5KMC4244EAC - Multicuiseur RITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Multicuiseur
Nombre de fonctions	12 fonctions préprogrammées
Modes de cuisson	Faire revenir, saisir, mijoter, cuisson lente basse température, bouillir/cuisson vapeur, riz, soupe, risotto, riz pilaf, porridge, mode four et yaourt
Contrôle de température	Précis de 75 °C à 230 °C
Maintien au chaud	Jusqu'à 24 heures automatique
Durée de cuisson maximale	12 heures
Mode yaourt	Oui, à 35 °C
Écran	Numérique intuitif avec affichage des étapes et choix de la langue
Affichage	Temps, température, modes et fonctions avec instructions étape par étape
Cuve de cuisson	Revêtement céramique anti-adhésif, résistant aux rayures
Couvercle	Verre transparent
Accessoire inclus	Bras mélangeur amovible à trois vitesses
Fonction du bras mélangeur	Mélange, retourne, malaxe pour cuisson homogène
Matériau du corps	Non précisé
Garantie	2 ans
Alimentation	Non précisé
Poids	Non précisé
Dimensions	Non précisées

FOIRE AUX QUESTIONS - 5KMC4244EAC RITCHENAID

Comment assembler le RITCHENAID 5KMC4244EAC ?

Pour assembler le RITCHENAID 5KMC4244EAC, commencez par fixer le bol au moteur en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'enclenche. Ensuite, placez le fouet, le crochet ou la palette sur l'axe du moteur selon l'accessoire que vous souhaitez utiliser.

Pourquoi mon RITCHENAID 5KMC4244EAC ne démarre-t-il pas ?

Assurez-vous que le bol est correctement installé et que le couvercle est bien en place. Vérifiez également que l'appareil est branché à une prise fonctionnelle.

Comment nettoyer mon RITCHENAID 5KMC4244EAC ?

Débranchez l'appareil avant de le nettoyer. Le bol et les accessoires peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle. Essuyez le moteur et la base avec un chiffon humide.

Quelle est la capacité du bol du RITCHENAID 5KMC4244EAC ?

Le bol du RITCHENAID 5KMC4244EAC a une capacité de 4,8 litres.

Mon RITCHENAID 5KMC4244EAC fait un bruit étrange, que dois-je faire ?

Vérifiez que tous les accessoires sont correctement fixés et que rien ne bloque le mécanisme. Si le bruit persiste, contactez le service client.

Puis-je utiliser mon RITCHENAID 5KMC4244EAC pour pétrir des pâtes ?

Oui, le RITCHENAID 5KMC4244EAC est parfait pour pétrir des pâtes. Utilisez le crochet pétrisseur pour des résultats optimaux.

Comment régler la vitesse de mon RITCHENAID 5KMC4244EAC ?

Utilisez le bouton de contrôle de vitesse situé sur le devant de l'appareil pour ajuster la vitesse selon vos besoins.

Le RITCHENAID 5KMC4244EAC est-il garanti ?

Oui, le RITCHENAID 5KMC4244EAC est généralement couvert par une garantie limitée de deux ans. Veuillez consulter le manuel pour les détails spécifiques.

MODE D'EMPLOI 5KMC4244EAC RITCHENAID

Kit multicuiseur kitchenaid et accessoire bras mélangeur 5KMC4244

• Multicuiseur versatile doté de 12 fonctions pré-programmées et du maintien en au chaud automatique

Faire revenir, saisir, mijoter, cuisson lente basse température, bouillir/cuire à la vapeur, riz, soupe, risotto, riz pilaf, porridge, mode four et yaourt Permet de réaliser aisément toutes sortes de recettes, telles que des sauces pour spaghetti, de la paëlla, du risotto, etc.

La viande peut être saisie à des températures très élevées de façon à conserver les jus et l'humidité. Mode Yaourt à 35 °C.

• Jusqu'à 12 h de cuisson et 24 h de maintien au chaud automatique

Des recettes à cuisson lente étape par étape pour des résultats savoureux

• Écran numérique intuitif avec affichage des étapes et choix de la langue

Indications précises du temps et de la température Affichage des modes et fonctions avec instructions étape par étape

• Cuve de cuisson avec revêtement céramique anti-adhésif, résistant aux rayures et couvercle en verre transparent

Les aliments ne collent pas aux parois, la cuisson est homogène et le couvercle permet de transvaser et d'égoutter le contenu en toute simplicité

• Accessoire bras mélangeur amovible à trois vitesses

Mélange, remue, malaxe et incorpore les aliments pour garantir une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène

ROUGE EMPIRE

CRÈME

5KMC4244

SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES

Puisance (kit)		750 W
Capacité		4,25 L
Remplissage maximal		3,95 L
Matériau du corps du multicuiseur		acier inoxydable
Matériau du corps du mélangeur		polymère ABS et bras en aluminium moulé
Matériau de la cuve de cuisson		revêtement CeramaShield antiadhésif sans APFO ni PTFE et revêtement en céramique antiadhésif
Matériau des poignées		en métal et ergonomiques
Plage de températures		de 35°C à 230°C
Paliers de température		5°C
Dimensions du produit (kit)	H × L × P	30,2 x 37,8 x 31 cm
Dimensions de l'emballage (kit)	H × L × P	61,6 x 39,5 x 35,5 cm
Dimensions du suremballage (kit)	H × L × P	62,6 x 41 x 36,8 cm
Poids net (kit)		7,5 kg
Poids brut (kit)		10 kg
Poids brut du suremballage (kit)		11,5 kg
Suremballage (kit)		1 unité
Longueur du cordon électrique		90 cm
Couleur du cordon électrique		gris tempête
Origine du produit		Chine
Capteur de température électronique		oui
Minuterie programmable		oui
Écran LCD		oui
Voyants d'indication		oui

RÉFÉRENCES COULEURS

5KMC4244EER	ROUGE EMPIRE	5413184900243
5KMC4244EAC	CRÈME	5413184900250

Bras mélangeur

Mélange, remue, malaxe et incorpore les aliments pour garantir une répartition uniforme de la chaleur et une cuisson homogène.

2 vitesses intermittentes et 1 constante.

Panier-vapeur/grille à rôtir réversible 2-en-1

Panier-vapeur en acier inoxydable. Dans l'autre sens, il sert de grille à rôtir.

Écran numérique intuitif avec affichage des étapes et choix entre plusieurs langues

Langues disponibles : anglais, français, allemand, italien, espagnol, néerlandais et russe.

Couvercle en verre trempé transparent

Trois positions : fermé, ouvert, égouttage.

Couvercle en verre avec pourtour de protection métallique et joint en silicone.

Peut être lavé au lave-vaisselle.

Poignée du couvercle

En métal et plastique moulé.

