MCY1000DFSS/-EU - Chauffage FALCON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Valeur / Description
Type de produit	Four à micro-ondes combiné
Caractéristiques techniques principales	Fonction micro-ondes, fonction grill, fonction convection
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Largeur : 59.5 cm, Hauteur : 38.2 cm, Profondeur : 54.7 cm
Poids	38 kg
Compatibilités	Compatible avec des plats allant au four et des récipients en verre
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	1000 W (micro-ondes), 1100 W (grill), 2500 W (convection)
Fonctions principales	Décongélation, cuisson, réchauffage, grillade
Entretien et nettoyage	Nettoyage intérieur avec un chiffon humide, utilisation de produits non abrasifs
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant
Sécurité	Protection contre la surchauffe, verrouillage de sécurité pour enfants
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - MCY1000DFSS/-EU FALCON

Comment installer le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Pour installer le FALCON MCY1000DFSS/-EU, suivez les instructions dans le manuel d'utilisation. Assurez-vous que l'appareil est placé sur une surface plane et stable, et qu'il est raccordé à une source d'alimentation appropriée.

Que faire si le FALCON MCY1000DFSS/-EU ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, essayez de réinitialiser le disjoncteur ou de vérifier le fusible.

Comment nettoyer le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Pour nettoyer le FALCON MCY1000DFSS/-EU, utilisez un chiffon doux et humide. Évitez les produits chimiques abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Que faire si le FALCON MCY1000DFSS/-EU fait des bruits étranges ?

Si vous entendez des bruits étranges, vérifiez que l'appareil est installé correctement et qu'il n'y a pas d'objets bloquant les ventilateurs ou les pièces mobiles. Si le problème persiste, contactez le service client.

Comment régler la température sur le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Pour régler la température, utilisez le panneau de commande situé sur l'appareil. Consultez le manuel pour des instructions détaillées sur les réglages spécifiques.

Le FALCON MCY1000DFSS/-EU est-il économe en énergie ?

Oui, le FALCON MCY1000DFSS/-EU est conçu pour être économe en énergie, respectant les normes d'efficacité énergétique.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès de notre service client ou sur notre site web officiel. Veuillez avoir le numéro de modèle à portée de main.

Quelle est la garantie offerte pour le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Le FALCON MCY1000DFSS/-EU est couvert par une garantie de deux ans à partir de la date d'achat. Conservez votre reçu pour toute réclamation.

Comment contacter le service client pour le FALCON MCY1000DFSS/-EU ?

Vous pouvez contacter notre service client par téléphone, par e-mail ou via le formulaire de contact sur notre site web. Les heures d'ouverture sont indiquées sur notre site.

MODE D'EMPLOI MCY1000DFSS/-EU FALCON

Gamme combustible mixte

Instructions d'installation et d'entretien

1. Avant de commencer...

Nous vous remercions d'avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de nombreuses années de service fiable. Il est important de lire la présente section avant de commencer, en particulier si vous n'avez jamais utilisé de cuisinière mixte.

Important!

Cet appareil est donc uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant. En particulier, n'utilisez PAS le four pour chauffer la cuisine - non seulement cette pratique invalidera les réclamations, mais elle constituera un gaspillage d'énergie et un risque de surchauffe des boutons de commande.

Cette cuisinière est un appareil électroménager de classe 1.

Installation et entretien

Son installation doit être conforme aux instructions appropriées des fabricants et satisfaire à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des entreprises de gaz et d'électricité locales.

Vérifiez que l'alimentation en gaz est en service et que la cuisinière est raccordée à l'alimentation électrique et sous tension (la cuisinière a besoin d'électricité).

La cuisinière doit faire l'objet d'un entretien effectué par un technicien d'entretien qualifié, lequel doit utiliser uniquement des pièces de rechange approuvées.

Laissez toujours la cuisinière refroidir et mettez-la hors tension avant de la nettoyer ou d'effectuer une intervention d'entretien, sauf indication contraire dans les présentes instructions.

Odeur de neuf

Une légère odeur de neuf peut se dégager lors de la première utilisation de la cuisinière. Elle disparaîtra rapidement à l'utilisation.

Avant la première utilisation de l'appareil, assurez-vous qu'il ne reste aucun matériel d'emballage, puis regalez le four sur 200°C et faites-le marcher pendant une heure afin d'éliminer l'odeur de neuf.

Avant la première utilisation du grill, allumez-le et faites-le marcher pendant 15 minutes, avec la lèchefrite bien en place, et en laissant la porte du grill ouverte.

Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée (voir « Ventilation » ci-dessous). Il est recommandé aux personnes souffrant de problèmes respiratoires ou d'allergies de quitter la pièce pendant ce temps.

Si vous sentez une odeur de gaz

Ne actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour allumer, ni pour éteindre. Ne fumez pas. Ne utilisez pas de flammes nues. - Coupez le gaz au compteur ou au niveau de la bouteille de gaz. Ouvrez portes et fenêtres pour évacuer le gaz. Éloignez toute personne de l'endroit concerné. - Appelez votre fournisseur de gaz.

Ventilation

L'utilisation d'un appareil de cuisson produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce contenant l'appareil. Par conséquent, veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée. Laissez les ouvertures de ventilation naturelle ouvertes ou installez une hotte aspirante à évacuation extérieure. En cas d'utilisation simultanée de plusieurs brûleurs ou d'utilisation prolongée de la cuisinière, ouvrez une fenêtre ou mettez en marche une hotte aspirante.

Sécurité personnelle

Appareil ne DOIT PAS être modifié. Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou par des personnes manquant d'expérience ou de connaissances, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, de surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil. N'utilise PAS de nettoyeur à vapeur sur votre cuisinière. Les parties accessibles de la cuisinière deviennent chaudes lorsque celle-ci est en marche et resteront chaudes même après la cuisson. Ne laissez pas les bébés et les enfants s'approcher de la cuisinière et ne portez jamais de vêtements amples ou flottants lors de l'utilisation de la cuisinière.

Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt [OFF] lorsque le four n'est pas en marche et avant de nettoyer la cuisine.

Lorsque le four est en marche, ne laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin de prévenir une surchauffe des boutons de commande. Lors de l'utilisation du grill, veillez à ce que la l’échafaudée soit en place et insérée à fond dans l’enceinte du grill, ici pour prévenir le risque de surchauffe des boutons de commande.

1. Avant de commencer... 1

Important! 1

Installation et entretien 1

Odeur de Neuf 1

Si vous sentez une odeur de gaz 1

Ventilation 1

Sécurité Personnelle 1

Entretien de la cuisine 2

Nettoyage 2

2. Vue d'ensemble de la cuisine 3

Brûleurs de table de cuisson 3

Brûleur de wok 4

Plaque à griller (option) 5

Gril Coulissant « Glide-out » 5

Fours 6

Accessoires 8

3. Conseils pour la cuisson 9

Conseils pour la Four multifonction 9

Conseils généraux pour la cuisson au four 9

5. Nettoyage de la cuisinière 11

Informations importantes 11

Entretien Quotidien 11

Nettoyage des Débordements 11

Brûleurs de Table de Cuisson 11

Plaque supérieure 11

Plaque à Griller 12

Gril Coulissant 12

Panneau de commande et portes 13

Fours 13

Four Haut 13

Tableau Nettoyage 14

7. Installation 17

Mesures et règlements de sécurité 17

Ventilation 17

Emplacement de la cuisinière 17

Modification 17

Positionnement de la cuisinière 19

Déplacement de la cuisinière 19

Installer le conduit 20

Montage du conduit d'évacuation 20

Modification en vue de l'utilisation 20

d'un autre gaz 20

Les panneaux latéraux 21

Montage d'unités dispositifs stabilisateur 22

Repositionnement de la cuisine 23

Raccordement de l'alimentation en gaz 22

Raccordement électrique 23

Montage final 24

Conseils à la clientèle 24

9. Fiche technique 26

Notez que cet appareil électroménager possède un ventilateur. Lorsqu'un four ou une grille est en fonctionnement, le ventilateur fonctionnera pour refroidir la commande et les boutons de commandes.

Veillez à ce que les matériaux combustibles (rideaux, liquides inflammables, etc.) soient toujours suffisamment éloignés de la cuisine.

N'utilise PAS d'aérosols à proximité de la cuisinière lorsque celle-ci est en marche.

