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MS-207 WS - Micro-ondes LG-GOLDSTAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MS-207 WS LG-GOLDSTAR au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de produit | Micro-ondes encastrable |
| Caractéristiques techniques principales | Four à micro-ondes avec fonction grill, technologie de cuisson par ondes |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Largeur : 59.5 cm, Hauteur : 38.2 cm, Profondeur : 34.5 cm |
| Poids | Environ 20 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les cuisines encastrables standard |
| Type de batterie | Non applicable |
| Tension | 220-240 V |
| Puissance | 800 W (micro-ondes), 1000 W (grill) |
| Fonctions principales | Réchauffage, cuisson, décongélation, grill |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage intérieur avec un chiffon humide, ne pas utiliser de produits abrasifs |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente LG |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, verrouillage enfant |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, consommation énergétique classée A |
FOIRE AUX QUESTIONS - MS-207 WS LG-GOLDSTAR
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Téléchargez la notice de votre Micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice MS-207 WS - LG-GOLDSTAR et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil MS-207 WS de la marque LG-GOLDSTAR.
MODE D'EMPLOI MS-207 WS LG-GOLDSTAR
Le four ne peut fonctionner porte ouverte grâce à son système de verrouillage de sécurité intégré dans le mécanisme de la porte. Ces mécanismes de sécurité arrêtent automatiquement toute cuisson lors de l'ouverture de la porte; ce qui dans le cas de micro-ondes pourrait engendrer une exposition nocive à l'énergie micro-ondes. Il est important de ne pas endommager le système de verrouillage.
Ne placer aucun objet entre l'avant du four et la porte et ne laisser aucun résidu d'aliment ou de produit nettoyant s'accumuler sur les surfaces assurant I'etanchéité.
Ne pas utiliser un four endommagé. La bonne fermeture de la porte est particulièrement importante. La porte, l'encadrement, les charnières et les loquets (cassés ou mal ajustés), les joints de la porte et les surfaces d'etanchéité ne doivent pas être endommages.
Ne confier cet apparéil pourréglage ou réparation qu'à un technicien qualifié du service après-vente.
Attention
Vérifier les temps de cuisson. Une cuisson excessive peut enflammer un aliment et endommager le four.
Lors du rechauffage de liquides, soupes, saudes et boissons dans votre four à micro-ondes, une ébullitionéruptive tardive peut se produit sans apparition de bulles. Cette condition peut entrainer un bouillonnement soudain sur le liquide chaud. Pour éviter ce risque, suivre les étapes ci-dessous:
1 Éviter d'utiliser des recipients à bard droit avec col étroit.
2 Ne pas surchauffer.
3 Agiter le liquide avant de placer le recipient dans le four, agiter à nouveau à mi-cuisson.
4 Àpres le rechauffage, laisser reposer dans le four quelques minutes, agiter ou secouer de nouveau les liquides (en particulier, le contenu des biberons et des recipients d'aliments pour nourissons) et vérifier leur température avant consommation afin d'éviter les brûlures (biberons et recipients d'aliments pour nourissons, notamment). Faire attention en manipulant le reçipient.
Attention
Laisser reposer un instant l'aliment réchauffé au micro-onde et tester la température avant consommation. Notamment les biberons et petits pots.
Mode de fonctionnement du four à micro-ondes
Les micro-ondes sont une forme d'énergiesemblable aux ondes radio ou télé et à la lumière du jour. En général les micro-ondes se propagent vers l'extérieur alors qu'elles se déplacent dans l'atmosphère et disparaisent sans effet. Les fours à micro-ondes cependant, disposent d'un magnétron concu pour utiliser l'énergie des micro-ondes. L'électricité, qui alimente le magnétron, permet de creer l'énergie micro-ondes.
Ces micro-ondes pénétrent la surface de cuisson par des ouvertures pratiquées dans le four. Un plateau tournant est situé sur la sole du four. Les micro-ondes ne peuvent traverser les parois métalliques du four, mais elles peuvent pénétre dans des matériaux tels que le verre, la porcelainne, le papier, des matériaux dont sont constitués les ustensiles pour micro-ondes.
Les micro-ondes ne chauffent pas les recipients utilisés pour la cuisson même si certains peuventchauffer du fait de la chaleur généree par la nourriture.
Un apparéil très sur
Votre four à micro-ondes est l'un des apparéils électroménagers les plus surs. Lorsque la porte est ouverte, le four cette immédiatement de produit des micro-ondes. L'énergie micro-ondes est totalément convertie en chaleur lorsqu'elle pénétre la nourriture, ne dégageant aucune énergie résiduelle nocive pour la personne qui cuisine.
Precautions 2
Sommaire 3
Déballage de l'appareil et Installation 4~5
Réglage de L'horloge 6
Puisance et Cuisson 7
Niveau de Puissance 8
Fonction Depart Instantané 9
Cuisson Automatique 10~11
Fonction de Décongélation Automatique / Poids — 12 ~ 13
Décongélation Rapide 14 ~ 15
Sécurité Enfant 16
Guide de cuisson ou rechauffage: 17
Précautions D'emploi 18
Ustensiles pour Micro-ondes 19
\section*{Caracteristiques des alimentés}
et Cuisson micro-ondes 20~21
Questions et Réponses 22
Avertissements et Spécifications Techniques 23
Déballage de l'appareil et Installation
En suivant les étapes de base décrites sur ces deux pages, vous serezrapidement en mesure de vérifier le bon fonctionnement de votre four. Veuillez faire particulièrement attention aux instructions portant sur l'emplacement de votre four. Lorsque vous sortez le four de son emballage, voirlez à biensterolir tous les accessoires et emballages. Verifiez que le fourn'a pas ete endommagé pendant la livraison.
