2VFT-330X - Plaque de cuisson FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de plaque	Vitrocéramique
Nombre de foyers	4
Commande	Manuelle ou tactile
Puissance maximale	Non précisé
Dimensions (L x P)	Non précisées
Couleur	Noir
Matériau de surface	Verre trempé
Type d'installation	Encastrable
Sécurité enfants	Oui
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui
Compatible avec batterie	Non précisé
Alimentation	Électrique
Fonction minuterie	Oui
Protection contre la surchauffe	Oui
Type de contrôle de température	Électronique

FOIRE AUX QUESTIONS - 2VFT-330X FAGOR

Comment régler la température de cuisson sur le FAGOR 2VFT-330X ?

Pour régler la température de cuisson, tournez le bouton de température situé sur le panneau de contrôle. Sélectionnez la température souhaitée entre 50°C et 250°C.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise électrique fonctionnelle. Assurez-vous également que le disjoncteur n'a pas sauté.

Comment nettoyer le FAGOR 2VFT-330X ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'extérieur. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

L'appareil émet une odeur étrange lors de la première utilisation, est-ce normal ?

Oui, il est courant qu'un nouvel appareil émette une odeur lors de la première utilisation. Cela devrait disparaître après quelques utilisations. Assurez-vous d'utiliser l'appareil dans un espace bien ventilé.

Comment savoir si les aliments sont cuits à la bonne température ?

Utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température interne des aliments. Consultez un guide de cuisson pour connaître les températures recommandées pour différents types d'aliments.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec le FAGOR 2VFT-330X ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone, en bois ou en nylon pour éviter de rayer les surfaces antiadhésives de l'appareil.

Comment éviter que les aliments ne collent à la surface de cuisson ?

Assurez-vous de préchauffer l'appareil avant d'ajouter les aliments et utilisez un peu d'huile ou de spray antiadhésif si nécessaire.

Quel est le temps de cuisson pour les viandes ?

Le temps de cuisson varie selon le type et l'épaisseur de la viande. En général, pour les viandes rouges, comptez environ 10 à 15 minutes par 500 g. Consultez un livre de recettes pour des temps de cuisson spécifiques.

Comment stocker l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé ?

Stockez l'appareil dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité. Assurez-vous qu'il est complètement refroidi avant de le ranger.

MODE D'EMPLOI 2VFT-330X FAGOR

Vous voulez savoir comment fonctionne votre plaque ?

Voici la réponse

Installation 6

1. Découpe du meuble 6 2. Emplacement d'installation 6 3. Préparation de la table de cuisson 7 4. Branchement électrique 8 5. Mise en place de la table de cuisson 9

En quoi se caractérise l'induction 10

1. Puissance et économie 10
2. Sécurité 11
3. Propreté 12

Fonctionnement 15

1. Utilisation du bandeau de commande (touch control) 15
2. Fonction Timer (minuterie) 16
3. Utilisation de la programmation automatique de l'échauffement rapide 17

Fonctionnement 19

1. Utilisation du bandeau de commande 19
2. Fonction Timer (minuterie) 20
3. Fonction Booster 20

Fonctionnement 22

1. Utilisation du bandeau de commande 22
2. Fonction Timer Simultané (minuterie) 22
3. Fonction Booster 23

Avertissement

• Seul un Service Technique Agréé est autorisé à réaliser des réparations sur votre plaque en cas de panne. Tout agissement à l'encontre de cette disposition annule la garantie.
• Les informations techniques et d'identification de l'appareil sont indiquées sur la plaque signalétique qui y est apposée.
• Cette plaque signalétique doit être consultée avant d'effectuer le branchement électrique.
• Le branchement électrique doit être assuré par un spécialiste au fait des réglementations et des dispositions légales en vigueur dans chaque pays.
• Remplissez le tableau de la couverture avec les informations de la plaque signalétique apposée sur l'appareil.

