FS450/FS460 - Cuiseur à riz KENWOOD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Kenwood
Modèle	FS450 / FS460
Type de produit	Cuiseur à riz et cuiseur vapeur
Nombre de paniers	2 ou 3 selon le modèle
Capacité du réservoir d'eau	Environ 45 à 50 minutes de vapeur au niveau Max
Matériau principal	Plastique (base, paniers, couvercle)
Fonctions principales	Cuisson vapeur, maintien au chaud (10 min), minuteur électronique, menu pré-réglé (fruits de mer, œufs, poisson, légumes, poulet, riz)
Commandes	Affichage électronique, boutons menu, +/-, start, stop
Sécurité	Ne pas immerger la base, attention à la vapeur brûlante, cordon endommagé à remplacer par un professionnel
Entretien	Détartrage recommandé après 7 à 10 utilisations avec du vinaigre incolore
Nettoyage	Pièces plastiques (sauf base) lavables au lave-vaisselle à basse température
Pièces détachées disponibles	Filtre à eau Kenwood, paniers, cocotte pour riz, égouttoir
Alimentation	Courant secteur (identique à l'indication sous l'appareil)
Utilisation prévue	Domestique uniquement
Garantie	Voir service après-vente Kenwood

FOIRE AUX QUESTIONS - FS450/FS460 KENWOOD

Comment utiliser le cuiseur à riz Kenwood FS450/FS460 ?

Placez l'égouttoir dans le réservoir d'eau, remplissez d'eau entre Min et Max, empilez les paniers (numéro 1 en bas), placez la cocotte avec riz et eau dans un panier, couvrez, branchez, sélectionnez le menu ou réglez la durée avec +/- et appuyez sur start.

Quels aliments peut-on cuire à la vapeur ?

Légumes, poisson, poulet, fruits de mer, œufs, riz, couscous, porridge, etc. Consultez le guide de cuisson dans la notice pour les temps précis.

Comment régler le temps de cuisson ?

Utilisez le menu pour choisir un programme pré-réglé, ou appuyez sur + ou - pour ajuster la durée (minutes). Puis appuyez sur start.

Comment utiliser la fonction maintien au chaud ?

Après la cuisson, l'appareil passe automatiquement en maintien au chaud pendant 10 minutes. Vous pouvez aussi sélectionner 'keep warm' dans le menu. Appuyez longuement sur stop pour annuler.

Que faire si de la vapeur s'échappe ?

C'est normal, mais attention aux brûlures. Ne placez pas l'appareil près de murs ou placards. Si le couvercle est soulevé, le temps de cuisson sera allongé.

Comment nettoyer le cuiseur à riz ?

Débranchez et laissez refroidir. Nettoyez le réservoir avec de l'eau tiède, l'extérieur avec un chiffon humide. Les paniers, couvercle et cocotte passent au lave-vaisselle (sauf la base).

Comment détartrer l'appareil ?

Après 7 à 10 utilisations, versez du vinaigre incolore jusqu'au niveau Min, placez l'égouttoir et un panier, couvrez, réglez 20-25 minutes, puis rincez plusieurs fois à l'eau claire.

Peut-on cuire du riz complet ?

Oui, utilisez la cocotte pour riz. Ajoutez l'eau et le riz selon le tableau (ex: 200g riz complet + 250ml eau, cuisson 45 min).

Pourquoi mon riz n'est-il pas assez cuit ?

Vérifiez le niveau d'eau dans le réservoir (entre Min et Max). Ajoutez de l'eau via l'entonnoir si nécessaire. Prolongez la cuisson avec +/- puis start.

Que faire si l'affichage ne s'allume pas ?

Appuyez sur le bouton start. Si rien ne se produit, vérifiez la prise et le cordon. Si l'appareil est endommagé, contactez le service après-vente Kenwood.

MODE D'EMPLOI FS450/FS460 KENWOOD

Sécurités de l'appareil

• Cet appareil produit de la vapeur qui risque de vous brûler.
• Lorsque vous soulevez le couvercle, faites attention à la vapeur qui s'échappe car vous pouvez vous brûler.
• Prenez soin d'utiliser des gants lorsque vous utilisez l'appareil, car les liquides et la vapeur sont chauds.
• Ne laissez pas des enfants et des personnes handicapées utiliser cet appareil sans surveillance. Évitez de laisser le cordon suspendu, un enfant pourrait s'en emparer.
• N'utilisez jamais un appareil endommagé. Faites-le vérifier ou réparer. Reportez-vous à la section "Service après-vente".
• Ne jamais plonger l'appareil de cuisson à la vapeur, le cordon ou la prise électrique dans de l'eau – vous pourriez recevoir un choc électrique. Gardez les commandes propres et sèches.
• Débranchez toujours votre appareil de cuisson à la vapeur quand vous ne l'utilisez pas.
• Ne mettez jamais votre appareil sur une plaque de cuisson ou à l'intérieur d'un four.
• Ne déplacez jamais votre appareil lorsqu'il contient des aliments chauds.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec cet appareil.
• Cet appareil a été conçu pour un usage domestique uniquement : ne l'utilisez pas autrement.

