COOK PLATINUM - Robot de cuisine COMPACT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine multifonction
Capacité du bol	Environ 2 à 3 litres
Matériau du bol	Acier inoxydable
Écran	Écran tactile couleur
Nombre de vitesses	Variable, plusieurs vitesses
Fonctions intégrées	Cuisson, mixage, pétrissage, hachage
Puissance	Environ 1000 W
Accessoires inclus	Non précisé
Sécurité	Verrouillage du bol, protection contre la surchauffe
Nettoyage	Pièces compatibles lave-vaisselle
Alimentation	Électrique, secteur
Dimensions	Compact, adapté à un plan de travail
Poids	Non précisé
Langues disponibles	Multilingue
Programmation	Programmes automatiques intégrés
Accessibilité	Interface utilisateur intuitive

FOIRE AUX QUESTIONS - COOK PLATINUM COMPACT

Comment utiliser le COMPACT COOK PLATINUM pour la première fois ?

Avant la première utilisation, lavez toutes les pièces amovibles à l'eau chaude savonneuse. Ensuite, consultez le manuel d'utilisation pour les instructions spécifiques de mise en route.

Pourquoi mon COMPACT COOK PLATINUM ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise de courant fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien verrouillé pendant la cuisson.

Comment nettoyer le COMPACT COOK PLATINUM ?

Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Les pièces amovibles peuvent être lavées au lave-vaisselle ou à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide.

Puis-je cuire des aliments congelés avec le COMPACT COOK PLATINUM ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés, mais il est conseillé d'ajuster le temps de cuisson en conséquence pour garantir une cuisson uniforme.

Que faire si le COMPACT COOK PLATINUM émet un bruit étrange ?

Vérifiez si l'appareil est sur une surface stable. Si le bruit persiste, débranchez-le immédiatement et contactez le service client pour une assistance.

Comment régler le temps de cuisson sur le COMPACT COOK PLATINUM ?

Utilisez le panneau de contrôle pour sélectionner le mode de cuisson souhaité et ajustez le temps à l'aide des boutons 'plus' et 'moins' avant de lancer la cuisson.

Est-il possible de préparer des desserts avec le COMPACT COOK PLATINUM ?

Oui, le COMPACT COOK PLATINUM peut être utilisé pour préparer une variété de desserts. Consultez le livre de recettes fourni pour des suggestions.

Que faire si la soupape de sécurité reste bloquée ?

Assurez-vous que l'appareil a complètement refroidi avant de tenter de déverrouiller la soupape. Si le problème persiste, contactez le service client.

Le COMPACT COOK PLATINUM est-il garanti ?

Oui, le COMPACT COOK PLATINUM est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Consultez les conditions de garantie dans le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI COOK PLATINUM COMPACT

Notice d'utilisation

Retrouvez tous les conseils et astuces page 61.

Lisez ces instructions d'emploi avant d'utiliser l'appareil.
Elles vous indiqueront comment en tirer le meilleur parti et comment l'utiliser en toute sécurité.

Conserve ces instructions avec l'appareil.

SOMMAIRE :

I. CONSIGNES IMPORTANTES DE SECURITE 4
II. DESCRIPTION DE L'APPAREIL 12

PIECES ET ASSEMBLAGE 12
INFORMATIONS TECHNIQUES 14

III. ASSEMBLAGE ET INSTALLATION 15
BRANCHEMENT 15
BONNES PRATIQUES 15
LE BOL 16
LES COUVERCLES 17
ATTENTION A LA CHALEUR 18
LES DIFFERENTS ACCESSOIRES 18
VERROULLER LE BOL ET LE COUVERCLE 20
LIMITES DES ACCESSOIRES 20
LIMITATIONS AUTOMATIQUES 21
L'ECRAN D'AFFICHAGE 22
LE BOUTON DE CONTROLE 23
3 FAÇONS D'UTILISER LE COMPACT COOK PLATINUM 24
LA BALANCE 26
LES MESSAGES D'ALERTE 27

VII. UTILISATION DU MODE MANUEL 28

RAPPEL DE SECURITE 28
LE MODE MANUEL 29
LESPARAMETRES 30
LA FONCTION SENS INVERSE 31
LE MAINTIEN AU CHAUD 31

V. SUIVI DES RECETTES EN PAS-A-PAS 32

ECRAN PRINCIPAL DES RECETTES 32
RECHERCHE D'UNE RECETTE 32
DEMARRER LA RECETTE EN PAS-A-PAS. 34
LISTEDESFAVORIS 35

VI. UTILISATION DES PROGRAMMES AUTOMATIQUES 36

RAPPEL DE SECURITE 36
UTILISER LES BONS ACCESSOIRES 37

VII. DETAIL DES 10 PROGRAMMES AUTOMATIQUES 38
VIII. DUREE D'USAGE, VITESSES ET QUANTITES D'INGREDIENTS 48
IX. MISE A JOUR DU COMPACT COOK PLATINUM 50
X. MESSAGES D'ERREUR ET RESOLUTION DE PROBLEMES 53

XI. REENCLENCHER LE FUSIBLE THERMIQUE DU BOL 56
XII. ENTRETIEN, NETTOYAGE, RANGEMENT, RECYCLAGE 58

NETTOYAGE 58
ENTRETIEN ET RANGEMENT 60
RECYCLAGE 60

I. Consignes importantes de sécurité

Lisez et comprendez toutes les consignes et recommendations suivantes.

AU PRÉALABLE

1. Avant d'utiliser l'ordinate, vérifie qu'il n'est pas endommagé et que tous les accessoires sont prêts.
2. Avant d'utiliser l'appareil, reférez-vous à la plaque signalétique afin de vérifier que votre prise secteur délivre une tension adaptée et peut supporter la puissance demandée par le produit (1300W, 6A maximum).

Avant d'utiliser l'appareil, procédez à un nettoyage :

• lavez les parties en contact avec les aliments à l'eau chaude savonneuse, puis faites sécher.

• nettoyez le corps du produit à l'aide d'un chiffon sec ou légarement humide, puis faites sécher.

• ATTENTION: Ne pas immerger le produit dans l'eau ou dans d'autres liquides, notamment le bol, la base et le cable d'alimentation. Le produit serait endommagé lors de la mise sous tension et vous sériez exposé à un risque de chocolélectrique ou d'incendie.

1. ATTENTION : la base du bol en inox comporte des connecteurs électriques. Ceux-ci doivent être secs en toute circunstance avant chaque utilisation.

2. Si le produit ou le cable d'alimentation est mouillé ou endommagé, ou bien si le produit montre des signes de dysfonctionnement, cessez de l'utiliser, débranchez-le et contactez le service après-vente. Si le cable d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger

3. Placez l'appareil sur une surface plane et stable pour éviter de renverser l'appareil ou des liquides chauds.

4. L'appareil doit être positionné dans une situation stable avec les poignées positionnées pour éviter le débordement de liquides chauds.
5. Placez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur. Ne pas le placer sur une nappe en tissu ou en papier pour ne pas obstruer l'orifice de ventilation. Ne pas placer à proximé de matérielux inflammables (rideau, papier, etc.) ou bien croignant la vapeur.
6. Tenez l'appareil à l'écart des rayons directs du soleil, d'une humidité ou d'une chaleur excessive, du gel ou des arrêtes tranchantes qui pourrait l'abimer.

1. Utilisez l'appareil uniquement en interieur.

2. Branchez toujours la prise secteur avant d'appuyer sur le bouton marche/arrêt. Pour débrancher, appuyez sur le bouton marche/arrêt en premier, puis débranchez la prise secteur.

3. Utilisez toujours une prise secteur mise à la terre.
4. Ne laissez pas le cordonPENDRE par-dessus le bord de la table ou du plan de travail ni entrer en contact avec une surface chaude ou coupante.
5. Si vous utilisez une rallonge, prenez les précautions nécessaires pour le disposeur correctement et pour éviter de trébucher, et utilisez un modèle dont le cable supportera le courant et la puissance requis par l'appareil (1300W, 6A maximum).
6. N'utilisez pas de système de commande à distance ou de minuteserie externe avec l'appareil.

7. Conservez les emballages plastiques hors de portée des enfants pour éviter tout risque d'étouffement.

8. Cet apparéil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que : des coins cuisines réservés au personnel dans des magazines, bureaux et autres environnementes professionnelnels ; des fermes ; l'utilisation par les clients des hotels, motelels et autres environnementes à caractère résidentiel ; des environnementes du type chambres d'hôtes, sous réserve de tener la présente notice à disposition des utilisateurs.

