SOR15EP - Sorbetière BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Sorbetière
Marque	BRANDT
Modèle	SOR15EP
Alimentation	Secteur 230 V ~ 50 Hz
Timer	Minuterie mécanique, réglable jusqu'à 30 minutes
Moteur	Moteur intégré au couvercle
Bol	Capacité d'environ 1 litre (estimation)
Matériau du bol	Métal (aluminium)
Micro-interrupteur de sécurité	Oui
Axe et mélangeur	Amovibles
Accessoires inclus	Cuillère à boules
Précongélation	Bol vide au congélateur pendant 12 heures minimum
Nettoyage	Lavage à la main à l'eau savonneuse ; pièces amovibles lavables
Entretien	Ne pas immerger le moteur ; essuyer avec un linge humide
Sécurité	Micro-interrupteur de sécurité ; ne pas utiliser avec les mains mouillées
Utilisation	Préparation de sorbets et glaces
Conservation	Au congélateur dans un récipient en plastique fermé
Dimensions (estimation)	Environ 25 x 25 x 30 cm
Poids (estimation)	Environ 3 kg

FOIRE AUX QUESTIONS - SOR15EP BRANDT

Combien de temps faut-il congeler le bol avant utilisation ?

Il est impératif de congeler le bol vide pendant au moins 12 heures avant de l'utiliser. Cela permet au liquide interne de se solidifier et d'assurer un bon fonctionnement.

Comment assembler la sorbetière ?

Placez le bol congelé sur la base. Insérez le moteur dans le couvercle, introduisez l'axe et fixez le mélangeur. Alignez la flèche du couvercle avec celle du bol et tournez en position ON pour verrouiller.

Pourquoi la sorbetière ne se met-elle pas en marche ?

Vérifiez que le couvercle est correctement verrouillé en position ON. Le micro-interrupteur de sécurité empêche le démarrage si le couvercle n'est pas bien enclenché.

Quelle est la durée de fonctionnement pour obtenir une glace ?

En général, 30 minutes suffisent. Réglez la minuterie sur 30 minutes. L'appareil s'arrête automatiquement.

Puis-je laver les pièces au lave-vaisselle ?

Non, les pièces (bol, couvercle, axe, mélangeur, base) ne sont pas adaptées au lave-vaisselle. Lavez-les à la main à l'eau tiède savonneuse.

Que faire si la glace est trop liquide ?

Assurez-vous que le bol a bien été congelé 12h et que les ingrédients sont froids (<10°C). Si nécessaire, prolongez le temps de fonctionnement ou placez la glace au congélateur 30 minutes supplémentaires.

Puis-je utiliser des ingrédients chauds ?

Non, ne versez jamais d'ingrédients chauds dans le bol. Ils doivent être réfrigérés (<10°C) pour ne pas endommager l'appareil.

Comment nettoyer le moteur ?

Nettoyez le moteur avec un linge humide, sans utiliser de produits abrasifs. Ne l'immergez jamais dans l'eau.

Où puis-je trouver des recettes ?

Plusieurs recettes sont fournies dans la notice, notamment : sorbet au citron, sorbet à la fraise, glace à la vanille, glace à la pistache, etc. Vous pouvez les adapter.

Comment conserver la glace préparée ?

Transférez la glace dans un récipient en plastique hermétique et placez-la au congélateur. Pour une consistance plus ferme, laissez-la 30 minutes à 1 heure supplémentaire.

MODE D'EMPLOI SOR15EP BRANDT

siège social: 7 rue Henri Becquerel - 92500 Rueil-Malmaison - RCS Nanterre sous le numéro 440 303 196.

Brandt

Fig. B

Fig. D Fig. F

Fig. E

1. Description

1. Minuterie
2. Moteur
3. Entrée des ingrédients
4. Couverage
5. Axe
6. Melangeur
7. Bol
8. Base
9. Micro-interrupteur
10. Cordon d'alimentation
11. Cuillère à boules

2. Caractéristiques techniques

Voir plaque signalétique.

Cet appareil est conforme aux Directives Européennes de Compatibility Electromagnétique et de Basse Tension.

3. Prescripions de securite

• Avant d'utiliser cet appareil pour la première fois, lire attentivement ce Mode d'Emploi et le garder pour des consultations ultérieures.
• Vérifier que la tension du secteur correspond bien à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• En cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, remplacer la prise par une autre qui convienne en s'adressant à un professionnel qualifié.
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie seulement s'il est raccordé à une installation de terre efficace, tout comme le prévoient les normes de sécurité électrique en vigueur. En cas de doute, s'adresser à du personnel professionnellement qualifié. L'utilisation d'adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée. Si ces éléments s'avéraient indispensables, utiliser seulement des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en vigueur. Veiller à ne

Ne pas dépasser la limite de puissance mentionnée sur l'adaptateur.

