CTA ASR275X2 - Cuisine SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CTA ASR275X2 SMEG au format PDF.
| Type d'appareil | Table de cuisson |
| Alimentation | Gaz |
| Nombre de foyers | Non précisé |
| Type de gaz compatible | Différents types de gaz |
| Branchement électrique | Oui |
| Installation | Encastrable |
| Commandes | Non précisé |
| Sécurité | Dispositifs de sécurité gaz |
| Matériau de la surface | Non précisé |
| Nettoyage | Facile, entretien régulier recommandé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
| Accessoires fournis | Non précisé |
| Utilisation | Usage domestique |
| Instructions fournies | Oui, pour installation et utilisation |
FOIRE AUX QUESTIONS - CTA ASR275X2 SMEG
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MODE D'EMPLOI CTA ASR275X2 SMEG
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles s'adressent au technicien qualifié qui doit contrôler le circuit du gaz de façon appropriée et effectuer l'installation, la mise en service et l'essai de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
1. AVENTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION

CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA TABLE DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVÉMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LA TABLE DE CUISSON. CONSERVER ÉGÀLEMENT TOUS LES INJECTÉURS FOURNIS AVEC L'APPAREIL. L'INSTALLATION DOIT ÉTRE EFFECTUÉE PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ ET DANS LE RESPECT DES NORMES EN VIGUEUR. CET APPAREIL EST PRÉVU POUR UNE UTILISATION DE TYPE DOMESTIQUE, ET IL EST CONFORME AUX NORMES EN VIGUEUR. L'APPAREIL EST CONÇU POUR EFFECTUER LA FONCTION SUIVANTE: CUISSON ET RECHAUFFEMENT D'ALIMENTS; TOUTE AUTRE UTILISATION DOIT ÉTRE CONSIDERÉE COMME IMPROPRE. LE FABRICANT DÉCLINE Toute RESPONSABILITE EN CAS D'UTILISATIONS AUTRES QUE CELLES INDIQUÉES DANS LE PRESENT MANUEL.

NE PAS LAISSER LES DÉCHETS DE L'EMBALLAGE DANS LE MILIEU DOMESTIQUE. SEPARER LES DIFFÉRENTS MATÉRIAUX PROVENANT DE L'EMBALLAGE ET LES REMETTRÉ AU CENTRE DE COLLECTE LE PLUS PROCHE.

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SECURITE DES ÉQUIPements ÉLECTRIQUES.

LA FICHE A BRANCHER AU CÂBLE D'ALIMENTATION ET LA PRISE CORRESPONDANTE DEVROUT ÉTRE DU MÊME TYPE ET CONFORMES AUX NORMES EN VIGUEUR.
NE JAMAIS DEBRANCHER LA FICHE EN TIRANT LE CABLE.

APRES L'INSTALLATION, CONTROLLER LA TABLE DE CUISSON SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES CI-APRES. EN CAS DE NON FONCTIONNEMENT, DEBRANCHER L'APPAREIL ET CONTACTER LE SERVICE APRES-VENTE LE PLUS PROCHE.
NE JAMAIS CHERCHER DE RÉPARER L'APPAREIL.

AU TERME DE CHAQUE UTILISATION DE LA TABLE, VÉRIFIER QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT).

LA PLAQUE D'IDENTIFICATION FOURNISSANT LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMéro DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST SITUÉE SOUS LE CARTER DANS UNE POSITION VISIBLE.
LA PLAQUE SUR LE CARTER NE DOIT JAMAIS ETRE ENLEVEE.
AVANT DE BRANCHER L'APPAREIL, S'ASSURER QU'IL EST REGLE POUR LE TYPE DE GAZ AVEC LEQUEL IL SERA ALIMENTE, EN VERIFIANT L'ETIQUETTE APLIQUEES SOUS LE CARTER.

