Notice Facile 
FCON1092 - Plaque de cuisson induction FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FCON1092 FALCON au format PDF.
| Type de plaque | Induction |
| Nombre de foyers | 4 |
| Puissance totale | Non précisé |
| Commandes | Tactiles |
| Minuterie | Oui |
| Fonction booster | Oui |
| Dimensions (L x P) | Non précisé |
| Matériau de surface | Verre céramique |
| Sécurité enfants | Oui |
| Détection de casserole | Oui |
| Arrêt automatique | Oui |
| Couleur | Noir |
| Installation | Encastrable |
| Type d'alimentation | Électrique |
| Garantie | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - FCON1092 FALCON
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Téléchargez la notice de votre Plaque de cuisson induction au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FCON1092 - FALCON et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FCON1092 de la marque FALCON.
MODE D'EMPLOI FCON1092 FALCON
Instructions d'installation et d'entretien
U108780-03
Table des matières
| INFORMATIONS GENERALES | 3 |
| DISPOSITION DU PANNEAU DE COMMANDES | 4 |
| Les Fours | 9 |
| Rangement | 11 |
| Déplacement de la cusinière | 14 |
| Entretien | 21 |
| Données Techniques | 24 |
| Schémas de câblage | 27 |
INFORMATIONS GENERALES
Ces apparèils portent la marque CE certifient leur conformité avec la Directive CEM et Basse Tension pour les pays indiqués sur la plaque signalétique. La cusinière doit être installée par une personne compétente, conformément aux instructions d'installation et d'entretien et aux réglementations nationales en vigueur. Au Royaume-Uni, prétez particulièrement attention à la réglementation suivante : -
I.E.E Regulations for Electrical Installations Health and Safety at Work Act [Réglementation I.E.E. pour les installations électriques – Loi sur la santé et la sécurité au travail]
L'utilisateur ne doit pas tenter de régler des composants qui ont été protégés par le fabricant. Un entretien périodique doit être effectué par une personne compétente afin de garantir le fonctionnement sur et efficace de l'appareil.
Mise en garde - CET APPAREL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
L'installateur doit expliquer le fonctionnement et l'entretien corrects de l'appareil à l'utilisateur avant de lui remettre les générées instructions. Certains composants deviennent très chauds à l'utilisation et causeont des brûlures en cas de contact accidentel.
ASSISTANCE CLIENTELE
Cette cusinière a été fabriquée conformément aux exigences de sécurité prescrites par les normes européennes. Veuillez conserveur les générées instructions à portée de main et à la disposition de toute personne utilisant la cusinière. Le respect de toutes les recommendations contenues dans les générées instructions garantira la(Meilleure)utilisation possible de l'appareil. L'installateur doit veiller à ce que l'appareil soit installé et réglé correctement. Un entretien périodique est nécessaire pour un fonctionnement sur et efficace de l'appareil. La fréquence de l'entretien dépend de l'utilisation.
Les réglages doivent être effectuels uniquement par des personnes compétentes. Pour obtenir des pieces de rechange, contactez votre fournisseur, et non pas Falcon. Lors de la commande, veuilles indiquer le numéro de série, qui figure sur la plaque signalétique située à l'extérieur, à l'arrière
de l'appareil. Le numéro de série est aussi indiquédans la partie avant inférieure droite du four.
Nos you recommendons d'être particulièrement vigilant lors de l'utilisation et du nettoyage de la cuisineire. N'AUTORISEZ PAS LES JEUNES ENFANTS A S'APPROCHER DE LA CUISINIÈRE.
La cuisson produit de la chaleur et de l'humidité. Veillez à ce que la piece soit bien ventilée. Si une extraction est nécessaire, nous vous recommendons d'installer une hotte aspirante Falcon.
Remarque : Une légère odeur de neuf se dégagera lors de la première utilisation de la cuisinière; elle disparaître rapidement à l'usage.
GARANTIE ET ENTRETIEN
Pour des informations détaillées sur la garantie et les procédures d'entretien Falcon, veuillagez vous référer à la brochure « Assistance Clientèle [Customer Care]»
Si vous n'avez jamais utilisé de cusinière à induction, nous vous conseillons de dire les « Consignes générales de sécurité ». Vous y trouvez les instructions et précautions de base à observer pour utiliser la cusinière en toute sécurité.
Si vous étés porteur d'un stimulator cardiaque ou d'une pompe à insuline implantable :
Les fonctions de la table de cuisson sont conformes aux normes europeennes en vigueur relatives à l'interférence electromagnetique. Si vous étés porteur d'un stimulator cardiaque ou d'une pompe à insuline implantable et étés inquiet quant aux risques d'interférence, veuillez demander conseil à votre médecin.
DISPOSITION DU PANNEAU DE COMMANDES
La disposition des boutons de commande de la table de cuisson à induction est illustrée ci-dessous. Le bandeau contient toutes les commandes pour la table/le grill et les fours. Veuillez vous reférer à la section sur les commandes des fours pour le fonctionnement correct des commandes des fours.
Réglages Foyers Puissance 1-9
TABLE DE CUISSON
La disposition de la table de cuisson à induction est illustrée ci-dessous.
A. Foyer à induction avant gauche
A. Foyer à induction arrêté gauche
C. Foyer à induction central
D. Foyer à induction arrêté droite
E. Foyer à induction avant droite
F. Affichage des commandes de la table de cuisson
La table de cuisson à induction comprend 5 foyers à induction. Chaque foyer est
commandé indépendamment par un bouton de commandeitué sur le bandeau de la cuisine.
L'affichage des commandes de la table de cuisson, dans la partie centrale avant de la table, vous informe sur les fonctions de la table à induction à l'aide des symboles suivants :
H Indicateur de chaleur résiduelle
P. Réglage Surpuissance
U...... Détction de récipient de cuisson - dit aussi « Absence de récipient »
A .... Chauffage automatique
L............ Verrouillage sécurité enfants
U...... Réglage Basse température
Affichage des commandes de la table de cuisson
Induction
H - Indicateur de chaleur résiduelle
Chaque foyer de la table a un indicateur de chaleur résiduelle qui indique que le foyer est chaud après la cuisson. Le symbole « H » sera affché sur l'affichage des commandes de la table. Ceci indique que la table est chaude.
MISE EN GARDE:
MÉME LORSQUE LES INDICATEURS S'ETEIGNENT, LA SURFACE PEUT NE PAS ETRE COMPLETEMENT REFROIDIE.
P - Réglage Surpuissance
Tous les foyers à induction peuvent bénéficier de la fonction Surpuissance, activée par rotation du bouton de commande jusqu'à l'affichage du symbole P sur l'affichage des commandes de la table de cuisson.
François
La Surpuissance fournit un complément de puissance à chaque foyer. C'est une fonction utile pour porter rapidement à ébullition une grande casserole remplie d'eau, par exemple.
La fonction Surpuissance fonctionne pendant 10 minutes au maximum pour chaque foyer; il y a ensuite diminution automatique de la puissance qui est mise sur le réglage 9.