• Après avoir enlevé l'emballage, vérifier que l'appareil est en parfait état, en cas de doute, s'adresser au Service d'Assistance Technique le plus proche.
• Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, polystyrène, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants, car ils peuvent représenter un danger.
• Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique. Toute autre utilisation est considérée inappropriée et dangereuse.
• Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages pouvant survenir à la suite de l'usage inapproprié, erroné, peu correct ou des réparations effectuées par du personnel non qualifié.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Éloigner l'appareil de l'eau ou de tout autre liquide, afin d'éviter tout risque de décharge électrique. Ne pas brancher l'appareil ci ce dernier se trouve sur une surface humide. Déposer l'appareil sur une surface sèche, lisse et stable.
• Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance à la portée d'enfants ou de personnes handicapées.
• Cet appareil n'a pas été conçu pour son usage par des personnes (enfants y compris) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ou connaissance; à moins de l'utiliser sous surveillance ou après avoir été dûment instruites sur son mode d'emploi par une personne responsable de leur sécurité. Veillez à ne pas laisser les enfants jouer avec l'appareil. Pour une plus grande protection, il est recommandé d'installer un dispositif de courant résiduel (RCD) à courant résiduel opérationnel ne dépassant pas les 30 mA. Consultez votre installateur.
• Ne pas abandonner l'appareil allumé, car il peut représenter une source de danger.

Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cordon. - Débrancher l'appareil avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou de maintenance. - En cas de panne et/ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, éteindre ce dernier et ne pas essayer de le réparer. S'il requiert une réparation, s'adresser uniquement à un Service d'Assistance Technique agréé par le fabricant et demander à utiliser des pièces de rechange originales. - Si le cordon de l'appareil est endommagé, s'adresser à un Service d'Assistance Technique agréé par le fabricant pour le faire remplacer. - Ne pas le laisser cet appareil exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.). - Ne pas utiliser l'appareil et ne placer aucune de ses parties sur des surfaces chaudes ou près de celles-ci (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou fours). - Ne pas utiliser de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil. - Ne pas toucher les parties chaudes de l'appareil. Saisir toujours l'appareil par la poignée. - Éviter que le cordon ne touche les parties chaudes de l'appareil. - Ne versez pas d'eau ni d'ingrédients chauds dans le bol. - Placez la glacière sur une surface propre, ferme et stable, loin de l'eau et de l'humidité. - Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide. - Ne recongalez pas une glace qui a été décongelée. - Avant d'utiliser l'appareil congélez toujours le bol vide durant au moins 12 heures. - Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance. - Une fois le bol congélate, tenez-le avec un linge sec. Ne touchez pas l'intérieur du bol congélate avec les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal.

4. Mise au point

1. Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, lavez la base (8), le couvercle (4), le mélangeur (6) et le bol (7), à l'eau tiède et avec du savon liquide. N'utilisez pas de produits abrasifs ni d'éponges métalliques. Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans chaque autre liquide.
2. Le liquide intérieur du bol doit être congélé avant de commencer à faire de la glace. Mettez le bol (7) dans le congélateur durant au moins 12 heures pour congeler le liquide intérieur du récipient et monter la sorbetière.
3. Avertissement: Une fois le bol congelé (7), ne touchez pas l'intérieur du bol congelé avec les mains mouillées ou humides, vos doigts peuvent coller au métal. Il est important de prendre le bol avec un linge sec.
4. Placez la base (8) sur une surface plane et stable et placez le bol (7) sur la base (8).
5. Insérez le moteur (2) dans la cavité du couvercle (4) en appuyant fermement pour qu'il s'encastre bien (fig. B).
6. Introduisez l'axe (5) dans le trou du moteur (2) et enclenchez le mélangeur (6) dans l'axe (fig. C & D).
7. Placez le couvercle (4) sur le bol (7). Sur le couvercle, vous verrez la flèche ▼ située sous le cordon d'alimentation (10) qui devra être alignée avec la flèche ▲, située sur le bol (fig. E). Les quatre pôles du couvercle se situeront face aux quatre trous de la partie supérieure du bol. Pour bloquer le couvercle, vous devrez le tourner vers la position ON (fig. F).

