EC 274 WC - Cuisinière électrique GORENJE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de cuisson	Électrique
Évacuation vapeur	Oui
Nettoyage	EcoClean Email
Type d'infrarouges	Sans formaldéhyde
Type d'étagère	Glissières tractives
Type de porte	Vitre froide
Température basse	Oui
Monophasé	Oui
Grill	Grill à infrarouges
Position premier élément chauffant	Avant gauche
Puissance premier élément chauffant	1800 W
Position deuxième élément chauffant	Avant droit
Puissance deuxième élément chauffant	1800 W
Position troisième élément chauffant	Arrière droit
Puissance troisième élément chauffant	1450 W
Dimensions (troisième élément)	145 mm

FOIRE AUX QUESTIONS - EC 274 WC GORENJE

Comment régler la température de mon GORENJE EC 274 WC ?

Pour régler la température, tournez le bouton de thermostat situé à l'intérieur du réfrigérateur. Référez-vous au manuel d'utilisation pour les recommandations de température selon les différentes zones.

Mon réfrigérateur fait du bruit. Est-ce normal ?

Un léger bruit est normal, surtout lors du fonctionnement du compresseur. Si le bruit est fort ou inhabituel, vérifiez que le réfrigérateur est de niveau et que rien ne bloque les ventilateurs.

Comment dégivrer le GORENJE EC 274 WC ?

Pour dégivrer, débranchez l'appareil et laissez la glace fondre naturellement. Placez des serviettes à l'intérieur pour absorber l'eau. Ne jamais utiliser d'objets pointus pour enlever la glace.

Que faire si le réfrigérateur ne refroidit pas ?

Vérifiez que le réfrigérateur est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le thermostat est réglé sur une température appropriée et qu'il n'y a pas d'obstruction à la circulation de l'air.

Comment nettoyer l'intérieur du réfrigérateur ?

Utilisez un mélange d'eau tiède et de savon doux pour nettoyer l'intérieur. Évitez les produits abrasifs. Essuyez soigneusement avant de remettre les aliments.

Les lumières intérieures ne s'allument pas, que faire ?

Vérifiez l'ampoule pour voir si elle doit être remplacée. Assurez-vous également que la porte est bien fermée, car certaines lumières s'éteignent lorsque la porte est ouverte.

Comment optimiser l'espace de rangement dans mon réfrigérateur ?

Utilisez des bacs et des organisateurs pour les petits articles. Évitez de surcharger les étagères pour permettre une bonne circulation de l'air.

Quel est le niveau sonore normal pour ce modèle ?

Le niveau sonore normal pour le GORENJE EC 274 WC est d'environ 38 dB. Si le bruit dépasse ce niveau, il peut y avoir un problème.

Comment prolonger la durée de vie de mon réfrigérateur ?

Assurez-vous de maintenir une température adéquate, de dégivrer régulièrement et de nettoyer les bobines du condenseur au moins une fois par an.

MODE D'EMPLOI EC 274 WC GORENJE

Cuisinière électrique E51T2-E2 - EC274W 625860

Evacuation verticale des vapeurs EcoClean Email Gril à infrarouges large Type d'isolation Lefchefrite profond émaillée Lefchefrite plate émaillée Glissières de la lechefrite Pont de température Voute du four surlevée Charnière robuste Température de côte basses Montage simple After sales service USP3 (trademarks/slogans/)

Sans formaldéhyde Glissières tractives K15-Four à convection naturelle avec grill à infrarouges

Particularités:

Emplacement du premier élément chauffant Type du premier élément chauffant Dimension du premier élément chauffant Puissance du premier élément chauffant Emplacement du second élément chauffant Type du second élément chauffant Dimension du second élément chauffant Puissance du second élément chauffant Emplacement du troisième élément chauffant Type du troisième élément chauffant Dimension du troisième élément chauffant

Avant gauche Foyer hi-light 180 mm 1800 W Avant droit Foyer hi-light 145 mm 1200 W Arrière gauche Foyer hi-light 145 mm

Puissance du troisième élément chauffant

Emplacement du quatrième élément chauffant

Type du quatrième élément chauffant

Dimension du quatrième élément chauffant

Puissance du quatrième élément chauffant

Témoin de mise sous tension

Témoin de fonctionnement du foyer

Type de réglage

Type de couvercle

Témoin de chaleur résiduelle

Verrouillage de la table centrale

Minuterie électronique

Mode de cuisson de la première cavité

Matériau de la première cavité

Réglage de la température

Réglage du temps de cuisson

Options de réglage du temps de cuisson

Système de nettoyage intégré

Éclairage intérieur

Grilles

plats

Moteur Tournebroche

Matériau du bandeau

Matériau de la porte

1200W

Arrière droit

Foyer hi-light

180 mm

1800 W

Oui

Régulation de l'énergie en continu

Sans

Séparate

Non

Nom du produit / Famille

Référence commerciale

Code article

EAN

couleur / matériel du bandeau de

Matériau des côtes

Type de construction

Nombre total d'emplacements susceptibles d'être utilisés simultanément

Nombre de brûleurs

Nombre de zones de cuisson électriques

Nombre de plaques électriques

Nombre de foyers radiants

Nombre de foyers halogènes

Nombre de foyers induction

Nombre de zones de chauffage électriques

Emplacement du bandeau

Types de tables pouvant être commandés

Energie entrante

Puissance maximale électrique (W)

Intensité (A)

GORENJE

Cuisinière électrique

E51T2-E2 - EC274W

625860

3838942170645

Blanc / Acier paint

Acier

Pose libre

Façade

Electrique

Electricité

8000 W

Tension (V)

Fréquence (Hz)

Dimensions du produit (mm)

Dimensions du produit emballé (mm)

Poids net (kg)

Poids brut (kg)

Pieds réglables

230V

50 Hz

850X500X600

950X560X715

41Kg

43 Kg

Oui

Information sur l'efficacité énergétique:

Classe de l'efficacité énergétique

Consommation d'énergie - four à convection naturelle

Consommation d'énergie - four à chaleur tournante - four 1

Volume utilisable du four

Capacité du four

0,96 kWh

57,0 Litres

Moyen

Cuisinière électrique

Nous vous remercions de votre achat. Soyez-en certain : vous pouvez faire pleinement confiance à nos produits.

Pour vous faciliter l'utilisation, nous avons joint des instructions détaillées. Grâce à ce mode d'emploi, vous pourrez rapidement connaître votre nouvel appareil. Avant la première utilisation, veuillez lui attentivement la notice.

Vous trouverez les consignes de sécurité en page 76.

Vérifiez d'abord que vous n'avez pas reçu un appareil endommagé. En cas de défaut du au transport, veuillez contacter votre détaillant. Vous trouverez son numéro de téléphone sur la facture qui vous a été remise lors de l'achat.

Nous espérons que votre nouvelle cuisine vous apportera toute satisfaction.

Contenu

Consignes de sécurité 82

Précautions d'emploi

Utilisation

Descriptif 83

Avant la mise en route. 84

Table de cuisson en vitrocéramique

Four

Programmateur

Minuterie

Utilisation économique

Conseils pour le choix des récipients

Conseils d'utilisation

Conseils d'utilisation du four

Table de cuisson. 86

Remarques importantes

Précautions d'emploi concernant la table de cuisson en vitrocéramique

Utilisation des foyers

Foyers Hi-Light

Le four 88

Remarques importantes

Les commandes

Le sélecteur de fonctions

Niveau de cuisson

Accessoires du four

Glissières télescopiques

Cuisson des petits pains

Cuisson de la viande

Cuisson au gril et gratin

Cuisson à la broche et gratin

Conserves

Décongélation

Nettoyage et entretien. 98

Table de cuisson en vitrocéramique

Four

Que faire en cas de difficultés ? 101

Attention!