Lors de l'utilisation de la fonction Surpuissance, les foyers sont apparis.
Le tableau ci-dessous indique les foyers appariés. Les foyers A et B sont appariés, ainsi que les foyers D et E.
Le foyer central C fonctionne independamment,quelle que soit l'utilisation des autres foyers.
En d'autres termes, lors de l'utilisation du foyer A avec Surpuissance, puis de la mise en marche du foyer B, également avec Surpuissance, la puissance disponible pour le foyer A diminuera légèrement. Le dernier foyer mis en marche avec Surpuissance sera prioritaire. Les foyer D et E appariés fonctionnent de la même façon.
Ceci est un dispositif de sécurité intégré.
La fonction Surpuissance peut etre désactivée par rotation du bouton de commande pour lemettre sur un réglage inférieur.
| Diamètre du foyer a induction | Foyer a induction | Puisance Nominale (kW) | Surpuissance (kW) | Foyers appariés |
| 145 mm | A | 1.4 | 1.8 | Foyers appariés |
| 180 mm | B | 1.85 | 2.5 | |
| 210 mm | C | 2.3 | 3.2 | Foyer Indépendant |
| 180 mm | D | 1.85 | 2.5 | Foyers apparaiés |
| 180 mm | E | 1.85 | 2.5 |
U - Détction de récipient de cuisson
Si un foyer est en marche et qu'il n'y a pas de récipient de cuisson sur celui-ci ou si le récipient est trop petit pour le foyer, la table n'émettra pas de chaleur. Le symbole « U » apparaitra sur l'affichage des commandes de la table; il s'agit du « symbole Absence de récipient ». Placez un récipient de taille appropriée, le symbole « U » disparaitra et la cuisson poursra commencer. Si, après 10 minutes, il n'y a toujours pas de détention de récipient, le foyer s'éteint automatiquement et ne peut être remis en marche qu'aupres remise à zéro du bouton de commande.
Dimensions recommendées pour les récipients de cuisson
| Diamètre (mm) | Foyer à induction | Diamètre minimum de la base du réseau de cuisson (mm) |
| 145 | A | 120 |
| 180 | B, E & D | 145 |
| 210 | C | 180 |
1) Utilisez uniquement des membres appropriés pour les tables de cuisson à induction. Nous recommendons l'emploi de membres en acier inoxydable, en acier émailé ou en fonte à base émaillée.
2) Les reçipients de cuisson doivent avoir un fond écais, lisse et plat. Ceci assure une cuisson rapide et économique.
N'utilise jamais de Wok à fond rond, même avec un support.
3) Vérifiez que la base du récipient de cuisson est propre et sèche pour éviter que des résidus ne brûlent et n'attachent sur la table de cuisson. Ceci contribue également à prévenir les rayures et les dépôts (particules de calcaire, par exemple).
Si les récipiens utilisés sont trop petits pour le foyer, celui-ci n'émettra pas de chaleur (Voir la section Détction de récipient).
Utilisez un couvercle sur les recipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
A - Chauffage automatique
Cette fonction est disponible pour tous les foyers de la table de cuisson. Avec cette fonction, vous pouvez placer un récipient sur
un foyer, sélectionner la fonction Chauffage automatique A, puis le niveau de puissance de votrechoix (1 à 9).Le écipient est chauffé à 100% pendant la durée spécifiée pour ce niveau de puissance (voir tableau ci-dessous), puis au niveau de puissance sélectionné.
Par exemple : Si vous avez sélectionné
Chauffage automatique, puis Niveau de
puissance 4, la table chauffera à 100% pendant
2 minutes 56 secondes, puis la chaleur
diminuera jusqu'au niveau de puissance 4.
Cette fonction est utile, par exemple, pour porterrapidementaébullitionune grandecasserole d'eau pour la cuisson de pâtes.
Pour sélectionner cette fonction, tournez le bouton de commande momentanément en sens antihoraire jusqu'à l'affichage du symbole « A » sur l'affichage des commandes de la table de cuisson. Tournez ensuite le bouton de commande pour lemettre sur le niveau de puissance de votrechoix. (Voir tableau cidesous)
Après activation de la fonction Chauffage automatique, l'affichage des commandes de la table clignotera, alternant entre le réglage « A » et le niveau de puissance sélectionné
A la fin du chauffage automatique, l'affichage des commandes de la table cessera de clignoter et affichera seulement le niveau de puissance sélectionné.
La fonction Chauffage automatique peut etre désactivée de deux façon :
- Par rotation du bouton de commande pour le remetre sur le réglage de puissance « 0 ».
Ou
- Par rotation du bouton de commande pour leMETTE sur le réglage de puissance « 9 » ou « P »
A titre indicatif, le tableau ci-dessous indique la durée disponible à 100% de puissance, en fonction du niveau de puissance sélectionné en mode Automatique.
| P Niveau de puissance | Durée du chauffage automatique (minutes: secondes) à 100% |
| 1 | 0:40 |
| 2 | 1:12 |
| 3 | 2:00 |
| 4 | 2:56 |
| 5 | 4:16 |
| 6 | 7:12 |
| 7 | 2:00 |
| 8 | 3:12 |
| 9 | 0:10 |
L- Verrouillage sécurité enfants -
La table de cuisson peut être verrouillée pour empêcher une utilisation accidentelle par des enfants.
Cette fonction ne peut etre activée que lorsque tous les foyers sont eteints.
Pour verrouiller la table de cuisson, tournez les commandes d'induction 2 et 4 simultanément en sens antihorairependant 3 secondes environ jusqu'à l'affichage de « L » sur l'affichage des commandes de la table de cuisson pour tous les foyers.
Ceci sera SANS effet sur le fonctionnement des jours ou du gril.
Pour déverrouiller la table de cuisson, tournez les commandes de table de cuisson 2 et 4 simultanément en sens antihoraire jusqu'à la disparition du symbole « L »
Réglage Basse Température
Chaque foyer est doté d'un Réglage Basse Température. Tournez le bouton de commande en sens hora pour leMETRE entre 0 et 1, jusqu'à l'affichage du symbole U. Ceci Maintiendra une température de I'ordre de 65^, qui maintiendra les alimentes au chaud ou I'eau chaude frémissante avant la cuisson de legumes. Cette fonction est aussi utile pour faire fondre du beurre sans le brûler.
Ce réglage a une durée d'utilisation maximal de 2 heures.
Pour augmenter la chaleur, tournez le bouton de commande jusqu'au niveau de puissance requis.
Protection contre le fonctionnement à sec
Cette fonction détecte l'augmentation rapide de la température du réseau de cuisson et maintient cette température à un niveau sur. Elle ne gène pas la cuisson normale.
VEILLEZ A NE PAS LAISSE R LA TABLE DE CUISSON SANS SURVEILLANCE. VEILLEZ A NE PAS LAISSE LES RECIPIENTS DE CUISSON FONCTIONNER A SEC APRES EBULLITION.
