P 775-1 - Plaque de cuisson SMEG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson vitrocéramique
Marque	SMEG
Modèle	P 775-1
Dimensions (L x P)	720 ou 595 mm x 510 mm selon modèle
Nombre de zones de cuisson	4 ou 5 zones
Type de zones	HIGH-LIGHT, zones uniques, doubles et ovales
Alimentation électrique	220-240 V~ 50/60 Hz / 380-415 V 2N~ / 380-415 V 3N~
Classe de l'appareil	Classe électrique (voir plaque signalétique)
Fonctions principales	Réglage progressif de puissance, minuterie (sur certains modèles), fonction DEMO, indicateur de chaleur résiduelle
Commandes	Manettes rotatives ou touches sensitives selon version
Sécurité	Arrêt automatique, protection thermique de la carte, blocage des commandes, voyant de chaleur résiduelle
Nettoyage et entretien	Nettoyer avec racloir fourni pour résidus brûlés, utiliser produits spécifiques non abrasifs, éviter éponges métalliques
Installation	Encastrable, découpe de 560 mm ou 685 mm selon modèle, distance minimale de 50 mm du bord
Pièces détachées et réparabilité	Réparation uniquement par technicien agréé, utiliser pièces d'origine
Informations générales	Notice d'utilisation de 15 pages, téléchargeable gratuitement au format PDF

FOIRE AUX QUESTIONS - P 775-1 SMEG

Comment utiliser une zone de cuisson double ?

Tournez la manette sur la position souhaitée entre 1 et 6 pour le petit diamètre. Pour activer les deux zones, tournez la manette jusqu'au symbole approprié (généralement position 9) puis relâchez-la. Elle revient automatiquement en position de réglage. Pour revenir au petit diamètre, repassez par 0 puis réglez entre 1 et 9.

Que signifie le symbole 'H' clignotant sur l'afficheur ?

Le symbole H clignotant indique une chaleur résiduelle sur cette zone de cuisson. La zone est encore chaude même après extinction. Ne la touchez pas et attendez qu'elle refroidisse. Vous pouvez toutefois cuisiner dessus tant que le H clignote.

Comment programmer la minuterie ?

Appuyez sur le symbole de la minuterie (généralement une horloge) pendant quelques secondes jusqu'à ce que l'afficheur clignote. Utilisez les touches + et - pour régler le temps souhaité (de 0 à 99 minutes). Après 5 secondes, l'afficheur se fixe et la minuterie démarre. À la fin, une sonnerie retentit.

Que faire si la plaque ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est branché et que l'interrupteur général est enclenché. Assurez-vous qu'il n'y a pas de coupure de courant. Si le panneau de commande s'allume mais les plaques ne chauffent pas, la fonction DEMO est peut-être activée. Désactivez-la en appuyant sur la séquence de touches décrite dans la notice (touches 1, 3, 2 de gauche à droite dans les 60 secondes après allumage).

Comment nettoyer les résidus brûlés sur la table vitrocéramique ?

Utilisez le racloir fourni avec l'appareil pendant que la table est encore tiède (pas brûlante) pour gratter les résidus. Ensuite, nettoyez avec un chiffon humide et un produit spécifique pour vitrocéramique. N'utilisez jamais de détergents abrasifs ou d'éponges métalliques.

Quels types de casseroles utiliser ?

Utilisez des récipients à fond plat, lisse et propre, de diamètre adapté à la zone de cuisson. Évitez les casseroles en fonte ou à fond rugueux qui pourraient rayer la surface. Le diamètre du fond doit correspondre au cercle tracé sur la table.

Comment désactiver le blocage des commandes ?

Si les commandes sont bloquées (un point s'affiche à côté de la puissance), appuyez sur le symbole de n'importe quelle touche (par exemple le symbole +) pendant 2 à 3 secondes. Le blocage est alors levé et vous pouvez modifier les réglages.

Que signifient les codes d'erreur 'H E' ou 'H I E E' ?

Ces codes indiquent une protection thermique : la carte électronique a trop chauffé. L'appareil interrompt le chauffage pour se protéger. Attendez que la température redescende (généralement quelques minutes) ; l'appareil reprendra son fonctionnement normal.

Peut-on encastrer la plaque au-dessus d'un lave-vaisselle ?

