JURA ENA8FULLBLACKK - Expresso

ENA8FULLBLACKK - Expresso JURA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice JURA ENA8FULLBLACKK - page 3
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Type de produit Machine à café automatique
Caractéristiques techniques principales Système de préparation de café à pression, broyeur intégré, mousseur à lait
Alimentation électrique 220-240 V
Dimensions approximatives 27.1 x 32.3 x 44.5 cm
Poids 8.2 kg
Compatibilités Compatible avec les capsules de café JURA
Type de batterie Non applicable
Tension 220-240 V
Puissance 1450 W
Fonctions principales Café, espresso, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait
Entretien et nettoyage Programme de nettoyage automatique, réservoir d'eau amovible, filtre à eau
Pièces détachées et réparabilité Pièces disponibles via le service après-vente JURA
Sécurité Protection contre la surchauffe, arrêt automatique
Informations générales utiles Idéale pour les amateurs de café, design compact et moderne

FOIRE AUX QUESTIONS - ENA8FULLBLACKK JURA

Comment puis-je nettoyer ma JURA ENA8FULLBLACKK ?
Pour nettoyer votre machine, utilisez les produits de nettoyage JURA recommandés. Suivez les instructions sur l'emballage et lancez le cycle de nettoyage depuis le menu d'entretien de la machine.
Pourquoi ma machine ne démarre-t-elle pas ?
Vérifiez si la machine est correctement branchée et si le bouton d'alimentation est en position 'ON'. Assurez-vous également que le réservoir d'eau est plein et correctement installé.
Comment régler la mouture du café ?
La mouture peut être ajustée en tournant le sélecteur de mouture situé dans le compartiment des grains. Vous pouvez le régler en fonction de vos préférences avant de moudre les grains.
Que faire si le café ne coule pas ?
Vérifiez que le réservoir d'eau est plein et que le bac à marc n'est pas plein. Assurez-vous également que les buses ne sont pas obstruées et nettoyez-les si nécessaire.
Comment détartrer ma JURA ENA8FULLBLACKK ?
Utilisez le détartrant JURA spécifique pour détartrer votre machine. Suivez les instructions sur le produit et lancez le cycle de détartrage depuis le menu d'entretien.
La machine affiche un message d'erreur, que faire ?
Consultez le manuel d'utilisation pour identifier le code d'erreur. La plupart des erreurs peuvent être résolues en suivant les étapes recommandées dans le guide.
Comment régler la température de l'eau ?
Vous pouvez régler la température de l'eau dans le menu des paramètres de votre machine. Sélectionnez la température souhaitée pour votre café.
Est-ce que je peux utiliser du café moulu ?
Oui, vous pouvez utiliser du café moulu en insérant le café dans le compartiment prévu à cet effet. Assurez-vous de ne pas dépasser la quantité recommandée.
Comment changer le filtre à eau ?
Pour changer le filtre à eau, retirez l'ancien filtre du réservoir et insérez le nouveau. Assurez-vous de suivre les indications sur le filtre pour une installation correcte.
Pourquoi la mousse de lait n'est-elle pas crémeuse ?
La qualité de la mousse dépend du type de lait utilisé et de sa température. Utilisez du lait frais et froid, et assurez-vous que la buse à lait est propre.
Comment programmer la quantité de café ?
Vous pouvez programmer la quantité de café dans le menu de votre machine. Sélectionnez la boisson souhaitée et ajustez le volume selon vos préférences.

Questions des utilisateurs sur ENA8FULLBLACKK JURA

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Téléchargez la notice de votre Expresso au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ENA8FULLBLACKK - JURA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ENA8FULLBLACKK de la marque JURA.

MODE D'EMPLOI ENA8FULLBLACKK JURA

Remarques importantes 68

Utilisation conforme 68 Pourvoir sécurité 68

1 Préparation et mise en service 71

JURA sur Internet 71 Installation de la machine 71 Remplissage du récipient à grains 71 Détermination de la dureté de l'eau 71 Première mise en service 71 Raccordement du lait 73 Connexion d'un appareil accessoire (par Bluetooth) 73

2 Préparation 73

Espresso, café et autres spécialités de café 74 Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait 74 Café moulu 75 Réglage du broyeur 75 Eau chaude 76

3 Fonctionnement quotientien 76

Remplissage du réservoir d'eau 76 Allumage de la machine 76 Entretien quotidien 77 Entretien régulier 77 Extinction de la machine 77

4 Réglages durables en mode de programmation 78

Modification des réglages produits 79 Extinction automatique. 79 Mode d'économie d'énergie 80 Rétablissement de la configuration standard 80 Unité de quantité d'eau 80 Réglage de la durée de l'eau 81 Langue 81

5 Entretien 81

Rincage de la machine. 82 Rinçage automatique du système de lait 82 Nettoyage du système de lait. 82 Démontage et rinçage de l'écoulement combiné 83 Mise en place/remplacement du filtre 84 Nettoyage de la machine 85 Détartrage de la machine 86 Détartrage du réservoir d'eau 87 Nettoyage du récipient à grains 87

6. Messages sur le visuel 88 7. Dépannage 89 8. Transport et élimination écologique 90

Transport / Vidange du système 90

Élimination. 90

9 Caractéristiques techniques 90 10 Index 91 11 Contacts JURA / Mentions légales 94

Description des symboles

Mises en garde

ABBREVIATIONRespectez impératifement les informations identifiées par les mentions ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d'un pictogramme. Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère.
ATTENTIONATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d'endomma-ger la machine.

Symboles utilisés

Demande d'action. Une action vous est demandée.
iRemarques et conseils destinés à faciliter encore l'utilisation de votre ENA.
« Café »Affichage

Éléments de commande

JURA ENA8FULLBLACKK - Éléments de commande - 1

1 Visuel 2 Câble secteur (arrière de la machine) 3 Écoulement combiné réglable en hauteur 4 Récipient à marc de café 5 Bac d'égoutage 6 Plateforme pour tasses

7 Réservoir d'eau (avec couvercle) 8 Touches variables (la fonction des touches varie selon les éléments affichés sur le visuel) 9 Écoulement d'eau chaude 10 Insert pour le bac d'égouttage

JURA ENA8FULLBLACKK - Éléments de commande - 2

1 Récipient à grains avec couvercle protecteur d'arôme

3 Touche Marche/Arrêt

2 Réservoir de café moulu

4 Anneau rotatif de finesse de mouture

JURA ENA8FULLBLACKK - Éléments de commande - 3

JURA ENA8FULLBLACKK - Éléments de commande - 4

Arrière de la machine : port de service pour le Smart Connect JURA (derrière le couvercle). Smart Connect n'est pas disponible dans toutes les variantes des modèles.

