8141.01 - Batteur électrique SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	SEB
Modèle	8141.01
Type d'appareil	Batteur électrique à main
Alimentation	Courant alternatif (tension non précisée)
Vitesses	5 vitesses progressives (variateur)
Accessoires fournis	2 fouets et 2 malaxeurs (avec détrompe)
Éjection des accessoires	Bouton poussoir
Temps d'utilisation max continu	1 minute (sans turbo)
Temps d'utilisation max avec turbo	2 minutes (pour PREPLINE 200, non confirmé pour ce modèle)
Nettoyage	Lavage à la main, ne pas mettre au lave-vaisselle
Sécurité	Débrancher avant nettoyage, ne pas utiliser à vide
Utilisation	Domestique uniquement
Réparabilité	Réparation par un réparateur agréé
Recettes incluses	Crêpes, pâte à gaufres, brioche, pâte sablée, etc.
Détrompeur	Accessoire gauche (trou le plus grand)
Conseil d'utilisation	Plonger les fouets dans la préparation avant mise en marche
Garantie	Garantie constructeur (non détaillée)
Documentation	Notice d'utilisation de 2 pages

FOIRE AUX QUESTIONS - 8141.01 SEB

Comment mettre en place les fouets ou malaxeurs ?

Introduisez les tiges de chaque fouet ou malaxeur dans les trous sous le tambour, en enfonçant jusqu'au déclic. Le fouet ou malaxeur avec détrompe se place à gauche (trou le plus grand).

Quelle est la durée maximale d'utilisation continue ?

Sans la touche turbo, 1 minute maximum. Avec la touche turbo (pour PREPLINE 200), 2 minutes maximum.

Comment éviter les éclaboussures ?

Plongez les fouets dans la préparation avant de mettre en marche, et arrêtez l'appareil avant de les retirer de la préparation.

Puis-je mettre les accessoires au lave-vaisselle ?

Non, les accessoires doivent être lavés à la main et essuyés. Ne pas les mettre au lave-vaisselle.

Que faire en cas d'anomalie pendant le fonctionnement ?

Débranchez immédiatement l'appareil et contactez un réparateur agréé.

Puis-je utiliser un prolongateur ?

Oui, mais seulement après avoir vérifié qu'il est en parfait état.

Quelles recettes puis-je réaliser avec ce batteur ?

La notice propose des recettes de pâte à crêpes, crème pâtissière, pâte à gaufres, brioche, pâte sablée, pâte à pain, quatre-quarts, blancs en neige, crème chantilly et mayonnaise.

Comment nettoyer l'appareil ?

Après arrêt du moteur et débranchement, appuyez sur le bouton d'éjection pour retirer les accessoires. Lavez et essuyez les accessoires à la main. L'appareil lui-même peut être essuyé avec un chiffon humide.

L'appareil peut-il être utilisé à vide ?

Non, le batteur ne doit pas être utilisé à vide.

Où trouver la notice complète ?

La notice au format PDF est disponible gratuitement sur notice-facile.com.

MODE D'EMPLOI 8141.01 SEB

1. ne doit pas être utilisée à vide.

Temps maximum d'utilisation : 1 minute

• Temps maximum d'utilisation avec la touche «turbo» en fonction batteur ou malaxeur pour le prepline 200 : 2 minutes.

1 Mise en place des fouets ou des malaxeurs

Introduisez les tiges de chaque fouet ou malaxeur dans les trous situés sous le tambour. Pour bien engager les crans, enfoncez-les jusqu’au déclic. Les fouets et les malaxeurs ont une forme spécifique ; le malaxeur ou fouet avec détrompe doit être mis à gauche (dans le trou le plus grand).

2 Mise en marche

• Branchez l'appareil.
• Employez de préférence un récipient creux.
• Plongez les fouets dans la préparation avant de mettre en marche, vous évitez ainsi les éclaboussures.
• Mettez en route à l'aide du variateur (fig. 2).
• Avant devoir les fouets de la préparation, arrêtez l'appareil (vous éviterez les éclaboussures).

Demontage et nettoyage

• Après l'arrêt du moteur, débranchez votre appareil.
• Appuyez sur le bouton d’éjection des fouets (fig. 3). Lavez, essuyez les accessoires, ne pas les mettre en lave-vaisselle.

Conseils de sécurité

• Cet appareil est conforme aux règles techniques et aux normes en vigueur.
• Il est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Nous vous demandons
• Ne pas poser, ni utiliser cet appareil sur une plaque chaude ou approximée d'une fme (cuisinière à gaz).

N'utilisez ce produit que sur un plan de travail stable à l'abri des projections d'eau.

L'appareil doit être débranché

• s'il y a anomalie pendant le fonctionnement,
• avant chaque nettoyage ou entretien,
• après utilisation.
• Ne jamais débrancher l'appareil en tirant sur le cordon.

N'utilisez un prolongateur qu'après avoir vérifié que celui-ci est en parfait état.

• Un appareil électroménager ne doit pas être utilisé :
• s'il est tombé par terre
• si le cordon présente des anomalies ou détériorations visibles.

Dans ces cas ou pour toutes autres réparations, IL EST NECESSAIRE de vous adresser un réparateur/agréé.