Déballez le four et posez-le sur une surface plane.
PLATEAU EN VERRE
BAGUE ROTATIVE
MS-207W/207WS
MS-267W/267WS
- Placer le four à l'emplacement de votrechoix,à une 2 hauteur supérieure à 85 cm,en s'assurant qu'il existe un 3 espace d'au moins 30 cm en haut et 10 cm à l'arriere, 4 surer une ventilation correcte.L'avant du four doit se 5 au moins 8cm du bord de la surface pour eviter de 6
r.
7 tie d'évacuation est placee sur la partie supérieure ou 8 du four.Ne pas I'obstruer pour eviter d'endommager 9eil.
CE FOUR NE DOIT PAS ÉTRE UTILISÉ A DES FINS DE RESTAURATION COMMERCIALE
Branchez le four dans une prise standard.
Vérifiez que le four est le seul apparéil
bronché à cette prise.
Si vous four ne fonctionne pas correctement, débranchez et rebranchez-le.
Ouvrir la porte de votre four en tirant sur la poignée de porte. Placer la BAGUE POTATIVE à l'intérieur du t le PLATEAU EN VERRE dessus.
Remplissez un réseau pour micro-ondes avec 300 ml d'eau. Placez-le
sur le PLATEAU EN VERRE et fermez la portedou four. Si vous avez des doutes sur le recipient autiliser, veuillez vous reporter à la page 19
Appuyez sur le bouton DÉPART
une fois pour régler le temps de cuisson sur 30 secondes.
L'AFFICHEUR comptera à rebours à partir de 30 secondes. Lorsqu'il indiquera 0, il sonnera ouvrez la porte du four et testez la température de votre four fonctionne bien, l'eau devrait être cites attention en sortant le écipient du four, il saud.
VOTRE FOUR EST PRET
Réglage de
L'horloge
Vous pouvez regler au choix votre horloge sur la base de 12 heures ou de 24 heures.
Dans l'exemple suivant je vous indique comment régler l'heure à 14h35.
Vérifiez que vous avez retiretous les emballages de leur four.
Lors du premier branchement de votre four ou lorsque l'électricité revient après une coupure de courant un "0" apparait sur l'afficheur; il fautmettre l'horloge à l'heure.
Si I'horloge (ou I'afficheur) affiche des symboles étranges, debranchez et rebranchez le four et remettez I'horloge à l'heure.
Vérifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre four décrites précédemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer une fois sur HORLOGE.
(Si vous désirez utiliser une option différente, appuyer de nouveau sur HORLOGE. Si vous désirez changer d'options différentes après avoir reglé l'horloge, la débrancher puis la rebrancher.)
Tournier le bouton ROTATIF jusqu'à ce que l'affichage indique "14:00".
Appuyer sur DÉPART pour confirmer l'heure.
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'à ce que l'affichage indique "14:35".
Appuyer sur DÉPART.
Votre four dispose de cinq niveaux de puissance. La puissance maximale est la puissance par défaut mais des pressions repétées sur le bouton PUISSANCE permettent deCHOISIR DIFFÉRÊNTS niveaux.
| PUSSANCE | % | Appuyez sur P/USSANCE | MS-207W MS-207WS | MS-267W MS-267WS |
| PLEINE | 100% | 1 | 800W | 900W |
| PLEINE MOYENNE | 80% | 2 | 640W | 720W |
| MOYENNE | 60% | 3 | 480W | 540W |
| DECONGÉLATION FAIBLE MOYENNE | 40% | 4 | 320W | 360W |
| FAIBLE | 20% | 5 | 160W | 180W |
Vérifiez que vous avez bien suivi les instructions d'installation de votre four décrites précédemment dans ce manuel.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Tournez la mollette pour sélectionner 80% .
MS-207W/207WS
MS-267W/267WS
Tournier le bouton ROTATIF jusqu'à ce que l'affichage indique "5:30".
Appuyer sur DÉPART.
| Niveau de puissance | Utilisation | Sortie | |
| MS-207WMS-207WS | MS-267WMS-267WS | ||
| PLEINE | • Bouillir de l'eau• Faire brunir de la viande hachée• Cuire des morceaux de volaille, du poisson et des légumes• Cuire des morceaux de viande tendres | 800W | 900W |
| PLEINE MOYENNE | • Tout réchauffage• Rôtir de la viande et de la volaille• Cuire des championons et des coquillages• Cuire des alimentés contenant du fromage et des oeufs | 640W | 720W |
| MOYENNE | • Cuire des gâteaux et des petits pains• Préparer des oeufs• Cuire des crèmes• Préparer du riz, de la soupe | 480W | 540W |
| DéCONGÉLATION/FAIBLE MOYENNE | • Toute décongélation• Faire fondre du beurre et du chocolat• Cuire des morceaux de viande moins tendres | 320W | 360W |
| FAIBLE | • Ramollir du beurre et du fromage• Ramollir des glaces• Faire lever de la pâte | 160W | 180W |
La fonction DÉPART INSTANTANÉ vous permet de définir des intervalles de 30 secondes à PLEINE PUISSANCE en ne touchant que le bouton DÉPART.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer quatre fois sur DÉPART pour 2 minutes à PLEINE PUISSANCE.
Votre four demarrera avant d'avoir terminé la quatrième pression.
Pendant la cuisson DÉPART INSTANTANÉ, vous pouvez augmenter la durée de cuisson en appuyant de façon répétée sur le bouton DÉPART.
Cuisson
Automatique
Dans l'exemple suivant je vous montré comment cuire 0.6kg de pommes de terre en robe de chambre.
