FMP72A - Four encastrable AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	AIRLUX
Modèle	FMP72A
Tension d'alimentation	230 V ~ 50 Hz
Puissance maximale absorbée	3.1 kW
Volume du four	59 litres
Dimensions utiles (L x P x H)	440 x 390 x 340 mm
Nombre de fonctions de cuisson	8 (statique, chaleur tournante, grill, tournebroche, décongélation, pyrolyse, etc.)
Nettoyage	Pyrolytique (autonettoyant)
Éclairage intérieur	Oui (0.025 kW)
Programmateur	Électronique avec horloge 24h, minuterie, cuisson semi-automatique et automatique
Tournebroche	Oui (intégré)
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, plateau émaillé
Porte démontable	Oui (charnières à cavaliers mobiles)
Câble d'alimentation	H05 RR-F 3x2.5 mm²
Température maximale	250 °C (pyrolyse à 475 °C)

FOIRE AUX QUESTIONS - FMP72A AIRLUX

Comment régler l'horloge du four AIRLUX FMP72A ?

Appuyez simultanément sur les touches temp de cuisson et fin de cuisson, puis utilisez les touches + ou - pour régler l'heure. Relâchez les touches pour confirmer.

Comment utiliser la fonction pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires du four, sélectionnez la fonction pyrolyse sur le sélecteur, puis réglez la durée (1h30 à 3h) avec le programmateur. La porte se verrouille automatiquement au-dessus de 300 °C. Après le cycle, essuyez les cendres avec un chiffon humide.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Coupez l'alimentation électrique. Dévissez le couvercle de protection en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Remplacez l'ampoule par une neuve (type identique). Revissez le couvercle.

Comment démonter la porte pour le nettoyage ?

Ouvrez la porte complètement. Soulevez les cavaliers mobiles sur chaque charnière, puis fermez la porte à environ 45° pour la déboîter. Soulevez la porte vers le haut pour la retirer. Pour remonter, insérez les charnières dans leurs glissières et abaissez les cavaliers.

Comment utiliser le tournebroche ?

Enfilez les aliments sur la broche et fixez-les avec les fourchettes. Insérez la pointe de la broche dans l'entraînement à l'arrière du four et placez le support. Réglez le sélecteur sur la position grill + tournebroche. Utilisez la lèchefrite en position basse pour récupérer les graisses.

Comment programmer une cuisson automatique ?

Appuyez sur la touche temp de cuisson pour régler la durée, puis sur fin de cuisson pour régler l'heure de fin. Sélectionnez la fonction et la température avec les boutons. Le four s'allume et s'éteint automatiquement.

Que faire si l'affichage du programmateur clignote et ne fonctionne pas ?

Cela indique généralement que l'horloge n'est pas réglée. Réglez l'heure comme décrit. Si le problème persiste, vérifiez l'alimentation électrique ou contactez le service après-vente.

Comment nettoyer l'intérieur du four après usage ?

Nettoyez le four encore tiède avec un chiffon imbibé d'une solution d'ammoniaque diluée, puis rincez et séchez. Utilisez la fonction pyrolyse pour un nettoyage en profondeur toutes les 6 à 8 cuissons.

Quels accessoires sont fournis avec le four ?

Le four est livré avec une grille chromée, une lèchefrite, un plateau émaillé et un tournebroche. Reportez-vous à la notice pour la liste complète.

Comment installer correctement le four dans un meuble ?

L'installation doit être réalisée par un technicien agréé. Prévoyez une ouverture de 600 mm de large et des espaces de ventilation d'au moins 85-90 mm en haut et en bas. Le meuble doit résister à 90 °C. Assurez-vous que le four est correctement mis à la terre.

MODE D'EMPLOI FMP72A AIRLUX

Cet appareil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les Déchets d'Équipements Électriques et Électroniques (DEEE ou WEEE).

En procédant correctement à la mise au rebut de cet appareil, vous contribuerez à empêcher toute conséquence nuisible pour l'environnement et la santé de l'homme.

Le symbole présent sur l'appareil ou sur la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne peut en aucun cas être traité comme déchet ménager. Il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.

Pour la mise au rebut, respectez les normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'installation.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet article, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en choisissant un de nos produits de qualité. Notre société souhaite vivement que vous puissiez profiter au mieux des prestations de cet appareil, prestations qui ont orienté votre choix.