Accessoires

JURA ENA8FULLBLACKK - Accessoires - 1

Entonnoir de remplissage pour café moulu

JURA ENA8FULLBLACKK - Accessoires - 2

Doseur pour café moulu

JURA ENA8FULLBLACKK - Accessoires - 3

Récipient pour le nettoyage du système de lait

Utilisation conforme

Cette machine a été conçue et construite pour un usage domestique. Elle sert exclusivement à préparer du café et à faire chauffer du lait et de l'eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. La société JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité relative aux conséquences d'une utilisation non conforme.

Lisez entièrement ce mode d'emploi avant d'utiliser la machine et respectez-le scrupuleusement. Aucune prestation de garantie ne pourrait être invoquée pour des dommages ou défauts résultant du non-respect du mode d'emploi. Conservez ce mode d'emploi à proximité de la machine et remettez-le aux utilisateurs suivants.

Pour votre sécurité

Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes et respectez-les scrupuleusement. Voici comment éviter tout risque d'électrocution :

  • Ne mettez jamais en service une machine endommagée ou dont le câble secteur est défectueux.

Si vous remarquez des signes de dépréciation, par exemple une odeur de brûlé, débranchez immédiatement la machine du secteur et contactez le service après-vente JURA. Si le cable secteur de la machine est endommagé, il doit être réparé soit directement chez JURA, soit dans un centre de service agréé JURA. Assurez-vous que l'ENA et le cable secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude. Assurez-vous que le cable secteur n'est pas coincé ou qu'il ne frotte pas contre des arêtes vives. N'ouvrez ou ne réparez jamais la machine vous-même. N'apportez à la machine aucune modification qui ne soit indiquée dans ce mode d'emploi. La machine contient des pièces sous tension. Si vous l'ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d'origine. Pour couper complètement la machine du secteur de manière sécurisée, éteignez d'abord l'ENA.

avec la touche Marche/Arrêt. Débranchez ensuite la fiche secteur de la prise de courant.

Les écoulements représentent des risques de brûlure :

  • Installez la machine hors de portée des enfants.
  • Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues. Assurez-vous que l'écoulement combiné est correctement monté et propre. En cas de montage incorrect ou de bouchage, certaines de ses pièces peuvent se détacher. Il existe un risque d'ingestion.

Une machine endommagée n'est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour éviter les dommages et donc les risques de blessure et d'incendie :

  • Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le câble secteur peut provoquer une chute ou être endommagé.
  • Protégez l'ENA des intempéries telles que la pluie, le gel et le rayonnement solaire direct.
  • Ne plongez pas l'ENA, le câble secteur ou les raccordements dans l'eau.
  • Ne mettez pas l'ENA ni ses pièces constitutives au lave-vaisse. N'employez pas de détergent alcalin. Utilisez uniquement un chiffon doux avec un détergent non agressif. Avant tous travaux de nettoyage, éteignez l'ENA à l'aide de l'interrupteur d'alimentation. Essuyez l'ENA avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et protégezla des projections d'eau permanentes.
  • Branchez la machine uniquement selon la tension secteur indiquée sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve en dessous de votre ENA. Vous trouvez d'autres caractéristiques techniques dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressément recommendés par JURA peuvent endommager la machine. N'utilisez jamais de grains de café traités avec des additifs ou caramélisés.
  • Remplissez exclusivement le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche.

Remarques importantes

En cas d'absence prolongée, éteignez la machine à l'aide de la touche Marche/Arrêt et débranchez la fiche secteur de la prise de courant. - Les enfants ne doivent pas effectuer de travaux de nettoyage et de maintenance sans la surveillance d'une personne responsable. - Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine. - Maintenez les enfants en dessous de huit ans à distance de la machine ou surveillez-les en permanence. - Les enfants à partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uniquement s'ils ont reçu des explications quant à son utilisation sûre. Ils doivent être en mesure d'identifier et de comprendre les risques d'une mauvaise utilisation.

Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs

  • capacités physiques, sensorielles ou cognitives, ou de leur inexpérience ou méconnaissance,

ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonctionner cette

dernière que sous la surveillance ou sur l'ordre d'une personne responsable.

Mesures de sécurité relatives à la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini :

  • Conservez les cartouches filtrantes hors de portée des enfants. Stockez les cartouches filtrantes au sec, dans leur emballage fermé.
  • Protégez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct. N'utilisez jamais une cartouche filtrante endommagée. N'ouvrez jamais une cartouche filtrante.

JURA sur internet

Rendez-vous visite sur Internet.

Vous trouvez des informations intéressantes et actuelles concernant votre ENA et le café en général sur le site Internet de JURA (www.jura.com).

Installation de la machine

Lors de l'installation de votre ENA, respectez les consignes suivantes :

Placez l'ENA sur une surface horizontale, insensible à l'eau. Choisissez l'emplacement de votre ENA de sorte qu'elle soit à l'abri d'une source de chaleur excessive. Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées.

JURA ENA8FULLBLACKK - Installation de la machine - 1

Remplissage du récipient à grains

Le récipient à grains est doté d'un couvercle protecteur d'arôme. Il préserve ainsi plus longtemps l'arôme de vos grains de café.

Attention

Les grains de café traités avec des additifs (par exemple du sucre), le café moulu ou le café lyophilisé endommagent le broyeur.

  • Remplissez le récipient à grains uniquement de grains de café torréfiés non traités. Retirez le couvercle protecteur d'arôme. Retirez les impuretés ou corps étrangers éventuellement présents dans le récipient à grains.
  • Remplissez le recipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme.

Détermination de la durée de l'eau

Lors de la première mise en service, vous devez régler la durée de l'eau. Si vous ne connaissiez pas la durée de l'eau utilisée, vous pouvez d'abord la déterminer. Pour ce faire, utilisez la languette de test Aquadur® fournie.

Tenez la languette de test brièvement (1 seconde) sous l'eau courante. Séchez l'eau. - Attendez environ 1 minute. - Lisez le degré de dureté de l'eau à l'aide de la coloration de la languette de test Aquadur® et de la description figurant sur l'emballage.

JURA ENA8FULLBLACKK - Détermination de la durée de l'eau - 1

Avertissement

Risque d'électrocution en cas d'utilisation d'un câble secteur défectueux.

  • Ne mettez jamais en service une machine déteriorée ou dont le câble secteur est défectueux.

Attention

Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent endommager le réservoir d'eau ou la machine.

  • Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet.

1 Préparation et mise en service

Condition : le récipient à grains est rempli.

  • Branchez la fiche secteur dans une prise de courant.
  • Appuyez sur la touche Marché/Arrêt pour allumer l'ENA.

