C 09 SG1 X INOX - Cuisinière ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Cuisinière
Type de four	Four à gaz
Type de grill	Grill électrique
Nombre de foyers	4
Type d'alimentation	Gaz et électrique
Commande	Manuelle
Matériau de la surface	Acier inoxydable
Type de sécurité	Thermocouple
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Capacité du four	Non précisé
Type d'allumage	Électrique
Couleur	Blanc
Type de porte	Vitre
Poids	Non précisé
Consommation électrique	Non précisé
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite

FOIRE AUX QUESTIONS - C 09 SG1 X INOX ARISTON

Comment régler la température de l'eau sur l'ARISTON C 09 SG1 X INOX ?

Pour régler la température, tournez le bouton de réglage situé sur le panneau de contrôle jusqu'à atteindre la température souhaitée, généralement entre 30°C et 60°C.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché à une prise électrique et que le disjoncteur n'a pas sauté. Si le problème persiste, contactez un technicien.

Comment détartrer l'ARISTON C 09 SG1 X INOX ?

Pour détartrer l'appareil, utilisez un produit détartrant adapté et suivez les instructions du fabricant. Il est recommandé de le faire tous les 6 mois.

L'eau ne chauffe pas, que faire ?

Assurez-vous que le thermostat est réglé correctement. Si l'appareil ne chauffe toujours pas, vérifiez les connexions électriques et le système de chauffage. En cas de doute, faites appel à un professionnel.

Comment nettoyer l'extérieur de l'appareil ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour essuyer l'extérieur en inox. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager la surface.

Y a-t-il une garantie pour l'ARISTON C 09 SG1 X INOX ?

Oui, l'appareil est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Vérifiez les conditions spécifiques dans le manuel d'utilisation.

Comment vérifier si le fusible est grillé ?

Débranchez l'appareil et vérifiez le fusible dans le tableau électrique. Remplacez-le si nécessaire. Assurez-vous de respecter les caractéristiques du fusible recommandé.

Peut-on installer l'appareil à l'extérieur ?

Non, l'ARISTON C 09 SG1 X INOX doit être installé à l'intérieur dans un endroit sec et bien ventilé, protégé des intempéries.

Quel est le volume d'eau maximum que peut contenir l'appareil ?

L'ARISTON C 09 SG1 X INOX a une capacité maximale de 9 litres.

Comment réinitialiser l'appareil en cas de problème ?

Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le et vérifiez si le problème persiste.

MODE D'EMPLOI C 09 SG1 X INOX ARISTON

FR Cuisinière avec four à gaz et grill électrique Instructions pour l'installation et l'emploi

1. Ces instructions ne sont valables que pour les pays destinataires dont les symboles figurent dans le manuel et sur l'appareil.
2. Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionnelle, à l'intérieur d'une habitation.
3. Ce mode d'emploi concerne un appareil de classe 1 (isolé) ou classe 2 - sous-classe 1 (encastrement entre 2 meubles)
4. Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement le contenu de cette notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez soigneusement cette brochure pour toute consultation ultérieure.
5. Après avoir déballé l'appareil, vérifiez s'il est intact. En cas de doute, avant d'utiliser l'appareil, consultez une personne qualifiée. Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc) ne doivent pas être laissés à portée des enfants car ils pourraient être dangereux.
6. L'installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant et par une personne professionnellement qualifiée. Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.
7. La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre conformément aux normes concernant la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien complie; en cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
8. Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien à celles de l'installation électrique.
9. Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximale de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.
10. Lors de l'installation, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm.
11. En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, remplacez cette prise par une prise appropriée et, pour ce faire, adressez-vous à une personne qualifiée qui devra également vérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. Généralement, il est préférable de ne pas utiliser d'adaptateurs, de prises multiples, ni de rallonges.
12. Ne laissez pas votre appareil branché inutillement. Éteignez l'interrupteur général de l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.
13. Les orifices ou les fentes d'aération ou de dissipation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
14. Le câble d'alimentation de cet appareil ne doit pas être remplacé par l'utilisateur. Si le câble est endommagé ou s'il est nécessaire de le remplacer, il faut s'adresser à l'un des centres de service après-vente agréés par le fabricant.
15. Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été conçu. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
16. L'usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. À savoir :
17. ne jamais toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides ne jamais utiliser l'appareil pieds nus

Ne jamais utiliser de rallonges ou bien le faire avec un maximum de précautions. - Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant. - Ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.). Ne pas laisser des enfants ou des personnes incapables de le faire utiliser l'appareil sans surveillance.