Non, il est interdit d'installer une table de cuisson au-dessus d'un lave-vaisselle. Si vous l'installez au-dessus d'un four, assurez-vous que ce four soit équipé d'un ventilateur de refroidissement.

Quelle est la distance minimale entre la table de cuisson et une étagère au-dessus ?

La distance minimale verticale entre les zones de cuisson et une étagère située au-dessus doit être d'au moins 750 mm pour éviter tout risque de détérioration due à la chaleur.

MODE D'EMPLOI P 775-1 SMEG

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION 34
2. CONSEILS DE SÉCURITÉ 35
3. CONNAÎTRE LA TABLE 36
4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 36
5. ZONES DE CUISSON 37 6. DESCRIPTION DES COMMANDES 38
6. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 39
7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN 43
8. GUIDE DE DÉPANNAGE 43
9. INSTALLATION 44

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.

INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.

1. CONSEILS POUR L'UTILISATION

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE : CONSULTER LES INSTRUCTIONS D'INSTALLATION POUR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES APPAREILS ÉLECTRIQUES OU À GAZ ET POUR LES FONCTIONS DE VENTILATION.

DANS VOTRE INTÉRÊT ET POUR VOTRE SÉCURITÉ, LA LOI A ÉTABLI QUE L'INSTALLATION ET L'ASSISTANCE DE TOUS LES APPAREILS À GAZ ET ÉLECTRIQUES DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉES PAR DU PERSONNEL QUALIFIÉ CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.

NOS INSTALLATEURS RECONNUS GARANTISSENT UN TRAVAIL SATISFAISANT.

Les appareils à gaz ou électriques doivent toujours être débranchés par des personnes compétentes.

Et à portée de main pendant tout le cycle de vie de l'appareil. Nous vous conseillons de lire attentivement ce manuel ainsi que toutes les indications données avant d'utiliser le four. L'installation doit être effectuée par du personnel qualifié et dans le respect des normes en vigueur. Cet appareil est prévu pour une utilisation de type domestique, et il est conforme aux normes en vigueur. L'appareil est conçu pour effectuer la fonction suivante : cuisson et réchauffage d'aliments ; toute autre utilisation doit être considérée comme impropre.

Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'utilisations autres que celles indiquées dans le présent manuel.

Ne pas utiliser cet appareil pour chauffer les pièces.

Ne pas laisser les déchets de l'emballage dans le milieu domestique. Séparer les différents matériaux provenant de l'emballage et les remettre au centre de collecte le plus proche.

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2002/96/CE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE. Ne pas boucher les ouvertures, les fentes d'aération et d'évacuation de la chaleur.

La plaque d'identification fournissant les données techniques, le numéro de série et le marquage, est située sous le carter dans une position visible.

La plaque sur le carter ne doit jamais être enlevée.

Veiller à ne pas renverser de sucre ou de mélanges sucrés sur la table pendant la cuisson et à ne pas y poser de matériaux ou de substances qui pourraient fondre (plastique ou feuilles d'aluminium) ; si cela devait arriver, pour éviter de compromettre l'état de la surface, éteindre immédiatement le réchauffage et nettoyer avec le racloir fourni avec l'appareil tandis que la plaque est encore tiède. Si la table de verre céramique n'est pas nettoyée immédiatement, on court le risque d'incrustations impossibles à enlever une fois que la table aura refroidi.

Le fabricant décline toute responsabilité touchant les dommages subis par personnes et choses, causés par le non-respect des prescriptions susmentionnées ou découlant de l'altération même d'une seule partie de l'appareil et de l'utilisation de pièces de rechange pas d'origine.

2. Conseils de sécurité

Instructions pour l'installateur : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.

Le branchement à la terre est obligatoire selon les modalités prévues par les normes de sécurité des équipements électriques.

En cas de branchement au secteur au moyen d'une prise et d'une fiche, celles-ci doivent être du même type et doivent être reliées au cordon d'alimentation conformément aux normes en vigueur.

La prise devra être accessible une fois que l'appareil sera encastré.

Ne jamais débrancher la fiche en tirant sur le câble.

Après chaque utilisation, s'assurer toujours que les commandes se trouvent en position "zéro" (éteint).

Pendant l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Attention : ne pas toucher la surface de la table.