Important

Changement des pièces de l'appareil.......102

Autres accessoires

Lampedoufour

Instructions pour le raccordement au réseau

electrique 102

Avertissements importants

Tiroir de la cuisine

Mise à niveau de la cuisinière sur le plan

horizontal et socle supplémentaire

Raccordement au réseau électrique

Caractéristiques techniques. 104

Service après-vente 105

Réparations

Plaque signalétique

Consignes de sécurité

• Le raccordement de la cuisinière au réseau électrique par du personnel non qualifié peut présenter certains dangers. Pour éviter le risque d'électrocution, le branchement de la cuisinière doit être effectué par notre service après-vente ou par un professionnel agréé.
• Évitez toutes interventions et réparations effectuées par du personnel non qualifié, car celles-ci comportent un risque d'électrocution, de blessure, ou de court-circuit pouvant entraîner la déterioration de l'appareil. Ces interventions doivent être effectuées par notre service après-vente ou par un professionnel agréé.
• Pendant la cuisson sur les plaques ou au four, les graisses peuvent s'enflammer. Pour éviter tout risque de brûlures ou d'incendie, surveillez vos fritures en permanence.
• Attention: Le risque de brûlures est particulièrement important pour les enfants en bas âge et les enfants inconscients du danger. Veillez à ce que les jeunes enfants restent à distance de la cuisinière et surveillez les plus âgés lorsqu'ils l'utilisent.
• Les plaques électriques, la porte du four ainsi que ses surfaces, les éléments de cuisson et l'ouverture d'évacuation de la vapeur deviennent chauds pendant l'utilisation. Pour cette raison, tenez les enfants en bas âge à distance de la cuisinière.
• Attention: risque de brûlures. Les éléments de cuisson, le four et une partie des installations deviennent brûlants pendant l'utilisation. Pour cette raison, utilisez toujours un torchon ou des gants pour retirer les récipients et agissez avec précaution pour éviter les brûlures.
• Les cordons d'alimentation se trouvant à proximité de la cuisinière et en contact avec les endroits chauds ou avec la porte du four peuvent s'endommager sous l'effet de la chaleur et provoquer un court-circuit. Pour cette raison, gardez-les à une distance de sécurité de la cuisinière.
• Le nettoyage du four à l'aide d'appareils à vapeur ou à haute pression peut provoquer un court-circuit. Pour cette raison, évitez d'utiliser ces appareils pour nettoyer le four.
• Pendant le fonctionnement du four, la porte atteint une température élevée. Pour cette raison, une troisième vitre a été intégrée au hublot (uniquement sur certains modèles), ce qui diminue la température de la vitre extérieure du four.
• Ne conservez pas d'objets inflammables, explosifs ou craignant la chaleur dans le tiroir de la cuisinière (par exemple du papier, des torchons, des sacs en plastique, des vaporisateurs ou des produits de nettoyage).

Utilisez-le pour y entreposer les accessoires de la cuisine (le plat allant au four, la lèchefrite, le filtre antigraisse etc.).

• En cas d'apparition de fissures sur la surface de la table de cuisson vitrocéramique, n'utilisez pas les foyers chauffants car il existe un risque d'électrocution. Dans ce cas, positionnez sur Arrêt les manettes des foyers et mettez la cuisinière hors tension soit en enlevant le fusible correspondant sur le tableau électrique, soit en actionnant le disjoncteur dédié à la cuisinière. Appelez ensuite le service après-vente.

Précautions d'emploi

• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les objets pointus peuvent endommager sa surface. En raison du risque d'incendie ou des dégâts qui pourraient s'ensuivre, il n'est pas permis de faire cuire les aliments dans des récipients en aluminium ou en plastique sur la table en vitrocéramique.
• La porte du four peut s'abimer si vous y posez des objets lourds lorsqu'elle est ouverte. Évitez de vous appuyer sur la porte quand elle est ouverte ou d'y déposer des objets lourds.

Utilisation

Votre cuisinière est destinée uniquement à un usage domestique. Tout autre utilisation n'est pas autorisée!

Le fonctionnement de la cuisinière est décrit en détail dans la suite de la notice.

Descriptif

1 Voyant de contrôle. Il s'allume pour indiquer la mise en marche du four ou des plaques électriques 2 Voyant lumineux du four. Il s'allume pour indiquer la mise en marche du four et s'eteint quand le four a atteint la température 3 Sélecteur de température de la plaque arrière gauche 4 Sélecteur de température de la plaque avant gauche

5 Bouton marche/arrêt et de sélection du mode de fonctionnement du four 6 Programmateur (uniquement sur certains modèles) 7 Sélecteur de température du four 8 Sélecteur de température de la plaque avant droite 9 Sélecteur de température de la plaque arrière droite

Table de cuisson en vitrocéramique

Nettoyez la table de cuisson en vitrocéramique avec une éponge humide et un liquide à vaisselle. N'utilisez pas de produits abrasifs, de produits antirouille ou tout autre produit pouvant rayer la surface.

Four

Videz complètement le four et lavez-le à l'eau tiède additionnée d'un produit adaptable. N'utilisez pas de produit abrasif! Pendant la première utilisation à vide du four, veillez à ce que la pièce soit bien aérée.

Programmateur

(uniquement sur certains modèles) Pour permettre l'horloge du programmateur à l'heure exacte, suivez les instructions de la notice du programmateur. Cette opération est indispensable car la mise en marche du four n'est possible qu'après la mise à l'heure de l'horloge.

Minuterie

(uniquement sur certains modèles)

La durée maximale de programmation est de 60 minutes. Un signal sonore d'environ cinq secondes vous prévient que le temps programmé s'est écoulé. Sélectionnez la durée de cuisson en tournant le bouton dans le sens des aiguilles et en revenant en position exacte.

Utilisation économique

Le fond de la casserole ou du faitout n'est pas assez écais et se déforme sous l'effet de la chaleur. Il en résulte une perte d'énergie et une mauvaise répartition de la chaleur.

Le récipient est trop grand ou trop petit. Les récipients en verre résistant à la chaleur dont le diamètre est plus grand que celui de la plaque peuvent éclater. Une casserole trop petite ou un couvercle mal placé font perdre de l'énergie.

Un récipient ajustat. Vous trouverez dans la suite de la notice d'autres conseils pour une utilisation plus adaptée et plus économique de votre nouvelle cuisine.

La règle d'or:

Meilleure est la qualité des récipients et moins vous consommez d'énergie!

Conseils pour le choix des récipients

• Un bon récipient a un fond plat et évasé. Un fond représentant des irrégularités augmente la quantité d'énergie consommée et rallonge la durée de cuisson.
• Lorsque vous achetez vos récipients, tenez compte du fait que le diamètre indiqué sur le produit est fréquemment celui de la partie supérieure du récipient, qui est plus grand que le diamètre du fond.
• Les autocuiseurs (cocottes-minute), grâce à la cuisson sous pression, permettent une importante économie de temps et d'énergie. Le temps de cuisson étant court, les vitamines contenues dans les aliments se conservent.
• Foyers vitrocéramiques : quand vous préparez vos plats dans des récipients à fond émaillé ou en métal clair, le temps d'ébullition peut être plus long de quelques minutes (jusqu'à 10 minutes). Si vous souhaitez faire bouillir une grande quantité de liquide, nous vous recommandons d'utiliser un récipient à fond plat et foncé.

Conseils d'utilisation

• Le transfert de la chaleur se fait idéalement lorsque le diamètre du fond du récipient et de la plaque chauffante sont identiques et que le récipient est posé au milieu de la plaque.
• Le diamètre du fond des casseroles peut être supérieur à celui de la plaque, mais lorsqu'il est inférieur, une partie de la chaleur est perdue et les impuretés déposées sur la plaque peuvent prendre feu.
• Couvre tous les casseroles et les cocottes avec des couvercles de diamètre adapté.
• Le bénéfice à utiliser doit être précis en fonction de la quantité des aliments à cuire. Un bénéfice de grande taille, mais à peine rempli, fait perdre de l'énergie.
• Pendant la cuisson, modifiez à temps la position du sélecteur de la plaque et quelques minutes avant la fin de la cuisson, mettez le sélecteur à zéro pour utiliser la chaleur résiduelle. Assurez-vous que l'autocuiseur contient suffisamment d'eau : une surchauffe peut intervenir en cas d'évaporation totale de l'eau et endommager le récipient et la cuisinière.
• Les récipients en verre résistant à la chaleur peuvent être utilisés sur les plaques chauffantes si leur diamètre correspond à celui de la plaque. Les récipients de diamètre supérieur peuvent éclater à cause de la pression thermique.
• Si vous utilisez un récipient particulier, observez les instructions du fabricant.