Plaques independantes induction

INSTALLATION

Dimensions d'encastrement plaques à induction

L'écart minimum entre le creux et le mur ou un meuble latéral doit être de 100mm. Lorsque l'épaisseur de la table de cuisson est supérieure à 30 mm ou si un support rapporté est placé pour la plaque, monter le couvre-ventilation comme le montre la figure.

Sur un TIROIR

Les circuits électroniques de la plaque à induction doivent être refroidis par un courant d'air frais comme le montre le dessin. Les points suivants doivent être scrupuleusement respectés. Plus l'écart entre la plaque et le meuble de dessous sera grand, moins celle-ci fonctionnera.

Important

Votre plaque à induction exige une entrée d'air à l'arrière et une sortie sur l'avant.

Lorsque l'épaisseur du plan de travail dépasse les 30 mm ou qu’une pièce rapportée est introduite pour soutenir le plan de travail, il faudra tourner le couvre-ventilateur comme le montrent les figures suivantes.

Sur un MEUBLE avec porte

Plaque avec sortie d'air sous la plaque.

La meilleure solution est de laisser une grille de sortie d'air entre plaque et porte. Avec une petite traverse, aucune complication spéciale.

Avec traverse rectangulaire ou une table fermée, effectuer une découpe en biseau pour libérer la sortie d'air.

Sur un FOUR

Dans ce cas il est possible d'encastrer directement la table de cuisson sur le four.

Grâce à son système de ventilation supérieur, ce four peut être monté en position haute.

Pour cela, retirer la traverse avant du meuble afin de libérer un espace minimum de 9 mm.

Important

Votre plaque à induction NE doit PAS être installée sur un lave-vaiselle, un lave-linge, un réfrigérateur ou un congélateur.

Placez la plaque renversée sur une table. Retirez le papier adhésif et collez le joint d'étanchéité qui accompagne l'appareil sur tout le pourtour de la plaque.

Important

Si vous plaque est dépourvue de cadre, vous devrez coller d'abord les bandes qui ont des formes s/figure, pour ensuite ajuster les bandes droites sur elles.

4 Branchement électrique

La plaque vitrocéramique est fournie avec son câble d'alimentation.

Si le câble est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente ou un technicien agréé afin d'éviter tout danger.

Si le type de branchement à l'endroit d'installation de la plaque est autre que

(220...240V~), réaliser les connexions selon les tableaux ci-après. (Le câble doit supporter des températures de).

Le raccordement au secteur doit s'effectuer avec une prise de courant conforme à la publication CEE 7 ou un dispositif de coupure omnipolaire avec un écart entre contacts d'au moins 3 mm

Puissance totale :

Plaque largeur 600 :

7,2kW / 5,8kW

Plaque largeur 900 :

10,8kW

Plaque largeur 300 :

3,6kW

Plaque induction mixte :

6,8kW

PLAQUE	TRIPHASE Δ
	Tension	Int. Nominale par phase	Protection	Tension	Int. Nominale par phase	Protection
2 induction:	220...240V	15,6A	20A	220...240V	15,6A	20A
4 induction basse:	220...240V	29,5A	32A	220...240V	29,5A	32A
2+2 mixte:	220...240V	26,5A	32A	220...240V	26,5A	32A
3/4 induction haute:	220...240V	31,5A	32A	220...240V	31,5A	32A
5 induction:	220...240V	47A	50A	220...240V	47A	50A

PLAQUE	TRIPHASE
	Tension	Int. Nominale par phase	Protection	Tension	Int. Nominale par phase	Protection
2 induction :	380...400V	15,6A	20A	380...400V	15,6A	20A
4 induction basse:	380...400V	12,2A	16A	380...400V	12,2A	16A
2+2 mixte:	380...400V	14,4A	16A	380...400V	14,4A	16A
3/4 induction haute:	380...400V	15,6A	20A	380...400V	15,6A	20A
5 induction:	380...400V	15,6A	20A	380...400V	31,2A	32A

Cet appareil est conforme aux directives européennes 73/23/CEE et 89/336/CEE

Important

Réalisser ces opérations avec l'appareil débranché. Une bonne prise de terre est indispensable ainsi que la pose d'un interrupteur dans un endroit accessible pour déconnecter toutes les phases, avec une distance entre contacts de 3 mm minimum.