« Langue »

Appuyez sur la touche « » pour afficher d'autres langues. - Appuyez sur la touche qui correspond à la langue souhaitée, par exemple « Français ». « Enregistré » apparait brievement sur le visuel pour confirmer le réglage. « Durete de l'eau »

Si vous ne connaissiez pas la durée de l'eau utilisée, vous devez d'abord la déterminer (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service - Détermination de la durée de l'eau »).

  • Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage de la durée de l'eau. Appuyez sur la touche « Enregistrer »

« Enregistré » apparaît brièvement sur l'écran. Mode filtre/Placez le filtre

  • Placez un récipient sous l'écoulement combiné et l'écoulement d'eau chaude.

JURA ENA8FULLBLACKK - Préparation et mise en service - 1

Retirez le réservoir d'eau et rincez-le à l'eau froide.

  • Placez la rallonge fournie au-dessus de la cartouche filtrante CLARIS Smart mini.

JURA ENA8FULLBLACKK - Préparation et mise en service - 2

Enforcez la cartouche filtrante avec la rallonge dans le réservoir d'eau.

JURA ENA8FULLBLACKK - Préparation et mise en service - 3

  • Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et remettez-le en place.

La machine détecte automatiquement que vous venez de mettre la cartouche filtrante en place.

Enregistré « Rincage du filtre », le filtre est rinçé. L'eau coule directement dans le bac d'égoutage.

Si le message « Videz le bac d'égoutage » apparait, videz le bac d'égoutage et remettez-le en place.

Le rinçage s'arrête automatiquement. L'écran d'accueil s'affiche. Notre ENA est prête à l'emploi.

Si le filtre est activé, un symbole de filtre bleu s'affiche en bas du visuel.

Raccordement du lait

Votre ENA prépare une mousse de lait fine et onctueuse à la constance parfaite. Pour faire mousse du lait, le critère le plus important est que le lait soit à une température de 4 à 8°C. C'est pourquoi nous vous recommandons d'utiliser un refroidisseur de lait ou un récipient à lait.

Retirez le capuchon protecteur de l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Raccordement du lait - 1

Raccordez le tuyau de lait à l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Raccordement du lait - 2

Reliez l'autre extrémité du tuyau de lait à un récipient à lait ou un refroidisseur de lait.

Connexion d'un appareil accessoire (par bluetooth)

Vous avez la possibilité de connecter votre ENA par radio à un appareil accessoire compatible (p. ex. le refroidisseur de lait Cool Control Wireless). Pour ce faire, le récepteur radio du Cool Control ou le Smart Connect JURA doit être inséré dans le port de service.

Le Smart Connect peut être protégé contre les accès non autorisés par un code PIN. Activez la fonction de code PIN via l'appli de

JURA. Pour en savoir plus, rendez-vous à l'adresse www.jura.com/smartconnect.

Remarque: avec le Smart Connect, vous pouvez connecter soit le Cool Control, soit une application JURA à la machine à café, mais pas les deux en même temps.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine »
  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » jusqu'à ce que la page « 4/5 » s'affiche.
  • Appuyez sur la touche « Connecter accessoire ».
  • Connecter accessoire
  • Suivez les instructions sur le visuel pour connecter l'appareil accessoire à votre ENA.

2 Préparation

Principes de base concernant la préparation :

Pendant le broyage, vous pouvez modifier l'intensité du café en appuyant sur les touches « < » et « > ». Pendant la préparation, vous pouvez modifier les quantités préprogrammées (par exemple la quantité d'eau et de mousse de lait) en appuyant sur les touches « < » et « > ». Si vous avez effectué des réglages pendant la préparation, vous pouvez enregistrer ces modifications après la préparation. Pour ce faire, appuyez sur la touche « Enregistrer ». Vous pouvez arrêter la préparation à tout moment. Pour ce faire, appuyez sur la touche « Arrêter ».

C'est lorsqu'il est chaud que le café est le meilleur. Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la boisson. C'est pourquoi nous vous recommandons de préchauffer vos tasses. Tout l'arôme du café ne peut se déployer que dans des tasses préchauffées.

2 Préparation

Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé.

En mode de programmation, vous pouvez effectuer des réglages durables pour tous les produits (voir Chapitre 4 « Réglages durables en mode de programmation - Modification des réglages produits »).

Espresso, café et autres spécialités de café

La préparation du ristretto, de l'espresso et du café suit ce modèle.

Pour l'espresso doppio, deux cycles de percolation sont effectués afin d'obtenir une spécialité de café particulièrement corsé et riche en arôme.

Exemple: voici comment préparer un café.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Placez une tasse sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Espresso, café et autres spécialités de café - 1

Appuyez sur la touche « Café »

La préparation commence. « Café » et

l'intensité du café s'affiche. La quantité d'eau pré-réglée pour le café coule dans la tasse.

La préparation s'arrête automatiquement.

Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait

Votre ENA vous prépare un latte macchiato, un cappuccino et d'autres spécialités de café au lait par simple pression d'une touche. Lors de cette

opération, vous n'avez pas besoin de déplacer le verre ou la tasse.

Exemple : voici comment préparer un latte macchiato.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche. Le lait est raccordé à l'écoulement combiné.

  • Placez un verre sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait - 1

  • Appuyez plusieurs fois sur la touche «» ou «» jusqu'à ce que la page «2/5» s'affiche.
  • Appuyez sur la touche « Latte macchiato ».
  • « Latte macchiato », la quantité de mousse de lait préréglée coule dans le verre.

Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se sépare de la mousse de lait. C'est ainsi que se forment les couches caractéristiques du latte macchiato.

La préparation du café commence. La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans le verre. La préparation s'arrête automatiquement. Notre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Le système de lait est rinçé automatiquement 15 minutes après la préparation (voir Chapitre 5 « Entretien - Rince automatique du système de lait »). Par conséquent, placez toujours un récipient sous l'écoulement combiné après avoir préparé du lait.

Pour garantir le bon fonctionnement du système de lait dans l'écoulement combiné, vous devez obligatoirement le nettoyer quotidiennement (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage du système de lait »).

Café moulu

Vous avez la possibilité d'utiliser une deuxième sorte de café, par exemple un café décaféiné, grâce à l'entonnoir de remplissage pour café moulu.

Principes de base concernant le café moulu :

Ne versez jamais plus d'une dose rase de café moulu. N'utilisez pas de café moulu trop fin. Le système pourrait se boucher et le café coulerait alors goutte à goutte. Si vous n'avez pas versé suffisamment de café moulu, « Pas assez de café moulu » s'affiche et l'ENA interrompt l'opération. La spécialité de café souhaitée doit être préparée dans la minute suivant le remplissage du café moulu. Sinon, l'ENA interrompt l'opération et se remet en mode prêt à l'emploi.