Conseils d'utilisation du four

Utilisez de préférence des plats noirs, des plats à revêtement de silicone ou des plats émaillés car ils sont conducteurs de la chaleur. - Préchauffez le four si cela est indiqué dans votre recette ou dans le tableau figurant dans cette notice. - Le chauffage du four consomme une grande quantité d’énergie. En faisant cuire plusieurs plats au four l’un après l’autre vous économisez de l’énergie car il sera déjà chaud. - Dix minutes avant la fin de la cuisson, mettez le sélecteur du four à zéro pour utiliser la chaleur résiduelle.

Remarques importantes

• Ne pas allumer les foyers en l'absence de casseroles et ne pas les utiliser pour chauffer la pièce!
• Veillez à ce que les foyers et les fonds de casseroles soient propres et secs avant chaque utilisation afin de ne pas causer de dégâts et d'avoir le meilleur rendement de chaleur.
• Surveiller les plats causant avec beaucoup de graisse ou d'huile (par ex. frites) car la graisse ou l'huile débordant sur les foyers chauds risque de s'enflammer.

Précautions d'emploi concernant la table de cuisson en vitrocéramique

• La table de cuisson en vitrocéramique est très résistante, mais elle n'est pas incassable. La chute d'un objet lourd et pointu pourrait facilement l'endommager.
• En cas d'apparition de fissures sur la surface de la table de cuisson vitrocéramique, n'utilisez pas les foyers chauffants car il existe un risque d'électrocution. Dans ce cas, positionnez sur Arrêt les manettes des foyers et mettez la cuisinière hors tension soit en enlevant le fusible correspondant sur le tableau électrique, soit en actionnant le disjoncteur dédié à la cuisinière. Appelez ensuite le service après-vente.
• Le sable ou les poêles en fonte peuvent rayer la table de cuisson en vitrocéramique.
• N'utilisez pas la table de cuisson comme plan de travail, les objets pointus peuvent endommager sa surface. En raison du risque d'incendie ou des dégâts qui pourraient s'ensuivre, il n'est pas permis de faire cuire les aliments dans des récipients en aluminium ou en plastique sur la table en vitrocéramique.
• La chaleur dégagée par le foyer chauffant peut dépasser la zone indiquée sur la table de cuisson.

Utilisation des foyers

Les foyers sont commandés par les manettes situées sur le tableau de commande. Les symboles à côté des manettes indiquent le foyer correspondant.

La puissance de chauffe des foyers peut être réglée par degré (1 à 6) ou en continuité (1 à 9). Il est recommandé d’éteindre le foyer 3 à 5 minutes avant la fin de la cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle afin de faire des économies d’énergie.

Vous trouverez dans le tableau suivant des exemples d'utilisation pour chaque degré de puissance.

Dégré		Adapté à
E	S
0	0	ARRET, utilisation de la chaleur résiduelle
1-2	1	Maintien au chaud, poursuit la cuisson de petites quantités (puissance minimale)
3	2	Poursuit la cuisson
4-5	3	Poursuit la cuisson de grandes quantités ou de gros morceaux
6	4	Rôtissage, préchauffage
7-8	5	Rôtissage
9	6	Pour faire bouillir, sasir, pour la cuisson rapide (puissance minimale)

Commande du foyer triple zone

La surface de cuisson du foyer triple zone peut s'adapter à la dimension et à la forme de la casserole.

Pour mettre en marche ou arrêter le foyer, tournez la manette correspondante.

• Pour allumer la zone moyenne, tournez la manette du foyer sur le symbole à 2 cercles. Ensuite, régalez la puissance désirée.
• Pour allumer la troisième zone (la plus grande), tournez la manette du foyer jusqu'à bout, sur le symbole à 3 cercles (un « clic » se fait entendre). Ensuite, réglez la puissance désirée.
• Pour allumer les 3 zones (le foyer entier), tournez la manette sur la position «0» (arrêt).

Utilisation de la zone chauffante à deux cercles concentriques et de la zone chauffante élargie

La zone à deux cercles concentriques et la zone élargie s'adaptent à la taille et à la forme des récipients.

Vous pouvez mettre en marche et arrêter les foyers chauffants avec les manettes correspondantes.

• Pour mettre en marche la zone élargie, tournez la manette du foyer jusqu'au bout (au-delà du repère, vous entendrez un "clic"). Sélectionnez ensuite la position voulue.
• Pour permettre les zones chauffantes à l'arrêt, tournez la manette jusqu'à la position "0" (Arrêt).

Manette de commande du foyer triple zone

Manette du foyer à zone chauffante élargie

Foyer triple zone

Foyer double zone

Poissonnière

Foyers Hi-Light

Les foyers Hi-Light (voir les "Caractéristiques techniques") chauffent plus rapidement que les autres foyers et la cuisson commence plus tôt.

Témoin de chaleur résiduelle

Chaque foyer est doté d'un témoin qui s'allume pour signaler que la "zone de cuisson est chaude." Quand le témoin s'éteint, la zone de cuisson est refroidie.

Le témoin de chaleur résiduelle s'allume également si vous posez un récipient chaud sur un foyer qui n'a pas été utilisé précédemment.

Remarques importantes

• Ne pas poser de papier aluminium sur les parois ni de plats directement sur la sole, car l'email chauffé fond et se détériore.
• Les sauces débordant des plats peuvent provoquer des taches qui seront très difficiles à enlever.

Les commandes

Pour les commandes du four, on utilise la manette marche/arrêt avec le sélecteur de fonctions et le sélecteur de températures.

Sélecteur de températures

Manette marche/arrêt avec le sélecteur de fonctions (Tenez compte de la manette de votre appareil)

Le sélecteur de fonctions

Le four comporte les fonctions suivantes :

Éclairage du four

Il est possible d'éclairer le four indépendamment des autres fonctions.

Utilisation pratique : pendant le nettoyage du four ou pendant l'utilisation de la chaleur résiduelle en fin de cuisson.

Lorsque le four est en marche, l'éclairage du four est automatique.

Résistance de voûte et de sole

La chaleur est répartie uniformément à l'intérieur du four, grâce aux résistances se trouvant en haut et en bas du four. La cuisson des viandes ou des gâteaux est possible uniquement sur un seul niveau.

La chaleur est répartie par le grill infrarouge situé en haut du four.

Cette fonction est surtout adaptée à la cuisson de petits morceaux de viande, comme par exemple steaks, rôtis, escalopes, côtelettes, etc.

Gril ventile

Le grill infrarouge et le ventilateur fonctionnent en même temps. Cette fonction est surtout adaptée à la cuisson de la viande au grill, aux gros morceaux de viande et aux volailles, sur un seul niveau. Il est aussi conseillé pour les gratins.

Air chaud et résistance de solé

Avec cette fonction, la résistance de sole fonctionne en même temps que le ventilateur d'air chaud. Cette fonction est adaptée à la cuisson des pizzas.

Elle convient aussi à la cuisson de pâté brisée ou feuilletée sur deux niveaux, gâteaux aux fruits à pâté levée ou sablée, ainsi que des soufflés au fromage.

Chaleur tournante

Le ventilateur situé au fond du four répartit uniformément la chaleur autour du roti ou du gâteau. Cette fonction convient à la cuisson des viandes ou des gâteaux sur plusieurs niveaux.

Décongélation

Grâce à cette fonction, l'air circule sans que le chauffage fonctionne. Elle est utilisée pour une décongélation lente des aliments.

Résistance de sol et ventilateur

Grâce à cette fonction, la résistance sole du bas du four fonctionne en même temps que le ventilateur. Elle convient à la cuisson des quiches et des conserves de fruits et légumes. Utiliser la première glissière du bas et ne prenez pas de plats trop hauts pour que l'air chaud puisse circuler au-dessus des plats.

Réchauffage avec la résistance de VOITE et ventilateur

Grâce à cette fonction, la résistance fonctionne en même temps que le ventilateur. Elle convient à la cuisson des viandes, petits pains et tartelettes aux fruits. Consultez les tableaux de cuisson des grils supérieur et inférieur pour toutes informations sur le réchauffage, le choix du niveau, les températures et temps de cuisson. Le four est chaud quand le voyant rouge s'éteint.