Cuve de cuisson en céramique avec bec verseur

Revêtement antiadhésif, résistant aux rayures, sans APFO ni PTFE.

Peut être lavée au lave-vaisselle.

Precautions d'emploi du multicuiseur 6

Consignes de sécurité importantes 7 Alimentation 8 Traitement des déchets d'équipements électriques 8

PIECES Et fonctions

Pièces et accessoires 9 Commandes 10 Accessoires disponibles 10

Réglages et fonctions supplementaires

Conversion des unités de température 18 Langue d'affichage 18 Dernières sélections utilisées 18 Utilisation du minuteur seul. 19

Mise en PLACE

Avant la première utilisation 20 Installation du multicuseur 20

Fonctionnement du multicuiseur

Définition d'un mode de cuisson 21 Lorsque la cuisson est terminée 22 Rotissage avec la grille à rôtir 23 Cuisson vapeur avec le panier-vapeur 23

Conseils pour obtenir des résultats optimaux

Conseils de cuisson 24

Entretien et nettoyage

Nettoyage du multicuiseur 26

Garantie et service apres-vente 27

Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.

Ce symbole est synonyme d'avertissement.

Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves à l'utiliser ou d'autres personnes.

Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole d'avis de sécurité ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT »

Ces mots signifient ce qui suit :

Avertissement

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas immédiatement les instructions.

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.

Consignes de sécurité importantes

Afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure, des précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être prises lors de l'utilisation d'appareils électriques, notamment :

1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine lorsque vous manipulez la cuve de cuisson ou le couvercle.
3. Pour éviter les risques d'électrocution, n'immergez pas la base, le cordon ou la prise du multicuiseur dans l'eau ou dans tout autre liquide.
4. Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser cet appareil sans une surveillance étroite.
5. Débranche l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'y placer ou d'en retirer des pièces.
6. N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation électrique ou sa fiche sont endommagés, s'il a présenté un défaut de fonctionnement ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage.
7. Les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, peuvent utiliser l'appareil sous surveillance ou seules s'elles ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les risques encourus.
8. L'utilisation d'accessoires non autorisés par KitchenAid peut provoquer des blessures.
9. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
10. Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail, ni être en contact avec des surfaces chaudes, notamment la partie supérieure du multicuiseur.
11. Ne placez pas l'appareil sur une cuisinière au gaz ou électrique chaude ou à proximité de celle-ci, ni dans un four chauffé.
12. Soyez très vigilants lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
13. N'utilisez pas cet appareil à d'autres fins que celles auxquelles il est destiné.
14. Ce produit est destiné à un usage strictement domestique.
15. Pour le débrancher, réglez toutes les commandes sur O (Arrêt) puis retirez la fiche électrique de la prise murale.
16. Pour la cuisson, n'utilise que la cuve amovible.
17. Ne remplissez pas la cuve de cuisson au-dessus du trait maximal de remplissage.
18. N'utilisez pas plus de 475 ml d'huile lorsque vous cuisez avec le multicuiseur.
19. Si l'écran n'affiche rien pendant ou après un cycle de cuisson, le multicuiseur a peut-être perdu de la puissance pendant le cycle. Vérifiez que les aliments sont bien cuits, à une température interne d'au moins 74°C.
20. Éteignez et débranchez l'appareil avant de changer d'accessoire ou d'approcher les mains ou tout ustensile de pièces mobiles.
21. Ce produit est destiné à un usage domestique ou peut être utilisé : dans les espaces cuisine réservés aux employés ; dans les cuisines de fermes ; par les clients d'hôtes, d'hôtels d'étape ou autre endroit résidentiel ; dans les cuisines de gîtes.
22. Si le bol est trop rempli, de l'eau bouillante pourrait être rejetée.
23. La cuve de cuisson ne peut être utilisée qu’avec la base fournie.
24. ATTENTION : veillez à mettre l'appareil hors tension avant de retirer la cuve de cuisson de sa base.

Alimentation

Tension : 220-240 Volts A. C.

Fréquence : 50/60 Hertz

Puissance : 700 Watts

REMARQUE: ce multicuiseur est muni d'une prise de terre. Afin de réduire le risque d'électrocution, la fiche ne peut être placée dans la prise de courant que d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à placer la fiche dans la prise de courant, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez jamais la fiche.

N'utilisez pas de rallonge électrique. Si le cordon d'alimentation est trop court, faites installer une prise de courant près de l'appareil par un électricien ou un technicien qualifié.

L'utilisation d'un cordon d'alimentation court est recommandée afin d'éviter d'emmêler le cordon ou de trébucher sur un cordon trop long.

Recyclage de l'emballage

L'emballage est 100% recyclable, il comporte ainsi le symbole suivant C. Les différentes parties de l'emballage doivent être éliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.

Recyclage du produit

• Cet appareil porte le symbole de recyclage conformément à la Directive Européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE, ou WEEE en Anglais).
• Par une mise au rebut correcte de l'appareil, vous contribuerez à éviter tout préjudice à l'environnement et à la santé publique.
• être traité comme un déchet ménager. Il doit par conséquent être déposé dans un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.

Pour obtenir plus d'informations au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet article, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.

Pièces et accessoires

Panier-vapeur/grille à rotin reversible 2-en-1

Dans l'autre sens, grille à rotin

Bras mélangeur 5KST4054 (vendu séparation)

Le bras mélangeur exécute le travail d'un commis personnel en vous aidant à remuer continuellement les aliments, peu importe ce que vous cuisinez. La pale pour remuer et la lame pour racler ont été spécifiquement conçues pour permettre aux aliments de bien circuler dans la cuve ; par simple pression d'un bouton, la répartition de la chaleur est ainsi uniforme et le mélange homogène.

Votre multicuiseur est doté de plus de 10 méthodes de cuisson, y compris un mode manuel, et de 4 modes de cuisson avec étapes, spécialement conçus pour réaliser de nombreuses tâches culinaires.

Consultez le guide ci-dessous pour connaître les méthodes de cuisson et les options de mode de cuisson par étapes ou consultez les explications détaillées et les conseils pour chaque mode de cuisson dans les pages suivantes.

