COA 390 - Réfrigérateur-congélateur BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Réfrigérateur congélateur combiné
Capacité totale	Non précisé
Capacité réfrigérateur	Non précisé
Capacité congélateur	Non précisé
Classe énergétique	Non précisé
Consommation électrique annuelle	Non précisé
Niveau sonore	Non précisé
Type de froid	Non précisé
Nombre de portes	2
Type de dégivrage	Non précisé
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Matériau extérieur	Non précisé
Couleur	Non précisé
Type de contrôle	Non précisé
Fonctions spéciales	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - COA 390 BRANDT

Comment régler la température de mon BRANDT COA 390 ?

Pour régler la température, utilisez le bouton de contrôle situé sur le panneau de commande. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter la température et dans le sens inverse pour la diminuer.

Mon BRANDT COA 390 ne démarre pas. Que faire ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que la porte est bien fermée, car l'appareil ne démarre pas si la porte est ouverte.

Comment nettoyer l'intérieur de mon BRANDT COA 390 ?

Pour nettoyer l'intérieur, débranchez l'appareil et utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager les surfaces.

La lumière de mon BRANDT COA 390 ne s'allume pas. Que faire ?

Vérifiez l'ampoule pour voir si elle est grillée et remplacez-la si nécessaire. Si l'ampoule est en bon état, cela peut indiquer un problème électrique, et il est conseillé de contacter un professionnel.

Mon BRANDT COA 390 fait un bruit étrange. Est-ce normal ?

Un bruit léger peut être normal lors de la mise en marche ou de l'arrêt. Cependant, si le bruit est fort ou inhabituel, cela peut indiquer un problème, et il est recommandé de faire vérifier l'appareil par un technicien.

Comment régler le minuteur de cuisson sur le BRANDT COA 390 ?

Pour régler le minuteur, tournez le bouton du minuteur jusqu'à la durée souhaitée. Une fois le temps écoulé, l'appareil émettra un signal sonore.

Puis-je utiliser des plats en métal dans le BRANDT COA 390 ?

Oui, le BRANDT COA 390 est compatible avec des plats en métal. Cependant, évitez d'utiliser des récipients en aluminium, car ils peuvent provoquer des étincelles.

Pourquoi mon BRANDT COA 390 chauffe-t-il lentement ?

Si votre appareil chauffe lentement, cela peut être dû à un problème avec l'élément chauffant ou à une mauvaise circulation de l'air. Assurez-vous que les évents ne sont pas obstrués et contactez un technicien si le problème persiste.

Comment déverrouiller la porte du BRANDT COA 390 si elle est bloquée ?

Si la porte est bloquée, attendez quelques minutes que l'appareil refroidisse légèrement. Ensuite, essayez de l'ouvrir en exerçant une pression douce. Si cela ne fonctionne pas, débranchez l'appareil et contactez un service après-vente.

MODE D'EMPLOI COA 390 BRANDT

Instructions pour utilisation et installation

Avec l'achat de notre electroménager vous avez besoin un produit de confiance, offrant de grandes prestations, discret, efficace, utile: grâce au froid qui conserve les alimentents, notre alimentation est plus variee et saine.

Votre nouvel apparéil est facile à utiliser. Nous vous prions quand même de dire attentionément les instructions, pour découvert les petits détails qui vous permettront d'exploiter au maximum les potentielités de votre apparéil, en economisant de l'énergie.

Ceraints que l'utilisation vous satisfera, nous souhaitons de vous avoir toujours comme clients.

TABLE DES MATIÈRES

CONSIGNES DE SECURITÉ

DECOUVREZ VOTRE APPAREIL

REVERSIBILITÉ DES PORTES

INSTALLATION DE L'APPAREL

COMMENT ÉCONOMISER DE L'ENERGIE

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

PROCEDURE DE MISE EN MARCHE

UTILISATION DE L'APPAREIL

CONGELATION

DECONGÉLATION

DEGIVRAGE

NETTOYAGE

PETITES PANNES ET ANOMALIES

CONSIGNES DE SECURITE

Cet apparéil destiné à conserver et congeler des denrées alimentaires, est réservé à un usage domestique:

toute autre utilisation est propre.