Au besoin, utilisez des gants isolants secs – l'emploi de gants humides risque de causer des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec une surface chaude. N'utilisez pas de torchon ou autre chiffon secs à la place d'un gant isolant – ils risquent de s'enflammier au contact d'une surface chaude.

Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains mouillées. Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la voute du four de papier aluminium. Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n'ont pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur des récipients peut les faire éclater et blesser l'utilisateur. N'utilisez pas des casseroles instables. Tournez toujours les manches des récipients de cuisson vers l'intérieur de la table de cuisson. N'UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Ne laissez jamais la table de cuisson en marche sans surveillance si les brûleurs sont réglés sur maximum. Le débordement des récipients peut produire de la fumée et des taches de gras qui risquent de s'enflammer. Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point de fumée.

Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder lorsqu'on y plonge des aliments. Si vous utilisez un mélange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.

Les aliments à frire doivent être le plus sec possible. La présence de cristaux de glace sur des aliments congelés ou d'humidité sur des aliments frais peut provoquer une ébullition et un débordement de l'huile. Surveillez attentivement pour prévenir les débordements et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne température. N'essayez jamais de déplacer un récipient de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier une friteuse. Attendez que l'huile ait refroidi.

Lorsque le grill est en marche, ne vous servez pas de la grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrière de la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats, sécher des torchons ou ramollir du beurre.

N'utilisez pas d'eau pour éteindre les incendies dus à la graisse et ne soulevez jamais un récipient de cuisson qui a pris feu. Éteignez la cuisinière et étouffez un récipient qui a pris feu sur une table de cuisson en le recouvrant complètement avec un

couvercle de taille appropriée ou une plaque de cuisson. Si possible, utilisez un extincteur à poudre chimique ou à mousse de type polyvalent.

La cuisson d'aliments à haute teneur en eau peut produire une « bouffée de vapeur » à l'ouverture de la porte du four. Lorsque vous ouvrez la porte du four, reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

Cet appareil est lourd; prenez garde lorsqu vous le déplacez.

Entretien de la cuisinière

En raison de la condensation de vapeur pendant la cuisson, vous devrez peut-être essuyer (avec un chiffon doux) des gouttelettes d'eau présentes sur la garniture extérieure du four. Cette précaution contribuera également à prévenir les taches et la décoloration de l'extérieur du four dues aux vapeurs de cuisson.

Nettoyage

Pour des raisons d'hygiène et de sécurité, la cuisinière doit toujours être propre, afin de prévenir le risque d'incendie causé par l'accumulation de graisse et autres particules alimentaires.

Nettoyez uniquement les composants indiqués dans les instructions.

Nettoyez avec précaution. Si vous utilisez une éponge ou un chiffon humide pour essuyer des taches sur une surface chaude, prenez garde au risque de brûlures par la vapeur. Certains produits nettoyants peuvent produire des vapeurs nocives au contact d'une surface chaude.

2. Vue d'ensemble de la cuisinière

Fig.2-1

La cuisinière à gaz avec four électrique 1000 (Fig.2-1) possède les caractéristiques suivantes:

A. 5 brûleurs de table de cuisson, y compris 1 brûleur de wok. B. Un panneau de commande. C. Un grill coulissant. D. Un four multifonctions principal. E. Four haut ventilé.

Brûleurs de table de cuisson

Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton.

Chaque brûleur est doté d'un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme.

Lorsque vous appuyez sur un bouton de la table de cuisson, une étincelle se produit à chaque brûleur – ce qui est tout à fait normal. N'essayez jamais de démonter ou de nettoyer autour d'un brûleur lorsqu'un autre brûleur est allumé. Vous risqueriez de recevoir une décharge électrique.

Pour allumer un brûleur, appuyez sur le bouton de commande associé et mettez-le sur le symbole grande flamme (H) (Fig. 2-2).

Le dispositif d'allumage produit une étincelle et allume le gaz. Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l'accélération du gaz dans le brûleur.

Fig.2-2

Fig.2-3

Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Tournez le bouton en sens anti-horaire pour régler la hauteur de flamme (Fig. 2-3). Sur cette cuisinière, la position minimum est au-delà de la position maximum, et non pas entre position maximum et arrêt.

Si la flamme d'un brûleur s'éteint, mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant de rallumer.

Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des récipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement (Fig.2-4). Veillez à ce que les récipients de cuisson de grande taille soient bien espacés entre eux. N'utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à rebord incurvé vers le bas (Fig.2-5).

L'utilisation de dispositifs de mjotage, de type plaques d'amiate ou plaques métalliques, est DECONSEILLEE (Fig.2-6). Ces/dispositifs diminuéreront les performances de la cusinière et risquent d'endommager les grilles de la table de cuisson.

N'utilisez pas des récipients de cuisson instables ou déformés susceptibles de se renverser, ni des récipients de cuisson à fond de très petit diamètre (casseroles à lait, pocheuses individuelles, etc.) (Fig.2-7). Le diamètre minimum recommandé pour les récipients de cuisson est de 120mm. Le diamètre maximum pour les récipients de cuisson est de 250mm. N'UTILISEZ PAS de récipients de cuisson de diamètre supérieur à celui du foyer.

Brûleur de wok

Le brûleur de Wok (coup de feu) est donc pour fournir une chaleur uniforme sur une grande surface. Il est parfait pour les grandes poêles et la friture rapide à feu vif (Fig.2-8). Les petits brûleurs sont plus adaptés aux récipients de cuisson plus petits.

Les composants du brûleur sont démontables pour faciliter le nettoyage. Voir « Nettoyage de la cuisinière ». En cas de débordement, essuyez dès que possible la surface émaillée autour des brûleurs de la table de cuisson. Tâchez d'essuyer la substance renversée pendant que l'émail est encore chaud.

Remarque: Les récipients en aluminium peuvent laisser des traces métalliques au niveau des grilles de la table de cuisson. Ces traces sont sans incidence sur la durabilité de l'émail et peuvent être éliminées à l'aide d'un nettoyant pour métaux.

Support spécial de wok

Le support spécial de wok est conçu pour permettre l'utilisation d'un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu'il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. Il est important que le wok repose correctement sur le support - mais si le wok est trop petit, il ne sera pas bien maintenu en place par le support spécial (Fig.2-9).

L'anneau doit uniquement être utilisé sur le brûleur central pour wok. Lorsque vous placez le support spécifique, vérifie que le wok repose bien sur les barres avant et arrière et qu'il est bien soutenu par une grille de la table de cuisson (Fig.2-10).

Vérifiez que le support spécial est stable et que le wok est placé à niveau sur le brûleur.

Le support spécial deviendra très chaud pendant l'utilisation – laissez-le refroidir suffisamment longtemps avant de le retirer.

Plaque à griller (option)

La plaque s'adapte sur les plaques de cuisson gauche, de l'avant vers l'arrière (Fig. 2-11). Elle s'utilise pour la cuisson directe des aliments. N'utilise pas de récipients de cuisson sur cette plaque. La plaque à griller a une surface antiadhésive susceptible d'être endommagée par des ustensiles de cuisine métalliques (spatules, par exemple). Utilisez des ustensiles en bois ou en plastique thermorésistant.

NE LA PLACEZ PAS transversalement - elle sera mal placée et instable.

NE LA PLACEZ PAS SUR aucun autre brûleur - elle n'est pas conçue pour être placée sur un autre logement de la table de cuisson.

Placez la plaque à griller sur les grilles des brûleurs de la table de cuisson (Fig 2-12). Vérifiez qu'elle est placée correctement.

Avant l'utilisation, vous pouvez enduire la plaque d'une légère couche d'huile à friture. Allumez les brûleurs de la table de cuisson et réglez la hauteur de flamme selon les besoins.

Préchauffez la plaque à griller pendant 5 minutes au maximum avant d'y déposer les aliments. Un préchauffage plus long risque de l'endommager. Pour réduire la chaleur, tournez les boutons de commande vers le réglage inférieur indiqué par le symbole petite flamme.

Veillez à ce qu'il y ait toujours suffisamment de place autour de la plaque à griller pour permettre l'évacuation des gaz.

N'utilise jamais deux plaques à griller côte à côte.

Après la cuisson, laissez refroidir la plaque à griller avant de la nettoyer.

Gril coulissant « glide-out

Ouvrez la porte du grill et tirez le support de la l'échefrite vers l'avant à l'aide de la poignée (Fig.2-13). Le grill a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la l'échefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur du grill. Pour un chauffage total, tournez le bouton en sens antihoraire (Fig.2-14).

Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du gril s'allumera. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez pendant deux minutes avec la l'échefrite en place. Vous pouvez retirer la grille de la l'échefrite et y déposer les aliments pendant le préchauffage.

NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus de quelques instants si la lèchefrite n'est pas en place sous le grill, ceci pour prévenir le risque de surchauffe des boutons de commande.

Après préchauffage, retirez le support du grill de l'enceinte du grill. Replacez la lèchefrite et réinsérez le support du grill dans l'enceinte du grill. Vérifiez qu'il est bien inséré.

Des composants accessibles risquent de devenir chauds pendant l'utilisation du grill. Éloignez les enfants de la cuisinière.

La grille de l'écha-frites peut être placée sur quatre hauteurs différentes, ce qui est possible en la retournant dans les sens avant-arête et haut-bas (Fig.2-15).

Ne fermez jamais la porte du grill lorsque celui-ci est en marche.

Fours

Remarque - Les références au four gauche et droit s'entendent vue de l'avant.

Le four gauche est un four multifonctions ; le four droit haut est un four ventilé.

Four multifonctions gauche

Outre le ventilateur de four et l'élément du ventilateur, le four est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l'un visible dans la voûte, et l'autre sous la sole. Veillez à ne pas toucher l'élément supérieur et le déflecteur de l'élément lors de l'insertion ou du retrait des plats dans le four. Le four Multifonctions a trois fonctions de cuisson principales : cuisson ventilée, cuisson ventilée mixte et cuisson conventionnelle. Utilisez ces fonctions pour effectuer l'essentiel de la cuisson. L'élément gratineur et la chaleur inférieure peuvent être utilisés en fin de cuisson pour finir certains plats. Utilisez les fonctions gril ventilé pour la cuisson au grill et décongélation pour décongeler de petites quantités d'aliments surgelés.

Le Tableau 2-1 récapitule les modes Multifonctions.

Le four multifonctions permet de nombreuses utilisations variées. Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec chaque fonction.

N'oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d'aliments. N'oubliez pas : toutes les cuisinières sont différentes - les températures de vos nouveaux jours peuvent être différentes de celles de votre ancienne cuisinière.

Décongélation

Avec cette fonction, le ventilateur du four brasse uniquement de l'air froid. Il n'y a pas de chaleur.

Cette fonction permet de décongeler des aliments,

en petites quantités, par exemple des desserts, gâteaux à la crème, morceaux de viande, poisson et volaille.

Ce type de décongélation accélère le processus de décongélation et protège les aliments des mouches. Placez les morceaux de viande, poisson et volaille sur une grille, au-dessus d'une plaque prévue pour l'égouttement. N'oubliez

Pas de nettoyer la grille et la plaque après décongélation. La porte du four doit être fermée pendant la décongélation. Des alimentés plus volumineux, tels que des poulets entiers et des rôts, ne doivent pas être décongelés de cette façon. Nous vous conseillons de les décongeler au réfrigérateur.

Ne décongelez pas des aliments dans un four tiège ou à côté d'un four en marche ou encore chaud. Vérifiez que les aliments à base de produits laitiers, la viande et la volaille sont complètement décongelés avant de les cuire.

Four ventilé

Cette fonction commande le ventilateur et l'élément chauffant autour de celui-ci. Une chaleur uniforme est produite partout dans le four, ce qui permet la rapide cuisson de grandes quantités d'aliments.

La cuisson par four ventilé est particulièrement utile pour la cuisson simultanée d'aliments sur plusieurs grilles et est une excellente fonction « polyvalente ». Vous devrez peut-être diminuer la température de 10°C environ pour des plats que vous aviez l'habitude de cuire dans un four conventionnel. Si vous souhaitez préchauffer le four, attendez que le voyant s'éteigne avant de mettre le plat au four.

Gril ventilé

Cette fonction commande le ventilateur pendant que l'élément chauffant supérieur est en marche.

On obtient ainsi une chaleur plus uniforme, moins intense que celle d'un grill conventionnel. Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, placez les aliments à griller sur une grille sur un plat à roi qui doit être plus petit qu'une échelle de grill conventionnel. Ceci assure une meilleure circulation de l'air. Ce type de cuisson est idéal pour les morceaux de viande ou de poisson épais, car la circulation de l'air diminue l'intensité de la chaleur du grill. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au grill pour éviter un gaspillage d'énergie. Vous constaterez que vous devrez moins surveiller et tourner les aliments cuits de cette façon. Ce type de cuisson nécessite un préchauffage du four.

Four ventilé mixte

Cette fonction commande le ventilateur et brasse l'air chauffé par les éléments chauffants de la voûte et de la sole du four. Cette fonction, qui combine la cuisson

ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les aliments volumineux (gros rôti, par exemple) pour lesquels une cuisson均匀cook应为cuisson。其余内容已经符合规则，无需进一步修改。鉴于规则要求严格，我将仅对明显可纠正的部分进行修正： ventilée et la cuisson conventionnelle (chaleur supérieure et inférieure), est un moyen de cuisson idéal pour les aliments volumineux (gros rôti, par exemple) pour lesquels une cuisson compte est très importante. On peut également faire cuire des plats simultanément sur deux grilles, mais les plats devront être intervertis pendant la cuisson, car, avec cette fonction, la chaleur est plus intense dans la voûte du four qu'au niveau de la sole. Ce mode de cuisson est intensif et rapide; surveillez les aliments cuits de la sorte jusqu'à ce que vous soyez familiarisé avec cette fonction.

Four conventionnel (chaleur de voûte et de sole)

Cette fonction combine la chaleur fournie par les éléments supérieurs et inférieurs. Elle est particulièrement utile pour la cuisson d'alimentsrots, pâtes à tartes, gâteaux et biscuits.

Les aliments cuits sur la grille supérieure gratineront et doreront plus rapidement que ceux placés sur la grille inférieure car la chaleur est plus intense dans la voute du four qu'au niveau de la sole, comme dans le cas de la fonction « Four ventilé mixte ». Des aliments similaires cuits de la sorte devront être intervertis pour cuire uniformément. Cette fonction permet donc de cuire des aliments nécessitant des températures de cuisson différentes, en utilisant la partie moins chaude dans la partie inférieure du four et la partie plus chaude dans la partie supérieure du four.

Élément gratineur

Cette fonction utilise uniquement l'élément situé dans la voûte du four. C'est une fonction utile pour gratiner ou finir des gratins de pâtes, des légumes.

en sauce et des lasagnes, le plat à gratiner étant déjà chaud avant la mise en marche de l'élément supérieur.

Chaleur inférieure

Cette fonction utilise uniquement l'élément inférieur. Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de votre quiche ou de terminer la cuisson d'un fond de

tarte sur une grille inférieure. C'est également une chaleur douce, parfaite pour le mijotage de plats placés au milieu du four ou pour réchauffer des assiettes.

Les fonctions Élément gratineur et Chaleur inférieure sont des adjonctions utiles à votre four et vous permettent de finir vos plats à la perfection. Vous constaterez rapidement que leur utilisation contribue à étendre vos compétences culinaires.

Four droit à ventilateur

Le four croit à ventilateur est un four ventilé qui fait circuler de l'air chaud en continu, ce qui permet une cuisson rapide et plus constante.

En général, les températures de cuisson recommandées pour un four ventilé sont plus basses que celles pour un four conventionnel.

N'oubliez pas : toutes les cuisinières sont différentes - les températures de vos nouveaux fours peuvent être différentes de celles de votre ancienne cuisinière.

Fonctionnement du four multifonction à gauche

Le four multifonctions est doté de deux commandes, un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de température (Fig.2-16). Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une fonction de cuisson. La Fig.2-17 montre le réglage pour la cuisson au four à convection. Mettez le bouton de réglage de température du four sur la température requise (Fig.2-17). Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four atteigne la température requise. Le système démarre alors un cycle de marche-arrêt puisque le four maintient la température sélectionnée.

Fonctionnement du ventilé à droite

Mettez le bouton du four sur la température requise (Fig.2-18). Le voyant du four restera allumé jusqu'à ce que le four atteigne la température requise. Il s'allumera et s'éteindra pendant la cuisson (Fig.2-19).