Aquaclean

La chaleur provient uniquement de la résistance de sole. Choisissez cette fonction quand vous pouvez faire cuire davantage la partie inférieure des gâteaux (par exemple la pâte feuilletée pour les tartes aux fruits). Régalez la température sur la valeur convenable. Utilisez la sole également - Aquaclean pour le nettoyage du four. Vous trouverez les renseignements concernant le nettoyage dans la partie "nettoyage et entretien".

Réchauffage avec la résistance de vous

La chaleur est dirigée sur les alimentés uniquement par la résistance de VOUTE. Utilisez cette fonction pour bien gratiner le dessus des alimentés (par exemple pour bien dorer la surface).

Niveau de cuisson

Vous pouvez placer les accessoires (grille, tôle et le chef-frite) sur les 5 niveaux.

Dans les tableaux de cuisson, vous trouvez des indications pour chaque niveau.

Les niveaux sont repérés à partir du bas.

Les glissières sont fondues, en fer ou

télescopiques (selon le modèle de l'appareil). Les modèles 2, 3 et 5 sont fournis avec des glissières télescopiques.

Dans le cas des glissières en fer, il faut installer la grille et les plats sur les glissières.

Accessoires du four

(selon le modèle)

Grille sur laquelle on pose le plat contenant les aliments ou bien les aliments directement sur la grille.

La tôle est prévue uniquement pour la cuisson des petits pains ou gâteaux.

La lèchefrite est prévue pour la cuisson des viandes, pâtes feuilletées et comme récipient pour recueillir la graisse qui peut déborder.

Glissières téléscopiques

(uniquement sur certains modèles)

Attention: Les glissières téléscopiques et les autres accessoires se réchauffent : pendant l'utilisation, utilisez des gants de cuisine ou une protection adaptée !

Les glissières téléscopiques sont situées à gauche et à droite du four sur 3 niveaux.

• Avant l'installation de la grille, du plat ou de l'échefrite, il faut d'abord dégager les glissières téléscopiques du niveau 1.
• Installez la grille ou le plat creux sur les gradins et poussez bien avec la main jusqu'au fond.

Après avoir vérifié que les glissières télescopiques sont bien poussées jusqu'au fond, fermez la porte du four.

Filtre antigraisse

(uniquement sur certains modèles)

Le filtre antigraisse situé au fond du four protège le ventilateur, la résistance ronde et le four des éclaboussures de graisse. Utilisez le filtre antigraisse pendant la cuisson de la viande ou lors de la cuisson au grill. Pendant la cuisson des gâteaux, vous pouvez l'enlever. L'utilisation du filtre pendant la cuisson des galettes peut entraîner de mauvais résultats.

Cuisson des petits pains

Pour la cuisson des petits pains, utilisez la résistance de sole/voute ou la chaleur tournante. Pendant la cuisson des gâteaux, enlevez le filtre antigraisse.

• Pour la cuisson des gâteaux, suivre les instructions concernant le choix de la glissière, de la température et de la durée de cuisson figurant dans le tableau de cuisson et oubliez les habitudes que vous avez prises lorsque vous utilisiez votre ancienne cuisinière. Les indications données dans le tableau de cuisson des gâteaux ont été spécifiquement adaptées à ce four.
• Si, dans le tableau de cuisson, vous ne trouvez pas le gâteau que vous avez l'intention de faire, CHOISSEZ LES INDICATIONS FOR UN Gâteau équivalent.

Cuisson des gâteaux avec la résistance de voûte et de sole

Utilisez un seul niveau de cuisson. - Les résistances de VOUTE et de sole sont spécialement adaptées à la cuisson des gâteaux secs, du pain et des biscuits. Utiliser des plats de couleur foncée. Dans des plats de couleur claire, les gâteaux dorent plus difficilement car ils n'absorbent pas la chaleur. - Mettez le moule sur la grille. Si vous utilisez le plat livre avec la cuisineire, enlever la grille. - Le préchauffage diminue le temps de cuisson. Enfournez les gâteaux quand vous avez obtenu la température nécessaire, c'est-à-dire quand le voyant de contrôle s'eteint.

Cuisson des gâteaux à l'air ventilé

• La cuisson des gâteaux à la chaleur tournante est adaptée à la cuisson sur différents niveaux, pour la pâte feuilletée et pour les gâteaux aux fruits.
• Vous pouvez utiliser également des mousses clairs.
• En général, la température est plus basse que pendant la cuisson avec la voûte et sole (voir le tableau de cuisson des gâteaux)
• Pendant la cuisson de la pâte feuilletée dans des moules à tarte (tarte aux fruits), utilisez au maximum deux niveaux à cause de la vapeur.
• Vous pouvez faire cuire en même temps différents petits gâteaux si la température exigée est identique.
• La durée de cuisson est souvent différente pour différents plats. Il est possible que vous soyez obligé de sortir un plat avant un autre.
• Essayer de préparer des petits gâteaux (gâteaux secs) de la même taille. Des gâteaux de différentes tailles n'auront pas tous la même couleur!
• Si vous faites cuire plusieurs gâteaux à la fois, il y aura de la vapeur qui pourrait se condenser sur la porte du four.

Conseils pour la cuisson des gâteaux

Enfoncez une tige en bois dans le gâteau à l'endroit le plus haut. Si la pâte ne reste pas attachée à la baguette, le gâteau est cuit. Vous pouvez éteindre le four et utiliser la chaleur résiduelle.

Si la pâte est retombée

Vérifiez la recette. Mettez moins de liquide la prochaine fois. Avant d'utiliser les appareils ménagers, pétrissez la pâte à la main.

Les gâteaux sont trop clairs

La prochaine fois, utilisez un plat foncé, posez votre gâteau sur un niveau ou allumez la résistance de basse en fin de cuisson.

Le gâteau avec farce molle, par exemple le gâteau au fromage, n'est pas bien cuit.

La prochaine fois, baissez la température et prolongez le temps de cuisson.

Remarques sur le tableau de cuisson des gâteaux :

• La température est indiquée par intervalles. Commencez d'abord par la température plus basse, et si les gâteaux ne prennent pas de couleur, augmentez la température.
• La durée de cuisson est donnée approximativement et peut varier selon différentes conditions.
• Les caractères gras indiquent la meilleure méthode de cuisson pour chaque type de gâteau.
• L'astérisque (*) signifie qu'il faut d'abord préchauffer le four.

Tableau de cuisson des gâteaux

Type de gâteaux	Niveau(à partir du bas)	Temp.(en °C)	Niveau(à partir du bas)	Temp.(en °C)	Durée dcuisson(en min.)
Pâtes sucrees
Gâteau Marbré	2	160-170	2	150-160	55-70
Gâteau dans un plat carré	2	160-170	2	150-160	60-70
Gâteau dans un moule	2	160-170	2	150-160	45-60
Gâteau au fromage	2	170-180	3	150-160	60-80
Tarte aux fruits	2	180-190	3	160-170	50-70
Généoise aux fruits	2	170-180	3	160-170	60-70
Généoise*	2	170-180	2	150-160	30-40
Biscuit de Savoie	3	180-190	3	160-170	25-35
Gâteau aux fruits, pâté pétrie	3	170-180	3	150-160	50-70
Gâteau aux prunes	3	180-200	3	150-160	30-50
Généoise roulée*	3	180-190	3	160-170	15-25
Gâteau à la pâté pétrie	3	160-170	3	150-160	25-35
Couronne de pâté levée	2	180-200	3	160-170	35-50
Büche de Noël	2	170-180	3	150-160	45-70
Strudel aux pommes	2	180-200	3	170-180	40-60
Brioche	2	170-180	3	150-160	40-60
Pâtes salées
Quiche	2	180-190	3	170-180	45-60
Pizza*	2	210-230	3	190-210	30-45
Pain	2	190-210	3	170-180	50-60
Petits pains*	2	200-220	3	180-190	30-40
Petits gâteaux
Gâteaux secs	3	170-180	3	150-160	15-25
Gâteaux soufflés	3	170-180	3	150-160	20-30
Petits gâteaux levés	3	180-200	3	170-180	20-35
Petits gâteaux feuilletés	3	190-200	3	170-180	20-30
Choux à la crème	3	180-190	3	180-190	25-45
Gâteaux congeles
Strudel aux pommes ou aufromage	2	180-200	3	170-180	50-70
Gâteau au fromage	2	180-190	3	160-170	65-85
Pizza	2	200-220	3	170-180	20-30
Frites*	2	200-220	3	170-180	20-35
Croquettes	2	200-220	3	170-180	20-35

Cuisson de la viande

Pour la cuisson de la viande, on peut utiliser la résistance de basse et de haute ou la chaleur tournante.