L'installation doit être effectuee selon les instructions de la notice; une installation incorre cate peut endommager l'appareil. Pour d'eventuels problemes de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous a un Service Avres Vente ou bien a un professionnel qualifie.

Avant chaque opération d'entretien, débranchez l'appareil en évitant de tirer le cable d'alimentation.

Conservez cette notice avec soin et transmettez-la à un évientuel futur propriété de l'appareil.

Pour être en conformité avec les dispositions législatives les plus récentes sur la protection de l'environnement, nous utilisons en petite quantité un réfrigerant appelé R600a. En cas de dommages aux éléments du circuit réfrigerateur (tuyaux,etc.) il convient d'äérer la piece dans laquelle se trouve l'appareil et d'éviter toute étincelle ou flamme à proximate de l'appareil.

Les parties, qui sont en contact avec les alimentents, sont conformes aux dispositions de la directive CEE 89/109.

CE

Le marquage CE atteste que cet apparéil est conforme aux dispositions des Directives

Européennes suivantes: 89/336 (compatibilité electromagnetique), 73/23 (basse tension),

96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications ultérieures.

DECOUVREZ VOTRE APPAREIL

DESCRIPTION

Partie réfrigerateur
Partie concélateur
Plinthe
Boftier du thermostat
Boitier éclairage
Clavettes
G Etagères de porte
Porte-bouteilles
Bacs à légumes
Orifice d'ecoulement de l'eau de dégivrage
Pieds régables
Evaporateur
Compresseur
Bac de récapération
Touche Super / Hiver

Dessin unquivalent explicatif

REVERSIBILITÉ DES PORTES

Normalement, l'ouverture de la porte est à gauche (charnières à droite); si vous préférez qu'elle soit à droite, vous pouvez la modifier avant d'instructoriste appareil en vous conformant aux explications illustrées ci-après.

1. Couchez delicatement l'appareil sur l'arrière (de façon à ce que les portes soient tournées vers le haut).
2. Œtez la plinthe en passant vos mains dessous et tirez les languettes que vous trouvrez au milieu vers le bas; tournez la plinthe vers le haut pour la détacher (R1). Dégagez la languette de dégagement de gauche et introduizez-la dans le dégagemment de droite (R2).
3. Dévissez la charnière inférieure (R3), dévissez le pivot de droite et revissez-le à gauche (R4).
4. Dégagez la portedu congelaturer (R5).
5. Dévissez la charnière intermédiaire (R6) et bouchez les trou à l'aide des bouchons cache trou fournis.

1. Otez les goujons de couverture qui se trouvent à l'arrière, dans la partie supérieure de la portedu réfrigerateur (R7) et dégagez la portedela charniere supérieure (R8). Dégagez le goujon qui bouche l'orifice sur la gauche de la porteducongélateur (R9).
2. Devissez le système de blocage sur la porte du congelateur, returnez-le et vissez-le sur le cote gauche de la porte du réfrigerateur (R10). Devissez le système de blocage de croite sur la porte du réfrigerateur, returnez-le et vissez-le sur le cote gauche de la porte du congelateur (R11).
3. Introduisez le goujon qui bouchait l'orifice de gauche dans la partie droite de la porte du congelateur (R12).
4. Otez les goujons de couverture du bandeau de commande (R13) et dégagez la charnière (R14).
5. Devissez la charnière supérieure (R15).
6. Visser la charnière supérieure à gauche après l'avoir faite tourner de 180^ et replacer les chevilles de couverture (R16).
7. Enlever avec une pince la languette predecoupée sur le chapeau de porte (R23).
8. Introduisez la porte du réfrigerateur dans la charnière supérieure (R17), vissez la charnière intermédiaire (R18), introduisez la porte du congélateur (R19) et vissez la charnière inférieure (R20).
9. Remontez la plinthe

Reversibilité des poignées

1. Si les poignées de l'appareil sont verticales, dévissez-les du côté gauche et revissez-les à droite, en déplaçant les bouchons de protection des orifices (R21).
2. Si les poignées de votre apparéil sont visées en position horizontale, retirez les bouchons qui recouvent les vis, dévissez les poignées, échangez-les entre elles en les faisant tourner de 180^ , revisez les et introsuisez les bouchons qui recouvent les vis (R22).