LORS DE L'UTILISATION D'UNE TABLE DE CUISSON A INDUCTION, IL EST TRES IMPORTANT D'UTILISER LES TYPES DE RECIPIENTS CORRECTS.
1) Utilisez uniquement des membres appropriés pour les tables de cuisson à induction. Nous recommendons l'emploi de membres de cuisson en acier inoxydable, en acier émailé, ou en fonte à base émaillée.
Les récipients de cuisson en cuivre, aluminium ou vitrocéramique et certains récipients en acier inoxydable ne sont pas adaptés à la cuisson par induction; vérifie soigneusement avant l'achat des récipients.
2) Utilisez des recipients de cuisson à fond épais, lisse et plat. Ceci assure une cuisson rapide et économique.
N'utilise jamais de Wok à fond rond, même avec un support.
3) Veiliez à ce que le fond du écipient de cuisson soit propre et sec pour éviter que des résidus alimentaires ne brûlent et n'attachent sur la table de cuisson. Ceci contribue également à la prévention des rayures et des dépôts (particules de calcaire, par exemple).
4) Les cercles (petits et grands) figurant sur les foyers de la table de cuisson sont destinés à vous guider quant à la taille des recipients à utiliser. Vous pouvez utiliser des recipients de diamètre supérieur (mais non inférieur) à celui du cercle.
Si les récipients utilisés sont trop petits pour le foyer, celui-ci n'émettra pas de chaleur (Voir la section Détction de récipient). Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement.
5) Le schéma sur l'écran thermique indique le foyer associé à chaque bouton de commande. Celui-ci correspond au bouton de commande arrêté gauche.
Le réglage requis dépend du type de recipient de cuisson et de la quantité d'aliments. Pour les quantités d'aliments importantes, utilisez un réglage plus élevé.
6) Chaque foyer de la table de cuisson a un indicateur de chaleur résiduelle. Le symbole « H » sera affché sur l'affichage des commandes de la table. Ceci indique que la table est chaude.
MISE EN GARDE :
MEME LORSQUE LES INDICATEURS S'ETEIGNENT, LA SURFACE PEUT NE PAS ETRE COMPLETEMENT REFROIDIE.
7) Soulevez toujours les recipients pour les retarder de la table de cuisson. Ne les faites pas glisser sur la surface, car vous risquez de la marquer et de la rayer. Mettez toujours le bouton de commande sur la position arrêt [Off] avant de retarder un recipient.
8) Meme si la table de cuisson à induction est très résistante, un impact violent ou la chute accidentelle d'un objet (une salière, par exemple) risque de la fissurer. Dès l' apparition d'une fissure sur la table de cuisson, mettez immédiatement la cusinière hors tension et faites-la réparer.
Veilles à prévenir toute infiltration d'eau dans la cuisine.
9) Ne faites jamais cuire des alimentés à même la table de cuisson.
Nettoyez la surface après chaque utilisation pour prévenir les rayures et les taches.
Four gauche
Le four gauche est un four Multifonctions. Outre le ventilateur du four et l'élement du ventilateur, le four est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l'un visible dans la voûte, et l'autre sous la sole. Veillez à ne pas toucher l'élement supérieur et le déflecteur de l'élement lors de l'insertion ou du retrait des plats dans le four. Pour un complément d'informations au sujet de ce four, veuillez vous reporter à la section « Four Multifonctions »
M
Le four Multifonctions est doté de deux commandes, un selecteur de fonction et un bouton de réglage de température.
Tournez le bouton de réglage de température du four pour lemettre sur la température requise.
Levoyant du four sera allumé jusqu'à ce que le four atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindrapendant la cuisson.
Four droit
Le ventilateur dans le four croit brasse l'air chaud continuèlement, assurant ainsi une cuisson plus rapide et plus uniforme. En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.
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Tournez le bouton de réglage de température du four pour leMETTE sur la température requise.
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Levoyant du four sera allumé jusqu'à ce que le four atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindrapendant la cuisson.
Les Fours
L'appareil devient chaud lorsqu'il est en marche.
Veilles à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, réglez les jours sur 200^ et faites-les marcher pendant une heures afin d'éliminer l'odeur de neuf. Pour éliminer l'odeur de neuf, assurez-vous que la pièce est bien ventilée, en ouvrant les fenêtres, par exemple, ou en mettant la hotte en marche. Il est préféable que ceci ne soit pas effectué par des personnes souffrant de problèmes respiratoires.
Fonctions du four Multifonctions
N'oubliez pas : toutes les cusinières sont différentes - les températures de vos nouveaux jours Falcon peuvent être différentes de celles de votre ancienne cusinière.
Le four Multifonctions gauche permit de nombreuses utilisations variees. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction. N'oubliez pas : toutes les fonctions ne convennent pas à tous les types d'aliments.
Décongélation
Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l'air froid. Il n'y a pas de chaleur. Cette fonction permet de décongeler des alimentés, en petites quantités, par exemple desdesserts, morceaux de viande,oisson et volaille.
Ce type de décongélation accélère le processus de décongélation et protège les alimentés des mouches. Placez les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille, au-dessus d'une plaque prévue pour l'égouttement. N'oubliez pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation.
La porte du four doit être fermée pendant la décongélation.
Des alimentés plus volumineux, tels que des poulets entiers et des rôts, ne doivent pas
etre décongelés de cette façon. Nous vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.
Ne décongelez pas des alimentés dans un four tiède ou à côté d'un four en marche ou encore chaud.
Four ventilé
Cette fonction commande le ventilateur et l'élement chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est produit partout dans le four, ce qui permet la cuisson rapide de grandes quantités d'aliments.
La cuisson par four ventilé est particulièrement utile pour la cuisson simultanée d'aliments sur plusieurs grilles et est une excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être diminuer la température de 10^ environ pour des plats que vous aviez l'habitude de cuire dans un four conventionnel.
Cuisson au four avec le grill ventilé
- Cette fonction commande le ventilateur pendant que l'élement chauffant supérieur est en marche. On obtient ainsi une chaleur plus uniforme, moins intense que celle d'un grill conventionnel. Pour obtenir les autres résultats possibles, placez les alimentés à griller sur une grille sur un plat à rôtir qui doit être plus petit qu'une l'échéfrite de grill conventionnel. Ceci assure une meilleure circulation de l'air. Ce type de cuisson est idéal pour les morceaux de viande ou de poisson écais, car la circulation de l'air diminuée l'intensité de la chaleur du grill. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au grill pour éviter un gaspillage d'énergie. Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les alimentés cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite un préchauffage du four.
Four ventilé mixte
- Cette fonction commande le ventilateur et brasse l'air chauffé par les éléments chauffants de la voûte et de la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les alimentés volumineux (gros roti, par exemple) pour lesquels une cuisson complète
François
est très importante. On peut également faire cuire des plats simultanément sur deux grilles, mais les plats devront être intervertis pendant la cuisson, car, avec cette fonction, la chaleur est plus intense dans la voûte du four qu'au niveau de la sole.
