MC-809 - Micro-ondes LG-GOLDSTAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MC-809 LG-GOLDSTAR au format PDF.
| Type d'appareil | Four micro-ondes combiné |
| Fonctions | Micro-ondes, grill, convection |
| Capacité | Non précisé |
| Puissance micro-ondes | Non précisé |
| Puissance grill | Non précisé |
| Puissance convection | Non précisé |
| Programmes automatiques | Non précisé |
| Type de commande | Non précisé |
| Affichage | Non précisé |
| Dimensions (LxHxP) | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Couleur | Non précisé |
| Type d'ouverture | Non précisé |
| Sécurité enfants | Non précisé |
| Accessoires inclus | Non précisé |
| Consommation électrique | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI MC-809 LG-GOLDSTAR
Le four ne peut pas fonctionner avec la porte ouverte grâce à son système de verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte ; ce qui, dans le cas de micro-ondes, pourrait engendrer une exposition nocive à l'énergie micro-ondes.
Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.
Ne placer aucun objet entre l’avant du four et la porte et ne laisser aucun résidu d’aliment ou de produit nettoyant s’accumuler sur les surfaces assurant l’étanchéité.
Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est particulièrement importante. La porte, l'encadrement, les charnières et les loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité ne doivent pas être endommagés.
Ne confier cet appareil pour réglage ou réparation qu'à un technicien qualifié du service après-vente.
Attention
Vérifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment et endommager le four.
Lors du réchauffage de liquides, soupes, sautes et boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullition éruptive tardive peut se produire sans apparition de bulles. Cette condition peut entraîner un bouillonnement soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes ci-dessous:
- Éviter d'utiliser des récipients à bords droits avec col étroit.
- Ne pas surchauffer.
- Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four, remuez à nouveau à mi-cuisson.
- Après le réchauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, remuez ou secouez de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des récipients d'aliments pour nourissons) et vérifiez leur température avant consommation afin d'éviter les brûlures (biberons et récipients d'aliments pour nourissons, notamment). Faire attention en manipulant le récipient.
Attention
Laisser reposer un instant l'aliment réchauffé au micro-onde et tester la température avant consommation. Notamment les biberons et petits pots.
Mode de fonctionnement du four à micro-ondes
Les micro-ondes sont une forme d'énergie semblable aux ondes radio ou télé et à la lumière du jour. En général, les micro-ondes se propagent vers l'extérieur alors qu'elles se déplacent dans l'atmosphère et disparaissent sans effet. Les jours à micro-ondes, cependant, disposent d'un magnétron concu pour utiliser l'énergie des micro-ondes. L'électricité, qui alimente le magnétron, permet de créer l'énergie micro-ondes.
Ces micro-ondes pénètrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les micro-ondes ne peuvent pas traverser les parois métalliques du four, mais elles peuvent pénétrer dans des matériaux tels que le verre, la porcelaine, le papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les récipients utilisés pour la cuisson même si ceux-ci peuvent chauffer du fait de la chaleur générée par la nourriture.
Un appareil très sûr
Votre four à micro-ondes est l'un des appareils électroménagers les plus sûrs. Lorsque la porte est ouverte, le four cesse immédiatement de produire des micro-ondes. L'énergie micro-ondes est totalement convertie en chaleur lorsqu'elle pénétre la nourriture, ne dégageant aucune énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.
Précautions 2
Sommaire 3
Déballage de l'appareil et installation 4-5
Méthode pour l'utilisation des accessoires selon le mode de fonctionnement 6
Sécurité Enfant 7
Démarrage Rapide 8
Puissance micro-ondes cuisson 9
Niveau de Puissance 10
La ciisson en deux étapes 11
Grill Cuisson 12
Grill Combinée Cuisson 13
Conserver la chaleur de la cuisson à la vapeur 14
Nettoyage Facile 15
Cuisson rapide à température élevée. Préchauffer 16.
Cuisson rapide à température élevée Cuisson 17
Convection combinée Cuisson 18
Cuisson Automatique 21~23
Crousty Cuisson 24~25
Cuisson à la Vapeur du Chef 26~29
Décongélation Automatique 30
Guide de Décongélation 31
Décongélation rapide 32
Guide de Décongélation rapide 33
Guide de cuisson ou réchauffage 34
Légumes Frais Guide 35
Guide de Décongélation 36
Grill Guide 37
Convection Guide de Cuisson 38~39
Guide pour Cuire avec le Plateau Métallique (Crisping Plateau) 40~41
Cuisson rapide à température élevée - Guide de Cuisson 42
Guide pour Cuire à la Vapeur 43
Consignes importantes de sécurité 44-45
Ustensiles pour Micro-ondes 46
Caractéristiques des Aliments et Cuisson Micro-ondes 47\~48
Questions et Réponses 49
Avertissements et Spécifications Techniques 50
Déballage de l'appareil et installation
En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serez rapidement en mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement attention aux instructions portant sur l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, veillez à bien stocker tous les accessoires et emballages. Vérifiez que le four n'a pas été endommagé pendant la livraison.

Déballez le four et posez-le sur une surface plane.

SUPPORT
PLATEAU EN VERRE BAGUE ROTATIVE
UNITE DE CUISSON A LA VAPEUR

COUVERCLE APTE POUR
CUIRE À LA VAPEUR

ASSIETTE APTE POUR
CUIRE A LA VAPEUR

BOL APTE POUR CUIRE
A LA VAPEUR
(PLATEAU METALLIQUE
PLAT CROUSTILLEUR)
N'actionnez pas le four quand il est vide, sauf dans le cas de la fonction de "Convection Preheating" (Préchauffage par convection) et de la fonction "Ez Clean".
Le four fonctionnera automatiquement pour se refroidir après cuisson ou lors du fonctionnement sans aliments.
Placez le four à l'emplacement de votre choix, à une hauteur supérieure à 85 cm, en s'assurant qu'il existe un espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm à l'arrière, pour assurer une ventilation correcte. L'avant du four doit se trouver à au moins 8 cm du bord de la surface pour éviter de basculer. Une sortie d'évacuation est placée sur la partie supérieure ou latérale du four. Ne pas l'obstruer pour éviter d'endommager l'appareil.
CE FOUR NE DOIT PAS ETRE UTILISE A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE

Branchez le four dans une prise standard. Vérifiez que le four est le seul appareil
Branche à cette prise.
Si votre four ne fonctionne pas correctement, débranchez et rebranchez-le.

Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de la porte. Placer la BAGUE POTATIVE à l'intérieur du four de PLATEAU EN VERRE dessus.

Remplissez un récipient pour micro-ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la
porte du four. Si vous avez des doutes sur le récipient à utiliser, veuillez vous reporter à la page 46.


Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Appuyez sur le bouton DÉPART une fois
pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.

SECONDES

L'afficheur comptera à rebours à partir de 30 secondes. Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera trois fois.
Ouvrez la porte du four et testez la température de l'eau. Si votre four fonctionne bien, l'eau devrait être chaude. Faites attention en sortant le récipient du four, il peut être chaud.
VOTRE FOUR EST PRET

Avant consommation, il est impératif de vérifier la température des biberons et autres aliments pour bébé pour éviter tout risque de brûlure.
Méthode pour l'utilisation des accessoires suivant le mode de fonctionnement
| Micro-ondes | Gril | Convection | la vapeur garde chaud | Cuisson rapide à température élevé | Combinée | Crousty cuisson | |
| COUVERCLE APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR | X | X | X | X | X | X | X |
| ASSIETTE APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR | X | X | X | X | X | X | X |
| BOL APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR | 0 | X | X | X | X | X | X |
| ASSIETTE APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR + BOL APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR | X | X | X | X | X | X | X |
| UNITE DE CUISSON À LA VAPEUR | 0 | X | X | 0 | X | X | X |
| COUVERCLE APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR + BOL APTE POUR CUIRE À LA VAPEUR | X | X | X | X | X | X | 0 |
| SUPPORT | X | 0 | 0 | X | 0 | 0 | X |
| PLATEAU EN VERRE | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Précaution: Assurez-vous d'employer les accessoires mentionnés dans le guide de cuisson.

Lorsque vous branchez votre four pour la première fois, ou lorsque l'alimentation est rétablie suite à une coupure de courant, le caractère ': ' s'affiche à l'écran.
Votre four est muni d'un dispositif de sécurité qui empêche la mise en marche accidentelle de votre four.
Lorsque la fonction Sécurité infant est activée, aucune autre fonction ne peut être activée et il sera impossible de se servir de l'appareil.
Cependant, vous enfant pourra toujours ouvrir la porte du four.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Appuyez et maintenez enfoncée la touche ARRET/ANNULER jusqu'à ce que "CHILD LOCKED" apparaisse sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse.
La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.
Pour annuler la Sécurité ENFANT, appuyez et maintenez enfoncée la touche ARRET/ANNULER jusqu'à ce que "CHILD LOCKED" disparaisse, vous entendrez le signal sonore quand elle sera désactivée.




La fonction DEMARRAGE RAPIDE vous permit d'introduire des intervalles de 30 secondes de cuisson à puissance maximale en utilisant la touche DÉPART INSTANTANÉ.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Appuyez quatre fois sur DÉPART INSTANTANÉ, pour sélectionner 2 minutes à puissance maximale.
Votre four se mettra en route avant la quatrième pression.

Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson jusqu'à 99 minutes et 59 secondes en appuyant de façon répétée sur le bouton DÉPART INSTANTANÉ.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer les temps de cuisson.

Votre four possède cinq réglages de puissance différents.
| PUISSANCE | % | Puisance |
| ÉLEVée | 100% | 900W(Max.) |
| MOYENNE À ÉLEVée | 80% | 720W |
| MOYENNE | 60% | 540W |
| MOYENNE FAIBLE / DÉCONGÉLATION | 40% | 360W( ** ) |
| FAIBLE | 20% | 180W |
Vérifiez que votre four est installé conformément aux instructions données précédemment.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Tournez le BOUTON DE COMMANDE pour désirer la PUISSANCE.
Sélectionnez 720W à l'aide du BOUTON.
Appuyez sur le BOUTON
DEPART (pour mémoriser)
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "5:30" à l'écran.
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.





| PUISSANCE | POURCENTAGE | USAGE |
| ÉLEVée | 100% | * Faire bouillir de l'eau * Faire dorer du boeuf haché * Cuire de la volaille, du poisson ou des légumes * Cuire des morceaux de viande tendre |
| MOYENNE À ÉLEVée | 80% | * Réchauffage (Liquide) * Faire rôtir de la vienne et de la volaille * Faire cuire des championons et des fruits de mer * Faire cuire des aliments contenant du fromage et des oeufs |
| MOYENNE | 60% | * Réchauffage (Puree de pommes de terre, Repas plaqué, Repas tout-cuit) * Préparer des cakes et des brioches * Préparer des oeuls * Préparer un flan * Préparer du riz, de la soupe |
| MOYENNE FAIBLE /DéCONGélATION | 40% | * Toute décongélation * Faire fondre du beurre et du chocolat * Cuire des morceaux de viande moins tendre |
| FAIBLE | 20% | * Ramollir du beurre et du fromage * Ramollir de la glace * Faire lever de la pâte à la levure |

La cuisson en deux étapes

Pendant une cuisson en deux étapes, vous pouvez ouvrir la porte du four pour vérifier la cuisson.
Ensuite, fermez la porte et appuyez sur ARRET/ANNULER pour reprendre la cuisson.
À la fin de la première étape, le four émet un BIP, pour indiquer le début de la deuxième étape.
Si vous voulez quitter le programme, il suffit d'appuyer deux fois sur ARRET/ANNULER.
Affichez la puissance et la durée pour la première étape.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Sélectionnez puissance à l'aide du bouton de commande.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "720W" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "5:30" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON.


Affichez la puissance et la durée pour la deuxième étape.
Affichez "360W" à l'aide du BOUTON.
Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.

Affichez "35:00" à l'aide du BOUTON.
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.

Gril cuisson
L'exemple ci-dessous vous montre comment utiliser le grill pour cuisiner un plat pendant 12 minutes et 30 secondes.

Cette fonction vous permettra de dorer et de griller rapidement les aliments.
En mode gril, placer la clayette sur le plateau métallique.
Pour cuisiner en mode GRIL, utiliser la clayette haute.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Sélectionnez GRIL à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.

Affichez "12:30" à l'aide du BOUTON de sélection.

Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson à l'aide du bouton.


Votre four dispose d'une fonction "cuisson combinée", qui vous permet de cuire des aliments en même temps ou alternatively avec le système thermique et le système à micro-ondes. Grâce à cette fonction, les aliments cuisent plus vite.
En mode "cuisson combinée", vous pouvez utiliser trois niveaux de puissance de micro-ondes (20%, 40% et 60%).
En mode gril, le plateau métallique se place entre le plateau en verre et la grille.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.


Sélectionnez GRIL COMBI à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "180W" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.


Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "25:00" à l'écran.

Appuyez sur DEPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.
Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez de vous brûler avec le plat.




Conserver la chaleur de la cuisson à la vapeur
L'exemple suivant vous montre comment conserver les repas chauds pendant 30 minutes à l'aide du mode TRES CHAUD.
Cette fonction vous permettra de conserver le plat préparé au chaud après l'avoir cuit à l'aide de l'option de la cuisson à la vapeur du chef.
Il y a 2 modes dans la fonction afin de conserver les alimentés à la vapeur chauds; TRES CHAUD et CHAUD.
GUIDE de cuisson pour conserver CHAUD à la VAPEUR
Versez 300ml d'eau courante dans le bol. Meltez I'assiette dans le bol et place le repas sur I'assiette. Couvrez ensuite a I'aide du couvercle.
Placez soigneusement le bol déjà prêt au centre du plateau en verre. Conservez-le en parallèle! Plat principal, Soupe, Sauce, Daube, etc.
Precaution:
- Assurez-vous que le plat se trouve dans l'Unité de Cuisson dans le mode Conserver Chaud à la Vapeur.
- Utilisez plusieurs gants de cuisine chaque fois que vous défournez l'UNITE DE CUISSON À LA VAPEUR. Elle est très chaude.
- Ne placez pas une UNITE DE CUISSON A LA VAPEUR chaude sur une table en verre ou sur une surface pouvant fondre après la cuisson. Assurez-vous d'utiliser plusieurs une manique ou un plateau.
- Lorsque vous utilisez l'UNITE DE CUISSON A LA VAPEUR, assurez-vous d'ajouter de l'eau avant de vous en servir.
- Faites très attention quand vous manipulez l'UNITE DE CUISSON À LA VAPEUR ayant de l'eau dedans.
- Lorsque vous utilisez l'UNITE DE CUISSON A LA VAPEUR, le couvercle et le bol devront être placés parfaitement. Les oeufs ou les chataignes exploseront si vous ne mettez pas le couvercle et le bol.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez LA VAPEUR GARDE CHAUD à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "WARM-HI" à l'écran.
Appuyez sur BOUTON pour valider la catégorie.
Tournez le BOUTON pour fixer le mode Conserver chaud jusqu'à ce que l'écran affiche "30:00".
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.






Le four possède une fonction spéciale pour éliminer les odeurs du four avec une seule action.
Vous pouvez utiliser la fonction de Nettoyage Facile dans le four sans le plat dedans.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez NETTOYAGE FACILE à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.


Appuyez sur DÉPART. (Compte à rebours automatique)

Cuisson rapide à température élevée préchauffer
L'exemple suivant vous montre comment préchauffer le four à une température de 230°C

Le four possède un niveau de température de 100^ 250^. (180°C disponible automatiquement lorsque le mode Cuisson Rapide à température élevée est choisi).
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPERATURE ÉLEVÉE à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.


Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "230C" à l'écran.

Appuyez sur DÉPART.
Le préchauffage démarre et "PREHEAT" apparaît à l'écran.


Le four possède un niveau de température de 100^ 250^. (180°C disponible automatiquement lorsque le mode Cuisson Rapide à température élevée estcisioni).
Cette fonction vous permettra de combiner l'opération convection avec le grill.
Le temps de cuisson sera réduit.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez CUISSON RAPIDE À TEMPERATURE ÉLEVÉE à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "230C" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON pour valider la température.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "20:00" à l'écran.
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.





Cuisson
Dans l'exemple suivant, je vous montre comment programmer votre four pour cuire des aliments pendant 25 minutes, à une puissance de 540W (60%) et avec une température de convection de 200°C.

Le four possède un niveau de température de 100^ 250^. (180°C disponible automatiquement lorsque le mode convection combinée est sélection)
En mode "cuisson combinée", vous pouvez utiliser trois niveaux de puissance de micro-ondes (20%, 40% et 60%).
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez CONV. COMBI à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "540W" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "200C" à l'écran.
Appuyez sur le BOUTON pour confirmer la puissance.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "25:00" à l'écran.
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez tourner le bouton pour augmenter ou diminuer le temps de cuisson.
Faites très attention au moment de sortir le plat du four, car vous risquez de vous brûler avec le plat.


Le four peut fonctionner à une température de 40°C à 100^ 250^ (la fonction convection correspond à une température par défaut de 180°C ).
- Le four possède une fonction fermentation à 40°C. Cette fonction ne peut pas être activée si le four a une température supérieure à 40°C. Si vous utilisez cette fonction alors que la température du four est au-dessus de 70°C, le code d'erreur "E-05" est affiché.
Votre four mettra quelques minutes à atteindre la température affichée.
Lorsque le four a atteint la température voulue, il émet un BIP. Vous pouvez alors mettre votre plat dans le four et débuter la cuisson.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Sélectionnez CONV à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.
Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "230C" à l'écran.



Appuyez sur DÉPART.
Le préchauffage démarre et “PREHEAT” apparaît à l'écran.

Cuisson
L'exemple ci-dessous vous montre comment préchauffer le four, puis cuire des aliments à une température de 230°C pendant 50 minutes.

Le four peut fonctionner à une température de 40°C à 100°C - 250°C (la fonction convection correspond à une température par défaut de 180°C).
Si vous n'affichez aucune température, le four affichera 180°C par défaut. Vous pouvez alors afficher la température de votre choix à l'aide du bouton.
Utilisez exclusivement la clayette pour une cuisson en mode convection.

Appuyez sur ARRET/ANNULER.

Sélectionnez CONV à l'aide du BOUTON DE COMMANDE.

Afficher "230C" à l'aide du BOUTON.
Appuyez sur le BOUTON pour valider la température.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "50:00" à l'écran.

Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson à l'aide de la molette.