C'est pour cette raison que nous vous invitons à suivre attentivement les instructions de ce manuel, en ne prenant en compte que les paragraphes concernant les accessoires et les instruments livrés avec votre appareil. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents causés par une mauvaise installation ou une mauvaise utilisation de l'appareil. Afin de produire des appareils toujours alignés sur les techniques modernes, et/ou afin d'obtenir des améliorations constantes de la qualité des produits, la société se réserve le droit d'apporter des modifications sans préavis.

INFORMATIONS GÉNÉRALES

L'étiquette des données techniques se trouve toujours à la base de l'orifice du four. Elle est visible quand la porte du four est ouverte et contient toutes les données et les informations nécessaires pour l'installation.

Étant donné la typologie de l'appareil et ses dimensions, l'encastrement est autorisé en colonne et sans plan de travail.

Nous recommandons d'observer les indications données pour l'encastrement dans le meuble en veillant en particulier aux ouvertures pour l'aération qui sont indispensables pour garantir un bon refroidissement de la niche d'encastrement et de l'appareil.

Pour garantir la sécurité de l'usage, le matériel du meuble dans lequel sera encastré l'appareil de même que les matériaux de revêtement et les colles utilisées doivent résister à des températures de 70 degrés centigrades.

DONNÉES TECHNIQUES

Appareil conforme aux normes pour la suppression des perturbations radio-électriques.

TENSION D'ALIMENTATION: 230V a.c. 50Hz

Four traditionnel

• Lampe four 0,025 kW
• Catalyseur fumées pyro 0,150 kW
• Motoventilateur tangentiel 0,025 kW
• Tournebroche 0,004 kW
• Résistance supérieure 0,900 kW
• Résistance inférieure 1,300 kW
• Résistance du grill 1,600 kW
• Résistance circulaire 2,300 kW
• Puissance maximale absorbée 3,100 kW

Four à fonctions multiples

• Lampe four 0,025 kW
• Catalyseur fumées pyro 0,150 kW
• Motoventilateur tangentiel 0,025 kW
• Motoventilateur 0,025 kW
• Résistance supérieure 0,900 kW
• Résistance inférieure 1,300 kW
• Résistance ventilateur 2,300 kW
• Résistance du grill 1,600 kW
• Résistance circulaire 2,300 kW
• Puissance maximale absorbée 3,100 kW

Câble électrique H05 RR - F 3x2,5 mm²

Dimensions utiles du four

Largeur : 440 mm

Profondeur : 390 mm

Hauteur : 340 mm

Volume : 59 litres

INSTALLATION

ATTENTION : CET APPAREIL DOIT ÊTRE INSTALLÉ PAR UN TECHNICIEN AGRÉÉ SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES PAR LE CONSTRUCTEUR. AVANT TOUTE INTERVENTION SUR L'APPAREIL, S'ASSURER D'AVOIR PRÉALABLEMENT DÉBRANCHÉ L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE.

Normes législatives, réglementations techniques, directives

L'installation de l'appareil doit être effectuée conformément aux normes légales en vigueur et aux règles de sécurité.

Installation du four

Le four doit être installé dans un module d'un encombrement de 600 mm, encastré à l'intérieur d'une série de meubles. Il faut prévoir une ouverture d'au moins 85 à 90 mm sur la base et sur le dessus du meuble afin de garantir une bonne ventilation de l'appareil (voir figure 1).

Pendant le montage, veillez à ne pas soulever le four par la porte.

AVERTISSEMENT : Comme l'appareil est installé dans le meuble, assurez-vous que les surfaces en contact avec le four peuvent supporter une température d'environ 90 °C au-dessus de la température ambiante.

Fig. 1

Branchement électrique

Vérifiez que la tension nominale correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique.

L'appareil doit être connecté à un interrupteur omnipolaire avec une ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Des interrupteurs automatiques, des fusibles ou des relais peuvent être utilisés à cet effet.

Ce four doit être mis à la terre de manière efficace, conformément aux normes en vigueur.

L'appareil est livré avec un câble d'alimentation. En cas de remplacement, le nouveau câble doit être conforme aux normes en vigueur et posséder les caractéristiques indiquées dans le tableau « Données techniques ».