La préparation de toutes les spécialités de café à partir de café moulu suit toujours le même modèle.

Exemple: voici comment préparer un espresso à partir de café moulu.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Placez une tasse à espresso sous l’écoulement de café. Ouvrez le réservoir de café moulu.

JURA ENA8FULLBLACKK - Principes de base concernant le café moulu : - 1

« Café moulu » / « Versez du café moulu »

  • Mettez l'entonnoir de replissage pour café moulu en place.

JURA ENA8FULLBLACKK - Principes de base concernant le café moulu : - 2

  • Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de replissage. Retirez l'entonnoir de replissage et fermez le couvercle du réservoir de café moulu.
  • Appuyez sur la touche « Espresso ». La préparation commence. « Espresso », la quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans la tasse.

La préparation s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Réglage du broyeur

Vous pouvez adapter le broyeur au degré de torréfaction de votre café.

Attention

Si vous régalez la finesse de mouture avec le broyeur à l'arrêt, vous risquez d'endommager l'anneau rotatif de finesse de mouture.

  • Réglez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche.

Vous reconnaîtrez le bon réglage de la finesse de mouture au fait que le café coule de l’écoulement de café de manière régulière. En outre, une délicieuse crème épaisse se forme.

3 Fonctionnement quotidien

Anneau rotatif de finesse de mouture (voir photo)

1: mouture grossière 2: mouture fine

JURA ENA8FULLBLACKK - Fonctionnement quotidien - 1

Exemple : voici comment modifier la finesse de mouture pendant la préparation d'un espresso.

  • Placez une tasse sous l'écoulement combiné. Appuyez sur la touche « Espresso »
  • Placez l'anneau rotatif de finesse de mouture dans la position souhaitée pendant que le broyeur fonctionne.

La quantité d'eau prégelée coule dans la tasse. La préparation s'arrête automatiquement. Notre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

JURA ENA8FULLBLACKK - Fonctionnement quotidien - 2

Attention

Risque de brûlure par projection d'eau chaude.

Évitez le contact direct avec la peau.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Placez une tasse sous l'écoulement d'eau chaude.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 1

  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » ou « » jusqu'à ce que la page « 5/5 » s'affiche.
  • Appuyez sur la touche « Eau chaude »

« Eau chaude », la quantité d'eau préréglée coule dans la tasse.

La préparation s'arrête automatiquement.

Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Remplissage du réservoir d'eau

L'entretien quotidien de la machine et l'hygiène avec le lait, le café et l'eau sont essentiels pour garantir un résultat toujours parfait dans la tasse. C'est pourquoi vous devez changer l'eau quotidiennement.

Attention

Le lait, l'eau minérale gazeuse ou d'autres liquides peuvent endommager le réservoir d'eau ou la machine.

  • Remplissez le réservoir d'eau uniquement avec de l'eau froide du robinet. Retirez le réservoir d'eau et rincez-le à l'eau froide.
  • Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et remettez-le en place.

Allumage de la machine

  • Placez un réseau sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Allumage de la machine - 1

  • Appuyez sur la touche Marche/Arrêt pour allumer l'ENA.

Bienvenue chez JURA

Le rinçage s'arrête automatiquement. Notre

ENA est prête à l'emploi.

Entretien quotidien

Pour pouvoir profiter longtemps de votre ENA et garantir en permanence une qualité de café optimale, vous devez l'entretenir quotidiennement.

  • Sortez le bac d'égouttage.

JURA ENA8FULLBLACKK - Entretien quotidien - 1

Videz le récipient à marc de café et le bac d'égouttage. Rincez-les tous deux à l'eau chaude.

Videz toujours le récipient à marc de café lorsque la machine est allumée. C'est la seule façon de réinitialiser le compteur de marc. - Remettez le récipient à marc de café et le bac d'égoutage en place. Rincez le réservoir d'eau à l'eau claire. Nettoyez le système de lait dans l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage du système de lait »). Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante. - Démontez et rincez l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné »). - Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux (par exemple en microfibre), propre et humide.

Entretien régulier

Effectuez les actions d'entretien suivantes régulièrement ou en fonction des besoins :

Pour des raisons d'hygiène, nous vous recommandons de remplacer régulièrement (tous les 3 mois environ) le tuyau de lait et l'écoulement de lait interchangeable. Les accessoires de rechange sont disponibles auprès de votre revendeur agréé. Votre ENA est équipée du système de lait HP1.

Nettoyez les parois internes du réservoir d'eau, avec une brosse par exemple. Vous trouvez d'autres informations relatives au réservoir d'eau dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 5 « Entretien - Détartrage du réservoir d'eau »). Des résidus de lait et de café peuvent se déposer sur et sous la plateforme pour tasses. Dans ce cas, nettoyez la plateforme pour tasses.

Extinction de la machine

Si une spécialité de café a été préparée, le système se rince automatiquement quand vous éteignez votre ENA. Si vous avez préparé du lait, la machine vous demande également de nettoyer le système de lait.

  • Placez un réseau sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Extinction de la machine - 1

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt

Si vous avez préparé du lait, la machine vous demande d'effectuer un nettoyage du système de lait (« Souhaitez-vous lancer le)

4 Réglages durables en mode de programmation

Nettoyage du système de lait maintenu?). Le processus d'extinction se poursuit automatiquement au bout de 10 secondes.

« Rinçage machine », le rinçage du système commence. L'opération s'arrête automatiquement. Notre ENA est éteinte.

4 Réglages durables en mode de programmation

Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Les touches variables vous permettent de naviguer facilement dans les rubriques de programme et de mémoriser durablement les réglages souhaités. Vous pouvez effectuer les réglages suivants :

Rubrique de programmeSous-rubriqueExplication
« Statut d'entretien »« Nettoyage», « Nettoyage du système de lait», « Détartrage», « Filtre » (en cas d'utilisation d'un filtre seulement), « Rincage», « Conseils d'entretien »« Lancez ici le programme d'entretien demandé ou consultez les actions d'entretien nécessaires.
« Réglages produits »« Sélectionnez vos réglages pour les spécialités de café ainsi que pour l'eau chaude.
« Réglages machine »« Extinction après »« Réglez au bout de combien de temps l'ENA doit s'éteindre automatiquement.
« Economie d'énergie »« Activez le mode d'économie d'énergie.
« Configuration standard »« Rétablissez la configuration standard de la machine.
« Unités »« Sélectionnez l'unité de quantité d'eau.
« Dureté de l'eau »« Réglez la durée dé de l'eau utilisée.
« Langue »« Sélectionnez votre langue.
« Connector accessoire», « Déconnecter accessoires » (Ne s'affiche que lorsque le Smart Connect JURA est utilisé.)« Connectez votre ENA par radio à un apparil accessoire JURA ou coupe la connexion.
« Version »Version du logiciel