La cuisson AUTOMATIQUE vous permet de cuire aisément la plupart des vo mets favoris, en selectionnant le type d'aliments et en entrant le poids correspondant.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Appuyer sur le bouton CUISSON AUTOMATIQUE correspondant au type d'aliment.
auto cook
Tourner le bouton ROTATIF jusqu'à ce que l'affichage indique "0.6".
Appuyer sur DEPART.
| CATEGORIE D'ALIMENTES | LIMITE DE POIDS | USTENSILES | TEMP. ALIM. | INSTRUCTIONS |
| 1. POMMES DE TERRE EN ROBE DE CHAMBRE | 0.1 kg ~ 1.0 kg | Plateau en verre | 20°c | Laver et faire sécher les pommes de terre. Les percer en plusieurs endroits avec une fourchette. Àpres la cuisson, les recouvrir d'une feuille d'aluminium pendant 5 min. |
| 2. LEGUMES FRAIS | 0.2 kg ~ 0.8 kg | Plateau en verre | 20°c | Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Ajouter 30 cm3 d'eau pour 0.2 kg. Recouvrir avec un film plastique. Àpres la cuisson, laisser couvert pendant 2 à 3 min. |
| 3. LEGUMES CONGELES | 0.2 kg ~ 0.8 kg | Plateau en verre | -18°c | Mettre dans un bol ou une casserole garanti micro-ondes. Recouvrir d'un film plastique. Laisser reposer pendant 2 à 3 min. |
Fonction de Décongélation
Automatique / Poids
La température et la densité des alimentés varie. Il est préférible d'observer l'aliment avant de le cuire. Faites particulièrement attention aux grosses articulation de la viande et du poulet, certains alimentés ne doivent pas être totalement dégelez avant la cuisson. Le poisson, par exemple, cuit très vite et il est donc préférible de commencer la cuisson avant qu'il ne soit totalement dégelez. Le programme PAIN convient à la décongélation de petits alimentés tels que les petits pains ou à de petits morceaux de viande. Il faudra laisser reposer ces alimentés un instant afin de laisser le centre décongeler. Dans l'exemple suivant je vous indique comment décongeler 1.4 kg de volaille congelee.
Votre four dispose de quatre réglages pour la décongélation : VIANDE, VOLAILLE, POISSON et PAIN ; chaque catégorie de décongélation dispose de niveaux de puissance différents. Des pressions repétées sur les boutons DÉCONGELATION permetront de sélectionner des niveaux différents.
| Catégorie | Appuyer sur DÉCONGÉLATION |
| VIANDE | 1 |
| VOLAIILLE | 2 |
| POISSON | 3 |
| PAIN | 4 |
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Pesez l'aliment que vous allez décongeler. Vérifiéz que tous les emballages ou attaches métalliques ont bien été enlevées; placez ensuite l'aliment dans le four et fermez la porte.
Appuyer deux fois sur DÉCONGÉLATION pour désir le programme de décongélation VOLAILLE.
Entrez le poids de l'aliment congelez à décongeler.
Tournier le bouton ROTATIF jusqu'à ce que l'affichage indique "1.4".
Appuyer sur DEPART.
Pendant la décongélation, votre four "SONNERA" et vous devrez ouvrir la porte, returnez l'aliment, séparez les morceaux pour que la décongélation soit homogène. Retirez tout morceau déjà décongelé ou placez-le de sorte à ralentir sa décongélatian. ÀpRES évaluation, fermez a porte et appuyer sur DÉPART pour reprenevre la décongélation.
Votre four n'arrête pas le processus de congélation (meme si vous avez entendu le signal sonore) tant que la porte n'est pas ouverte.
TABLEAU DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE / POIDS
| SEQUENCE | ALIMENT | POIDS min. / max. | |
| VIANDE | Boeuf | Vande hachée, tourneds, dés pour ragout, aloyau, rôti braisé, rumsteck, beefburger. | 0.1/4.0 kg |
| Agneau | Côtelettes (2,5 cm d'épaissur), épale roulée. | ||
| Porc | Côtelettes (2,5 cm d'épaissur), côtelettes dans l'échine, épale roulée, saucisse. | ||
| Veau | Côtelettes (450 g, 1,2 cm d'épaissur), | ||
| VOLAILE | Poulet | Entier (moins de 2 Kg), ailes (sans os), cuisses. | 0.1/4.0 kg |
| Dinde | Blancs (moins de 2,5 Kg) | ||
| POISSON | Poisson | Filets, darnes, entier | 0.1/4.0 kg |
| Coquillages | Chair de crabe, queues de homard, crevettes, coquilles St Jacques. | ||
| PAIN | Pain tranché brun / blanc, petits pains blancs / bruns, pain grillé, baguettes, croissants. | 0.1/0.5 kg |
- L'avantage de cette fonction de décongélation automatique en fonction du poids est le réglage et le contrôle automatique de la décongélation, mais tout comme la décongélation traditionnelle, vous doivent surveiller les alimentés pendant la durée de la décongélation.
- Pour de更好地 résultats, enlevez le poisson, les coquillages, la viande et la volaille de leur emballage original papier ou plastique. Sans cela, l'emballage conservera la vapeur et le jus pres de l'aliment et peut cuir les surfaces externes de l'aliment.
- Placez les alimentés dans un plat peu profond en verre ou dans une rotinsoire pour récapérer le jus.
- L'aliment doit rester légèrement congele au centre une fois sorti du four.
Lorsquil est dificile d'enlever l'emballage de certains alimentes, decongelez l'aliment enveloppè pendant un quart du temps total de déconnélation, affiché au début du cycle de déconnélation. Retirez ensuite l'aliment du four et enlevez l'emballage de l'aliment. - Placez le pain en tranche entre des feuilles d'essuie-tout et coupe en deux les petits pains avant la déconnélation.