Le produit a été conçu pour un usage domestique, il ne doit en aucun cas être l'objet d'une utilisation professionnelle pour laquelle nous n'engageons ni notre garantie ni notre responsabilité.

Pâte à crêpes pour 24 crêpes

375g de farine - 4 œufs - 1 cuillère et demi à soupe d'huile - 3/4 l de lait ou de bière - 2 pincées de sel

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en augmentant progressivement de la vitesse 1 à 3.

Laissez reposer la pâte 2 heures, les crêpes seront.

Crème pâtissière pour 3/4 i

1/2 litre de lait 100 g de sucre en poudre - 50 g de farine - 4 jaunes d'oeufs - 1 gousse de vanille. Dans une casserole, versez le lait, ajoutez la gousse de vanille fendue. Portez à ébullition. Dans un plat large, mettez le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et le lait dont on a retiré la vanille. Mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1. Remettez le tout dans une casserole et faites cuire sur feu doux en remuant avec une spatule en bois. Retirez du feu dès que la crème nappe la spatule. Versez dans une saupoudrez de sucre en poudre pour éviter qu'une peau se forme et laissez refroidir.

Pâte à gaufres pour 24 gaufres

250g de farine - 15g de levure sèche de boulanger - 2 œufs - 1 pincée de sel - 40 cl lait - 125 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre vanille.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en augmentant progressivement de la vitesse 1 à 3. Laissez reposer la pâte 1 heures.

Pâte à brioche

250g de farine - 1 sachet de levure sèche de boulanger (7 g) - 1 pincée de sel - 7 cuillères café de sucre (30 g environ) - 7 cuillères à café de lait (25 g environ) - 2 œufs entiers - 50 g de beurre fondu - 1 jaune d'œuf pour dorer.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à vitesse 5 (ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Mettez la pâte dans un moule préalablement beurré. Couvrez et laissez gonfler la pâte pendant 2 heures minimum, de préférence dans un endroit un peu tiède. La pâte doublera de volume. Préchauffez le four Thermostat 7 (200^). Dorez la brioche avec le jaune d’œuf. Laissez cuire environ 30 minutes. thermostat 6 (180^)

Uu g de tarine - Uu g de peurre ramoll - 5 CI d'eau - I pincee de sel.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à la vitesse 5 (ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Dès la formation de la boule arrêtez et sortez la pâte.

Laissez la reposer 1 heure ou 2.

Pour 500g de pâte :

280 g de farine - 140 g de beurre ramolli - 7 cl d'eau - 1 pincée de sel.

Pâte sablée (pour 1 moule à tarte de 26 cm)

250 g de farine - 125 g de beurre ramolli - 60 g de sucre - 1 œuf - 1 pincée de sel.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les malaxeurs à la vitesse 5 (ou touche turbo pour le PREPLINE 200). Vous obtenez une pâte d'aspect sableux et friable qui ne fait pas boule dans le récipient.

Utilisez cette pâte pour faire des petits sablés ou une croûte de tarte, en particulier pour les tartes garnies après cuisson de fruits crus (fraises, raisins, fruits au sirop, etc...).

Pâte à pain (300 g de pâte)

200 g de farine - 12 cl d'eau - 7 g de levure sèche de boulanger - 1 petite cuillère à café de sel (4 g)

Faites tiédir d'eau et délayez-y la levure et le sel. Mettez la farine dans un récipient large versez à petit l'eau en mélangeant avec les malaxeurs à la vitesse 5 (ou touche turbo pour le PRELINE 200). La pâte doit être élastique et ne pas coller aux doigts. Laissez ensuite reposer la pâte jusqu'au lendemain, en la couvrant d'un torchon.

Pour 600 g de pâte :

400 g de farine - 24 cl d'eau - 15 g de levure sèche de boulanger - 1 cuillère à café de sel (8 g).

Quatre-quarts (720 g de gâteau)

3 œufs - 180 g de sucre - 180 g de farine - 180 g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 cuillères à soupe de rhum.

Mettez tous les ingrédients dans un récipient large, mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1 à 5

Cuisson 40 minutes. Thermostat 7 (200^)

Blancs en neige

œufs - 1 pincée de sel ou 1 pincée de sucre

Séparez les blancs des jaunes. Réservez les jaunes pour un autre usage (crème anglaise, crème pâtissière, omelette etc...). Mettez les blancs dans un plat creux avec le sel ou le sucre.

Mélangez avec les fouets à la vitesse 5 (ou turbo pour le PREPLINE 200).

Crème chantilly

1 ou 2 briques de crème liquide (25 cl) - 1 ou 2 sachets de sucre vanillé.

Placez le récipient et les ingrédients 1 heures dans le réfrigerateur.

Mélangez avec les fouets en allant progressivement de la vitesse 1 à la vitesse 5 (ou turbo pour le PRELINE 200) à mesure que la crème s'épaissit. Surveillez bien la préparation pour éviter que la crème ne tourne en beurre.

Mayonnaise pour 4 personnes

1 jaune d'œuf - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde - 1 cuillère à soupe de vinaigre - 1/4 l d'huile - sel - poivre.

Mettez le jaune d'œuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre, mélangez avec les fouets à la vitesse 1 pour que le mélange blanchisse puis passez progressivement de la vitesse 1 à 3, versez lentement l'hülle tout en mélangeant. La mayonnaise est prise lorsqu'elle devient pale.