Sans ces éléments, le fabricant décline toute responsabilité en cas d'éventuels dommages.

L'appareil est doté d'un câble d'alimentation pour haute température. Tout remplacement de ce câble d'alimentation devra être réalisé par un technicien agréé par le fabricant.

5 Mise en PLACE de la TABLE de cuisson

a) Placer la plaque dans le creux du meuble en faisant pression pour que le joint d'étanchéité réalise une bonne fermeture. b) Monter les quatre fixations de la plaque par le bas aux angles du creux.

Plaques independantes induction

EN QUOI SE CARACTÉRISE L'INDUCTION

1 Puissance et économie

L'induction offre une grande rapidité de chauffe, supérieure à celle des autres systèmes. Comme la chaleur se produit à l'intérieur même du réci

pient, les pertes d'énergie sont bien moindres et le rendement s'améliore. Elle consomme moins que les autres systèmes. Ce gain d'é

énergie fait de l'induction le système de cuisson électrique meilleur marché, proche de la consommation d'une plaque à gaz.

porter de 20°C à 95°C un demi-litre d'eau

porter de 20°C à 95°C un demi-litre d'eau

Sécurité

Le risque de se brûler à cause de la température du verre est minimum. Comme la chaleur se produit à l'intérieur du récipient, le verre ne s'échauffe que très peu.

Les foyers à induction disposent d'un système de détection du récipient. Autrement dit, le feu ne fonctionne que s'il détecte la présence d'un récipient ajustat dessus.

eau bouillante

A l'attention des porteurs de stimulateurs cardiaques et d'implants ACTIFS :

Le fonctionnement de la table de cuisson est conforme aux normes de perturbations électromagnétiques en vigueur.

Votre plaque de cuisson par induction répond parfaitement aux exigences légales (directives 89/336/CEE) et a été conçue de façon à ne pas générer le fonctionnement des autres appareils électriques, si ceux-ci sont aussi conformes à la même réglementation.

Votre PLAQUE à induction génère des CHAMPS magnetiques dans son environnement PROCHE.

Pour éviter toute interférence entre votre table de cuisson et un stimulateur cardiaque, il est nécessaire que celui-ci soit conforme à sa réglementation. Pour vérifier la conformité du stimulateur cardiaque ou d'éventuelles incompatibilités, consulter son fabricant ou leur médecin.

Proprete

En chauffant moins l’verre, on évite que les projections ou les débordements ne durcissent sur la plaque. Le nettoyage est ainsi facilité.

Il est conseillé toutefois de nettoyer aussi tôt que possible la vitrocéramique ou les foyers de tout débordement ou projection.

Les taches légères se nettoient simplement avec un chiffon ou un morceau de papier de cuisine.

Pour les taches plus résistantes, utiliser des produits spécifiques pour vitrocéramique. Un grattoir est fourni avec la plaque. Les utiliser en suivant les conseils du fabricant.

Important

• Ne pas utiliser de produits abrasifs ou de poudre à récurer qui peuvent rayer la plaque.
• Ne pas utiliser de machine à nettoyer à vapeur.
• Si une fissure apparait à la surface du verre, débranchez immédiatement l'appareil de la source d'alimentation électrique. N'utilisez aucune partie de la plaque avant d'avoir installé un nouveau verre vitrocéramique.