1. Avant toute opération d'entretien ou de maintenance, déconnectez l'appareil en le débranchant ou en déclenchant l'interrupteur de la ligne électrique.
2. Si l'on décide de ne plus utiliser l'appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommandons vivement de neutraliser les parties de l'appareil susceptibles de représenter un danger quelconque, surtout vis-à-vis des enfants qui pourraient utiliser l'appareil pour jouer.
3. Ne pas poser sur les brûleurs des casseroles instables ou déformées pour éviter tout incident d’au renversement d’une casserole. Positionnez-les sur le plan de cuisson de façon à ce que les manches soient tournés vers l’intérieur, pour éviter de les heurter accidentellement.
4. Certaines parties de l'appareil restent chaudes pendant longtemps après usage. Faites attention et n'y touchez pas.
5. Ne pas utiliser de solutions inflammables (alcool, essence...) à proximité de l'appareil lorsqu'il est en fonction.
6. Si on utilise de petits électroménagers à proximité du plan de cuisson, veiller bien à éviter tout contact entre le cordon d'alimentation et les parties chaudes de l'appareil.
7. Vérifier toujours si les manettes sont bien dans la position " •O " quand l'appareil n'est pas utilisé.
8. En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. ATTENTION à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
9. Les appareils à gaz nécessitent, pour un correct fonctionnement, d'être installés dans des pièces bien aérées. Vérifier donc que lors de l'installation les conditions indiquées au paragraphe "Positionnement" soient bien remplies.
10. Le couvercle en verre (qui n'existe que sur certains modèles) peut se briser en surchauffant ; il faut donc toujours vérifier si les plaques et les brûleurs sont bien éteints avant de fermer le couvercle.
11. Si la cuisinière est installée sur un socle, prenez les précautions qui s'imposent pour que l'appareil ne tombe pas de ce socle.
12. Ne pas utiliser de nettoyeurs à vapeur pour le nettoyage, la cuisinière ne doit pas être placée sur un support.

Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié afin d'effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique de la manière la plus correcte et conformément aux normes en vigueur.

Important: n'importe quelle opération de réglage, d'entretien, etc., doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Conditions réglementaires d'installation

Le raccordement gaz devra être fait par un professionnel qualifié qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d'installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre cuisine rende le meilleur service. L'installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydrocarbures liquifiés situées à l'intérieur des bâtiments d'habitation et de leurs dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Pour garantir le fonctionnement correct de l'appareil, il faut que la pièce dans laquelle se trouve l'appareil comporte une ventilation haute et basse, ainsi qu'une fenêtre. Il faut respecter les conditions suivantes : a) La pièce doit prévoir un système d'évacuation vers l'extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen d'une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l'on allume l'appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié

Directement à l'extérieur (réservé aux appareils de cuisson)

b) La pièce doit prévoir un système qui consent l'afflux d'air nécessaire à une régulière combustion. Le flux d'air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2m³/h par kW de puissance installée. Le système peut être réalisé en prélevant l'air directement de l'extérieur du bâtiment au moyen d'un conduit d'au moins 100cm² de section adaptée de manière à ce qu'il ne puisse être accidentellement bouché (Fig. A). Ou, de manière indirecte depuis des milieux adjacents et équipés d'un conduit de ventilation avec l'extérieur comme susmentionné; les susdits milieux ne doivent pas être des parties communes du bâtiment, ni présenter des dangers d'accordance, ni être des chambres à coucher (Fig. B).

Exemples d'ouverture de ventilation pour l'aire comburante Fig. A Agrandissement de la fente entre la porte et le sol Fig. B

c) En cas d'utilisation intensive et prolongée de l'appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire ; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l'aspiration mécanique si vous disposez d'une hotte. d) Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G. P. L. doivent prévoir des ouvertures vers l'extérieur afin de permettre l'évacuation par le bas des fuites éventuelles de gaz. Les bouteilles de GPL, qu'elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou déposées dans des locaux qui se trouvent au-dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de tenir dans le local uniquement la bouteille que vous êtes en train d'utiliser, placée de façon à ne pas être soumise à l'action directe de sources de chaleur (four, cheminée, poêle etc.) qui peuvent atteindre des températures supérieures à 50°C.

Montage des PIEDS

Les cuisinières sont munies de pieds réglables à visser respectivement sur les coins arrière et avant de la cuisinière. En intervenant sur les pieds, on peut régler la cuisinière en hauteur pour l'aligner parfaitement avec les meubles, la mesure au niveau des autres plans afin que les liquides contenus dans les poêles et dans les marmites aient une surface uniforme.