La borne de connexion se trouve à l'arrière de l'appareil. En cas de remplacement, faites passer le câble dans le serre-câble et effectuez la connexion selon le schéma. Le conducteur de terre du câble d'alimentation doit être plus long que les autres conducteurs afin qu'il se débranche en dernier en cas de traction avec le serre-câble desserré. Vissez les vis du serre-câble et fermez le couvercle.

Si ces règles ne sont pas respectées, le constructeur décline toute responsabilité en cas de dommages aux personnes ou aux biens.

MODE D'EMPLOI

Instructions générales

ATTENTION :

Ne pas utiliser l'appareil pour chauffer la pièce.

Faire toujours très attention, en cas de branchement d'autres appareils électriques à proximité du four, que les câbles d'alimentation n'entrent pas en contact avec des parties chaudes du four.

Pour garantir et maintenir la sécurité du four, les interventions d'entretien et en particulier celles sur les parties électriques, doivent être effectuées exclusivement par du personnel spécialisé.

Nettoyer le four après l'emploi : de cette manière, il est plus facile d'éliminer la saleté qui ne risquera pas de s'incruster.

Pour les rôtis et les gâteaux, utiliser uniquement des plats réfractaires. La taille des plats doit dépendre de la grandeur et de la quantité d'aliment à cuisiner. Il est déconseillé d'utiliser des plats en acier inoxydable car ils renvoient la chaleur.

Pour changer l'ampoule du four, couper l'alimentation électrique avant d'effectuer le remplacement.

Première mise en marche

Avant d'allumer le four pour la première fois, il faut nettoyer soigneusement la chambre de cuisson avec un détergent délicat et de l'eau tiède. Laisser ensuite le four allumé pendant 30 à 60 minutes à la température maximale pour éliminer les odeurs désagréables qui se développent durant la cuisson et qui peuvent être causées par des résidus gras ou des huiles des processus de fabrication.

Après ces opérations, le four est prêt à l'emploi.

ATTENTION : S'assurer toujours que le courant est débranché avant d'effectuer n'importe quelle opération de nettoyage du four.

Mise en marche

Avant d'allumer le four et après l'avoir encastré, il faut s'assurer qu'il n'y a pas de parties sous tension accessibles et que tous les éléments de l'emballage ont été éliminés. À ce point, on peut procéder à l'allumage du four en suivant les instructions.

Four multifonctions (FMP71, FMP72, FMP74, FMP75)

Grâce aux différents éléments de chauffage commandés par un sélecteur et réglés par un thermostat, ce four offre plusieurs modes de cuisson, basés sur trois sources de chaleur principales.

A. Circulation forcée de l'air (four ventilé) B. Propagation spontanée de la chaleur (convection à four statique) C. Rayons infrarouges (grill).

Éléments et opérations commandées par le sélecteur 9 fonctions

Éclairage du four + témoin rouge.

L'éclairage du four et le témoin rouge seront aussi allumés lors des opérations suivantes.

Résistance du grill (FMP71, FMP75)

Cuisson par rayons infrarouges pour les grillades normales. Thermostat sur 230°C (250°C). Le grill étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée.

Résistance de sole.

Cuisson lente - aliments à réchauffer (porte fermée).

Température du thermostat : 50°C - 230°C (50°C - 250°C)

Résistance de voûte + résistance de sole.

Cuisson traditionnelle four statique (porte fermée).

La température du thermostat se règle avec le bouton du thermostat de (50°C - 250°C).

Résistance de voûte + résistance de sole + chaleur tournante

Cuisson traditionnelle semi-forcée (porte fermée). Les températures du four sont choisies en plaçant le bouton du thermostat sur une valeur entre 50°C et 230°C (50°C - 250°C). Recommandé pour les plats nécessitant le même niveau de cuisson à l'intérieur comme à l'extérieur (rôtis, pâtisseries).

Résistance chaleur tournante.

Cuisson sur un, deux ou trois niveaux (porte fermée).

Température du thermostat : de 50 °C à 230 °C (50 °C - 250 °C).

Éclairage du four + témoin rouge + ventilateur.

Aucune résistance ne fonctionne.

Le thermostat ne fonctionne pas.

Opération de décongélation pour produits surgelés (porte fermée).

L'éclairage du four et le témoin rouge seront allumés lors des opérations suivantes.

Résistance du grill + tournebroche (FMP72, FMP74 ; voir page 10).

Cuisson par rayons infrarouges + chaleur tournante.