Fonction	Utilisation
Décongélation	Décongélation de petites quantités d'aliments dans le four sans chaleur
Four ventilé	Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme; idéale pour la pâtisserie
Gril ventilé	Gril des viandes et poissons, avec portedu grill fermée
Four ventilé mixte	Fonction de cuisson complète; parfaite pour les rôts et la pâtisserie
Four conventionnel	Fonction de cuisson complète pour les rôts et la pâtisserie dans la partieinférieure du four
Élement gratinier	Pour gratiner les plats recouverts defromage
Chaleur inférieure	Pour dorer les fonds de quiches, pizzas ou pâtisseries

Le Tableau 2-1

Grilles de four

Chaque four est fourni avec :

Four gauche

1 grille standard (Fig.2-20) 1 étagère de baisse (Fig.2-21) 1 grille télescopique avec glissières (Fig.2-22) 1 jeu de supports latéraux (Fig.2-23)

Four droit

4 grilles de cuisson ordinaires (Fig.2-24)

1 grille chauffe-plats (Fig.2-25) 1 jeu de supports latéraux (Fig.2-26).

Dépose et installation des supports

Le support possède une petite butée sur chaque côté (Fig.2-27). Pour retirer le support, alignez ces derniers avec les butées sur le support du support (Fig.2-28). Soulevez le support vers le haut afin qu'il passe sur la butée de la plaque et ensuite tirez-le vers l'avant (Fig.2-29).

Montez-le à nouveau dans l'ordre inverse en vous assurant de le repousser complètement.

Dépose et installation des supports téléscopiques et des glissières

Faites glisser le support sur les glissières. Tout en maintenant une des glissières en toute sécurité, soulevez avec précaution l'arrière du support vers le haut : le support sera éjectée de l'onglet de retenue central. Répéter cette action sur le côté opposé.

Remarque: Pour aider le retrait du plateau, vous pouvez insérer un outil plat adapté par l'ouverture du côté des glissières et levez la grille (Fig.2-30).

Inclinez l'avant de la grille vers le bas et soulevez-la ensuite des glissières (Fig.2-31).

Réinstallez dans l'ordre inverse, en vous assurant de pouvoir incliner la grille vers le bas sur les bras des glissières.

Dépose et installation des supports à niveau de la grille

Soulevez les crochets de support hors des trous de positionnement du côté du four avant de soulever le support de la partie inférieure de l'échelle de retenue.

Réinstallez en insérant la partie inférieure dans le dispositif de retenue avant d'installer les crochets dans les trous de positionnement.

Grilles de four - four chaud (four haut)

Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire des aliments sur les quatre grilles simultanément, mais veillez à ce que les plats soient bien écartés les uns des autres pour permettre à l'air chaud de circuler.

Conseils pour la fourne multifonction

N'oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d'aliments. Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement.

Conseils généraux pour la cuisson au four

Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four.

Placez les plaques de cuisson, plats à rôtir, etc., à niveau, au centre des grilles du four. Placez les autres plats au centre sur les grilles. Éloignez les plaques et les plats de cuisson des bords du four, afin de ne pas trop dorer les alimentés.

Pour dorer un plat uniformément, il est recommandé d'utiliser une plaque de cuisson de dimensions maximales de 340 mm x 340 mm pour le four gauche (four principal) et de 232 mm x 321 mm pour le four droit (four haut).

Lorsque le four est en marche, NE laissez PAS la porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire, afin dprévenir une surchauffe des boutons de commande.

• Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des plats placés sur une grille de four. Ceci afin de faciliter la circulation de chaleur autour des plats. Pour réduire les projections grasses lorsque vous ajoutez des légumes dans la graisse chaude autour d'un roti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les d'un peu d'huile à friture.
• Placez les plats susceptibles de bouillir et déborder pendant la cuisson sur une plaque de cuisson. Le four produit assez de chaleur pendant la cuisson pour réchauffer des assiettes placées dans l'enceinte du grill.
• Si vous souhaitez dorer un fond de tarte, préchauffez une plaque de cuisson pendant 15 minutes avant de placer le plat au centre de la plaque.

4. Cuisson de la table

Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.

Dans un four ventilé, les plats sont cuits à une température plus basse que dans un four traditionnel. Lorsque vous suivez une recette, réduisez la température indiquée de 10°C et le temps de cuisson de 5-10 minutes. La température dans un four ventilé ne varie pas selon la position dans le four - vous pouvez donc utiliser n'importe quelle grille.

Haut Centre Base Position de grille

Température Four Position Température

Conventional °C

de grille

Four Ventilé °C Temps de Cuisson Approximatif

H-Haut; C-Centre; B-Base

Vianne

Bœuf	160	C	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.	Farci et roulé - Ajoutezapproximativement 10 minutes/500gaux temps de cuisson ci-dessus oufaites cuire à 200°C pendant 20minutes, puis à 160°C pendant lereste de la cuisson.
	200	C	190	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
Agneau	160	C	150	30-35 minutes par 500g +30-35 minutes.
	200	C	190	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.
Porc	160	C	150	35-40 minutes par 500g +35-40 minutes.
	200	C	190	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
Volatile
Poulet	160	C	150	20-25 minutes par 500g +20-25 minutes.	Volatile farcie - Cuisson à 200°C ou à200°C pendant 20 minutes, puis à160°C pendant le reste de la cuisson.Preémballée (fraîche ou congelée):Suiviè les temps de cuisson indiquéssur l'emballage.Avant la cuisson, decongelezcompletement les rotis et volaillescongeles.
	200	C	190	15-20 minutes par 500g +15-20 minutes.
Dinde	160	C	150	25-30 minutes par 500g +25-30 minutes.
	200	C	190	20 minutes par 500g +20 minutes.
Canard	160	C	150	25-30 minutes par 500g.
	200	C	190	20 minutes par 500g.
Plat braisé	140-150	C	130-140	2-4 heures selon la recette.
Poisson
	190	C	180	Filet 15-20 minutes. Morceau entier 15-20 minutes par 500g.
	190	C	180	Morceau entier 10 minutes par 500g +10 minutes.
	190	C	180	Steaks selon l'épaisseur.
Gâteau					Avec un four traditionnel : lorsque lacuisson est aux deux tiers, laissez au moins un espace de coullisse entre lestabletes.Placez le plateau de cuisson avec lapartie antérieure à l'avant de la tablettedu four.Lors de la cuisson à deux étages, lesplaques doivent être inversées aprèsenviron la moitié du temps de cuisson.
Cake 100% fruits confits	140	C/B	130	45-50 minutes par 500g de pâté.
Fruits 180mm	150	C/B	140	2-2,5 heures.
Fruits 230mm	150	C/B	140	3,5 heures.
Gâteau quatre quarts 180mm	180	C	170	20-30 minutes.
Desserts
Tarte pâté brisée	200	C	190	30-40 minutes.
Tourtes aux fruits	180	C	170	30-40 minutes permutation après 25 minutes.
Tartelettes	180	C	170	15-20 minutes.	Les trois tiers peuvent être cuits dansun four ventilé en même temps, maisveiliez laisser au moins un espace decoullisse entre chaque tablettes surlaquelle vous faites cuire.
Pâté feuilletée	220	C	210	20-40 minutes selon la taille.
Meringues	100	C	90	2-2,5 heures selon la taille.
Pain	220	C	210	20-30 minutes.

Informations importantes

Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir.

N'utilise jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d'eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d'avoir des effets nocifs.

Toutes les parties de la cuisine ne peuvent être lavées à l'eau savonneuse chaude - mais veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

N'oubliez pas de mesurer l'électricité avant de réutiliser la cuisine.

Entretien quotidien

Nettoyer la cuisinière n'est pas une tâche agréable, mais elle doit être complétée afin de préserver l'efficacité et l'aspect. Il est recommandé de nettoyer les taches lorsqu'elles sont fraîches ; ceci les empêchera de brûler et devenir plus difficiles à nettoyer par la suite.

Assurez-vous que les chemins de combustion et de l'air de ventilation ne sont pas obstrués, par une accumulation de gras ou de graisse par exemple.

Nettoyage des débordements

Si quelque chose déborde pendant la cuisson, éteindre le brûleur dès que possible et laisser refroidir. Ne pas nettoyer avant que la zone soit entièrement refroidie. Essuyer dès que possible.

Veillez à prévenir toute infiltration d'eau dans l'appareil.

Brûleurs de table de cuisson

Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour faciliter le nettoyage. Vérifiez qu'ils sont complètement secs avant de les remettre en place (Fig.5-1).