CUISSON AUTOMATIQUE permet de cuisiner la plupart de vos plats préférés, en entrant simplement le type d'aliment et son poids.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Appuyez sur CUISSON AUTOMATIQUE.


Affichez "Ac-1" sur l'écran à l'aide du bouton.
Appuyez sur BOUTON pour valider la catégorie.

Choisir "0.6kg" en tournant le BOUTON de sélection.
Appuyez sur DÉPART.
Pendant la cuisson, vous pouvez augmenter ou diminuer le temps de cuisson à l'aide de la molette.

| Fonction | Catégorie | Quantité | Ustensile | Temp. des-aliments | Instructions |
| Cuisson Automatique | Pomme de terre avec accompagnement (Ac-1) | De 0,2 à 1,0 kg | plateau en verre | Ambiente | 1. Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (180 à 220 g).Lavez et séchez les pommes de terre.Percez-les de plusieurs troux à l'aide d'une fourchette.2. Placez les pommes de terre dans le four.3. Àprous la cuisson, maintenez les couvertes pendant 5 minutes avec du papier d'aluminium. |
| Légumes frais (Ac-2) | De 0,2 à 0,8 kg | Récipient allant au micro-ondes | Ambiente | 1. Placez les légumes dans un récipient allant au micro-ondes.Ajoutez le volume d'eau proportionnel à la quantité.** Pour 200 à 400 g : 2 cuillers à soupe.** Pour 500 à 800 g : 4 cuillers à soupe.2. Couvrez les légumes avec un couvercle en plastique et placez les dans le micro-ondes.3. Àprous la cuisson, remuez pendant 3 à 4 secondes.Laissez-les couvertes pendants 3 minutes. | |
| Légumes Surgelés (Ac-3) | De 0,2 à 0,8 kg | Récipient allant au micro-ondes | Surgelée | 1. Placez les légumes dans un récipient allant au micro-ondes.Ajoutez le volume d'eau proportionnel à la quantité.** Pour 200 à 400 g : 2 cuillers à soupe.** Pour 500 à 800 g : 4 cuillers à soupe.2. Couvrez les légumes avec un couvercle en plastique et mettez-les au micro-ondes.3. Àprous la cuisson, remuez pendant 3 à 4 secondes.Laissez-les couvertes pendants 3 minutes. | |
| Riz/Pâtes (Ac-4) | De 0,1 à 0,3 kg | Récipient allant au micro-ondes | Ambiente (Riz) | 1. Placez le riz ou les pâtes dans un grand récipient profond rempli d'eau bouillante et ajoutez du sel (entre une pincée et une cuiller à café).Mettez-les au micro-ondes.2. Àprous la cuisson, remuez le tout. Laissez couvert pendant 5 minutes.Remarques :Riz : ajoutez 300 ml d'eau bouillante pour 100 g de riz blanc.Couvrez avec un couvercle en plastique en laissant une ouverture.Pâtes : ajoutez 400 ml d'eau bouillante pour 100 g de pâtes.Ne les couvrez pas. Remuez-les au moins deux foispendant la cuisson pour éviter qu'elles ne collent. | |
| Fonction | Catégorie | Quantité | Ustensile | Temp. des aliments | Instructions |
| Cuisson Automatique | Rôti de bœuf (Ac-5) | De 0,5 à 1,5 kg | Plat résistant à la chaleur | Réfrigerée | 1. Badigeonnez la viande d'huile.2. Mettez-la sur le plat calorifuge.3. Au signal sonore, retirez de la sauce si nécessaire puis returnez la viande.4. Àprous la cuisson, maintenez-la couvertependant 10 minutes avec de l'aluminium. |
| Rôti de porc (Ac-6) | De 0,5 à 1,5 kg | Plat résistant à la chaleur | Réfrigerée | 1. Badigeonnez la viande d'huile.2. Mettez-la sur le plat calorifuge.3. Au signal sonore, retirez de la sauce si nécessaire puis returnez la viande.4. Àprous la cuisson, maintenez-la couvertependant 10 minutes avecde l'aluminium. | |
| Poulet rôti entier (Ac-7) | De 0,8 à 1,5 kg | Plat résistant à la chaleur | Réfrigerée | 1. Lavez et séchez la peau du poulet. Badigeonnez-le d'huile.Ficelez les pattes avec un fil en coton.2. Mettez le poulet sur le plat calorifuge.3. Au signal sonore, retirez de la sauce si nécessaire puis returnez le poulet.4. Àprous la cuisson, maintenez-le couvertendant 10 minutes avec de l'aluminium. | |
| Cuisses de poulet rôties (Ac-8) | De 0,2 à 0,8 kg | Support | Réfrigerée | 1. Lavez et séchez la peau. Badigeonnez les cuisses de poulet d'huile.2. Placez-les sur la grille et mettez un plat en dessous pour récapürer la graisse.3. Au signal sonore, returnez les cuisses de poulet.4. Àprous la cuisson, maintenez-les couvertespendant 2 minutes avec de l'aluminium. |

Cette fonction vous permet de faire dorer vos aliments.
Avertissement :
- Utilisez toujours des gants de protection pour retirer un PLAT CROUSTILLEUR du four. Il est très chaud.
- Ne posez un PLAT CROUSTILLEUR brûlant ni sur une table en verre, ni sur une surface susceptible de fondre facilement. Pensez toujours à utiliser une manique ou un plateau.
- N'utilisez jamais ce PLAT CROUSTILLEUR avec un autre produit. Cela pourrait provoquer un incendie ou mettre le produit hors d'usage.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Appuyez sur CROUSTY CUISSON.


Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "cc-1" à l'écran.
Appuyez sur DÉPART pour valider la catégorie.

Tournez le BOUTON de sélection pour afficher "0.6kg" à l'écran.
Appuyez sur DÉPART.

| Catégorie | Aliment | Quantité | Ustensile | Temp. des-aliments | Instructions |
| Crousty Cuisson | Filet de poisson (cc-1) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur (Plateau métallique) Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | 1. Placez le filt sur le plat croustilleur. Badigeonnez-le d'huile végétale.2. Recouvre l'ensemble avec un couvercle spécial vapeur. Mettez la préparation au four.3. Au signal sonore, returnez le filt.4. Àpres la cuisson, retirez-le du four et laissez reposer pendant 1 à 2 minutes.AVERTISSEMENT : le plat croustilleur et l'intérieur du four sont brûlants UTILISEZ des gants de protection. |
| Frites (cc-2) | De 0,2 à 0,4 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur (Plateau métallique) Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Surgelée | Éparpilles le frites surgelées sur le plat croustilleur. Pour un résultat optimal, faites-les cuire sur une seule couche. Cf. ci-dessus. | |
| Blancs de poulet (cc-3) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur (Plateau métallique) Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | Cf. ci-dessus. | |
| Saucisse (cc-4) | De 0,1 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur (Plateau métallique) Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | Mettez la saucisse sur le plat croustilleur. Cf. ci-dessus. |
Cette fonction vous permet de cuisiner à la vapeur.
Avertissement :
- Utilisez toujours des gants de protection pour retirer un CUIT-VAPEUR du four. Il est très chaud.
- Ne posez un CUIT-VAPEUR bouillant ni sur une table en verre, ni sur une surface susceptible de fondre facilement. Pensez toujours à utiliser une manique ou un plateau.
- Lorsque vous utilisez ce cuit-vapeur, versez au moins 300 ml d'eau avant l'utilisation. Si la quantité d'eau est inférieure à 300 ml, la cuisson peut être incomplete. Cela peut également provoquer un incendie ou mettre le produit hors d'usage.
- Soyez prudent lorsque vous déplacez le CUIT-VAPEUR rempli d'eau.
- Lorsque vous utilisez le CUIT-VAPEUR, le couvercle vapeur et le réservoir d'eau doivent être parfaitement mis en place. Sinon, les œufs ou les châtaignes explosent.
- N'utilise jamais ce Cuit-vapeur avec un autre produit. Cela pourrait provoquer un incendie ou mettre le produit hors d'utilisation.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
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| Catégorie | Aliment | Quantité | Ustensile | Temp. des aliments | Instructions |
| Fruits de mer à la vapeur (Sc-1) | Steak de poisson (1) | De 0,2 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | 1. Nettoyez le poisson.2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche. Recouvre avec le couvercle vapeur.3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.4. Àprous la cuisson, laissez reposer pendant une minute dans le four. (moins de 2,5cm d'épaisseur) |
| Filet de poisson (2) | De 0,1 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | Cf. ci-dessus. (moins de 2,5cm d'épaisseur) | |
| Crustacés (3) | De 0,1 à 1,0 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | Cf. ci-dessus.Cretvettes, crabe, palourdes, coquilles Saint-Jacques, calmar. (moins de 25 cm de long) | |
| Viande à la vapeur (Sc-2) | Saucisse (1) | De 0,1 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | 1. Préparez la saucisse.2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche. Recouvre avec le couvercle vapeur.3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.4. Àprous la cuisson, laissez reposerpendant une minute dans le four. (moins de 2,5cm d'épaisseur) |
| Tranches de jambon (2) | De 0,1 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | Cf. ci-dessus. | |
| Corned beef (3) | De 0,3 à 0,7 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigerée | 1. Préparez la viande et coupez-la en deux.2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche. Recouvre avec le couvercle vapeur.3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.4. Àprous la cuisson, laissez reposerpendant 3 à 5 minutes dans le four. | |
| Volaille à la vapeur (Sc-3) | Blancs de poulet (1) | De 0,2 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | 1. Nettoyez la viande.2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche. Recouvrez avec le couvercle vapeur.3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.4. Àprous la cuisson, laissez reposer pendant 1 à 2 minutes dans le four. (moins de 2,5 cm d'épaissur) |
| Cuiisses de poulet (2) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | Cf. ci-dessus. | |
| Oeufs (3) | De 2 à 9 oeufs | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Réfrigérée | 1. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez les oeufs sur le même plateau. Recouvrez avec le couvercle vapeur.2. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre.3. Àprous la cuisson, laissez reposer pendant 1 minute dans le four. | |
| Légume à la vapeur (Sc-4) | Tomate (1) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Ambiante | 1. Nettoyez les tomates et coupez-les en morceaux de taille similaire. 2. Versez 300 ml d'eau dans le réservoir d'eau. Placez le plateau vapeur par dessus. Disposez la préparation sur le plateau en une seule couche. Recouvre avec le couvercle vapeur. 3. Placez le réservoir d'eau au centre du plateau en verre. 4. ÀpRES la cuisson, laissez reposer pendant 1 minute dans le four. |
| Choux (2) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Ambiante | Cf. ci dessus. (Coupez en quartiers) | |
| Carotte (3) | De 0,2 à 0,8 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Ambiante | Cf. ci-dessus. | |
| Brocolis, chou-fleur (4) | De 0,2 à 0,6 kg | Bol apte pour cuire à la vapeur Assiette apte pour cuire à la vapeur Couvercle apte pour cuire à la vapeur | Ambiante | Cf. ci dessus. |
Automatique
La température et la densité des aliments varient. Il est recommandé de bien vérifier l'état des aliments avant de commencer la cuisson. Soyez particulièrement vigilant concernant les gros morceaux de viande ou de volaille. Certains aliments n'ont pas besoin d'être complètement décongelés avant la cuisson. Par exemple, la cuisson du poisson est si rapide qu'il est parfois préféable de commencer la cuisson sans procéder à une décongélation complète. Le programme PAIN convient pour décongeler des aliments de petite taille comme un petit pain ou une tranche. De tels aliments nécessitant un certain temps de repos pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple ci-dessous vous montre comment décongeler 1,4 kg de volaille surgelée.