Dans le tableau de cuisson de la viande, la méthode de cuisson dans un récipient précise figure en caractères gras.

Pendant la cuisson de la viande, utiliser le filtre antigraisse.

Conseils sur la matière des récipients

• Vous pouvez utiliser des plats en émail, en Pyrex, en terre cuite ou en fonte.
• Les plats en acier inoxydable ne sont pas adaptés car ils反射热量。 请注意，我返回的内容是法语原文的正确版本。如果需要进一步的帮助或有其他段落需要纠正，请告诉我。
• Si vous couvrez le roti, il sera plus juteux et le four ne se salira pas.
• Dans un plat non couvert, le roti dore plus vite. Pour de grosses pièces de viande, il est conseillé d'utiliser la grille avec la l'échefrite pour ne pas que la GRAISSÉ COULE.

Recommandations pour la cuisson de la viande

• Dans le tableau de cuisson de la viande, vous trouverez les indications concernant la température, le niveau et la durée de cuisson. Comme le temps de cuisson varie selon le type, le poids ou la qualité de la viande, il peut y avoir de légères différences.
• La cuisson des viandes, volailles et poissons est économique seulement à partir de 1 kg.
• Pendant la cuisson, il faut ajouter la quantité de liquide nécessaire pour que la graisse et le jus ne brûlent pas. C'est-à-dire que pendant une cuisson longue, il faut vérifier plusieurs fois et ajouter du liquide.
• Retournez la viande à mi-cuisson, surtout si vous utilisez un plat creux. Pour cette raison, il est conseillé de commencer la cuisson avec la piece de viande tournée à l'envers.
• Pendant la cuisson de grosses pièces de viande, la porte du four peut se recouvrir de vapeur. C'est un phénomène normal sans influence sur le fonctionnement de la cuisinière. Essuyez soigneusement la porte et la vitre lorsque la cuisson est terminée.
• Si vous faites cuire la viande en la posant directement sur la grille, placez la l'échelle en dessous pour recueillir le jus de viande qui va s'écouler; Vous pouvez facilement les installer sur les glissières téléscopiques en les poussant sur les glissières en fer.
• Ne pas laisser refroidir les aliments dans le four fermé afin d'éviter la formation de vapeur.

Tableau de cuisson de la viande

Type de viandeDurée de cuisson	Poids(en g)	Niveau(à partir dubas)	Temp.(en °C)	Niveau(à partir dubas)	Temp.(en °C)	Durée decuisson(en min.)
Bœuf
Rôti de bœuf	1000	2	200-220	2	180-190	100-120
Rôti de bœuf	1500	2	200-220	2	170-180	120-150
Roastbeef saignant	1000	2	220-230	2	180-200	30-40
Roastbeef à point	1000	2	220-230	2	180-200	40-50
Porc
Rôti de porc	1500	2	180-190	2	170-180	140-160
Longe de porc	1500	2	190-200	2	170-180	120-150
Longe de porc	2000	2	180-200	2	160-170	150-180
Epaule de porc	1500	2	200-220	2	160-170	120-140
Roulade de porc	1500	2	200-220	2	160-170	120-140
Travers de porc	1500	2	180-200	2	160-170	100-120
Roulade de viande hachée	1500	2	210-220	2	170-180	60-70
Veau
Roulade de veau	1500	2	180-200	2	170-190	90-120
Gigot de veau	1700	2	180-200	2	170-180	120-130
Agneau
Côte d'agneau	1500	2	190-200	2	170-180	100-120
Gigot de mouton	1500	2	190-200	2	170-180	120-130
Gibier						...
Râble de lièvre	1500	2	190-210	2	180-190	100-120
Gigot de chevreuil	1500	2	190-210	2	170-180	100-120
Gigot de sanglier	1500	2	190-210	2	170-180	100-120
Volaille
Poulet entier	1200	2	200-210	2	180-190	60-70
Poule	1500	2	200-210	2	180-190	70-90
Canard	1700	2	180-200	2	160-170	120-150
Oie	4000	2	160-170	2	150-160	180-200
Dinde	5000	2	150-160	2	140-150	180-240
Poisson
Poisson entier	1000	2	200-210	2	170-180	50-60
Escalope de poisson	1500	2	180-200	2	150-170	50-70

Cuisson au grille et gratin

• Il faut être très vigilant pendant la cuisson au grill. En raison de la haute température du grill infrarouge, la grille et les autres accessoires sont particulièrement chauds : utilisez des gants adaptés ou des pinces spéciales pour la viande !
• Il arrive que la graisse chaude jaillisse lorsqu'on pique la viande. Pour éviter les brûlures sur la peau ou les yeux, utilisez des pinces pour la viande.
• Vérifiez souvent la cuisson., la viande peut brûler en raison de la haute température!
• Ne permettez pas aux enfants de s'approcher du grill.

La cuisson au grill infrarouge convient aux rotis non gras, à la viande ou au poisson en morceaux (steaks, escalopes, pavés de saumon...). Elle est également adaptée pour faire dorer le pain et pour les gratins.

Conseils pour la cuisson au grille

• Pendant la cuisson au gril, la porte du four doit être fermée.
• Dans le tableau de cuisson de la viande, vous trouverez les indications concernant la température, le niveau et le temps de cuisson. Comme le temps de cuisson varie selon le type, le poids ou la qualité de la viande, il peut y avoir de légères différences.
• Pendant la cuisson au gril, utilisez le contrôle antigraisse.
• Préchauffez le grill infrarouge environ 3 minutes.
• Si vous procédez à la cuisson directement sur la grille, enduisez-la d'huile pour que la viande n'y adhère pas.
• Poser les fines tranches de viande sur la grille et placez la l'échafaudée en dessous pour recueillir le jus de viande qui va s'écouler. Posez-la sur la glissière téléscopique ou sur les glissières en fer.
• Retournez la viande à mi-cuisson. Retournez seulement une fois les plus petits morceaux, et plusieurs fois les plus gros. Utilisez pour cela les pinces à viande afin que le jus ne coule trop.
• Les viandes rouges se colorent plus vite que les viandes blanches (porc ou volaille).
• Nettoyez le four et les accessoires après chaque utilisation du gril pour éviter l'accumulation de dépôts et de salissures.

Cuisson à la broche

(uniquement sur certains modèles)

Le combiné tournebroche est composé d'une broche tournante, d'un manche, de deux fourches et de vis pour fixer la viande. - Avant d'utiliser le tournebroche, mettez d'abord le support sur la glissière 4 à partir de

• Embrokez la pièce à rôtir déjà préparée et enforesez les deux fourches de chaque côté, pour que la viande soit bien fixée. Vissez sur les fourches.
• Installez le manche sur le devant de la broche. Fixez la pointe de la broche dans l'orifice situé au fond du four, à droite, et protégé par un cache pivotant. Appuyez la partie avant de la broche sur le support et fixez-la bien.
• Placez la léchette sur la glissière en dessous, pour récupérer le jus de viande
• Activez le tournebroche en choisissant la position "gril"
• Le gril infrarouge fonctionne à l'aide du thermostat et avec la porte fermée.
• Avant de fermer la porte du four, dévisser le manche de la broche.