Installation de la cuisinière

Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiant. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte de la cuisinière:

a) Installez cet appareil dans une cuisine, une salle à manger ou un studio, jamais dans une salle de bains. b) Les meubles entourant l'appareil dont le plan de travail dépasse en hauteur le plan de la cuisinière doivent être placés à au moins 200 mm de distance de cette dernière. Ne placez pas de rideaux juste derrière la cuisinière ou sur les côtés, à moins de 200 mm. c) Pour l'installation de foyers, suivez les instructions contenues dans leur mode d'installation.

Raccordement gaz

Raccorder l'appareil à la tuyauterie ou à la bouteille de gaz conformément aux Normes en vigueur uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien réglé pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Si nécessaire, effectuer les opérations décrites dans le paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Certains modèles prévoient l'alimentation de gaz tant à droite qu'à gauche, selon les cas ; pour changer le raccordement, il faut inverser le porte-tuyau avec le bouchon de fermeture et replacer le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil). Si l'alimentation s'effectue avec du gaz liquide en bouteille, utiliser les régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour un emploi correct de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifier que la pression d'alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”.

Raccordement du TUYAU flexible

Le raccordement doit être effectué au moyen d'un tuyau flexible pour gaz conforme aux caractéristiques indiquées dans les normes en vigueur. Le diamètre interne du tuyau à utiliser doit être de:

• 8mm pour l'alimentation avec gaz liquide; 13mm pour l'alimentation avec gaz methane.

Plus particulièrement, pour la mise en œuvre des tuyaux flexibles, il faut respecter les prescriptions suivantes:

• Aucune partie du tuyau ne doit être en contact, en quelconque point, avec des températures supérieures à 50°C.
• Sa longueur doit être inférieure à 1500 mm;
• Le tuyau ne doit pas être soumis à traction ou torsion, en outre il ne doit pas partager de chicanes trop étroites ou des étranglements;
• Le tuyau ne doit pas être en contact avec des corps tranchants, des arêtes vives et il ne doit être ni écrasé ni placé contre des parties mobiles;
• Le tuyau doit être placé de manière à pouvoir vérifier son état de conservation tout le long de son parcours;

Vérifier que le tuyau soit bien installé aux deux extrémités et le fixer au moyen de bagues de serrages conformes à la norme en vigueur. Si l'une ou plusieurs de ces conditions ne peuvent pas être respectées, il faut installer des tuyaux métalliques flexibles conformes à la norme en vigueur.

Si la cuisine est installée dans des conditions de classe 2 sous-classe 1, il faut se raccorder au réseau gaz uniquement par tuyau métallique flexible conforme à la norme en vigueur.

Raccordement avec TUYAU flexible en ACIER INOX, à PAROI continue avec raccords filetés

Éliminer le porte-tuyau installé sur l'appareil. Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est fileté 1/2 gaz mâle cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux conformes à la Norme en vigueur et des joints d'étanchéité conformes à la Norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être effectuée de manière à ce que leur longueur ne dépasse pas 2000mm en extension maximum.

Verification de l'etanchéite

Important: une fois l'installation terminée, vérifier l'étanchéité de

Tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé contre des parties mobiles.

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Monter sur le câble une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques ; en cas de branchement direct au réseau, intercaler entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire avec ouverture minimum de 3 mm entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes NFC 15-100 (l'interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre). Le câble d'alimentation ne doit pas être soumis à des températures supérieures de 50°C à cette ambiant.e. Avant de procéder au branchement, vérifier que :

• le plomb réducteur et l'installation de l'appartement peuvent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette des caractéristiques);
• l'installation électrique est bien équipée d'une mise à la terre efficace conformément aux normes et dispositions de la loi;
• la prise ou l'interrupteur omnipolaire peuvent aisément être atteints à cisinière installée.

N. B: n'utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation du PLAN de cuisson aux différents TYPES de gaz

Pour adapter la cuisinière à un type de gaz différent de celui pour lequel elle est prédisposée (indiqué sur les étiquettes fixées sur le couvercle), il faut procéder comme suit:

A) remplacer le porte-tuyau

• remplacer le porte-tuyau installé en usine avec le raccord fourni dans la boîte “accessoires cuisinière”.

Attention: le porte-tuyau pour gaz liquide est identifié par le numéro 8, celui pour gaz métane par le numéro 13. Il faut de toutes façons installer des joints d'étanchéité (pour la France).