INSTALLATION DE L'APPAREL

Installation d'appareils équipés de roulettes

Si vous appeareil est equipe de roulettes, n'oubliez pas qu'elles seront uniquement à faciliter les petits mouvements: ne vous en servez pas pour déplacer l'appareil sur de longues distances!

Après avoir place l'appareil à l'endetroit youlu, réglez les pieds avant.

PROCEDURE DE MISE EN MARCHE

Après avoir déballé l'appareil, contrôle qu'il ne soit pas endommagé. Les dommages éventuels doivent être signalés immédiatement à votre vendeur.

Ne jetez pas l'emballage dans la nature (sachets en plastique, bandes de polystyène, etc.) et ne les laissez pas à la portée des enfants.

Si l'appareil a eté transporte chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant de le brancher afin de permettre au liquide réfrigérant de se stabiliser.

Placez l'appareil dans un endroit sec et aéré, à l'abri des agents atmosphériques.

Eviter les balcons, les verandas, les terrasses: la chaleur excessive en ete et le froid en hiver pouraient alterer le fonctionnement de l'appareil ou meme l'endonnager.

Ne le mettez pas pres d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur et maintenez-le à une distance minimale des autres meubles de 3 / 5 cm sur les côtes et de 10~cm au-dessus.

Tenez l'appareil écarté du mur au moyen des entreprises à monter sur l'arrière.

Réglez les pieds antérieurs pour que l'appareil soit légarement incliné en arrêté : de cette façon, vous facilititez la fermeture correcte de la porte.

Nettoyez-le à l'intérieur en utilisant du bicarbonate de soude dissous dans l'eau (1 cuillere pour 4 litres d'eau). N'utilise pas d'alcool, de poudres abrasives ou de détergents.

Cet apparéil offre de importantes performances quand la température ambiente est comprise entre 10^ et 32^ .

COMMENTÉCONOMISER DE L'ENERGIE

La première façon pour économiser de l'énergie est de bien désirer l'endetroit où placer l'appareil, comme cela a été expliqué dans la partie concernant l'installation.

La deuxieme façon d'économiser de l'énergie est de ne pas faire entrer de chaleur dans les compartments: laisserze donc les portes ouvertes le moins possible, et n'introduisez pas d'aliments encore chauds, sur tout s'il s'agit de soupes ou de platssemblables qui dégagent une grande quantité de vapeur. Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles se ferment toujours correctement, dans le cas contraire, adressé-vous au Service Àprex Vente.

La troisième façon d'économiser de l'énergie est deMAINTRINr intactes les parties qui échangent la chaleur: ne laissez pas le givre s'accumuler dans le congelateur (dégivrez-le quand l'épaisseur du givre dépasse 1-2 cm., dans le cas d'appareils no-frost cela n'est pas nécessaire) et nettoyez périodiquement le condensateur comme il est indiqué plus loin dans la notice.

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

Important pour votre sécurité.

Prévoyez une prise de courant 10-16 A avec prise de terre. Assurez vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil (elle-ci se trouve à l'intérieur de votre apparéil, à gauche au niveau du bac à légumes) correspond bien à la tension de l'installation électrique de l'habitation.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Nous ne pouvons être tenus pour responsables pour tout incident cause par la non observation de cette exigence.

Veillez à ce que vous puissiez acceder facilement à la prise qui alimente l'appareil, de façon à pouvoir le brancher et débrancher aisement (nettoyage, dégivrage, etc.).

Si le cable d'alimentation est déteriéré, faites-le remplacer immidiatement par un autre du même modele et veiliez à bien connecter le cable de terre jaune/vert.

Si l'appareil a ete transporte chez you en position horizontale, attendez deux heures avant d'introduire la fiche electrique, pour consentir a l'huile de circuler dans le compresseur

Nettoyez l'intérieur (voir le chapitre Nettoyage) et branchez l'appareil sur la prise de courant.