9. N'utilisez pas l'appareil dans un cadre commercial ou professionnel. N'utilisez pas l'appareil dans un autre but que celui pour lequel il a ete concu, et tel que decrit dans cette notice.
10. Ne pas faire de friture avec l'appareil.
11. Cet apparéil ne doit pas être utilisé par des enfants. Conservez l' apparéil et son cable hors de portée des enfants. Les enfants ne doivent pas journé avec l' apparéil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas été effectués par des enfants.
12. Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et en comprendnent bien les dangers potentiels.
13. Ne dépassez pas le niveau MAX indiqué dans le bol inox.
14. Utilisez la fonction Pulse pendant 60 secondes maximum. Laissez reposer l'appareil quelques minutes entre chaque usage.
15. Attention, le couvercle spécial pour raper/trancher (avec la cheminée pour les légumes) ne doit pas être utilisé pour cuire des aliments dans le bol. Son usage est exclusivement réservé à la découvert d'aliments sur bol froid.

16. Ne pas utiliser l'appareil avec les mains mouillées.

17. Il existe un risque de blessure en cas de mauvaise utilisation, notamment: un risque de brûlle par projection de liquide bouillant, par contact direct avec le bol contenant le liquide bouillant, par contact avec la vapeur; un risque de coupure séveré avec les lames et accessoires du robot.

18. ATTENTION: risque de coupure. Prenez toutes les précautions lors de la manipulation des couteaux affutés (lames et disques), lorsque vous videz le bol et lors du nettoyage.
19. L'utilisation d'accessoires non recommendés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des blessures. N'utilise que les accessoires fournis.
20. Ne placez ni l'appareil ni les accessoires à l'intérieur ou à proximé immediate d'un réchaud à gaz ou électrique chaud, d'un four chaud, ou d'un micro-onde en fonctionnement.
21. Le cable doit être disposé de sorte qu'il ne puissependre du plan de travail d'ou il pourrait être tiré par un infant ou pourrait faire trébucher quelqu'un.
22. Arrêtez toujours l'appareil en fin de cuisson avant de-retirer le bol de la base afin de prévenir tout redémarrage inopiné.
23. Faites bien secher les connecteurs avant demettre en place le bol dans la base de l'appareil. Risque de court-circuit.
24. Veillez à toujours déconnecter l'appareil de l'alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage du bol et des accessoires.
25. N'ouvre jamais le couvercle alors que produit est en fonctionnement et que la lame ou la pale tournent dans le bol. Vous pourriez vous brûler ou vous couper.
26. Arrêtez et déconnectez l'appareil avant de changer les accessoires ou d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement.

1. À vitesse rapide, des aliments ou liquides chauds peuvent être projétés. Utilisez donc uniquement les vitesses lentes (de 1 à 6) à des températures élevées lorsque vous mixez des liquides chauds. Attendez bien la fin totale du programme ou de la phase de travail et l'arrêt complet des lames avant d'ouvrir le couvercle.
2. N'ouvre jamais le couvercle alors que le produit est en fonctionnement et que la lame ou la pale tournent dans le bol. Vous pourriez vous brûler ou vous couper.
3. Appuyer sur le bouton de contrôle pourmettre l'appareil en pause avant d'ouvrir le couvercle.

4. Pour ne pas risquer de vous brûler, veillez à bien attendre avant d'ouvrir le couvercle de l'appareil ou le capuchon :

5. le bip sonore indiquant la nécessité d'ajouter des ingrédients et accompagné du pictogramme « ajout d'ingréductents » (21)

6. ou bien les 3 bips sonores indiquant la fin du programme ou de la phase de travail.

7. Si vous souhaitez ajouter un ingrédient ou ouvrir le couvercle en cours de programme, appuyez sur le bouton de contrôle ou sur pause pourmettrele Compact Cook Platinum en pause, et ouvrez ensuite le couvercle une fois les lames ou la pale totalement stoppés.

8. Lorsque vous utilisez le programme manuel, attendez l'arrêt complet du robot avant d'ouvrir le couvercle, ou mettez l'appareil en pause en appuyant sur pause ou sur le bouton de contrôle, et ouvrez le couvercle une fois les lames ou la pale totalement stoppés.

9. Veillez à ce que le capuchon du couvercle soit toujours fermé lorsqu'vous lancez une cuisson, pour éviter les projections de liquide chaud.

10. Veuillez à bien utiliser pour les cuissons le couvercle de cuisson, et non le couvercle pour râper/trancher. Dans le cas contraire des projections chaudes pourrait vous brûler.
11. Lorsque vous ouvrez le couvercle de l'appareil après une cuisson, la vapeur qui se dégage du bol pourrait vous brûler. Protégez vos mains avec un chiffon ou des gants lorsque vous ouvrez le couvercle après une cuisson.
12. ATTENTION: surface chaude. La température des

surfaces accessibles du bol et du couvercle peut etre elevée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Manipuez le bol grace aux poignées prevues a cet effet. Utilisez un chiffon ou des maniques pour plus de sécurité.

1. La surface de l'élément chauffant au fond du bol est susceptible de rester chaude pendant un temps après utilisation.
2. Nous recommendons fortement de ne pas déplacer l'appareil lorsqu'il contient du liquide ou des ingrédents chauds. Si vous doivent déplacer le bol de cuisson alors qu'il contient des aliments brûlants, soyez extrément précautionneux.
3. MISE EN GARDE: Ne pas ouvrir le couvercle lorsque de l'eau bout. Soyez vigilant si un liquide chaud est versé dans le préparer culinaire ou le mélangeur dans la mesure où il peut être ejecté de l'appareil en raison d'une ébullition soudaine.

4. À la fin d'une phase de cuisson, attendez quelques secondes afin que la préparation repose puis ouvre le couvercle délicatement et faites attention aux projections de liquide chaud et de vapeur.

5. Dès que vous cessez de l'utiliser et lorsque vous le laissez sans surveillance, débranchez l'appareil ou utilisez l'interrupteur général sur le côté pour lemettre hors tension.

6. ÀpRESutilisation,mettez l'appareil hors tension et attendez qu'il refroidisse avant de le nettoyer et de le ranger.
7. Des détails et informations complémentaires sont regroupés au paragraphe Entretien, nettoyage et rangement.
8. Rincer les accessoires et l'intérieur du bol immédiatement après usage afin de facilitier le nettoyage et d'augmenter la durée de vie de l'appareil.
9. ATTENTION: Le bol contient une protection par fusible thermique à réarmement manuel. Ne pas ALTERER le bouton de réenclenchement du fusible. Ne pas le maintainir enforcé. Cela rendrait inopérante la protection permise par le fusible et vous exposerait à un risque d'incendie significatif.
10. Nettoyez les surfaces en contact avec les aliments à l'aide d'eau chaude savonneuse. Faites bien sécher avant réutilisation.
11. Ne placez pas le corps de l'appareil ni le bol dans l'eau ou dans un autre liquide, ni au lave-vaisselle. Ils contiennent des composants électriques et électroniques qui seraient endommagés et rendraient le produit dangereux à l'utilisation.
12. Ne pas immerger et voirlez à ce que de l'eau ne s'infiltrre pas dans le corps de l'appareil pendant toute opération d'entretien ou de nettoyage.
13. AVERTISSEMENT: Afin de réduire le risque de chocolélectrique ou d'incendie, ne tentez pas de démonter l'appareil. L'appareil ne contient pas de pieces réparables par l'utilisateur. Les réparations doivent être effectuées uniquement par votre service après-vente ou un technicien qualifié agréé.

La présente déclaration de conformité est établie sous la seule responsabilité du fabricant : Home Shopping Service, 19 rue d'Arcueil, 94150 Rungis, France.

L'équipement radioélectrique visé par cette déclaration :

Compact Cook Platinum, numéro du modele : CF-2001, CF-2001FP.

Le fabricant identifié ci-dessus déclare que l'article objet de cette déclaration et décrit ci-dessus est conforme à la législation d'harmonisation de l'Union applicable :

Et aux normes harmonisées pertinentes suivantes :

EN 300 328:V2.1.1, EN 301 489-1:V2.1.1., EN 301 489-17:V3.1.1., EN 62479:2010;

EN 61000-3-2:2014, EN 61000-3-3:2013, EN 55014-1:2017, EN 55014-2:2015;

EN 60335-1:2012 + A13:2017, EN 60335-2-14:2006 + A12:2016, EN 60335-2-15:2016 + A11:2018, EN 62233:2008;

EN 62368-1:2014 + A11:2017;

Signé par et au nom de :

Directrice Générale Adjointe

Le 06/07/2020, à Rungis.

Signature :

Pièces et assemblage

Mode cuisson (ensemble principal)

Mode cuisson vapeur (en option 1)

Mode découpe (en option 2)

Attention à ne pas confondre les deux couvercles : l'un sert à la cuisson, l'autre à la découvertes des légumes.

