Notice Facile 
SOR-18 JAUNE - Sorbetière BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil SOR-18 JAUNE BRANDT au format PDF.
| Type d'appareil | Sorbetière électrique |
| Capacité | Environ 1 litre |
| Alimentation | Électrique |
| Fonctionnement | Refroidissement par accumulation |
| Matériau du bol | Plastique avec isolation thermique |
| Commande | Interrupteur rotatif |
| Accessoires inclus | Palette mélangeuse |
| Temps de préparation | Environ 20-40 minutes |
| Utilisation | Préparation de sorbets et glaces maison |
| Sécurité | Arrêt automatique |
| Entretien | Pièces amovibles lavables |
| Dimensions | Compacte, facile à ranger |
| Poids | Léger |
| Couleur | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
FOIRE AUX QUESTIONS - SOR-18 JAUNE BRANDT
Téléchargez la notice de votre Sorbetière au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice SOR-18 JAUNE - BRANDT et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil SOR-18 JAUNE de la marque BRANDT.
MODE D'EMPLOI SOR-18 JAUNE BRANDT
MOD.: SOR-15 SOR-16 SOR-17 SOR-18 SOR-LI FagorBrandt SAS - Locataires-gérant - SAS au capital de 20.000.000 euros - siège social: 7 rue Henri Becquerel - 92500 Ruei-Malmaison - RCS Nanterre sous le numero 440 303 196.
Fig. E
Fig. A
1. Description
- Minuterie
- Moteur
- Entrée des ingrédients
- Couvercle
- Axe
- Mélangeur
- Bol
- Base
- Micro-interrupteur
- Cordon d'alimentation
- Cuillère à boules 2. CARACTERISTIQUES Voir plaque signaletique. Cet appareil est conforme aux Directives Européennes de 0 Electromagnétique et de Bas 3. PRESCRIPIONS DE Avant d'utiliser cet appareil pour premiere fois, lire attentive Mode d'Emploi et le garanti posterieur consultation. Verifier que la tension du correspond bien a cette in plaque signalétique de la. En cas d'incompatibilité de courant et la fiche de replacer la prise par un qui convient en s'adressant professionnel qualifie. La sécurité electrique de garantie seulement s'il es une installation de terre comme le prevoient les normes sécurité electrique en vigueur. De doute, s'adresser a du professionnellement qualifie. L'utilisation d'adaptateurs rallonges est déconseilléelements avereient indirectement des adaptateurs rallonges qui respectent sécurité en vigueur. Ve
Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cordon. - Débrancher l'appareil avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou de maintenance. - En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, éteindre ce dernier et ne pas essayer de le réparer. S'il requiert une réparation, s'adresser uniquement à un Service d'Assistance Technique agréé par le fabricant et demander à utiliser des pièces de rechange originales. - Si le cordon de l'appareil est endommagé, s'adresser à un Service d'Assistance Technique agréé par le fabricant pour le faire remplacer. - Ne pas laisser cet appareil exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.). - Ne pas utiliser l'appareil et ne placer aucune de ses parties sur des surfaces chaudes ou près de celles-ci (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou fours). - Ne pas utiliser de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil. - Ne pas toucher les parties chaudes de l'appareil. Saisir toujours l'appareil par la poignée. - Éviter que le cordon ne touche les parties chaudes de l'appareil. - Ne versez pas d'eau ni d'ingrédients chauds dans le bol. - Placez la glacière sur une surface propre, ferme et stable, loin de l'eau et de l'humidité. - Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide. - Ne recongalez pas une glace qui a été décongelée. - Avant d'utiliser l'appareil, congelez toujours le bol vide durant au moins 12 heures. - Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance. - Une fois le bol congelé, tenez-le avec un linge sec. Ne touchez pas l'intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal.
4. Mise au point
- Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lavez la base (8), le couvercle (4), le mélangeur (6) et le bol (7), à l'eau tiède et avec du savon liquide. N'utilisez pas de produits abrasifs ni deponge métalliques. Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans chaque autre liquide.
- Le liquide intérieur du bol doit être congélé avant de commencer à faire de la glace. Mettez le bol (7) dans le congélateur durant au moins 12 heures pour congeler le liquide intérieur du récipient et monter la sorbetière.
- Avertissement: Une fois le bol congelé (7), ne touchez pas l'intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal. Il est important de prendre le bol avec un linge sec.