L'appareil est destiné à l'utilisation par des personnes adultes. Ne pas permettre à des enfants de jouer avec le four.

Si la plaque en vitrocéramique est fêlée ou fissurée, débrancher immédiatement l'appareil et s'adresser au S.A.V. agréé.

Pendant l'utilisation, l'appareil devient très chaud. Pour toute opération, il est conseillé de mettre des gants thermiques.

Avant de mettre en marche l'appareil, il est obligatoire de retirer toutes les étiquettes et les films de protection qui peuvent se trouver à l'intérieur et à l'extérieur.

Le remplacement du câble d'alimentation doit être effectué par le constructeur ou par un centre d'assistance agréé de manière à prévenir toute sorte de risque.

Après l'installation, contrôler l'appareil suivant les instructions indiquées ci-après. En cas de non fonctionnement, débrancher l'appareil et contacter le service après-vente le plus proche.

Ne jamais chercher à réparer l'appareil.

Ne jamais chercher à réparer l'appareil. Toute réparation doit être faite par un technicien autorisé ou auprès d'un SAV agréé.

Important !

Faire très attention aux enfants, car ils peuvent difficilement s'apercevoir de l'allumage des lampes témoins de chaleur résiduelle. Après l'utilisation, les zones de cuisson restent très chaudes pendant un certain temps, même si elles sont éteintes.

Éviter que les enfants y posent les mains.

3. CONNAITRE LA TABLE

TOUS LES COMPOSANTS SIGNALES NE SONT PAS PRESENTS SUR CHAQUE MODELE

4. AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Ne pas laisser les résidus de l'emballage dans l'environnement domestique. Séparer les différents matériaux de rebut de l'emballage et les déposer auprès du centre de ramassage autorisé le plus proche.

Avant de cuisiner pour la première fois, nettoyer le plan de cuisson. Ensuite, allumer l'une après l'autre les zones de cuisson, sans casserole, pendant trois minutes au degré de cuisson le plus élevé. "L'odeur de neuf" sera ainsi éliminée et l'éventuelle humidité qui pourrait se couver dans les éléments de chauffe s'évaporera. Cela est nécessaire pour un fonctionnement correct des circuits électroniques.

Enlever les étiquettes amovibles et les pellicules de protection à l'extérieur et de l'appareil. Pour l'allumage de la table, suivre les instructions fournies dans le paragraphe "7".

5. ZONES DE CUISSON

PLAQUE ARRIÈRE GAUCHE UNIQUE

PLAQUE ARRIÈRE DROITE DOUBLE

PLAQUE AVANT GAUCHE DOUBLE

PLAQUE AVANT DROITE UNIQUE

PLAQUE ARRIÈRE DROITE OVALE

PLAQUE CENTRALE OVALE

PLAQUE AVANT GAUCHE UNIQUE

L'appareil est doté de 4/5 zones de cuisson de diamètres et de puissances différents. Leur position est clairement indiquée par des cercles et la chaleur est délimitée à l'intérieur des diamètres tracés sur le verre. Les 5 zones de cuisson sont du type HIGH-LIGHT, ils s'allument au bout de quelques secondes et le réchauffement est réglable au moyen du bouton sur le panneau frontal d'un minimum de 1 à un maximum de 6/9 (selon les modèles).

Les zones de cuisson à deux cercles concentriques (⊙) et avec cercle + plat à poisson (⊙/⊙) sont à double réchauffement : à l'intérieur du petit diamètre, ou bien sur les deux diamètres.

6. DESCRIPTION DES COMMANDES

COMMANDE PLAQUE AVANT GAUCHE

COMMANDE PLAQUE ARRIÈRE GAUCHE

COMMANDE PLAQUE ARRIÈRE DROITE

COMMANDE PLAQUE AVANT DROITE

ZONE MINUTERIE

PLAQUE CENTRALE

7. UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON

7.1 Tables avec manettes

7.1.1 Plaques uniques

En regard de chaque manette est indiqué la plaque qui y est associée.

Le réchauffement se règle en tournant la manette sur la position souhaitée entre 1 et 6. Le réglage est progressif, par conséquent toutes les zones intermédiaires peuvent être utilisées.

En regard de chaque manette est indiqué la plaque qui y est associée.

