, même minime, sur la vitrocéramique, désactivez immédiatement la table de cuisson, puis mettez-la hors tension ; pour cela, mettez en position 'hors service' le(s) fuse (s) (automatiques) situés sur le tableau de répartition ou, en cas de raccordement permanent, fermez le disjoncteur. Contactez ensuite le service après-vente.
Tableau des anomalies
Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, cela ne signifie pas toujours qu'il est défectueux. Essayez d'abord de tracer vous-même une solution au problème en vérifier les points listés ci-dessous.
| ANOMALIE | CAUSE POSSIBLE | SOLUTION |
| Le symbole (--) s'affiche sur les indicateurs quand la table de cuisson vient d'être activée pour la première fois. | C'est la routine standard d'installation. | Fonctionnement normal. |
| Le ventilateur continue de tourner plusieurs minutes après l'arrêt de la table de cuisson. | La table de cuisson refroidit. | Fonctionnement normal. |
| Une légère odeur est perceptible lors de la première utilisation de la table de cuisson. | L'appareil neuf est en train de chauffer. | C'est normal et cela disparaitra après quelques utilisations. Aérez bien la cuisine. |
| Une sorte de tic-tac se fait entendre dans la table de cuisson. | Cela provient du limiteur de puissance des foyers avant et arrêt. Ce bruit peut aussi survenir quand les foyers sont régliés à faible puissance. | Fonctionnement normal. |
| Les éléments font du bruit pendant la cuisson. | Cela provient de l'énergie que la table de cuisson transmet à la casserole. | Avec certains éléments, cela est tout à fait normal quand les foyers sont régliés sur une puissance élevée. Cela n'endommage ni les éléments, ni la table de cuisson. |
| You've missed un foyer en marche, mais l'affichage continue de clignoter | La casserole que vous utilisez ne convient pas à l'induction ou son diamètre est inférieur à 12 cm. | Prenez une casserole adaptée. |
| Un foyer s'arrête brusquement de fonctionner et un signal sonore retentit. | La durée de cuisson réglée s'est écoulée. | Arrêtez le signal sonore en effleurant une touche qualconque. |
| La table de cuisson ne fonctionne pas et rien ne s'affiche. | Il n'y a pas d'alimentation électrique à cause d'un cable défectueux ou d'un raccordement incorrect. | Vérifiez les fusions ou le disjoncteur (s'il n'y a pas de cordon secteur avec prise). |
| Le fusible saute dés qu'on met la table de cuisson en marche. | Le raccordement de la table de cuisson est incorrect. | Vérifiez le raccordement électrique. |
| La table de cuisson se met à l'arrêt. | You've avrez effleuré par inadvertance la touche Marche/Arrêt ou deux touches simultanément. | Remettez la table de cuisson en marche. |
| Code erreur ER22. | Le bandeau de commandes est très sale ou recouvert d'une pellicule d'eau. | Nettoyez le bandeau de commandes. |
| Code erreur E2. | La table de cuisson a surchauffé. | Laissez refroidir la table de cuisson et désissez ensuite une allure de chauffe plus modérée. |
| Code erreur U400 | La tension est trop élevé et/ou la table de cuisson n'a pas été raccordée correctement. | Faites modifier le raccordement. |
| Code erreur r1. | You've avrez laissé votre doigt trop longtemps sur une touche. | N'effleurez pas les touches trop longtemps. |
| Autres codes d'erreur. | Le générateur est défectueux. | Contactez le service après-vente. |
Installation
Ce qu'il faut savoir
Consignes de sécurité relatives à l'installation
- Le raccordement doit être réalisé selon les normes en vigueur et la réglementation nationale.
L'appareil doit être raccordé à la terre. - Cet apparéil doit être raccordé exclusivement par un électricien qualifié.
- Pour le raccordement, utilisez un cable correspondant aux normes en vigueur et à la reglementation. Il est préféable que la gaine soit en caoutchouc.
- Le cable de raccordement doit prendre librement et ne doit pas traverser un tiroir.
- Si vous souhaitez réalisier un raccordement fixe, votre installation électrique devra composer un coupe-circuit omnipolaire dont les contacts en position ouverte sont séparés par une distance de 3 mm au moins.
- Le plan de travail dans lequel la table de cuisson sera encastrée doit être parfaitement horizontal.
- Les murs, le plan de travail, et les abords de la table de cuisson doivent résister à une chaleur de 85^ au moins. Bien que l'appareil neCHAFFE pas lui-même, la chaleur dégagée par les recipients pourrait décolorer ou déformer les éléments adjacents qui ne seraient pas thermostables.
- Les dommages résultat d'un raccordement non conforme, ainsi que d'une installation ou d'une utilisation incorrecte ne sont pas couverts par la garantie.
Dégagement
La sécurité d'utilisation nécessite suffisamment d'espace libre au titre de la table de cuisson. Vérifiez si les dégagements sont convenables.

^* SIVK 6 ... 61 cm
Dimensions d'encastrement
Les dimensions de la découvertes dans le plan de travail sont indiquées sur les schémas ci-dessous.

