1905 R DUO - Friteuse FRI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Friteuse à zone froide
Couleur	Non précisé
Capacité du panier	Non précisé
Matériau du panier	Non précisé
Thermostat réglable	Oui
Lampe témoin	Oui
Résistance	Intégrée
Sonde de sécurité	Oui
Poignée amovible	Oui
Fonction RESET	Oui
Cuve amovible	Oui
Zone froide	Oui, pour éviter la brûlure des résidus
Alimentation	Non précisé
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Protection contre la surchauffe

FOIRE AUX QUESTIONS - 1905 R DUO FRI

Quel type de courant utilise le FRI 1905 R DUO ?

Le FRI 1905 R DUO fonctionne avec un courant alternatif de 230 V.

Comment installer le FRI 1905 R DUO ?

Pour l'installation, suivez le manuel fourni et assurez-vous de le connecter à une prise appropriée.

Que faire si le FRI 1905 R DUO ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Testez avec un autre appareil si nécessaire.

Le FRI 1905 R DUO émet un bruit étrange, que dois-je faire ?

Si vous entendez un bruit anormal, débranchez l'appareil immédiatement et contactez le service client.

Comment nettoyer le FRI 1905 R DUO ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer la surface.

Le FRI 1905 R DUO a-t-il une garantie ?

Oui, le FRI 1905 R DUO est livré avec une garantie de 2 ans. Conservez votre preuve d'achat.

Comment réinitialiser le FRI 1905 R DUO ?

Pour réinitialiser, débranchez l'appareil pendant au moins 10 secondes, puis rebranchez-le.

Quels accessoires sont compatibles avec le FRI 1905 R DUO ?

Le FRI 1905 R DUO est compatible avec des accessoires standards pour ce type d'appareil. Consultez le manuel pour plus de détails.

Que faire si l'appareil surchauffe ?

Débranchez immédiatement l'appareil et laissez-le refroidir. Ne l'utilisez pas tant qu'il n'est pas complètement refroidi.

Comment obtenir de l'aide supplémentaire pour le FRI 1905 R DUO ?

Pour une assistance supplémentaire, contactez notre service client via le numéro ou l'email indiqué dans le manuel.

MODE D'EMPLOI 1905 R DUO FRI

Description de l'appareil

1a Couvercle de rangement 1b Couvercle avec filtré 2 Böttier de commande 3 Bouton du thermostat 4 Lampe témoin 5 Résistance 6 Sonde de sécurité 7 Sonde de travail Panier Bouton RESET 10Cuye 11 Niveau minimum-maximum 12 Chassis 13Vuearriere du chassis

Zone froide

• Les résidus s'y déposent et ne brûlent pas
• Pas de transmission de goût et d'odeur
• Aliments au gain, huile fraîche plus longtemps

Symbole WEEE (déchets électriques et d'équipement électronique)

L'utilisation du symbole WEEE indique que ce produit ne peut pas être traité comme un déchet domestique. Assurez-vous de vous en débarrasser selon les lois en vigueur. Vous aiderez ainsi à protéger l'environnement. Pour plus d'informations détaillées sur le recyclage de ce produit, veuillez contacter les autorités locales, le fournisseur de service de mise au rebut de déchets domestiques ou le magasin où vous avez acheté le produit.

Mode d'emploi

Nous vous félicitons de l'achat de cette friteuse semi-professionnelle et nous vous souhaitons beaucoup de plaisir.

Afin que celle-ci dure plus longtemps, nous vous invitons à suivre attentivement les directives de ce mode d'emploi.

Quel qu'en soit le type, la conception mécanique et électrique est identique. Seuls la forme, le volume, la couleur ou les matériaux choisis pour les éléments extérieurs diffèrent.