B) remplacement des injecteurs des bruleurs du PLAN de cuisson

• Enlever les grilles, les chapeaux (A) et ôter les brûleurs (B);
• dévisser les injecteurs situés au fond de chaque porte-injecteur (C), en se servant d'une clef de 7 mm tubulaire, et les remplaçer avec les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"). Visser et serrer à fond;
• vérifier l'étanchéité de l'installation avec des produits anti-fuite;
• Replacer les brûleurs, les chapeaux brûleurs et les grilles.

Dans le cas de brûleur triple couronne

• Effectuer les opérations décrites précédemment;
• Dévisserez les deux vis qui fixent la plaquette de protection (D) et replacer l'injecteur conformément au tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

C) réglage des MINIMA des bruleurs

• placer le robinet sur la position minimum;
• Enlever le bouton et tourner la vis de réglage positionnée à l'interne ou sur le côté de la tige du robinet jusqu'à obtenir une petite flamme régulière;

N. B. : en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

• vérifier si, en tournant rapidement le robinet du maximum au minimum, le brûleur ne s’éteint pas.

D) réglage de l'air primaire des bruleurs

Les brûleurs ne nécessitent aucun réglage de l'air primaire.

E) changement de l'injecteur du bruleur du FOUR

• Desserer la vis qui fixe la sole du four;
• enlever la sole du four (en la poussant vers l'arrière et en la soulevant)
• enlever le brûleur du four (il est fixé par une vis "a")
• changer l'injecteur avec une clef-tube de 7 mm

F) réglage du minimum du bruleur du FOUR à gaz

• Allumer le brûleur comme indiqué au paragraphe "la manette du four" du mode d'emploi;
• tournier le bouton sur la position de Min après l'avoir laissé pendant environ 10 minutes sur la position Max;
• enlever le bouton;
• agir sur la vis de réglage positionnée à l'extérieur de la tige du robinet jusqu'à obtenir une petite flamme régulière.

N. B. : En cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

• vérifier si, en tournant rapidement le bouton, de la position Max à la position de Min ou avec de rapides ouvertures et fermetures de la porte du four, le brûleur ne s'éteint pas.

Note: lors du démontage du brûleur du four, il n'est pas nécessaire de détacher le support qui fixe la bougie d'allumage (quand il y en a une) au brûleur même. Il faudra dans ce cas faire attention à ne pas plier excessivement les raccords du thermocouple et de la bougie (quand il y en a une).

G) réglage de l'air primaire des bruleurs du FOUR

Les brûleurs ne nécessitant d'aucun réglage de l'air primaire.

Attention:

En fin d'opération, remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, disponible dans nos Services Après-vente.

Note: Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la tuyauterie d'entrée, un régulateur de pression approprié conforme aux Normes Nationales en vigueur sur les "régulateurs pour gaz canalisés".

Tableau 1

Tableau 1				Gaz liquidés G30-G31				Gaz naturals G20
Brûleur	Diamètre (mm)	Puisance thermique kw(p.c.s.*) Nomin.	Reduc	By-pass 1/100 (mm)	Injecteur 1/100 (mm)	Débit*g/h***	**	Injecteur 1/100 (mm)	Débit l/h
Rapide (Grand) (R)	100	2.90	1.00	50	85	211	207	128	276
Semi Rapide développé (Moyen) (S)	72	1.90	0.85	42	71	138	136	105	181
Semi-Poissonière (SP)	-	1.50	0.70	42	60	109	107	88	143
Auxiliaire (Petit) (A)	53	1.00	0.50	32	50	73	71	76	95
Triple Couronne (TC)	133	3.50	2.00	70	90 est. 37 int.	255	250	121 est. 63 int.	334
Four	-	5.00	1.20	70	120	364	357	170	476
Supply pressures	Nominale (mbar)Minimum (mbar)Maximum (mbar)					28-302035	372545	201725

• À 15°C et 1013 mbar - gaz sec

** Propane P. C. S. = 50,37 MJ/Kg G31

*** Butane P. C. S. = 49,47 MJ/Kg G30

Nature P. C. S. = 37,78 MJ/m³ G20

City P. C. S. = 15,87 MJ/m³ G110

Caractéristiques techniques

DIMENSIONS UTILES DU FOUR ÉLECTRIQUE

Hateur (table de travail)	cm. 85
Hauteur (couvercle ouvert)	cm. 141
Profondeur (porte fermée)	cm. 59
Profondeur (porte ouverte)	cm. 100
Largeur	cm. 90

DIMENSIONS UTILES DU TIROIR CHAUFFE-PLATS
Largeur	cm. 75
Profondeur	cm. 48
Hateur	cm. 33
Volume	Lit. 119