Mai tintien au chaud	Cuisson lente,asse température	Cuisson lente, haute température	Mijoter bouillir/ Mode du cuisson four revenir saisirManuel Soupe Risotto Riz pilaf porridge Yaourt Riz
			vapeur

MÉTHODES DE CUISSON

Méthode de cuisson	Temp. prédéfinie* en °C	Réglage de temp. min. en °C	Réglage de temp. max. en °C	Maintien au chaud	Temps de cuisson max. (heures)
Saisir	230 °C	220 °C	230 °C	Manuel	2
Faire revenir	175 °C	160 °C	190 °C	Manuel	2
Mode four	175 °C	165 °C	190 °C	Manuel	2
Bouillir/cuisson vapeur	100 °C	90 °C	110 °C	Manuel	5
Mijoter	95 °C	85 °C	100 °C	Manuel	5
Cuisson lente, haute température	VIF	N/A	N/A	Auto	12
Cuisson lente,asse température	DOUX	N/A	N/A	Auto	12
Maintien au chaud	75 °C	N/A	N/A	N/A	24

Modes de cuisson avec étapes

Mode de cuisson	Méthode étape 1	Méthode étape 2	Méthode étape 3	Maintien au chaud
Riz	N/A	N/A	N/A	Auto
Soupe	Faire revenir	Bouillir	Mijoter	Manuel
Risotto	Faire revenir	Mijoter	N/A	Manuel
Riz pilaf	Faire revenir	Mijoter	Bouillir	Manuel
Porridge	Bouillir	Mijoter	N/A	Manuel
Yaourt	Mijoter	Fermentation	N/A	N/A

• « Préchauffage » apparaît à l'écran jusqu'à ce que la température soit atteinte.

Pour obtenir des conseils sur la préparation et la cuisson des aliments et profiter au mieux de chaque méthode de cuisson, consultez la section « Conseils pour obtenir des résultats optimaux »

Saisir (221-232 °c)

La fonction Saisir permet de préparer des viandes pour les ragôts, les potages ou d'autres préparations. Cette fonction utilise des températures élevées pour cuire rapidement les surfaces extérieures, conservant la saveur et le jus à l'intérieur.

Faire revenir (166-188 °c)

Faire revenir est idéal pour donner aux viandes et aux légumes une texture et une saveur fraîches et croustillantes. Utilisez la fonction Faire revenir pour préparer des plats orientaux, des poélées et des petits-déjeuners continentaux composés de saucisses et œufs brouillés.

Bouillir/cuisson vapeur (89-111 °c)

Utilisez la fonction Bouillir/cuisson vapeur pour préparer toute une variété d'aliments comme des céréales chaudes ou des crevettes à la vapeur ou pour cuire des aliments délicats comme du poisson avec une source de chaleur indirecte.

Mode four (165-190°c)

Sélectionnez Mode four pour réaliser des gâteaux ou des plats mijotés.

Mijoter (85-99 °c)

La fonction Mijoter est parfaite pour les soupes et les ragouts pour lesquels une cuisson douce permet d'obtenir des saveurs riches et généreuses.

Cuisson lente (basse/haute température)

La cuisson lente permet d'utiliser le multicuiseur comme une moulinette, ce qui le rend idéal pour un chili ou des boulettes de viande, par exemple.

Maintien au chaud (74^)

La fonction Maintien au chaud est conçue pour maintenir les aliments à température jusqu'à 24h après la fin de la cuisson. Certains modes et méthodes de cuisson possèdent un Maintien au chaud automatique. Pour d'autres, la fonction Maintien au chaud peut être sélectionnée manuellement.

IMPORTANT : utilisez la fonction Maintien au chaud uniquement avec des aliments totalement cuits. La fonction Maintien au chaud est destinée à maintenir les aliments totalement cuits à température.

Les modes de cuisson avec étapes utilisent plusieurs méthodes de cuisson pour s'adapter aux différents aliments. Utilisez la touche pour avancer étape par étape. Si vous devez reculer d'une étape, appuyez sur la touche.

Riz (blanc/brun)

Le mode Riz vous permet de cuire différents types de riz, du riz blanc au riz brun, mais aussi du riz sauvage ou du riz à sushi. Il propose des programmes riz blanc et riz brun pour des résultats optimaux (voir le tableau ci-dessous).

Ajoutez les mesures de riz et d'eau dans la cuve de cuisson.

REMARQUE: pour réduire le risque de débordements, rincez le riz sec avant de l'ajouter au bol.

1. Appuyez sur jusqu'au mode Riz. Appuyez sur pour le sélectionner.
2. sez ou pour sélectionner le type de riz souhaité, puis appuyez sur ▷.
3. Une fois la cuisson terminée, Mode Riz terminé, maintien au chaud s'affiche et le multicuiseur passe en mode Maintien au chaud. Lorsque le multicuiseur est en mode Maintien au chaud sans minuteur réglé, il s'éteint automatiquement après 24 heures.

REMARQUE: le temps de cuisson par défaut est réglé pour 190 g de riz sec. Vous pouvez régler le temps en fonction de la quantité de riz.

Type de riz	Riz sec (g)	Eau (ml)	Temps (min.)
Blanc (long grain)	190	415-475	35*
Blanc (grain moyen)	190	415-475	35*
Brun	190	415-475	55*
Sushi/Blanc (grain/court)	190	415-475	35*

• Temps par défaut

Soupe

Faire revenir

Bouillir

Mijoter

Maintien au chaud

Le mode Soupe utilise plusieurs étapes préprogrammées pour créer des potages et ragouts de A à Z, sans improvisation.

1. Appuyez sur jusqu'au mode Soupe. Appuyez sur pour le sélectionner. 2. Le multicuiseur préchauffe jusqu'au mode Faire revenir. Si vous définissez un temps de cuisson, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie. 3. Ajoutez les ingrédients de départ. 4. Une fois les ingrédients rissolés, appuyez sur pour continuer avec Bouillir. 5. Le multicuiseur refroidit jusqu'au mode Bouillir. Si vous définissez un temps d'ébullition, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.

1. Ajoutez les ingrédients restants.
2. Une fois l'ébullition terminée, appuyez sur ▶ pour continuer avec Mijoter.
3. Si vous définissez un temps de mijotage, réglez le minuteur et appuyez sur ▶ pour lancer la minuterie.
4. Une fois le mijotage terminé, appuyez sur ▶ pour entrer en mode Maintien au chaud. Lorsque le multicuiseur est en mode Maintien au chaud sans minuteur réglé, il s'éteint automatiquement après 24 heures.

Risotto

Faire revenir

Mijoter

Maintien au chaud

Le mode Risotto utilise plusieurs étapes préprogrammées pour préparer un risotto en toute simplicité : rissolez la viande et les légumes et mijotez le riz à la perfection.

1. Appuyez sur jusqu'au mode Risotto. Appuyez sur pour le sélectionner. 2. Le multicuiseur préchauffe jusqu'au mode Faire revenir. Si vous définissez un temps de cuisson, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie. 3. Ajoutez les ingrédients de départ. 4. Une fois les ingrédients rissolés, appuyez sur pour continuer avec Mijoter.