Opérations preliminaires

• Avant toute chose, vérifie que l'appareil n'est pas connecté.
• Nettoyez à l'eau savonnée le couvercle, le panier et la cuve, rincez-les et séchez-les bien. Si le couvercle est équipé d'un filtre, démontez le tiroir du filtre afin d'éviter le contact du filtre avec l'eau.
• Le boîtier et la résistance chauffante peuvent être nettoyés à l'aide d'un chiffon humide.
• En cas le boitier et le cable de raccordement ne peuvent être immergés dans l'eau.
• Réassemblez les divers éléments (voir p.1) en veillant bien à glisser le boîtier dans ses encoches.
• Déroulez le câble et assurez-vous qu'il ne sera pas en contact avec une source de chaleur environnante.
• Remplissez la cuve d'huile. Le niveau idéal se situe entre les repères MIN et MAX dans la cuve. Vérifiez toujours le niveau du bain de friture avant chaque usage. Le non-respect de cette précaution provoque une panne bien identifiable et non couverte par la garantie.
• Si la friteuse est mise en fonctionnement alors que la résistance n'est pas entièrement recouverte, le thermostat de sécurité se déclenchera car il coupe l'alimentation dès qu'il y a surchauffe de l'élément chauffant. Ne jamais brancher la friteuse avant de remplir la cuve. Pour remettre l'appareil en fonction, enfoncez le bouton rouge RESET se trouvant à l'arrière du boîtier (n°9 sur la vue détaillée, p.1).
• Contrôlez si la tension de votre alimentation électrique correspond à celle mentionnée à l'arrêt du boîtier de commande.

Mise en service

• Mettez la friteuse sous tension en raccordant la prise. Veillez à ce que celle-ci soit raccordée à la terre. - La lampe témoins s'allume.
• Retirez le couvercle si celui-ci n'est pas équipé d'un filtre (en option).
• Tournez le bouton de réglage vers la d einte. Lorsqu'elle s'éteint, la friteuse est prête à l'emploi. Placez le panier dans son encoche. Basculez le manche du panier vers l'extérieur en l'engageant dans sa boucle fixe. Une légère pression le fixera alors correctement.
• Sortez le panier du bain de friture pour éviter que les aliments n'y adhèrent.
• Ne dépassez pas les 2/3 de la contenance du panier au risque de provoquer un débordement avec les conséquences qui pourraient en résulter.
• Assurez-vous toujours que le témoin lumineux est allumé avant de plonger le panier dans le bain de friture.
• En fin de cuisson, relevez le panier et secouez-le sur le bord afin d'évacuer l'excédent d'huile de friture.
• Pour les frites, nous vous conseillons de secouer le panier lors de la première cuisson pour bien les séparer et obtenir une coloration dorée uniforme.

Après usage

• Déconnectez le câble de raccordement.
• Remettez le bouton de réglage de température à la position □ Basculez le manche du panier vers l'intérieur et remettez-le dans la cuve. Laissez refroidir l'huile de friture avant de remettre le couvercle, qu'il soit équipé d'un filtre ou non.
• Rentrez le câble de raccordement dans son logement. Rangez l'appareil.