Le réchauffement à l'intérieur du petit diamètre se règle en tournant la manette sur l'une des positions entre 1 et 6.

Le réchauffement des deux zones se fait en tournant la manette située en regard du symbole ; quand on relâche la manette, il revient dans la position 9. Pour le réglage du réchauffement, tourner la manette dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre dans la position souhaitée. Pour que le réchauffement demeure à l'intérieur du petit diamètre, tourner la manette sur la position 0 puis sur une position de 1 à 9.

7.1.3 Disposition des plaques - Description des symboles

ARRIÈRE DROITE

AVANT DROITE

ARRIÈRE GAUCHE

AVANT GAUCHE

7.1.4 Chaleur résiduelle

Les cinq lampes témoin situées à l'avant entre les zones de cuisson s'allument quand une ou plusieurs zones de réchauffement dépassent 60°C .

Ce dispositif permet de savoir, après l'utilisation de la table, si dans une ou plusieurs zones de cuisson il y a encore une température supérieure à 60°C .

Les témoins lumineux s'éteignent seulement quand la température est descendue au-dessous de 60°C environ.

7.1.5 Extinction

L'extinction se fait en ramenant la manette dans la position 0.

7.2 Tables avec touches

Lors du premier branchement au réseau électrique, un contrôle de fonctionnement sera fait automatiquement et tous les voyants s'allumeront pendant quelques secondes.

7.2.1 Plaques uniques

Au repos, la table sera complètement éteinte. En pressant pendant quelques secondes le symbole de n'importe quelle touche, la table s'activera et les cercles des touches, qui indiquent la plaque pilotée de chaque touche, s'allumeront.

Dans les 30 secondes qui suivent l'allumage des cercles, effectuer le réglage de la puissance sinon la table s'éteint automatiquement.

Pour régler la puissance, agir sur les boutons ou comme suit :

1. appuyer sur le symbole (le 0 apparaît sur l'afficheur : cela signifie que la plaque est activée) ;
2. appuyer sur le symbole (le 9 apparaît sur l'afficheur : cela signifie que la plaque est activée sur la puissance maximum) ;
3. À ce point ;

a. En appuyant plusieurs fois sur le symbole , nous aurons le réglage de la puissance de la plaque des puissances les plus élevées (9) aux plus basses (1) ; b. En appuyant plusieurs fois sur le symbole , nous aurons le réglage de la puissance de la plaque des puissances les plus basses (1) aux plus élevées (9) ;

1. Pour éteindre la plaque, reporter l'afficheur sur la position 0 en appuyant plusieurs fois sur le symbole ou

Chaque pression des symboles ou sera confirmée par un "BIP" de contrôle.

Les plaques avec double chauffage ont un fonctionnement différent de celles avec un seul chauffage. Leur utilisation est signalée par l'allumage de deux signaux lumineux à côté de la valeur de puissance comme indiqué sur la figure.

Au repos la table sera complètement éteinte. En pressant pendant quelques secondes le symbole de n'importe quelle touche, la table s'activera et les cercles des touches, qui indiquent la plaque pilotée de chaque touche, s'allumeront.

Dans les 30 secondes de l'allumage des secteurs, effectuer le réglage de la puissance, sinon la table s'éteint

automatiquement.

Pour régler la puissance, agir sur les boutons ou comme suit :

1. appuyer sur le symbole (le 0 apparaît sur l'afficheur : cela signifie que la plaque est activée) ;
2. Appuyez de nouveau sur le symbole (le 9 apparaît sur l'afficheur : cela signifie que la petite plaque est activée sur la puissance maximale) ;
3. À ce point, on peut procéder de deux façons :

a.

• Appuyer une fois sur le symbole (les deux signaux apparaissent à côté du 9) ;
• Appuyer sur le symbole pour régler la puissance de la plaque double.

ou bien

b. - après avoir effectué l'opération du point 2, appuyer plusieurs fois sur le symbole pour régler la puissance de la petite plaque ;

1. Pour éteindre la plaque, ramener l'afficheur sur la position 0 en appuyant plusieurs fois sur le symbole .

7.2.3 Blocage des plaques

20 secondes après le dernier réglage de puissance, la fonction de réglage se bloque et il n'est plus possible d'effectuer de réglages aux puissances introduites. Cette précaution, signalée par l'apparition d'un point à côté de la puissance (figure ci-contre), a été prise pour garantir une plus grande sécurité d'utilisation de la table.