Ensemble principal

1 Capuchon du couvercle
2 Couvercle de cuisson
3 Joint de silicone pour couvercle de cuisson
4 Fouet
5 Pale de mélange
6 Lames à 4 couteaux
7 Panier de cuisson
8 Bol en inox
9 Prise d'alimentation
10 Interrupteur général
11 Base de l'appareil
12 Bouton de contrôle
13 Panneau de contrôle
14 Spatule
15 Accessoire pour-retirer le panier de cuisson

Option 1 : Grand panier vapeur

16 Joint en silicone du panier vapeur
17 Base du grand panier vapeur
18 Plateau du grand panier vapeur
19 Couvercle du grand panier vapeur

Option 2: Découpe légumes

20 Axe d'entrainment
21 Disque réversible pour râper/trancher
22 Joint en silicone pour couvercle spécial raper/trancher
23 Couvercle spécial raper/trancher
24 Poussoir

Première utilisation

Après avoir soignement lavé le bol et les accessoires comme indiqué plus haut dans cette notice, assemblez l'appareil en mode cuisson (schéma de gauche ci contre).

Suivi les instructions ci-dessous « III. Assemblage et Installation » pour brancher votre robot et vous familiariser avec ses accessoires et son fonctionnement.

Informations techniques

Alimentation : 220-240 V (50-60 Hz)

Puissance : 1300 W maximum

600 W pour la puissance de mixage ;

1000 W pour la puissance de chauffe.

Capacité du bol en inox:

Maximum en cuisson/ hors cuisson : 2 L (préparation froide et chaude).

Minimum d'eau pour la fonction vapeur : 600 mL.

Poids : 6 à 7.3 kg selon les accessoires en place.

Composition : acier inoxydable, plastique, silicone.

Numero de modulo : CF-2001FP

Vitesse : de 1 à 12. En tours/min : 125 ; 250 ; 450 ; 800 ; 1500 ; 2000 ; 2200 ;

2600;3200;4000;4500;5000

Température : de 37^ à 120^ , par palier de 5^ .

Minuteur: de 0 à 90 minutes, par palier de 1 seconde.

Balance: de 0 à 5000 g, par palier de 5 g.

Fusible thermique à réenclenchement manuel dans le bol pour protégger des surchauffes.

Disponibilité des pieces détachées : tous les accessoires et le bol pendant 1 an.

III. Assemblage et installation

Avant d'instructor votre produit, veilles à bien prendre en compte tous les conséils et recommandations de sécurité cités en début de notice

Branchement

L'interrupteur général doit être sur la position arrêt au moment de brancher et débrancher l'appareil de la prise secteur.

Branchez le cable dans une prise secteur.

Localisation de l'interrupteur général :

Si un incident devait survenir pendant l'usage, utilisez cet interrupteur pour arrêter l'appareil.

Pour débrancher, bascules l'interrupteur général sur la position arrêt. Et déconnectez d'abord la prise secteur. Utilisez cet interrupteur à chaque fois que vous cessez d'utiliser le Compact Cook Platinum. Cela

évitera tout danger lié à un démarrage intempestif.

Bonnes pratiques

L'appareil demande une puissance de 1300W au maximum. Assurez-vous que la prise électrique ne soit pas utilisée par un autre apparéil puissant afin de ne pas faire sauter votre disjoncteur.

Lors de l'assemblage, faites bien en sorte qu'il n'y ait pas d'eau dans les parties sous le bol et sur les connecteurs. Assurez-vous que les connecteurs soient propres et secs.

Utilisez la pale de mélange lors de la cuisson car elle permet une bonne répartition de la chaleur dans le bol. Cela réduit le risque que les alimentés brûlent et attachent au fond et évite les surchauffes de l'élement chauffant qui peut finir par casser ou le déclenchement du fusible thermique.

Une exception peut être faite pour les mélanges homogènes qui ne risquent pas d'accrocher : eau à bouillir, soupe moulinée à réchauffer, etc.

Il est fréquent d'avoir les mains mouillées en cuisinant. Les commandes tactiles fonctionnent比较好 avec les mains séches. Pour éviter une infiltration d'eau autour du panneau de commande, prenez l'habitude de passer un chiffon pour enlever les gouttes d'eau juste après avoir lancé un programme. Cela augmentera la durée de vie de l'appareil.

Le bol

Huilez le bol régulièrement avec de l'huile de cuisson : quelques gouttes sur un papier absorbant de cuisine. Cela évitera aux aliments d'attacher.

Attention à ce qu'il n'y ait pas d'eau sur les connecteurs situés sous le bol. Il ne doit pas y avoir

d'humidité, de goutte d'eau, ou de pellicule de graisse, ou de saletés diverses.

L'eau peut endommager le produit et creer un court-circuit. En outre, un connecteur encrassé peut fausser l'information du thermostat.

Démontage et ré-assemblage de l'axe du bol:

Suite à un nettoyage du bol, vous pouvez être amné à dévisser l'axe d'entrainment verrouillé dans le socle du bol. Veillez à bien respecter la procédure ci-dessous pour le réassemblage.

Insérez l'axe d'entrainment (8.1) et son joint dans la base du bol. Ajustez le verrou (8.2) puis tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour verrouiller.

Notez l'orientation pour insérer le verrou :

Tournez le verrou dans le sens hora jusqu'à ce que les flèches rejoignent les cadenas.

Vérifiez sous le bol que tout est bien aligné : les flèches doivent être en face des cadenas fermés.

Le bol ne pourra pas etre utilisé, inséré dans la base du Compact Cook Platinum, et le couvercle ne pourra pas etre fermé si le verrou n'est pas correctement assemblé.

Les couvercles

Le couvercle (2) est à utiliser pour chauffer et mixer.
Le couvercle (23) est à utiliser avec le disque de découpe.

Veillez à bien fermer le capuchon (1) du couvercle de cuisson (2) avant utilisation (sauf indication contraire dans une recette ou un programme).

Il protège contre les projections.

Nous conseillons de placer le panier de cuisson (7) à l'envers sur le couvercle de cuisson pour prévenir toute ouverture ou projection inopinée pendant le mixage.

Avec le temps, le capuchon du couvercle peut fermer moins bien. S'il est endommagé, contactez le SAV.

Si le couvercle de cuisson vous semble trop difficile à fermer sur le bol, huilez le joint du couvercle avec quelques gouttes d'huile de cuisson.

Suite à un nettoyage, veillez à bien assembler le joint en silicone sur chaque couvercle avant usage. Il ne s'enlève que pour le nettoyage. Le joint (3) du couvercle de cuisson (2) est plus écais que celui (22) du couvercle du découpe légumes (23). Ils se placent tous les deux dans la fente des couvercles par la partie la plus écaisse.

Notez que le plateau vapeur (17) fait office de couvercle. Il ne doit pas etre utiliser pardessus un autre couvercle (2 ou 23).

Utilisez le couvercle adapté : le couvercle de cuisson pour chauffer et mixer et le couvercle de découvert pour découvertes fruits et légumes.

Couvercle de cuisson et ajout d'ingredients

Positionnez le couvercle sur le bol cuiseur, tournez le couvercle tout en le maintainant fermement sur le bol jusqu'à l'encastrer dans les encoches du bol.

Mettez tous l'appareil en pause avant d'ouvrir le couvercle ou le capuchon pour ajouter des ingrédients.

Attention à la chaleur

Attention à la chaleur : utilisez un chiffon ou des maniques.

Lorsque vous ouvrez le couvercle de l'appareil après une cuisson, il sera très chaud et la vapeur qui se dégagera du bol pourrait vous brûler.

Protégéz vos mains avec un chiffon ou des maniques lorsque vous ouvrez le couvercle après ciisson.

Les différences accessoires

Accessoires de l'ensemble principal

Le fouet papillon: les émulsions. C'est une piècedélicate. Ne pas mélanger des

aliments durs avec. Ne pas utiliser au-delà de la vitesse 4. Ne pas utiliser plus de 10 minutes consécutives.

La pale de mélange : pour mélanger, comme son nom l'indique. Elle permet de brasser le contenu du bol en cours de

cuisson sans avoir recours aux lames qui peuvent endommager les ingrédents. Ne pas utiliser au-delà de la vitesse 3. Vous pouvez l'utiliser sans limite de temps, nous

recommendons cependant de ne pas dépasser 90 voire 60 minutes.

Les lames à 4 couteaux : pour hacher menu. Attention, elles sont très tranchantes. Vous pouvez utiliser les lames jusqu'à

la vitesse 12, mais pas plus de 3 minutes consécutives. Attendez bien que les lames s'arrêtent avant d'ouvrir le couvercle.

Le panier de cuisson : pour la vapeur. Peut aussi être utilisé pour la cuisson à l'eau. Il se dépose dans le bol sans aucun

autre accessoire. Versez 0.6L maximum d'eau dans le bol jusqu'à la marque pour la cuisson vapeur.

L'accessoire pour retarder le panier de cuisson du bol, sans le prendre à main{nues lorsqu'il est chaud. Il se visse d'un quart de

tour par un système de fermeture à baïonnanette.