- Placez la base (8) sur une surface plane et stable et placez le bol (7) sur la base (8).
- Insérez le moteur (2) dans la cavité du couvercle (4) en appuyant fermement pour qu'il s'encastre bien (fig. B).
- Introduisez l'axe (5) dans le trou du moteur (2) et enclenchez le mélangeur (6) dans l'axe (fig. C & D).
- Placez le couvercle (4) sur le bol (7). Sur le couvercle, vous verrez la flèche ▼ située sous le cordon d'alimentation (10) qui devra être alignée avec la flèche ▲, située sur le bol (fig. E). Les quatre pôles du couvercle se situeront face aux quatre trous de la partie supérieure du bol. Pour bloquer le couvercle, vous devrez le tourner vers la position ON (fig. F). Important: Si le couvercle n'est pas monté correctement, la sorbetière ne fonctionnera pas puisque le micro-interrupteur de sécurité (9) n'est pas actionné.
5. Fonctionnement
- Une fois que vous aurez congelé le bol (7) et monté la sorbetière, versez les ingrédients froids par l'entrée des ingrédients (3), comme il est indiqué dans les recettes. Ne replissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance, car la sorbetière ne mélangerait pas les ingrédients correctement.
- Tournez la minuterie (1) pour sélectionner le temps de fonctionnement souhaité. 30 minutes environ sont nécessaires pour faire la glace.
- Branchez la sorbetière sur la prise de courant. Le mélangeur (6) commencera à tourner pour faire la glace.
- Lorsque le minuteur (1) arrivera à 0, la sorbetière s'éteindra automatiquement et la glace sera prête.
- Débranchez la sorbetière de la prise de courant.
- Ouvrez le couvercle (4) en le faisant tourner sur la position OFF (fig. F) et retirez la glace dans un récipient en plastique.
La glace doit avoir une consistance douce. Si vous pouvez que la glace ait plus de consistance, gardez-la dans le congelateur durant 12 - 1 heures jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée.
Conservez la glace dans un réseaux en plastique bien fermé pour que les odeurs du congélateur ne nuisent pas à sa saveur.
6. Nettoyage et entretien
Avant de procéder au nettoyage de la sorbetière, assurez-vous que l'appareil est débranché et démontez la sorbetière. Lavez la base (8), le bol (7), le couvercle (4), l'axe (5) et le mélangeur (6) à l'eau savonneuse tiède, nettoyez et séchez bien toutes les pièces avant de les assembler à nouveau. Ces pièces ne sont pas adaptées pour le lave-vaisselle. Nettoyez le moteur (2) de la sorbetière avec un linge humide. N'utilisez pas de désinfectants
ni de produits abrasifs pour son nettoyage. Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans chaque autre liquide.
7. Conseils pour une GLACE consistante:
Assurez-vous que le sucre est dissous dans le mélange et que tous les ingrédients sont bien mélangés. Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pêpins, les cœurs, etc., et coupez-les en très petits morceaux. Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur - Il est recommandé que les ingrédients à mélanger soient à moins de 10°C.
Sorbet au citron
Ingredients:
Jus de 6 citrons
290 gr de sucre
435 ml d'eau
Preparation:
Râpez la peau de 5 citrons et pressez les six citrons. Laissez le sucre se dissoudre dans l'eau chaude durant 10 minutes et ajoutez les zestes de la peau de citron. Ajoutez le jus des citrons et laissezze refroidir. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, conservez-la dans le congelateur durant une demi-heure.
Sorbet à la fraise
Ingredients:
435gr de fraises
90g de sucre
145ml d'eau
½ cuillère de jus de citron
Preparation:
Lavez les fraises et enlevez les queues. Mélangez tous les ingrédients. Mettez l'eau à bouillir et ajoutez-y le sucre. Faites bouillir l'eau jusqu'à dissoudre tout le sucre. Laissez refroidir un peu le sirop.
Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de fraises. Mettez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace à la vanille
180ml de lait
180ml de crème à fouetter
1,5 gousses de vanille ouverte
4 jaunes d'oeufs
65 grammes de sucre
Préparation:
Faites bouillir le lait avec la crème à fouetter et les gousses de vanille et laissez refroidir. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que cela change de couleur et double de volume. Grattez l'intérieur de la gousse de vanille et ajoutez-la au lait. Chauffez jusqu'à ébullition et ajoutez aux jaunes. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner pendant 30 minutes. Puis placez la préparation dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace à la pistache
180ml de lait entier
73g de sucre
1 oeuf
110g de pistaches décortiquées
325g de crème à fouetter
1,5 petite cuillère d'essence de vanille
Préparation:
Chauffez le lait et battez l'œuf avec le sucre. Versez lentement le lait chaud dans le mélange d'œuf et de sucre tout en continuant à battre. Versez cette pâte dans une marmite et chauffez-la tout en continuant à remuer fermement, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Mais ne la laissez pas bouillir ! Laissez refroidir à température ambiante. Versez la crème à fouetter et l'essence de vanille et laissez-la dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Versez-la dans la sorbetière et laissez-la en marche durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, ajoutez les pistaches broyées par l'entrée.
des ingrédients (3) du couvercle. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace au citron
180ml de crème à fouetter
180ml de lait entier
3 jaunes d'oeufs
150g de sucre
1,5 petite cuillère de zeste de citron
Préparation:
Faites bouillir la crème à fouetter avec le lait, ajoutez le sucre. Battez les jaunes d'œufs et ajoutez un peu du mélange de crème réchauffée. Battez ce mélange et ajoutez-le au reste du lait avec la crème dans la casserole et cuisez le tout au bain-marie tout en continuant à remuer, chauffez jusqu'à ce qu'il ait pris la consistance d'une bouillie. À présent ajoutez le zeste de citron. Laissez refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite, versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Après la préparation dans le réfrigérateur, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace à la fraise
220g de fraises fraîches
90g de sucre semoule
1 jaune d'oeuf
3/4 cuillères de jus de citron
220ml de lait entier
1 dl de crème à fouetter
Préparation:
Lavez les fraises et otez les queues. Faites une purée avec le jus de citron et le lait. Battez le jaune d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme. Mélangez les fraises avec la crème à fouetter et le jaune d'oeuf. Assurez-vous que cette pâte soit bien mélangée. Mettez le mélange dans la sorbetière pendant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur pendant une demi-heure.
Glace à la banane
220g de bananes mûres
95g de sucre semoule
1 jus de citron
1 jaune d'oeuf
3/4 dl de crème à fouetter
220ml de lait entier
Préparation:
Faites une purée avec les bananes et le jaune d'œuf, le sucre et le jus de citron. Battez la purée de bananes avec la crème à fouetter et le lait, (ne montez pas la crème). Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace à la myrtille
510g de myrtilles
580ml d'eau minérale gazeuse
75g de sucre glace
Préparation:
Mélangez les myrtilles, l'eau gazeuse et le sucre glace jusqu'à obtenir une douce purée. Vous pouvez passer le mélange au batteur si vous le souhaitez. Mettez dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.
Glace au soja et à la fraise
220g de fraises
110g de sucre
6 jaunes d'oeufs
3 cuillères de miel
0,75 I de lait de soja
Préparation:
Faites bouillir le lait de soja avec le miel.
Réduisez les fraises en purée et ajoutez ce mélange au lait de soja et au miel. Battez les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d'œufs et remuez bien. Laissez refroidir et mettez-le dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Décorez avec des morceaux de fraises avant de servir.
Glace au yaourt
510g de yaourt entier (turc)
75g de lait entier
130g de sucre fin
22g de dextrose
22g de lait écrémé en poudre
Préparation:
Dissoudre le sucre, le dextrose et le lait écrémé en poudre dans le lait chaud. Laissez refroidir. Remuez bien le yaourt avec le lait. Placez dans la sorbetière en marche pendant 30 minutes. (Si vous désirez un résultat plus doux, vous pouvez ajouter 100g de crème à moins battue avant de congeler). Mettez dans le congélateur durant une demi-heure.
9. Information pour la correcte gestion des résidus d'appareils électriques et électroniques
À la fin de la vie utile de l'appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes. Il peut être porté aux centres spécifiques de collecte,
agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service.
L'élimination séparée d'un déchet d'électroménager permet d'éviter des conséquences négatives pour l'environnement et la santé, dérivées d'une élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu'il contient, avec la considérable économie d'énergie et de ressources que cela implique.
Afin de souligner l'obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit vise à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination.
Pour davantage d'informations, contacter les autorités locales ou votre revendeur.