Décongélation Rapide
Utilissez cette fonction pour décongeler rapidement 0,5 kg de viande hanchée, des morceaux de poulet, des filets de poisson.
Elle a besoin d'un temps de repos pour permettre la décongélation du centre. Dans l'exemple suivant, nous vous montrons comment vous pouvez décongerer 0,5kg de volaille surgelée.
Votre four possede trois reglages de décongélation rapide à micro-ondes : - VIANDE; chaque catégorie a des réglages différents de puissance. Appuyez de manière repétée sur la touche DÉCONGÉLATION RAPIDE pour sélectionner un réglage différent.
Appuyer sur ARRET/ANNULER.
Pesez l'aliment que vous pouze décongeler. Faites attention de bien enlever tous les emballages et les fils métalliques; ensuite, placez l'alimente dans votre four et fermez la porte du four.
Appuyez deux fois sur DECONGELATION RAPIDE pour selectionner le programme de décongélation de la volaille.
Pendant la décongélation, votre four émettra un bip, alors ouvre la porte du four, tournez l'aliment et séparez-le pour vous assurer de sa décongélation uniforme. Enlevez les portions déjà décongelées ou protégez-les pour aider à la décongélation. ÀpRES ce contrôle, refermez la porte du four et appuyez sur START pour reprendre la décongélation.
Votre four n'arrerera pas la décongélation même si la porte est ouverte (quand le bip a retenti).
LISTE DE LA SEQUENCE DE DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE SELON LE POIDS
| SEQUENCE | ALIMENT | POIDS min. / max. | |
| 1. VIANDE | Boeuf | Viande hachée | 0,5 kg |
| Agneau | |||
| Veau |
- Le bénéfice de cette fonction de décongélation rapide est représenté par le réglage et le contrôle automatiques de la décongélation, mais uniquement avec la décongélation traditionnelle vous pourrez contrôler les alimentés pendant la décongélation.
- Pour deromeurs rulats, enlevez les poissons, les fruits de mer, la vande et la volaille, de leurs emballages originaux. De plus, l'emballage retient la vapeur et le jus sur I'aliment ce qui provoque un debut de cuisson de la surface de I'aliment.
- Placez les alimentés dans un plat de cuisson en verre et peu profond pour recueillir le jus.
- Les alimentés peuventPTRésenter encore un peu de glace dans leur centre quand vous les enlevez du four.
- Àproula décongélation, laissez reposer pendant 5 -10 minutes.
Sécurité
Enfant
Votre four dispose d'une sécurité qui évite tout fonctionnement accidentel du four. Une fois la sécurité infante enclenchée, vous ne pourrez utiliser aucune fonction et vous ne pourrez pas cuire d'aliments.
Votre enfant peut toutefois encore ouvrir la porte!
Appuyez sur STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION).
Appuyez et maintenez enfoncé la touche STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION), jusqu'à ce que "L" apparaissé sur l'afficheur et qu'un signal sonore retentisse. La SÉCURITÉ ENFANT est enclenchée.
L'heure disparaitra de l'afficheur si vous avez regle l'horloge.
Le "L" restera affché pour vous rappeler que la SÉCURITE ENFANT est enclenchée.
Pour annuler la SéCURITE ENFANT, appuyez et maintenez enforcée la touche STOP/CANCEL (ARRET/ANNULATION). jusqu'à ce que le "L" disparaisse, vous entendrez SIGNAL SONORE quand elle sera désactivée.
La cuisson ou le rechauffage d'aliments au micro-ondes nécessite de suivre quelques précautions : déterminer le poids des alimentes, les disposer de façon homogène. Les produits conservés à température ambiente cuiront plus rapidement que ceux réfrigerés. Les alimentes en conserve doivent être disposés dans un plat adapté à l'utilisation en micro-ondes. Il est préféable de couvir les alimentes à l'aide d'un film plastique ou d'un couvercle adapté. Otez ces couverclles avec précautions car il peut se dégager de la vapeur pouvant provoquer des brûlures. Pour vous guider, refèrez vous au tableau suivant :
Guide de cuisson ou réchauffage :
| CATEGORID'ALIMENTES | TEMPS DE CUISSON(Puisance maximum) | INSTRUCTIONS |
| Rôti3 tranches(0,5 cm d'épaisseur) | 1 à 2 minutes | Couvrir avec un film plastique perché en plusieurs endroits. |
| Poulet, morceaux1 aille1 cuisse1 en haut de cuisse | 2 à 3 minutes3 à 3,5 minutes | Couvrir avec un film plastique perché en plusieurs endroits. |
| Poisson, filt(170-230g) | 1 à 2 minutes | Couvrir avec un film plastique perché en plusieurs endroits. |
| Lasagne1 portion (300g) | 4 à 6 minutes | Couvrir avec un film plastique perché en plusieurs endroits. |
| Ragout20g80g | 1,5 à 3 minutes4,5 à 7 minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesMélangez à mi-cuisson. |
| Puree de pommesde terre20g80g | 2,5 à 3,5 minutes6 à 9 minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesMélangez à mi-cuisson. |
| Haricots cuisineés20g80g | 1,5-3,5 minutes6 à 9 minutes | Riscaldare separatamente il ripieno e il paninodolce.Cucinare il ripieno in un pietto adatto per la cottura a microonde. |
| CATEGORIED'ALIMENTES | TEMPS DE CUISSON(Puissance maximum) | INSTRUCTIONS |
| Pates en sauce20g80g | 2,5 à 4 minutes7,5 à 11minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesMélangez à mi-cuisson. |
| Riz20g80g | 1 à 1,5 minutes3,5 à 5 minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesMélangez à mi-cuisson. |
| Vienoiserie1 piece | 15 à 30 secondes | Placez la viennoiserie dans une serviette en papier. |
| Légumes20g80g | 1,5 à 2,5 minutes3,5 à 5,5 minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesmicro-ondes. Mélangez à mi-cuissonMélangez à mi-cuisson. |
| Soupe1 assiette | 1,5 à 2 minutes | Cuire dans un plat garantie micro-ondesmicro-ondes. Mélangez à mi-cuissonMélangez à mi-cuisson. |
Précautions d'emploi
A litre attentivenment
ATTENTION
Vérifiez que les temps de cuisson sont correctement régés ; toute surcuisson peut mettre le FEU et ENDOMMAGER alors le FOUR.