Lorsque vous remettez une tête de brûleur, assurez-vous qu’elle se place correctement sur la base (Fig.5-2). Si vous examinez la partie inférieure du chapeau du brûleur, vous pourrez voir deux petits « ergots » insérables dans les deux encoches sur le socle du brûleur (Fig.5-3).

Assurez-vous que les orifices de brûleur ne sont pas obstrués. En cas d'obstruction des orifices, retirez les particules tenaces à l'aide d'un bout de fusible.

Plaque supérieure

Enlever les casseroles et les poêles de la plaque supérieure. Enlever les supports de poêle de la zone concernée par le débordement puis les placer dans de l'eau tiède savonneuse.

Essuyer les saletés de la plaque supérieure. Éviter d'utiliser des nettoyants abrasifs, y compris les nettoyants crème sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Pour de meilleurs résultats, utiliser un nettoyant liquide. Rincer à l'eau froide et

Fig.5-1

A-Chapeau, B-Socle

Fig.5-2

Fig.5-3

Fig.5-4

Fig.5-5

Fig.5-6

Sécher soigneusement à l'aide d'un chiffon doux et propre. S'assurer que les différentes parties sont sèches avant de procéder au repositionnement.

Plaque à griller

Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu'elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude. Utilisez un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une Brosse à vaisselle en nylon.

Remarque: si la plaque chauffante est lavée dans un lave-vaisselle, il est possible que des résidus apparaisent à l'arrête. Ceci est normal et n'affectera pas les performances de votre plaque chauffante.

Gril coulissant

Avant de déplacer des composants du grill pour les nettoyer, assurez-vous qu'ils ont refroidi ou protégez-vous avec des gants isolants.

La lèchefrite et le support sont amovibles pour faciliter le nettoyage.

Lavez la lèchefrite et la grille à l'eau savonneuse chaude.

Après les grillades de viandes ou d'aliments salissants, faites tremper dans l'évier, pendant quelques minutes, immédiatement après la cuisson. Les taches tenaces sur la grille peuvent être enlevées à l'aide d'une brosse en nylon.

La lèchefrite peut aussi être lavée au lave-vaisselle.

Pour retirer le plat pour grill, tirez l'ensemble du plateau vers l'avant (Fig. 5-4) puis soulevez le plat pour grill de l'ensemble du plateau du grill (Fig. 5-5).

Pour des raisons de sécurité, repoussez le plateau du grill dans la chambre de grillage.

Si vous devez restorer les glissières télescopiques pour le nettoyage de la chambre de grillage, retirez d'abord le plateau du grill, puis vous pouvez les décrocher des extrémités de la chambre de grillage (Fig. 5-6).

Essuyez les côtés avec un chiffon et un détergent doux.

NE LAVEZ PAS les glissières latérales au lave-vaissette.

Une fois que vous avez terminé, accrochez les glissières latérales à nouveau sur les extrémités de la chambre. Sortez les glissières télescopiques et installez le plateau du grill sur ces derniers, en vous assurant de localiser les barres saillantes sur les patins de la glissière (Fig.5-7).

Remplacez le plateau du grill.

Panneau de commande et portes

N'utilise pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s'obtiennent avec des détergents liquides.

Le panneau et les boutons de commande doivent uniquement être nettoyés avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude – mais prenez garde à ce qu'aucun excédent d'eau ne s'infiltre dans l'appareil. Essuyez avec un chiffon propre puis astiquez avec un chiffon sec.

Les portes du four doivent être nettoyées avec un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse chaude.

Panneaux autonettoyants du four

Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n'empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire.

Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à une température supérieure à 200°C. Si, en général, vous utilisez le four à des températures inférieures, retirez occasionnellement les panneaux et essuyez-les avec un chiffon non pelucheux imbibé d'eau savonneuse chaude. Séchez et replacez les panneaux dans le four chauffé à 200°C pendant environ une heure. Ceci assurera un bon fonctionnement des panneaux autonettoyants.

N'utilise pas de paille de fer ou tout autre matériel susceptible de rayer la surface.

Ne pas utiliser de pads nettoyant pour fours.

Les supports de grille de four

Les supports de grille sur les côtés du four peuvent être retirés pour le nettoyage.

Retirer les supports de grille de four

Retirer les grilles de four. Tirer le haut du support de grille vers le haut et en direction opposée de la partie latérale du four puis passer le support vers le haut, en direction opposée du tasseau de retenue situé sur le bas du côté latéral du four (Fig. 5-8).

Remettre les supports de grille de four

Pour remettre le support létal. Placer l'ergot au fond du support dans l'encoche du tasseau de retenue sur le côté du four (Fig. 5-9). Placer alors les hauts des bras latéraux dans les trous situés en haut et appuyer doucement vers le bas.

Four haut

Pour nettoyer les parois du four, retirez les grilles, décrochez et retirez les supports latéraux (Fig. 5-10).

Tableau nettoyage

Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d'accessoires électriques.

Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant pour l'émail vitré.

Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.

Table de cuisson
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Surface de la table de cuisson	Email ou acier inoxydable	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement avec un tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces.
Table de cuisson céramique/induction	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Plaque à griller (selon les modèles)	Surface antiadhésive	Laissez refroidir. Lavec à l'eau savonneuse chaude. N'utilise pas de produits nettoyants/tampons abrasifs. Lave-vaisselle.
Zone de réchauffage (selon les modèles)	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Exterieur de la cusinière
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Porte, pourtour de portetextérieur du tiroir de rangement	Email ou peinture	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. FrottezDoucement les tâches tenaces avec un détergent liquide.
	Acier inoxydable	Chiffon multi-uses en microfibre (supermarché)
Côtés et plinthe	Surface peinte	Eau savonneuse chaude, chiffon doux.
Dosseret / Grille arrête	Email ou acier inoxydable	Eau savonneuse chaude, chiffon doux. Nettoyez soigneusement avec un produit nettoyant semi-liquide, si nécessaire.
Panneau de commande	Peinture, émail ou acier inoxydable	Eau savonneuse tiège. N'utilisez pas de produits nettoyants abrasifs sur les caractères.
Boutons de commande/poignées et garnitures	Plastique/chrome ou cuivre	Eau savonneuse tiège, chiffon doux.
	Laiton	Produit de polissage pour laiton (supermarché).
Vitre de portedou / Couvercle en verre	Verre trempé	Eau savonneuse chaude, nettoyant crème/tampon à récurer si nécessaire.
Four et Gril
Composant	Finition	Méthode de nettoyage recommmandée
Parois, sole et voute du four - PAS les PANNEAUX AUTONETTOYANTS (voir ci-dessous)	Email	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec l'émail. ATTENTION: PRODUITS NETTYANTS CORROSIFS/CAUSTIQUES POUR FOURS : SUIVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT. Evitez tout contact avec les éléments du four.
Panneaux autonettoyants de four (selon les modèles)	Email spécial partiellement autonettoyant	Cette surface est autonettoyante à 200 °C ou plus; vous pouvez également retirer les panneaux et les nettoyer à l'eau savonneuse chaude et avec une brosse en nylon.
Grilles de four, Handyrack, grille de l'echefrite, Handygrill	Chrome	Tout produit nettoyant pour four utilisable avec le chrome. Tampon à récurer savonneux. Lave-vaisselle.
L'echefrite/Plat à viande (selon les modèles)	Email	Eau savonneuse chaude. Tampon à récurer savonneux. Lave-vaisselle.

Défaillance de l'allumage ou des brûleurs de la table de cuisson

L'appareil est-il sous tension?

Les encoches du générateur d'étincelles (électrode d'allumage) ou du brûleur sont-elles obstruées par des débris?

Les anneaux de garniture et les chapeaux des brûleurs sont-ils placés correctement : voir la section « Nettoyage de la cuisine »

Souvenez-vous que chaque brûleur a un dispositif de sécurité spécial qui coupe l'alimentation en gaz en cas d'extinction de la flamme. À l'allumage d'un brûleur, le dispositif de sécurité doit être désactivé en maintenant le bouton de commande enfoncé pour permettre au gaz de s'échapper. Le détecteur de flamme peut ainsi s'échauffer et enclencher le dispositif de sécurité.

Continuez d'appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l'arrivée du gaz dans le brûleur. Le système d'allumage produit une étincelle et allume le gaz.

Si le brûleur s'éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité n'a pas été enclenché. Mettez le bouton de commande sur la position Arrêt [Off] et attendez une minute avant d'essayer de nouveau, en appuyant un peu plus longtemps sur le bouton.