Description générale

TYPE A 5IFT-4

Description des touches : page 14 Utilisation Touch Control : page 15

TYPE B 5IFT-40

5IFT-30

5IFT-800

TYPE C 5IFT-22

Description des touches : page 22 Utilisation Touch Control : page 22

5IFT-900

2MF-2I

Description des touches : page 18* Utilisation Touch Control : page 19

	POSITION
	DIAMÈTRE	1	2	3	4	5	6
INDUCTION TYPE A	145	100	200	300	400	500	600
	180	100	200	300	400	500	700
	210	100	200	300	400	500	700
INDUCTION TYPE B	145	75	150	225	300	400	500
	180	100	200	300	400	500	700
	210	100	200	300	400	500	700
	280	120	240	360	480	600	840
RADIANT	145	35	75	110	167	202	225
	200	57	125	182	279	336	375

POSITION
	7	8	9	10	11	P	BOOSTER
INDUCTION TYPE A	800	1100	1300	-----	-----	1600	-----
	900	1500	1900	-----	-----	2800	-----
	900	1500	1900	-----	-----	2800	-----
INDUCTION TYPE B	600	700	800	1000	1200	1600	-----
	900	1100	1300	1550	1800	2100	2800
	900	1100	1300	1600	1900	2200	3000
	1080	1320	1560	1920	2280	2640	3600
RADIANT	260	295	369	536	755	1200	-----
	432	490	615	894	1259	2000	-----

Description des plaques type a

Indicateur du foyer à utiliser : Pour voir sur la plaque la situation de chaque foyer.

Indicateurs de puissance : Pour voir sur la plaque la position de puissance à laquelle travaille chaque foyer.

Témoin de chaleur résiduelle : Il indique qu'un foyer donné est très chaud avec H (Hot) sur l'indicateur de puissance, pour empêcher de le toucher. En fonction de la puissance qui a été sélectionnée, il peut rester allumé pendant environ 30 minutes maxi.

Vibrateurs de puissance : Pour sélectionner la puissance des foyers entre 0 et 9.

Touche et affichage du foyer double : Pour activer le feu extérieur du foyer double et afficher son fonctionnement.

Touche d'allumage/arrêt : Pour allumer ou éteindre la plaque directement sans toucher d'autres commandes.

Touché et affichage de sécurité : Pour verrouiller les autres commandes afin d'éviter que les enfants ne jouent avec et afficher leur fonctionnement.

Touches de minuterie : Pour sélectionner le temps de cuisson du foyer choisi 0 et 99 minutes.

Indicateur minuterie : Pour afficher le temps de durée de la cuisson sur le foyer choisi.

Allumage d'un FEU

Placez le doigt sur la touche d’allumage/arrêt en tenant compte du fait que pour éviter que les enfants puissent jouer avec les commandes, il existe une touche de sécurité qui se désactive en maintenant la pression pendant trois secondes. Assurez-vous que la touche que vous allez sélectionner correspond au foyer que vous souhaitez utiliser. Posez le doigt sur - ou + pour allumer le foyer. c) Sélectionnez la puissance ajustée en maintenant la pression dessus. Pour activer le foyer double (disponible uniquement sur les plaques MIXTES), placez le doigt sur sa touche.

Important

· Si tous les foyers sont éteints, la plaque s'éteint au bout de quelques secondes, en indiquant H sur tous les foyers encore chauds. - Si vous le désirez, vous pouvez activer le verrouillage de sécurité en maintenant la pression du doigt dessus pendant trois secondes. - Si vous laissez un objet sur les touches, la plaque fait entendre un bip et s'éteint. - La plaque s'éteint automatiquement après un temps de sécurité donné qui varie selon la puissance sélectionnée (de 1 heures avec la puissance "P" ou "9" à 10 heures avec la puissance "1").

Important

L'arrivée à ébullition des liquides, surtout à des puissances élevées, entraîne un bourdonnement lié au couplage des fréquences des foyers.