Astuce : Essayez cet accessoire « à froid » avant d'utiliser le panier pour la première fois, de cette manière vous opérerez plusrapidement après cuisson lorsque le contenu du bol sera chaud.

La spatule: pour ne rien gâcher, et ne pas abîmer le bol. À ne pas utiliser lorsque

le Compact Cook Platinum est en fonctionnement, avec notamment le fouet, la

pale de mélange et les lames. C'est dangereux!

Assemblez l'accessoire ajust (4, 5, 6, 7):

Ajoutez les ingrédents avant demettre le couvercle de cuisson (2).

Astuce : dans le cas du panier de cuisson, il est plus pratique de mettre l'eau avant.

Grand panier vapeur (option 1)

Commencez par verser de l'eau dans le bol:0.6L minimum.

Le panier vapeur fait office de couvercle. Assemblez la base du plateau vapeur sur le bol, puis verrouillez-le en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

L'étage intermédiaire (18) est facultatif. N'oubliez-pas le couvercle (19).

Important :

Disposez les alimentés de sorte à ne pas trop obstruer les orifices à la base du grand panier vapeur, sans quoi la cuisson sera moins efficace, et plus longue.

Si I'eau s'évapore entièrement, un message d'erreur « E5 » s'affichera alors sur l'écran de contrôle. Dans ce cas, rajoutez de l'eau.

Accessoires de découpe (option 2)

Assemblez l'axe pour disque (20) sur l'axe d'entrainment du bol. Placez ensuite le disque au sommet de l'axe.

Notez bien que le disque est réversible: positionné d'un côte, il

permét de raper, positionné de l'autre côté, il permet de trancher.

Saisissez le disque par les deux troughs, l'un avec le poce, l'autre avec l'index ou le majeur. Attention à ne pas vous couper en manipulant le disque.

Assemblez ensuite le couvercle (23) spécial pour râper/trancher (avec la cheminée et le pouvoir). Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller sur le bol.

Verrouiller le bol et le couvercle

Montez le bol sur la base du Compact Cook Platinum avant demettrele couvercle decuisson,le couvercle de découpe ou le grand plateau vapeur.

Et bien sur: enlevez le couvercle avant de retarder le bol après usage.

Astuce : Pour mettre le bol dans le bon sens, le logo Compact Cook vous fait face, ainsi que le niveau MAX dans le bol.

Important : Il n'est pas possible de monter ou démonter le bol avec le couvercle déjà en place et verrouillé. Ne pas forcer.

Si l'axe d'entrainment (8.1) est mal verrouillé, alors le bol ne peut être monté sur la base du Compact Cook Platinum, et le couvercle ne peut être fermé. Si tel est le cas, ne forcez pas, et vérifie l'assemblage.

Le couvercle se verrouille en tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Vous pouvez ouvrir le capuchon du couvercle pour ajouter des ingrédents en cours de cuisson sauf lors de l'utilisation du programme Soupe, ou de recettes de soupes.

Limites des accessoires

En mode manuel, comme lors de l'utilisation des programmes automatiques, veuilles respecter les vitesses ci-dessous lorsque vous utilisez les accessoires suivants :

Pale de mélange :

Vitesse de 1 à 3.
Ne pas utiliser la pale au-delà de la vitesse 3.

Fouet :

Vitesse de 1 à 4.
Ne pas utiliser la pale au-delà de la vitesse 4.

Lame à 4 couteaux :

Vitesse de 1 à 12.

Pour vous aider, l'écran affiche le ou les accessoires utilisables avec la vitesse que vous étés en train de sélectionner :

Vitesse 1 à 3 : les lames, la pale de mélange, et le fouet peuvent être utilisés.
Vitesse 4: les lames et le fouet.
Vitesse 5 à 12: les lames uniquemen

Limitations automatiques

L'appareil limite automatiquement certains réglages en fonction des paramètres sélectionnés :

La vitesse est limitée à 3 si la fonction cuisson est activée. C'est-à-dire dés le premier réglage de thermostat (37^) .

Astuce: cuisez en premier puis mixez ensuite, ou utilisez une recette intégrée ou un programme automatique.

Vous ave la possibilité de mixer à pleine puissance un liquide chaud.

Cela implique certains risques qu'il est nécessaire de prévenir :

√ ne mixez pas plus de 3 minutes ;
posez le petit panier vapeur à l'envers sur le couvercle pour containir les projections;
√ n'ouvre nz le couvercle, nz le capuchon du couvercle avant que la préparation ait reposé.

L'écran d'affichage

L'écran ci-dessous est l'écran d'accueil. C'est également l'écran principal du mode manuel. Cét écran est tactile.

Pendant les phases de travail du robot (cuisson, mélange, mixage), c'est un écran similaire qui s'affiche mais avec des paramètres prédéfinis :

A Réglages et aide:

Paramètres réseau sans fil.
- Informations sur l'appareil
Aide au démarrage

B Fonction balance
Cadrande la température
(D) Cadran de la minuterie

• Affichée en minutes et secondes.

E Cadran de la vitesse.
F Démarrer / Mettre en pause
G Arrête
(H) Acceder à l'écran des recettes

I Acceder au mode manuel
J Acceder aux programmes automatiques

1. lône d'avertissement « bol chaud » ou « couvercle non verrouillé »
2. Température mesurée en temps réel dans le bol
3. Température programme pour la cuisson
4. Durée restante ou chronomètre si pas de durée prédéfinie
5. Durée totale
6. Sens de rotation de l'accessoire. Appuyer sur l'icone pour changer le sens de rotation des lames.
7. Accessoires utilisables en fonction des paramètres sélectionnés (pale de mélange, lame à 4 couteaux, fouet)

Le bouton de contrôle

En plus d'un écran entièrement tactile, le Compact Cook Platinum est doté d'un bouton qui permet de tout contrôle très facilement.

Appuyez pour valider ou démarrer un programme. Ré-appuyez pourmettre en pause lorsqu'une recette ou un programme est en cours.

Tournez vers la droite (sens hora) pour augmenter. Tournez vers la gauche (sens antihoraire) pour diminuer.

Maintenez appuyé le bouton pendant 1 seconde pour annuler un réglage, un programme, etc., et remettre l'appareil « comme à l'allumage ».

Le bouton change de couleur suivant la température du bol : lumière verte lorsque la température est inférieure ou égale à 60^ lumière rouge lorsque la température est supérieure à 60^ .

Le bouton de contrôle permet également de naviguer dans l'interface du Compact Cook Platinum lorsque vous n'utilise pas l'écran tactile. Vous pouvez en effet, plutôt que d'appuyer sur une icône sur l'écran, utiliser le bouton de contrôle pour atteindre cette icone et la sélectionner. Il vous permit également de passer d'une étape à une autre dans une recette.

3 façon d'utiliser le Compact Cook Platinum

Afin de vous assurer une grande liberté dans la manière dont vous cuisinez avec le Compact Cook Platinum, 3 types d'usage sont prevus :

1. Utiliser l'appareil en mode manuel: vous définissez vous-même les régles de température, de vitesse, et de durée pour les préparations que vous réalisEZ avec le Compact Cook Platinum, pour une utilisation personalisée.
2. Suivre en pas-à-pas les recettes intégrées dans l'appareil : les différentes étapes de la recette et les actions à réaliser s'affichent au fur et à mesure sur l'écran. Vous étes guidé et accompagné dans toute la réalisation de la recette.
3. Utiliser les programmes automatiques: sur ces programmes, les paramétres de température, de durée et de vitesse sont prédéfinis et pré-enregistrés dans l'appareil, pour un accès rapide à la fonction et un résultat toujours réussi.

Chacun de ces 3 types d'usages sera détaillé plus loin dans cette notice.

Astuce : Basculesz d'un usage à un autre en faisant glisser votre doigt vers la croite ou vers la gauche de l'écran. Vous pouvez également appuyer sur l'un des 3 petits points au bas de l'écran.

1. Le mode manuel

C'est le mode auquel vous accedez par défaut au démarrage de l'appareil. Vous y accédez également en appuyant sur le point du milieu au bas de l'écran - c'est l'écran d'accueil, ou écran central de l'appareil.

Ce mode vous permet de paramétrer vous-même le temps, la température, la vitesse et le sens de rotation des lames. Vous avez le contrôle complet, toutes les informations sont affichées sur cet écran de contrôle.

2. Les recettes intégrées

Des recettes complètes expliquées pas-à-pas sont intégrées au Compact Cook Platinum. Laissez-vous guider dans chaque étape.

Le menu des recettes est accessible en faisant glisser l'écran vers la droite à partir de l'écran central (écran du mode manuel). Vous y accédez également en appuyant sur le point de gauche au bas de l'écran – c'est l'écran de gauche de l'appareil.

3. Les programmes automatiques

Les programmes automatiques permettent d'acceder rapidement aux fonctions essentielles en cuisine. Les paramètres de température, vitesse et durée y sont pré-définis pour une utilisation facilitée.