Les brûleurs de la table de cuisson ne s'allument pas

Assurez-vous que les éléments du brûleur ont été replaced correctement après avoir été essuyés ou retirés pour nettoyage.

Vérifiez que l'alimentation en gaz n'est pas défectueuse. Pour ce faire, vérifiez le fonctionnement de vos autres appareils à gaz.

Les brûleurs produisent-ils une étincelle lorsque vous appuyez sur le bouton ? Si non, vérifiez que le courant est allumé.

De la vapeur s'échappe du four

Pendant la cuisson d'aliments à haute teneur en eau (frites surgelées, par exemple), un peu de vapeur peut être visible à la grille à l'arrêt du chauffe-plats. Faites attention en ouvrant la porte du four, une bouffée de vapeur peut s'échapper momentanément à l'ouverture du four. Reculez-vous et attendez que la vapeur se soit dissipée.

Le ventilateur du four est bruyant

Le bruit du ventilateur peut changer pendant le chauffage du four - ceci est tout à fait normal.

Quels sont les produits de nettoyage recommandés pour la cuisinière?

Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir plus sur le matériel recommandé pour le nettoyage.

N'utilisez jamais de produits nettoyants caustiques ou abrasifs qui abîmeront la surface.

Ceci est dû à la chaleur provenant du four ou du gril. Ne laissez pas la porte du four ouverte.

Les commandes deviennent chaudes lorsque j'utilise le four ou le grill

La cuisinière est refroidie par un ventilateur. Si les commandes deviennent excessivement chaudes lorsque la cuisinière est en fonctionnement, alors le ventilateur peut avoir une défaillance. Si tel est le cas, veillez contacter votre installateur, un ingénieur de réparation qualifié ou le service client pour effectuer les réparations.

En cas de problème concernant l'installation, si mon installateur d'origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais?

C'est à vous qu'incombent ces frais. Les sociétés d'entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuée par votre installateur d'origine. Il est de votre intérêt de contacter votre installateur d'origine.

Les alimentés cessent trop lentement, trop rapidement, ou brûlent

Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre ancien four. Vérifiez que vous utilisez les températures et positions de grilles de four recommandées.

Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement.

En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez.

La cuisson au four n'est pas uniforme

Dans le cas d'un grand plat, vous devrez peut-être le tourner pendant la cuisson.

Si vous utilisez deux grilles, vérifie qu'il y a assez de place pour permettre à la chaleur de circuler. Lorsque vous insérez une plaque de cuisson dans le four, veillez à la placer au centre de la grille.

Vérifiez que le joint d'étanchéité de la porte n'est pas endommagé.

Un récipient d'eau placé sur la grille doit avoir une profondeur uniforme. (S'il est plus profond à l'arrière,

Fig.6-1

Effet de l'ajustement de la charnière - exagéré pour plus de clarté

Fig. 6-2 Ligne centrale de l'axe de charnière. Omission de la porte du four pour plus de clarté.

par exemple, l'arrière de la cuisinière doit être levé ou l'avant de la cuisinière abaissé.

Si la cuisine n'est pas à niveau, demandez à votre fournisseur de la déplacer à niveau.

Le four ne s'allume pas

L'appareil est-il sous tension ?

Si ce n'est pas le cas, l'alimentation électrique est peut-être défectueuse?

Le sectionneur de l'alimentation électrique de la cuisine est-il sur la position Marche?

Si le fait de mettre le bouton de réglage sur une température inférieure n'a pas eu d'effet ou a eu un effet temporaire, vous devrez peut-être replacer le thermostat. Cette intervention doit être effectuée par un spécialiste de l'entretien.

La porte du four est alignée mal

La charnière inférieure de la porte peut être ajustée afin de modifier l'angle de la porte (Fig.6-1). Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à lame plate pour changer la position de la charnière et la régler (Fig.6-2).

Resserrez les vis de la charnière.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

7. Installation

Avant de commencer l'installation, veuillez remplir la fiche ci-dessous. Ceci permettra à votre client de vous contacter facilement en cas de problème relatif à l'installation.

Nom de l'installateur

Société de l'installateur

Numéro de telephone de l'installateur

Numéro de série d'appareils

Mesures et règlements de sécurité

Cette cuisinière doit être installée conformément aux instructions appropriées des présentes et à la réglementation nationale et locale en vigueur, ainsi qu'aux prescriptions des compagnies de gaz et d'électricité locales.

Cette cuisinière est un appareil de classe 1.

Avant l'installation, vérifie que la cuisinière convient au type de gaz et à la tension d'alimentation électrique. Reportez-vous au badge technique.

Cet appareil doit être installé conformément à la réglementation en vigueur, et uniquement dans un endroit bien ventilé.

Lisez les instructions avant d'installer ou d'utiliser cet appareil.

Dans votre intérêt et par souci de sécurité, légalement, tous les appareils à gaz doivent être installés par des personnes compétentes. Une installation incorrecte n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant, et peut donner lieu à des poursuites.

Cet appareil peut être modifié afin d’être utilisé avec d’autres types de gaz.

Ventilation

Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Prêtez particulièrement attention à la réglementation en vigueur concernant la ventilation.

Toutes les pièces nécessitent une fenêtre ouvrable ou un dispositif équivalent, et certaines pièces nécessitent une mise à l'air libre permanente en plus de la fenêtre ouvrable.

Emplacement de la cuisinière

La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon-cuisine, mais PAS dans une pièce contenant une baignoire ou une douche.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique. Toute autre utilisation n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du fabricant.

Remarque: Un appareil utilisable avec du gaz de pétrole liquéfié (GPL) ne doit pas être installé dans une pièce ou un espace intérieur souterrain, par exemple dans un sous-sol.

Modification

L'appareil est placé pour:

G20 20 mbar

Cat II _2 H3+

Cat II _2E+3+

Cat II2L3B/P

Cat II2E3B/P

Cat II2H3B/P

Cat II2ELL3B/P.

Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cuisinière.

Si la cuisine doit être modifiée pour fonctionner avec un autre gaz, nous recommandons d'effectuer cette modification avant l'installation. Reportez-vous aux instructions fournies avec le kit de modification.

Après modification de l'appareil, veuillez apposer l'étiquette de modification sur la partie appropriée du badge technique, pour permettre d'identifier le type de gaz utilisé pour l'installation de la cuisine.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

L'installation de la cuisine nécessitera l'emploi du matériel indiqué ci-dessous:

Dispositif stabilisateur: Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaîne) doit être monté sur la cuisinière si celle-ci est alimentée en gaz par le biais d'un tuyau flexible. Ce dispositif stabilisateur n'est pas fourni avec l'appareil mais est en vente dans la plupart des magasins de bricolage. Manomètre. Tuyau flexible de gaz: Doit être conforme aux normes appropriées. Multimètre: Pour les contrôles électriques.

Vous aurez aussi besoin des outils suivants:

1. Perceuse électrique
2. Foret à maçonnerie (nécessaire seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
3. Chevilles Rawlplugs (nécessaires seulement pour montage sur sol en pierre ou en béton)
4. Metre en acier
5. Tournevis cruciforme
6. Tournevis à lame plate
7. Niveau à bulle
8. Crayon
9. Clé réglable
10. Vis pour le montage de l'équerre stabilisatrice
11. 3 mm, clé hexagonale.

Vérification des pièces:

5 grilles de table de cuisson	Le support spécial de Wok
L'échefrite et grille & Support de l'échefrite	1 grille surbaissée et 1 grille de four plate
1 plateau télécopique	Grilles et supports de grilles de four haut
Plat à rôtir	Panneau de réglage et Support de fixation du panneau de réglage
Conduit de purge et Conduit ventilation	Panneaux latéraux et Garnitures d'obscurissement
Support de fixation des panneaux latéraux	Le kit de modification

Positionnement de la cuisinière

Fig. 7-1 Le schéma indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes.

Ne placez pas la cuisinière sur un support.

Le pourtour de la table de cuisson doit être au niveau ou au-dessus de tout plan de travail adjacent.

Laissez un espace de 33 mm AU-DESSUS du niveau de la table de cuisson entre chaque côté de la cuisinière et toute surface verticale adjacente.

Pour les surfaces non inflammables (comme par exemple le métal non peint ou les plaques en céramique), cet espace n'est pas nécessaire.

Laissez un espace de 800 mm au minimum entre la partie supérieure de la table de cuisson et une surface horizontalement combustible.