Le "blocage" peut être enlevé en appuyant pendant 2-3 secondes sur le symbole ou sur n'importe quelle touche.

7.2.4 Disposition des plaques - Description des symboles

ARRIÈRE GAUCHE

ARRIÈRE DROITE

CENTRALE

AVANT GAUCHE

AVANT DROITE

7.2.5 Minuterie (seulement sur certains modèles)

Certains modèles sont dotés de minuterie de cuisson.

Pour activer la minuterie, agir comme suit : avec les plaques éteintes ou allumées ;

1. tenir pressé pendant quelques secondes le symbole (les deux afficheurs entre la sénéraphie s'allumeront, en clignotant, en montrant le chiffre 30) (si la plaque est allumée, l'afficheur de la puissance baissera d'un point, mais sera immédiatement et automatiquement reporté à la valeur précédente) ;
2. agir sur les symboles ou pour augmenter ou diminuer la durée de cuisson et la programmer sur la valeur de minutes désirée (clignotante) ;
3. 5 secondes après la dernière pression, l'afficheur des minutes se fixera et le chiffre 0 commencera à clignoter sur l'afficheur de la puissance ;
4. Après 5 autres secondes, régler la puissance comme décrit dans les paragraphes 7.2.1 / 7.2.2 sinon la table s'éteindra automatiquement. Si on ne règle pas la puissance dans les 5 secondes, la minuterie commencera de toute façon le comptage ;
5. 5 secondes après la dernière sélection de puissance, la cuisson temporisée démarre.

Le temps introduit étant écoulé, une sonnerie composée de 3 BIPS en série retentit. Les BIPS seront répétés 5 fois à intervalles de 5 secondes.

Pour désactiver manuellement la sonnerie, presser le symbole ou n'importe quelle touche.

7.2.6 Modification des données introduites

Pendant la cuisson temporisée, à chaque pression des symboles « ou » on augmente ou diminue la puissance de la plaque. 5 secondes après la dernière pression, un BIP retentira et l'afficheur qui montre le temps résiduel commencera à clignoter. En agissant sur les symboles « et » on peut augmenter ou diminuer le temps de cuisson. Quelques secondes après la dernière introduction de la durée de cuisson, l'afficheur des minutes se fixera aussi et le comptage reprendra sur la base des nouvelles introductions.

7.2.7 Chaleur résiduelle

Chaque plaque est dotée d'un dispositif qui signale sa chaleur résiduelle.

Sur l'afficheur, après l'extinction de n'importe quelle plaque, un H clignotant peut s'afficher. Ce signal indique que cette zone de cuisson est encore très chaude. Il est possible de reprendre la cuisson des aliments même avec le H clignotant : dans ce cas, procéder comme décrit dans les paragraphes "7.2.1 / 7.2.2".

7.2.8 Protection thermique de la carte des commandes

Si les plaques chauffent trop la carte électronique interne, un dispositif intervient et interrompt le chauffage. Cette protection interrompt l'alimentation des plaques avant et, sur les leds de puissance correspondantes, s'allument, en clignotant alternativement, les lettres H et E. Si la température de la carte électronique ne baisse pas, le dispositif interrompt l'alimentation de toutes les plaques et les afficheurs de puissance montrent l'inscription H I E E. Lorsque la température retourne sous les niveaux de garde, la cuisson peut reprendre.

7.2.9 Opération erronée

Si, en intervenant sur les boutons, on effectue une opération erronée, celle-ci est signalée par la lettre F qui apparaît sur l'afficheur de la puissance et qui reste affichée tant que l'on appuie sur le bouton avec lequel on commet l'erreur.

7.2.10 Extinction

Lorsque tous les afficheurs indiquent 0, la plaque s'éteint.

Environ 30 secondes après avoir mis la dernière plaque sur 0, la table s'éteindra automatiquement.

Si les plaques sont chaudes, 5 secondes après l'extinction apparaîtra le "H" clignotant de la chaleur résiduelle.

ATTENTION : il est normal de constater qu'il y a près des commandes, en permanence, une zone tiède.