TENSION ET FREQUENCY D'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE voir la plaquette caractéristiques

Bruleurs

adaptable à tous les types de gaz indiqués sur la plaquette des caractéristiques

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

CEE 90/396 - CEE 73/23 et 93/68 - CEE 89/336 - Règlement Européen 1935/2004 - CEE 2002/96/EC

Puissance elements

(présent seulement sur certains modèles)

grill 2.4 kW

éclairage électrique du four 15W

tournebroche 6 W

Plaques electriques

(présent seulement sur certains modules)

145 ~mm 1,0 ~kW - Plaque Antérieure

180 ~mm 1,5 ~kW - Plaque Posterieure

Equipement

Tous les modèles sont équipés de dispositifs de sécurité pour les brûleurs du four et du grilloir.

Selon les modèles, les cuisinières peuvent avoir en plus:

• Dispositif de sécurité sur un ou plusieurs brûleurs de la table de cuisson
• Allumage électrique des brûleurs supérieurs
• Allumage électrique des brûleurs du four et du grilloir
• Thermostat pour four
• Éclairage électrique du four
• Une ou plusieurs plaques électriques
• Tournebroche Brûleur Grilloir
• Minuterie mécanique

Cuistinière MAXI FOUR

de la sécurité de flamme) H Grille du four L Manettes de commande des brûleurs à gaz de la table de cuisson/plaques électriques M Bouton d'allumage de l'éclairage du four (et tournebroche) N Manette du minuteur P Manette du four et grill Q Bouton pour allumage

A Plateau du plan de cuisson B Brûleur à gaz C Grille du plan de cuisson D Dispositif d'allumage électronique instantané (n'existe que sur certains modèles) E Tableau de bord F Pieds régables G Lèche-frite ou plaque de cuisson K Dispositif sécurité de flamme (n'existe que sur certains mo

Les fonctions équipant la cuisinière

Pour sélectionner les différentes fonctions du four, servez-vous des dispositifs de commande de son tableau de bord.

La manette du FOUR et du GRILL (P)

Ce dispositif vous permet de sélectionner les différentes fonctions du four et de choisir, suivant les aliments, la température de cuisson la plus appropriée parmi celles qui sont indiquées sur la manette (comprises entre Min et Max).

Pour allumer le brûleur du four "F", approchez de l'orifice une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position Max.

La cuisinière étant équipée d'un dispositif de sécurité, il faut laisser la manette enfoncée pendant 6 secondes environ de façon à permettre le passage du gaz.

Pour sélectionner la température de cuisson, amenez l'indication de la valeur désirée en face du repère situé sur le tableau de bord ; voir ci-dessous la gamme des températures disponibles.

Min 165 180 190 210 240 Max

Min. = 160^ C.

Max. = 280^ C.

La température est automatiquement atteinte et maintenue par le thermostat commandé par la manette. Pour allumer le brûleur du grill, approchez une flamme ou un allume-gaz tout en appuyant à fond sur la manette du four tout en la tournant jusqu'à la position grill.

Avis important: en cas d'extinction accidentelle des flammes des brûleurs du four et du grill, tournez la manette jusqu'à l'arrêt et attendez au moins une minute avant de tenter de rallumer.

Attention: avant d'utiliser le four et le grill pour la première fois, allumez le four à vide et porte ouverte pendant une demi-heure environ en réglant le thermostat sur la température maximum tout en aérant la pièce. L'odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four et le grill pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.

Allumage electronique du bruleur du FOUR

(présent seulement sur certains modèles)

Pour allumer le brûleur du four, appuyer le bouton indiqué avec le symbole , et en même temps appuyer à fond et tourner la manette du four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position max. Une fois que l'allumage a été effectué, relacher le bouton d'allumage en maintenant la manette du gaz appuyée encore pendant environ 6 secondes, de façon à permettre l'accès du gaz. En cas de manque d'électricité, vous pouvez allumer manuellement le four en suivant les instructions reportées dans le paragraphe “LA MANETTE DU FOUR ET DU GRILL”.

Le dispositif d'allumage électronique du brûleur four ne doit pas être actionné pendant plus de 15 secondes. Si, suite à ces 15 secondes, le brûleur ne s'est pas encore allumé, cessez d'agir sur le dispositif, ouvrez la porte du four et attendez au moins 1 minute avant de faire une nouvelle tentative d'allumage du brûleur.