Le menu des programmes automatiques est accessible en faisant glisser l'écran vers la gauche à partir de l'écran central (écran du mode manuel). Vous y accédez également en appuyant sur le point de droite au bas de l'écran – c'est l'écran de droite de l'appareil.

La balance intégrée vous permet de peser les alimentés directement dans le bol, ou sur le bol (en les posant sur le couvercle ou dans le grand panier vapeur pour les plus volumineux). Très pratiquependant une recette!

Poids maximum : 5kg. Précision de ±5g.

L'icône permet d'accéder à la fonction balance. Elle est présente sur l'écran dans chacun des 3 modes (manuel, automatique, recettes). Appuyez sur cette icône pour accéder à la balance.

Au cours d'un programme ou d'une recette ou même en dehors, vous pouvez acceder à la balance à tout moment en cliquant sur l'icone de la balance. Si le robot est en fonctionnement, mettez-le en pause pour peser en appuyant sur ou sur le bouton de contrôle. Appuyez sur la touche puis pesez vos alimentents. Enfin, appuyez sur « Retour » ou sur < ou appuyez à nouveau sur le bouton de contrôle pour revenir sur l'écran précédent, vos paramètres auront été conservés.

Relancez le programme ou la recette en appuyant sur ou sur le bouton de contrôle.

L'interface est très simple : faites la tare en appuyant sur le bouton « Tare » à côté de l'affichage de la pesée.

Les techniques de pesée :

Pesez l'aliment en le versant petit a petit directement dans le bol.
Pesez l'aliment sur le couvercle fermé du robot, soit directement sur le couvercle, soit dans un réseau posé sur le bol. Faites la tare après avoir posé le bol sur le couvercle, et avant de peser l'aliment.
Pour les aliments volumineux, réalisez la pesée dans le grand panier vapeur: retirez le couvercle de cuisson et remplacez-le par la base du grand panier vapeur. Faites la tare puis pesez l'aliment en le plaçant dans le panier vapeur. Retirez le panier une fois la pesée terminée.

Pour revenir à l'écran d'accueil, appuyez sur « Retour » ou sur < ou appuyez à nouveau sur le bouton de contrôle.

Les messages d'alerte

Lorsque le robot mixe à haute vitesse des préparations très chaudes, un averissement apparait sur l'écran. Veiliez à bien respecter les instructions afin de ne pas vous brûler.

Attention: Si le bol n'est pas sur sa base ou si le couvercle n'est pas verrouillé, le robot est mis en sécurité et ne peut pas fonctionner. L'icone et les messages suivants apparaisent alors.

Veuillez bien fermer le couvercle.

Attention: Bol non détecté. Veuillez replacer le bol sur la base.

OK

VII. Utilisation du mode manuel

Lorsque vous aurez bien appréhende le fonctionnement du Compact Cook Platinum et des accessoires, il vous sera facile d'utiliser tout son potentiel en réalisant vous-même les recettes grâce au mode manuel.

Vouss pouvez aussi utiliser le mode manuel pour réaliser les recettes conçues pour d'autres robots cuiseurs, en appliquant les mêmes paramètres que ceux indiqués dans les recettes.

Voussoupiezchoisirprecisementchacundesparametes.C'esttrésimple maiscela requiert toutefoisd'observerquelquesprécautionsindispensables.

Rappel de sécurité

Veiller à ne jamais dépasser le niveau MAX indiqué dans le bol en inox.

ATTENTION: À vitesse rapide, des alimentés ou liquides chauds peuvent être projetés. Utiliser uniquement les vitesses de 1 à 6 lorsque des liquides chauds sont mixés. Attendre la fin du programme et l'arrêt complet des lames avant d'ouvrir

le couvercle.

Ne jamais ouvrir le couvercle alors que le produit est en fonctionnement et que la lame ou la pale tourne dans le bol.

Pour ajouter un ingrédient ou ouvrir le couvercle en cours de programme, appuyer sur le bouton de contrôle ou sur le bouton pourmettrele Compact Cook Platinum en pause,attendre l'arrêt total de la lame à 4 couteaux,de la pale de mélange ou du fouet, et seulement à ce moment-là, ouvrir le couvercle.

Veiller à ce que le bouchon du couvercle soit toujours fermé (sauf instruction contraire) pour éviter les projections de liquide chaud.

Respecter les quantités minimum et maximum, ainsi que les réglages recommendés pour les accessoires. Veiller à bien utiliser le couvercle de cuisson (2) pour les cuissons, et non le couvercle pour râper/trancher (23). Dans le cas contraire des projections chaudes pourrait vous brûler.

Respecter les durées d'utilisation pour prévenir tout dommage.

Attention à ne pas vous couper pendant la manipulation et le nettoyage des lames à 4 couteaux et du disque de découvert. Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur. Attention aux enfants : ils ne doivent pas utiliser le Compact Cook !

Ne pas insérer d'ustensile (fourchette, spatule, etc.) dans le bol pendant l'utilisation du fouet, des lames, ou du mélangeur.

Le mode manuel

C'est le mode qui apparait par défaut à l'allumage de l'appareil (écran d'accueil).

A Réglages et aide:

Paramètres réseau sans fil.
- Informations sur l'appareil
Aide au démarrage

B Fonction balance.
Cadrande la températe.
(D) Cadran de la minuterie.

• Affichée en minutes et secondes.

E Cadran de la vitesse.
F Démarrer / Mettre en pause.
G Arrête:permét d'arrêter l'action du robot ou le programme en cours

Pour creer votre propre recette ou suivre une recette en mode manuel, il faudra régler le temps, la température et la vitesse du moteur. Vous n'êtes pas contraint d'utiliser le moteur et la cuisson en même temps : vous pouvez mixer ou mélanger sans cuire.

Pour modifier les paramètres, appuyez sur le paramètre concerné et faites glisser votre doigt aujourdres cadrans jusqu'à atteindre le niveau souhaité. Vous pouvez également utiliser le bouton de contrôle.

Pour régler la durée, vous pouvez appuyer tour à tour sur les minutes puis les secondes pour les modifier les une après les autres.

Ajouter le bon accessoire

Lorsque vous sélectionnez une vitesse, les iconônes des ustensiles utilisables à cette vitesse apparaisent alors dans la partie inférieure du cadran de vitesse, et clignotent pour vous inviter à en installer un dans le bol.

Démarrer le robot

Lorsque vous avons sélectionné les paramètres, appuyer sur pour lancer le robot. Une fois qu'il est lancé, le bouton se transforme en bouton. Appuyer sur pourmettre en pause le robot, par exemple pour ajouter un ingrédient.

Pour arrêter complètement le fonctionnement du robot et annuler les paramètres sélectionnés, appuyer sur

S'affiche alors le message suivant.

Appuyer sur OUI pour annuler la programmation, ou sur NON pour reprendre la préparation selon les paramètres choisis.

Il est possible de modifier les réglages de temps, durée, vitesse en cours de préparation. Mettez le robot en pause, modifiez les réglages, et relancez le robot en appuyant sur . Une fois la préparation terminée, le robot émet 3 bips sonores.

Les paramètres

La minuterie

Elle est réglablé de 0 à 90 minutes.

Pour régler la minuterie: appuyez sur le cercle de la minuterie et faites glisser votre doigt aujourdour du cadran jusqu'à arriver au réglage souhaité. Vous pouvez également utiliser le bouton de contrôle à droite de l'écran.

Appuyez tour à tour sur les minutes puis les secondes pour les modifier.

Attention à ne pas dépasser les durées d'utilisation limites des accessoires.

Si aucune minuterie n'est régée alors l'appareil fonctionnera tel un chronomètre, en affichant le temps écoulé depuis le lancement du travail du robot (au lieu d'un compte à rebours).

Durée maximum d'utilisation des accessoires selon la vitesse :

		L'由+
		Durée MAX d'utilisation
Vitesse du moteur	1	90 min	10 min	90 min
	2	90 min	10 min	90 min
	3	90 min	10 min	90 min
	4		10 min	3 min
	5			3 min 4 min
	6			3 min 4 min
	7			3 min 4 min
	8			3 min
	9			3 min
	10			3 min
	11			3 min
	12			3 min

La température

Elle est régiable de 37^ à 120^ , par intervalles de 5^ .

Pour régler la température de cuisson: appuyez sur le cercle de la température et faites glisser votre doigt autour du cadran jusqu'à arriver au réglage souhaïte. Vous pouvez également utiliser le bouton de contrôle à droite de l'écran.

La vitesse de mélange ou demixage

Elle est régable de 1 à 12. Lorsque la cuisson est active,ès 37^ ,la vitesse est limitee a 3.

Pour régler la vitesse: cliquer sur le paramètre de la vitesse et faites glisser votre doigt aujourdour du cadran du paramètre jusqu'au niveau souhaité. Vous pouze également utiliser le bouton de contrôle.