Fonction TIMER (minuterie)

a Poser le doigt sur les touches de minuterie + ou - ; l'afficheur s'allume pour indiquer 00 ou 99. Sur les indicateurs de puissance des foyers, un t s'allume. b Poser ensuite le doigt sur le variateur de puissance du foyer auquel vous voulez affecter la minuterie + ou - pour sélectionner sa puissance de fonctionnement. L'afficheur du foyer choisi clignote entre la puissance sélectionnée et t.

Important

Sieldomayern'estpasselectionne, la minuterie s'eteint. Avec les touches de minuterie ^+ ou -, selectionner le temps nécessaire, qui apparait sur l'afficheur de la minuterie. Le foyer est programme.

Important

Rarement, les minutes sont généralement de 90 minutes. Tant que le foyer programme fonctionne, l'afficheur clignote en indiquant la puissance sélectionnée et t, alternativement. À l'issue du temps programme, le foyer se désactive et un signal sonore se fait entendre jusqu'à ce qu'une touche reçoive un signal.

Utilisation de la programmatication automatique de l'échauffement RAPIDE

Chaque zone de contrôle est équipée d'un fonctionnement automatique programmé. Cette programmation permet d'atteindre rapidement la température maximale correspondante pour passer ensuite à la température de maintien, le tout de façon automatique. Le mode de programmation est le suivant:

a Placer le doigt sur le variateur de puissance "+" du foyer radiant que vous pouvez programmer jusqu'à ce que s'affichent "9" en radiants et "P" en induction. Si nous maintenons la pression sur la touche, l'afficheur nous indiquera "9." ou "P". b Nous disposons alors de 10 secondes pour sélectionner le niveau de puissance souhaité en agissant sur le variateur de puissance "-" jusqu'à ce que l'afficheur nous indique ce niveau de puissance à l'aide du numéro avec un point en bas à droite "3." En atteignant le temps de chauffage automatique, un bref bip se fait entendre et le point decimal situé en bas à droite du numéro qui apparait sur l'afficheur s'éteint. Le foyer continue à fonctionner de façon conventionnelle.

Pour annuler la programmation automatique, pressez la touche “-.” Le point décimal s’éteint.

Important

Pour réaliser la programmation automatique de l'échauffement sur un foyer à induction, ne pas allumer le foyer du même côté de la table de cuisson afin de ne pas annuler l'échauffement automatique.

Description des plaques type B

Indicateur de foyer à utiliser : Pour voir sur plaque la situation de chaque plaque.

Indicateurs de puissance : Pour voir sur la plaque la position de puissance à laquelle travaille chaque foyer.

Témoin de chaleur résiduelle : Si un foyer donné est très chaud, l'indicateur de puissance l'indique avec un H (Hot) pour empêcher de le toucher. En fonction de la puissance qui a été sélectionnée, il peut rester allumé pendant environ 30 minutes maxi.

Variateurs + et - Pour choisir la puissance de chacun des foyers entre 0 et 11.

Touches d'accès direct : Pour accéder à tout moment à la puissance 8.

Touche BOOSTER : Pour accéder à la puissance Tmaxale (sur certains foyers uniquement).

Touche d'allumage/arrêt : Pour allumer/éteindre la plaque directement sans presser aucune autre touche.

Touché et affichage de sécurité : Pour verrouiller les autres touches afin que les enfants ne puissent pas jouer avec et afficher leur fonctionnement. Avec le verrouillage activé, la pression d'une touche quelconque la verrouille, ce qui est signalé par tout le bandeau.

Touches de minuterie : Pour sélectionner le temps de cuisson du foyer choisi entre 0 et 99 minutes.

Indicateurs minuterie : Pour afficher le temps de durée de la cuisson sur le foyer choisi.

Allumage d'un FEU

Placez le doigt sur la touche d’allumage/arrêt en tenant compte du fait que pour éviter que les enfants puissent jouer avec les commandes, il existe une touche de sécurité qui se désactive en maintenant la pression pendant trois secondes. Assurez-vous que la touche que vous allez sélectionner correspond au foyer que vous voulez utiliser.

Poser le doigt sur - ou + pour allumer le foyer.