Utilisation du tournebroche

(présent seulement sur certains modules)

• enfiler la broche bien au centre du morceau à rôtir en la fixant par les deux fourchettes mobiles;
• enfiler la pointe de la broche dans le moyeu du renvoi placé dans le châssis;
• dévisser la poignée de la broche;
• placer le châssis support de broche à mi-hauteur du four en introduisant en même temps l'arbre de renvoi dans le moyeu du moteur;
• placer la lèchefrite dans la partie la plus BASSE du four en ayant soin d'y verser un peu d'eau;
• Allumer le grill, Sélectionner la fonction du grill;
• refermer délicatement la porte;
• actionner le moteur en appuyant sur l'interrupteur spécial placé sur le bandeau;
• de temps en temps, huiler/graisser la viande. Quand elle est cuite, enlever le châssis du moyeu du moteur et revisser la poignée sur la tige de la broche.

ATTENTION: Les fourchettes de la broche pourraient avoir les pointes acérées. Manier avec précaution.

Interrupteur-temoin eclairage / tournebroche

• Les cuisinières totalement à gaz ont un interrupteur circulaire;
• En appuyant sur cet interrupteur, l'éclairage du four s'allume et le moteur tournbroche démarre simultanément;
• Les cuisinières mixtes, gaz/électricité (les plaques) ont un interrupteur circulaire avec témoin lumineux rouge;
• le témoins s'allume pendant le fonctionnement des plaques.

Les manettes de commande des bruleurs à gaz du PLAN de cuisson (l)

Vis-à-vis de chaque manette, un petit cercle plein indique la position du brûleur à gaz commandé par cette dernière. Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond et tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour l'amener dans la position maximum.

Chaque brûleur peut fonctionner à différents niveaux de puissance allant d'un maximum à un minimum en passant par des puissances intermédiaires. Sur la manette, les positions sont identifiées par des symboles :

Pour les sélectionner, à partir de la position d'arrêt, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Tandis que pour allumer le brûleur, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre pour la ramener en face du symbole.

Modèles équipés d'un dispositif de sécurité contre les fuites

Il est possible de reconnaître ces modèles grâce à la présence du dispositif K. (page "Caractéristiques techniques").

Important : étant donné que les brûleurs sont équipés d'un dispositif de sécurité, après avoir allumé le brûleur, il faut garder le manette enfoncé pendant 6 secondes environ, de façon à permettre le passage du gaz jusqu'à ce que le thermocouple de sécurité ne se réchauffe.

ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE DES BRULEURS DU PLAN DE CUISSON (n'existe que sur certains modèles)

Sur certains modèles, les brûleurs gaz du plan de cuisson sont à allumage électronique instantané : on les reconnaît facilement à leur dispositif d'allumage. Pour déclencher ce dispositif, appuyez

Appuyez sur le bouton répétable à son symbole. Pour allumer le brûleur désiré, appuyez sur le bouton tout en appuyant à fond et en tournant la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au déclenchement du train d'étincelles.

Pour un allumage instantané, nous conseillons d'appuyer d'abord sur le bouton puis de tourner la manette.

D'autres modèles disposent eux d'un allumage électronique instantané intégré dans la manette. Dans ce cas, on remarque la présence du dispositif d'allumage "C" mais pas du bouton. Pour allumer le brûleur choisi, appuyez à fond sur la manette correspondante tout en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum et continuez à appuyer sur la manette jusqu'au déclenchement du train d'étincelles.

Attention: en cas d'extinction accidentelle des flammes du brûleur, fermez la manette et attendez au moins 1 minute avant de tenter de rallumer.

Le minuteur (n)

Pour utiliser votre minuteur, vous devez rester la sonnerie en faisant faire à la manette "N" un tour presque complet dans le sens des aiguilles d'une montre ; puis, en tournant dans le sens inverse, sélectionnez le temps désiré en amenant en face du repère fixe situé sur le bandeau le chiffre correspondant aux minutes préfixées.

Attention:

La porte est chaude pendant le fonctionnement. Éloigner les jeunes enfants.

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour obtenir un meilleur rendement, n'oubliez pas :

• d'utiliser des récipients appropriés à chaque brûleur (voir tableau) pour éviter que les flammes ne dépassent de sous les casseroles.
• de n'utiliser que des casseroles à fond plat.
• de tourner la manette dans la position minimum au moment de l'ébullition.
• de toujours utiliser des casseroles avec couvercle.

Brûleur	Diamètre réciplents (cm)
Rapide (R)	24-26
Semi Rapide (S)	16-20
Auxiliaire (A)	10-14
Triple Couronne (TC))	24-26
Semi-Poissonière (SP)	16-20

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs "semi-ovales

L'emploi des brûleurs "semi-ovales" de forme elliptique, pouvant tourner de, rend plus flexible l'utilisation de la table de cuisson.