Ce mode de cuisson est intensif et rapide;
surveillez les alimentents cuits ainsi jusqu'à ce que
vous soyez familiarisé avec cette fonction.
Four conventionnel (chaleur de voute et de sole)
Cette fonction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs et inférieurs. Elle est particulièrement utile pour la cuisson des aliments rôtis et des gâteaux et biscuits. Les aliments cuits sur la grille supérieure gratineront et doreront plus rapidement que ceux placés sur la grille inférieure car la chaleur est plus intense dans la voûte du four qu'au niveau de la sole, comme dans le cas de la fonction « Four ventilé mixte ». Des alimentéssemblables cuits ainsi devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette fonction permet donc de cuire des alimentés nécessitant des températures de cuisson différentes, en utilisant la zone moins chaude dans la partie inférieure du four et la zone plus chaude dans la partie supérieure du four.
Elément gratineur
Cette fonction utilise uniquement l'élement situé dans la voûte du four. C'est une fonction utile pour gratiner ou finir des gratins de pâtes, des légumes en sauce et des lasagnes, le plat à gratiner étant déjà chaud avant la mise en marche de l'élement supérieur.
Chaleur inférieure
Cette fonction utilise uniquement l'objet inférieur. Elle permettra de dorer le fond d'une pizza ou d'une quiche ou de terminer la cuisson d'un fond de tarte sur une grille inférieure. C'est également une chaleur douce, parfaite pour le mijotage de plats placés au milieu du four ou pour réchauffer des assiettes.
Les fonctions Element gratineur et Chaleur inférieure sont des adjonctions utiles à votre four et vous permettent de finir vos plats à
la perfection. Vous constaterez rapidement que leur utilisation contribue à étendre vos compétences culinaires.
Four gauche et four droit
Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four.
Placez les plaques de cuisson, moules à viandes, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Eloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les alimentés.
REMARQUE – Ne couvrez pas la partie inférieure du four Multifonctions de papier aluminium.
Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales 340~mm× 340~mm
Lorsque le four est en marche, ne laissez pas la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande.
Laissez toujours un doigt de largeur entre des plats placés sur une grille de four, pour faciliter la circulation de chaleur autour des plats.
Les panneaux internes autonettoyants (voir la section « Nettoyage de la cuisine ») sont plus efficaces lorsqu'on évite les projections grasses. Couvrez la viande pendant la cuisson.
Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour réchauffer des assiettes placées dans l'enceinte du gril.
Vapeur
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple) un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrêté du chauffe-plats. Ceci est tout à fait normal.
La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produit une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.
Grilles de four
La cuisine est fournie avec un plateau de four de luxe.
Le plateau de four de luxe est fourni avec une grille-support ou un support pour pouvoir etre utilisé pour les grillades, comme pour la cuisson au four normale.
Chaque four est aussi fourni avec deux types de grillles.
La grille surbaissée augmente les possibilités d'espacement entre les grilles de four.
Le plateau de four de luxe s'insere et s'extrait aisément - lorsque vous le tirez vers vous, faites attention à ce qu'il ne devienne pas instable ou sorte des glissières laterales du four.
Rangement
Le tiroir inférieur permet le rangement des plaques de cuisson et autres ustensiles de cuisine.
Il peut devenir très chaud; n'y rangez pas d'objets susceptibles de fondre ou de s'enflammer.
Le tiroir peut être retire de la cusinière à des fins de nettoyage, etc.
Retrait du tiroir
Tirez le tiroir vers l'avant. Soulevez l'extrémité des clips de fixation en plastique (un de chaque côté) pour défaire les dispositifs de maintain du tiroir sur les glissières laterales, tout en tirant le tiroir vers l'avant, en l'éloignant des glissières laterales.
Par sécurité, repoussez les glissières du tiroir.
Remise en place du tiroir
Pour replacer le tiroir, tirez complètement les glissières laterales vers vous.
Replacez le tiroir avec précaution entre les glissières et faites-le reposer sur les glissières laterales.
Tenez l'avant du tiroir de chaque côté et tirez la glissière latérale vers l'avant pour que les clips de fixation s'insèrent et maintainnent le tiroir sur les glissières latérales.
Nettoyage de la cuisineire
Avant un nettoyage complet, mettez la cuisineire hors tension.
N'utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, de produits abrasifs à gros grain ou de sel.
Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.
Si vous désirez déplacer votre cusinière pour la nettoyer, veuilles dire la section
« Déplacement de la cusinière »
Toutes les parties de la cusinière peuvent être lavées à l'eau savonneuse chaude, mais veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.
Nettoyage de la table de cuisson à induction
Un nettoyage régulier de l'appareil est nécessaire pour assurer efficacité, hygiène et sécurité.
Si possible, essuyez immédiatement tout déversement accidentel pour éviter qu'il ne brûle sur la surface. Une fois brûlés, ces dépôts peuvent être difficiles à éliminer. Laissez l'appareil refroidir avant de commencer le nettoyage.
Table de cuisson
Nous recommendons l'utilisation d'un produit de nettoyage conçu spécifique pour les surfaces vitrocéramique.
Entretien quotidien
Tout d'abord, assurez-vous que les voyants de chaleur résiduelle sont tous eteints et que la table de cuisson a refroidi. Appliquez une petite quantite de nettoyant semi-liquide pour surface vitroceramique (environ la largeur d'une piece de 20 centimes d'euros) au centre de chaque zone à nettoyer. A l'aide de papier essuie-tout propre et humide, etalez le produit nettoyant sur la surface de cuisson, comme pour nettoyer une vitre. Pour finir, essuyez la surface avec du papier essuie-tout propre et sec.
Nettoyage des déversements accidentels
En cas de déversement ou débordement accidentel pendant la cuisson, éteignez la cusinière et essuyez autour de la zone chaude avec du papier essuie-tout propre. Si les alimentés déversés (autres qu'une substance sucrée) se trouvent dans une zone chaude de la table de cuisson, attendez que celle-ci ait entièrement refroidi pour nettoyer et suivez les instructions ci-dessous (« Nettoyage des déversements brûlés »). En cas de fonte accidentelle d'un object ou de déversement d'aliments à force teneur en sucre (confiture, sauce tomate, etc.), ENLEVEZ IMMEDIATEMENT les alimentés déversés à l'aide d'un racloir à lame pendant que la table est encore chaude.
IMPORTANT : Utilisez un gant isolant pour ne pas vous brûler. Raclez le plus gros des alimentés déversés ou de toute matière qui aurait fondu sur la zone de cuisson et poussez-les vers une zone froide. Mettez ensuite la cusinière sur la position Arrêt [OFF] et laissez-la refroidir avant de nettoyer à nouveau. Lorsque la surface de cuisson a refroidi et que les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints, suivez la procédure de nettoyage quotidien décrite plus haut.
Nettoyage des déversements brûlés
Dans le cas de déversements brûlés sur la table de cuisson, assurez-vous que les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints et que la table de cuisson a refroidi. Retirez toute matière brûlée à l'aide d'un racloir pour surface vitrocéramique. Tenez le racloir à un angle d'environ 30^ au-dessus de la surface et raclez pour éliminer les dépôts.