UTILISATION DE L'APPAREIL

Le compartment coulissant pour fruits et légumes est muni d'un filtré qui contrôle le niveau d'humidité en le maintainant adapté à la conservation optimale de ces alimentes. Pour effectuer le nettoyage du filtré.,enlever l'étagère, démonter le couvercle, enlever le filtré "K" et le laver sous l'eau courante. Le panier coulissant peut s'enlever de la manière suivante: extraire le panier jusqu'àu fond de course, soulever la partie antérieure et la tirer vers soi.

Stockez les alimentes les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil (voir croquis).

Pour obtenir le volume utile maximal,
vous pouvez enlever les tiroirs du
congélateur, l'exception du premier en
bas.

ATTENTION: avant de referrer la portedu congelateur, veillez à ce que lesabattants et/ou les tiroirs soient bientous fermés.

Réglage Thermostat du Réfrigérateur

Pour régler la température du réfrigerateur tournez le bouton thermostat qui se trouve dans la zone des commandes. Positionné le thermostat en position intermédiaire. Laissez-vous réfrigerateur ainsi pendant 24 heures. Ajustez ultérieurement le réglage en fonction de vos besoin. La position 1 indique le réglage le moins froid et la position maximum le réglage le plus froid. Normalement, une position intermédiaie est conseillée. L'index 0 interrupt le fonctionnement du compresseur.

ATTENTION! quand le thermostat est sur la position "0" l'appareil est toujours sous tension. Avant d'effectuer une quelconque intervention sur l'appareil, débranchez-le. Les températures interiures sont influencées par la temperature ambiente, par la fréquence d'ouverture des portes, par la quantité d'aliments introduits. Selon les cas, vous pouvez désirier la position qui vous donne la meilleure temperature. Dans des conditions environnantes extrêmes, il est recommendé d'utiliser le thermostat différencment. Quand la temperature environnante est très chaude (ex en été) il est conseilé de régler le thermostat au minimum. Inversement, avec des températures environnantes froides, il est conseilé de régler le thermostat au maximum.

Nous vous recommendons d'allumer l'interrupteur de congélation rapide quand la température ambiente est inférieure à 18^ / 20^ , afin de garantir la température correcte du compartment congestionelateur.

Les emballages et les alimentes ne doivent toucher enaucun cas la paroi du fond du réfrigerateur. Ne mettez jamais d'aliments encore chauds dans le réfrigerateur, laissez-les refroidir àtempérature ambiente.

TEMOIN VERT

Il est eteint quand le bouton thermostat est sur l'index "0/Stop"

ATTENTION! sur la position "0/Stop" l'appareil n'est pas isolé de la prise de courant.

TEMOKINJAINE

Il indique la phase de congélation rapide. Le congélateur est entrain de produit le maximum de froid possible.

CONNECTION RAPID

Allumez la congregation rapide en appuyant sur le bouton situé sur le tableau de bord et eteignez-la en appuyant à nouveau sur le même bouton (voir chapitre Congellation).

CONGELATION

Remarques importantes

Si vous achetez des produits surgeles vérifiez:

quils soient bien fermes ou enveloppés, que I'emballage soit intact et quils n'aient pas ete abimés;
- qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a été partiellement décongele);
quils indiquent bien la date de préparation ainsi que les dates correspondant aux différents modèles de congélateurs (le votre est ****)
quils ne se soient pas, même partiellement, décongelés entre-temps. Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congelateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc.): la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue. En cas de coupure de courant prolongée, transférez les alimentés congelés dans un congelateur qui marche. Meme si les alimentés ne se sont que partiellement décongelés, ils ne pourront être recongelés qu'avre avoir été cuisinés.