Pour tourner les brûleurs semi-ovales de, procédez comme suit:

• vérifie si les brûleurs sont bien froids
• soulevez complètement le brûleur hors de son siège
• remettez-le en place dans la position voulue
• Vérifie si les brûleurs sont positionnés correctement.

Les brûleurs centraux peuvent être utilisés ensemble ou séparément avec des casseroles de formes et de dimensions différentes, comme indiqué ci-après:

• double brûleur comme brûleur ovale pour les casseroles ovales (fig. A).
• double brûleur pour grill à bîteck ou récipients rectangulaires ou carrés de minimum 28 × 28 cm. (fig. B).

Fig. A

Fig. B

• double brûleur pour casseroles de grandes dimensions (dia

mètre 26-28 cm) (fig. C).

• brûleur simple pour casseroles moyennes (diamètre 16-20 cm) (fig. D).

Montage de la manette du FOUR

Dans la partie intérieure, dans une des extrémités de la manette en plastique, se trouve une petite flèche avec l'indication UP, qui indique la position exacte pour le montage de la manette. Fixer la manette en dotant avec les 2 vis qui sont fournies avec cette même manette.

Extraction du couvercle

Le couvercle de la cuisine est amovible et peut être enlevé pour faciliter la nettoyage. Pour ôter le couvercle, il faut l'ouvrir complètement et tirer vers le haut.

Sur les modèles munis de grille de réduction, cette dernière ne doit être utilisée que sur le brûleur auxiliaire "A".

Utilisation des plaques electriques

Les différentes allures de chauffe s'obtiennent de la façon suivante:

• posit. 1 = intensité minimum pour toutes les plaques;
• posit. 6 = intensité maximum pour plaques normales et plaques rapides (avec disque rouge);
• posit. 0 = fermé

Les récipients utilisés doivent avoir un diamètre suffisamment grand pour couvrir la surface des plaques et un fond plat.

Attention:

• Il ne faut pas faire fonctionner les plaques sans casseroles au-dessus, sauf la première fois, pour 10 minutes environ pour faire sécher les résidus d'huile ou d'humidité;
• Si la plaque doit rester inutilisée pour longtemps, enduire modérément la surface vernie;
• éviter les encrassements pour ne pas avoir à utiliser d'abrasif.

• Après l'allumage du brûleur, préchauffer le four pendant 10 minutes;
• placer les mets à cuire dans un plat et le mettre sur la grille chromée;
• introduire le tout dans le four en utilisant le gradin le plus haut possible et tourner la manette sur la graduation désirée;
• On peut contrôler la cuisson à travers le hublot de la porte et avec le four éclairé. Éviter d'ouvrir la porte, sauf pour assaisonner les mets.

IMPORTANT: Ne pas utiliser la lèche-frite comme plat à cuire, elle sert uniquement pour contenir l'huile ou la graisse tombant des mets pendant la cuisson au grilloir.

Comment utiliser le grilloir electrique

Uniquement pour les modèles avec “Grilloir électrique” on peut griller aussi bien avec la porte ouverte qu'avec la porte fermée.

En appuyant sur la manette du thermostat et en la tournant en sens horaire jusqu'au symbole du grilloir, on allume un voyant rouge sur le bandeau de commandes, qui signalera que l'élément chauffant supérieur s'est allumé. Poser l'aliment à cuire sur la grille et glisser celle-ci sur le gradin le plus haut du four et la l'échappatoire sur le gradin le plus bas, pour recueillir les graisses. La température, assez élevée et directe du grilloir, permet le dorage superficiel immédiat des aliments et, en empêchant la sortie des liquides, les maintient plus tendres à l'intérieur. La cuisson au grilloir est particulièrement conseillée pour les plats qui doivent être cuits à une température superficielle élevée: biftecks de veau, filet, hamburgers, etc....

ATTENTION: les parties accessibles peuvent être chaudes pendant le fonctionnement du grilloir! Éloigner les jeunes enfants.

Si, au cours de la cuisson, on remarque une température anormale, consulter un technicien pour un contrôle du thermostat.