1 Ne pas essayer de bricoler ou de réparer la porte, le bandeau de commandes, les verrous de sécurité ou toute autre piece du four. Toute réparation doit être effectue par un technicien spécialisé du service après-vente.
2 Ne pas faire fonctionner le four vide. Il est préférible de laisser un verre d'eau dans le four inutilisé. L'eau absorbera les micro-ondes en toute sécurité en cas de démarrage accidentel du four.
3 Ne pas utiliser votre four à micro-ondes pour secher des textiles : ils pourraient carboniser s'ils sont chauffés trop longtemps.
4 Ne pas cuire d'aliments enveloppés dans de l'essuie-tout à moins que cela ne soit indiqué dans votre livre de recettes pour l'aliment que vous cuisinez.
5 Ne pas utiliser de papier journal au lieu d'essuie-tout pour la cuisson.
6 Ne pas utiliser de recipients en bois. Ils peuvent chauffer et carboniser. Ne pas utiliser de recipient métallique avec des incrustations métalliques (or ou argent par exemple). Enlever toutes les fermétures métalliques. Des objets en métal peuvent creer un arc dans le four et engendrer des dégats importants.
7 Ne pas faire fonctionner le four lorsqu'un torchon, une serviette ou tout autre objet vient faire obstruction entre la porte et le devant du four, ce qui pourrait engendrer des fuites d'énergie micro-ondes.
8 Ne pas utiliser de produits fabriques à partir de papier recyclé : ils peuvent contirer des impuretés et engendrer des étincelles et / ou s'enflammer quand ils sont utilisés pour la cuisson.
9 Ne pas rincer le plateau tournant juste après la cuisson. Cela peut l'endommager ou le casser.
10 De petites quantités d'aliments peuvent requérir des temps de cuisson ou de chauffage plus courts. S'ils sont place dans le four pour une durée normale, ils peuvent surchauffer et brûler.
11 Veiller à bien placer le four de sorte que le devant de la porte se situe à au moins 8 cm derrière le bord de la surface sur laquelle il est posé, afin d'éviter le renversement accidentel de l'appareil.
12 Avant la cuisson, percer la peau des pommes de terre, des pommes ou de tout autre fruit ou légumesemblable.
13 Ne pas cuire les oeufs dans leur coquille. L'augmentation de la pression à l'intérieur de l'oeuf le fera exploser.
14 Ne pas utiliser le four pour frire.
15 Enlever les emballages plastiques des alimentents avant de cuire ou de décongeler. Noter cependant que dans certains cas l'aliment doit être couvert par un film plastique pour le rechauffage et la cuisson.
16 Si la porte du four est endommagée, ne pas utiliser le four jusqu'à ce qu'il ait été réparé par un technicien spécialisé du service après-vente.
17 En cas de fumée, ne pas ouvrir la porte du four, éteindre ou débrancher le four de la prise de courant.
18 Lorsque la nourriture est rechauffee ou cuite dans des recipients jétables en plastique, papier ou autres matériaux combustibles, surveiller de pres le four pour noter toute détérioration du récipient.
19 Ne laisser les enfants utiliser le four sans surveillance que si les instructions adéquates ont été données pour éviter tous les risques inherents à cette utilisation.
20 Les liquides ou d'autres alimentés ne doivent pas être rechauffés dans des recipients hermétiques, en raison du risque d'explosion.
Ne jamais utiliser d'objets métalliques ou bordés de
métal dans votre four à micro-ondes.
Les micro-ondes ne peuvent traverser le métal. Elles vont rebondir sur l'objet métallique dans le four et peuvent creer un arc électrique, phénomène alarmant qui ressemble à un éclair.
La plupart des ustensiles de cuisson non métalliques résistant à la chaleur peuvent être utilisés dans un micro-ondes. Cependant, certains ustensiles peuvent contérer des matérieliaux qui les rendent impromes à une'utilisation dans un micro-ondes. En cas de doutes sur un ustensile particulier, il existe un moyen simple de savoir s'il peut aller au micro-ondes.
Placez l'ustensile en question près d'un bol d'eau dans le micro-ondes. Faites chauffer pendant 1 minute à pleine puissance. Si l'eau chauffe alors que l'ustensile reste froid au toucher, l'ustensile peut passer au micro-ondes. En revanche, si la température de l'eau ne change pas mais que l'ustensile chauffe, alors il ne peut être utiliser dans le micro-ondes. Vous disposez certainement dans votre cuisine de nombreux écipients qui peuvent passer au micro-ondes. En voici une liste.
Assiettes
La plupart des assiettes vont au micro-ondes. En cas de doute se reporter aux documents du fabricants ou effectuer le test décrit plus haut.
Verres
Le verre qui résiste à la chaleur peut passer au micro-ondes. Cela est valable pour toutes les marques d'ustensiles de cuisine en verre trempe pour four. Néanmoins, ne pas utiliser de verre fragile, tel que les verres à vin, qui pourrait se briser pendant le rechauffage.