Congélation

Effectuez cette opération le plus hygieniquement possible, étant donné que la congélation ne stérisile pas les alimentes. Il est préférible de congeler les alimentes en les subdivisant dans des sacs, et en quantité consommables lors d'un seul repas. N'introduisez jamais d'aliments chauds, ni même tièdes! Avant demettre les alimentes dans le congélateur, veillez à bien les enveloppper dans des sacs en plastique, dans des feuilles de polyéthylene ou d'aluminium ou bien mettez-les dans des barquettes destinées à la congélation (ce matériel est en vente avec l'étiquette "pour congélateur"). Chaque sac, chaque boîte, etc. que vous mettriez dans le congélateur devra respecter les conditions suivantes:

• indication de la date de préparation et de la date de validité.
• le nombre de portions qui y sont contenues;
• les pots en verre devront etre du type Pyrex et ils ne devront JAMAIS etre entierement replis (la congélation dilate les liquides);
• les sacs auront eté comprimés afin d'en éliminer l'air à l'intérieur et ils devront etre le plus plats possible:
• chaque emballage, quel qu'il soit, devra être fermé de façon à bien protégger les aliments. La plaque signalétique indique la quantité maximum des aliments que vous pouvez conçérer en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieure. N'approchez pas les aliments frais des alimentés surgelés, afin de ne pas rehauser la température de ces derniers.

Pour obtenir la capacité maximum de congélation, allumez l'interrupteur de congélation rapiè (voir Description) 24 heures avant d'introduire les alimentés dans le congélateur.

Le compartment de congélation rapide est: le deuxième compartment en haut pour les modèles qui disposent de 3/4 compartments; le premier compartment en haut pour les modèles qui disposent de 2 compartments.

La quantité maximum d'aliments qui peuvent être congeçés est reportée dans la plaque des données au paragraphe "Capacité de congélation/Freezing capacity (Kg/24h)". Ne jamais introduire une quantité supérieure en une seule fois. Quand la congélation a été complétée (max. 24 heures), ne pas oubliez d'eteindre l'interrupteur.

DECONGÉLATION

Décongelez les produits seulement avant l'utilisation immédiate. La décongélation peut être exécutée de quatre façon:

• dans le réfrigerateur;
• à température ambiente;
• dans un four traditionnel à 40 / 50^ ou dans un four à micro-ondes;
  directement à la cuisson.

La décongélation dans le réfrigerateur est la plus lente mais la plus sûre et vous permet d'économiser de l'énergie (le froid transmis durant la décongélation est cédé au réfrigerateur).

DEGIVRAGE

Dégivrage du réfrigérateur

Il est automatique et l'eau qui se forme s'écoule par l'orifice d'écoulement dans le bac de récapération. Elle s'évapore ensuite grâce à la chaleur transmise par le compresseur.

Dégivrage du congelateur

Dégivrez le conGPLateur lorsque l'intérieur de ce dernier presente une formation de givre et de glace supérieure à 1-2 cm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement et augmente la consommation d'électricité.

Vous pouvez accelerer la liquefaction de la glace en posant une casserole d'eau chaude à l'intérieur du congelateur, en ayant soin de l'isoler, sur le fond, au moyen d'une planchette en bois. N'utilise jamais ni radiateur, ni sèche-cheveux ni autres apparéils électriques, couteaux ni autres objets en métal: vous pourriez endommager définitivement l' apparéil. Àpres avoir dégivré l' apparéil, suivez attentionivement les indications se rapportant au nettoyage et à la réintroduction des produits.

Pour facilitier la récapération de l'eau de dégivrage, introduizez l'ailette et mettez un recipient bas pour recueillir l'eau.

Débranchez l'appareil avant toute opération. Enveloppez les alimentés dans du papier-journal et ensuite dans des morceaux de couverture (on peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais en attendant de les remettre dans le congelateur.

NETTOYAGE

Nettoyane interieur

Avant de commencer le nettoyage, ébranchez l'appareil. Effectuez le nettoyage aussi bien du réfrigerateur que du congelateur en utilisant du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (1 cuillère pour 4 litres d'eau). Ne pas utiliser de produits detergents abrasifs. Rincez avec de l'eau et essuyer à l'aide d'un chiffon. Branchez l'appareil. Positonnez le thermostat sur la température de conservation. Attendez pendant 3/4 heures avant d'introduire les alimentés. Pour utiliser le congelateur développer en route la congelation rapide, attendre pendant 3/4 heures avant de placer, dans les casiers respectifs, les produits surgelés et/ou frais. 24 heures après le branchement de la congelation rapide, désactivez-la.