Thermostat sur 230 °C (250 °C).

Utilisé pour obtenir un niveau idéal de rôtissage à l'extérieur et maintenir le jus à l'intérieur.

Le grill étant réglé par thermostat, on peut faire des grillades porte fermée.

Autonettoyage du four.

Mettre le commutateur sur la fonction pyrolyse. L'autonettoyage pyrolytique se sélectionne à l'aide du programmateur de fin de cuisson. Le cycle de nettoyage dure environ 1 h 30 et il faut le mettre en route toutes les 6 à 8 cuissons.

Libérer l'intérieur du four de tous les accessoires (grilles, plaques, etc.).

Utilisation du four multifonctions

Choisir parmi l'un des 7 modes de cuisson qui sont à votre disposition. S'il s'agit de cuisson à porte fermée (pos. 3-4-5-6-8, possibilité 2), préchauffer le four en plaçant le bouton du thermostat sur la température choisie pour la cuisson. Le témoin lumineux jaune signifie que le chauffage du four est en cours ; à son extinction, la température choisie a été atteinte. Pendant la cuisson, le même témoin jaune s'allumera et s'éteindra automatiquement.

Pour les opérations 2-3-4-5-6-8 du sélecteur, le plateau émaillé doit être retiré du four. En effet, il ne doit être utilisé que pendant l'utilisation du grill pour récolter les graisses. Les aliments doivent être placés dans des plats munis d'un bord élevé et placés au milieu de la grille chromée. Dans le cas de cuisson à four ventilé, il est possible de cuisiner à la fois des aliments différents (viande et poisson) sur plusieurs grilles, pourvu que les températures de cuisson des aliments soient les mêmes.

Pyrolyse

Après avoir réglé le commutateur sur la fonction "PYROLYSE", programmer l'heure de début et la durée du cycle de nettoyage.

L'opération de pyrolyse a besoin d'1h30 pour la chambre de cuisson du four. La durée de la fonction pyrolytique peut être modifiée jusqu'à un maximum de 3 heures selon le degré d'encrassement du four.

Avec le système de la pyrolyse, on obtient le nettoyage du four en détruisant la saleté la plus tenace à une température d'environ 475°C. Les cendres produites peuvent être facilement éliminées avec un chiffon humide

quand le four est encore tiède.

Il est conseillé d'effectuer le cycle de nettoyage toutes les 6/8 cuissons au four en éliminant après chaque cuisson la saleté la plus évidente.

Avant de lancer le programme de pyrolyse, enlever du four tous les accessoires (grilles, lèchefrites, broche, plaques, etc.) pour éviter de les abîmer.

Pour des raisons de sécurité, au-delà de 300°C, la porte du four est bloquée automatiquement et ce verrouillage est désactivé uniquement quand la température redescend au-dessous de cette valeur.

Durant la pyrolyse, l'éclairage du four est désactivé.

Table de cuisson

Plat	Temp. en °C	Niveau*Grille	Tempsen min.
Gâteaux dans moule à pâte battue
Galette, fouace	175	1	55-65
Tarte	175	2	60-70
Fond de Tarte	200	2	8-10
Tarte au fromage, cheesecake	200	1	25-35
Tarte aux fruits	200	1	25-35
Gâteaux dans moule à pâte levée
Pain blanc 1 kg de farine	200	1	25-35
Petites pâtisseries
Pât brisée	200	3	10-15
Pât à choux à la crème	200	2	30-45
Pât biscuit	200	3	15-20
Lasagnes	225	2	40-50
Viandes (temps de cuisson pour chaque cm d'épaissesur)
Viandes rôties à cuisson longue	175	2	12-15
Viandes rôties à cuisson brève	200	2	10-12
Pain de viande	200	2	30-40
Volailles
Canard 11/2 - 2 kg	200	2	120-180
Oie 3 kg	200	2	150-210
Poulet rôti	200	2	60-90
Dinde 5 kg	175	2	230-240
Gibier
Lièvre	200	2	60-90
Cuisot de chevreuil	200	2	90-150
Cuisot de cerf	175	2	90-180
Légumes
Tourde de légumes	200	2	40-45
Pizza	240	1	20-25
Grilldes
Côtes de porc		4	8-12
Saucisses		4	10-12
Poulet à la grillade		3	25-35
Rôti de veau à la broche 0,6 kg			50-60
Poulet à la broche			60-70

Comment utiliser le grill

Placer les aliments à griller sur la grille ou dans un plat aux bords très bas.