1. Le multicuiseur refroidit jusqu'au mode Mijoter. Si vous définissez un temps de cuisson, régalez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.
2. Ajoutez les ingrédients restants.
3. Une fois le mode terminé, appuyez sur pour entrer en mode Maintien au chaud. Lorsque le multicuiseur est en mode Maintien au chaud sans minuteur réglé, il s'éteint automatiquement après 24 heures.

Riz pilaf

Faire revenir

Bouillir

Mijoter

Maintien au chaud

Le mode Riz pilaf utilise plusieurs étapes préprogrammées pour créer de succulents riz pilaf sans s'encombrer des méthodes de cuisson traditionnelles. Des étapes de préparation des viandes et des légumes aux étapes de cuisson finales, le multicuiseur simplifie tout.

1. Appuyez sur jusqu'au mode Riz Pilaf. Appuyez sur pour le sélectionner. 2. Le multicuiseur préchauffe jusqu'au mode Faire revenir. Si vous définissez un temps de cuisson, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie. 3. Ajoutez les ingrédients de départ. 4. Une fois les ingrédients rissolés, appuyez sur pour continuer avec Bouillir. 5. Le multicuiseur refroidit jusqu'au mode Bouillir. Si vous définissez un temps d'ébullition, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.

1. Ajoutez les ingrédients restants.
2. Une fois l'ébullition terminée, appuyez sur pour continuer avec Mijoter.
3. Si vous définissez un temps de mijotage, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.
4. Une fois le programme terminé, appuyez sur pour entrer en mode Four.
5. Si vous définissez un temps de cuisson au four, réglez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.
6. Une fois le mijotage terminé, appuyez sur pour entrer en mode Maintien au chaud. Lorsque le multicuiseur est en mode Maintien au chaud sans minuteur réglé, il s'éteint automatiquement après 24 heures.

Bouillir

Mijoter

Maintien au chaud

Utilisez ce mode pour concocter des délicieux porridges rapidement et facilement, à tout moment de la journée.

1. Appuyez sur jusqu'au mode Porridge. Appuyez sur pour le sélectionner. 2. Le multicuiseur préchauffe jusqu'au mode Bouillir. Si vous définissez un temps de cuisson, régalez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie. 3. Ajoutez les ingrédients de départ. 4. Une fois l'ébullition terminée, appuyez sur pour continuer avec Mijoter.

1. Le multicuiseur refroidit jusqu'au mode Mijoter. Si vous définissez un temps de cuisson, regalez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.
2. Ajoutez les ingrédients restants.
3. Une fois le mijotage terminé, appuyez sur pour entrer en mode Maintien au chaud. Lorsque le multicuiseur est en mode Maintien au chaud sans minuteur réglé, il s'éteint automatiquement après 24 heures.

Yaourt

Mijoter

Fermentation

Avertissement

Risque d'emploi alimentaire

Ne cuisez pas d'autres aliments que du yaourt à l'aide du mode Yaourt.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou un empoisonnement alimentaire.

Le mode Yaourt fonctionne à des températures inférieures à celles des autres modes de cuisson ; il est prévu pour préparer des yaourts uniquement. Ne l'utilise pas pour cuire d'autres types d'aliments ; cela pourrait provoquer un empoisonnement alimentaire ou des vomissements.

Utilisez le mode Yaourt pour fabriquer de délicieux yaourts faits maison.

1. Ajoutez les ingrédients. 2. Appuyez sur jusqu'au mode Yaourt.

Appuyez sur pour le sélectionner.

1. Le multicuiseur préchauffe jusqu'au mode Mijoter. Si vous définissez un temps de cuisson, règlez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.
2. Une fois le mijotage terminé, appuyez sur pour continuer avec Fermentation.
3. Le multicuiseur refroidit jusqu'au mode Fermentation. Si vous définissez un temps de fermentation, regalez le minuteur et appuyez sur pour lancer la minuterie.

REMARQUE: la température de mijotage par défaut du mode Yaourt (étape 1) est réglée pour 0,95 L de lait. Laissez chauffer 10 à 12 minutes avant d'ajouter le yaourt ou le ferment lactique du commerce pour faire vos yaourts. Réglez les temps en fonction de la quantité et utilisez un thermomètre de cuisine pour vous assurer que le lait atteint 85°C avant de passer au mode Fermentation (étape 2).

Modes de cuisson manuelle

Le mode Cuisson manuelle possède 6 plages prédéfinies qui vous permettent de cuire comme sur une table de cuisson : Chaud, Doux, Moyen-doux, Moyen, Moyen-vif ou Vif. Chaque plage est réglable en fonction du tableau ci-dessous.

Pour sélectionner et régler un mode manuel :

1. Appuyez sur jusqu'au mode Manuel. Appuyez sur pour le sélectionner. 2. Moyen apparait sur écran, avec une température de 163°C 3. Appuyez sur ou pour régler la température par incrément de 5°C. Maintenez enfoncé ou pour basculer entre les différents modes de cuisson manuelle.

Modes de cuisson manuelle

warm

Low

Med-Lo

Medium

Med-Hi

High

Mode de cuisson manuelle	Temp. prédéfinie* en °C	Temp. max. en °C
Vif	213 °C	230 °C
Moyen-vif	191 °C	210 °C
Moyen	163 °C	190 °C
Moyen-doux	121 °C	160 °C
Doux	93 °C	120 °C
Chaud	74 °C	90 °C

• « Préchauffage » apparait à l'écran jusqu'à ce que la température soit atteinte.

Conversion des unités de température

Pour changer entre les degrés Fahrenheit et les degrés Celsius, maintenez enfoncé le bouton pendant 3 secondes.

Langue d'affichage

Pour régler la langue d'affichage :

Faites défiler jusqu'à Réglages et appuyez sur 2. L'écran affiche Sélection de la langue. Appuyez sur 3. Appuyez sur pour le désir parmi : Anglais (par défaut)

Russe

Néerlandais

1. Appuyez sur pour sélectionner et sauvegarder le réglage.

Russe

Néerlandais

Dernières sélections utilisées

Si le multicuiseur reste branché, le dernier mode ou la dernière méthode de cuisson et les derniers réglages de température utilisés sont gardés en mémoire jusqu'à la prochaine mise sous tension.

Utilisation du minuteur seul

Le minuteur du multicuiseur peut être utilisé comme minuteur de cuisine même lorsque le multicuiseur n'est pas en mode de cuisson.

Appuyez sur pour démarrer la minuterie. Un bip retentit lorsque le temps atteint une minute, puis le temps continue à défiler en secondes.

Lorsque le minuteur atteint 00:00, trois bips retentissent.