Recipients en plastique
Ils peuvent être utilisés pour contenir des aliments à ne pas rechauffésrapidement. Toutefois, il ne faut pas les utiliser pour contenir des alimentés qui devront rester très longtemps dans le four dans la mesure ou l'aliment chaud finira par déformer ou faire fondre le salarié en plastique.
Papier
Les assiettes et les recipients en papier convennent et peuvent être utilisés dans votre four à micro-ondes, dans la mesure ou le temps de cuisson est court et que les alliments contiennent peu de graisses et d'eau. Les serviettes en papier sont également très utiles pour envelopper les alliments et pour garnir les plateaux de cuisson dans lesquels les alliments gras comme le bacon sont cuits. Éviter en général les produits en papier de couleur, laquelle peut déteindre. Certains produits en papier recyclé peuvent containir des impuretés qui pouraient engendrer des arcs ou s'enflammer en cas d'utilisation dans un micro-ondes.
Sacs de cuisson en plastique
Remuer les alimentes est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les alimentes pour bien les mélanger. Les alimentes cuits au micro-ondes sont, eux,remués afin de répartir et de redistribuer la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'extérieur vers le centre puisque l'extérieur chauffe d'abord.
Vaissselle plastique pour micro-ondes
Il existe touteASFerte de formes et de taillles devaisselle pour micro-ondes. Pour la plupart, vous pouvez utiliser dans vosmericro-ondes les ustensiles dont vous disposez déjàplutot que d'investir dans un nouvel équipement de cuisine.
Poterie, plats en pierre, céramique
Les recipients fabriqués dans ces matérielles conviennent généralement pour une utilisation en micro-ondes, mais il est préférible d'effectuer un test au préalable.
ATTENTION
Certains ustensiles ayant une forte teneur en plomb ou en fer ne convennent pas comme ustensiles de cuisson.
Les ustensiles doivent être vérifiés pour assurer leuremploi approprié dans les four s à micro-ondes.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Ne quittez pas le four des yeux
Les recettes de ce livre ont eté écrites soigneusement, mais votre réussite dépend de l'attention que vous portez aux alliments pendant leur cuisson. Gardez toujours un oeil sur vos alliments pendant qu'il ciésient. Notre four à micro-ondes est équipe d'une lampe qui s'allume automatiquement pendant le fonctionnement du four, ainsi vous pouvez voir ce qu'il y a dedans et vérifier l'évolution de la cuisson. Les instructions données dans les recettes (soulever, remuer...) sont les étapes minimum recommandées. Si la nourriture ne parait pas cuire de façon homogène, faites les réglages que vous pensez nécessaires pour résoudre ce problème.
Les facteurs affectant le temps de cuisson
De nouveaux facteurs affectent les temps de cuisson. Par exemple, un gâteau composé de beurre, de lait et d'oeufs glacés sera bien plus long à cuire qu'un gâteau composé d'ingréductifs à température ambiente. Toutes les recettes de ce livre indiquent une fourchette de temps de cuisson. En général, vous vous apercevrez que l'aliment n'est pas assez cuit pour un temps de cuisson du bas de la fourchette et qu'il faut poursuivre la cuisson au-delà du temps maximum donné, selon vos goûts personnels. Le principe qui guide ce livre est qu'il vaut moins suffiré le temps de cuisson donné de la recette. Parce qu'un plat trop cuit est également fchu. Certaines recettes, en particulier pour le pain, les gâteaux et les crèmes, recommendant de retarder l'aliment du four alors qu'il n'est pas encore tout à fait cuit. Ce n'est pas une erreur. Lorsque l'on les laisse reposer, en général couverts, ces alimentents continuent à cuire en dehors du four alors que la chaleur enfermée dans les parties externes de l'aliment se propage progressivement vers l'intérieur. Si les alimentents restent dans le four pendant toute la durée, les parties externes cuisent trop, voire elles brulient. Notre compétence pour estimer la cuisson et les temps de repos pour les divers alimentés évoluera avec l'expérience.
Densité des alimentés
Des alimentés légers, poreux, tels que les gâteaux et le pain causent plus rapidement que les alimentés denses et lourds comme les roits et les ragouts. Faibles attention lorsque vous ciusez des alimentés poreux, les bords externes peuvent secher et doivent friabies.
Hauteur des alimentés
Les portions supérieures d'aliments hauts, en particulier des roits, cuiront plus rapidement que la portion inférieure. Il est donc sage de returner les alimentés hauts pendant la cuisson, parfois plusieurs fois.
Teneur hydrique des alimentes
Puisque la chaleur générae dans les micro-ondes a tendance a evaporer l'humidite, des alimentes relativement secs tels que les rolits et certains legumes doivent etre asperges d'eau avant la cuisson ou recouverts pour conserver leur humidite.
Quantité d'os et teneur en graisses des alimentés
Les os conduisient la chaleur et la graisse cuit plus rapidement que la viande. Il faut faire attention lors de la cuisson de morceaux de viande osseux ou gras, afin qu'ils cuisent de façon homogène et ne soient pas trop cuits.
Quantité d'aliments
Le nombre de micro-ondes de votre four demeure stable independamment de la quantité de nourriture cuite. En conséquence, plus il y a d'alliments dans le four, plus le temps de cuisson est long. Ne pas outilier de réduire le temps de cuisson d'un tiers au moins lorsque vous divisez par deux les recettes.
Formedesaliments
Les micro-ondes pénétreng environ 2,5 cm des alimentes, la portion interne des alimentés écais est cuite alors que la chaleur généra sur l'extérieur progresse vers l'intérieur. Seule la partie externe de l'aliment est cuile par l'énergie micro-ondes ; le reste est cuit par convection. La forme la moins adaptée d'un aliment à cuire au micro-ondes est un carré écais. Les angles bruleront bien avant que le centre ne soit à peine chaud. Les alimentés ronds et fins ou en forme d'anneau conviennent parfaitement à la cissoon au micro-ondes.