7.2.11 Fonction "DEMO"

Certains modèles sont dotés de la fonction "DEMO" qui désactive l'utilisation des plaques et qui, normalement, n'est pas active. Si vous relevez des anomalies de fonctionnement, nous vous donnons ci-dessous la série des touches à presser pour la désactiver (à effectuer dans les 60 secondes de l'allumage).

Presser 1 fois la première touche de gauche (↓), puis 2 fois la troisième touche de gauche (↓), puis 3 fois la seconde touche de gauche (↓).

7.3 Tableau de guide pour la cuisson

Dans le tableau suivant sont reportées les valeurs de puissance qui peuvent être introduites et en correspondance de chacune est indiqué le type de mets à préparer. Les valeurs peuvent varier selon la quantité de nourriture et le goût du consommateur.

POSITION MANETTE	NUMERO SUR L'AFFICHEUR	TYPE DE NOURRITURE
1	1	Pour faire fondre beurre, chocolat ou similaires.
2	2-3	Pour réchauffer des plats,maintenir en ébullition de petites quantité d'eau,pour batre des sauces de jaune d'oeuf ou de beurre.
3	4-5	Pour réchauffer des plats solides et liquides,maintenir de l'eau en ébullition,décongélation de surgelés,omelettes de 2-3 oeufs,plats fruits et légumes,cuissons diverses.
4	6	Cuisson de viandes,poissons et légumes a l'eau,plats contenant de l'eau,préparation de confitures,etc.
5	7-8	Rôtis de viande ouillisons,biftecks,foie,rissolement de viandes etillisons,oeufs,etc.
6	9	Faire fire en bain d'huile des pommes de terre etc.,amener rapidement de l'eau a ébullition.

Pour obtenir un bon rendement et une consommation d'énergie appropriée, il est indispensable d'utiliser seulement des récipients adaptés à la cuisson électrique :

• Le fond des récipients doit être très épais et parfaitement plat, en outre, il doit être propre et sec tout comme la table de cuisson.
• Ne pas utiliser de casseroles en fonte ou au fond rugueux, car elles pourraient provoquer des rayures sur la surface de cuisson. Le diamètre du fond des récipients doit être égal au diamètre du cercle tracé sur la zone de cuisson ; si ce n'est pas le cas, il y a gaspillage d'énergie.

8. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil.

8.1 Nettoyage de la table en verre céramique

La table en verre céramique doit être nettoyée régulièrement, de préférence après chaque utilisation, quand les lampes témoins de chaleur résiduelle se sont éteintes.

Les éventuelles traces claires causées par l'utilisation de casseroles à fond en aluminium peuvent être enlevées avec un chiffon humide imprégné de vinaigre.

Si, après la cuisson, il devait rester des résidus brûlés, les enlever avec le racloir fourni avec l'appareil, rincer à l'eau et bien essuyer avec un chiffon propre. L'utilisation constante du racloir réduit sensiblement l'emploi de produits chimiques pour le nettoyage quotidien de la table.

N'utiliser en aucun cas de détergents abrasifs ou corrosifs (ex. produits en poudre, spray pour four, détachants et éponges métalliques).

8.2 Nettoyage de l'acier inox

8.2.1 Nettoyage ordinaire quotidien

Pour nettoyer et conserver les surfaces d'acier inox, utiliser toujours et uniquement des produits spécifiques qui ne contiennent pas d'abrasifs ou de substances acides à base de chlore.

Mode d'emploi : verser le produit sur un chiffon humide et passer sur la surface, rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec une peau de chamois.

Éviter absolument l'utilisation d'éponges métalliques ou de racloirs tranchants pour ne pas endommager les surfaces. Utiliser des produits pour acier normaux, non abrasifs, en se servant éventuellement d'ustensiles de bois ou de matière plastique. Rincer soigneusement et essuyer avec un chiffon doux ou avec un peu de chamois.

Éviter de faire sécher à l'intérieur du four des résidus d'aliments sucrés (ex. confiture). En séchant trop longtemps, ils pourraient abîmer l'émail qui recouvre l'intérieur du four.

NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL.