Tableau de cuisson au grill

Type d'alimentDurée de cuisson	Poids(en g)	Niveau(à partir du bas)	Temp.(en °C)	Temp.(en °C)	Durée decuisson(en min.)
Viande et saucisses
2 steaks (filet de bœuf) saignant	400	5	220	-	15-19
2 steaks (filet de bœuf) à point	400	5	220	-	20-23
2 steaks (filet de bœuf) bien cuit	400	5	220	-	22-27
2 escalopes de porc	350	5	210-220	-	20-23
2 côtelettes	400	5	210-220	-	20-23
2 escalopes de vœu	700	5	220	-	17-22
4 côtelettes d'agneau	700	5	220	-	14-16
4 saucisses à griller	400	5	220	-	15-18
2 morceaux de viande	400	5	210-220	-	12-16
1 poulet, coupé en deux	1400	3		210-220	28-33 (1ere partie)23-28 (2eme partie)
Poisson
Tranches de saumon	400	4	220	-	10-15
Poisson en papillote 500	500	4		220	10-13
Pain
4 tranches de pain blanc	200	5	220	-	1-3
2 tranches de pain complet	200	5	220	-	2-3
Petits pains garnis	600	5	220	-	5-7
Viande/Volaille
Canard*	2000	1	-	150-170	80-100
Poulet*	1000	3	-	160-170	60-70
Rôti de porc	1500	3	-	140-160	90-120
Epaule de porc	1500	3	-	140-160	100-180
Rouelle de porc	1000	3	-	140-160	120-160
Roastbeef/filet de bœuf	1500	3	-	170-180	40-80

• Vous pouvez également utiliser la broche.

Conserves

Pour les conserves, utilisez la résistance de sol avec le ventilateur

• Pour les conserves, préparer les bocaux et les aliments comme à votre habitude. Utilisez des bocaux avec rondelle en caoutchouc et couvercle en verre. Il ne faut pas utiliser de bocaux à vis ou avec des couvercles en métal. Les bocaux doivent être de même taille, remplis avec la même quantité et bien fermés. Vous pouvez placer dans le récipient jusqu'à 6 bocaux d'un litre. Utilisez uniquement des aliments frais.
• Versez environ 1 litre d'eau dans le recipient creux pour creer dans le four la vapeur nécessaire. Installez les bocaux de manière à ce qu'ils ne se touchent pas (voir illustration). Une couche de papier mouillé posée sur les bocaux protégera les rondelles en caoutchouc.
• églez le sélecteur de fonctions sur la position résistance de sole / ventilateur et le sélecteur de température à. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
• Surveillez les aliments pendant la cuisson jusqu'au début de l'ébullition de l'eau. Respectez le temps de cuisson indiqué sur le tableau des conserves.

Tableau des consommés

Aliments	Quantité	Sole/ventilateur 180°, jusqu'à l'ébullition	Début de l'ébullition	Laisser reposer au four
Fruits
Fraisées	6x1 litre	environ 30 min	arrêt	15 min
Fruits avec noyau	6x1 litre	environ 30 min	arrêt	30 min
Compote	6x1 litre	environ 40 min	arrêt	35 min
Légumes
Cornichons	6x1 litre	30-40 min	arrêt	30 min
Haricot, Carottes	6x1 litre	30-40 min	à 130° pendant 60-90 min	30 min

Décongélation

Grâce à la circulation d'air, vous pouvez facilement décongeler les produits surgelés.

Utilisez pour cela la fonction "Décongélation".

Remarque : si vous actionnez par inadvertance le sélecteur de température, le voyant rouge s'allume, mais le grill ne se met pas en marche.

• La fonction décongélation convient aux pâtisseries à la crème fraîche ou à la crème au beurre, les gâteaux ou les brioches, le pain ou les petits pains et les fruits congelés.
• Pour des raisons d'hygiène, ne décongelez pas de viande ou de volaille dans le four.
• Quand cela est possible, retournez ou déplacez fréquemment les aliments pour qu'ils décongèlent uniformément.

Nettoyage et entretien

Il ne faut pas nettoyer la cuisinière avec un appareil à haute pression ou avec un appareil à vapeur. Avant le nettoyage, débrancher-la et laissez-la refroidir.

Partie avant de la carrosserie

Pour le nettoyage et l'entretien de ces surfaces, utilisez des produits habituels et tenez compte des instructions du fabricant.

Partie avant de la carrosserie en tôlée inoxydable

(sur certains modèles uniquement) Nettoyez la surface avec de l'eau chaude, un détergent et une éponge coulissante. Ne pas utiliser d'abrasifs ou de produits solvants. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous pouvez endommager la surface de la carrosserie.

Parties laquées et pièces en matières plastiques

(sur certains modèles uniquement) Nettoyez les manettes et la poignée de la porte avec une éponge douce et un détergent destiné à l'entretien des surfaces lisses laquées.

Table de cuisson en vitrocéramique

Attention: N'utilisez pas de produits abrasifs ou d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface de la table de cuisson.

Nettoyage après utilisation

1 Nettoyez la table de cuisson régulièrement et après chaque utilisation avec une éponge douce et un liquide à vaisselle. Essuyez-la ensuite avec un chiffon sec.

Entretien

2 La table de cuisson doit être nettoyée une fois par an avec un produit spécial destiné aux surfaces en vitrocéramique. Respectez les instructions du fabricant. Ces produits forment une couche protectrice contre l'eau et les éclaboussures qui pourront ensuite être facilement éliminées. À la fin du nettoyage, essuyez la table de cuisson avec un chiffon sec. Éliminez bien toutes traces de produit car elles peuvent endommager les foyers quand ils sont chauds.

Taches résistantes

Vous pouvez éliminer les éclaboussures résistantes et les taches (taches incrustées et autres) quand la table de cuisson est encore chaude. Utilisez les produits habituels. Procédez suivant les instructions du point 2.

Pour éliminer les taches de résidus d'aliments sur les foyers, humectez-les avec une éponge humide et enlevez-les avec une raclette spéciale pour tables de cuisson en vitrocéramique. Nettoyez ensuite la surface en suivant les instructions du point 2.

Enlevez le sucre brûlé et le plastique fondu avec une raclette pendant que le foyer est encore chaud. Nettoyez ensuite la surface en suivant les instructions du point 2.

Le sable provenant des pommes de terre ou de la salade et qui se dépose sur les foyers chauffants peut les rayer lorsque vous y posez des ustensiles. Veuillez à ce qu’il n’y ait pas de sable sur la table de cuisson vitrocéramique quand vous l’utilisez.

Les changements de couleur des foyers chauffants n'ont pas d'effet sur le bon fonctionnement ou la solidité de la table de cuisson vitrocéramique. Ce changement n'est pas le résultat d'une dégradation du foyer, mais provient d'éclaboussures qui n'ont pas été enlevées.

Certains endroits des foyers peuvent devenir liésants suite à un déplacement brusque d'un récipient sur la surface, à l'utilisation d'un récipient en aluminium ou à l'utilisation d'un produit de nettoyage non adapté. Il est difficile d'éliminer ces traces liéesantes avec les produits habituels, aussi il faudra procéder à plusieurs nettoyages. Les produits abrasifs et les récipients à fond inégal peuvent, avec le temps, provoquer des taches sombres.

Four

Vous pouvez nettoyer le four de façon habituelle (détérminants, aerosols spéciaux).

Après chaque utilisation, nous vous conseillons de procéder au nettoyage du four refroidi en respectant la méthode suivante :

Tournez le bouton de sélection du mode de fonctionnement sur la position

Réglez le bouton de sélection de la température sur 50°C. Versez 0,4 l d'eau dans le plat multiusage et mettez-le sur le premier niveau du four.

Au bout de trente minutes, les restes de nourriture sur l'email ramollient et vous pouvez les retirer avec une éponge humide.

Pour enlever les tâches résistantes, veuillez suivre les instructions suivantes :

• Avant chaque nettoyage, laissez refroidir le four.
• Nettoyez le four et les ustensiles après chaque utilisation pour éviter que les tâches ne s'incrustent.
• Vous pouvez enlever les tâches de graisse avec de l'eau savonneuse quand le four est encore tiède.
• Pour nettoyer les tâches résistantes, utilisez les détergents habituels pour les fours. Rincez-le à l'eau claire afin d'enlever toute trace de détergent.
• N'utilise jamais de détergent agressifs, comme par exemple les produits abrasifs, les épinges métalliques, les produits pour enlever la rouille, etc...
• Les surfaces laquées, galvanisées ou zinguées ne doivent pas être en contact avec les aérosols destinés au nettoyage des fours car cela pourrait les endommager ou les décolorer. Cela est également valable pour le bulbe du thermostat (si la cuisine est équipée d'unprogrammateur et d'une sonde) et les résistances de voûte.
• Lors de l'achat et du dosage des détergents, pensez à l'environnement et tenez compte des instructions du fabricant.