Important: Si le couvercle n'est pas monté correctement, la sorbetière ne fonctionnera pas puisque le micro-interrupteur de sécurité (9) n'est pas actionné.

5. Fonctionnement

• Une fois que vous aurez congélez le bol (7) et monté la sorbetière, versez les ingrédients froids par l'entrée des ingrédients (3), comme il est indiqué dans les recettes. Ne remplissez pas le bol à plus de la moitié de sa contenance, car la sorbetière ne mélangerait pas les ingrédients correctement.
• Tournez la minuterie (1) pour sélectionner le temps de fonctionnement souhaité. 30 minutes environ sont nécessaires pour faire la glace.
• Branchez la sorbetière sur la prise de courant. Le mélangeur (6) commencera à tourner pour faire la glace.
• Lorsque le minuteur (1) arrive à 0, la sorbetière s'eteindra automatiquement et la glace sera prête.
• Débranchez la sorbetière de la prise de courant.
• Ouvrez le couvercle (4) en le faisant tourner sur la position OFF (fig. F) et retirez la glace dans un récipient en plastique.

La glace doit avoir une consistance douce. Si vous voulez que la glace ait plus de consistance, gardez-la dans le congelateur durant 12 - 1 heures jusqu'à ce qu'elle soit bien congelée.

Conserve la glace dans un récipient en plastique bien fermé pour que les odeurs du congélateur ne nuisent pas à sa saveur.

6. Nettoyage et entretien

Avant de procéder au nettoyage de la sorbetière, assurez-vous que l'appareil est débranché et démontez la sorbetière. Lavez la base (8), le bol (7), le couvercle (4), l'axe (5) et le mélangeur (6) à l'eau savonnée tiède, nettoyez et séchez bien toutes les pièces avant de les assembler à nouveau. Ces pièces ne sont pas adaptées pour le lave-vaisselle.

Nettoyez le moteur (2) de la sorbetière avec un linge humide. N'utilisez pas de lessives

ni de produits abrasifs pour son nettoyage. Ne plongez pas le moteur dans l'eau ni dans aucun autre liquide.

7. Conseils pour une GLACE consistante:

Assurez-vous que le sucre est dissous dans le mélange et que tous les ingrédients sont bien mélangés. Utilisez des fruits frais. Lavez-les, retirez-en la peau, les pêpins, les cœurs, etc., et coupez-les en très petits morceaux. Utilisez des jus 100% naturels pour avoir le maximum de saveur - Il est recommandé que les ingrédients à mélanger soient à moins de 10°C.

Sorbet au citron

Jus de 6 citrons

290 gr de sucre

435 ml d'eau

Préparation:

Rapez la peau de 5 citrons et pressez les six citrons. Laissez le sucre se dissoudre dans l'eau chaude durant 10 minutes et ajoutez les zestes de la peau de citron. Ajoutez le jus des citrons et laissez refroidir. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, conservez-la dans le congélateur durant une demi-heure.

Sorbet à la fraise

435gr de fraises

90g de sucre

145ml d'eau

1/2 cuillère de jus de citron

Préparation:

Lavez les prunes et enlevez les queues.

Mélangez tous les ingrédients. Mettez l'eau à bouillir et ajoutez-y le sucre. Faites bouillir l'eau jusqu'à dissoudre tout le sucre. Laissez refroidir un peu le sirop.

Versez le jus de citron et le sirop sur la purée de fraises. Mettez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Ensuite, placez le mélange final dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace à la vanille

180ml de lait

180ml de crème à fouetter

1,5 gousses de vanille ouverte

4 jaunes d'oeufs

65 grammes de sucre

Préparation:

Faites bouillir le lait avec la crème à fouetter et les gousses de vanille et laissez refroidir. Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que cela change de couleur et double de volume. Grattez l'intérieur de la gousse de vanille et ajoutez-la au lait. Chauffez jusqu'à ébullition et ajoutez aux jaunes. Versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner pendant 30 minutes. Puis placez la préparation dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace à la pistache

180ml de lait entier

73g de sucre

1 oeuf

110g de pistaches décortiquées

325g de crème à fouetter

1,5 petite cuillère d'essence de vanille

Préparation:

Chauffez le lait et battez l'œuf avec le sucre. Versez lentement le lait chaud dans le mélange d'œuf et de sucre tout en continuant à battre. Versez cette pâte dans une marmite et chauffez-la tout en continuant à remuer fermement, jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir. Mais ne la laissez pas bouillir ! Laissez refroidir à température ambiante. Versez la crème à fouetter et l'essence de vanille et laissez-la dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'elle refroidisse. Versez-la dans la sorbetière et laissez-la en marche durant 30 minutes. Lorsque la glace est prête, ajoutez les pistaches broyées par l'entrée.

des ingrédients (3) du couvercle. Apportez la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange final dans le congélateur pendant une demi-heure.