Modification des réglages produits

Sur l'écran d'accueil, appuyez sur la touche d'un produit pendant 2 secondes environ pour accéder à la vue d'ensemble des possibilités de réglage correspondantes. Vous pouvez effectuer les réglages suivants de manière durable :

ProduitIntensité du caféQuantitéAutres régles
Ristretto, espresso10 niveauxCafé : 15 ml – 80 mlTempérature (basse, normale, élevé)
Café10 niveauxCafé : 25 ml – 240 mlTempérature (basse, normale, élevé)
Cappuccino, flat white10 niveauxCafé : 25 ml – 240 ml Mousse de lait : 3 s – 120 sTempérature (basse, normale, xxxx)
Latte macchiato10 niveauxCafé : 25 ml – 240 ml Mousse de lait : 3 s – 120 s Pause : 0 s – 60 sTempérature (basse, normale, xxxx)
Espresso macchiato10 niveauxCafé : 15 ml – 80 ml Mousse de lait : 3 s – 120 sTempérature (basse, normale, xxxx)
Espresso doppio (2 cycles de percolation)10 niveauxCafé : 30 ml – 160 mlTempérature (basse, normale, xxxx)
Portion de mousse de lait-Mousse de lait : 3 s – 120 s-
Eau chaude-Eau : 25 ml – 450 mlTempérature (basse, normale, xxxx)

Les réglages durables en mode de programmation suivent toujours la même méthode.

Exemple: voici comment modifier l'intensité du café pour un café.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « Café » pendant 2 secondes environ jusqu'à ce que la vue d'ensemble des réglages possibles apparaisse. « Café »
  • Appuyez sur la touche « Intensité du café ». « Intensité du café »
  • Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage de l'intensité du café.

Appuyez sur la touche « Enregistrer » « Enregistré » apparait brièvement sur le visuel. Café - Appuyez sur la touche « Retour » pour revenir à l'écran d'accueil.

Extinction automatique

L'extinction automatique de votre ENA vous permet d'économiser de l'énergie. Lorsque cette fonction est activée, votre ENA s'éteint automatiquement après la dernière opération lorsque le temps programmé est écoulé.

4 Réglages durables en mode de programmation

Vous pouvez régler l'extinction automatique sur 15 minutes, 30 minutes ou de 1 à 9 heures.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine »
  • Appuyez sur la touche « Extinction après ».
  • Extinction après
  • Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage.
  • Appuyez sur la touche « Enregistrer ».
  • « Enregistré » apparaît brièvement sur l'écran.
  • « Réglages machine »
  • Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l'écran d'accueil.

Mode d'économie d'énergie

Dans la rubrique de programme « Réglages machine » / « Économie d'énergie », vous pouvez définir un mode d'économie d'énergie:

Économie d'énergie / Actif

Peu après la dernière préparation, l'ENA cesse de chauffer. Avant de préparer une spécialité de café, une spécialité de café au lait ou de l'eau chaude, la machine doit chauffer.

économie d'énergie/inactif

  • Toutes les spécialités de café, les spécialités de café au lait ainsi que de l'eau chaude peuvent être préparées sans temps d'attente.

Exemple : voici comment désactiver le mode d'économie d'énergie.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accé Réglages machine »
  • Appuyez sur la touche « Économie d'énergie ».
  • « Économie d'énergie »
  • Appuyez sur la touche « Inactif »
  • Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparait brièvement sur le visuel. Réglages machine
  • Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l'écran d'accueil.

Rétablissement de la configuration standard

Vous pouvez rétablir la configuration standard de la machine dans la rubrique de programme «Réglages machine » / «Configuration standard ».

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine ». 2/5
  • Appuyez sur la touche « Configuration standard ».
  • « Configuration standard »/« Souhaitez-vous réinitialiser la machine ? »
  • Appuyez sur la touche « Oui ».
  • « Enregistré » apparait brièvement sur l'écran.
  • Notre ENA est éteinte.

Unité de quantité d'eau

Vous pouvez sélectionner l'unité de quantité d'eau dans la rubrique de programme « Réglages machine »/« Unités »

Exemple : voici comment modifier l'unité de quantité d'eau de « ml » à « oz »

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine ». Appuyez sur la touche « Unités ». « Unités » Appuyez sur la touche « oz »
  • Appuyez sur la touche « Enregistrer ».
  • « Enregistré » apparaît brièvement sur l'écran.
  • « Réglages machine »
  • Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l'écran d'accueil.

Réglage de la durée de l'eau

Plus l'eau est dure, plus il faut détartrer régulièrement l'ENA. C'est pourquoi il est important de régler correctement la durée de l'eau.

La durée de l'eau a déjà été réglée lors de la première mise en service. Vous pouvez modifier ce réglage à tout moment.

La dureté de l'eau peut être réglée en continu de 1°dH à 30°dH.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine »
  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » jusqu'à ce que la page « 3/5 » s'affiche. Appuyez sur la touche « Dureté de l'eau » « Dureté de l'eau »
  • Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage.
  • Appuyez sur la touche « Enregistrer ».
  • « Enregistré » apparaît brièvement sur l'écran. Réglages machine
  • Appuyez sur la touche « Retour » pendant 2 secondes environ pour revenir à l'écran d'accueil.

Dans cette rubrique de programme, vous pouvez régler la langue de votre ENA.

Exemple : voici comment modifier la langue de « Français » à « English ».

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Réglages machine »
  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » jusqu'à ce que la page « 3/5 » s'affiche.
  • Appuyez sur la touche « Langue ». « Langue »
  • Appuyez sur la touche « English ».
  • « Saved » apparait brièvement sur l'écran.
  • « Machine settings »
  • Appuyez sur la touche « Back » pendant 2 secondes environ pour revenir à l'écran d'accueil.

5 Entretien

Votre ENA dispose des programmes d'entretien intégrés suivants:

Rinçage de la machine (« Rinçage ») Nettoyage du système de lait (« Nettoyage du système de lait ») - Remplacement du filtre (en cas d'utilisation d'un filtre seulement) Nettoyage de la machine (« Nettoyage ») Détartrage de la machine (« Détartrage »)

Effectuez le nettoyage, le détartrage ou le remplacement du filtre lorsque la machine vous le demande.

i Vous trouvez la percé des programmes d’entretien dans la rubrique de programme « Statut d’entretien ». Lorsqu’une barre est totalement rouge, votre machine demande le programme d’entretien correspondant. Pour des raisons d’hygiène, nettoyez quotidiennement le système de lait si vous avez préparé du lait.