Démontage des glissières en fil et téléscopiques

Afin de nettoyer les parois du four, il est possible d'enlever les glissières en fil ou téléscopiques. Tournez les glissières d'en bas vers l'intérieur et en haut tirez-les de leur emplacement. Les grilles latérales ainsi que les glissières téléscopiques doivent être nettoyées uniquement avec des détergents habituels. Il ne faut pas laver les glissières téléscopiques dans un lave-vaisselle.

Attention: vous ne devez pas graisser les glissières téléscopiques.

Après nettoyage, remettez-les à leur place dans des ouvertures prévues et tirez-les vers le bas.

Nettoyage de la voute du four

• Avant de nettoyer le four, il faut le mettre obligatoirement hors tension en relevant le fusible ou en fermant le disjoncteur.
• La résistance doit être refroidie, sinon vous pouvez vous brûler!
• La résistance ne doit pas être utilisée en position baissée!

Certains appareils ont une résistance sur vous ou infrarouge, ce qui facilite le nettoyage de l'avant du four.

Avant le nettoyage, enlevez les lèchefrites, la grille et les glissières et libérez ensuite à l'aide d'un outil approprié (couteau ou tournevis) la barre transversale pour qu'elle sorte à gauche et à droite du four (voir le schéma). Retenez avec la main la résistance qui se libère à l'avant et s'éloigne de la voûte du four.

Une fois le nettoyage terminé, repoussez la résistance à sa place afin que la barre transversale se remette dans son emplacement.

Démontage et remise en place de la porte du four

(sur certains modèles uniquement) Ouvrez la porte complètement. Mettez verticaux les bras des charnières si deux côtés de la porte et accrochez les languettes des bras supérieurs des charnières. Refermez ensuite la porte du four (à schéma) et tirez-les légèrement.

1 Charnière de la porte pendant l'utilisation normale

2 Charnière de la porte pendant le démontage

Remettez la porte en place en procédant dans l'ordre inverse.

(sur certains modèles uniquement) Remettez la porte à moitié ouverte (dans un angle d'environ) et pendant que vous l'ouvrez complètement, poussez-la vers le four. Veillez à ce que les ouvertures sur les bras inférieurs des charnières s'appliquent sur la paroi inférieure du four. Quand la porte est complètement ouverte, enlevez de leurs languettes les bras des charnières supérieures et remettez-les en position horizontale. Démontage et remise en place des portes du four comptant une charnière à un axe (sur certains modèles uniquement) Ouvrez la porte du four complètement et tournez le dispositif de verrouillage jusqu'au bout (schéma n°1).

Avertissement: Veillez à ce que les bras des charnières ne se déboîtent pas, les ressorts puissants pourraient provoquer des dégâts.

Ustensiles

Lavez les ustensiles comme les échiffres, grille, etc. avec de l'eau chaude additionnée de détergent.

Le four, la contre-porte du four et les léchefrites sont couverts d'un émail spécial dont la surface est lisse et résistante.

Cette surface spéciale facilite le nettoyage à température ambiante.

Filtre antigraisse

Nous vous conseillons de nettoyer le filtre antigraisse après chaque utilisation à l'aide d'une brosse souple et de l'eau chaude additionnée de détergent ou de le laver dans un lave-vaisselle. Le filtre doit être bien ramolli avant d'être mis au lave-vaisselle.

Que faire en cas de difficultés?

Les interventions et réparations effectuées par du personnel non qualifié sont dangereuses car il existe un risque d'électrocution et de court-circuit. Nous vous déconseillons de réparer l'appareil vous-mêmes. Faites appel à un dépanneur professionnel ou à notre service après-vente.

Attention!

Au cas où le fonctionnement de l'appareil serait perturbé, vérifie dans la notice d'utilisation s'il vous est possible d'y remédier par vous-mêmes.

Important

L'intervention du service après-vente pendant la durée de garantie n'est pas gratuite si le dysfonctionnement de l'appareil est dû à une utilisation non conforme.

Vous trouverez ci-après quelques conseils pour éliminer les problèmes :

L'horloge de programmation affiche des valeurs inhabituelles ou se met en marche/s'arrête inopinément

Si l'horloge de programmation fonctionne mal, mettez la cuisinière hors tension pendant quelques minutes (enlevez le fusible ou mettez le commutateur principal en position arrêt), puis mettez-la de nouveau sous tension et regalez l'heure exacte.

L'afficheur de l'horloge de programmation clignote

Une coupure de courant est survenue ou la cuisine vient d’être branchée au réseau électrique. Tous les temps programmés sont effacés.

Réglez l'heure afin que le four démarre. Après le fonctionnement automatique, le four s'arrête, l'heure s'affiche et le signal sonore retentit. Sortez le plat du four, mettez la manette de sélection du mode de fonctionnement et la manette de réglage de température sur la position initiale. Choisissez la fonction "mode manuel" afin de pouvoir utiliser le four en mode classique (sans programmation).

Levoyant de contrôle ne s'allume pas...

• Avez-vous activé toutes les manettes nécessaires?
• Le fusible a-t-il disjoncté?
• Avez-vous programmé correctement la manette de réglage de température et la manette de sélection du mode de fonctionnement?

Le fusible a disjoncté à plusieurs reprises...

• Faites appel au service après-vente ou à un dépanneur!

L'éclairage du four ne fonctionne pas...

• Vous trouverez dans le chapitre "Changement des pièces de l'appareil" les instructions pour changer l'ampoule.

Le four ne chauffe pas...

• Le fusible a-t-il disjoncté ?
• Avez-vous programmé correctement la manette de réglage de température et la manette de sélection du mode de fonctionnement?
• Avez-vous oublié de remettre le four sur le mode de fonctionnement manuel après avoir utilisé l'horloge de programmation (mode automatique)?
• Pour remettre le four sur le mode de fonctionnement classique, CHOISSEZ la fonction "Mode manuel".

La pâtisserie n'est pas bien cuite...

• Avez-vous enlevé le filtre antigraisse ?
• Avez-vous tenu compte des instructions et des conseils du chapitre "Cuisson des pâtisseries" ?
• Avez-vous suivi exactement les instructions figurant sur le tableau de cuisson?

Changement des pièces de l'appareil

Le culot de l'ampoule du four est sous tension. Il existe un risque d'électrocution !

Avant de changer l'ampoule qui éclaire le four, mettez obligatoirement la cuisine hors tension en enlevant les fusibles ou en coupant l'alimentation électrique avec l'interrupteur du réseau.

Autres accessoires

Il est possible de commander des grilles, le chefrites, et d'autres accessoires auprès du service après-vente. Lors de la commande, indiquez le code, le type ou le modèle de l'appareil.

Les manettes s'enlèvent en les tirant vers l'avant ; remplacez-les ensuite.

Lampe du four

Pour changer l'ampoule du four, prenez une lampe correspondant aux spécifications suivantes: Culot E 14, 230 V, 25 W, 300°C

Dévissez le couvercle en verre en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre et changez l'ampoule.

L'ampoule est un produit de

consommation courante, elle n'est donc pas incluse dans la garantie!

Avertissements importants

• Le raccordement ne doit être effectué que par un installateur spécialisé.
• L'installation électrique doit comporter un élément de coupure séparant du réseau tous les pôles de l'appareil. L'ouverture des contacts de ce dispositif doit être d'au moins 3 mm. Les interrupteurs LS et les fusibles conviennent à cet usage.
• Vous pouvez utiliser pour le raccordement des câbles de raccordement à gaine en caoutchouc (type HO 5RR-F avec conducteur de terre vert/jaune) ou autre câble similaires.
• La hauteur entre les foyers de cuisson et la hotte aspirante doit être au moins celle indiquée dans la notice d'installation de la hotte aspirante.
• Le placage, les colles ou les revêtements en matières synthétiques proches desquels est posé l'appareil doivent être thermostables (>75^), sinon ils peuvent se déformer.
• Le câble de raccordement de la cuisinière à poser libre doit être posé de façon à ne pas toucher la paroi arrière de la cuisinière, car pendant le fonctionnement, celle-ci s'échauffe considérablement.