Introduire la grille dans le four au niveau le plus élevé possible.

Introduire le plat de récupération des graisses au niveau immédiatement sous la grille.

Mettre en marche la résistance du grill :

A. Pour le four statique : position du sélecteur

B. Pour le four ventilé : position du sélecteur

C. Pour le four multifonction-ventilé : position du sélecteur. D. Pour le four multifonction : position du sélecteur.

Selon le type d'aliment (viandes, poissons, volailles...), ne pas oublier de le retourner afin d'exposer les deux faces aux rayons infrarouges du grill.

Voici quelques temps de cuisson à titre purement indicatif :

Aliment à griller	Temps de cuisson en minutes
	1° face		2° face
Viandes basses ou fines	6		4
Viandes modérément épaisses	8		5
Poissons fins et sans écaille	10		8
Poissons modérément volumineux (ex. truite, saumon)	15		12
Saucisses	12		10
Toast	5		2

Comment utiliser le tournebroche (ou prévu) - Fig. 2

Il est possible d'utiliser le tournebroche qui fonctionne avec le grill. Après avoir embroché sur la longueur les aliments, le bloquer avec les deux petites fourchettes. Ensuite procéder de la manière suivante :

A) Introduire la pointe de la broche dans le trou de l'arbre du moteur placé sur l'arrière du four. B) Placer le support pour la broche. C) Dévisser la poignée de la broche.

D) Placer le plateau de récupération des graisses au niveau le plus bas. E) Placer le bouton de commande sur la position pour mettre en marche le petit moteur. F) À la fin de la cuisson, visser la poignée sur la broche et retirer le tout du four (Fig. 2).

PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (FMP71, FMP72, FMP74, FMP75)

Le programmateur électronique est

un dispositif qui regroupe les

fonctions suivantes :

• horloge 24 heures avec afficheur éclairé
• Minuterie (jusqu'à 23 heures et 59 min.) - Programme de début et de fin de

cuisson automatique

- Programme pour cuisson semi-

automatique (uniquement début ou fin).

• Visualisation de la température

choisie

Description des boutons

"MINUTERIE"

"TEMPS DE CUISSON"

"FIN DU TEMPS DE CUISSON"

"POSITION MANUELLE"

"DÉFILEMENT DES NUMÉROS DE TOUS LES PROGRAMMES - CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE PROGRAMMÉE"

"DÉFILEMENT À REBOURS DES NUMÉROS DE TOUS LES PROGRAMMES - CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE PROGRAMMÉE"

Description des symboles illuminés

« AUTO » - (clignotant) - Programmateur sur la position automatique mais non programmée.

« AUTO » - (allumé en continu) - Programmateur sur la position automatique et programmée.

Cuisson manuelle en cours

• A

Cuisson automatique en cours

Minuterie en fonction

REMARQUE : Après avoir sélectionné le mode de fonctionnement, une certaine période de temps s'écoule avant la confirmation de la sélection (environ 3-4 secondes) pendant laquelle on peut modifier les données.

Horloge digitale

Les chiffres de l'horloge indiquent les heures (0-24) et les minutes. Au moment du branchement du four ou suite à une interruption de l'alimentation électrique, trois zéros clignotent sur l'afficheur du programmateur. Pour programmer l'heure, il faut appuyer simultanément sur les boutons et ou sur le bouton et EN MÊME TEMPS appuyer sur le bouton " + " ou " - " jusqu'à atteindre la programmation de l'heure exacte. Quand l'heure actuelle est réglée, relâcher les boutons pour faire fonctionner l'horloge.

Cuisson manuelle sans utiliser le programmateur

Pour utiliser le four manuellement, c'est-à-dire sans le programmateur, il faut arrêter le clignotement de « A » en appuyant sur le bouton

Si on visualise la lettre « A » de manière permanente, cela signifie que le four est programmé, il est donc impossible de programmer la minuterie sur la fonction manuelle et on ne peut pas allumer le four. Dans ce cas, il faut d'abord effacer le programme en appuyant sur ensuite on pourra programmer la fonction manuelle.

Minuterie

La minuterie peut être utilisée pour calculer une période de temps de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.