La Fig. 7-2 indique les dégagements recommandés au-dessus de la cuisinière.

Les surfaces des meubles et des murs de chaque côté et à l'arrière de l'appareil doivent être résistantes à la chaleur, aux éclaboussures et à la vapeur. Certains types de meubles de cuisine en vinyle ou en stratifié sont particulièrement susceptibles aux risques de dommages thermiques et de décoloration.

Nous déclinons toute responsabilité pour des dommages résultant d'une utilisation normale de la cuisinière et subis par des matériaux qui se décollent ou se décolorent à des températures de moins de 65°C au-dessus de la température ambiante.

Nous recommandons de laisser un espace de 1000 mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cuisinière. La cuisinière ne doit pas être encastrée - elle doit pouvoir être déplacée vers l'avant et vers l'arrière pour le nettoyage et l'entretien.

Si la cuisinière est près d'un coin de la cuisine, un dégagement de 90 mm est nécessaire pour permettre l'ouverture des portes de jours (Fig. 7-3). La cote d'ouverture des portes est légèrement inférieure à ce dégagement, mais ceci inclut une marge de sécurité pour la protection des mains lors de l'ouverture de la porte.

Déplacement de la cuisinière

N'essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque cette-ci est sous tension.

La cuisine est très lourde, faites très attention.

Nous recommandons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cuisinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fixé en place ou retirez-le afin de ne pas l'abîmer en déplaçant la cuisinière.

Deux galets d'arrêt de mise à niveau et deux supports avant vissables facilitent le déplacement de la cuisinière. Vous devrez utiliser l'outil de mise à niveau.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Retirez le socle d'emballage en polystyrène. Depuis l'avant, inclinez la cuisinière vers l'avant et retirez la partie avant du socle d'emballage en polystyrène (Fig. 7-4). Répétez cette procédure à l'arrière et retirez la partie arrière du socle.

Baissez les deux galets arrière

ABAISSEZ LES DEUX GALETS ARRIÈRES. Insérez d'abord l'outil de mise à niveau sur l'écrou de réglage hexagonal (Fig.7-5). Effectuez 10 tours complets (360^) en sens horaire (Fig.7-6). (Tournez et retirez l'outil de mise à niveau 20 fois.)

Veillez à abaisser les DEUX GALETS ARRIÉRÉS. Il y a deux écrous de réglage, un pour chaque galet, aux coins avant inférieurs de la cuisinière.

Exécution du mouvement

Dépliez le bord arrêté du plateau (carton) d'emballage. Ouvrez la porte du grill et la porte du four côté afin d'avoir une bonne prise sur la partie inférieure du panneau de commande pour déplacer la cuisinière (Fig. 7-8).

Poussez la cuisinière vers l'arrière avec précaution pour la dégager de son socle d'emballage. Retirez le plateau d'emballage.

Poussez la cuisinière près de sa position finale, en laissant juste assez de place pour pouvoir avoir accès à l'arrière.

Do not use the door handles or control knobs to manoeuvre the cooker.

Installer le conduit

Retirez les quatre vis situées à l'ouverture du conduit du grill.

Mettez le conduit d’évacuation am divisible jusqu’à l’ouverture du conduit du grill. Assurez-vous que la bride de la partie inférieure du conduit am divisible est adaptée au conduit fixe, sécurisez avec les quatre vis (Fig. 7-8).

Montage du conduit d'évacuation

Le plus gros des trous sur les extrémités sont pour l'accès des tournevis et doivent être face à l'arrière (Fig. 7-9). Utilisez les vis et les écrous fournis pour maintenir l'évacuation en place.

Modification en vue de l'utilisation d'un autre gaz

À ce stade, vous devez effectuer la modification nécessaire si vous souhaitez utiliser la cuisinière avec un autre type de gaz. Reportez-vous à la section sur la modification dans les générales instructions et reportez-vous aux instructions fournies avec le kit de modification.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Placer les tasseaux retenant les panneaux et les garnitures d'obscurcissement

Tout d'abord, montez les 2 pattes de fixation des panneaux de retenue à l'arête de la cuisine (Fig.7-10) et sécurisez.

De chaque côté de la cuisine il y a trois vis — desserrer les vis du haut et du bas (Fig.7-11). Faire glisser la garniture sur les vis et serrer pour sécuriser.

Monter les panneaux latéraux

Sur la partie supérieure du panneau latéral supérieur il y a deux patins. Situez ces patins sur la partie avant des supports de la table de caisson (Fig. 7-12).

• Remarque: Si un panneau latéral est lâche, pousser un joint de culasse adhésif sur la face interne de chaque localisation onglet.

Faites glisser le panneau arrêté afin que la rainure à la base se trouve dans le support arrêté de la rondelle et l'onglet rainuré sur la partie arrêté supérieure se trouve dans le conduit d'évacuation (Fig. 7-13).

Repoussez le panneau latéral de manière à ce qu’il touche le conduit arrêté. Maintenez et serrez la vis dans le conduit afin de sécuriser le panneau latéral (Fig.7-14).

Arrièregauche

Arrière droit

Fig.7-14

Fig.7-15 A-Visage de mur, B-Mise à niveau des rouleaux, C-Mise à niveau des pièces, D-Ligne de crayon sur le plancher

Fig.7-16

A - Arrière de la cuisinière, B - Dispositif stabilisateur

Montage d'un dispositif stabilisateur

Montez une équerre ou une chaîne stabilisatrice (non fournie avec la cuisinière) sur la cuisinière si celle-ci est raccordée à un tuyau flexible d'alimentation en gaz.

Avant le montage d'un dispositif stabilisateur, lisez les générales instructions ainsi que les instructions de montage fournies avec le dispositif.

1. Placez la cuisinière à l'emplacement prévu et mettez-la à niveau.
2. Tracez une ligne au crayon à 70 mm du bord avant des supports de mise à niveau.
3. Tracez l'axe pour l'équerre à 550 mm du côté gauche de la cuisine.
4. Déplacez la cuisineille vers l'avant.
5. À partir de la ligne au crayon, mesurez 500mm vers l'arrière pour indiquer le bord avant de l'équerre (Fig. 7-15).
6. Attachez l'équerre au sol.
7. Mesurez la hauteur entre le niveau du sol et le bord de prise à l'arrêt de la cuisinière. Ajoutez 3 mm à cette cote et montez l'équerre stabilisatrice à cette hauteur (entre le niveau du sol et le revers du membre supérieur), et vérifiez que l'équerre ne gène pas le brûleur du four (Fig.7-16).

Repositionnement de la cuisinière après raccordement

Si vous nevez déplacer la cuisinière après son raccordement, débranchez la cuisinière, agrippez-la sous le panneau de commande et levez légèrement l'avant de la cuisinière (Fig. 7-7), puis vérifiez à l'arrière de l'appareil que le câble d'alimentation n'est pas entravé.

Pendant le déplacement de la cuisinière, assurez-vous que le câble électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés.

Si la cuisinière est dotée d'une chaîne stabilisatrice, défaites-la pour pouvoir manœuvrer la cuisinière. N'oubliez pas de la remettre en place lorsque vous replacez la cuisinière.

Lors de la remise en place de la cuisinière, vérifiez de nouveau que le câble électrique et le tuyau de gaz ne sont pas entravés ou coincés.

Mise à niveau

Nous vous recommandons d'utiliser un niveau à bulle placé sur l'une des grilles de four pour vérifier le niveau.

Placez la cuisinière à l'emplacement prévu pour son installation, en veillant à ne pas exercer de force de torsion lorsque vous l'insérez entre les éléments de cuisine, pour ne pas l'endommager ou endommager les éléments.

Les supports avant et les galets arrêté réglables permettent la mise à niveau de la cuisinière. Pour régler la hauteur de l'arrière de la cuisinière, utilisez l'outil de mise à niveau fourni pour tourner les écrous de réglage aux coins avant inférieurs de l'appareil. Pour régler les supports avant, tournez les socles pour lever ou abaiser.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Raccordement de l'alimentation en gaz

Doit être conforme aux normes appropriées.

Le tuyau flexible (non fourni avec la cuisinière) doit être conforme aux normes en vigueur. Les tuyaux flexibles sont disponibles dans la plupart des magasins de matériaux et de bricolage.

L'alimentation en gaz domestique doit être terminée par un raccord bayonnette orienté vers le bas.