Votre four possède quatre positions de décongélation:
VIANDE, VOLAILLE, POISSON, PAIN, car chaque catégorie de décongélation correspond à une puissance différente.
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Pesez l'aliment à décongeler. Enlevez tout fil ou emballage métallique, puis mettez-le dans le four et refermez la porte.

Appuyez sur DECONGELATION AUTOMATIQUE.
Sélectionnez le programme de décongélation VOLAILLE.
"DEF2"s'affiche sur I'ecran.
Appuyez sur BOUTON pour confirmer la puissance.



Affichez le poids de la volaille à décongeler.
Sélectionnez "1.4kg" à l'aide du BOUTON.

Appuyez sur DÉPART.

Pendant la décongélation, votre four émettra un "BIP". Ouvrez alors la porte du four, retournez la volaille et étalez les morceaux afin d'assurer une décongélation uniforme. Retirez les parties déjà décongelées ou protégez-les pour ne pas qu'elles commencent à cuir. Après avoir effectué cette opération, refermez la porte du four et appuyez sur DÉPART pour reprendre la décongélation.
Le processus de décongélation continue (même lorsque le « bip » retentit) tant que vous n'ouvre pas la porte.
GUIDE De decongelation
- La nourriture à décongeler doit se couvrir dans un récipient adapté au micro-ondes et être placée, sans couvercle, sur le plateau tournant en verre.
- Au besoin, protégez les morceaux plus petits de viande ou de volaille avec des feuilles de papier aluminium. De cette manière, ces pièces ne se réchaufferont pas pendant la décongélation. Veillez à ce que la feuille en aluminium ne touche pas les parois du four.
- Etalez les aliments tels que viande hachée, côtelettes, saucisses et tranches de lard dès que leur état de décongélation le permet. Lorsque le "bip" retentit, retournez les aliments. Sortez les pièces décongelées. Laissez décongeler les pièces restantes. Après la décongélation, laissez reposer les aliments pour que la décongélation soit complète.
- Lorsque vous entendez BIP, retirez le plat du four à micro-ondes, retirez ce qui est haché et mettez-le sur une assiette, couvrez-le et placez-le à part. Tournez le plat et remettez-le dans le four à micro-ondes. Appuyez sur la touche Commencer pour continuer. À la fin du programme, retirez le plat du four à micro-ondes, couvrez-le avec une feuille aluminium et laissez-le jusqu'à ce qu'il soit complètement décongelé. Pour décongeler totalement, par exemple les articulations de la viande et des poulets entiers, ils devront RESTER en dehors du frigo au moins 1 heures avant de les cuire.
| Catégorie | Limite de poids | Ustensile | Aliments |
| VIANDE (dEF1) | 0,1 ~ 4,0 kg | Accessoires pour micro-ondes (assiette plate) | Viande Boeuf haché, fillet de boeuf, cubes pour ragout, bifeck, roli braisé, culotte de boeuf, Carré de Porc Côtelettes de porc, côtelettes d'agneau, rouleau de viande, saucisse, côtelettes (2cm) |
| VOLAILLE (dEF2) | Retournez les alimentés lorsque le "bip" retentit. Après la décongélation, laissez reposer de 5 à 15 minutes. | ||
| POISSON (dEF3) | Volaille Poulet entier, cuisses, poitrines, poitrines de dinde (moins de 2 kg) Retournez les alimentés lorsque le "bip" retentit. Après la décongélation, laissez reposer de 20 à 30 minutes. | ||
| Poisson Filets, steaks, poisson entier, fruits de mer Retournez les alimentés lorsque le "bip" retentit. Après la décongélation, laissez reposer de 10 à 20 minutes. | |||
| PAIN (dEF4) | 0,1 ~ 0,5 kg | Serviette en papier ou assiette plate | Tranches de pain, Brioches, Baguette, etc. Séparez les tranches et placez-les entre des serviettes en papier ou sur une assiette. Tournez-les lorsque vous entendez le "bip". Après la décongélation, laissez-les 1 ~ 2 minutes. |
Décongélation rapide
Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement jusqu'à 0,5 kg de viande hachée uniquement.
Laissez reposer la viande un certain temps pour que le centre soit bien décongelé. L'exemple ci-dessous vous indique comment décongeler 0,5 kg de viande hachée surgelée.

Votre four à micro-ondes dispose d'une fonction de décongélation rapide (Viande hachée).
Appuyez sur ARRET/ANNULER.
Pesez les aliments que vous allez décongeler. Veillez à ce que tout ruban ou emballage métallique soit retiré, puis mettez les aliments dans le four et refermez la porte.

Appuyez sur la touche DECONGELATION RAPIDE pour sélectionner le programme de décongélation de viande (Viande hachée).