IMPORTANT : Procedez avec précaution si vous utilisez un racloir coupant. Lorsque le plus gros a ete enleve a l'aide du racloir, suivez la procedure de nettoyage quotidien decrite plus haut.
Panneau de commande et portes des fours
Pour deailleurs résultats, utilisez des détergents liquides. Le panneau et les boutons de commande doivent etre nettoyés uniquely avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon humide propre, puis lustrez à l'aide d'un chiffon sec. Les portes des fours doivent etre nettoyées uniquely avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude.
Nettoyage des composants en laiton
Un revêtement en laiton naturel non enduit donne un aspect authentique à l'appareil mais risque de ternir avec le temps.
Pour leur redonner leur aspect brillant, nettoyez ces composants à l'aide d'un nettoyant spécial métal.
Fours
Les supports de grille des parois laterales peuvent etre retirés à des fins de nettoyage.
Enlevez d'abord les grilles de four, puis tirez la partie supérieure du support de grille vers le haut et retirez-le de la glissière du four.
Tirez ensuite sur le support pour l'extraire du support de fixation dans la partie inférieure de le côté du four.
Dépose des panneaux internes de four Retirez d'abord les grilles du four
Sur certains modèles, le four ventilé droit compte une VOûTE amovible. Faites glisser le revêtement de vous vers l'avant et retirez-le
Les panneaux latéraux des jours peuvent etre rétirés.
Chaque panneau latorial est maintainu en place par quatre vis. Les panneaux peuvent etre retirés sans avoir a enlever les vis. Soulevez chaque panneau latorial pour le decrocher des vis.Tirez-le ensuite vers I'avant.
Après retrait des panneaux internes, vous pouvez nettoyer l'intérieur émailé du four.
Lors de la remise en place des panneaux internes, replacez d'abord les panneaux lateraux.
François
Déplacement de la cusinière
Mettez la cuisineire hors tension.
La cusinière est lourde, deux personnes seront peut-être nécessaires pour la déplacer.
La cuisine est equipée d'un galet avant et de deux galets arrêté. Elle a également deux supports de mise à niveau, vissables, situés à l'avant.
Le galet avant, concu pour le déplacement de la cuisine, peut être abaisé. L'util de mise à niveau utilisable avec ce galet se trouve normalement dans l'enceinte du tiroir de rangement. Si vous ne trouvez pas l'util de mise à niveau, contactez votre installerateur. Reportez-vous à la Section «Installation» des générantes instructions, où l'inseilateur doit avoir inscrit ses coordonnées.
Retrait du tiroir
Tirez le tiroir vers l'avant. Soulevez l'extrémité des clips de fixation en plastique (un de chaque côté) pour défaire les dispositifs de maintain du tiroir sur les glissières laterales, tout en tirant le tiroir vers l'avant, en l'éloignant des glissières laterales.
Par sécurité, repoussez les glissières du tiroir.
Placez l'outil comme indiqué.
Effectuez deux tours complets (180^) en sens hora avec l'outil de mise à niveau. L'outil sera difficile à tourner. L'avant du four se soulèvera légèrement pendant la descente du galet.
Ouvrez la porte du grill et la porte du four croit afin d'avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cusinière.
N'utilise pas la barre ornamentale, les poignées de portes ou les boutons de commande pour déplacer la cusinière.
Vérifiez que le cable électrique est assez long pour permettre le déplacement de la cusinière vers l'avant.
Si la cusinière est dotée d'une chaine stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manœuvrer la cusinière.
Lorsque vous remettez la cusinière en place, remontez les galets en tournant l'outil de mise à niveau en sens antihoraire. Ceci est important. Cela préviendra le risque de mouvement accidentel de la cusinière pendant son utilisation.
Retrait du tiroir
Tirez le tiroir vers l'avant. Soulevez l'extrémité des clips de fixation en plastique (un de chaque côté) pour défaire les dispositifs de maintain du tiroir sur les glissières laterales, tout en tirant le tiroir vers l'avant, en l'éloignant des glissières laterales.
Par sécurité, repoussez les glissières du tiroir.
Remise en place du tiroir
Pour replacer le tiroir, tirez complètement les glissières laterales vers vous.
Replacez le tiroir avec précaution entre les glissières et faites-le reposer sur les glissières laterales.
Tenez l'avant du tiroir de chaque côté et tirez la glissière latérale vers l'avant pour que les clips de fixation s'insèrent et maintainennent le tiroir sur les glissières latérales.
Dépannage
Ne permettez pas à des personnes non qualifiées d'effectuer des interventions de réglage et d'entretien sur la table de cuisson. N'essayez pas de réparer la table de cuisson, pour éviter tout risque de blessure et de dommages matériels. Faites effectuer la réparation par une personne compétente.
Remarque:
La table de cuisson dispose d'une fonction de diagnostic automatique pour la détction de certains problèmes et peut afficher les données de diagnostic sur l'affichage des commandes de la table. Des codes d'erreur peuvent être affichés si la table de cuisson présente un défaut :
Si vous ciésinière affiche un code d'erreur ou ne fonctionne pas, vous pourrez peut-être remédier au début en consultant les générées instructions.
Affichage du code d'erreur E2.
L'unité électronique est trop chaude. Veuillez vérifier l'installation de la cuisine, en vous assurant que la ventilation est ajustate. Ce code d'erreur peut aussi être affiché si un recipient de cuisson est vide après ébullition.
En cas de doute, consultez votre installer ou un réparateur qualifié.
Affichage du code d'erreur U400.
Raccordement incorrect de la table de cuisson/ cuisinière. La commande s'éteindra après 1 seconde environ et le code d'erreur sera affché en permanence.
Consultez votre installer ou un réparateur qualifié.
Affichage du code d'erreur ERxx ou Ex
La cuisine ne peut pas etre rectifié par l'utilisateur.
Consultez votre installerateur ou un réparateur qualifié.
Le fusible saute ou le disjoncteur différentiel est déclenché régulièrement
Consultez votre installer ou un réparateur qualifié.
Vous ne pouvez pasmettre en marche la table à induction
Le circuitélectrique domestique a-t-il fait sauter un fusible ou déclenché un disjoncteur différentiel?
- La table de cuisson a-t-elle eté raccordée correctement à l'alimentation secteur ?
La fonction Verrouillage sécurité enfants a-t-elle ete activee ? - Veuillez vous reporter aux instructions concernant cette fonction.
Utilisez-vous des recipients de cuisson appropriés? Veuillez vous reporter aux instructions concernant le choix des recipients de cuisson corrects.
De la vapeur s'échépe du four
Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau, un peu de vapeur peut être visible sur la grille arrière. Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentarily à l'ouverture du four. Reculez-vous et entendez que la vapeur se soit dissipée.
Le ventilateur du four est bruyant
Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chiffage du four - ceci est tout à fait normal.