9. GUIDE DE DÉPANNAGE

ANOMALIE	CAUSES PROBABLES	SOLUTION
La table de cuisson ne fonctionne pas	- Le table n'est pas branché ou l'interrupteur général n'est pas enclenché. - Coupure d'électricité	- Enclenger l'interrupteur général - Contrôler l'alimentation électrique
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaitsants	- La température est trop élevé ou trop BASSE	- Consulter les guides des cuissons
La table de cuisson produit de la fumée	- Le table de cuisson est sale - La préparation déborde	- Nettoyer la table après cuisson et lorsqu'elle est complètement froide - Utiliser un plat plus grand
Les plaques ne s'allument paspendant la cuisson temporisée	- Erreur dans la programmation de la cuisson temporisée	- Controllare le instructions per l'uso del timer
Le panneau de commandes frontal s'allume mais les plaques ne s'allument pas	- La fonction "DEMO" est activée	- Se reporter au paragraphe "7.2.11 Fonction "DEMO" pour la désactiver

10. INSTALLATION

Modèle de table de cuisson Voir plaquette des données techniques

Branchements électriques 220-240V~50/60Hz / 380-415V 2N~50/60Hz / 380-415V 3N~50/60Hz

CLASSE DE LA TABLE DE CUISSON Électriques

CUISSON

Puissance maximum Voir plaquette des données techniques

DIMENSIONS DE LA TABLE

DE CUISSON

Largeur (mm) 720 595

Profondeur (mm) 510 510

10.2 La plaquette des données techniques

S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée.

10.3 Branchement électrique

LE BRANCHEMENT À LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITÉS PRÉVUES PAR LES NORMES DE SÉCURITÉ DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES.

EN CAS DE BRANCHEMENT AU SECTEUR AU MOYEN D'UNE PRISE ET D'UNE FICHE, CELLES-CI DOIVENT ÊTRE DU MÊME TYPE ET DOIVENT ÊTRE RELIÉES AU CORDON D'ALIMENTATION CONFORMÉMENT AUX NORMES EN VIGUEUR.

LA PRISE DEVRA ÊTRE ACCESSIBLE UNE FOIS QUE L'APPAREIL SERA ENCASTRÉ.

NE JAMAIS DÉBRANCHER LA FICHE EN TIRANT SUR LE CÂBLE.

APRÈS L'INSTALLATION, CONTRÔLER L'APPAREIL SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUÉES. SI L'APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, APRÈS S'ÊTRE ASSURÉ QUE LES INSTRUCTIONS ONT ÉTÉ SUIVIES CORRECTEMENT, DÉBRANCHER L'APPAREIL DU RÉSEAU ÉLECTRIQUE ET APPELER LE SERVICE ASSISTANCE.

NE JAMAIS CHERCHER À RÉPARER L'APPAREIL.

SI L'ON UTILISE UN BRANCHEMENT PAR FICHE ET PRISE, S'ASSURER QUE CELLES-CI SONT DU MÊME TYPE. ÉVITER D'UTILISER DES ADAPTATEURS OU DES MULTIPRISES, CAR ILS POURRAIENT PROVOQUER DES RÉCHAUFFEMENTS ET DES BRÛLURES.

SI L'ON UTILISE UN BRANCHEMENT FIXE, IL EST NÉCESSAIRE DE PRÉVOIR, SUR LA LIGNE D'ALIMENTATION DE L'APPAREIL, UN DISPOSITIF D'INTERRUPTION OMNIPOLAIRE AVEC DISTANCE D'OUVERTURE DES CONTACTS ÉGALE OU SUPÉRIEURE À 3 MM, SITUÉ DANS UNE POSITION FACILEMENT ACCESSIBLE OU À PROXIMITÉ DE L'APPAREIL.

Fonctionnement à 380-415V 3N ~ : utiliser un câble à trois pôles de type H05RR-F / H05V2V2-F (câble de 5 x 1,5 mm²).

Ce type de raccordement ne peut pas être utilisé pour les modèles à 5 plaques.

Fonctionnement à 380-415V 2N ~ : utiliser un câble à trois pôles de type H05RR-F / H05V2V2-F (câble de 4 x 2,5 mm²).

Fonctionnement à 220-240V 3 ~ : utiliser un câble à trois pôles de type H05RR-F / H05V2V2-F (câble de 4 x 2,5 mm²).

Fonctionnement à 220-240V ~ : utiliser un câble à trois pôles de type H05RR-F / H05V2V2-F.