Le raccord de l'appareil est situé juste au-dessous du niveau de la table de cuisson, à l'arrière de la cuisinière. En cas de doute, contactez votre fournisseur. Les boîtiersarrêté de la cuisinière limitent la position du point d'alimentation.

Il est difficile de donner des cotes précises, étant donné que la hauteur de la cuisinière est réglable et que chaque raccordement est différent. Vous pouvez utiliser un tuyau flexible de 900mm mais un tuyau de 1250mm offre plus de flexibilité quant au positionnement du raccord baionnalette et facilite le déplacement de la cuisinière.

Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d'admission et de sortie soient verticaux et que le tuyau pendente en forme de «U». Idéalement, le raccord d'alimentation domestique doit être dans la partie ombrée 'A' indiquée (Fig.7-17).

Vissez l'extrémité filetée du tuyau flexible dans l'admission de gaz. Lorsque le raccordement est terminé, effectuez un essai de pression pour contrôler l'étanchéité de la cuisinière.

Le raccord d'admission de la cuisinière est de type interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO 228-1, utilisez le raccord d'adaptation ISO 7-1-ISO 228-1 fourni dans le kit de modification (Fig. 7-18).

Vissez le raccord dans l'admission de la cuisinière en serrant à la main. À l'aide de deux outils appropriés, l'un placé au niveau de l'admission située sur la cuisinière pour veiller à en assurer la stabilité et l'autre sur le raccord, vissez le raccord dans l'admission. Couple minimum 15 Nm. Couple maximum 20 Nm. Raccordement du tuyau flexible au connecteur.

Essai de pression

La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur de l'un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok). La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l'injecteur d'un des brûleurs de la table de cuisson gauche. Retirez la tête d'un des brûleurs. Montez le manomètre sur le gicleur. Mettez en marche un des autres brûleurs de la table de cuisson. Tournez et appuyez sur le bouton de commande du brûleur avec manomètre, pour permettre l'arrivée du gaz.

Reportez-vous au badge technique pour les pressions d'essais.

Eteignez les brûleurs. Replacez le chapeau du brûleur, en veillant à le remonter correctement sur le corps du brûleur.

Toutes les dimensions en millimètre

Disjoncteurs différentiels

L'utilisation conjointe de votre cuisinière et d'autres appareils domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites; par conséquent, nous recommandons de protéger la cuisinière par un disjoncteur différentiel.

EN CAS DE Doute, CONSULTEZ UN ELECTRICIEN QUALIFIE.

Installation

Une fois le travail terminé, vérifie que les alimentations de gaz et d'électricité sont correctement rebranchées.

Fig.7-19

230 Vac 50 Hz

3N AC 230/400V 50Hz

Fig.7-20

Fig.7-21 Avant gauche

Avant droit

Rondelles de centrage

Fig.7-22

Raccordement électrique

Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, conformément à la réglementation en vigueur et aux prescriptions de la compagnie d'électricité locale.

Remarque: La cuisinière doit être raccordée à l'alimentation électrique correcte, indiquée sur l'étiquette de tension sur l'appareil, par le biais d'une unité de commande de cuisinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles).

Cette cuisinière ne doit pas être raccordée à une prise d'alimentation domestique ordinaire.

Pour accéder au bornier d'alimentation secteur, retirez le boîtier électrique sur le panneau arrière. Raccordez le câble d'alimentation secteur aux bornes correctes pour votre type d'alimentation électrique (Fig.7-19 and Fig.7-20). Vérifiez que les connecteurs sont montés correctement et que les vis des bornes sont bien serrées. Fixez le câble d'alimentation secteur à l'aide du serre-câble.

Contrôle de la table de cuisson

Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la section « Brûleurs de la table de cuisson » au début des instructions).

Contrôle du grill

Tournez le bouton de commande du grill et vérifiez que le grill commence à chauffer.

Allumez les fours. Vérifiez que les ventilateurs des fours se mettent en marche et que les fours commencent à chauffer. Eteignez le four.

Montage du panneau inférieur

Ouvrez la porte gauche du four. À l'avant de la cuisine, il y a deux plaques de fixation. Retirez les trois vis de fixation de chaque plaque. Installez les pattes de fixation sur les plaques de fixation et resserrez les vis (Fig. 7-21). NE SERREZ PAS À CETTE ÉTAPE.

Inclinez la partie inférieure du panneau légèrement pour situer les rainures inférieures dans les rondelles

(Fig.7-22). Maintenant faites tourner le panneau pour permettre les rondelles supérieures (Fig.7-23). À l'aide des deux vis fournis, sécurisez le panneau inférieur sur les supports. NE serrez PAS à cette étape. Réglez le panneau inférieur afin de l'aligner avec les portes du panneau. Lorsqu'il est positionné correctement, utilisez une clé plate pour serrer les vis de fixation, et ensuite serrez les vis du panneau inférieur.

Conseils à la clientèle

Veuillez inscrire les informations vous concernant dans les générées instructions. De même, indiquez à l'utilisateur comment faire fonctionner la cuisinière et remettez-lui les instructions.

Merci.

Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230V-50Hz.

Code	Description
A1	Interrupteurs de four Multifonctions gauche
A2	Commande des fonctions du four Multifonctions
A3	Élement supérieur de four gaucheMultifonctions (Paire extérieure)
A4	Élement supérieur de four gaucheMultifonctions (Paire interieure)
A5	Élement de ventilateur de fourMultifonctions gauche
A6	Élement inférieur de four Multifonctionsgauche
A7	Ventilateur de four Multifonctions gauche
B1	Commande de grill
B2	Élement du grill gauche
B3	Élement du grill droit

Code	Description
C1	Le bouton de commande du four ventilé droit
C2	Thermostat du four droit
C3	Elément de four droit
C4	Ventilateur du four droit
D1	Commutateurs d'allumage
D2	Générateur d'allumage
F	Ventilateur de refroidissement
G	Néon
H	Protecteur thermique

Code Couleur
b	Bleu
br	Brun
bk	Noir
or	Orange
r	Rouge
v	Voilet
w	Blanc
y	Jaune
g/y	Vert /jaune
gr	Gris

9. Fiche technique

LA CUISINIÈRE EST DE CATÉGORIE: Cat II 2H3+; Cat II 2E+3+; Cat II 2L3B/P; Cat II 2E3B/P; Cat II 2H3B/P; Cat II 2ELL3B/P.

À la livraison, cet appareil est réglé sur gaz naturel de type H (G20 à 20 millibars). Un kit de modification permettant l'utilisation d'autres gaz est fourni avec la cuisine.

A L'INTENTION DE L'INSTALLATEUR: Veuillez remettre les présentes instructions à l'utilisateur.

EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE: Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l'ouverture de la porte du four.

PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, BE, NL, DE, SE.

Raccordements (Voir le badge technique de l'appareil pour les pressions d'essais)

Gaz (Rp 1/2 au niveau du côte arrière droit)		Electricité
Gaz naturel	20 mbar	220-240 V 50 Hz
Butane	29 mbar
Propane	37 mbar

Dimensions (Voir « Positionnement de la cuisine »)

Hauteur (jusqu'au haut du panneau latéral)	minimum 920 mm	maximum 945 mm
Hauteur (jusqu'au haut de la façade)	minimum 920 mm	maximum 945 mm
Largeur hors tout	990 mm
Profondeur hors tout	638 mm jusqu'à l'avant de la façade; 700 mm au dessus des poignées

Puisances

	Gaz Naturel 20 mb			Le gaz propane liquide
Table de cuisson		Injecteur	Vis		Injecteur	Vis
Brûleur de Wok	5,0 kW	165	96	5,0 kW (357 g/h)	107	57
Grands brûleurs	3,0 kW	120	54	3,0 kW (214 g/h)	82	40
Petit brûleur	1,7 kW	95	39	1,7 kW (121 g/h)	64	32

Efficacité du four

Fours	Four gauche	Four droit
	Multifonction	Convection forçée
Puisance maximale	2,5 kW	2,5 kW
Catégorie d'éfficacité énergétique: Sur une échelle de A (plus efficace) à G (moins efficace)	A	A
Consommation d'énergie basée sur une charge standard	0,90 kWh	0,95 kWh
Volume utilisable (litres)	68	66
Taille	Grand	Grand
Temps de cuisson – charge standard	41 minutes	49 minutes
Surface de cuisson	1400 cm²	790 cm²

Gril

2,3 kW

Charge électrique totale maximale à 230 V: 7,4 kW (total approx. compensant éclairages de fours, ventilateur de four, etc.)