• Sélectionner la puissance ajustée en maintenant la pression dessus.

Important

· Si tous les foyers sont éteints, la plaque s'éteint au bout de quelques secondes, en indiquant H sur tous les foyers encore chauds. - Si vous le désirez, vous pouvez activer le verrouillage de sécurité en maintenant la pression du doigt dessus pendant trois secondes. - Si vous laissez un objet sur les touches, la plaque fait entendre un bip et s'éteint. - La plaque s'éteint automatiquement après un temps de sécurité donné qui varie selon la puissance sélectionnée (de 1 heures avec la puissance "P" ou "11" à 10 heures avec la puissance "1").

Important

L'arrivée à ébullition des liquides, surtout à des puissances élevées, entraîne un bourdonnement lié au couplage des fréquences des foyers.

Fonction TIMER (minuterie)

Les touches de minuterie peuvent être associées aux foyers qui se trouvent à gauche et à droite du programmateur, à l'exception de la minuterie spécifique du grand foyer (selon modèle). Il est possible de programmer simultanément autant de foyers que la plaque dispose de minuteries (1, 2 ou 3 selon modèle). Poser le doigt sur les touches de minuterie + ou -. Son indicateur s'allume en affichant 00 ou 99. Puis poser le doigt sur une touche quelconque associée au foyer auquel vous pouvez affecter la minuterie. À droite de l'indicateur de puissance sélectionnée s'allume un témoin rouge qui confirme la programmation. Sélectionner la puissance recherchée à l'aide des touches + ou - du foyer.

Important

Sieldomayern'estpasselectionne, la minuterie s'eteint. Avec les touches de minuterie + ou -, sélectionner le temps nécessaire, qui apparait sur l'afficheur de la minuterie. Le foyer estprogrammé.

Important

Rarement, les minutes sont généralement de 90 minutes. À l'issue du temps programme, le foyer se désactive et un signal sonore fait entendre. Jusqu'à ce qu'une touche reçoive un signal, l'indicateur de puissance du foyer éteint clignote.

Fonction booster

Certaines zones de cuisson sont équipées de la fonction BOOSTER qui permet d'atteindre rapidement la température maximale correspondante, en donnant pendant 10 min la puissance maximale, avant de passer à la température de maintien, le tout de façon automatique. Le mode de programmation est le suivant :

Sélectionnez le niveau de puissance de maintien auquel vous pouvez laisser la zone de cuisson après l’échauffement rapide fourni par la fonction BOOSTER. b) Pressez la touche BOOSTER.

L'indicateur de puissance du foyer montre le message "Bo"; le foyer commence à donner la puissance maximale pendant le temps nécessaire pour un échauffement rapide.

En atteignant le temps de chauffage automatique, un bref bip se fait entendre et le point décimal situé en bas à droite du numéro qui apparaît sur l'afficheur s'éteint. Le foyer continue à fonctionner de façon conventionnelle.

Si, pendant la fonction BOOSTER, le variateur "+" de puissance s'active, le niveau de la puissance de maintenue sélectionnée s'élève.

La fonction BOOSTER s'annule en pressant l'un quelconque des variateurs de puissance associés aux foyers ou à l'aide de la touche d'allumage/arrêt.

Important

Pour utiliser la fonction BOOSTER, ne pas allumer le foyer du même côté de la plaque afin de ne pas l'annuler.

Plaques independantes induction

• La description des tables est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragraphe "Description des tables type B".

1 Utilisation du TOUCH control

• L'utilisation du touch control est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragraphe “Utilisation du touch control” des tables du type B.

2 Fonction TIMER simultané (temporisateur)

Avec un seul timer il est possible de temporiser les 4 foyers de la table simultanément. Frôlez du doigt les touches sensitives + o - du temporisateur, le visuel s'allumera et affichera 00 et un t pour chaque foyer.