Pendant la décongélation, le four émettra un "bip". Ouvrez le four, returnez la pierce et étalez les morceaux pour que la décongélation se fasse de manière uniforme. Sortez les parties qui ont décongelé ou protégez-les pour ralentir leur décongélation. Une fois la verification terminée, refermez la porte du four et appuyez sur la touche DEPART pour poursuivre la décongélation. Le processus de décongélation continue (meme lorsque le "bip" rentit) tant que vous n'ouvrez pas la porte.
GUIDE De decongelation RAPIDE
Utilisez cette fonction pour décongeler rapidement de la viande hachée.
Débarrasssez complètement la viande de son emballage. Mettez la viande hachée dans un plat pour micro-ondes. Lorsque le "bip" retentit, sortez la viande du four, returnez-la et remettez-la dans le four. Appuyez sur SATRT pour poursuivre la décongélation. A la fin du programme, sortez la viande hachée du four, couvrez-la de papier d'aluminium et laissez-la reposer de 5 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement décongelée.
| Catégorie | Poids | Ustensile | Instructions |
| Viande hachée | 0,5kg | Accessoires pour micro-ondes (assiette plate) | Viande hachée Retournez les alimentés lorsque le "bip" retentit. Après la déconnélation, laissez reposer de 5 à 15 minutes. |
Guide de cuisson ou réchauffage :
La cuisson ou le rechauffage d'aliments au micro-ondes nécessite de suivre quelques précautions : déterminer le poids des aliments, les disposer de façon homogène. Les produits conservés à température ambiante cuiront plus rapidement que ceux réfrigérés. Les aliments en conserve doivent être disposés dans un plat adapté à l'utilisation en micro-ondes. Il est préférable de couvrir les aliments à l'aide d'un film plastique ou d'un couvercle ajusté. Otez ces couvercles avec précaution car il peut se dégager de la vapeur pouvant provoquer des brûlures. Pour vous guider, référer-vous au tableau suivant :
| Aliments | Temps de Cuisson (Minutes/a MAXIMUM) | Instructions spéciales |
| Viande hachée3 tranches (0,5 cmd'épaissur) | 1~2 minutes | Placez la viande hachée sur une assiette résistant aux micro-ondes. Recouvre de film plastique perdé d'un trou.Remarque: Une sauce contribue à garder la viande juteuse. |
| Poulet1 poitrine1 pilon et haut de cuisse | 11/2~2 minutes2~31/2 minutes | Placez les morceaux de poulet sur une assiette résistantaux micro-ondes.Recouvre de film plastique perdé d'un trou. |
| Filet de poisson(170-230g) | 1~2 minutes | Placez le poisson sur une assiette résistant aux micro-ondes. Recouvre de film plastique perdé d'un trou. |
| Lasagne1 portion (300 g) | 4~6 minutes | Placez la lasagne sur une assiette résistant aux micro-ondes. Recouvre de film plastique perdé d'un trou. |
| Plat moyen1 tasse4 tasses | 11/2~3 minutes41/2~7minutes | Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Plat moyenCrème ou fromage1 tasse4 tasses | 1~21/2 minutes31/2~6 minutes | Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistant aux micro-ondes. Mélangez une fois à mi-cuisson.Rechauffez la garniture et le pain séparément. |
| Puree de pommes de terre350g | 5~7 minutes(a 540W) | Cuisez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Aliments | Temps de Cuisson(Minutes/à MAXIMUM) | Instructions spéciales |
| Haricots blancs cuisine 1 tasse | \(1^{1/2-2^{1/2}}\)minutes | Cuissez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Raviolis ou pâles en sauce 1 tasse4 tasses | \(1^{1/2-3}\)minutes\(6^{1/2-9}\)minutes | Cuissez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Riz 1 tasse4 tasses | \(1-1^{1/2}\)minutes\(2^{1/2-4}\)minutes | Cuissez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Sandwich ou petit pain 1 petit pain | 15~30 seconds | Emballez-les de papier absorbant avant de lesplacer sur le plateau en verre. |
| Légumes 1 tasse4 tasses | \(1^{1/2-2^{1/2}}\)minutes4~6 minutes | Cuissez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Soupe 1 portion (250 g) | \(1^{1/2-2}\)minutes | Cuissez à couvert dans un plat de cuisson résistantaux micro-ondes.Mélangez une fois à mi-cuisson. |
| Plat prépare(1 plat)Vianne 125g, Purée de pommes de terre 150gCarotte, cuite 150g | 9 ~ 14 minutes(a 540W) | CUISSON couverte sur assiette apte pour cuire aufour à micro-ondes. |
| Légumes | Quantité | Temps de Cuisson (Minutes/à MAXIMUM) | Instructions |
| Artichauts (230 g piece) | 2 moyens 4 moyens | 41/2 ~ 7 10 ~ 12 | Nettoyez. Ajoutez 2 c. à s. d'eau et 2 c. à s. de jus de citron. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Asperges, Fraiches, Pointes | 450g | 3 ~ 6 | Ajoutez 1 tasse d'eau. Couvrez. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Haricots verts | 450g | 6 ~ 10 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mjoter de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Fèves, Fraiches | 450g | 10 ~ 14 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mjoter couvert de 1,5 litres. Réarrangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Brocolis, Frais, Bouquets | 300g | 31/2 ~ 4 | Placez le brocoli dans un plat de cuisson. Ajoutez 1/4 tasse d'eau. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Chou, Frais, Emincé | 450g | 7 ~ 9 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mjoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Carottes, Fraiches, En rondelles | 200g | 2 ~ 3 | Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans un plat à mjoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Chou-fleur, Frais, Entier | 450g | 5 ~ 7 | Nettoyez. Ajoutez 1/4 tasse d'eau dans un plat à mjoter couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Légumes | Quantité | Temps de Cuisson (Minutes/à MAXIMUM) | Instructions |
| Champignons, Frais, Eminçés | 230g | 11/2 ~ 21/2 | Placez les championnons dans un plat à mi-jotier couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Petils.POIS, Frais | 4 tasses | 6 ~ 9 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mi-jotier couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Patates douces Cuisson en entier (170 -230 g chacune) | 2 moyens 4 moyens | 5 ~ 9 9~ 13 | Piquez plusieurs fois les patates avec une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-les à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Pommes de terre, Cuisson en entier (170 -230 g chacune) | 2 patates 4 patates | 51/2 ~ 71/2 91/2 ~ 14 | Piquez plusieurs fois les pommes de terre avec une fourchette. Placez-les sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez-les à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Epinards, Frais, Branches | 450g | 6 ~ 8 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mi-jotier couvert de 2 litres. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Courgettes, Fraiches, Tranchées | 450g 450g | 41/2 ~ 71/2 | Ajoutez 1/2 tasse d'eau dans un plat à mi-jotier couvert de 1,5 litres. Mélangez à mi-cuisson. Laissez reposer 2 ~ 3 minutes. |
| Courgettes, Fraiches, Entières | 6 ~ 9 | Percez. Placez sur 2 feuilles de papier absorbant. Retournez et réarrangez à mi-cuisson. |
Conseils et techniques pour décongeler des viandes
Veillez à décongeler des viandes dans leur emballage d'origine à condition qu'ils ne comportent pas de métal. Évitez tous les anneaux métalliques, les ligatures tournantes, les fils en fer ou aluminium. Mettez la viande sur une assiette apte pour cuire au four à micro-ondes afin de collecter les jus. Décongelez de la viande selon vos besoins. Si perez les éléments tels que côtes, saucisses et lard le plus vite possible. Retirez les pièces décongelées et continuez à décongeler les pièces restantes. Lorsque vous pouvez enfoncez doucement une fourchette dans les pièces entières, elles sont prêtes pour les laisser reposer. Le centre sera encore froid, laissez reposer jusqu'à ce qu'il soit totalement décongelé.
| Aliment | Quantité | Temps de Décongélation (Minutes) | Temps de Repos (Minutes) | Instructions |
| VIANDE DE BOEUFViande Hachée | 500g | 6 ~ 8 | 5 ~ 10 | Enlevez l'emballage de la viande.Mettez la viande congelée sur une assiette apte pour cuire au four à micro-ondes. Décongélez à 40% du niveau de puissance.Tournez la viande à la mi-decongélation.(Retirrez les morceaux décongélés à ce moment-là). |
| Côtelette, pointe de surlonge | 500g | 4 ~ 6 | 5 ~ 10 | |
| Entrecôte grillé (desossé) | 1 000g | 12 ~ 15 | 10 ~ 15 | |
| PORCHaché | 500g | 6 ~ 8 | 5 ~ 10 | |
| Côtelettes | 500g | 4 ~ 6 | 5 ~ 10 | |
| Entrecôte grillé (desossé) | 500g | 12 ~ 15 | 5 ~ 10 | |
| VOLAILLEPoulet entier | 1 000g | 16 ~ 19 | 10 ~ 15 | |
| Blancs de poulet | 450g | 5 ~ 7 | 5 ~ 10 | |
| Cuisses | 450g | 8 ~ 9 | 5 ~ 10 | |
| Ailes | 450g | 6 ~ 8 | 5 ~ 10 | |
| POISSON ET FRUITS DE MERPoisson entier | 450g | 6 ~ 8 | 5 ~ 10 | |
| Filets de poisson | 500g | 7 ~ 9 | 5 ~ 10 | |
| crevette | 250g | 4 ~ 6 | 5 ~ 10 |
Instructions pour griller la bande.
Otez l'excédent de gras autour de la viande pour éviter qu'elle ne se rétracte. Placez sur la grille badigeonnée d'un corps gras.
| Catégorie d'aliments | Poids | Temps de Cuisson (Minutes/à MAXIMUM) | Instructions |
| Steak haché | 50g x 2 | 11-14 | Badigeonner d'un corps gras. Les éléments minces devront être placés sur la grille supérieure. Placez les petites pieces de préférence sur la clayette. Les grosses pieces peuvent être placées dans un plat. Tournez à mi-cuisson. |
| 100g x 2 | 17-21 | ||
| Steak (2,5cm d'épaissur) | |||
| Saignant | 230g x 2 | 16-18 | |
| A point | 230g x 2 | 19-21 | |
| Bien cuit | 230g x 2 | 23-25 | |
| Côtes de porc (2,5cm d'épaissur) | 230g x 2 | 22-29 | |
| Côtes d'agneau (2,5cm d'épaissur) | 230g x 2 | 22-29 | |
| Saucisses (2,5cm d'épaissur) | 230g x 2 | 11-14 | Tournez fréquement. |
Instructions pour griller le poisson ou les crustacés
Placez le poisson ou les crustaces sur la clayette. Le poisson entier doit être vidé et coupé sur les flancs. Badigeonnez le poisson ou les crustaces avec un corps gras avant la cuisson. Renouvelez l'opération en cours de cuisson pour éviter que le poisson ne se dessèche. Respectez les temps de cuisson indiqués dans le tableau. Retournez le poisson entier ou en fillet à mi-cuisson.
| Catégorie d'aliments | Poids | Temps de Cuisson (Minutes/à MAXIMUM) | Instructions |
| Poisson, fillet1cm d'épaissur1,5cm d'épaissur | 230g230g | 11-1417-21 | Badigeonnez d'un corps gras et tournez à mi-cuisson. |
| Steak de poisson(2,5cm d'épaissur) | 230g | 18-23 | |
| Poisson entier | 225-350 g400g | 18-2322-32 | Prévoir plus de temps pour les poissons gras et épais. |
| EscalopeCrevettes fraîches | 450g450g | 16-2016-20 | Arroser pendant la cuisson. |
Guide de cuisson