Sécurités des alimentés

La viande, le poisson et les fruits de mer doivent être cuits complètement. Ne cuisez jamais des aliments congelés. - Si vous utilisez plus d'un panier, placez la viande, la volaille et le poisson dans le panier inférieur afin

que les liquides non cuits ne tombent pas sur les aliments placés en-dessous.

• Ne réchauffez pas du riz cuit dans votre appareil de cuisson à la vapeur.

Avant de brancher l'appareil

Assurez-vous que le courant électrique que vous utilisez est le même que celui qui est indiqué sous votre appareil. - Cet appareil est conforme à la directive 89/336 de la C.E.

Avant d'utiliser votre appareil pour la première fois

1 Retirez tous les emballages et les étiquettes. 2 Lavez les pièces : voir "entretien et nettoyage". 3 Essuyez le réservoir à eau avec un chiffon humide et séchez ensuite. 4 Poussez le reste du cordon électrique à l'arrière de l'appareil.

Faites connaissance avec votre appareil de cuisson à la vapeur kenwood

① couvercle ② cocotte pour le riz ③ paniers ④ égouttoir (5) réservoir à eau (6) entonnoir de remplissage extérieur ⑦ base ⑧ commandes (9) passoire

• Appareil de cuisson à la vapeur sera fourni avec 2 ou 3 paniers, suivant le modèle que vous avez acheté.

Utilisation de votre appareil de cuisson à la vapeur

• Éloignez votre appareil des murs et des placards de cuisine, la vapeur pourrait les abîmer
• Salez votre nourriture après la cuisson. Si le sel entrait en contact avec l'élément électrique, il pourrait l'endommager. Reportez-vous aux guides de cuisson en pages 16 - 17

1 Installez la passoire dans le réservoir à eau (cela empêche les aliments de pénétrer dans l'appareil). 2 Versez de l'eau froide dans le réservoir. Assurez-vous toujours que l'eau arrive entre les niveaux 'Min' et 'Max' marqués. (Lorsque rempli jusqu'au niveau 'Max', de la vapeur sera produite pendant approximativement 45 à 50 minutes.) - L'eau filtrée est préférable car elle ralentit l'entartrage et prolonge ainsi la vie utile et l'efficacité de votre appareil de cuisson à la vapeur (les filtres à eau Kenwood sont en vente partout). N'ajoutez pas de condiment (ni sel ni poivre) à l'eau, cela pourrait endommager l'élement électrique. - Pour éviter que le niveau d'eau ne tombe en-dessous de 'Min', vous pouvez ajouter de l'eau en cours de cuisson. Versez simplement celle-ci dans l'entonnoir de remplissage extérieur, en faisant bien attention de ne pas trop remplir le réservoir. 3 Mettez l'égrainier à l'intérieur de la base. 4 Empilez les paniers sur la base, celui portant le plus petit numéro en bas, et celui avec le plus grand en haut ①. (Les numéros sont marqués sur les poignées des paniers).

Utilisation de la cocotte pour le riz

• Placez l'eau et le riz dans la cocotte pour le riz. Placez-la ensuite dans un panier. (Vous pouvez aussi cuire autre chose dans un ou plusieurs autres paniers), si vous le désirez). 5 Posez le couvercle et branchez l'appareil. Tout l'affichage s'illumine et le minuteur sonne. (Si l'affichage

Ne s'illumine pas, appuyez sur le bouton 'start' - démarrage).

Sélection à partir du menu

Appuyez sur le bouton 'menu' (); à chaque fois que vous appuyez sur celui-ci, le menu défile et affiche une durée pré-réglée ainsi qu'une suggestion d'utilisation. Les suivants : - 10 minutes 'garder tiède' (), puis pour cuire ce qui suit : fruits de mer 10 minutes, œufs 12 minutes, poisson 15 minutes, légumes 20 minutes, morceaux de poulet 35 minutes et riz 40 minutes. Une fois que la durée de cuisson a été affichée sur le menu, elle peut être allongée ou raccourcie en utilisant les boutons '+' et '-'. Une fois que vous avez sélectionné la durée désirée, appuyez sur le bouton 'start' (I). Pour interrompre la cuisson à la vapeur, appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'stop' (O).