Fröler ensuite du doigt l'une des touches sensitives associée au foyer que l'on souhaite temporiser. Sur la droite du visuel de puissance sélectionné, un témoin rouge s'allumera confirmant la temporisation.

Important

Sieldom foyer n'est sélectionné, le temporisateur s'éteint.

À l'aide des touches sensitives + et - du temporisateur, assigner le temps souhaité.

Important

Sieldomspesestselectionneetlevisuelaffiche00, letemporisateurseteint.

Une fois assigné le temps, si aucune touche n'est activée pendant quelques secondes, il est programmé automatiquement ou en activant une autre touche quelconque. Une fois écoulé le temps programmé, le foyer est mis automatiquement hors-circuit et un avertisseur sonore retentit, jusqu'à l'activation d'une touche sensitive quelconque. Le foyer reste éteint. Pour temporiser un autre foyer, procéder de la même manière. S'il y a plus d'un foyer temporisé, le visuel affichera alternativement le temps qui reste pour chaque foyer.

Important

Pour modifier le temps temporisé pour un foyer, appuyer sur la touche + ou - du temporisateur et sélectionner le foyer dont on souhaite modifier le temps.

Pour éteindre la temporisation d'un foyer, appuyer à la fois sur les touches - et + du temporisateur lorsque le visuel affiche le temps correspondant au dit foyer.

3 Fonction booster

• La fonction Booster est similaire à celle des modèles du type B. Voir paragraphe "Fonction Booster" dans la description des tables du type B.

Utilisation des positions de puissance

TABLEEAUD'USAGE

POSITION COMMANDE: FOYER INDUCTION 11+P(Bo)	POSITION COMMANDE: FOYER INDUCTION 9+P	UTILISATION
Bo		· Chauffer ou porter à ébullition rapidement de grandes quantités de liquide.
P	P	· Chauffer ou porter à ébullition de grandes quantités de liquide. · Frie à feu vif de grandes quantités.
11	9	· Chauffer de petites quantités de liquide. · Frie à feu vif de petites quantités (frites, fritures, oeufs ...).
10	8	· Frie de la viande (filets, côtelettes, etc.). · Faire une omelette.
9
8	7	· Frie du poisson.
7
6	6	· Comptes. · Riz au lait.
5	5	· Réchauffer des plats cuisinés.
4	4	· Préparer des saues. · Réchauffer de la purée.
3	3	· Maintenir un auto-cuiseur après l'arrivée à ébullition.
2	2	· Garder chaud.
1	1

Utilisation de puissances p (plus) et booster

La puissance nécessaire pour chaque paire de foyers à induction est obtenue grâce à un générateur de puissance de 2800/3600W. Autrement dit, chaque générateur répartit sa puissance entre deux foyers.

Important

Si la somme des puissances sélectionnées dépasse cette valeur, c'est le dernier ordre qui sera accepté. Vous pouvez l'éviter en utilisant des foyers du côté opposé.

Si vous n'utilisez pas la position P ou BOOSTER sur un foyer, vous pourrez utiliser normalement le foyer du même côté et avoir ainsi, si nécessaire, les quatre foyers en même temps à la puissance 9. Vous vous apercevrez donc bientôt que la contrainte indiquée plus haut ne se présente que très rarement.

Foyers à induction

Pour savoir si un réseau est adapté, utiliser l'aimant de la poche d'accessoires. S'il se colle au fond de la casserole, celle-ci peut être utilisée pour l'induction.

L'afficheur du foyer d'induction indique aussi si le récipient est adapté. Si l'indicateur de puissance clignote, c'est que le récipient ne convient pas et le foyer ne chauffera pas.

Important

Si la base du récipient est trop petite, l'indicateur clignote également et le foyer ne fonctionne pas, même si le métal du récipient est valable. Utiliser un récipient plus grand.