Glace au citron

180ml de crème à fouetter

180ml de lait entier

3 jaunes d'oeufs

150g de sucre

1,5 petite cuillère de zeste de citron

Préparation:

Faites bouillir la crème à fouetter avec le lait, ajoutez le sucre. Battez les jaunes d'œufs et ajoutez un peu du mélange de crème réchauffée. Battez ce mélange et ajoutez-le au reste du lait avec la crème dans la casserole et cuisez le tout au bain-marie tout en continuant à remuer, chauffez jusqu'à ce qu'il ait pris la consistance d'une bouillie. À présent ajoutez le zeste de citron. Laissez refroidir dans le réfrigérateur. Ensuite, versez le mélange dans la sorbetière et faites-la fonctionner durant 30 minutes. Après la préparation dans le réfrigérateur, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace à la fraise

220g de fraises fraîches

90g de sucre semoule

1 jaune d'oeuf

34 cuillères de jus de citron

220ml de lait entier

1 dl de crème à fouetter

Préparation:

Lavez les fraises et ôtez les queues. Faites une purée avec le jus de citron et le lait.

Battez le jaune d'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Battez la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Mélanger les pralines avec la crème à fouetter et le jaune d'œuf. Assurez-vous que cette pâte soit bien mélangée. Mettez le mélange dans la sorbetière durant 30 minutes. Après la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace à la banane

Ingredients:

220g de bananes mûres

95g de sucre semoule

1 jus de citron

1 jaune d'ceuf

3/4 dl de crème à fouetter

220ml de lait entier

Preparation:

Faites une purée avec les bananes et le jaune d'oeuf, le sucre et le jus de citron.

Battre la purée de bananes avec la crème à fouetter et le lait, (ne montez pas la crème).

Mettez le mélange dans la sorbetière durant

30 minutes. Apportez la préparation dans la sorbetière, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace à la myrtille

Ingredients:

510g de myrtilles

580ml d'eau minérale gazeuse

75g de sucre glace

Preparation:

Mélangez les myrtilles, l'eau gazeuse et le sucre glace jusqu'à obtenir une douce purée. Vous pouvez passer le mélange au batteur si vous le souhaitez. Mettez dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure.

Glace au soja et à la fraise

Ingredients:

220g de fraises

110g de sucre

6 jaunes d'oeufs

3 cuillères de miel

0,75 I de lait de soja

Preparation:

Faites bouillir le lait de soja avec le miel.

Réduisez les raisins en purée et ajoutez ce mélange au lait de soja et au miel. Battez les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mousseux. Versez le lait bouillant sur les jaunes d'œufs et remuez bien. Laissez refroidir et mettez-le dans la sorbetière durant 30 minutes. Ensuite, mettez le mélange dans le congélateur durant une demi-heure. Décorez avec des morceaux de raisins avant de servir.

Glace au yaourt

Ingredients:

510g de yaourt entier (turc)

75g de lait entier

130g de sucre fin

22g de dextrose

22g de lait écrémé en poudre

Preparation:

Dissoudre le sucre, le dextrose et le lait écrémé en poudre dans le lait chaud. Laissez refroidir. Remuez bien le yaourt avec le lait. Placez dans la sorbetière en marche pendant 30 minutes. (Si vous désirez un résultat plus doux, vous pouvez ajouter 100g de crème à moins battue avant de congeler). Mettez dans le congélateur durant une demi-heure.

9. Information pour la correcte gestion des résidus d'appareils électriques et électroniques

À la fin de la vie utile de l'appareil, ce dernier ne doit pas être éliminé mélangé aux ordures ménagères brutes.

Il peut être porté aux centres spécifiques de collecte,

agréés par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service.

L'élimination séparée d'un déchet d'électroménager permet d'éviter des conséquences négatives pour l'environnement et la santé, dérivées d'une élimination inadéquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matériaux qu'il contient, avec la considérable économie d'énergie et de ressources que cela implique.

Afin de souligner l'obligation de collaborer à la collecte sélective, le marquage ci-dessus apposé sur le produit vise à rappeler la non-utilisation des conteneurs traditionnels pour son élimination.

Pour davantage d'informations, contacter les autorités locales ou votre revendeur.