Attention à ne pas dépasser les vitesses limites des accessoires (fouet, lame, pale).

La vitesse 0 n'est pas selectionnable. Nous recommendons fortement d'utiliser la pale de mélange, notamment pour des sauces et des plats mistrétés.

Pour chaque paramètre, temps, température ou vitesse, faites glisser votre doigt autour du cadran du paramètre ou tournez le bouton vers la droite pour augmenter, vers la gauche pour diminuer.

La fonction Sens inverse

La fonction sens inverse est disponible en mode manuel en appuyant sur sous le cercle de la vitesse. Cet icône change alors de sens et l'icône apparait au-dessus de la vitesse, indiquant que le sens inverse est activé.

Cette fonction permet de faire fonctionner la lame à 4 couteaux ou la pale de mélange dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Cela permet notamment :

√ D'utiliser la lame à 4 couteaux pour mélanger les aliments sans les abimer, les couteaux n'était tranchants que d'un côté,
D'effilocher sans mixer.

La fonction sens inverse fonctionne de la vitesse 1 à la vitesse 3. Pour régler la vitesse, activez d'abord le sens inverse en appuyant sur , puis paramétrez la vitesse souhaïée.

Le Maintien au chaud

Vous pouvez maintainir au chaud vos préparations en paramétrant votre robot entre 37^ et 50^ , jusqu'à 90 minutes selon la nature de votre préparation, à vitesse 1. Vous pouvez évientuellesment, selon les recettes,steroler l'accesoire du bol.

V. Suivi des recettes en pas-à-pas

Ecran principal des recettes

Depuis l'écran d'accueil (mode manuel), faites glisser l'écran vers la droite pour acceder au menu des recettes ou appuyez sur le point de gauche au bas de l'écran.

K Réglages et aide:

Paramètres réseau sans fil.
- Informations sur l'appareil
Aide au démarrage

L Revenir à l'écran d'accueil (mode manuel).

M Fonction balance.

(N) Acceder au tri par catégories.

O Écran de sélection des recettes par ordre alphétique.

P Fonction de recherche de recette.

Q Menu des favors et historique.

(R) Nom de la recette.

(S) Durée de préparation de la recette.

(T) Temps de cuisson.

U Temps de repos.

(V) Nombre de portions.

Recherche d'une recette

Parcourir les recettes intégrées au Compact Cook Platinum se fait de plusieurs manières.

• Recherche par ordre alphabetique : c'est le mode de recherche qui apparait par défaut sur le menu des recettes. Il est aussi accessible en appuyant sur A-Z (O). Faites défiler la liste vers la gauche ou vers la droite avec le doigt. Les recettes sont affichées par ordre alphabetique.

Appuyez au bas de l'écran sur la première lecture du nom de la recette recherche pour y acceder plus rapidement. Par exemple: appuyez sur R pour acceder directement aux recettes de Risottos.

• Recherche par catégorie : en appuyant sur (N).

La liste des catégories apparait alors sur la gauche de l'écran. Faites défilier les catégories en faisant glisser l'écran de bas en haut avec le doigt sur cette liste.

Pour voir la liste des recettes figurant dans une catégorie, appuyez sur le nom de la catégorie. Les recettes filtrées apparaissent alors sur la partie droite de l'écran. Faites défilier les recettes en faisant glisser l'écran de bas en haut avec le doigt.

Pour annuler le filtré sur une catégorie, sélectionné la catégorie « Tout »

• Recherche par la barre de recherche : accessible au travers de (P).

Indiquez le nom d'une recette ou d'un ingrédient dans la barre de recherche en haut de l'écran, en utilisant le clavier qui apparait dés que vous appuyez sur la barre. Appuyez sur pour effacer ou corriger une dette. Validatez la recherche en appuyant sur en bas à droite de l'écran. Les recettes correspondant à votre recherche apparaisent.

Vous pouvez également filtrer les résultats de votre recherche par catégorie afin de n'obtenir que les recettes appartenant à une certaine catégorie (entretes, plats, etc.).

Lorsque vous avez trouvez la recette souhaitee, appuyez sur la recette pour acceder à la vision détaillée de la recette et au pas-à-pas.

Détails d'une recette

Appuyez sur la recette désirée pour acceder à la vision détaillée de la recette.

Vous y trouvrez les informations suivantes : la liste des ingrédents, le temps de préparation, le temps de cuisson, le temps de pose, le nombre de couverts, la recette en entier, l'astuce du chef et les accessoires requis.

Elles sont accessibles depuis la page de la recette en appuyant sur les icones correspondantes:

L Revenir à l'écran principal (mode manuel).
W Revenir à l'écran précédent.
X Afficher la liste des ingrédents.
Y Afficher la recette complète.
Z Consulter l'astuce du chef.
a Afficher la liste des accessoires requis pour faire la recette.
b Acceder à la balance.
c Ajouter ou enlever la recette de la listedes favoris.
Démarrer la recette en pas-à-pas.

Faites défilier l'écran vers le bas avec le doigt pour visualiser l'ensemble de la liste des ingrédents, ou de la recette.

Démarrer la recette en pas-à-pas

Pour démarrer le pas-à-pas, appuyez sur (d) afin d'acceder à la 1ère étape de la recette.

S'enchaint然後, selon les recettes :

1/ Des étapes descriptives, dans lesquelles on vous demande de réaliser une action, comme préparer un ingrédient, ajouter un accessoire, etc.

Suivez simplement les indications à l'écran et laissez-vous guider. Tout est indiqué! Une fois que vous avez réalisé l'action demandée à l'écran, appuyez sur () (h) pour passer à l' étape suivante.

2/ Des étapes de pesage

Pesez votre ingrédient et suivez simplement les indications à l'écran. Une fois la pesée terminée, appuyez sur (h) pour passer à l'etape suivante.

3/ Des étapes de travail du robot (cuisson, mélange, mixage).

Dans les recettes en pas-à-pas, tous les paramètres de fonctionnement du robot (température, durée, vitesse, sens de rotation) sont pré-programmés. Vous les voyagez, indiqués dans les 3 cercles. Vous n'avez rien à faire, simplement à appuyer sur pour lancer le travail du robot.

Pourmettrelerobotenpausependantune étape de fonctionnement,appuyez sur ou sur le bouton de contrôle.

Pour arrêter définitivement l' étape de fonctionnement du robot avant la fin et passer à l' étape suivante, appuyez sur ou faites un appui long sur le bouton de contrôle.

Vous pouvez la plupart du temps modifier les paramètres de temps, température et durée qui sont pré-programmés sur une étape de fonctionnement si vous le souhaitez. Cependant ce n'est pas recommandé, sauf si vous maitrisez parfaitement le robot.

La fin d'une phase de travail du robot est toujours signalée par 3 bips sonores.

Ci-dessous les fonctionnalités accessibles via les écrans du pas-à-pas :

W Revenir à l'écran précédent (ici, écran de presentation de la recette).
L Revenir à l'écran principal.
b Acceder a la balance.
c Ajouter la recette aux favors.
e Retourner à l'etape précédente.
f Numéro de l' étape en cours, identifié par une couleur différente et un clignotement.
Acceder aux détails de la recette: ingrédients, recette complète et astuce du chef.
Aller à l'étape suivante.

Tout au long du pas-à-pas, repérez-vous dans la recette en vous référant au numéro de l' étape qui apparait au bas de l'écran : celui de l' étape en cours est cerclé d'orange et clignote.

Appuyez sur () (h) en bas à droite pour acceder à l' étape suivante, ou sur () (e) pour revenir à l' étape précédente, ou appuyez directement sur le nombre de l' étape.

A n'importe quelle etape de la recette, il est possible de visualiser l'etape precedente et l'etape suivante en appuyant sur (g) en bas à droite de l'écran.

Vous accedez aussi par cette icône à la liste des ingrédents et l'astuce du chef, si vous avez besoin de les consulter en cours de recette.

Lorsque le texte est long, faites-le défilé avec le doigt, de haut en bas.

Liste des favors

Conserve une liste de vos recettes préférencées en les ajoutant à vos favorsis.

Lorsque vous consultez ou réalisez une recette, appuyez sur (c) en haut à droite de l'écran pour ajouter la recette aux favoris.

L'icone se colore alors en orange. En appuyant à nouveau sur l'icone cœur, vous retirez la recette des favors de cette liste, et l'icone cœur redevient grise.

Pour acceder à la liste des favorsis, rendez-vous sur l'écran des recettes. Appuyez sur l'icone (Q) en haut à droite de l'écran. Consultez ensuite les recettes sauvégardées.

Cette icone permet dePTRirer la recette de la liste des favorsis

VI. Utilisation des programmes automatiques

Rappel de sécurité

Veiller à ne jamais dépasser le niveau MAX indiqué dans le bol en inox.