NE PAS PLACER SUR LES GRILLES DE LA TABLE DE CUISSON DE CASSEROLES DONT LE FOND N'EST PAS PARFAIEMENT LISSE ET RÉGULIER.

NE PAS UTILISER DE RÉCIPIENTS OU DE GRILS DÉPASSANT LE PÉRIMÉTRE DE LA TABLE.

L'APPAREIL EST DESTINÉ A L'UTILISATION PAR DES PERSONNES ADULTES. NE PAS PERMETTRE À DES ENFANTS DE JOUER AVEC LE TABLE.

CET APPAREIL EST MARQUE SELON LA DIRECTIVE EUROPEENNE 2002/96/CE RELATIVE AUX APPAREILS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES USAGES (WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT - WEEE).
LA DIRECTIVE DEFINIT LE CADRE POUR UNE REPRISE ET UNE RECUPERATION DES APPAREILS USAGES APPLICABLES DANS LES PAYS DE LA CE.

Le fabricant decline toute responsabilité touchant les dommages subsis par personnes et choses, causés par le non respect des prescriptions susmentionnées ou découulant de l'alteration même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pieces de rechange pas d'origine.
2. MISE EN PLACE DANS LE PLAN

Cette intervention nécessite de travaux de maconnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuee par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que maconnerie, métal, bois massif et bois revetu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90°C).
Pour l'installation de l'appareil ne pas utiliser de silicone ou d'autres isolants ; utiliser uniquement lagomme mie de pain fournie.
2.1.1 Fixation à la structure de soutien
Pratique une ouverture dans le plan du meuble aux dimensions indiquées dans la figure, en maintainant par rapport au bord arrêté une distance minimum de 50 mm.
Cet apparéil est classé "type Y" en ce qui concerne les risques d'incendie et peut être installé contre un mur dépassant la table en hauteur, à condition demaintenir une distance de 145 mm (voir figure), pour éviter toute dépréciation par suite de surchauffes.
S'assurer qu'entre les feu des fournaux et une éventuelle étagère située au-dessus à la verticale il existe une distance minimum de 750 mm.

| A (mm) | B (mm) | C (mm) | D (mm) | E (mm) | L (mm) | X (mm) | Y (mm) |
| min 145 | min 460 | min 750 | 20÷40 | min 50 | 685-690 | 555÷560 | 478÷482 |
Instructions pour l'installateur
Placer soigneusement le joint isolant fourni avec l'appareil sur le périmètre extérieur de l'orifice pratique dans le plan, de la façon indiquée dans les figures ci-dessous, en faisant en sorte de le faire adhérer sur toute sa surface avec une légère pression des mains. Respecter les dimensions indiquées dans la figure, en n'oubliant pas que les côtes A doivent se trouver à ras de l'orifice. Fixer la table de cuisson au meuble au moyen des étriers B prévus à cet effet fournis avec l'appareil. Éliminer soigneusement le bord C en excédent des joints. Les mesures du dessin ci-dessous se rapportent à la distance de l'orifice au côté interne des joint.


En cas d'installation sur un élément à portes, il est nécessaire demettre en place un panneau de séparation sous la table de cuisson. Maintenir une distance minimum de 10 mm entre le fond de l'appareil et la surface du panneau. En outre, la surface du panneau, devra être facilement amovible pour permettre l'accès pour les éventuelles interventions d'assistance technique.



Instructions pour l'installateur
FR
3. BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondant bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

La fiche située à l'extrémité du cable d'alimentation et la prise murale doit être du même type et conformes à la réglementation en vigueur en matière d'installations électriques. Vérifier que la ligne d'alimentation est dotée d'une mise à la terre appropriée.

Prévoir sur la ligne d'alimentation de l'appareil un dispositif d'interruption omnipolaire avec distance d'ouverture des contacts égale ou supérieure à 3 mm, situé dans une position facilement accessible et en proximité de l'appareil.

Éviter l'utilisation d'adaptateurs ou de dérivateurs.