Avant la première utilisation

I. Placez le multicuiseur sur une surface plate et sèche comme un plan de travail ou une table. 2. Assurez-vous que les côtés et l'arrière du multicuiseur se trouvent au moins à 10 cm des murs, des meubles ou des objets situés sur le plan de travail ou la table. Laissez de l'espace au-dessus du multicuiseur pour enlever le couvercle et éviter l'apparition de vapeur sur les meubles. 3. Retirez tous les emballages. 4. Lavez le couvercle et la cuve de cuisson dans de l'eau chaude savonneuse. Séchez le tout soigneusement.

Définition d'un mode de cuisson

Appuyez sur ①.

2 Utilisez ou jusqu'au mode ou à la méthode de cuisson souhaitée. La température de cuisson par défaut s'affiche.

3 Appuyez sur pour sélectionner le mode ou la méthode de cuisson. La température affichée change en même temps que le multicuiseur préchauffe.

Si besoin, pour régler la température, appuyez sur le bouton, puis appuyez sur ou pour baisser ou augmenter la température. Appuyez sur pour confirmer. Consultez le tableau « Modes de cuisson » pour voir les diverses options.

5 Si nécessaire, pour régler le minuteur, appuyez sur ), puis utilisez ou pour augmenter ou réduire le temps de cuisson. Appuyez sur pour démarrer la minuterie.

Placez les ingrédients dans la cuve de cuisson.

7 Couvrez avec le couvercle. Tournez le couvercle afin que l'ouverture pour incorporer les liquides soit fermée et permettre ainsi aux aliments de rester humides.

8 Si vous utilisez un mode de cuisson avec étapes, un bip retentit lorsque le minuteur (s'il est enclenché) atteint 00:00. Appuyez sur et le minuteur commence à décompter pour la prochaine étape.

Le multicuiseur s'éteint automatiquement après la durée définie. En Cuisson lente, haute température, Cuisson lente, basse température et Riz, si Maintien au chaud automatiquement est activé, le multicuiseur passe au mode Maintien au chaud pendant 24 heures maximum.

Lorsque la cuisson est terminée

Utilisez des maniques ou des gants de cuisine lorsque vous retirez la cuve de cuisson de la base et lorsque vous versez le contenu.

Pour permettre hors tension le multicuiseur, maintenez enfoncé de bouton ① pendant trois secondes.

Fonctionnement du multicuiseur

Le multicuiseur est muni d'un panier-vapeur réversible en grille à rôtir permettant une cuisson sur plusieurs niveaux. REMARQUE : le panier-vapeur/grille à rôtir ne peut pas être utilisé avec l'accessoire Bras mélangeur en option.

Rôtissage avec la grille à rôtir

Si vous cuisez avec la grille à rôtir, ajoutez les ingrédients pour la cuisson classique dans la cuve de cuisson.

2 Abaissez la grille à rôtir dans la cuve de cuisson tel qu'illustré, puis placez les ingrédients à rôtir sur la grille. Couvrez avec le couvercle.

Cuisson vapeur avec le panier-vapeur

Ajoutez de l'eau au fond de la cuve. Pour des résultats optimaux, ne dépassez pas le repère de niveau STEAM (Vapeur) (environ 0,5 L).

2 Abaissez le panier-vapeur dans la cuve de cuisson tel qu'illustré, puis placez les ingrédients à cuire à la vapeur dans le panier. Couvrez avec le couvercle. Lorsque la cuisson est terminée, enlevez les aliments avec une cuillère ou une pince.

Conseils de cuisson

Suivez les conseils suivants pour profiter au moins des différents modes de cuisson.

Pour saisir et faire revenir :

• Pour des résultats de brunissement optimaux, tamponnez les surfaces extérieures de la viande avec du papier essuie-tout pour la sécher avant de la saisir ou de la faire revenir.
• Il est important de ne pas trop surcharger la cuve de cuisson lorsque vous faites brunir la viande pour une recette. Faites brunir 250g de viande maximum à la fois pour de meilleurs résultats et éviter de griller la viande.
• Si vous utilisez de l'huile ou du beurre pour faire revenir, ajoutez-le après le préchauffage du multicuiseur.
• Pour égoutter facilement la graisse après avoir saisi ou fait revenir les aliments, placez le couvercle sur la cuve de cuisson en position égoutter et maintenez-le fermement avec des maniques lorsque vous versez la graisse dans un récipient résistant à la chaleur.
• Lorsque vous faites revenir des légumes tels que des carottes, du céleri, des oignons et de l'ail, ajoutez les plus grosses pièces d'abord et laissez-les cuire plusieurs minutes avant d'ajouter les plus petites comme l'ail émincé. De cette manière, tous les légumes seront cuits uniformément et l'ail ne brûlera pas.

Cuisson vapeur :

• Il n'est pas nécessaire de laisser l'appareil préchauffer pour cuire des aliments à la vapeur; ajoutez simplement l'eau, placez les aliments dans le panier-vapeur et réglez le multicuiseur sur Vapeur. À la fin du temps de cuisson, appuyez sur le bouton Start.
• Les aliments cuiront plus vite s'ils sont disposés en une seule couche. Pour obtenir des résultats uniformes avec de plus grosses quantités d'aliments, vous devrez peut-être remuer les aliments à mi-cuisson.
• Des aliments coupés ou taillés en pièces d'environ la même taille cuisent de manière plus homogène. Assurez-vous que le couvercle couvre bien le bec pour piéger la vapeur et obtenir une performance de cuisson optimale.
• Retirer le couvercle lentement pendant la cuisson à la vapeur.

• Mesurez le riz et l'eau de manière précise avant la cuisson.
• Il est préférible de laver/rincer certaines variétés de riz avant la cuisson. Ce n'est pas nécessaire pour d'autres variétés enrichies en vitamines et minéraux. En rincant ces types de riz, ils perdent tous leurs nutriments. N'oubliez pas de mesurer le riz avant de le laver. Essayez de l'égoutter autant que possible avant d'ajouter la quantité d'eau nécessaire pour la cuisson.
• Après avoir ajouté le riz et l'eau dans la cuve du multicuiseur, étalez-le en une couche homogène au fond pour de résultats de cuisson. Ne retirez pas le couvercle pendant la cuisson.
• La plupart des types de riz manquera légèrement de cuisson à la fin du cycle de cuisson Riz. Laissez reposer le riz cuit dans la cuve de cuisson avec le couvercle 5 à 10 minutes pour permettre aux dernières gouttes d'humidité d'être absorbées.
• Vous pouvez ajouter de l'huile, du beurre, du sel et d'autres assaisonnements si vous le souhaitez. Incorporez-les avant de démarrer le cycle de cuisson Riz. Vous pouvez également utiliser d'autres liquides que de l'eau pour parfumer. Vous pouvez remplacer l'eau par des soupes ou des bouillons de volaille, de légumes ou de bœuf.
• Vous pouvez incorporer des herbes fraîches ciselées dans le riz cuit à la fin du cycle de cuisson avant de le laisser reposer. Assurez-vous que le couvercle couvre bien le bec pour piéger la vapeur et obtenir une cuisson du riz optimale.