Pour sélectionner une durée de cuisson

Pour sélectionner une durée de cuisson autre que les 45 minutes affichées, appuyez sur les boutons '+' ou '-' pour allonger ou raccourcir cette durée. Lorsque la durée désirée est affichée, appuyez sur le bouton 'start' et l'appareil se mettra en marche. Le symbole cuisson ( ) se mettra à clignoter. Pour interrompre la cuisson à la vapeur, appuyez et maintenez enfoncé le bouton 'stop'.

• Après 1 minute, si la durée/le menu est affiché(e) mais le bouton 'start' n'a pas été appuyé, l'affichage s'éteindra. Pour sélectionner à nouveau un programme, appuyez sur le bouton 'start'.
• Un minuteur sonnera quand on appuiera sur le bouton 'start' ou bien quand l'appareil de cuisson à la vapeur s'éteindra.

Pour garder les aliments chauds

Le goût et la valeur nutritionnelle des aliments cuits à la vapeur sont meilleurs lorsqu'ils viennent juste d'être cuits. Cependant, si vous désirez garder les aliments chauds pendant un petit moment, sélectionnez ‘keep warm' (garder chaud sur le menu) et, si nécessaire, ajustez la durée en conséquence.

6 Débranchez et nettoyez l'appareil après l'utilisation.

Important

Au terme du cycle de cuisson, votre appareil de cuisson à la vapeur passe automatiquement en fonction maintien en chaud pendant 10 minutes. Pendant cette période, votre appareil de cuisson à la vapeur se met en marche par intermittence ; par conséquent, la prudence est recommandée car de la vapeur peut être produite de façon inopinée.

Afin d'éteindre votre appareil de cuisson à la vapeur ou d'annuler la fonction maintien au chaud, appuyez sur le bouton arrêt et maintenez-le enfoncé.

Conseils

• Des gouttes de condensation couleront du panier supérieur au panier inférieur. Veillez à cuire des aliments avec des goûts compatibles.
• Les liquides qui s'accumulent dans l'égoutoir sont excellents pour faire de la soupe ou du bouillon. Soyez prudent car ils sont très chauds.
• Vous pouvez aussi utiliser votre cocotte pour le riz pour pocher des aliments (par exemple, des légumes en sauce ou du poisson poché).
• Espacez les aliments et placez les plus gros morceaux vers l'extérieur.
• Remuez les aliments à mi-cuisson pour les grosses quantités.
• La cuisson est plus rapide si vous avez peu d'aliments à cuire.
• Pour obtenir une cuisson uniforme, CHOISISEZ des aliments de taille identique.
• Comme dans un four traditionnel, vous pouvez ajouter des ingrédients au fur et à mesure. Si l'un des ingrédients nécessite une cuisson moindre, ajoutez-le plus tard.
• Si vous soulevez le couvercle, la vapeur s'échappera et le temps de cuisson sera alors plus long.
• Les aliments continuent à cuire quand l'appareil s'arrête, retirez-les immédiatement.
• Les temps de cuisson indiqués pages 16 - 17 sont une indication basée sur l'utilisation du panier inférieur. Plus les éléments sont placés en hauteur, moins leur cuisson est rapide. Par conséquent, ajoutez 5-10 minutes à la cuisson des alimentés du panier immédiatement au-dessus. Vérifiez que les alimentés sont bien cuits avant de les manger.
• Si vos aliments ne sont pas assez cuits, remettez le minuteur à zéro. Il vous faudra peut-être ajouter de l'eau.

Entretien et nettoyage

• Eteignez, débranchez et laissez toujours votre appareil refroidir avant de le nettoyer.
• N'immergez jamais la base de votre appareil dans de l'eau et ne mouillez pas la prise.

Nettoyage du réservoir à eau

• Videz, rincez avec de l'eau tiède puis séchez.

Nettoyage de l'extérieur

• Essuyez avec un chiffon humide, puis séchez.