1) Cuisson automatique (début et fin)

Programmer la durée de cuisson en appuyant sur le bouton - Programme la fin du temps de cuisson en appuyant sur le bouton - Programme la température et le programme de cuisson en utilisant le bouton du thermostat et le sélecteur.

Après cette programmation, le symbole «A» clignote.

Exemple : la cuisson dure 45 minutes et doit se terminer à 14h00.

Appuyer sur le bouton jusqu'à programmer 0:45.

Appuyer sur le bouton jusqu'à programmer 14:00.

À la fin de la programmation, l'heure est visualisée sur l'afficheur et le symbole «A» s'allume. Cela signifie que le programme de cuisson a été mémorisé.

À 13h15 (14h00 moins 45 minutes), le four s'allume automatiquement.

À 14h00, le four s'éteint automatiquement, un avertisseur sonore se déclenche et s'interrompt uniquement quand on appuie sur le bouton.

Le symbole «A» clignote.

2) Cuisson semi-automatique

A. Programmer la durée de la cuisson

B. Programmer le temps de fin de cuisson

A) Programmer la durée de la cuisson, en appuyant sur le bouton

Le four s'allume immédiatement, le symbole «A» clignote.

Quand le temps de cuisson programmé est terminé, le four s'éteint, un

avertisseur sonore se déclenche jusqu'à ce qu'on l'éteigne comme décrit ci-dessus.

Le symbole «A» clignote.

B) Programmer la fin du temps de cuisson en appuyant sur le bouton

Le four s'allume immédiatement, le symbole «A» clignote.

Quand on rejoint le temps programmé, le four s'éteint et un avertisseur

sonore se déclenche jusqu'à ce qu'on l'éteigne comme décrit ci-dessus.

Le programme de cuisson peut être effacé à n'importe quel moment en

appuyant sur le bouton, le four peut fonctionner manuellement.

REMARQUE : Les fonctions 1) et 2) ou 1)+2) sont actives uniquement si la fonction cuisson a été sélectionnée.

Minuterie = avertisseur sonore

Le programme minuterie comprend uniquement un avertisseur sonore qui peut être programmé pour un maximum de 23 heures et 59 min.

Pour programmer la minuterie, appuyer sur le bouton et, simultanément, sur les boutons + ou - jusqu'à ce que la valeur désirée apparaisse sur l'afficheur. Après avoir effectué la programmation, l'horloge et le symbole apparaissent sur l'afficheur.

Le compte à rebours commence immédiatement et peut être visualisé à chaque moment sur l'afficheur en appuyant sur le bouton

À la fin du temps programmé, le symbole s'éteint et l'avertisseur sonore donne jusqu'à ce qu'on l'interrompe en appuyant sur le bouton

On peut modifier la tonalité de l'avertisseur sonore (il possède 3 niveaux différents : faible - moyen - fort) : quand il sonne, appuyer sur le bouton "-".

REMARQUE : à la fin du temps de cuisson, une sonnerie se déclenche qui émet un bip à chaque seconde pendant une durée maximum de 7 minutes.

Effacement d'un programme de cuisson automatique

Un programme de cuisson automatique peut être effacé à n'importe quel moment en appuyant sur le bouton et ou le bouton . Maintenant le four peut fonctionner manuellement.

UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ÉLECTRONIQUE (FMP76)

Réglage de l'horloge

Quand on allume le four, l'écran de visualisation affiche les caractères 00.00 de manière intermittente. Pour régler l'horloge, appuyer en même temps sur les touches et . À l'aide des touches +/- à la droite, régler l'heure. La touche "+" permet d'augmenter la valeur et la touche "-" de la diminuer à une vitesse directement proportionnelle à la durée de la pression des touches. Après avoir réglé l'heure, le point entre les heures et les minutes continuera à clignoter pendant 7 secondes.

Pour modifier l'heure, répéter l'opération.

Mode de fonctionnement manuel

Appuyer en même temps sur les touches et

Si un programme de cuisson a été auparavant réglé, le symbole "AUTO" (B) s'éteint et le symbole (C) s'allume.

Tout programme réglé précédemment est annulé.

Fonctionnement semi-automatique avec temps de cuisson

Sélectionner la fonction Temps de cuisson et programmer le temps désiré en utilisant les touches +/- à la droite. Les symboles "AUTO" (B) et casserole (C) s'allument sur l'écran de visualisation. Quand l'heure courante est égale au temps de fin de cuisson, la cuisson se termine et le symbole de la casserole (C) s'éteint. Le four émet un signal acoustique ; le symbole "AUTO" (B) clignote. La cuisson est terminée.