Les boutons de commande deviennent chauds lorsqu'j'utilise le four ou le grill; comment faire pour empêcher cela?
Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du grill. Ne laissez pas la porte du four ouverte. Lorsque vous utilisez le grill, vérifie que la l'échefrite du grill est bien insérée jusqu'à la « butée arrière »
Français
Les alimentés cièsent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent
Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. Essayez une cuisson à une autre température.
La cuisson au four n'est pas uniforme
N'utilise pas de plat ou de plaque de cuisson de dimensions supérieures à 340 mm x 340 mm.
Dans le cas d'un grand plat, vous devrez peut-être le tournier pendant la cuisson.
Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, voirlez à la placer au centre de la grille.
Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé et que le loquet de porte est réglé de façon à ce que la porte soit bien appuyée contre le joint.
Un récipient d'eau place sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière, par exemple, l'arrière de la cusinière doit être levé ou l'avant de la cusinière abaisse). Si la cusinière n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de la metre à niveau.
Avec le temps, la température du four de la cusinière devient plus chaude
Si le fait demettre le bouton de réglage sur une température inférieure n'a pas eu d'effet ou a eu un effettemporaire, vous devrez peut'être replacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuee par un spécialiste de l'entretien.
Le gril ne cuit pas correctement
Utilisez-vous la lèchefrite et la grille fournies avec la cusinière? Utilisez-vous la lèchefrite sur le support de grill et non pas directement sur la surface inférieure de l'enceinte du grill? La lèchefrite est-elle insérée à fond jusqu'à la butée arrête?
Installation/Déplacement de la cuisineire
A l'intention de l'installateur
Avant de commencer l'installation, veuilles replir la fiche CI-DESSOUS.
Ceci permettra à votre client de vous contacter facilement en cas de problème relatif à l'installation.
Merci.
Nom de l'installateur
Société de l'installateur
Numéro de téléphone de l'installateur
Réglementation
Cette cusinière doit être installée par un électricien qualifié, conformément à la réglementation appropriée et aux prescriptions de la compétie d'électricité locale.
L'installation de la cusinière nécessitera l'emploi du matériel cédssous.
Multimètre (pour les contrôleles électriques)
Metre en acier
Tournevis cruciforme
Niveau à bulle
Outil de mise à niveau de cuisinière (fourni avec l'appareil)
Cette cuisinière est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.
Positionnement de la cuisineire
Les schémas indiquent les cotes minimales recommandées entre la cuisine et les surfaces adjacentes.
Ne placez pas la cuisineire sur un support.
*largeur d'ouverture de porte
Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent. Laissez un espace de 75 mm au-dessus du niveau de la table de cuisson entre chaque côté de la cusinière et toute surface verticale adjacente.
Pour les surfaces non combustibles (telles que le métal non peint ou les carrelages), cette cote peut être de 25 mm.
Laissez un espace de 800 mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontally combustible.
*Toute hotte de cuisinière doit être installée conformément aux instructions du fabricant de hotte.
Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrière de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration. Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultat d'une'utilisation normale de la cusinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures inférieures à 65^ au-dessus de la température ambiente.
Nous recommendons de laisser un espace de 1115 mm entre les éléments pour permettre le déplacement de la cusinière. Si la cusinière doit être encastrée, placez-la à niveau avec l'élement d'un côté, puis montez l'élement de l'autre côté. La cusinière ne doit pas être totally encastrée. En effet, il doit être possible de la déplacer vers l'avant et vers l'arrête pour la nettoyer et pour y acceder lors des interventions de dépannage.
Si la cuisine est pres d'un coin de la cuisine, laissez un dégagement de 130mm pour permettre l'ouverture des portes du four.
François
Déballage de la cusinière
N'enlevez aucun emballage de la cusinière tant que celle-ci n'est pas directement en face de l'emplacement où elle sera installée (sauf si, dans son emballage externe, la cusinière ne peut pas passer par une porte).
Déplacement de la cusinière
La cuisine est très lourde. Faites très attention.
Nous recommendons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cusinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l'abîmer en déplaçant la cusinière. Vous devrez utiliser l'outil de mise à niveau.
Depuis l'arrière, inclinez la cusinière vers l'avant et retirez la partie arrière du socle d'emballage en polystyrene.
Répétez cette procédure à l'avant et retirez la partie avant du socle. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.
Soulevez l'extrémité des clips de fixation en plastique (un de chaque côté) pour défaire les dispositifs de maintien du tiroir sur les glissières laterales, tout en tirant le tiroir vers l'avant, en l'éloignant des glissières laterales. Par sécurité, repoussez les glissières du tiroir. Rangez le tiroir en lieu sûr et attendez que l'installation soit terminée avant de le remonter.
Insérez l'outil de mise à niveau dans le dispositif de réglage rectangulaire comme illustré ci-dessous.
ABAISSEZ LE GALET AVANT en tournant la clé de 14 tours complets (360°) en sens hora. (Tournez et retirez l'outil de mise à niveau 56 fois).
ABAISSEZ LES DEUX GALETS ARRIERE.
Insérez d'abord l'outil de mise à niveau dans l'écrou de réglage hexagonal comme illustré ci-dessous.
Tournez l'util de mise à niveau de 10 tours complets (360°) en sens horaire. (Tournez et retirez l'util de mise à niveau 20 fois).
Veillez à abaiser les DEUX GALETS ARRIERÉ. Il y a deux écrous de réglage, un pour chaque galet, aux coins avant inférieurs de la cuisine.
Dépliez le bord arrêté du plateau d'emballage. Poussez avec précaution la cusinière vers l'arrête, le long des bandes en bois, pour la mesure en place. Veillez à ne pas endommager le cable d'alimentation. Poussez la cusinière pres de son emplacement final, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l'arrête.
Mise à niveau
Nous vous recommendons d'utiliser un niveau à bulle place sur une des grilles de four pour vérifier le niveau.
Placez la cusinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.
Les galets réglibes permettent la mise à niveau de la cusinière. Pour régler la hauteur de l'arrière de la cusinière, utilisez l'outil de mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l'appareil.
Réglez la hauteur du galet avant pourmettre la cusinière à niveau. Tournez en sens horaire pour lever la cusinière et en sens antihoraire pour l'abaisser.
Lorsque la hauteur et le niveau sont corrects, levez l'avant de la cusinière d'un tour du dispositif de réglage du galet avant. Dévissez les supports avant jusqu'à ce qu'ils touchent le sol. Vissez le dispositif de réglage du galet avant en sens antihoraire pour remonter le galet avant, de sorte que l'avant de la cusinière repose sur les supports, et non pas sur le galet avant, afin de prévenir tout mouvement accidentel de la cusinière.
Raccordement électrique
Cette cuisinière doit être installée par un électricien qualifié, conformément à la réglementation appropriée et aux prescriptions de la Compagnie d'électricité locale.
MISE EN GARDE : CET APPAREIL DOIT ETRE MISA LA TERRE
Remarque
La cusinière doit être raccordée à l'alimentation électrique correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par le biais d'une unité de commande de cusinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles). Cette cusinière ne doit pas être raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.