Les autres parties

• Lavez puis séchez.
• Vous pouvez laver les pieces en plastique (sauf la base de l'appareil de cuisson à la vapeur) en les plaçant dans le plateau supérieur de votre lave-vaisselle, à basse température.
• Pour ranger votre apparéil, empíze les paniers les uns dans les autres, en commençant avec celui portant le plus grand numéro pour finir avec celui portant le numéro 1 2.
• Poussez le reste du cordon électrique à l'arrière de l'appareil de cuisson à la vapeur.

Le détartrage

• Détartrez après 7 à 10 utilisations, selon la teneur en calcaire de votre eau. Le détartrage augmente la puissance de la vapeur et la durée de vie de votre appareil.

Versez du vinaigre incolore dans le réservoir jusqu'au niveau 'Min'.

N'utilisez pas de détartrant.

2 Installez l'égouttoir, le panier et le couvercle. 3 Branchez et régalez la minuterie sur 20-25 minutes. Veillez à la bonne aération de la pièce. Débranchez si le vinaigre déborde. 4 Débranchez et quand l'appareil de cuisson à la vapeur a refroidi, jetez le vinaigre et rincez le réservoir plusieurs fois avec de l'eau. Rincez l'égouttoir, le panier et le couvercle.

Service après-vente

• Si le cordon est endommagé, il doit être remplacé pour des raisons de sécurité par Kenwood ou par un réparateur/agréé de Kenwood.

Si vous avez besoin d'assistance pour :

• utiliser votre appareil
• entretenez ou faites réparer votre appareil. Contactez le magasin où vous avez acheté votre appareil.

Temps de cuisson à la vapeur

• Ces temps de cuisson sont approximatifs
• Reportez-vous à la section sur la sécurité page 12, et aux conseils, page 14.

Légumes

• Nettoyez les légumes et épluchez-les et parez-les avant la cuisson si vous le désirez.

légumes	quantité	préparation	minutes
Asperges	500g	épluchez	15
Haricots verts	500g	épluchez	15-20
Haricots plats	500g	épluchez/coupez	15-20
Broccoli	500g	en bouquets	20
Choux de bruxelles	500g	épluchez	25
Chou	petit	émincez	25
Carottes	500g	tranches fines	20
Chou-fleur	moyen	en bouquets	25
Courgettes	500g	tranches fines	15
Céléri	1 tête	tranches fines	15
Poireaux	3-4	tranches fines	15
Pois en cosse	250g	épluchez	15
Champignons	500g	essuyez	10
Navets	500g	en dés ou tranches	15
Pois	500g	écossez	15
Pommes de terre nouvelles	500g	essuyez	30

oeufs	préparation	minutes
oeufs à la coque* ou brouillés	Utilissez une tasse ou un ramequin pour pocher	10-12 mollet 15-20 dur

• Lorsque vous faites des œufs à la coque, placez-les dans le porte-œufs incorporé dans le fond du panier.

Poisson et volaille

• Ne remplissez pas trop les paniers

aliments	quantité	minutes	remarques
Blancs de poulet	4-5	30	Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Palourdes	500g	10	Cuire jusqu'à leur ouverture
Crevettes	500g	10	Cuire jusqu'à leur ouverture
Poisson (filets)	250g	10	Cuire jusqu'à ce qu'ils soient roses
Poisson (tranches)	2,5cm	15-20	Cuire jusqu'à ce qu'elles soient transparentes
Poisson (entier)	350g	15-20	Cuire jusqu'à ce qu'il soit transparent
Langoustes (queues)	2-4	20	Cuire jusqu'à ce qu'elles soient rouges
Moules	500g	5	Cuire jusqu'à leur ouverture
Huîtres	6	15	Cuire jusqu'à leur ouverture
Coquilles saint-Jacques	250g	15	Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Céréales et graines

• Lorsque vous utiliserez le bol de riz, mettez l'eau dans le réservoir. Vous pouvez également mettre un liquide différent, comme le vin ou un bouillon pour cuire votre riz. Vous pouvez également ajouter des condiments, des oignons hachés, du persil, des amandes ou des champignons émincés.

aliments	quantité	liquide à ajouter dans la cocotte pour le riz	minutes
Riz long type	100g	125ml	25
Basmati ou cuisson rapide	200g	250ml	30
	300g	375ml	35
Riz complet	100g	125ml	40
	200g	250ml	45
	300g	375ml	50
Couscous	200g	150ml (eau chaude)	15-20
Porridge	75g	1/2 l'eau/lait	40 (remuer à micuisson)
Gâteau de riz	75g semoule	25g sucre 375ml/ 1/2 lait).	80 (après 1h, remuer et remettre le minuteur en marche ; ajouter de l'eau si nécessaire)