Couvercle
Un couvercle enerme la chaleur et la vapeur et permet de cuire l'aliment plus rapidement. Utiliser un couvercle ou un film pour micro-ondes avec un coin returné pour éviter les projections.
Brunissage
Les viandes et volaillées cuites un quart d'houre ou plus brunifront légerement dans leur propre graissse. Les alimentés coits moins longtemps peuvent être badgionnés d'uneauce telle que la sauce Worcestershire, la sauce soja ou barbecue afin d'obtenir une couleur appétissante. Vu que les quantités de sauces ajoutées aux alimentés sont minimes, la saveur originale du plat n'est pas modifiée.
Couverture avec un papier sulfurisé
Le papier sulfurisé empêche les projections et permet aux alimentés de conserver un peu de chaleur. Mais vu qu'il s'agit d'un couvertre qui tient moins que le couvertre ou le film plastique, la nourrification peut sechaquer légarement.
Disposition et espacement
Les alliments individuels tels que les pommes de terre cuités, les petits gâteaux et les hors d'oeuvre chaufferont de façon plus homogène s'ils sont placés dans le four à distance égale, de préférence en cercle. Ne jamais empilier les alliments les uns sur les autres.
Caracteristiques des aliments et
Cuisson micro-ondes
Penser à remuer les aliments
Remuer les alimentés est l'une des techniques les plus importantes de l'utilisation en micro-ondes. Dans la cuisson traditionnelle, on remue les alimentés pour bien les mélanger. Les alimentés couits au micro-ondes sont, eux,remues afin de répartir et de redistribuier la chaleur. Ne jamais oublier de remuer de l'extérieur vers le centre puisque l'extérieur chauffe d'abord.
Retourner les alimentés
Il faut returner les alliments gros et hauts teils que les rolis et les poulets entiers afin qu'il sCUISENT de façon homogene le haut et le bas. Cela vaut également pour les morceaux de poulet et les cotelettes.
Placer les parties plus épaisses vers l'extérieur
Étant donné que les micro-ondes sont attirées par la partie externe des aliments, il est préféroyable de placer les portions plus épaisses de viande, de volaille et de poisson sur le bord externe du plat. Ainsi les portions plus épaisses receivefront la plupart des micro-ondes et l'aliment cuira de façon homogène.
Protection
Des bandes d'aluminium (bloquant les micro-ondes) peuvent être placées sur les angles ou bords des alliments carres et rectangulaires pour évierer de trop cuire ces portions. N'utilissez jamais trop d'aluminium et vérifie que le papier est bien attaché au plat afin de ne pas générer d'arc électrique dans le four.
Surelevation
Les alimentés écais ou denses peuvent être surélevés afin que les micro-ondes soient absorbées par le dessous et le centre de l'aliment.
Perçage
Les alimentés enfermés dans une coquille, une peau ou une membrane sont éclater dans le four à moins de les percuer avant de les cuire. Il en va ainsi du blanc et du jaune dioeuf, des clams et des huitres et des legumes et fruits entiers.
Test de cuisson
La nourriture ci si rapidement dans un four a micro-ondes qu'il est nécessaire de la tester souvent. Certains alimentés restent dans le micro-ondes jusqu'à cuisser totale, mais la plupart des aliments, comme la viande et la volaille, doivent être retirés du four juste avant d'être cuits et il faut les laisser reposer un moment ce qui leur permet de terminer leur cuisser. La temperature interne des alimentés augmentera de 3^ à 8^ pendant la période de repos.
Temps de repos
On laisse souvent les alimentés reposer entre 3 et 10 minutes après les avoir sortis du four à micro-ondes. On couve les alimentés en général afin de conserver la chaleur sauf si leur texture doit être seche (certains gateaux et biscuits par exemple). Le repos permé aux alimentés de finir de cuir et permet à la saveur de bien se répartir et de se développer.
Pour Nettoyer Notre Four
1 L'intérieur du four doit rester propre
Des projections de nourriture et des résidus de liquides collent aux murs du four et aux surfaces entre le joint et la porte. Il est préférible d'essuyer immédiatement les débordements avec un chiffon humide. Les miettes et les débordements sont absorber les micro-ondes et rallonger les temps de cisson. Prenez un chiffon humide pour enlever les miettes qui tombent entre la porte et l'encadrement. Il est important de garder cette surface propre pour garantir l'étanchéité parfaite. Enlevez les projections grasses avec un chiffon savonnoux, rincez et séchez. N'utilise pas de détergent agressif ou de nettoyant abrasif. Le plateau en verre peut être lavé dans l'évier ou dans le lave-vaisselette.
2 L'extérieur du four doit rester propre
Nettoyez l'extérieur du four avec de l'eau et du savon puis à l'eau et séchez avec un chiffon doux ou un essuie-tout. Pour éviter diendommager les pièces actives à l'intérieur du four, l'eau ne doit pas pénétre dans les ouvertures de ventilation. Pour nettoyer le bandeau de commande, ouvre la porte afin d'éviter tout démarrage accidentel et essuyez avec un chiffon humide immédiatement suivi d'un chiffon sec. Appuyez sur ARRÉT après le nettoyage.
3 Si de la vapeur s'accumule à l'intérieur ou autour de l'extérieur de la porte du four, essuyez les panneaux avec un chiffon doux. Cela peut arriver lorsque le micro-ondes fonctionne dans des conditions d'humidité élevée et n'indique enaucun cas un mauvais fonctionnement de I'appareil.
4 La porte et les joints d'étanchéité de la porte du four doivent être propres. N'utiliser que de l'eau chaude et savonneuse, puis séchez complètement.