ATTENTION: À vitesse rapide, des alimentés ou liquides chauds peuvent être projetés. Utiliser uniquement les vitesse de 1 à 6 lorsque

des liquides chauds sont mixés. Attendre la fin de l'action du robot (cuisson, mélange ou mixage) et l'arrêt complet des lames avant d'ouvrir le couvercle.

Ne jamais ouvrir le couvercle alors que le produit est en fonctionnement et que la lame ou la pale tourne dans le bol.

Pour ajouter un ingrédient ou ouvrir le couvercle en cours de programme, appuyer sur le bouton de contrôle ou sur le bouton pourmettrele Compact Cook Platinum en pause, ouvrir ensuite le couvercle une fois les lames, la pale ou le fouet totalement à l'arrêt.

Quel que soit le mode d'utilisation du Compact Cook Platinum (suivi des recettes, programmes automatiques ou mode manuel), attendre la fin de l'action du robot et que la préparation « repose » avant d'ouvrir le couvercle, ouMETRE L'appareil en pause en appuyant sur le bouton de contrôle pour prévenir tout débordement (surtout dans le cas d'une soupe chaude par exemple). Ouvrir le couvercle une fois les lames, la pale ou le fouet totalement à l'arrêt.

Veiller à ce que le capuchon du couvercle soit toujours fermé (sauf instruction contraire) pour éviter les projections de liquide chaud.

Respecter les quantités minimum et maximum, ainsi que les réglages recommendés pour les accessoires.

Veiller à bien utiliser le couvercle de cuisson (2) pour les cuissons, et non le couvercle pour raper/trancher (23). Dans le cas contraire des projections chaudes pourrait vous brûler.

Respecter les durées d'utilisation pour prévenir tout dommage.

Attention à ne pas vous couper pendant la manipulation et le nettoyage des lames à 4 couteaux et du disque de découpe.

Ne pas insérer d'ustensile (fourchette, spatule, etc.) dans le bol pendant l'utilisation du fouet, des lames, ou du mélangeur.

Attention à ne pas vous brûler avec la vapeur.

S'assurer que les enfants n'accèdent pas au Compact Cook Platinum pendant la réalisation d'un programme ou d'une recette.

Accès aux programmes

Le menu des programmes automatiques est accessible en faisant glisser l'écran vers la gauche à partir de l'écran central (écran du mode manuel ou écran d'accueil). Vous y accédez également en appuyant sur le point de droite au bas de l'écran – c'est l'écran de droite de l'appareil.

Pour selectionner un programme, appuyez dessus. Les paramètres pré-selectionnés pour le programme apparaisent alors à

l'écran, comme ci-dessous pour les programmes Vapeur et Mijoter par exemple.

Chaque programme est défini par une combinaison différente des paramètres de température, de temps et de vitesse.

Les paramètres des programmes ont été définis spécifique pour assurer la réalisation de la fonction correspondante dans les valeurs conditions.

Si toutes因为你 avez besoin de modifier les paramètres de ces programmes automatiques, cela est la plupart du temps possible. Pour cela, il vous suffit d'appuyer sur le cadran du paramètre à modifier et de faire glisser votre doigt autour du paramètre jusqu'àu niveau souhaité. Vous pouze également utiliser le bouton de contrôle à droite de l'écran pour régler le paramètre.

Pour modifier les paramètres prédéfinis de la durée, vous pouvez appuyer tour à tour sur les minutes puis les secondes pour les modifier.

Appuyer sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme. Une fois le programme lancé, le bouton se transforme en bouton . Appuyer sur ou

sur le bouton de contrôle pourmettre en pause le programme,par exemple pour ajouter un ingrédient.

Pour quitter le programme, appuyer sur en haut à droite ou sur ou faites un appui long sur le bouton de contrôle si le robot est en marche pour stopper définitivement le programme.

S'affiche alors le message « Souhaitez-vous mettre fin à cette action ? ». Appuyer sur OUI pour quitter le programme et donc l'annuler, ou sur NON pour reprendre le programme.

Souhaitez-vousmettre finà cette action?

NON OUI

Sur certains programmes, il est possible de changer un ou plusieurs paramètres même une fois que le programme est lancé. Mettez le Compact Cook Platinum en pause, faites les réglages nécessaires, et reliancez le programme. Tous les paramètres ne sont pas modifiables. Reportez-vous au détaill du fonctionnement des programmes dans le chapitre suivant.

La fin d'une phase de travail du robot est toujours signalée par 3 bips sonores.

Utiliser les bons accessoires

Lorsque vous sélectionnez un programme, les iconônes des accessoires préconisés pour le programme clignotent sous le réglage de vitesse :

VII. Détail des 10 programmes automatiques

Chaque programme automatique est détaillé ci-dessous : les paramètres de cuisson et leur plage de modification, les accessoires utilisables, ainsi que des conseils d'utilisation.

1. PETRIR

Durée

3 minutes

Température

Pas de chauffe (0 ou 37^ )

Vitesse

Vitesse 2 (de 1 à 2)

Accessoire

Installez la lame à 4 couteaux dans le bol, ajoutez le liquide (eau et/ou lait) et la levure.

Appuyez sur l'icône du programme Pétrir, et appuyez sur le bouton ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

Au cours de ce programme, la lame à 4 couteaux tourne par intermittence (vitesse mélange lent) pendant 2 minutes dans le sens des aiguilles d'une montre puis dans le sens inverse, puis tourne en continu pendant une minute dans le sens des aiguilles d'une montre.

3 bips sonores indiquent la fin du programme.

N'utilisez jamais plus de 500g de farine dans vos recettes. Vous risqueriez d'endommager le moteur.

Après avoir utilisé le programme Pétrir, ne relancez pas immédiatement un second programme. Observe un temps de pause d'environ 20 à 30 minutes pour que le moteur repose et ne se trouve pas endommagé.

Durée	20 minutes (de 1 à 60 min)
Débit de vapeur	Niveau 3 ( de 1 = vapeur douce, à 3 = vapeur forte)
Vitesse	Vitesse 0
Accessoire	ou

Le programme Vapeur permet de réaliser facilement une cuisson vapeur.

Astuce pour réussir vos cuissons: ne chargez pas trop l'étage du bas du grand panier. Cela empêche la bonne circulation ainsi que la bonne répartition de la vapeur et augmente le temps de cuisson.

Déroulé du programme :

Ajoutez de l'eau dans le bol : 0.6L minimum.

Si vous utilisez le grand panier vapeur (accessoire en option): ajoutez de l'eau dans le bol: 0.6L minimum. Fermez avec le couvercle de cuisson (2) juste le temps de faire chauffer l'eau. Acceder à l'écran des programmes automatiques et selectionnez le programme vapeur. Appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

Le décompte de la minuterie commence lorsque la température de l'eau atteint 95^ . Au moment où le décompte s'enclenché, vous entendrez un bip sonore. Retirez alors le couvercle de cuisson et installez le grand panier vapeur sur le bol, avec les ingréductents. 3 bips sonores indiqueront la fin du programme.

Le temps de cuisson est ajustable sur ce programme, en appuyant sur « Temps » et

en ajustant son cadran en faisant glisser votre doigt tout autour ou à l'aide du bouton de contrôle.

Le débit de vapeur est régiable de 1 à 3. Les différents niveaux de vapeur sont symbolisés par la quantité de « vapeur » sortant du bol, de la vapeur douce, à la vapeur forte :

Si vous doivent prolonger la cuisson, pensez bien à rajouter de l'eau dans le bol jusqu'àau niveau minimum de 0,6L.

Surveillance les cuissons de filets de poissons blancs qui en dégageant une mousse à la cuisson peuvent parfois entrainer des débordements.

Si vous utilisez le panier de cuisson (7): ajoutez de l'eau dans le bol : 0.6L minimum, inserez le panier de cuisson (7) dans le bol. Fermez avec le couvercle de cuisson (2). Appuyez sur l'icone du programme Vapeur et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

Selon les alimentes à cuire, il peut être nécessaire de laisser le capuchon du couvercle ouvert pour éviter les débordements.

Durée	60 minutes (de 1 à 90 min)
Température	100°C (de 0 à 120°C)
Vitesse	Vitesse intermittente 1 (de VI1 à VI3)
Accessoire	ou L.

Déroulé du programme :

Lors de ce programme, la lame à 4 couteaux ou la pale de mélange tournent par intermittence, et non en permanence pour ne mélanger que de temps en temps les aliments.

À la vitesse intermittente 1 (VI1), les lames tournent 5 sec à la vitesse 1, puis s'arrêtent 25 sec, puis redémarrent 5 sec à la vitesse 1, puis s'arrêtent pendant 25 sec, etc.

À la vitesse intermittente 2 (VI2), les lames tournent 5 sec à la vitesse 2, puis s'arrêtent 25 sec, puis redémarrent 5 sec à la vitesse 2, puis s'arrêtent pendant 25 sec, etc.