- La table de cuisson peut être encastrée dans un plan de travail de 30 à 50 mm d'épaissieur.
- Si l'épaissur du plan de travail est supérieure à 40 mm, il faudra tailler en biais ou raboter le bord inférieur de la découvert pour assurer une ventilation suffisante (voir la figure A).
Si la table de cuisson est plus large que le tiroir, et que l'épaissieur du plan de travail est inférieure à 46 mm, sciez une découpe sur les deux panneaux latéraux du tiroir afin que la table de cuisson ne les touche pas.

Dimensions d'encastrement dans le plan de travail
$$ x < 4 6 \mathrm {m m}: y = 4 6 \mathrm {m m} - x $$
$$ x > = 4 6 \mathrm {m m}: \mathrm {y} = 0 \mathrm {m m} $$

Ventilation
Les composants électroniques de l'appareil ont besoin d'être refroidis. La table de cuisson se désactivera automatiquement si l'aération n'est pas suffisante. Il existe des ouvertures d'aération sur le panneau inférieur de l'appareil. L'air doit pouvoir pénéter par ces ouvertures. Il sort par d'autres ouvertures qui se trouvent sous l'appareil, à l'avant.
A Meuble bas avec tiroir
- Le panneau arrêté du meuble installé sous la table de cuisson doit composer une ouverture de 140 mm de haut sur toute sa longueur ; en façade, l'ouvertureauraunehauteurde6mm au moins et sera découpée également sur toute la longueur du meuble.
L'appareil est équipé d'un ventilateur situé dans sa partie inférieure. Au cas où le meuble serait pourvu d'un tiroir, il ne faudra y ranger ni petits objects, ni papiers ; en effet, ceux-ci risqueraient être aspirés par le ventilateur, ce qui pourrait endommager aussi bien le ventilateur que tout le système de refroidissement. Les feuilles d'aluminium et les substances inflammables (aerosols) ne doivent pas non plus être conservées dans ce tiroir, ni placees à proximité de la table de cuisson. Risque d'explosion ! Il faut laisser un espace libre de 20 mm entre le contenu du tiroir et les arrivées d'air du ventilateur.


B Meuble bas avec four
- Il est possible d'encastrer sous la table à induction tous les jours de type EVP4, EVP2..., équipés d'un ventilateur de refroidissement. Avant d'encastrer le four, il faut-retirer le panneau arrêté du meuble de cuisine ou y réaliser une découverte, de façon à ce que toute la surface arrêté de l'enceinte de cuisson soit dégagée. En façade, le meuble devra avoir sur toute sa longueur une ouverture d'au moins 6 mm de haut.


Raccordement electrique




- Raccordement avec 3 phases et 1 neutre (3 1N, 400 V~/ 50 Hz)
- La tension entre les phases et le neutre est 230V . La tension entre les deux phases est 400V . Placez un cavalier (shunt) entre les points de raccordement 4 et 5. La phase 3 n'est pas chargée. Les groupes doivent etre protégés par des fusibles d'au moins 16 A (3x). Le cable deraccordement doit avoir une section de 2,5mm^2 au moins.
Raccordement avec 2 phases et 2 neutres (2 2N, 230 V~ / 50 Hz) - La tension entre les phases et les neutres est 230V
- Le groupe doit être protégé par des fusibles d'au moins 16 A (2x). Le cable de raccordement doit avoir une section de 2,5 mm² au moins.
Raccordement spécial
-
Raccordement avec une seule phase et un neutre (1 1N, 230V /50Hz )
-
La tension entre la phase et le neutre est 230V . Placez un cavalier (shunt) entre les points de raccordement 1-2 et 4-5. Le groupe doit être protégé par un fusible d'au moins 32 A. Le cable de raccordement doit avoir une section de 6mm^2 au moins.
Pour établier les connexions déquates, vous pouvez utiliser les cavaliers du boftier de raccordement, comme indiqué par les illustrations.
Encastrement



Vérifiez si la découpe dans le plan de travail correspond bien aux dimensions requises et aux impératifs de ventilation.
Les sections de la découvert dans le plan de travail, en bois ou en matières synthétiques, devront etre traitées, si nécessaire, avec une résine imperméabilisante, afin de prévenir toute déformation du plan de travail qui pourrait etre occasionnée par l'humidité.
Placez la table de cuisson à l'envers sur le plan de travail.
Installez le cable de raccordement sur l'appareil en suivant les instructions.
Retirez la bande adhéensive qui protège le joint et collez-le dans le creux du profilé en aluminium ou sur le pourtour de la vitrocéramique. Ne faites pas tourner le joint dans les coins, mais découvert que quatre bandes distinctes pour les quatre côtes, afin que le joint adhérite proprement dans les coins, sans débordement.
Retournez la table de cuisson à l'endetroit et insérez-la dans la découpe.
Mettez l'appareil sous tension. Un signal sonore bref retentit et tous les indicateurs s'allument un instant. La table de cuisson est prete à l'emploi.
Vérifiez si elle fonctionne convenablement. Si le raccordement est incorrect, vous entendrez un signal sonore, ou bien rien n'apparaître sur les indicateurs, selon l'erreur commise.