En cas de remplacement du cable d'alimentation, la section des fils du nouveau cable ne devra pas etre inférieure a 0,75mm^2 (cable de 3 x 0.75), en tenant compte du fait que l'extrémité a brancher a l'appareil devra avoir le fil de mise a terre (jaune - vert) plus long d'au moins 20 mm. Utilisez un cable du type H05V2V2-F ou équivalent à l'exclusion de tout autre type de cable. Ce cable doit etre résistant a une température maximale de 90^ . Le remplacement du cable doit etre effectué par un technicien spécialisé, qui devra proceder au branchement au réseau suivant les schema ci-dessous.
L = marron
N = bleu

= jaune-vert


Le fabricant decline toute responsabilité touchant les dommages physiques ou matériels causés par le non respect des prescriptions cédessus ou dérivant de l'alteration même d'une seule partie de l'appareil.
4. BRANCHEMENT AU GAZ
4.1 Branchement gaz avec tuyau couple
ATTENTION: observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important".

Important.
L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectuels par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règes de l'art en vigueur, notamment:
- Arrêté du 2 août 1977
Règles Techniques et de Sécurité applicables aux Installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur deBATiments d'habitation et de leur dépendances.
Norme DTUP 45-204
Installations de gaz (anciennement DTU n^ 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n^ 1 Juillet 1984).
- Règlement Sanitaire Départemental
Pour les apparèils raccordés au réseau électrique.
Norme NF C 15 - 100
Intallations electriques à basse tension - Regles.
Le branchement au réseau du gaz peut être effectué avec un tuyau rigide en cuivre ou avec un tuyau flexible et dans le respect des prescriptions fixées par les normes en vigueur. Pour facilititer le branchement, le raccord A situé à l'arrière de l'appareil peut être orienté latéralement; desserrer l'écrou hexagonal B, tourner le raccord A dans la position voulue et serrer de nouveau l'écrou hexagonal B (sa tenue est assurée par une bague bicône en laiton). Une fois cette opération effectué, contrôle sa bonne tenue en utilisant une solution savonneuse mais jamais une flamme. La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. Pour l'alimentation avec d'autres types de gaz voir le Chapitre "5. ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ". Le raccord d'admission du gaz est filtré 12 gaz externe (ISO 228-1).
Branchement avec tuyau rigide en cuivre: le branchement au réseau du gaz devra être effectué de façon à ne pas provoquer d'efforts quels qu'ils soient sur l'appareil. Le branchement peut être réalisé en utilisant le groupe adaptateur D à biconique, en interpolant toujours le joint C fournir.
Branchement avec tuyau flexible: utiliser uniquement des tuyaux flexibles conformes aux normes en vigueur (NFD 36-100, NFD 36-103, NFD 36-121 pour gaz methane; XPD 36-112 ou NFD 36-125 pour gaz liquide), en interpolant toujours le joint C, fourni avec l'appareil, entre le raccord A et le tuyau flexible E.

Branchement avec tuyau flexible: utiliser uniquement des tuyaux flexibles conformes aux normes en vigueur (le tuyau devra porter la mention AGREE AGB/BGV), en interposant toujours un adaptateur C entre le raccord A et le tuyau flexible D. L'adaptateur C devraprésenter un filetage interne cylindrique (ISO 228-1) à l'extrémité devant être raccordée à l'appareil, et un filetage externe conique (ISO 7-1) à l'extrémité devant être raccordée au tuyau. Veillez à interposer le joint B fourni entre le raccord A et l'adaptateur C.


La mise en oeuvre avec tube flexible devra est effectue de façon que la longueur de la tuyauterie ne depasse pas 1.5 metres d'extension maximum; s'assurer que les tubes n'entrent pas au contact de parties mobiles et ne sont pas écrasés.