Préchauffer le four à la température désirée. Respectez les périodes de temps et les instructions établies sur le tableau.
Après la cuisson, le four restera très CHAUD. UTILISEZ DES GANTS À FOUR.
| Aliment | Quantité | Convection Température | Temps de Cuisson (Minutes) | Instructions |
| Muffins (pâté fraîche) | 6 unités (60g chacune) | 200°C | 20 ~ 25 | Préparez la pâte. Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 5 minutes. |
| Boules de Pain (déjà cuites) | 4 unités (50g chacune) | 180°C+180W (sans préchauffage) | 8 ~ 10 | Placez les boules sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 3 minutes. |
| Pain blanc (Pâté fraîche) | 1 unité (environ 500 ~ 750g) | 200°C | 20 ~ 50 ou jusqu'à ce que ce soit dorée | Préparez la pâte. Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 10 minutes. |
| Gâteau (Pâté fraîche) | 1 unité (450 ~ 500g) | 180°C | 25 ~ 40 | Préparez la pâte. Placez-la dans un moule métallique rond de 8 pouces de diamètre. Placez-le sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 10 minutes. |
| Gâteau aux fruits | 1 unité (1 000 ~ 1 200g) | 160°C+180W | 40 ~ 60 | Préparez la pâte. Placez-la dans un moule métallique rond de 8 ou 9 pouces de diamètre. Placez-le sur la grille inférieure. Mettez-le au four. Pour vérifier le point de cuisson, introduisez un couteau dans le gâteau, si le couteau en sort sans miettes, le gâteau est cuit. Laissez reposer pendant 10 minutes. |
| Pizza fraîche | 1 unité (environ 1 000g) | 200°C | 25 ~ 40 | Préparez la pizza. Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2 minutes. |
| Pizza congélée | 400g | 220°C | 18 ~ 25 | Retirez l'emballage. Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2 minutes. |
| Nourriture congelée déjà préparée (macaronis au fromage) | 300g | 200°C+360W (SANS PRECHAUFFAGE) | 18 ~ 25 | Placez-la sur une assiette apte pour la chaleur et d'une taille appropriée. Placez-la sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes. |
| Rouleau de printemps congelé | 300g | 230°C | 35 ~ 50 | Peindre la surface avec de l'huile végétale. Placez les rouleaux de printemps l'un à côte de l'autre sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 1-2 minutes. |
| Gratin de pommes de terre | 1 000g | 140°C+540W (SANS PRECHAUFFAGE) | 14 ~ 18 | Préparez le gratin de pommes de terre. Placez-le sur la grille inférieure. Laissez reposer pendant 2-3 minutes. |
| Rosbif | 1 000g | 160°C+540W (SANS PRECHAUFFAGE) | 30 ~ 45 | Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. |
| Agneau rôti | 1 000g | 160°C+540W (SANS PRECHAUFFAGE) | 34 ~ 48 | Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. |
| Porc rôti | 1 000g | 200°C+540W (SANS PRECHAUFFAGE) | 35 ~ 50 | Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 10-15 minutes couvercle mis. |
| Poulet rôti | 1 000g | 200°C+540W (SANS PRECHAUFFAGE) | 32 ~ 47 | Placez-le sur la grille inférieure. Tournez la viande une fois écoulée la moitié du temps de cuisson. Laissez reposer pendant 2-5 minutes couvercle mis. |
Plateau métallique (crispig plateau)
Préchauffez le plateau à grillades sur le plateau en verre à 100%. Ne placez pas le plateau à grillades sur la grille supérieure ou inférieure.
Respectez les temps et les instructions du tableau ci-dessous. Après la cuisson, le grill et le four seront très chauds. UTILISEZ DES GANTS.
| Aliment | Quantité | Temps de Préchauffement | Mode de Cuisson | Temps de Cuisson (Minutes) | Instructions |
| Pizza Congelée | 400g | 3 | M/W 900W Gril + M/W 180W | 58 ~ 11 | Préchauffer le plateau à grillades. Mettez-y la pizza. |
| Omelette | 3 oeufs | 3 | Gril + M/W 360W | 7 ~ 8 | Battre 3 oeufs, 2 cuillères à soupe de lait et des épices. Mélanger bien. Couper la tomate en petits dés. Mettez-la à part. Préchauffer le plateau grilleur. Mettez la tomate préparée sur le plateau grilleur. Ajouter le mélange des oeufs et un peu de fromage rapié dessus. |
| Lard | 2 tranches | 3 | Gril + M/W 540W | 1 ~ 11/2 | Préchauffer le plateau à grillades. Mettez-y le lard. |
| Tomate au grill | 4 unités (400g) | 3 | Gril + M/W 180W | 7 ~ 8 | Coupez les tomatoes à la moitié. Mettez-les à part. Préchauffer le plateau à grillades. Mettez les tomatoes sur le plateau à grillade set ajouter un peu de fromage au-dessus. |
| Oeuf(s) Frits (au miroir) | 12 | 3 (5ml huile) | Gril + M/W 540W | 1/2 ~ 111/2 ~ 2 | Beurrer le plateau et préchauffer le plateau à grillades. Mettez l'oeuf(s) |
| Stir Fry Légumes | 125g 250g | 3 (5ml huile) | Gril + M/W 540W | 4 ~ 55 ~ 6 | Beurrer le plateau et préchauffer le plateau à grillades. Couper les légumes en petits morceaux, de la taille d'une bouchée. Mettez les légumes sur le plateau à grillades. Mélanger avant la cuisson afin qu'elles soient couvertes d'huile. Mélanger une fois pendant la cuisson. |
| Pommes de terre en rondelles Congelées | 300g | 3 | Gril + M/W 180W | 15 ~ 24 | Préchauffer le plateau à grillades. Mettez-y les pommes de terre en rondelles congélées. Tournez-les à la mi cuisson. |
| 300g | - | M/W 900W | 15 ~ 17 | Mettre les pommes de terre en rondelles congélées sur le plateau à grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les à la mi cuisson. | |
| Nuggets Congelés (Poulet) | 200g | 3 (5ml hule) | Gril + M/W 540W | 7 ~ 9 | Beurrer et préchauffer le plateau à grillades. Mettez-y les nuggets congélés. Tournez-les à la mi cuisson. |
| 200g | - | M/W 900W | 8 ~ 12 | Mettez les nuggets congélés sur le plateau à grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les à la mi cuisson. | |
| Saumon | 1 (230g) | 3 (5ml hule) | Gril + M/W 540W | 6 ~ 8 | Beurrer et préchauffer le plateau à grillades. Mettez-y le saumon. Tournez-le à la mi cuisson. |
| 1 (230g) | - | M/W 900W | 8 ~ 12 | Mettez le saumon sur le plateau à grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-le à la mi cuisson. | |
| Hamburgers, frais | 240g (120gx2) | 3 (5ml hule) | Gril+M/W 540W | 6 ~ 7 | Beurrer et préchauffer le plateau à grillades. Préparer les hamburgers. Mettez-les sur le plateau à grillades. Tournez-les si nécessaire. |
| 240g (120gx2) | - | M/W 900W | 7 ~ 9 | Mettez les patties sur le plateau à grillades. Couvrir avec le couvercle. Tournez-les à mi cuisson. |
Guide de cuisson
Préchauffer le four à la température désirée.
Respecter les temps et les instructions du tableau ci-dessous.
Après la cuisson, le grill et le four sont très chauds. UTILISEZ DES GANTS.
| Aliment | Quantité | Température de la Fonction Rapide d'air Chaud | Temps de Cuisson (Minutes) | Instructions |
| Blanc de Dindon Grillé, frais | 400g | 200°C | 30 ~ 38 | Laver et secher les blancs de dindon. Ajouter des épices ou de la marinade. Mettez les blancs sur une assiette résistant à la chaleur sur la grille inférieure. |
| Pizza à levure Congelée | 400g | 200°C | 8 ~ 14 | Mettre la pizza congelée sur la grille inférieure. |
| Baguettes Congelées Décorées | 250g | 200°C | 10 ~ 15 | Mettre les baguettes congelées décorées sur la grille inférieure. |
| Pâtés impériaux Congelés | 300g (150gx2) | 230°C | 15 ~ 22 | Mettre les pâtés impériaux congelés sur la grille inférieure. |
| Frites (Produits de pommes de terre congélés) | 300g | 220°C | 15 ~ 22 | Placez ces produits sur le plateau métallique. |
Verser 300ml d'eau courante dans le bol.
Mettre l'assiette dans le bol et placer l'aliment sur l'assiette. Ensuite, couvrir avec le couvercle.
Mettre le bol prêt au centre du plateau en verre avec attention. Mettre en parallèle!
| Aliment | Poids Limité | Niveau de Puisance | Temps de Cuisson (Minutes) | Instructions |
| Poisson entier | 100 ~ 600g | 900W(100%) | 15 ~ 20 | Mettre le poisson préparé côte-à-côte dans le bol. Arroser de 30ml de jus de citron et des épices. |
| Filets de Poisson | 100 ~ 600g | 900W(100%) | 15 ~ 25 | Mettre le poisson côte-à-côte dans le bol. Arroser de 30ml de jus de citron et des épices. |
| Grosses crevettes | 100 ~ 600g | 900W(100%) | 13 ~ 20 | Rincer et nettoyer. Lesmettre côte-à-côte dans le bol. |
| Blancs, fillets de Poulet | 200 ~ 600g | 900W(100%) | 15 ~ 25 | Rincer et nettoyer. Mettre le poulet préparé côte-à-côte dans le bol. |
| Oeufs durs | 2 ~ 9 huevos | 900W(100%) | 17 ~ 25 | Mettre les oeufs dans les petites cavités du bol. |
| Carottes en rondelles | 200g ~ 800g | 900W(100%) | 13 ~ 20 | Préparer les carottes. Couper en rondelles. |
| Pomme | 200g ~ 800g | 900W(100%) | 15 ~ 20 | Préparer les pommes. Couper en rondelles. |
Attention
Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement réglés ; toute surcuisson peut mettre le feu et endommager alors le FOUR.
- Ne pas tenter d’altérer, ou de réparer la porte, le panneau de commande, les interrupteurs de verrouillage de sécurité ou une autre partie quelconque du four. Il est en effet dangereux d’intervenir sur l’appareil en déposant des couvercles protégeant contre l’exposition à l’énergie micro-ondes. Les réparations ne doivent être entreprises que par un technicien qualifié.
- Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférible de laisser un verre d'eau dans le four inutilisé. L'eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage accidentel du four.
- Ne pas utiliser le four comme déshumidificateur, cela pourrait endommager les composants électriques et provoquer des dysfonctionnements. (ex: ne mesure ni journaux mouillés, vêtements, jouets, animaux ni composants électriques dans le four à micro-ondes en marche)
- Ne pas cuire d'aliments enveloppés dans de l'essuie-tout à moins que cela ne soit indiqué dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
- Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
- Ne pas utiliser de récipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne pas utiliser de récipient métallique avec des incrustations métalliques (or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermetures métalliques. Des objets en métal peuvent créer un arc dans le four et engendrer des dégâts importants.
- Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait engendrer des fuites d'énergie micro-ondes.
- Ne pas utiliser de produits fabriqués à partir de papier recyclé : ils peuvent contenir des impuretés et engendrer des étincelles et/ou s'enflammer quand ils sont utilisés pour la cuisson.
- Ne pas rincer le plateau tournant juste après la cuisson. Cela peut l'endommager ou le casser.
- De petites quantités d'aliments peuvent requérir des temps de cuisson ou de chauffage plus courts. S'ils sont placés dans le four pour une durée normale, ils peuvent surchauffer et brûler.
- Veiller à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au
moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d'éviter le renversement accidentel de l'appareil.
- Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légumes semblable.
- Ne pas cuire les œufs dans leur coquille. L'augmentation de la pression à l'intérieur de l'œuf le fera exploser.
- Ne pas utiliser le four pour frire.
- Enlever les emballages plastiques des aliments avant de cuire ou de décongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit être couvert par un film plastique pour le réchauffage et la cuisson.
- Si la porte du four est endommagée, ne pas utiliser le four jusqu'à ce qu'il ait été réparé par un technicien spécialisé du service après-vente.
- En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le four de la prise de courant.
- Lorsque la nourriture est réchauffée ou cuite dans des récipients jetables en plastique, papier ou autres matériaux combustibles, surveiller de près le four pour noter toute déterioration du récipient.
- Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les instructions appropriées ont été données pour éviter tous les risques inhérents à cette utilisation.
- Les liquides ou d'autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients hermétiques, en raison du risque d'explosion.
- Ne pas utiliser le four si les joints de la porte et les surfaces d'étanchéité sont endommagés. Avant toute utilisation, faire vérifier le four par un technicien qualifié.
- Utiliser des ustensiles compatibles avec le four à micro-ondes.
- Lorsque le four fonctionne en mode grill, cuisson rapide à température élevée ou en programmes de cuisson automatiques, ne pas toucher la porte du four, l’encadrement, la cavité ni les plats de cuisson à moins de porter des gants spéciaux. Assurez-vous que les plats ne soient pas trop chauds avant de les sortir du four.
Consignes importantes de sécurité
Lisez ces consignes avec grande attention et conservez-les pour pouvoir vous y référer
- N'employez que des ustensiles appropriés pour utilisation dans des fours à micro-ondes.
- Si vous réchauffez des aliments dans des récipients en plastique ou en carton, surveillez le four car ces matières risquent de brûler.
- Si le four dégage de la fumée, éteignez-le, débranchez-le et maintenez sa porte fermée afin d'étouffer toute flamme.
- Le réchauffage de boissons dans le four à micro-ondes peut provoquer une ébullition retardée soudaine, c'est pourquoi vous devez faire attention lorsqu vous manipulez le récipient.
- Le contenu des biberons et des pots de nourriture pour bébés doit être agité ou secoué et sa température doit être vérifiée avant la consommation, afin d'éviter des brûlures.
- Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas être réchauffés dans un four à micro-ondes car ils peuvent exploser, ce qui peut arriver même après avoir conclu le réchauffage dans le four à micro-ondes.
- Détails pour le nettoyage des joints de la porte, des cavités et des pièces adjacentes.
- Le four doit être régulièrement nettoyé et tout débris alimentaire doit être enlevé.
- Ne pas mainte aboutir eventuellement à une situation dangereuse.
- N'utilise que la sonde thermique recommandée pour ce four (pour les appareils ayant une fonction pour utiliser une sonde thermique).
- Si des éléments chauffants sont introduits, l'appareil devient chaud lors de son utilisation. Faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
- L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par de petits enfants ou des handicapés sans surveillance.
ATTENTION: Si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé jusqu'à sa réparation par une personne qualifiée.
ATTENTION: Il est dangereux pour toute personne non qualifiée d'effectuer toute opération de service technique ou de réparation supposant l'extraction du couvercle protégeant contre l'exposition à l'énergie du four à micro-ondes.
ATTENTION: Les liquides et d'autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ceux-ci pourraient exploser.
ATTENTION: Ne permettez pas aux enfants d'utiliser le four à micro-ondes sans surveillance, sauf si vous leur avez donné des instructions appropriées de manière à ce qu'ils soient en mesure d'utiliser le four en toute sécurité et qu'ils comprennent les dangers d'une utilisation incorrecte de cet appareil.
Ne jamais utiliser d'objets métalliques ou bordés de métal dans votre four à micro-ondes.
Les micro-ondes ne peuvent pas traverser le métal. Elles vont rebondir sur l'objet métallique dans le four et peuvent créer un arc électrique, phénomène alarmant qui ressemble à un éclair. La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à la chaleur peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contenir des matériaux qui les rendent propres à une utilisation dans un micro-ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut aller au micro-ondes. Placez l'ustensile en question près d'un bol d'eau dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l'eau chauffe alors que l'ustensile reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au micro-ondes. En revanche, si la température de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il ne peut être utilisé dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans toute cuisine de nombreux ustensiles qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste.
Assiettes
La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute, se reporter aux documents du fabricant ou effectuer le test décrit plus haut.
Verres
Le verre qui résiste à la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempé pour four. Néanmoins, ne pas utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourrait se briser pendant le réchauffage.
Recipients en plastique
Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments à ne pas réchauffer rapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des aliments qui devront rester très longtemps dans le four dans la mesure où l'aliment chaud finira par déformer ou faire fondre le récipient en plastique.
Papier
Les assiettes et les récipients en papier conviennent et peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes, dans la mesure où le temps de cuisson est court et que les aliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont également très utiles pour envelopper les aliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les aliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuventContaining des impuretés qui pourrait engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation dans un micro-ondes.
Sacs de cuisson en plastique
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de répartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'extérieur vers le centre puisque l'extérieur chauffe d'abord.
Vaisselle plastique pour micro-ondes
Il existe toute sorte de formes et de tailles de vaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez utiliser dans votre micro-ondes les ustensiles dont vous disposez déjà plutôt que d'investir dans un nouvel équipement de cuisine.
Poterie, plats en pierre, céramique
Les récipients fabriqués dans ces matériaux conviennent généralement pour une utilisation en micro-ondes, mais il est préférable d'effectuer un test au préalable.
Attention
Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne conviennent pas comme ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leur emploi approprié dans les fours à micro-ondes.
Ne quittez pas le four des yeux
Les recettes de ce livre ont été écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de l'attention que vous portez aux aliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un œil sur vos aliments pendant qu'ils cuisent. Notre four à micro-ondes est équipé d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et vérifier l'évolution de la cuisson. Les instructions données dans les recettes (soulever, remuer...) sont les étapes minimum recommandées. Si la nourriture ne paraît pas cuire de façon homogène, faites les réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème.
Les facteurs affectant le temps de cuisson
De nombreux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gâteau composé de beurre, de lait et d’œufs glacés sera bien plus long à cuire qu’un gâteau composé d’ingrédients à température ambiante. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En général, vous vous apercevrez que l’aliment n’est pas cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu’il faut poursuivre la cuisson au-delà du temps maximum donné, selon vos goûts personnels. Le principe qui guide ce livre est qu’il vaut mieux suivre le temps de cuisson donné de la recette. Parce qu’un plat trop cuit est virtuellement fichu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gâteaux et les crèmes, recommandent de retirer l’aliment du four alors qu’il n’est pas encore tout à fait cuit. Ce n’est pas une erreur. Lorsque on les laisse reposer, en général couverts, ces aliments continuent à cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermée dans les parties externes de l’aliment se propage progressivement vers l’intérieur. Si les aliments restent dans le four pendant toute la durée, les parties externes cuisent trop, voire elles brûlent. Votre compétence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers aliments évoluera avec l’expérience.
Densité des alimentés
Des alimentés légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain, sécient plus rapidement que les alimentés denses et lourds comme les riz et les ragouts. Faibles attention lorsque vous cuisez des alimentés poreux, les bords externes peuvent secher et devenir friables.
Hauteur des alimentés
Les portions supérieures d'aliments hauts, en particulier des roits, cuiront plus rapidement que la portion inférieure. Il est donc sage de retourner les aliments hauts pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
Teneur hydrique des aliments
Puisque la chaleur générée dans les micro-ondes a tendance à évaporer l'humidité, des aliments relativement secs tels que les rôts et certains légumes doivent être aspergés d'eau avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidité.
Quantité d'os et teneur en graisses des alimentés
Les os conduisent la chaleur et la graisse cuits plus rapidement que la viande. Il faut faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de façon homogène et ne soient pas trop cuits.
Quantité d'aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable indépendamment de la quantité de nourriture cuite. En conséquence, plus il y a d'aliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas oublier de réduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque vous divisez par deux les recettes.
Forme des aliments