Fonctionnement semi-automatique avec fin de cuisson

Sélectionner la fonction Fin de cuisson et programmer le temps de fin de cuisson désiré en utilisant les touches +/- à droite. Les symboles "AUTO" (B) et casserole (C) s'allument sur l'écran de visualisation. Tourner la manette du commutateur sur la fonction désirée et celle du thermostat sur la température désirée.

Quand l'heure courante est égale au temps de fin de cuisson, le four arrête la cuisson et le symbole de la casserole (C) s'éteint. Le four émet un signal acoustique et le symbole "AUTO" (B) clignote.

Fonctionnement automatique

1) Régler la durée de la cuisson en appuyant sur la touche et sur les touches +/- à droite. 2) Régler le temps de fin de cuisson en appuyant sur la touche et sur les touches +/- à droite. 3) Régler la température et le programme de cuisson avec les manettes du thermostat et du commutateur.

Après cette programmation, le symbole "AUTO" (B) s'allume : cela signifie que le four a été programmé. Quand l'heure courante correspond au temps de début de cuisson, le symbole de la casserole (C) s'allume et le four se met en fonction.

Temps de début de cuisson = Temps final de cuisson - Durée de la cuisson. Exemple : la cuisson dure 45 minutes et doit se terminer à 14.00 heures.

• Appuyer sur et sur "+" jusqu'à atteindre 0.45.
• Appuyer sur et sur "+" jusqu'à atteindre 14.00.

Une fois que la programmation est terminée, l'heure s'affiche sur l'écran et le symbole "AUTO" (B) clignote continuellement. Cela signifie que le programme de cuisson a été mémorisé.

À 13.15 (14.00 moins 45 minutes), le four s'allume automatiquement. Durant la cuisson, le symbole de la casserole (C) et le symbole "AUTO" (B) restent allumés.

À 14.00, le four s'éteint automatiquement tandis que le symbole "AUTO" (B) clignote. Le symbole de la casserole (C) s'éteint et le four émet un signal acoustique qui continue à sonner tant qu'on ne l'arrête pas.

Minuteur

Sélectionner la fonction Minuteur. Le temps est préréglé à 5 minutes. Pour le modifier, utiliser les touches +/- à droite.

Quand le point entre les heures et les minutes de même que le symbole commencent à clignoter, cela peut dire que le compte à rebours a démarré. L'écran affiche l'heure et les minutes du compte à rebours mais en appuyant sur le symbole, il est possible de choisir si l'on désire afficher le compte à rebours ou l'heure courante.

Signal acoustique

Le signal acoustique sonne à la fin du temps réglé ou bien à la fin d'un programme de cuisson pour une durée de 7 minutes. Pour l'éteindre, appuyer sur une touche quelconque de saisie d'un programme (les trois premières à la gauche).

Il est également possible de régler le volume du signal acoustique : pour cela, garder la pression sur la touche « - » à droite pendant 2 secondes lorsque l'heure s'affiche.

Début du programme et commandes

Appuyer sur la touche du temps de cuisson ou bien de fin de cuisson pour connaître le temps restant.

Signal d'erreur dans la saisie des données

Quand on saisit une mauvaise donnée, on entend le signal acoustique et le symbole « AUTO » (B) clignote.

Effacement d'un programme

Il est possible d'effacer un programme en appuyant simultanément sur les touches 等 et 等 .

Choix des fonctions

Pour désirer l'une des fonctions ci-dessous, tourner la manette du sélecteur.

On verra s'afficher les fonctions suivantes :

Éclairage

PRH

Préchauffage

250°C

50 °C

190 °C

165 °C

165 °C

250 °C

Nettoyage pyrolytique

Il est possible de modifier la température affichée en utilisant les touches +/- à la gauche, en allant d'un minimum de 40 °C à un maximum de 250 °C avec une variation de 5 °C à la fois. Le symbole °C clignotera jusqu'à ce que l'on atteigne la température souhaitée.

Durant la fonction de préchauffage du four, sur l'écran de la température s'affiche le symbole du "serpentin" (un rectangle à petits traits intermittents).