Consignes de sécurité

• Avant de brancher l'appareil, vérifie si la tension correspond à celle indiquée sur la plaque.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire, afin d'éviter tout danger.
• Ne jamais dépasser le niveau MAX lors du remplissage de la cuve, vous risqueriez un débordement de celle-ci en pleine cuisson avec les conséquences graves qui en résulteraient.
• Méfiez-vous des vapeurs chaudes qui se dégagent pendant la cuisson.
• Ne jamais frire avec le couvercle sur la friteuse sauf si le couvercle est équipé d'un filtre (en option).
• Nous vous recommandons de ne toucher que le bouton de réglage des températures et les poignées.
• Débranchez la prise de courant et laissez refroidir la friteuse avant de la déplacer, sinon vous risqueriez de vous brûler ou de brûler un proche. Lors du refroidissement, ne pas recouvrir la friteuse de son couvercle.
• Ne jamais déposer ou faire fonctionner une friteuse à même le sol, les risques d'accrochage et de brûlures sont trop élevés.
• Surveillez attentivement la friteuse pendant son fonctionnement et tenez toujours les enfants à l'écart.
• Veillez à ce que la cuve soit bien sèche et propre lorsque vous la remplissez d'huile ; même quelques gouttes d'eau peuvent provoquer des éclaboussures durant la friture.
• Débranchez toujours la friteuse lorsqu'elle n'est plus employée, de même, veillez à ce que les éléments soient refroidis avant de la démonter ou de remettre son couvercle.
• En cas de panne, ne jamais utiliser la friteuse mais faites-la examiner auprès d'un service après-vente agréé.
• Si le cordon est endommagé, faites-le remplacer par une personne compétente et autorisée.
• Conservez ce mode d'emploi, il pourra vous être utile. Toutes pannes et/ou endommagements causés par le non-respect de ces prescriptions ne sont pas couverts par la garantie. -La friteuse est conçue pour un usage domestique.

Aliments surgeles

L'immersion de glace ou d'eau dans un bain de fritte à haute température provoque des éclaboussures brûlantes ainsi qu'un bouillonnement important qui engendre une augmentation sensible du volume du bain. Pour ces raisons, nous vous demandons de :

• Diminuer la quantité de produits surgelés en une fois.
• Les débarrasser des cristaux de glace qui les enrobent.
• Plonger les aliments surgelés lentement dans l'huile de friture et attendre que le témoin lumineux s'allume.
• Attendre qu'il s'éteigne et replonger les aliments dans l'huile de friture. Référez-vous ensuite aux directives de cuisson indiquées sur l'emballage ou au tableau ci-dessous.
• Ne jamais laisser le panier rempli de produits surgelés en suspension au-dessus de l'huile insuffisamment chauffée. Cela provoque des éclaboussures.

Recommandations

N'ajoutez jamais de l'huile fraîche dans un bain usage. Renouvelez-la dès que des signes d'alteration apparaissent : couleur plus foncée, goût rance, odeur de brûlé. - Ne mélangez pas des huiles de qualités différentes. - Epongez les aliments avec du papier absorbant AVANT de les plonger dans le bain de friture pour éliminer les jus et les liquides, et APRES cuisson pour éliminer le surplus de matière grassse. - Il est conseilé de remplaçer le filtré du couvercle (en option) toutes les 10 à 15 utilisations. - Ne salez pas ni épicez les alimentents avant la cuisson ni au-dessus du bain de friture. - Rangez la friteuse dans un endroit nombre et frais et veiliez à ce que l'huile soit couverte et réservée de l'air et la lumière.

Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) de capacité réduite ou dénuées de connaissances. L'appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie externe ou un système de commande à distance séparé.

Conseils UTILES en cas de PANNES

1. Le fusible de la friteuse saute Contrôlez le fuse de l'installation électrique. 2000Watt = 10 A(ampere) 2800Watt = 14 A(ampere) 3200Watt = 16 A(ampere)
2. La friteuse ne chauffe plus Le thermostat de sécurité est déclenché : Pressez sur le RESET (n°9 sur la vue détaillée, p.1) pour le réenclenorcher. Le connecteur de sécurité est déclenché : Positionné correctement le boîtier de commande.
3. La matière grasse fume

L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée. 4. La friteuse est trop grasse. L'huile ou la graisse est dégradée et doit être changée.

1. Risques d'éclaboussures ou de débordement

Vérifiez qualité de l'huile → Vérifiez qualité des pommes de terre → Vérifiez quantité d'eau → Vérifiez quantité d'huile

Employez-vous de la graisse ?

Bloc de graisse à ne pas déposer sur la résistance. Faire fondre dans un autre récipient et vider la graisse liquide dans la friteuse.

Si le bloc de graisse a quand même été placé sur la résistance, la sécurité se déclenchera. Réarmer le bouton RESET (n°9 sur la vue détaillée, p.1).