Les micro-ondes pénètrent environ 2,5 cm des aliments, la portion interne des aliments épais est cuite alors que la chaleur générée sur l'extérieur progresse vers l'intérieur. Seule la partie externe de l'aliment est cuite par l'énergie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptée d'un aliment à cuire au micro-ondes est un carré épais. Les angles brûleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud. Les aliments ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement à la cuisson au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enferme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin retourné pour éviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volailles cuites un quart d'heure ou plus bruniront légèrement dans leur propre graisse. Les alliments cuits moins longtemps peuvent être badigeonnés d'une sauce telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appétissante. Vu que les quantités de sauces ajoutées aux aliments sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiée.
Couverture avec un papier sulfurisé
Le papier sulfurisé empêche les projections et permet aux aliments de conserver un peu de chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvercle qui tient moins bien que le couvercle ou le film plastique, la nourriture peut légèrement sécher.
Disposition et espacement
Les aliments individuels tels que les pommes de terre cuites, les petits gâteaux et les hors-d'œuvre chaufferont de façon plus homogène s'ils sont placés dans le four à distance égale, de préférence en cercle. Ne jamais empiler les aliments les uns sur les autres.
Penser à remuer les aliments
Remuer les aliments est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les aliments pour bien les mélanger. Les aliments cuits au micro-ondes sont, eux, remués afin de repartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'extérieur vers le centre puisque l'extérieur chauffe d'abord.
Retourner les aliments
Il faut retourner les aliments gros et hauts tels que les rolos et les poulets entiers afin qu'ils cuisent de façon homogène le haut et le bas. Cela vaut également pour les morceaux de poulet et les côtelettes.
Placer les parties plus épaisses vers l'extérieur
Étant donné que les micro-ondes sont attirées par la partie externe des aliments, il est préférable de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses reçoivent la plupart des micro-ondes et l'aliment cuira de façon homogène.
Protection
Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent être placées sur les angles ou bords des aliments carrés et rectangulaires pour éviter de trop cuire ces portions. N'utilise jamais trop d'aluminium et vérifie que le papier est bien attaché au plat afin de ne pas générer d'arc électrique dans le four.
Surélévation
Les aliments secs ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées par le dessous et le centre de l'aliment.
Perçage
Les aliments enfermés dans une coquille, une peau ou une membrane vont éclater dans le four à moins de les percer avant de ces cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune d'oeuf, des clams et des huîtres et des légumes et fruits entiers.
Test de cuisson
La nourriture cuit si rapidement dans un four à micro-ondes qu’il est nécessaire de la tester souvent. Certains aliments restent dans le micro-ondes jusqu’à cuisson totale, mais la plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent être retirés du four juste avant d’être cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisson. La température interne des aliments augmentera de 3°C à 8°C pendant la période de repos.
Temps de repos
On laisse souvent les aliments reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à micro-ondes. On couvre les aliments en général afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit être sèche (certains gâteaux et biscuits par exemple). Le repos permet aux aliments de finir de cuire et permet à la saveur de bien se répartir et de se développer.
1. L'intérieur du four doit rester propre
Des projections de nourriture et des résidus de liquides collent aux murs du four et aux surfaces entre le joint et la porte. Il est préférible d'essuyer immédiatement les débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements sont absorbés par les micro-ondes et rallongent les temps de cuisson. Prenez un chiffon humide pour enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de garder cette surface propre pour garantir l'étanchéité parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonneux, rincez et séchez. N'utilisez pas de détergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l'évier ou dans le lave-vaiselle.
2. L'extérieur du four doit rester propre
Nettoyez l'extérieur du four avec de l'eau et du savon puis à l'eau et séchez avec un chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter d'endommager les pièces actives à l'intérieur du four, l'eau ne doit pas pénétrer dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvrez la porte afin d'éviter tout démarrage accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d'un chiffon sec. Appuyez sur ARRÉT après le nettoyage.
- Si de la vapeur s'accumule à l'intérieur ou autour de l'extérieur de la porte du four, essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes fonctionne dans des conditions d'humidité élevée et n'indique en aucun cas un mauvais fonctionnement de l'appareil.
- La porte et les joints d'étanchéité de la porte du four doivent être propres. N'utiliser que de l'eau chaude et savonnueuse, puis séchez complètement. NE PAS UTILISER DE MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES POUCHRES OU TAMPONS METALLIQUES OU PLASTIQUES. Les pieces métalliques sont plus facies à entretenir lorsqu'elles sont essuyées souvent avec un chiffon humide.
Q. Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s'allume pas? R. Il peut y avoir plusieurs raisons : l'ampoule a grillé. La porte n'est pas fermée. Q. L'énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte? R. Non. Les trous, ou hublots, permettent de laisser passer la lumière ; mais pas l'énergie micro-ondes. Q. Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur le bandeau de commande? R. Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré. Q. Le micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionne à vide? R. Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en verre. Q. Pourquoi les œufs éclatent-ils parfois? R. Lorsque l'on cuit, frit ou poche des œufs, le jaune peut éclater en raison de la vapeur qui se développe sous la membrane du jaune. Afin d'éviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au micro-ondes les œufs dans leur coquille. Q. Pourquoi recommande-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson? R. Une fois la cuisson terminée, l'aliment continue à cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon homogène dans tout l'aliment. La durée du temps de repos dépend de la densité de l'aliment. Q: Le ventilateur marche même lorsque le four à micro-ondes n'est pas en marche. C'est une défaillance? R: Non. Le 'Système de Refroidissement Automatique' marche de telle façon que le ventilateur se met en marche automatiquement, pour la sécurité du consommateur, si la température intérieure du four à micro-ondes dépasse les valeurs appropriées après avoir fini de cuire.
Q. Est-il possible de faire du popcorn dans un four à micro-ondes?
R. Oui, si on utilise l'une des deux méthodes suivantes :
- Des ustensiles pour pop-corn spécialement conçus pour la cuisson au micro-ondes.
- Du pop-corn pré-conditionné commercialisé qui recommande des durées et des niveaux de puissance spécifiques pour que le produit final soit acceptable.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSE RE FOUR SANS SURVEILLANCE PENDANT L'ECLATEMENT DU MAIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. UNE SURCUISSON PEUT ENFLAMMER LE MAIS.
Attention
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE ECLATER LE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS.
Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiqués dans le guide de cuisson?
R. Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez bien suivi les instructions, et pour couvrir ce qui peut engendrer des variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choses pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids et de dimensions des aliments peuvent requérir des temps de cuisson supérieur. Faites appel à votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l'aliment, tout comme vous le feriez avec une cuisinière traditionnelle.
Avertissements et
Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:
BLUE: Neutre
MARRON : Phase
VERT OU JAUNE : Terre
Cet appareil est fourni avec un câble de réseau de performances spécifiques, qui, s'il est endommagé, doit être remplacé par un câble de réseau de même type ; un tel câble de réseau peut s'obtenir auprès de l'importateur et doit être installé par une personne compétente.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
Les œufs dans leur coquille et les œufs durs ne doivent pas être cuits ou réchauffés dans un four à micro onde, car ils risquent d’exploser et d’endommager irrémédiablement votre appareil. Après sa cuisson ou le réchauffage, laisser reposer quelques instants, les aliments dans le four, pour que la température de toutes les parties de l’aliment soit homogène. Remuer ou agiter le contenu (en particulier les biberons et les pots d’aliments pour bébé) et surtout, vérifier la température avec soin avant consommation afin d’éviter les brûlures.
À la différence des autres appareils de cuisson, votre four à micro-ondes ne chauffe pas le récipient mais uniquement son contenu. Un réel danger de brûlure de la gorge et du palais existe, si vous ne contrôlez pas la température des aliments avant de les absorber. Nous vous recommandons plus particulièrement de vérifier la température du lait (ou autre liquide), contenu dans un récipient (biberon par exemple) à donner aux nourrissons et enfants. Ne jamais faire chauffer de liquide dans un récipient fermé. (risque d’éclatement du récipient, avant, pendant ou après l’ouverture de la porte) Le remplacement du câble d'alimentation et/ou toute intervention nécessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifié.
Ce four micro-ondes est livré avec un cordon réseau spécial, qui, s'il est endommagé, doit être remplacé par un cordon de même type. Ce cordon ne peut être délivré que par le fabricant et installé par une personne compétente.
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