Rinçage de la machine

Vous pouvez lancer le cycle de rinçage manuellement à tout moment.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

  • Placez un réseau sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Rinçage de la machine - 1

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation.
  • Appuyez sur la touche « Statut d'entretien »
  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » jusqu'à ce que la page « 3/3 » s'affiche.
  • Appuyez sur la touche « Rincage ».
  • « Rincage machine », « Rincage du système de lait », de l'eau coule de l'écoulement combiné.

Le rinçage s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Rinçage automatique du système de lait

Le système de lait est automatiquement rinçé 15 minutes après chaque préparation de lait. Par conséquent, placez toujours un récipient sous l'écoulement combiné après avoir préparé du lait.

Nettoyage du système de lait

Pour garantir le bon fonctionnement du système de lait dans l'écoulement combiné, vous devez obligatoirement le nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait.

Attention

L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l'eau.

Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.

Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur. Pour le nettoyage du système de lait, utilisez le récipient fourni.

Condition : le symbole « Nettoyage du système de lait » (2) s'affiche sur l'écran.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation.
  • Appuyez sur la touche « Statut d'entretien »
  • Appuyez sur la touche « Nettoyage du système de lait »

Nettoyage du système de lait

  • Appuyez sur la touche « Démarrage » Appuyez sur la touche « Suite »

Retirez le tuyau de lait du récipient à lait ou du refroidisseur de lait. - Versez du détergent pour système de lait dans le compartiment frontal du récipient (identifié par 2) jusqu'au repère inférieur.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 1

  • Versez ensuite de l'eau jusqu'au repère supérieur.
  • Placez le récipient sous l'écoulement combiné. Reliez le tuyau de lait au récipient.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 2

Pour relier correctement le tuyau de lait au récipient, le tuyau de lait doit être équipé d'un raccord.

  • Appuyez sur la touche « Suivant ».
  • « Nettoyage du système de lait », le nettoyage de l’écoulement combiné et du tuyau de lait commence.
  • « Remplissez d'eau » Rincez soigneusement le récipient et versez de l'eau fraîche dans le compartiment frontal jusqu'au repère supérieur.
  • Placez-le sous l'écoulement combiné et reliez de nouveau le tuyau de lait au récipient.
  • Appuyez sur la touche « Suite ». « Nettoyage du système de lait », l'écoulement combiné et le tuyau sont rincés à l'eau fraîche. L'opération s'arrête automatiquement. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Démontage et rinçage de l'écoulement combiné

Pour garantir le bon fonctionnement de l'écoulement combiné et pour des raisons d'hygiène, vous devez obligatoirement le démonter et le rincer quotidiennement si vous avez préparé du lait.

Retirez le tuyau de lait et rincez-le soigneusement sous l'eau courante.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 1

Retirez le couvercle de l'écoulement combiné par l'avant.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 2

Retirez le système de lait de l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 3

Désassemblez le système de lait.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 4

Rincez toutes les pièces sous l'eau courante. En présence de résidus de lait très secs, placez d'abord les pièces constitutives dans une solution contenant 250 ml d'eau froide et un bouchon de détergent pour système de lait JURA. Rincez ensuite soigneusement les pièces constitutives. - Mettez la buse d'aspiration d'air en place.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 5

Réassemblez le système de lait. Respectez la numération figurant sur les pièces constitutives.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 6

  • Réinsérez les pièces constitutives réassemblées dans l'écoulement combiné et enfoncez-les fermement.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 7

Remplacez le couvercle de l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné - 8

Mise en place/remplacement du filtre

Vous n'avez plus besoin de détartrer votre ENA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini.

Dès que la cartouche filtrante est épuisée (selon la durée de l'eau traitée), l'ENA demande le remplacement du filtre. Les cartouches filtrantes CLARIS Smart / Smart mini sont disponibles chez votre revendeur.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche. (Lorsqu'il faut remplacer le filtre, le symbole s'affiche également.)

Retirez le réservoir d'eau et videz-le. Retirez la cartouche filtrante usagée du réservoir d'eau.

JURA ENA8FULLBLACKK - Mise en place/remplacement du filtre - 1

  • Placez la rallonge au-dessus d'une nouvelle cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini.

JURA ENA8FULLBLACKK - Mise en place/remplacement du filtre - 2

Enforcez la cartouche filtrante avec la rallonge dans le réservoir d'eau.

JURA ENA8FULLBLACKK - Mise en place/remplacement du filtre - 3

  • Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et remettez-le en place. La machine a détecté automatiquement que vous venez d'insérer/de replacer la cartouche filtrante.

« Rincage du filtre », le filtre est rinçé. L'eau coule directement dans le bac d'égoutage. L'écran d'accueil s'affiche. Votre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Nettoyage de la machine

Après 160 préparations ou 80 rincages à l'allumage, l'ENA demande un nettoyage.

Attention

L'utilisation de détergents inadéquats peut entraîner une dépréciation de la machine et la présence de résidus dans l'eau.

Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.

Le programme de nettoyage dure environ 20 minutes. N'interrompez pas le programme de nettoyage. Cela en compromettrait la qualité. Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé.

Condition : le symbole « Nettoyage de la machine » (2) s'affiche sur l'écran.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation.
  • Appuyez sur la touche « Statut d'entretien »
  • Appuyez sur la touche « Nettoyage ».
  • « Nettoyage »
  • Appuyez sur la touche « Démarrage »
  • Appuyez sur la touche « Suite ».
  • « Vider récipient marc de café » Videz le bac d'égoutage et le récipient de marc de café, puis remettez-les en place. « Nettoyage »
  • Placez un récipient sous l'écoulement combiné.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 1

  • Appuyez sur la touche « Suivant ».
  • « Nettoyage machine », de l'eau coule de l'écoulement combiné.
  • L'opération s'interrompt, « Ajouter pastille ». Ouvrez le réservoir de café moulu.
  • Ajoutez une pastille de nettoyage JURA dans le réservoir de café moulu.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 2

Fermez le réservoir de café moulu. « Nettoyage » - Appuyez sur la touche « Suite ». - « Nettoyage machine », de l'eau coule plusieurs fois de l'écoulement combiné. - L'opération s'arrête automatiquement. - « Vider récipient marc de café » Videz le bac d'égoutage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place. Notre ENA est de nouveau prête à l'emploi.

Détartrage de la machine

L'ENA s'entartrE au fil de son utilisation et demande automatiquement un détartrage. Le degré d'entartrage dépend de la durée de votre eau.

Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, aucune demande de détartrage n'apparaît.

Attention

Le détartrant peut provoquer des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux.

  • Évitez le contact direct avec la peau et les yeux. Rincez le détartrant à l'eau claire. En cas de contact avec les yeux, consultez un médecin.

Attention

L'utilisation de détartrants inadéquats peut entraîner une détérioration de la machine et la présence de résidus dans l'eau.

Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine.

Attention

L'interruption du programme de détartrage peut entraîner une dépréciation de la machine.

Effectuez le détartrage jusqu'à la fin du programme.

Attention

Le contact avec le détartrant peut entraîner une dépréciation des surfaces fragiles (marbre par exemple).

  • Éliminez immédiatement les projections.

Le programme de détartrage dure environ 40 minutes. Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur/agré.

Condition : le symbole « Détartrage de la machine » (A) s'affiche sur l'écran.

  • Appuyez sur la touche « P » pendant 2 secondes environ pour accéder au mode de programmation. Appuyez sur la touche « Statut d'entretien ». Appuyez sur la touche « ». 2/3
  • Appuyez sur la touche « Détartrage ».
  • « Détartrage »
  • Appuyez sur la touche « Démarrage »
  • Appuyez sur la touche « Suite ».
  • « Videz le bac d'égoutage » Videz le bac d'égoutage et le représentant de
  • Dissolvé entièrement 3 tablettes de détartrage JURA dans un récipient contenant 500 ml d'eau. Cela peut prendre quelques minutes.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 1

  • Remplissez le réservoir d'eau vide avec la solution obtenue et remettez-le en place.
  • Placez un récipient sous l'écoulement d'eau chaude.

JURA ENA8FULLBLACKK - Attention - 2

Appuyez sur la touche « Suite » « Détartrage machine », de l'eau coule plusieurs fois de l'écoulement combiné et de l'écoulement d'eau chaude. L'opération s'interrompt, « Rincer le réservoir d'eau » / « Remplissez le réservoir d'eau » - Videz le récipient et placez-le sous l'écoulement d'eau chaude et l'écoulement combiné. Retirez le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. - Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et remettez-le en place.

Appuyez sur la touche « Suite ». « Détartrage machine », le cycle de détartrage se poursuit, de l'eau coule de l'écoulement combiné et de l'écoulement d'eau chaude. Notre ENA est de nouveau prête à l'emploi. En cas d'interruption imprévue du programme de détartrage, rincez soigneusement le réservoir d'eau.

Détartrage du réservoir d'eau

Le réservoir d'eau peut s'entartrer. Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine, vous devez détartrer le réservoir d'eau à intervalles réguliers.

Retirez le réservoir d'eau. - Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, retirez-la. - Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d'eau complètement rempli. - Laissez reposer le réservoir d'eau avec la solution de détartrage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit). - Videz le réservoir d'eau et rincez-le soigneusement. - Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini, remettez-la en place. - Remplissez le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche et remettez-le en place.

Nettoyage du récipient à grains

Les grains de café peuvent partager une légère couche graisseuse qui se dépose sur les parois du récipient à grains. Ces résidus peuvent ALTERER la qualité du café préparé. C'est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer le récipient à grains de temps en temps.

Condition : « Remplissez le réservoir à grains » est affiché sur l'écran.

  • Eteignez la machine à l'aide de la touche Marche/Arrêt. Retirez le couvercle protecteur d'arôme.

Nettoyez le récipient à grains à l'aide d'un chiffon sec et doux. - Remplissez le récipient à grains de grains de café et fermez le couvercle protecteur d'arôme.

6 Messages sur l'écran

MessageCause/ConsequenceMesure
« Remplissez le réservoir d'eau »Le réservoir d'eau est vide. Aucune préparation n'est possible.« Remplissez le réservoir d'eau (voir Chapitre 3 « Fonctionnement quotientien - Remplissage du réservoir d'eau ») .
« Vider récipient marc de café »Le récipient à marc de café est plein. Aucune préparation n'est possible.« Videz le récipient à marc de café et le bac d'égoutage (voir Chapitre 3 « Fonctionnement quotientien - Entretien quotidien ») .
« Le bac d'égoutage est absent »Le bac d'égoutage n'est pas correctement installé ou est absent. Aucune préparation n'est possible.« Mettez le bac d'égoutage en place.
« Remplissez le réservoir à grains »Le récipient à grains est vide. Vous ne pouvez pas préparer de spécialités de café ; la préparation d'eau chaude ou de lait est possible.« Remplissez le récipient à grains (voir Chapitre 1 « Préparation et mise en service - Remplissage du récipient à grains ») .
Le symbole « Remplacement du filtré » (§) s'affiche en rouge sur le visuel.La cartouche filtrante a perdu son efficacité.« Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Smart / Smart mini (voir Chapitre 5 « Entretien - Mise en place/remplacement du filtré ») .
Le symbole « Nettoyage de la machine » (§) s'affiche sur le visuel.L'ENA demande un nettoyage.« Effectuez le nettoyage (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage de la machine ») .
Le symbole « Détartrage de la machine » (§) s'affiche sur le visuel.L'ENA demande un détartrage.« Effectuez un détartrage (voir Chapitre 5 « Entretien - Détartrage de la machine ») .
Le symbole « Nettoyage du système de lait » (§) s'affiche sur le visuel.L'ENA demande un nettoyage du système de lait.« Effectuez un nettoyage du système de lait (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage du système de lait ») .
« Machine trop chaude »Le système est trop chaud pour démarrer un programme d'entretien.« Attende que quelques minutes que le système refroidisse ou préparez une spécialité de café ou de l'eau chaude.

7 Dépannage

ProblèmeCause/ConsequenceMesure
Trop peu de mousse est produit lors du moussage de lait ou l'écoulement combiné provoque des éclaboursures de lait.L'écoulement combiné est encrassé.•Nettoyez le système de lait dans l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien - Nettoyage du système de lait »). •Démontez et rincez l'écoulement combiné (voir Chapitre 5 « Entretien - Démontage et rinçage de l'écoulement combiné »).
Le café coule goutte à goutte lors de la préparation de café.Le café ou le café moulu est moulu trop fin et bouche le système. La durée de l'eau n'a peut-être pas été réglée correctement.•Régliez le broyeur sur une mouture plus grossière ou utilisez un café moulu plus grossier (voir Chapitre 2 « Préparation - Réglage du broyeur »). •Effectuez un détartrage (voir Chapitre 5 « Entretien - Détartrage de la machine »).
« Remplissez le réservoir d'eau » ne s'affiche pas alors que le réservoir d'eau est vide.Le réservoir d'eau est fortement entartré.•Détartrez le réservoir d'eau (voir Chapitre 5 « Entretien - Détartrage du réservoir d'eau »).
Le broyeur est très bruyant.Il y a des corps étrangers dans le broyeur.•Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).
« Error 2 » ou « Error 5 » s'affiche.Si la machine a été exposée au froid pendant une longue période, le dispositif de chauffage peut être bloqué pour des raisons de sécurité.•Réchauffez la machine à température ambiente.
D'autres messages de type « Error » s'affichent.-•Eteignez l'ENA à l'aide de la touche Marche/Arrêt ♂. Contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).

Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir Chapitre 11 « Contacts JURA / Mentions légales »).

Transport / vidange du système

Conservez l'emballage de l'ENA. Il vous servira à protéger votre machine en cas de transport.

Pour protéger l'ENA du gel pendant le transport, le système doit être vidangé.

Condition : l'écran d'accueil s'affiche.

Retirez le tuyau de lait de l'écoulement combiné. - Placez un récipient sous l'écoulement d'eau chaude.

JURA ENA8FULLBLACKK - Transport / vidange du système - 1

  • Appuyez plusieurs fois sur la touche « » ou « » jusqu'à ce que la page « 5/5 » s'affiche. Appuyez sur la touche « Eau chaude »

« Eau chaude », de l'eau chaude coule de l'écoulement d'eau chaude.

Retirez le réservoir d'eau et videz-le.

De l'eau coule de l'écoulement d'eau chaude jusqu'à ce que le système soit vide.

Remplissez le réservoir d'eau

Appuyez sur la touche Marche/Arrêt

Votre ENA est éteinte.

Élimination

Éliminez les anciennes machines dans le respect de l'environnement.

JURA ENA8FULLBLACKK - Élimination - 1

Les anciennes machines contiennent des matériaux recyclables de valeur qui doivent être récupérés. C'est pourquoi il convient de les éliminer par le biais d'un système de collecte adapté.

9 Caractéristiques techniques

Tension220–240 V ~, 50 Hz
Puisance1 450 W
Marque de conformitéCE
Pression de la pompestatique, maximum 15 bars
Contenance du réservoir d'eau (sans filtré)1,1 l
Contenance du récipient à grains125 g
Contenance du récipient à marc de caféenviron 10 portions
Longueur du cable1,2 m environ
Poidsréf. 15241: 10,9 kg environ réf. 15252/15240/15254: 9,4 kg environ
Dimensions (l × h × p)27,1 × 32,3 × 44,5 cm
Système de laitHP1

10 Index

Adresses 93

Allumage 76

Bac d'égoutage 66

Insert 66

Bluetooth 73

Broyeur

Réglage du broyeur 75

Cable secteur 66

Café 74

Café au lait 74

Café en poudre

Cafemoulu 75

Cafemoulu 75

Doseur pour café moulu 67

Réservoir de café moulu 67

Cappuccino 74

Caractéristiques techniques 90

Système de lait 90

Rétablissement de la configuration

standard 80

Connexion d'un appareil accessoire 73

Contacts 93

Couvercle protecteur d'arôme

Récipient à grains avec couvercle protecteur

d'arôme 67

Dépannage 89

Description des symboles 65

Détartrage

Machine 86

Réservoir d'eau 87

Doseur pour café moulu 67

Durée de l'eau

Détermination de la dureté de l'eau 71

Réglage de la durée de l'eau 81

Eau chaude 76

Ecoulement

Écoulement combiné réglable en

hauteur 66

Écoulement d'eau chaude 66

Écoulement combiné

Démontage et rinçage 83

Écoulement combiné réglable en

hauteur 66

Écoulement d'eau chaude 66

Elimination 90

Entonnoir de remplissage

Entonnoir de remplissage pour café

moulu 67

Entretien 81

Entretien quotidien 77

Entretien régulier 77

Entretien quotidien 77

Entretien régulier 77

Espresso 74

Espresso doppio 74

Extinction 77

Extinction automatique 79

Filtre

Mise en place 84

Replacement 84

Finesse de mouture

Anneau rotatif de finesse de

mouture 67, 76

Flat white 74

Hotline 93

Insert pour le bac d'égoutage 66

Installation

Installation de la machine 71

Internet 71

JURA

Contacts 93

Internet 71

Lait

Raccordement du lait 73

Langue 81

Latte macchiato 74

Machine

Allumage 76

Détartrage 86

Entretien quotidien 77

Entretien régulier 77

Extinction 77

Installation 71

Nettoyage 85

Rinçage 82

Maintenance

Entretien quotidien 77

Entretien régulier 77

Messages sur l'écran 88

Mise en service, première 71

Mode de programmation 78

Extinction automatique 79

Langue 81

Mode d'économie d'énergie 80

Réglage de la durée de l'eau 81

Rétablissement de la configuration

standard 80

Unité de quantité d'eau 80

Modification des réglages produits 79

Nettoyage

Machine 85

Récipient à grains 87

Nettoyage Cappuccino

Nettoyage du système de lait 82

Page d'accueil 71

Plate-forme pour tasses 66

Port de service 67

Pour votre sécurité 68

Première mise en service 71

Préparation 73, 74

Café 74

Cafemoulu 75

Cappuccino 74

Eau chaude 76

Espresso 74

Espresso doppio 74

Récipient à grains avec couvercle protecteur

d'arôme 67

Remplissage 71

Réceptacle à marc de café 66

Réglages

Réglages durables en mode de

programmation 78

Réglages produits

Modification 79

Remplissage

Réservoir d'eau 76

Remplissage

Réserveir de café moulu

Réserveir de café moulu 67

Rincage

Machine 82

Rinçage du système de lait 82

Ristretto 74

Securite 68

Service clients 93

Site Internet 71

Smart Connect 67

Système de lait 90

Nettoyage 82

Telephone 93

Touche

Touche Marche/Arrêt 67

Transport 90

Unité de quantité d'eau 80

Utilisation conforme 68

Vidange du système 90

Visuel 66

Visuel, messages 88

11 Contacts JURA / mentions légales

JURA Elektroapparate AG

Vou trouvez d'autres coordonnées de contact pour vos pays sur la page www.jura.com. Si vous avez besoin d'aide pour utiliser votre machine, rendez-vous sur www.jura.com/service.

Directives

Cette machine est conforme aux directives suivantes :

2014/35/UE - directive basse tension 2014/30/UE - compatibilité électromagnétique 2009/125/CE - directive sur les produits consommateurs d'énergie 2011/65/UE - directive RoHS

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Informations produit

Marque : JURA

Modèle : ENA8FULLBLACKK

Catégorie : Expresso