Nettoyage exterior

Débranche préalablement l'appareil. Pour le nettoyage extérieur, utilisez de l'eau tiède additionée d'un peu de produit vaisselle. N'oubliez pas de nettoyer, de temps en temps, le condenseur situé derrière l'appareil. Pour cette opération, servez-vous d'un chiffon sec ou, mieux encore, de l'aspirateur.

PETITES PANNES ET ANOMALIES

Avant de faire appel au Service Avec Vente, vérifier si vous pouvez y remédier en effectuant les contrôles suivants:

Bruits inhabituels: Vous n'avez pas bien reglé les pieds et le congélateur vibre.

La puissance de refroidissement diminue: Vous avez introduit une trop grande quantité d'aliments. Vous avez ouvert la porte trop souvent. La porte n'est pas bien fermée.

L'appareil ne refroidit pas: Vérifiez que le cable d'alimentation soit bien relié à la prise de courant. Vous avez peut-être un fusible dans l'installation électrique qui est grillé. Vote interrupteur général a disjoncté. Le thermostat est place sur la position 0.

Les parois extérieures de l'appareil sont chaudes: C'est normal car un système intégré à l'appareil permet d'éviter la condensation sur les parties extérieures du congelateur.

Les viandes congelez ont des striures blanchâtres: Vous utilisez des températures trop basses ou bien vous n'avez pas respecté les dates d'échéances indiquées dans les tableaux.

La congélation est incomplète: Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, deGRAisse et d'alcool comme les glaces ou bien les jus de fruits ne se congèle pas complètement et qu'ils restent partiellement mous.

Il y a des gouttes d'eau sur les parois extérieures de l'appareil: Au cours des saisons intermédiaires, au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauffage dans la maison, il peut arriver que les parois extérieures de l'appareil se recouvent de petites gouttes d'eau (eau de condensation). Ce phénomène ne compromet absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et il ne compeote aucun danger pour les personnes.

Formation de givre à l'intérieur: Vous n'avez pas bien fermé les portes. Vous avez ouvert les portes trop réquemment.

Il y a des gouttes d'eau ou bien de la glace sur la paroi verticale du fond du réfrigérateur: Il s'agit du fonctionnement normal du système de dégivrage.

La porte ne s'ouvre pas facilement: Il est tout à fait normal, surtout aussiôt après l'avoir refermée, que la porte offre une certaine résistance lorsqu'on l'ouvre à nouveau; et ce afin d'assurer une parfaite étanchéité.

La lumière interieure du réfrigerateur est étente

• Vérifiez les points qui sont annoncés au paragraphe "La puissance de refroidissement diminuè".
• L'ampoule est grillée Changez-la en procedant de la façon suivante: débranchez l'appareil, devissez le boîtier d'éclairage, enlevez-le et changez l'ampoule en veillant qu'elle soit de même caractéristique (15 WATT max) (fig. L1): revissez le boîtier. Retirez l'ampoule grillée seulement si vous en avez une autre qui puisse la replacer aussitôt.

Gouttes d'eau sur le fond du compartment réfrigerateur
Le orifice d'écoulement de l'eau est bouché. Nettoyez-le à l'aide d'une aiguille à tricoter (fig. L2).

TABLEAUX CONGÉLATION

Viande fraîche

PRODUIT	VALIDITE
Agneau petits morceaux	8 mois
Porc rôti	5 mois
Côtes de porc	4 mois
Boeuf bouilli, rosbif	10 mois
Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce	8 mois
Veau rôti
Veau biftecks, côtelettes	10 mois
Viande hachée	4 mois
Saucisses	2 mois

Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'évitier qu'elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu'à l'intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.

Volailles - Lapins

Preparez-les plumes/écorches, étripés et de préférence coupés en morceaux, lavés et essuyés.

PRODUIT	VALIDITE
Canard	4 mois
Lapin	6 mois
Poule pour bouillon	7 mois
Oie	4 mois
Poulet	10 mois
Dinde	6 mois
Abats	3 mois

Gibier

Préparez-le plume/écorché, étripé et de préférence coupé en morceaux, lavé et essuyé.