La charge électrique totale de cet apparéil est de 16,55 kW environ. Le cable utilisé doit avoir un calibre adapté à la charge et être conforme à toutes les prescriptions locales.
Pour acceder au bornier d'alimentation secteur, retirez le boitier electrique sur le panneau arrriere.
Raccordez les câbles d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d'alimentation électrique.
Vérifiez que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées.
Fixez le cable d'alimentation secteur à l'aide du serre-cable.
Assistance Clientèle
Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la cusinière et lui remettre les Presents instructions.
Merci.
Contrôle des fours
Allumez les fours et vérifie qu'ils commencent à chauffer. Eteignez les fours.
Montage de la plinthe
Dévissez les 3 vis le long du bord inférieur avant de la cusinière. Insérez l'encôche centrale en forme de trou de serrure sur la vis centrale. Tournez et insérez les encoches d'extrémités en trou de serrure sur leurs vis respectives. Serrez les vis de fixation.
Réglage de la porte
Veuillez vérifier l'alignement des portes. Les portes des jours ont des charnières réglables.
Pour ajuster l'angle de la porte du four
La charnière du bas de la porte peut être ajustée afin de modifier l'angle de la porte.
Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure et utilisez le cran et un tournevis à lame plate pour changer la position de la charnière et la régler.
Resserrez les vis de la charnière.
Effet de l'ajustement de la charnière - exagéré pour plus de clarté
Ligne centrale de I'axe de charnière.
Omission de la porte du four pour plus de clarté.
François
Entretien
MISE EN GARDE
Débranche l'alimentation électrique avant toute intervention d'entretien. Une fois le travail terminé, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Débranche l'alimentation électrique avant toute intervention d'entretien, notamment si vous devez restorer un des éléments suivants : -panneau de commande, panneaux latéraux, table de cuisson ou tout composant ou boîtier électrique.
Avant de rebrancher l'alimentation électrique, effectuez les contrôle des sécurité nécessaires.
Remarque - Les références au four gauche et droit s'appliquent en regardant le four depuis l'avant.
1 Dépose du panneau de commande
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Détachez les boutons de toutes les commandes.
b) Ouvrez les portes du gauche et du four droit. Déposez les deux fixations sur l'avant du panneau de commande et les deux fixations sur le revers du panneau de commande.
c) Tirez le panneau de commande vers l'avant et retirez les raccords à l'arrière des trois voyants. Dégagez le panneau de commande.
d) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
e) Pour rebrancher les fils électriques, reportez-vous au schéma de câblage.
2 Dépose de la table de cuisson en vitrocéramique
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
Tirez la cuisine vers l'avant pour permettre l'accès.
a) Déposez le panneau de commande comme indiqué au point 1.
b) Retirez les deux vis de fixation de chaque côte de la table.
c) Retirez les trois vis de fixation à l'arrête de la table.
d) Dégagez la table de cuisson de l'appareil.
e) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
3 Dépose d'un panneau létal extérieur Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Déposez le panneau de commande comme indiqué au point 1.
b) Retirez la vis de fixation du bord supérieur avant et les deux fixations situées sur le panneau arrêté ou le panneau lésral.
Dévissez la vis de fixation inférieure située sous le bord de l'angle avant du panneau.
c) Tirez sur le panneau pour le dégager de l'appareil.
d) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
4 Dépose d'un voyant de four
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Déposez le panneau de commande comme indiqué au point 1.
b) Retirez le raccord duvoyant approprié et défaites l'écrou de fixation duvoyant sur le panneau de commande.
c) Remontez en procedant dans l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement
du nouveau voyant.
5 Déposse de l'unité à induction
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
f) Retirez la plaque secondaire sous l'unité à induction après avoir dévissé ses quatre vis de fixation. Levez la plaque secondaire depuis l'avant et faites-la reposer sur le support prévu à cet effet. Débranchez les deux fils et dégagez la plaque secondaire de l'appareil.
a) Déposez le panneau de commande comme indiqué au point 1.
b) Déposez la table de cuisson comme indiqué au point 2.
c) Débranche le fil de l'unité de commande tactile
d) Débranchez les fils d'alimentation du bornier de la table de cuisson - 6 fils.
e) Dévissez une des charnières de l'unité à induction (2 vis) et retirez l'unité.
6 Dépose d'un thermostat
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Déposez le panneau de commande comme indiqué au point 1.
b) Déposez la table de cuisson comme indiqué au point 2.
c) Déposez la plaque secondaire comme indiqué au point 5.
d) Ouvrez la porte du four et retirez les grilles du four.
Four droit
Retirez les deux fixations du couvercle du tube en verre du thermostat. Dégagez le tube en verre du thermostat des clips de retenue sur le panneau arrêté du four.
Four gauche
Retirez les deux vis de fixation du tube en verre du thermostat sur le couvercle du ventilateur du four, à l'arrête du four. Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder à la partie arrête.
Dévissez et retirez les boîtiers. Sortez le tube capillaire du four.
d) [e?] Débranche les fils du thermostat et défaites les deux fixations retenant la commande à la plaque de montage.
e) [f?] Insérez l'élement de rechange et remontez en procédant dans l'ordre inverse. Vérifiez que le tube en verre est bien fixé à l'arrière du four, en position centrale, entre les clips de retenue. Contrôlez le fonctionnement du thermostat.
7 Dépose du thermostat d'arrêt automatique de four
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder au boîtier. Dévissez et retirez le boîtier.
b) La commande se trouve sur la plaque de mise à la terre, à côté des raccords d'éléments du four.
c) Débranchez le câblage du thermostat. Défaites les fixations du thermostat sur la plaque de mise à la terre et retirez le thermostat.
d) Insérez la commande de rechange et remontez en procédant dans l'ordre inverse.
8 Dépose de la porte du four
a) Ouvrez la portedou four.
b) Soutenez la porte et retirez les deux vis qui retiennent
la charnière supérieure au cadre avant de l'appareil.
c) Retirez la porte de la charnière inférieure en la levant légèrement pour la dégager de l'appareil.
d) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
9 Dépose du panneau de porte extérieur du four
a) Ouvrez la portedu four.
b) Retirez les deux vis « A » et les deux vis « B » de la porte.
c) Retirez le panneau de porte extérieur.
d) Défaites les écrous fixant la poignée au panneau de porte. Montez la poignée sur le nouveau panneau de porte.
e) Posez le panneau de rechange sur la porte de four interieure
f) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
g) Retirez les deux vis à tête noyée (une de chaque côté) qui retiennent les bras articulés à l'avant de l'enceinte du gril.
Remarque
Les bras de porte articulés sont retenus par dessort. Retirez la porte du grill avec précaution et conservez les joints.
h) Remontez en procédant dans l'ordre inverse.
Vérifiez que le joint est monté entre le bras articulé et l'avant de l'enceinte du grille. Contrôlez le fonctionnement de la porte.