(câble de 3 × 2,5 mm² : table de cuisson avec 4 plaques) (câble de 3 × 4 mm² : table de cuisson avec 5 plaques)

L'extrémité à brancher à l'appareil devra avoir le fil de mise à la terre (jaune-vert) plus long d'au moins 20 mm.

LIRE ATTENTIVEMENT LA PLAQUETTE DES RACCORDEMENTS PLACÉE SOUS L'APPAREIL.

Si l'appareil que vous avez acheté n'est pas équipé de câble d'alimentation, il est obligatoire d'en utiliser un qui résiste à une température d'au moins 90 °C. Dans le cas contraire, la sécurité électrique de l'appareil pourrait être compromise.

Le fabricant décline toute responsabilité concernant les dommages subis par les personnes et les biens, découlant du non-respect des prescriptions ci-dessus.

Attention : faire passer le câble d'alimentation dans le trou « A » et insérer la plaquette fixe-câble, après avoir effectué le branchement électrique.

Pour la monter, la visser avec les vis fournies (voir figure).

BORNIER TYPE 2

Attention : fermer le fixe-câble après avoir effectué le branchement électrique. Fermer le couvercle du bornier en le tournant et en le pressant.

10.4 MISE EN PLACE DANS LE PLAN

Cette intervention nécessite des travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que maçonnerie, métal, bois massif et bois revêtu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient résistants à la chaleur (T 90 °C).

Pratiquer une ouverture dans le plan du meuble aux dimensions indiquées dans la figure, en maintenant par rapport au bord arrière une distance minimum de 50 mm.

Cet appareil peut être placé contre des murs plus hauts que la table de cuisson, à condition de respecter la distance "X" indiquée dans la figure, pour éviter toute détérioration due à l'échauffement. S'assurer qu'entre les feux des brûleurs et une éventuelle étagère située au-dessus à la verticale il existe une distance minimum de 750 mm.

Le seul modèle qui demande une découpe de 685 mm est le modèle avec 5 zones de cuisson et poissonnière centrale.

Découpe 560 mm

Bien placer le joint isolant compris dans la fourniture tout autour de l'orifice pratiqué dans la table top comme l'indiquent les figures ci-dessous, en essayant de le faire adhérer à toute la surface en exerçant une légère pression avec les mains. Selon le modèle de la table de cuisson à installer, se reporter aux cotes indiquées dans la figure, en sachant que pour les modèles, le côté avant et le côté arrière doivent être au ras de l'orifice. Fixer la table de cuisson au meuble au moyen des étriers A prévus à cet effet fournis avec l'appareil. Éliminer soigneusement le bord B en excédent des joints. Les mesures du dessin ci-dessous se rapportent à la distance de l'orifice au côté interne des joints.

Découpe 685 mm

S'assurer qu'entre les yeux des fourneaux et une éventuelle étagère située au-dessus à la verticale il existe une distance minimum de 750 mm. Bien placer le joint isolant compris dans la fourniture tout autour de

l'orifice pratiqué dans la table top comme l'indiquent les figures ci-dessous, en essayant de le faire adhérer à toute la surface en exerçant une légère pression avec les mains. Se référer aux cotes indiquées sur la figure en tenant compte que les côtes À doivent être au niveau du trou. Fixer la table de cuisson au meuble à l'aide des petits étriers B fournis en équipement.

Éliminer soigneusement le bord C en excédent des joints. Les mesures du dessin ci-dessous se rapportent à la distance de l'orifice au côté interne des joints.

Cet appareil ne doit pas être encastré sur un lave-vaisselle.

Sous la table de cuisson il est interdit d'installer un four qui n'est pas équipé de ventilateur de refroidissement.

Faire passer le câble d'alimentation derrière le meuble en faisant attention qu'il ne soit pas en contact avec le carter inférieur de la table de cuisson ou avec un éventuel four encastré sous celle-ci.

IMPORTANT : si l'appareil est monté sur un meuble, prévoir l'installation d'une tablette de séparation (voir figure).

Si, au contraire, l'appareil est installé sur un four sous la table de cuisson, la tablette de séparation n'est pas nécessaire.

Sous la table de cuisson il est interdit d'installer un four qui n'est pas équipé de ventilateur de refroidissement.