PRODUIT	VALIDITE
Canard sauvage
Bécasse	8 mois
Faisan
Lièvre	6 mois
Perdrix	8 mois
Caille

Poisson

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION
CarpeBrochetTurbotSaumonMaquereauTancheTruiteDauradeSole	2 mois	Ecaillez, videz, 0tez la tête. Lavez, essuyez et surgelez.
	3 mois	Ecaillez, videz, 0tez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide salée, essuyez et surgelez.

Aliments cuisinés

La durée de conservation des plats cuisés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.

PRODUIT	VALIDITE	CUISSON
Sauce au jus de viande	3 mois	mi-cuisson
Sauce à la tomaté		à point
"Minestrone" aux légumes	2 mois	sans pâtes
Lasagne	4 mois	mi-cuisson
Rôtis	2 mois	à point
Rouelle de vase	1 mois	mi-cuisson
Viandes en sauce	3 mois
Civets de gibier
Poisson cuit à l'eau		à point
Poisson au four
Poivrons, aubergines
Courgettes farcies avec de la viande	2 mois
Champignons sautés avec ait et persil, ratatouille
de poivrons		mi-cuisson
Epinards cuits à l'eau
Pizza	6 mois	à point

Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.

Légumes

Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu'ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels mineraux dans l'eau de cuisson. Ainsi, vous n'aurez pas non plus besoin d'attendre qu'ils seront secs pour les congeler, il suffira d'attendre qu'ils refroidissant.

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION	TEMPS DE BLANCHAGEMENT
Asperges	12 mois	Lavez et retirez les fils	2 minutes
Choux, chou-fleur	6 mois	nettoyez, coupez en morceaux	2 minutes (1)
Artichauds		Enlevez les feuilles externes	6 minutes (1)
Haricots		Ecossez	3 minutes
Haricots verts		Lavez, enlevez les queues	4 minutes
Champignons	12 mois	Nettoyez	2 minutes (1)
Aubergines		Lavez, coupez en tranches	4 minutes (2)
Poivrons (3)		Lavez, coupez en tranches, enlevez les graines
Petits pois, Tomates (3)		Ecossez et congelez immédiatement en les disposant sur une seule couche puis enveloppez	ne pas les blanchir
Persil, basilic	8 mois	Lavez
Epinards			2 minutes
Jardinière pour minestrone (celeri, carottes, bettes, poireaux, etc.)	12 mois	Lavez, coupez en morceaux, divisez en portions. N'y mettez pas de pommes de terre, elles moircissant.	ne pas le blanchir
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l'eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumurez avant de procéder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d'eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l'intention de les manger cuits.

En général, les légumes sontilleurs s'ils sont cuits directement sans etre décongelés.Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.

Fruits

Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d'environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les siropes sont utilisés dans des proportions variables; on les prépare en faisant bouillir de l'eau sucriée. Les différentes concentrations sont les suivantes:

solution à 30% , sucre 450 gr. par litre d'eau;
solution à 40% , sucre 650 gr. par litre d'eau;
solution à 50% , sucre 800 gr. par litre d'eau;

Pour que la couleur des fruits ne soit pas alterée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les écipients de fruits à congefer devront rester une heures au réfrigerateur avant d'être introduits dans le conGPLateur. Les fruits devront être entiement recouverts de sirop.

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION
Abricots	8 mois	Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Ananas
Oranges	10 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Cerises		Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Fraisés		Lavez, retirez le pédoncule et recouvre de sucre
Melon	12 mois	Epluchez, coupe en tranches, retirez les graines, recouvre de sirop à 30%
Pêches	8 mois	Epluchez, dénoyautez, coupe en tranches, recouvre de sirop à 50%
Pamplemousse	12 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Jus d'agrumes	10 mois	Pressez, retirez les pépins, sucre à volonté
Prunes		Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 50%
Raisin	12 mois	Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Myrtilles, mûres, cassis,framboises, groseilles	10 mois	Lavez, retirez les pédoncules, recouvre de sucre

Pain

On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50^ , en l'allumant après y avoir mis le pain.

Beurre et fromage

Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigerateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.