10 Déposé du verrouillage de porte
a) Déposez le panneau de porte extérieur du four, comme indiqué au point 9.
b) Retirez les fixations retenant l'ensemble de verrouillage au panneau de porte interieur.
c) Insérez le verrouillage de rechange et remontez en procédant dans l'ordre inverse.
d) Contrôlez le fonctionnement de la porte.
11 Dépose du joint de la porte du four
a) Ouvrez la porte du four. Le joint est maintainu en place par des petits crochets placés sur la face arrière. Depuis le coin, tirez sur le joint en diagonale, en l'éloignant du centre de la porte, jusqu'à ce que ce crochet se défasse.
b) Passez au crochet suivant et défaites-le, ainsi que les suivants, de la même façon. Vous pouze forcer si les crochets résistant car le joint usage sera mis au rebut.
c) Lors de la pose d'un nouveau joint, positionnez le raccord dans la partie inférieure. Accrochez le nouveau joint dans un des orifices situés à un angle de la porte et poursuivez l'opération sur tout le pourtour pour insérer chaque crochet.
12 Réglage de la gâche du loquet de porte du four
a) Ouvrez la porte du four et desserrez le contre-écrou au niveau de la partie inférieure de la gâche.
b) Réglez la gâche vers l'intérieur ou l'extérieur, selon le cas, jusqu'àu fonctionnement correct de la porte.
François
c) Resserrez le contre-écrou.
13 Déposé de la partie arrrière interne du four
a) Ouvrez la porte du four. Four gauche : dévissez les deux vis de fixation du tube en verre du thermostat. Retirez les fixations retenant la partie arrêtée interne à l'arrêté du four.
b) Soulevez le panneau amovible pour le retirer.
c) Remontez en procedant dans l'ordre inverse.
Vérifiez que les fixations sont bien serrées.
14 Remplacement d'un ventilateur de four
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder aux boîtiers situés à l'arrière de l'appareil. Dévissez et retirez le boîtier.
b) Retirez le câblage du ventilateur en veillant à noter la position des branchements.
c) Déposez la partie arrêté interne, comme indiqué au point 16.[should be 13 I think].
d) Maintenez les pales du ventilateur et defaites l'écrou central (filetage gauche), les rondelles en laiton, les pales et le jonc d'arrêt.
e) Défaites les fixations du ventilateur et retirez celui-ci de la cavité.
f) Insérez le ventilateur de rechange et remontez en procédant dans l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du four.
15 Dépose d'un élément de ventilateur de four
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
a) Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder aux boîtiers situés à l'arrière de l'appareil. Dévissez et retirez le boîtier.
b) Débranche les fils des bornes en veillant à noter leurs positions.
c) Déposez la partie arrêté interne, comme indiqué au point 13.
d) Retirez les fixations retenant l'élément à l'intérieur du four et souvevez l'élément avec précaution pour le retarder.
e) Insérez le nouvel élément et remontez en procédant dans l'ordre inverse.
f) Contrôlez le fonctionnement du four.
16 Dépose des éléments inférieur et supérieur du four gauche
Débranche l'appareil de l'alimentation électrique.
Elément inférieur
a) Tirez la cusinière vers l'avant pour pouvoir acceder aux boîtiers situés à l'arrière de l'appareil. Dévissez et retirez le boîtier.
b) Débranche les fils des bornes en veillant à noter leurs positions.
c) Retirez les fixations du couvercle d'élément inférieur.
d) Débranche les fils des bornes en veillant à noter leurs positions.
e) Retirez les fixations du support d'élément inférieur.
f) Retirez les fixations du support d'élément et retirez l'élément.
g) Remplacez l'élement et remontez en procedant dans l'ordre inverse.
Elément supérieur
a) Ouvrez la porte de four gauche et defaites les fixations de l'écran thermique.
b) Retirez les fixations du support d'objet supérieur et retirez l'objet.
c) Remplacez l'élément et remontez en procédant dans l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement du four.
Données Techniques
ENDROIT D'INSIGNE DE DONNÉES : Dos de cuiseur, insigne de répéteur de numéro de série audessous de l'ouverture de porte de four. Pays de destination : GB/IE/FR/DE/NL/BE/SE
| Électrique |
| 220 - 240V 50Hz |
Dimensions
| Hauteur hors-tout | minimum 915mm | maximum 942mm |
| Largeur hors-tout | 1100mm Voyez le positionnement de ` du cuiseur '' | |
| Profondeur globale | 660mm (600mm à l'exclusion des poignées) | |
| L'espace pour la réparation | Voyez le positionnement de ` du cuiseur ' | |
| L'espace minimum au-dessus du hotplate | 800mm | |
Raccordements
| Électrique |
| 220 - 240V 50Hz |
Estimations
| Non - Poussée | Poussée | |
| Fraise-mère D'Induction | ||
| Avant De Main gauche | 1.45kW | 1.80kW |
| Dos De Main gauche | 1.80kW | 2.30kW |
| Centre | 2.30kW | 3.20kW |
| Avant De Main droite | 1.80kW | 2.30kW |
| Arrière De Main droite | 1.80kW | 2.30kW |
| Fours | Four multifunction de main gauche | Four droit de ventilateur |
| Éventez l'élement | 2.50kW | 2.50kW |
| Élement supérieur | 1.20kW | |
| Bunissement De l'Élement | 1.15kW | |
| Élement inférieur | 1.00kW |
| Gril | 2.30kW |
| Fours | Multifunction | Convection à air FORCÉ |
| Classe d'efficacité énergétique sur une échelle de A (plus efficace) à G (moins efficace) | B | A |
| Consommation d'énergie basée sur la charge standard | 0.90kWh | 0.85kWh |
| Volume utilisable (litres) | 62 | 67 |
| Taille | Milieu | Grand |
| Heure de faire cuire la charge standard | 41 minutes | 38 minutes |
| Région de traitement au four | 1400cm2 | 1400cm2 |
La charge électrique totale maximum à 230V = 16.55kW rapprochent le total complenant, le ventilateur etc. de four
Charge nominale totale pour la fraise-mère d'induction à 230v = 9.25kW
Unité d'Induction 'Falcon Continental'
Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ
Clef au schéma de circuit
H1 Main gauche Thermostat du four multifonctions
H2 Main gauche multifonctions switch block
H3 Main gauche four multifonctions le fond élément
H4 Main gauche four multifonctions top outer liner
H5 Main gauche four multifonctions top inner liner
H6 Main gauche four multifonctions fan element
J1 Main droite four thermostat
J2 Main droite fourcommutez le bloc
J3 Élement droit de ventilateur de four
K Néon d'indicateur de panneau de commande
M L'courant ascendant a coupé
P Ventilateur de four
Q Interrupteur d'éclairage du four
R Ampoule déclairage du four
S Bloc Terminal De Raccordement
T Disjoncteur thermique
U Ventilateur
Colour Code
bl Bleu
br Brun
gr Gris
or Orange
Rouge
Violet
w Blanc
y Jaune