• Suivez les conseils de cuisson pour faire revenir/saisir lorsque vous utilisez cette étape du cycle de cuisson Soupe.
• Les morceaux d'aliments cuits dans le fond de la cuve de cuisson après le brunissement sont savoureux. Ajoutez une partie du liquide de votre recette et grattez-les avec une cuillère en bois pour apporter une saveur plus intense à votre soupe.
• Couper les aliments en morceaux de même taille garantit des résultats de cuisson plus uniformes.
• Les légumes ne doivent pas être décongelés avant de les faire cuire pour une soupe. Cependant, le temps de cuisson doit être rallongé. Les viandes doivent être décongelées avant la cuisson avec le cycle Soupe afin de s'assurer qu'elles sont correctement cuites.
• Il est recommandé d'incorporer les produits laitiers comme la crème, le lait ou le fromage vers la fin de la cuisson pour obtenir une meilleure texture.

• En général, vous devez faire revenir le riz pour le risotto dans de la matière grasse avant d'ajouter les liquides de la recette. Laissez le multicuiseur préchauffer à l'étape. Faire revenir, puis ajoutez le beurre ou l'huile selon la recette. Ajoutez le riz et mélangez de temps en temps pendant plusieurs minutes, jusqu'à ce que les bords extérieurs des grains de riz soient à moitié translucides mais que l'intérieur reste blanc. Les autres ingrédients à faire revenir comme les oignons, l'ail et autres légumes peuvent être incorporés et cuits à cette étape.
• Si votre recette compte du vin, ajoutez-le avant les autres liquides. Cela permet au parfum du vin d'être absorbé par le riz.
• Faites chauffer les liquides pour votre recette de risotto sur le feu ou dans le micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient très chauds, juste avant le point d'ébullition.
• Ajoutez les liquides chauds au riz par volumes de 240 ml et mélangez constamment jusqu'à ce que la quasi-totalité du liquide soit absorbée avant d'en rajouter. Il est conseillé d'ajouter le fromage, les herbes et les autres ingrédients délicats lors des dernières minutes de cuisson.
• Pour éviter la surcuisson et conserver une texture de risotto crémeuse, retirez la cuve de cuisson de la base du multicuiseur une fois que votre recette est terminée si vous ne la servez pas immédiatement.

Cuisson lente :

• En règle générale, augmentez les quantités d'herbes et d'assaisonnements pour atténuer l'effet des temps de cuisson plus longs.
• N'utilisez pas de viande crue congelée dans le multicuiseur. Décongelez toujours les viandes avant la cuisson lente. La taille des aliment
• Les morceaux de viande plus gros sont moins adaptés à des temps de cuisson plus longs et permettent d'éviter la surcuisson.
• Certains aliments ne sont pas adaptés aux temps de cuisson prolongés. Les pâtes, les fruits de mer, le lait, la crème ou la crème aigre doivent être ajoutés 2 heures avant de servir.
• Ajoutez les garnitures, les herbes fraîches et les légumes à cuisson rapide vers la fin du cycle de cuisson. Par exemple, ajoutez des petits pois, du maïs et de la courge fraîchement coupée dans les 10 à 20 dernières minutes.

Yaourt :

• Vous pouvez faire du yaourt à partir de lait entier, demi-écrémé ou écrémé. Avec du lait entier ou demi-écrémé vous obtiendrez un yaourt plus crémeux. Pour de meilleurs résultats, réfrigérez le yaourt avant d'en égoutter le petit-lait dans une mousseline pour une texture plus épaisse.
• Une fois que vous avez commencé à réaliser votre propre yaourt, vous pouvez utiliser un yaourt de la fournée précédente pour réaliser le prochain. Ne le faites que 2 ou 3 fois puis reprenez un yaourt frais.

Lorsque vous faites chauffer une grosse quantité d'eau pour cuire des pâtes ou d'autres aliments, utilisez le mode Manuel à la température la plus élevée soit 230°C. Notez que l'écran continue à afficher Préchauffage même après que l'eau a atteint l'ébullition, puisque l'appareil capte la température de l'eau.

Nettoyage du multicuiseur

Débranchez votre multicuiseur de la prise murale avant de le nettoyer.

• Laissez le multicuiseur et les accessoires refroidir complètement avant le nettoyage.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou deponge à récurer. Vous risqueriez de rayer les surfaces.
• Essuyez l'extérieur du multicuiseu eur résiste aux rayures. Cependant, les chutes et les impacts violents peuvent alterer le revêtement en céramique.
• La cuve du multicuiseur possède un revêtement antiadhésif pour un nettoyage facile. Le nettoyage répété dans le lave-vaisselle peut réduire l'efficacité du revêtement antiadhésif.

REMARQUE: le couvercle et le bol peuvent être lavés au lave-vaiselle, mais le lavage à la main dans une eau chaude et savonneuse est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement.

Avertissement

Risque d'électrocution

Branchez l'appareil à une prise de terre.

N'utilisez pas d'adaptateur ni de fiche multiprise en T.

N'utilisez pas de rallonge électrique.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

• Le multicuiseur est-il branché sur une prise de terre?

Branchez le multicuiseur sur une prise de terre.

• Le fusible du circuit électrique relié au multicuiseur fonctionne-t-il normalement ?

Si vous disposez d'un panneau disjoncteur, assurez-vous que le circuit est fermé. Essayez de débrancher puis rebrancher le multicuiseur.

• Le multicuiseur s'éteint tout seul.

Le multicuiseur dispose d'une fonction de mise hors tension automatique. Selon la méthode de cuisson, le multicuiseur se met automatiquement hors tension après 12 heures (24 heures en mode Maintien au chaud).

• Si vous n'arrivez pas à résoudre le problème :

consultez la section « Garantie et service après-vente ». Ne rapportez pas le multicuiseur à votre vendeur; celui-ci ne fournit pas de services de réparation.

Garantie du multicuiseur kitchenaid

Durée de la garantie :	KitchenAid prend en charge :	KitchenAid ne prend pas en charge :
Europe, Moyen-Orient et Afrique :Pour les modèles 5KMC424I et 5KMC4244 :Deux ans de garantie complète à compter de la date d'achat.	Le coût des pieces de rechange et de la main d'œuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matériel aux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid.	A. Les réparations dues à l'utilisation du multicuireur pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments dans un cadre domestique.B. Les réparations suite à un accident, à une modification, ou à une utilisation inappropriée, excessive, ou non conforme aux normes électriques locales.

Pour toute question ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.

REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid agréé.

Pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg

Pour la France : composez le 0800 600120

Pour la Belgique : composez le 0800 93285

pour le Grand-Duché de Luxembourg : composez le 800 23122

Contact e-mail :

pour la France : rendez-vous sur www. KitchenAid. fr et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page

pour la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg : rendez-vous sur www. KitchenAid. be et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page

Adresse courrier pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg :

KitchenAid Europa, Inc.

Boîte Postale 19

B-2018 ANVERS (ANTWERPEN) II

Belgique

Pour la Suisse :

Tel: [phone]

Fax:[phone]

Adresse courrier :

Bernstrasse 18

CH-2555 BRUGG

Pour plus d'informations, consultez notre site Internet :

www.kitchenaid.eu

© 2014. Tous droits réservés.

Les spécifications de l'appareil peuvent faire l'objet de modifications sans avis préalable.

Garantie du multicuiseur kitchenaid

Durée de la garantie :	KitchenAid prend en charge :	KitchenAid ne prend pas en charge :
Europe, Moyen-Orient et Afrique :Pour le modele 5KMC4253 :Un an de garantie complète à compter de la date d'achat.	Le coût des pieces de rechange et de la main d'oeuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matérielux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid.	A. Les réparations dues à l'utilisation du multicuireur pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments dans un cadre domestique.B. Les réparations suite à un accident, à une modification, ou à uneutilisation inappropriée, excessive, ou non conforme aux normes électriques locales.

Service après-vente

Pour toute question ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.

REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid agréé.

Pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg

Numéro vert gratuit :

Pour la France : composez le 0800 600120

Pour la Belgique : composez le 0800 93285

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Precautions d'emploi de l'accessione BRAS mélangeur. 6

Consignes de sécurité importantes 6 Alimentation 8

Utilisation de l'accession BRAS mélangeur

Avant la première utilisation 10 Fixation de l'accessoire bras mélangeur au multicuiseur (vendu séparément) 10 Cuisiner avec l'accessoire bras mélangeur 11 Conseils 12

Entretien et nettoyage

Nettoyage de l'accessoire bras mélangeur 12

Garantie et service après-vente 14

Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.

Ce symbole est synonyme d'avertissement.

Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves à l'utilisateur ou d'autres personnes.

Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole d'avis de sécurité ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ». Ces mots significent ce qui suit :

DANGER

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas immédiatement les instructions.

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.

Consignes de sécurité importantes

Afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure, des précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être prises lors de l'utilisation d'appareils électriques, notamment :

1. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touchez pas aux surfaces chaudes. Utilisez des maniques ou des gants de cuisine lorsque vous manipulez la cuve de cuisson ou le couvercle.
3. Pour éviter les risques d'électrocution, n'immergez pas la base, le cordon ou la prise du multicuiseur dans l'eau ou dans tout autre liquide.
4. Les enfants de huit ans et plus peuvent utiliser l'appareil sous surveillance ou s'ils ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de huit ans ne doivent pas se charger du nettoyage ou de l'entretien de l'appareil sans étroite surveillance. L'appareil et son cordon d'alimentation doivent être hors de portée des enfants de moins de huit ans.
5. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
6. Retirez l'accessoire du multicuiseur lorsque vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'y placer ou d'en retirer des pièces.
7. N'utilisez és, s'il a présenté un défaut de fonctionnement ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage.
8. s leurs s'ils ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les risques encourus.
9. L'utilisation d'accessoires non recommandés par KitchenAid peut provoquer des blessures.
10. N'utilise pas l'appareil à l'extérieur.
11. Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du plan de travail, ni être en contact avec des surfaces chaudes, notamment la partie supérieure du multicuiseur.
12. Ne placez pas l'appareil sur une cuisinière au gaz ou électrique chaude ou à proximité de celle-ci, ni dans un four chaud.
13. Soyez très vigilants lorsque vous déplacez un appareil contenant de l'huile chaude ou d'autres liquides chauds.
14. N'utilisez pas cet appareil à d'autres fins que celles auxquelles il est destiné.
15. Ce produit est destiné à un usage strictement domestique.
16. Pour retirer l'accessoire bras mélangeur, réglez toutes les commandes sur « Off », puis séparez-le du multicuiseur.
17. Éteignez et débranchez l'appareil avant de changer d'accessoire ou d'approcher les mains ou tout ustensile de pièces mobiles.
18. Ce produit est destiné à un usage domestique ou peut être utilisé : dans les espaces cuisine réservés aux employés ; dans les cuisines de fermes ; par les clients d'hôtes, d'hôtes d'étape ou autre endroit résidentiel ; dans les cuisines de gîtes.

Alimentation

Tension: 220-240 Volts A. C.

Fréquence : 50/60 Hertz

Puissance : 50 Watts

REMARQUE : cet accessoire est conçu uniquement pour une utilisation avec le multicuiseur KitchenAid®.

Recyclage de l'emballage

L'emballage est 100% recyclable, il comporte ainsi le symbole suivant. Les différentes parties de l'emballage doivent être éliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.

Recyclage du produit

• Cet appareil porte le symbole de recyclage conformément à la Directive Européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE, ou WEEE en Anglais).
• Par une mise au rebut correcte de l'appareil, vous contribuerez à éviter tout préjudice à l'environnement et à la santé publique.
• énager. Il doit par conséquent être déposé dans un centre de collecte des déchets. Charge du recyclage des équipements électriques et électroniques.

Pour obtenir plus d'informations au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet article, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.

Pièces et accessoires

Port de connexion facile

Selection des vitesses de mélange

L'accessoire bras mélangeur propose 3 vitesses et 2 modes de mélange intermittents. Le voyant d'alimentation s'allume lorsque l'accessoire bras mélangeur est sous tension, y compris en mode intermittent.

GUIDE des vitesses de mélange

Commande	Vitesse	tr/min	Durée	Idéale pour :
0	ARRÊT	—	—	—
1	FAIBLE	20	MARCHE constante	Risotto, soupes, poélées
2	MOYENNE	45	MARCHE constante	Céréales chaudes, sauges
3	ÉLEVÉE	75	MARCHE constante	Crèmes, yaourts
Intermittent 2 minutes	FAIBLE	20	MARCHE 15 secondes toutes les 2 minutes	Saisir, rissoler
Intermittent 20 minutes	FAIBLE	20	MARCHE 1 minute toutes les 20 minutes	Cuissons lentes, ragoûts

Avant la première utilisation

1. Retirez tous les emballages. 2. Lavez la pale pour remuer et la lame pour racler les bords dans de l'eau chaude et savonneuse. Sèchez le tout soigneusement.

Fixation de l'accessoire bras mélangeur au multibuiseur (vendu séparément)

Utilisez la pale pour remuer seul lorsque vous cuisez des aliments en gros morceaux ou lorsque vous faites revenir et poêler des petites quantités.