4.2 Branchement au gaz butane-propane
Utiliser un régulateur de pression et réaliser le branchement sur la bouteille dans le respect des prescriptions fixées par les normes en vigueur. S'assurer que la pression d'alimentation respecte les valeurs indiquées dans le tableau au paragraphe "5.2 Réglage pour gaz butanepropane".

4.3 Aération des locaux
L'appareil peut être installé uniquement dans des locaux aérés en permanence, conformément aux normes en vigueur. Dans le local où l'appareil est installé, il doit pouvoir arriver une quantité d'air égale à cette requise pour la combustion régulière du gaz et pour le renouvellement d'air du local. Les prises d'admission d'air, protégées par de grilles, doivent être dimensionnées de la façon appropriée (aux normes en vigueur) et placees de façon à ne pas être obstruées, même partiellement. Le local devra être aéré en permanence de façon appropriée pour éliminer la chaleur et l'humidité produites par la cuisson. En particulier, après une utilisation prolongée, il est conseillé d'ouvrir une fenêtre ou d'augmenter la vitesse des ventilateurs évventuels.

4.4 Évacuation des produits de la combustion
L'évacuation des produits de la combustion doit être assurée au moyen de hôtes reliées à une cheminée à tirage naturel de fonctionnement sur ou bien par aspiration forcee. Un système d'aspiration efficace nécessite une conception soigneuse par un spécialiste, en respectant les positions et les distances indiquées par les normes. Au terme de l'intervention, l'installateur devra délivrer le certificat de conformité.
5. ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ

Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.
La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. En cas d'utilisation avec d'autres types de gaz, remplaçer les injecteurs et régler l'air primaire. Pour le remplacement des injecteurs et le réglage des brûleurs, il faut enlever le tableau de la façon décrite au paragraphe suivant.
5.1 Enlevervement de la table
- Enlever tous les manettes, les grilles, les chapeaux et les couronnres;
- enlever les vis et les écrous A qui fixent les supports des brûleurs;
- enlever les platines B;
- poulever la table de son logement;
- replacer les injecteurs des brûleurs selon le tableau du gaz de réference;
- régler l'air primaire de la façon décrite au paragraphe "5.2 Réglage pour gaz butane-propane".

5.2 Réglage pour gaz butane-propane
Desserrer la vis A et pousser à fond le support B. Au moyen d'une clé à fourche, enlever l'injecteur C et monter l'injecteur approprié, suivant les indications fournies dans les tableaux de référence, au type de gaz utilisé. La force de serrage de l'injecteur ne doit pas dépasser 3 Nm. Ramener le support B dans la position initiale, de façon à couvir parfaitement l'injecteur C.
Régler l'arrivée d'air en déplaçant le tube Venturi D, jusqu'à obtenir la distance "X" indiquée dans le tableau du paragraphe "5.3 Réglage de l'air primaire" et fixer le tube au moyen de la vis A. ÀpRES avoir effectué les réglages, remettre en place les sceaux en cire ou matériel équivalent.


| Brûleur | Puisance thermique nominale (kW) | Gaz butane-propane - G30/G31 28/37 mbar | ||||||
| Diamètre injecteur 1/100 mm | By-pass mm 1/100 | Puisance réduite (W) | Puisance g/h G30 | Puisance g/h G31 | ||||
| Auxiliaire (1) | 1.05 | 48 | 30 | 33 (*) | 380 | 76 | 75 | |
| Semi-rapide (2) | 1.65 | 62 | 30 | 33 (*) | 380 | 120 | 118 | |
| Rapide moyen (3) | 2.55 | 76 | 37 | 40 (*) | 650 | 185 | 182 | |
| Rapide grand (4) | 3.1 | 85 | 45 | 750 | 225 | 222 | ||
| Triple couronne (5) | 3.9 | 95 | 65 | 1700 | 283 | 279 | ||
| Triple couronne (6) | 3.3 | 87 | 55 | 65 (*) | 1200 | 240 | 236 | |
| Doublecouronne | interne (7) | 1.15 | 48 | 30 | 33 (*) | 380 | 84 | 82 |
| externe (7) | 3.8 | 93 | 55 | 65 (*) | 1200 | 276 | 271 | |
(*) Valeur de dérivation concernant les apparèils sans soupapes.
5.3 Réglage de l'air primaire
Raporté à la distance "X" en mm.