Tiroir de la cuisinière

Le tiroir de la cuisinière est protégé contre une ouverture trop facile. Si vous souhaitez l'ouvrir, vous devez le soulevez un peu. Si vous souhaitez le retirer de la cuisinière, tirez-le.

d'abord jusqu'aux butées, ensuite soulevez-le, encore un peu et enlevez-le.

Ne rangez pas dans le tiroir les produits inflammables, explosifs ou susceptibles de se déformer à la chaleur.

Sur certains appareils, vous pouvez introduire le tiroir en plaçant son socle dans la glissière de la cuisinière. S'il existe des glissières latérales sur roulettes, introduisez-le dans les glissières et fermez le tiroir.

Mise à niveau de la cuisinière sur le plan horizontal et socle supplémentaire

(sur certains modèles uniquement)

La hauteur de la cuisinière avec le socle est de 90 cm, sans le socle de 85 cm. À gauche et à droite du socle se trouvent deux roulettes qui

permettent de la déplacer facilement. Sur la partie avant du socle sont fixées à gauche et à droite deux vis de réglage à l'aide desquelles il est possible de mettre la cuisinière à niveau sur le plan horizontal de façon à ce que son bord supérieur soit à la même hauteur que le meuble adjacent.

Les pieds réglables sont accessibles après avoir enlevé le tiroir de la cuisinière. Il faut les régler plus haut ou plus bas jusqu'à ce que l'appareil soit mis à l'horizontale. Les deux vis de réglage se tournent facilement si vous penchez légèrement la cuisinière.

Il est possible d'enlever le socle supplémentaire en dévisant les quatre vis fixant le socle aux parois de la cuisinière. Dans ce cas, déplacez les deux vis de réglage du socle et mettez-les à gauche et à droite sur le support avant de la cuisinière. Mettez ensuite la cuisinière à niveau comme décrit dans le paragraphe précédent. Certaines cuisinières ont quatre vis de réglage (deux à l'avant et deux à l'arrière) prévues pour la mise à niveau sur un sol inégal ou l'adaptation à la hauteur des meubles adjacents.

Le raccordement au réseau ne doit être effectué que par un installateur/agréé. un raccordement

Incorrect peut abîmer l'appareil : dans ce cas, vous n'avez pas droit à la garantie !

La tension de raccordement (230 V avec Neutre) doit être vérifiée à l'aide d'un voltmètre.

Raccordement au réseau électrique

• Avant de raccorder l'appareil au réseau, s'assurer obligatoirement que la tension d'alimentation indiquée sur la plaque signalétique corresponde à celle du réseau.
• La longueur du câble de raccordement (non fourni avec l'appareil) doit être de 1,5 m, ce qui vous permet de brancher l'appareil avant de le replacer contre le mur.

Procédé

Ouvrez sur la paroi arrêté le couvercle du bornier de connexion à l'aide d'un tournevis et libérez les loquets qui se trouvent en bas du bornier de connexion sur les côtes gauche et droite.

• Il est obligatoire de serrer le câble à l'aide d'un serre-câble pour éviter son dégagement.
• Effectuez le raccordement conformément à un des schémas de connexion. Si les tensions du réseau sont différentes, les shunts doivent être mis en place suivant les schémas.
• Vissez le serre-cable et fermez-le.

Couleurs des conducteurs

L1, L2, L3 = conducteurs extérieurs qui transmettent le potentiel. Ils sont habituellement de couleur noire, noire, marron.

N = conducteur neutre

Habituellement, la couleur du conducteur neutre est bleue.

Veillez au raccordement correct du Neutre (N)!

Il est de couleur vert-jaune.

Caractéristiques techniques

Cuisinière électric pose libre	E54V1-E1 E54V1-E3	E54V2-E1 E54V2-E3 E54V2-E4	E54T1-E2 E54T2-E4	E54Q2-E3	E53T1-E2
Dimensions Hauteur/largeur/profondeur en cm	85/50/60 ou 90/85-50/60
Foyers électricques (Ø cm/kW)	HL = Foyers Hi-Light
Gauche arrière	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL
Gauche avant	180/120/1,7HL	180/120/1,7HL	180/1,8/HL	100/160/195/2,1/HL	180/1,8/HL
Droit avant	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL	145/1,2/HL
Droit arrière	140x250/2,0/HL	140x250/2,0/HL	180/1,8/HL	140x250/2,0/HL	180/1,8/HL
Four
Manette de sélection de température/Manette de sélection du mode de cuisson	1/1
Niveau de cuisson (Glissières télécopiques sur 3 niveaux)	5
Résistance de voûte et de sole (kW)	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1	0,9/1,1
Grill infrarouge (kW)	2,0/2,2	2,0/2,2	2,0/2,2	2,0/2,2	-
Eclairage du four (W)	25	25	25	25	25
Modes de fonctionnement
Résistance de voûte/de sole	2,0	2,0	2,0	2,0	2,0
Grill	2,0	2,0	2,0	2,0	-
Grill avec ventilateur (kW)	2,0	2,0	2,0	2,0	-
Air chaud/résistance de sole (kW)	3,4	3,4	3,4	3,4	-
Air chaud (kW)	2,2	2,2,	2,2,	2,2	2,2,
Décongélation (W)	50	50	50	50	50
Résistance de sole/ventilateur	1,1	1,1	1,1	1,1	1,1
Résistance de voûte/ventilateur (kW)	-	-	-	-	0,9
Résistance de sole	1,1	1,1	1,1	1,1	-
Résistance de voûte	-	-	-	-	0,9
Température maximale	275 °C
Tension du réseau	400 V 3N~, 50 Hz
Tension nominale des résistances	230 V
Total de la puissance absorbée (kW)	9,5	9,5	9,4	9,9	8,3
Four au total (kW)	3,4	3,4	3,4	3,4	2,3
Total des foyers électricques (kW)	6,1	6,1	6,0	6,5	6,0

Caractéristiques techniques

Cuisinière électrique pose libre	E51T2-E2 E51T1-E4	E51Y1-E2
Dimensions Hauteur/largeur/profondeur en cm	85/50/60 ou 90/85-50/60
Foyers électriques (Ø cm/kW)	HL = foyer Hi-Light
Gauge arrière	145/1,2/HL	-
Milieu arrière	-	145/1,2/HL
Gauge avant	180/1,8/HL	180/1,8/HL
Droit avant	145/1,2/HL	145/1,2/HL
Droit arrière	180/1,8/HL	-
Four
Manette de sélection de température/Manette de sélection du mode de cuisson	1/1
Niveau de cuisson (Glissières téléscopiques sur 3 niveaux)	5
Résistance de voûte et de sole (kW)	0,9/1,1	0,9/1,1
Eclairage du four (W)	15	15
Modes de fonctionnement
Résistance de voûte/de sole	2,0	2,0
Grill	2,0	2,0
Résistance de sole	1,1	1,1
Résistance de voûte	0,9	0,9
Température maximale	275 °C
Tension du réseau	400 V 3N~, 50 Hz
Tension nominale des résistances	230 V
Total de la puissance absorbée (kW)	8,3	6,5
Four au total (kW)	2,3	2,3
Total des foyers électriques (kW)	6,0	4,2

Réparations

Si vous avez des problèmes avec votre cuisinière et qu'une réparation est nécessaire, adressez-vous à notre service après-vente le plus proche en indiquant le code ainsi que le type ou le modèle de l'appareil. Vous trouverez les adresses et les numéros de téléphone dans la liste jointe.

Important

Avant d'appeler le service après-vente, vérifie à l'aide de cette notice d'utilisation si vous pouvez éventuellement éliminer vous-même les causes des problèmes. Vous trouverez dans le chapitre

"Que faire en cas de difficultés ? " Des conseils qui vous aident à remédier aux problèmes. L'intervention du service après-vente pendant la durée de garantie n'est pas gratuite si le dysfonctionnement est dû à une utilisation non conforme.

Gardez toujours la notice d'utilisation à portée de main et, si vous revendez l'appareil, remettez-le accompagné de sa notice d'utilisation.

Plaque signalétique

La plaque signalétique est visible lorsque la porte du four est ouverte.

NOUS NOUS RESERVONS LE DROIT DE MODIFICATIONS QUI N'ONT PAS UNE INFLUENCE SUR LE FONCTIONNEMENT DE L'APPAREIL.