Il est recommandé de ne pas utiliser de récipients dont le diamètre est inférieur aux spécifications suivantes:

Foyer de 280mm --> diamètre min. du récipient 160mm

Foyer de 210mm --> diamètre min. du récipient 180mm

Foyer de 180mm --> diamètre min. du récipient 160mm

Foyer de 145mm --> diamètre min. du récipient 120mm

En règle générale les récipients en verre, céramique, aluminium, cuivre et acier inoxydable non magnétique ne conviennent pas. Par contre,

ceux en acier émaillé et inoxydable à fond spécial pour induction (vérifier que le récipient porte l'indication d'aptitude à l'induction) sont adaptés.

Foyers à induction

La chaleur par induction se génère très rapidement et à la base même du récipient. Ne jamais mettre à chauffer un récipient vide.

Parmi les récipients aptes à l'induction, ceux à fond émaillés sont préférables car ils gaspillent moins l'énergie.

Ne pas déplacer les bénépients en les faisant glis

ser sur le verre de la plaque. Les soulever pour les déplacer.

Ne pas laisser d'ustensiles sur la plaque en marche. Elle peut les détecter comme des récipients et les chauffer.

Normalement une cuillère ou une fourchette ne sont pas détectées mais un ustensile plus grand peut l’être.

Important

Surveillance des auto-cuiseurs si vous utilisez des puissances d'induction élevées. L'échauffement est très rapide.

FOYERS radiants

Les récipients aptes à l'induction sont également valables pour les deux radiants vitrocéramiques.

En outre, les foyers radiants acceptent ceux en verre, céramique, cuivre et acier inoxydable sans fond pour induction qui n'étaient pas valables pour l'induction.

Les récipients en aluminium sont déconseillés parce qu'ils peuvent tacher le verre de la plaque. Par contre, les récipients à fond diffuseur en aluminium et protection d'acier inoxydable conviennent parfaitement.

Il est fondamental que le fond du récipient soit complètement plat pour assurer une bonne transmission de la chaleur. Ceux utilisés auparavant avec du gaz ne conservent pas ce fond plat.

Sa taille doit être adaptée à celle du foyer pour ne pas gaspiller l'énergie.

Plaques independantes induction

QUE FAIRE SI...

OBSERVATION	CAUSES POSSIBLES	QUÉ FAIRE
La plaque à induction ne fonctionne pas. Les indicateurs lumineux du clavier sont éteints.	L'appareil n'est pas alimenté. L'alimentation ou le branchement est défec-tueux.	Vérifier l'état de l'installation électrique. Vérifier les fubles et les disjoncteurs.
Les disjoncteurs de votre installation sautent à la mise en marche.	Mauvais branchement de la plaque.	Vérifier si le branchement est correct.
La plaque à induction s'est éteinte pendant son utilisation. L'afficheur indi-que “C”.	Les circuits électroniques ont trop chauffé.	Vérifier la conformité de votre installation et notamment les entrées et sorties d'air (voir instructions).
La plaque à induction s'est éteinte pendant son utilisation et fait entendre un BIP discontinu.	Un débordement hors d'un récipient s'est produit sur les commandes.	Presser une touche quel-conque pour arrêté le BIP. Nettoyer et reprendre la cuisson.
Après avoir mis la plaque en fonctionnement, les indicateurs lumineux du clavier continuant à clig-noter.	Le récipient utilisé ne conviennent pas à la cuisson par induction.	Utiliser un récipient com-patible, vérifier avec l'ai-mant.
La ventilation persiste pendant quelques minutes après l'accret de la plaque.	Les circuits électroniques se refroidissent.	C'est complètement normal.
La plaque ne fonctionne pas; indique un autre message.	Le circuit électronique ne fonctionne pas correct-ment.	Contactez le service après-vente.

Avertissements concernant l'environnement

Afin de contribuer à la protection de l'environnement, portez votre ancien appareil à une déchetterie ou un centre de recyclage.

Avant de vous débarrasser de votre vieil appareil, rendez-le inutilisable en coupant le câble d'alimentation avec la prise.