NE PAS UTILISER DE MATÉRIAUX ABRASIFS TELS QUE LES PoudRES OU TAMPONS METALLIQUES OU PLASTIQUES.
Les pièces métalliques sont plus facies à entretenir lorsqu'elles sont essuyées souvent avec un chiffon humide.
Questions et
Réponses
Q Que se passe-t-il lorsque la lampe du four ne s'allume pas?
R Il peut y avoir plusieurs raisons a cela : L'ampoule a grillé. La port e n'est pas fermée.
Q L'énergie micro-ondes traverse-t-elle la vitre du four dans la porte?
R Non. Les trou, ou hublots, permettent de laisser passer la lumière ; mais pas l'énergie micro-ondes.
Q Pourquoi entend-on un signal sonore lorsque l'on touche un bouton sur le bandeau de commande?
R Le signal sonore permet de vérifier que le réglage est correctement entré.
Q Le micro-ondes sera-t-il endommagé s'il fonctionné à vide?
R Oui. Ne jamais faire marcher le micro-ondes vide ou sans le plateau en verre.
Q Pourquoi les oeufs éclatent-ils parfois?
R Lorsque l'on cuit, frit ou poche des oeufs, le jaune peut éclater en raison de la vapeur qui se développement sous la membrane du jaune. Afin d'éviter cela, il suffit de percer le jaune avant de le cuire. Ne mettez jamais au micro-ondes les oeufs dans leur coquille.
Q Pourquoi recommende-t-on un temps de repos à la fin de la cuisson?
R Une fois la cuisson terminée, l'aliment continue à cuire pendant le temps de repos. Ce temps de repos permet de terminer la cuisson de façon homogène dans tout l'aliment. La durée du temps de repos dépend de la densité de l'aliment.
Q Est-il possible de faire du popcorn dans un four à micro-ondes?
R Oui, si I'on utilise I'une des deux méthodes suivantes :
1 Des ustensiles pour pop-corn spécialement concus pour la cuisson au micro-ondes.
2 Du pop-corn pré-conditionné commercialisé qui recommande des durées et des niveaux de puissance spécifique pour que le produit final soit acceptable.
SUIVRE LES INSTRUCTIONS EXACTES DE CHAQUE FABRICANT POUR LEUR LEUR POP-CORN. NE PAS LAISSE RE FOUR SANS SURVEILLANCE PENDANT L'ECLATEMENT DU MANIS. SI LE MAIS N'ECLATE PAS A LA FIN DE LA DUREE RECOMMANDEE, NE PAS POURSUIVRE LA CUISSON. UNE SURCUISSON POT ENFLAMMER LE MAIS.
ATTENTION
NE JAMAIS UTILISER DE SAC EN PAPIER MARRON POUR FAIRE ECLATER LE MAIS. NE JAMAIS ESSAYER DE FAIRE ECLATER LES GRAINS QUI SONT RESTES ENTIERS.
Q Pourquoi mon four ne cuit-il pas aussi vite que les temps indiqués dans le guide de cuisson?
R Consultez à nouveau votre guide de cuisson pour vérifier que vous avez bien suivi les instructions, et pour tracer ce qui peut engendrer des variations dans les temps de cuissons. Les temps indiqués dans le guide de cuisson et les niveaux de puissance ne sont que des suggestions, choisis pour éviter de cuire trop un aliment, problème le plus fréquent avant de s'habituer au micro-ondes. Les changements de taille, de forme, de poids et de dimensions des alimentés peuvent requérir des temps de cuisson supérieur. Faites appel à votre jugement ainsi qu'aux suggestions du guide de cuisson pour voir où en est la cuisson de l'aliment, tout comme vous le fieriez avec une cusinière traditionnelle.
Attention
CET APPAREIL DOIT ETRE RELIE A LA TERRE
Les fils de connexion au secteur respectent le code suivant:
BLUE:Neutre
MARRON : Phase
VERT OU JAUNE : Terre
Cet apparéil est fourni avec un cable de réseau de performances spécifiques, qui, s'il est endommagé, doit être remplace par un cable de réseau de même type; un tel cable de réseau peut s'obtenir auprès de l'importateur et doit être installé par une personne compétente (1一) .
Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être replacé par le fabricant, son service après vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger.
Les oeufs dans leur coquille et les oeuts durs ne doivent pas etre cuits ou rechauffes dans un four a micro onde, car ils risquent d'explorer et d'endommager irremédiablement toute apparéil. Avres la cuisson ou le rechauffage, laisser reposer quelques instants, les alimentés dans le four, pour que la température de toutes les parties de l'aliment soit homogène.
Remuer ou agiter le contenu (en particulier le biberons et les pots d'aliments pour bébé) etURTout,verifier la température avec soin avant consommation ain d'éviter les brûlures.
A la différence des autres apparèils de cuisson, votre four à micro-ondes nechauffe pas le récipient mais uniquement son contenu.
Un réel danger de brûlle de la gorge et du palais existe, si vous ne contrôle pas la température des alimentés avant de les absorber.
Nous vous recommendons plus particulièrement de vérifier la température du lait (ou autre liquide), contenu dans un recipient (biberon par exemple) à donner aux nourrissons et enfants.
Ne jamais faire chauffer de liquide dans un recipient fermé.
(risque d'établissement du réceptif, avant, pendant ou après l'ouverture de la parte)
Le remplacement du cable d'alimentation et/ou toute intervention nécessitant l'ouverture de l'appareil ne doit s'effectuer que par du personnel technique qualifié.
Ce four micro-ondes est livre avec un cordon reseau special, qui, s'il est endommage, doit etre remplace par un cordon de meme type. Ce cordon ne peut etre delivre que par le fabriquant et installe par une personne competente.