Lorsque vous utilisez à nouveau votre friteuse, veillez à faire fondre la graisse à basse température. Veillez, lors du réchauffement de la graisse, à percer cette-ci d'un ou de plusieurs trous afin de faciliter sa circulation et éviter les petites explosions.

Conseils pour FAIRE de BONNES FRITES

1. Lavez les frites 2 fois à l'eau chaude.
2. Rincez-les à l'eau froide.
3. Séchez bien vos frites.
4. Mettre le thermostat de la friteuse sur 170°C
5. Attendre que la lampe s'éteigne.
6. Plonger lentement les frites dans l'huile de la friteuse.
7. Quand la lampe se rallume, ressortir les frites de l'huile.
8. Lorsque la lampe s'éteint, réintroduisez les frites pendant ± 4 à 5 minutes.
9. Ressortir les frites.
10. Remettre le thermostat sur 190°C
11. Attendre que la lampe s'éteigne à nouveau.
12. Une fois la lampe éteinte : replongez les frites pendant 1 à 2 minutes suivant le degré de cuisson souhaité.

Pour un résultat de cuisson optimal; nous vous recommandons d'utiliser l'huile pour frutta Vandemoortele.

Nos meilleurs conseils

→ Remplissez votre panier d'aliments aux 2/3 maximum. → Vérifiez le niveau de la cuve avant son emploi : trop d'huile ou de graisse provoque un débordement, pas assez empêche la cuisson. → Plongez toujours vos produits congelés ou frais à haute température puis retirez-les dès que le témoin lumineux s'allume (retournez alors au mode d'emploi pour la cuisson). → Évitez au maximum l'immersion de glace ou d'eau lors de l'immersion de vos aliments, ici pour ne pas vous brûler par éclaboussures. → Le bouteiller électrique ne peut pas être plongé dans l'eau ni dans un autre liquide. → Débranchez la prise de courant et laissez refroidir la friteuse avant de la déplacer, sinon vous risqueriez de vous brûler ou de brûler un proche.

Type d'aliments		Température	Temps de cuisson
POISSONS	Filets de poissons farinés	190°	3-4 min.
	Filets de poissons panés à l'ceuf	190°	3-4 min.
	Soles, brochets, etc.	190°	3-5 min.
	Croquettes de poissons	190°	3-4 min.
	Scampis	190°	2 min.
VIANDES	Cuisses de poulet	170°	12-15 min.
	Rôtis (suivant poids)	190°	15-30 min.
	Côtelettes	190°	4-5 min.
	Côtelettes panées	190°	5-6 min.
	Escalopes	190°	2-3 min.
	Escalopes panées, farcies	170°	5-6 min.
	Saucisses	190°	3-4 min.
POMMES DE TERRE	Pommes frites, précuites	170°	5-6 min.
	Pommes frites, finition	190°	1-2 min.
	Pommes croquettes, dauphines	190°	3-4 min.
	Chips, 600 à 700 g.	190°	4-5 min.
	Pommes allumettes	170°	3-4 min.

Pour obtenir une frite bien croustillante, procédez de la manière suivante. Plongez les bâtonnets de pomme de terre découpés dans l'eau chaude pour éliminer l'amidon superficiel. Rincez-les ensuite à l'eau froide et séchez-les bien avant de les plonger dans le bain de la friteuse. Ainsi, ils ne colleront pas les uns aux autres.

METS ENROBÉS	Beignets de létumes	190°	2-4 min.
DE PÂTE À FRIIRE	Poulets (morceaux)	190°	12-15 min.
BEIGNETS ET PÂTISSERIE	Beignets	190°	4-6 min.
	Boules de Berlin	190°	3-5 min.
	Croustillons - Pets de nonnes	190°	2-4 min.

CONTACT ET INFORMATION

DALCQ SA/NV

Rue de la Bruyère 7

1350 Orp-Jauche

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