Ajoutez la lame pour racler les bords lors de la préparation de soupes, de ragouts et de sauces afin d'aider les ingrédients à bien circuler.

Pour utiliser les deux éléments, alignez l'onglet en haut de la pale pour remuer et la rainure sur la lame pour racler les bords, puis faites glisser la lame.

2 Placez l'accessoire bras mélangeur sur une surface plane et stable, comme un plan de travail, avec suffisamment d'espace pour le multicuiseur.

3 Alignez l'ergot de guidage situé sur l'accessoire bras mélangeur avec l'encoche de la pale pour remuer. Poussez la pale vers le haut et faites-la tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour la verrouiller.

Levez le mélangeur en abaissant le levier de dégagement.

5 Après avoir retiré le couvercle, alignez l'arrière du multiscuseur au-dessus de l'avant de l'accessoire bras mélangeur. Abaissez le multiscuseur sur le port de connexion facile de la base de l'accessoire bras mélangeur.

Placez la cuve de cuisson dans le multicuiseur en alignant l'encoche dans la cuve de cuisson avec le mélangeur.

7 Abaissez le mélangeur jusqu'à ce qu'il se verrouille correctement.

Cuisiner avec l'accessoire bras mélangeur

REMARQUE : pour obtenir plus d'informations sur la façon d'ajouter les ingrédients et de sélectionner les modes de cuisson, consultez le manuel d'utilisation fourni avec votre multicuiseur ou rendez-vous sur www.KitchenAid.eu.

Ajoutez les ingrédients dans la cuve de cuisson, alignez la découpe dans le couvercle du multicuiseur avec le mélangeur, puis fermez le couvercle.

2 Une fois le mode de cuisson défini et lancé (consultez le manuel d'utilisation du multicuiseur), sélectionnez la vitesse de mélange ou le mode de mélange intermittent souhaité. Le voyant d'alimentation s'allume.

Lorsque la cuisson est terminée, réglez l'accessoire bras mélangeur sur 0 (Arrêt) et enlevez le couvercle de la cuve à l'aide d'un dessous-de-plat ou d'un gant de cuisine. REMARQUE: si vous touchez le mélangeur pendant la cuisson, il peut être chaud.

4 Abaissez le levier de dégagement et levez le bras mélangeur avant de retirer la cuve de cuisson.

Conseils et astuces

Pour la plupart des préparations, utilisez uniquement la pale pour remuer, vous obtiendrez deaillesleurs résultats. Lorsque vous préparez de plus grandes quantités (proche du trait maximal de replissage), ou des plats comme la soupe et les ragouts, ajoutez la lame pour racler les bords afin d'aider au mélange et à la circulation des alimentes. - Lors de la préparation d'un risotto (Arborio), nous vous recommendons de mélanger entre 380 g et 760 g de riz pour obtenir des résultats optimaux. La pale pour remuer est conque pour melanger/retourner/incorporer entre 0,75 L et I,0 L d'ingredients à la fois.

L'utilisation de l'accessoire bras mélangeur n'est pas recommandée lors de la préparation de plus petites quantités d'ingrédients légers et délicats tels que des champignons. - La pale pour remuer est idéale pour la préparation d'oignons, de carottes, de brocolis, de pommes de terre (en cube), de boulettes de viande (d'environ 40-60 g chacune), de crevettes (petites à moyennes) et de viandes ou volailles tranchées ou coupées en cubes.

Nettoyage de l'accessoire bras mélangeur

Enlevez l'accessoire bras mélangeur du multicuiseur avant de le nettoyer.

• Laissez le bras mélangeur et ses éléments refroidir complètement avant de les nettoyer.
• N'utilisez pas de détergents corrosifs ou dépouilles à récycler. Vous risqueriez de rayer les surfaces.
• Le mélangeur est recouvert d'un revêtement en céramique antiadhésif pour un nettoyage facile.
• Essuyez l'extérieur de l'accessoire bras mélangeur avec un chiffon propre et humide. Séchez soigneusement.

REMARQUE : la pale pour remuer et la lame pour racler les bords passent au lave-vaisselle, cependant nous recommandons le lavage à la main dans une eau chaude et savonneuse.

Si vous accessoire bras mélangeur fonctionne mal ou ne fonctionne pas du tout

• Les alimentés ne se mélangent pas ou collent aux parois de la cuve :

Pour la plupart des chissions, utilisez uniquement la pale pour remuer.

Pour de plus grandes quantités ou pour des soupes ou des ragôuts, utilisez la pale pour remuer et la lame pour racler.

• L'accessoire bras mélangeur ne se met pas sous tension :

L'accessoire bras mélangeur est alimenté par le multicuiseur. Assurez-vous que le multicuiseur est branché et installé correctement sur le port de connexion.

• Le moteur s'arrête :

Le moteur de mélange dispose d'une protection intégrée contre la surcharge thermique. Si la nourriture est trop épaissie ou trop lourde, sélectionnez une vitesse plus lente ou préparez une plus petite quantité.

• Le mélangeur ne se verrouille pas correctement :

Si le mélangeur ne descend pas jusqu'au bout, pivotez légèrement les éléments avant d'abaisser le bras.

Assurez-vous que le mélangeur est aligné avec le bec verseur.

• Si vous n'arrivez pas à résoudre le problème :

Consultez la section « Garantie et service après-vente ». Ne rapportez pas le multicuiseur à votre vendeur; celui-ci ne fournit pas de services de réparation.

Garantie de l'accessoire bras mélangeur kitchenaid

Durée de la garantie :	KitchenAid prend en charge :	KitchenAid ne prend pas en charge :
Europe, Moyen-Orient et Afrique :Pour le modele 5KST4054 :Deux ans de garantie complète à compter de la date d'achat.	Le coût des pieces de rechange et de la main d'oeuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matérielux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid.	A. Les réparations dues à l'utilisation de l'accessoire bras mélangeur pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments dans un cadre domestique.B. Les réparations suite à un accident, à une modification, ou à uneutilisation inappropriée, excessive, ou non conforme aux normes électriques locales.

Service après-vente

Pour toute question ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.

REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid agréé.

Pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg

Numéro vert gratuit :

Pour la France : composez le 0800 600120

Pour la Belgique : composez le 0800 93285

pour le Grand-Duché de Luxembourg : composez le 800 23122

Contact e-mail :

pour la France : rendez-vous sur www. KitchenAid. fr et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page

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Adresse courrier pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg :

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Boîte Postale 19

B-2018 ANVERS (ANTWERPEN) II

Belgique

Pour la Suisse :

Tel: [phone]

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CH-2555 BRUGG

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Les spécifications de l'appareil peuvent faire l'objet de modifications sans avis préalable.