Entretien ordinaire et nettoyage de la cuisinière

Avant d'effectuer n'importe quelle opération, débrancher la cuisinière. Pour une longue durée de la cuisinière, il faudra effectuer fréquemment un nettoyage général, particulièrement soigné, en tenant compte que:

• les parties émaillées et que les panneaux autonettoyants doivent être lavés avec de l'eau tiède sans utiliser de poudres abrasives ou de substances corrosives qui pourrait les endommager;
• l'intérieur du four doit être nettoyé fréquemment, quand il est encore tiède, en utilisant de l'eau chaude et du détergent; il faudra ensuite le rincer et l'essuyer très soigneusement;
• les répartiteurs de flamme doivent être lavés fréquemment avec de l'eau chaude et du détergent en ayant soin d'éliminer les incrustations;
• dans les cuisinières pourvues d'allumage automatique, il faut procéder fréquemment à un nettoyage soigné de l'extrémité des dispositifs d'allumage électronique instantané et il faut aussi vérifier que les trous de sortie du gaz des répartiteurs de flamme ne soient pas bouchés;
• L'acier inox peut se tacher s'il reste en contact pendant longtemps avec de l'eau très calcaire ou avec des détergents agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer l'acier après le nettoyage. De plus, il est préféable de bien essuyer tout débordement d'eau;
• dans les modèles pourvus de couvercle en cristal, le nettoyage s'effectue avec de l'eau chaude en évitant d'utiliser des chiffons rêches ou des substances abrasives.

N. b: éviter de fermer le couvercle jusqu'à ce que les brûleurs à gaz soient encore chauds.

Important: contrôlez périodiquement l'état de conservation du tube flexible de raccordement du gaz et le remplacer à la moindre anomalie; la substitution annuelle est recommandée.

Reemplacement de la LAMPE à l'intérieur du FOUR

• Couper le courant du four par l'interrupteur omnipolaire qui relie le four à l'installation électrique ou bien débrancher la fiche si celle-ci est accessible;
• Dévisser le couvercle en verre de la douille;
• Dévisser la lampe et la remplacer par une autre lampe résistante aux hautes Températures (300^) ayant les caractéristiques suivantes:
• Tension 230V
• Puissance 25W
• Douille E14
• Remonter le couvercle en verre et rebrancher le four.

Graissage des robinets

À la longue, il peut arriver qu'un robinet tourne difficilement ou bien qu'il se bloque ; dans ce cas, il faudra le nettoyer soigneusement à l'intérieur et le graisser à nouveau.

N. B: Cette opération doit être effectuée par un technicien autorisé par le fabricant.

Enlèvement des appareils menagers usagés

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.

Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieux appareil.

Réglement n° 1935/2004 du parlement européen – matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires.

Information aux utilisateurs.

Le symbole représenté sur la figure, présent sur l'emballage, indique que les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires sont conformes, dans ce produit, à ce qui est prescrit par le règlement européen n° 1935/2004.

À l'intérieur de la cavité du four, les aliments pourraient entrer en contact avec : les grilles du four, les léchefrites, les plaques à pâtisserie, le verre de la porte du four, les joints en caoutchouc, les broches des tournebroches, les parois du four.

Sur la table de cuisson avec : les grilles, les brûleurs et le plan de cuisson.

Dans le tiroir chauffe-plats avec : les parois du tiroir.

Aliments à cuire	Poids (Kg)	Position des gra-dins en partant du bas.	Tempèture (°C)	Préchauffage (min.)	Durée de la cuisson (min.)
Pâtes
Lasagnes	2.5	2	210	10	60-75
Cannelloni	2.5	2	200	10	40-50
Gratin de pâ tes	2.5	2	200	10	40-50
Vande
Veau	1.7	2	200	10	85-90
Poulet	1.5	2	220	10	90-100
Canard	1.8	2	200	10	100-110
Lapin	2.0	2	200	10	70-80
Agneau	1.8	2	200	10	90-95
Poisson
Maquereau	1.1	2	180-200	10	35-40
Denté	1.5	2	180-200	10	40-50
Truite en papillote	1.0	2	180-200	10	40-45
Pizza
Napolitaine	1.0	2	220	15	15-20
Pâtisserie
Biscuits	0.5	2	180	15	30-35
Tartes	1.1	2	180	15	30-35
Tartes salées	1.0	2	180	15	45-50
Gâteaux levés	1.0	2	165	15	35-40
Cuisson au grill
Steaks de veau	1	3		5	30
Côtelettes	1,5	3		5	20
Hamburgers	1	3		5	20
Maquereaux	1	3		5	15-20
Croque-monsieur	n.° 12	3		5	5
Cuisson au grill avec tournebroche
Veau à la broche	1	-		5	70-80
Poulet à la broche	2	-		5	70-80

NB: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Lorsque vous utilisez le grill, placez always la lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas.