YG229510 - Yaourtière MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI YG229510 MOULINEX

à proximité ou en contact avec les parties chaudes de votre appareil, près d’une source de chaleur ou sur un angle vif. - Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n’utilisez pas l’appareil. Afin d’éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). - Pour votre sécurité, n’utilisez que des accessoires et des pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil. - Tous les appareils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d’utilisation pratiques sont faits avec des appareils pris au hasard, ce qui explique d’éventuelles traces d’utilisation.

A Couvercle - Vérifiez que la tension d’alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique. Toute erreur de branchement annule la garantie. - Votre appareil est destiné uniquement à un usage domestique et à l’intérieur de la maison. - Débranchez votre appareil dès que vous cessez de l’utiliser et lorsque vous le nettoyez. - N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement ou s’il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret service). - Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le client doit être effectuée par un centre service agréé Moulinex. - Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide. - Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation à portée de mains des enfants.

- Avant la première utilisation, nettoyez les pots (C) et leur couvercle (C1) à l’eau chaude savonneuse. Rincez et séchez.

Pour préparer les pots de la yaourtière, vous aurez besoin d’un litre de lait et d’un ferment. 1) CHOIX DU LAIT - Choisissez un lait de préférence entier ou demi-écrémé ne nécessitant pas d’ébullition (lait UHT longue conservation ou lait en poudre). Les laits crus ou pasteurisés doivent être portés à ébullition puis refroidis et passés pour éliminer les peaux. Remarques : - Le lait entier donne plus de moelleux et plus d’arôme. - Pour obtenir des yaourts plus consistants, vous pouvez ajouter au litre de lait 2 ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre en mélangeant soigneusement. - Il faut de 8 à 15 heures pour obtenir de bons yaourts, selon le type de lait utilisé. 2) CHOIX DU FERMENT Il se fait soit : . à partir d’un yaourt nature du commerce (entier de préférence) avec une date limite de consommation la plus éloignée possible. . à partir d’un yaourt de votre fabrication. . à partir d’un ferment sec lyophilisé (acheté dans les pharmacies ou certains magasins de produits diététiques). Rallongez alors le temps de première fabrication de deux heures. 6

Si vous attendez 24 heures, ils seront plus fermes.

Remarques : - La durée de conservation des yaourts, au réfrigérateur, est de 8 à 10 jours maximum. - La date limite de consommation sera par conséquent J+8 ou J+10, J étant le jour de fabrication. - Ne mettez jamais l’appareil au réfrigérateur.

Important : n’utilisez pas plus d’une dizaine de fois un yaourt prélevé sur votre fabrication, car les yaourts deviennent moins bons.

3) RÉALISATION DES YAOURTS - Mélangez très soigneusement un litre de lait avec le ferment. - Pour obtenir un bon mélange, battez le yaourt pour le transformer en une pâte bien lisse et ajoutez ensuite le lait, tout en continuant de battre. - Répartissez le mélange dans les pots (C). - Placez les pots (C), sans leur couvercle (C1), dans la yaourtière. - Posez le couvercle (A) sur la yaourtière et branchez-la. . Modèle sans minuterie : Le marquage du couvercle (A) (de 1 à 12) permet d’indiquer l’heure à laquelle les yaourts seront prêts : . faites correspondre la graduation avec le trait situé sur le corps (B) de l’appareil. Exemple : s’il est midi et si vous avez opté pour un temps de préparation de 8 heures, positionnez la graduation sur le chiffre 8. - Appuyez sur l’interrupteur (D) pour démarrer la fabrication. Le témoin lumineux (E) s’allume. En fin de préparation, appuyez sur l’interrupteur (D) et débranchez l’appareil. . Modèle avec minuterie : - Sélectionnez le temps de préparation à l’aide du bouton de la minuterie (F) et appuyez sur le bouton de mise en marche (G). Une fois le temps écoulé, la yaourtière s’arrête automatiquement. - Débranchez l’appareil. Remarques : - Ne déplacez pas la yaourtière pendant son fonctionnement. - Evitez les endroits soumis à des vibrations, ou exposés à des courants d’air. - En chauffant légèrement le lait (37 à 40°), la préparation se trouve accélérée.

- Placez les couvercles des pots sur le dessus du couvercle de la yaourtière pendant la préparation des yaourts.

- Ne trempez jamais le corps de l’appareil dans l’eau. Nettoyez-le avec un chiffon humide et de l’eau chaude savonneuse.

Rincez et séchez. - Les pots de yaourt (C) , les couvercles des pots (C1) et le couvercle (A) de la yaourtière passent au lave-vaisselle.

Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire ?

- Vérifiez tout d’abord le branchement. Vous avez suivi toutes les instructions et votre appareil ne fonctionne toujours pas ? adressez-vous à votre revendeur, ou à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livret “Moulinex service”).

4) RÉFRIGÉRATION DES YAOURTS

- Retirez le couvercle (A) en prenant soin d’éviter l’écoulement de la condensation dans les pots. - Fermez les pots avec les couvercles dateur (C1). - Indiquez à l’aide du dateur manuel, situé sur chaque couvercle, la date limite de consommation. - Placez les yaourts au réfrigérateur au moins une heure avant de les consommer. 7