Nettoyage pyrolytique

Sélectionner la fonction d'autonettoyage

Après avoir sélectionné cette fonction, une période de nettoyage de 90 minutes se programme automatiquement (on peut également désirer une période de 180 minutes si le four est très sale).

Cette fonction permet de nettoyer le four en augmentant la température jusqu'à 475 °C. Le dépôt de cendres produit peut être éliminé avec un chiffon humide quand le four s'est refroidi, mais est encore tiède.

Si le four requiert un nettoyage plus long, on peut augmenter la durée du nettoyage de la façon suivante : sélectionner la fonction d'autonettoyage comme indiqué précédemment, appuyer sur le bouton manuel ▼ sur la minuterie électronique, l'afficheur indique 1:30.

Pour des raisons de sécurité, la porte du four se bloque automatiquement pour les températures supérieures à 300 °C.

Pendant l'autonettoyage pyrolytique, la lampe du four est éteinte.

AVERTISSEMENT

Tous les accessoires doivent être retirés du four avant de faire démarrer la fonction d'autonettoyage.

On recommande vivement d'utiliser cette fonction d'autonettoyage uniquement si une personne est présente.

Tous les résidus alimentaires consistants doivent être enlevés du four avant de faire démarrer la fonction d'autonettoyage.

Au cas où vous souhaiteriez changer la fonction lorsqu'est en cours la pyrolyse : - Si la température atteinte par le four à ce moment est inférieure à 180 °C, la fonction pyrolytique s'interrompt, un signal sonore se déclenche et la température indiquée sur l'écran clignote : appuyer sur la touche + ou - de réglage de la température pour confirmer la modification ; le signal sonore et la température clignotante s'arrêtent ; à ce point le four commence à fonctionner selon la nouvelle fonction programmée et la porte du four est débloquée, de façon à permettre l'introduction des plats.

• Si la température atteinte par le four à ce moment est supérieure à 180 °C, la fonction pyrolytique s'interrompt et le four reste inactif jusqu'à ce que la température ne baisse à 180 °C, ensuite le four reprend à fonctionner selon la nouvelle fonction programmée. En outre, lorsque la température est supérieure à 180 °C, la porte du four reste bloquée, pour des raisons de sécurité.

Porte du four (fig. 1)

Nettoyer la porte de la même façon que les surfaces émaillées.

Le titre de la porte du four peut facilement être démonté et nettoyé en dévissant les deux vis latérales.

Démontage de la porte (fig. 2)

Pour faciliter le nettoyage du four, il est possible de démonter la porte en opérant sur les charnières comme il suit :

Charnières à cavaliers mobiles.

Les charnières A sont munies de deux cavaliers mobiles B. En soulevant le cavalier B, la charnière se débouche de son logement.

Après cette opération, il faut soulever la porte vers le haut et l'extraire vers l'extérieur. Pour effectuer ces opérations, prendre la porte sur les côtés à proximité des charnières.

Pour remonter la porte, enfiler avant tout les charnières dans leurs coulisses. Enfin, avant de fermer la porte, ne pas oublier de ressortir les deux petits cavaliers mobiles B qui ont servi pour accrocher les deux charnières.

Fig. 2

Remplacement de la lampe à l'intérieur du four (fig. 3)

ATTENTION : Couper le courant du four en débranchant la fiche de l'installation électrique. Dévisser le couvercle de protection A en sens contraire des aiguilles d'une montre. Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe. Remonter le couvercle de protection A.

Nettoyage et entretien du four

Attention : Avant de procéder à l'entretien

du four, il faut toujours débrancher la fiche de la prise de courant ou couper l'alimentation au moyen de l'interrupteur général de l'installation électrique.

Nettoyage du four : Le nettoyage du four non équipé de panneaux auto-nettoyants doit s'effectuer après usage, four éteint mais encore tiède, pas chaud, afin que la pellicule de graisse produite par les vapeurs de la cuisson sur les parois soit encore facile à éliminer. De plus, les taches et les éclaboussures de graisse n'ont pas encore une croûte dure et consistante. Retirer les supports latéraux en fil chromé : tirer vers le haut la partie avant pour les décrocher des parois.

Nettoyer le four avec un tissu imprégné d'une solution allongée d'ammoniaque, rincer et sécher.

SERVICE GARANTIE S.G.A

Numéro Azur : 0810.831.839

Fax : [phone]