| BRULEUR | G30/G31 28/37 mbar | |
| Auxiliaire (1) | 1 | |
| Semi-rapide (2) | 1.5 | |
| Rapide moyen (3) | 1.5 | |
| Rapide grand (4) | 10.0 | |
| Triple couronne (5) | 3.5 | |
| Triple couronne (6) | 2.5 | |
| Double couronne | interne (7) | 6.0 |
| externe (7) | 10.0 | |
Pour identifier les brûleurs sur la table de cuisson, voir les dessins du paragraphe « 6.3 Disposition des brûleurs sur la table de cuisson »
6. OPÉRATIONS FINALES
Après avoir effectué les réglages décrits ci-dessus, remonter l'appareil en procédant dans le sens inverse par rapport aux instructions fournies au paragraphe "5.1 Enlèvement de la table".
6.1 Réglage du minimum pour gaz naturel
Remetre en place les éléments sur le brûleur et placer les manettes sur les tiges des robinets.
Allumer le brûleur et l'amener sur la position de minimum.
Oter de nouveau la manette et agir sur la vis de réglage à l'intérieur ou a côté de la tige du robinet (selon les modèles), jusqu'à obtenir une flamme minimum régulière.
Remonter la manette et vérifier la stabilité de la flamme du brûleur (en tournant rapidement la manette de la position de maximum à celle de minimum, la flamme ne devra pas s'eteindre).

6.2 Réglage du minimum pour gaz butane-propane
Pour le réglage du minimum avec le gaz butane-propane, il faut visser complètement dans le sens des aiguilles d'une montre la vis logée à l'intérieur ou à côté de la tige du robinet (selon les modèles).
Les diamètres des by-pass pour chaque brûleur sont indiqués dans le tableau "5.2 Réglage pour gaz butane-propane".

Après le réglage avec un gaz différent de celui de mise en service, remplacer l'étiquette appliquée sur le carter de l'appareil par l'étiquette correspondant au nouveau gaz. L'étiquette se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec l'appareil.
6.3 Disposition des brûleurs sur la table de cuisson





BRULEURS
1 Auxiliaire
2 Semi-rapide
3 Rapide moyen
4 Rapide grand
5-6 Triple couronne
7 Double couronne

6.4 Lubrification des robinets du gaz
Avec le temps, il peut arriver que le robinet du gaz présente des difficultés de rotation et se bloque. Procede à son nettoyage interne et en remplaçer laGRAISSSElubrifiante.Cette opération devraetreffectuee par un technicien specialise.

Instructions pour l'utilisateur

7. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

S'assurer que les couronnées, les chapeaux et les grilles sont montés de façon correcte. La grille C fournie avec l'appareil doit être utilisée pour les ustensiles "wok" (poèle chinoise). L'adaptateur B fourni avec l'appareil doit être utilisé pour les petits ustensiles.





7.1 Allumage du brûleur avec dispositif de sécurité

Le brûleur associé à chaque manette est indiqué en regard de ces derniers. L'appareil est doté d'un système d'allumage électronique. Il suffit d'enforcer la manette et, simultanément, de la tourner dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre de façon à l'amener sur le symbole de la flamme minimum, jusqu'à ce que l'allumage se produit. Sur les modèles à valve, dévelopir la manette enforcée pendant environ 2 secondes pour garder la flamme allumée et pour activer le dispositif de sécurité. Il peut arriver que le brûleur s'éteigne lorsque l'on relâche le manette. Dans ce cas, répéter l'opération enMAINANT LA MANETTE ENFONCÉE plus longtemps.

Sur les modèles à valve, si les brûleurs s'éteignent accidentellement, au bout de 20 secondes environ, un dispositif de sécurité bloquera la sortie du gaz, même si le robinet est ouvert.
7.2 Consels pratiques pour l'utilisation des brûleurs
Pour une efficacité plus grande des brûleurs et pour une consommation minimum de gaz, utiliser des récipients à fond plat et régulier dotés de couvercle et proportionnés aux dimensions du brûleur (voir paragraphe "7.3 Diamètre des récipients").
Pour éviter de brûler ou d'abîmer le plan supérieur pendant la cuisson, tous les recipients ou les grils doivent être placés à l'intérieur du périmètre de la table de cuisson et doivent se couver à une distance minimum de 3-4 cm des manettes.



7.3 Diamètre des recipients






BRULEURS
0 min. et max. (en cm)
1 Auxiliaire 7-18
2 Semi-rapide 10-24
3 Rapide moyen 12-24
4 Rapide grand 14-28
5-6 Triple couronne 22-26
7 Double couronne 12-34
7.4 Utilisation du grille-viande
Si I'on peut utiliser un grille-viande, tener compte de ce qui suit :
- laisser une distance de 160 mm entre la paroi latérale et le bord du grille-viande;
- si l'un des brûleurs pres de la paroi arrêté en bois est un triple flamme, faisser une distance de 160 mm entre cette paroi et le bord du grille-viande;
- faire attention que les flammes des brûleurs ne sortent pas du bord du grille-viande ;
- allumer pendant 10 minutes sur la puissance maximum les brûleurs qui se trouvent sous le grille-viande, après quoi les reporter à la puissance minimum. Ne jamais dépasser les 45 minutes d'utilisation.

Instructions pour l'utilisateur
8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l'appareil.

Avant toute intervention, débrancher l'appareil.
8.1 Nettoyage

Pour assurer une bonne conservation de la table de cuisson, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
8.1.1 Nettoyage quotidien de la table
Pour nettoyer et conserver les surfaces, utiliser exclusivement des produits spécifiques ne contenant pas d'abrasifs ou de constituents acides à base de chlore.
Mode d'emploi: verser le produit sur un chiffon humide et passer sur la surface, rincer soigneusement et essayer avec un chiffon doux ou avec une peu de chamois.
8.1.2 Taches de nourriture ou résidus
Éviter absolument l'utilisation d'éponges métalliques ou de racloirs tranchants pour ne pas endommager les surfaces.
Utiliser des produits normaux non abrasifs au moyen d'éponges anti-rayure et, évientuellement, d'ustensiles en bois ou en matière plastique.
Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de chamois.

8.2 Nettoyage de composants de la table de cuisson
Les grilles, les chapeaux, les couronnées et les brûleurs sont amovibles, de façon à faciliter le nettoyage. Ils doivent être lavés à l'eau chaude additionné d'un dénergent neutre. Veiller à éliminer toute incrustation et attendre qu'ils soient parfaitement secs.


ATTENTION: éviter de laver ces composants dans un lave-vaisse.
Lorsqu'on utilise normalement la table de cuisson, les grilles et les chapeaux en acier inox prennet une couleur brunâtre à cause de la température élevée. Les nettoyer avec une éponge abrasive fine ou des produits similaires que l'on trouve facilement dans le commerce. Repasser ensuite avec une pâte spéciale pour redonner de l'éclat à l'acier. S'adresser à un technicien agréé de zone qui conseillerera des produits de type professionnel pour le nettoyage et l'entretien des apparils electroménagers.

8.2.1 Les bougies et les dispositifs de sécurité
Pour un bon fonctionnement de la table de cuisson, les bougies d'allumage et les dispositifs de sécurité doivent être toujours bien propres. Les contrôle très souvent et, le cas échéant, les nettoyer au moyen d'un chiffon humide.