À la vitesse intermittente 3 (VI3), les lames tournent 5 sec à la vitesse 3, puis s'arrêtent 25 sec, puis redémarrent 5 sec à la vitesse 3, puis s'arrêtent pendant 25 sec, etc.

La vitesse de mélange intermittente est ideale pour mijoter, pour cuire les aliments délicats et pour mistrés saisir les aliments. Cela permet notamment :

• De mélanger délicatement et ponctuèlement les alimentés délicats (viandes, poissons, légumes délicats) pour ne pas les abîmer.

• De faire比较好 griller/dorer les aliments (viandes, oignons):

Pour dorer des morceaux de viande, ajoutez de la matière grasse dans le bol, et selectionner une température de 110 à 120^ , laissez le capuchon ouvert, et si besoin, videz l'eau rendue par la viande en cours de cuisson
Pour dorer des oignons, ajoutez de la matière grasse dans le bol, et selectionner une température de 100^ .

Il peut rester un léger résidu marron au fond de la cuve qui s'éliminera facilement après un cycle d'auto-nettoyage et évientuellesment un nettoyage avec une éponge grattante.

Durée	5 minutes (de 1 à 20 mn)
Température	90°C (de 90°C à 120°C)
Vitesse	Vitesse 1 (de 1 à 3)
Accessoire	L

Déroulé du programme :

Installez la pale L dans le bol et ajoutez les ingrédents.

Appuyez sur l'icone du programme Saisir et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

3 bips sonores indiquent la fin du programme.

La température du programme Saisir est par défaut programmée à 90^ , elle est ideale pour les oignons, l'ail, les viandes et les matières grasses.

Pour les légumes qui rendent de l'eau, augmentez la température du programme à 100^ voire 110^ ou 120^ selon les quantités.

Utilisez de préférence la pale de mélange pour rissoler afin de minimiser l'accroche au fond du bol.

Pour faire rissoler, utilisez toujours de la matière grasse (huile d'olive, huile de tournesol, beurre, etc.).

Selon les ingredients que vous rissolez, il peut être nécessaire de laisser le capuchon du couvercle ouvert pour permettre à la vapeur de s'échapper et ainsi mistrés saisir.

Pour saisir une viande comme dans une poèle ou cocotte, utilisez ce programme sans installer d'accessoire dans le bol. Laissez saisir la viande une minute ou davantage avec de la matière grasse, puis ouvre le couvercle, returnez la viande, et faites saisir sur l'autre face.

	Phase 1	Phase 2	Phase 3	Phase 4
Durée	15 min (de 1 à 50 min)	15 sec	15 min (de 1 à 50 min)	1 min
Température	120°C (de 90 à 120°C)	Pas de chauffe	120°C (de 90 à 120°C)	Pas de chauffe
Vitesse	Vitesse 1	Vitesse 6	Vitesse 1	Vitesse 10
Accessoire	+	+	+	+

Attention: risque de brûlure. Au cours de ce programme, l'appareil mixe à haute vitesse des liquides très chauds.

Avant de lancer le programme, veilles à bien avoir fermé et verrouillé le capuchon du couvercle et ne l'ouvre jamais au cours de la cuisson même pour ajouter un ingrédient.

Placez le panier de cuisson (7) à l'envers sur le couvercle de cuisson pour prévenir toute ouverture ou projection inopinée pendant le mixage.

Attendez les 3 bip sonores et la fin du programme pour manipuler le capuchon du couvercle. Si le capuchon du couvercle est endommagé ou ne se verrouille plus sur le couvercle (s'il est lâche), contactez le SAV pour obtenir un couvercle de remplacement.

Déroulé du programme :

Coupez les ingrédients et les légumes en petits morceaux (1cm environ pour une cuisson optimale), ou utilisez les accessoires pour râper/trancher (en option) pour trancher les légumes directement dans le bol.

Installez la lame dans le bol et ajoutez les ingrédients. Appuyez sur l'icone du programme Soupe veloutée et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme. N'ouvre plus le capuchon du couvercle jusqu'àux 3 bips sonores indiquant la fin du programme, même pour ajouter un ingrédient.

L'appareil passe automatiquement d'une phase à l'autre sans stop ni bip sonore. Le temps et la température de cuisson des phases 1 et 3 de ce programme sont ajustables en appuyant sur les cadrans « Temps » et « Température ». Ajustez ainsi les paramètres en faisant glisser votre doigt tout autour des cadtrans ou à l'aide du bouton de contrôle.

Durée	30 secondes (de 10 sec à 1 min)
Température	Pas de chauffe
Vitesse	Vitesse 5 (de V4 à V7)
Accessoire

Déroule du programme :

Ce programme s'utilise avec les accessoires pour râper/trancher (en option).

Installes les accessoires pour râper/trancher (20, 21, 22, 23, 24) dans le bol et ajoutez les aliments dans la cheminée. Appuyez sur l'icone du programme Râper/Trancher et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

3 bips sonores indiquent la fin du programme.

Si tous les alimentés ont été rapiés ou tranchés avant la fin du programme, pensez bien à appuyer sur ou faire un appui long sur le bouton de contrôle pour annuler le programme (et non à simplementmettre le programme en pause).

La durée du programme et la vitesse sont ajustables sur ce programme, en appuyant sur les cadtrans « Temps » et « Vitesse ». Ajustez les paramètres en faisant glisser votre doigt tout autour des cadtrans ou à l'aide du bouton de contrôle.

Durée	10 secondes (de 10 sec à 4 min)
Température	Pas de chauffe
Vitesse	Vitesse 6 (de V1 à V12)
Accessoire

Le programme Hacher permet de hacher rapidement et simplement des ingrédents : oignons, ail, viande, persillade, etc.

Déroulé du programme :

Installez la lame dans le bol, ajoutez les ingrédents.

Appuyez sur l'icone du programme Hacher et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

3 bips sonores indiquent la fin du programme.

Le temps de mixage et la vitesse de mixages sont ajustables sur ce programme, en appuyant sur les cadrans « Temps», et « Vitesse ». Ajustez les paramètres en faisant glisser votre doigt tout autour des cadtrans ou à l'aide du bouton de contrôle.

Durée	1 minute
Température	Pas de chauffe
Vitesse	Vitesse 12
Accessoire	+

Le programme Pulse vous permet de mixer ou broyer rapidement.

Déroulé du programme :

Ne fonctionne pas sur une préparation dont la température est supérieure à 60^ .

Ce symbole s'affichera à l'écran :

Pour mixer une préparation chaude, faites une programmation manuelle. Vérifiez que le capuchon du couvercle est bien fermé et verrouillé. Placez le panier de cuisson (7) à l'envers sur le couvercle de cuisson pour prévenir toute ouverture ou projection inopinée pendant le mixage. Si le capuchon du couvercle est endommagé ou ne se

verrouille plus sur le couvercle (s'il est l'âche), contactez le SAV pour obtenir un couvercle de remplacement.

Installez la lame dans le bol. Ajoutez les ingrédents.

Appuyez sur l'icone du programme Pulse pour selectionner le programme.

Appuyez sur le bouton Pulse et maintenez votre doigt sur le bouton Pulse aussi longtemps que nécessaire sans dépasser 1 minute.

Le programme Pulse alterne 3 secondes de mixage et 1 seconde de pause pendant 1 minute maximum.

9. EMULSIONNER

Durée	3 minutes (30 sec à 10 min)
Température	Pas de chauffe (0°C et 37°C)
Vitesse	Vitesse 4 (1 à 4)
Accessoire	L ou L

Déroule du programme :

Installez de préférence le fouet dans le bol, ajoutez les ingrédents, laisser le capuchon du couvercle ouvert et lancez le programme.

Il est aussi possible d'utiliser la pale de mélange L.

3 bips sonores indiquent la fin du programme.

	Phase 1	Phase 2
Durée	1 minute	1 minute
Température	45°C	Pas de chauffe
Vitesse	Vitesse 3	Vitesse 10
Accessoire	+	+

Déroulé du programme :

Après l'utilisation du bol de votre Compact Cook Platinum, utilisez ce programme auto-nettoyage pour faciliter le nettoyage du bol.

N'utilisez ce programme qu'vec la lame

Ajoutez précisé 500 g d'eau dans le bol (pas plus car au-delà il existe un risque de débordement), quelques gouttes de liquide vaisselle et fermez le bol avec le couvercle de cuisson.

Fermez et verrouillez le capuchon du couvercle. Le mixage à vitesse 10 va créé des projections. Si le capuchon du

covercle ne se verrouille pas bien, n'utilisez pas le programme Auto-nettoyage.

N'utilisez pas ce programme avec le couvercle du découpe légumes.

Appuyez sur l'icone du programme Auto-nettoyage et appuyez sur ou sur le bouton de contrôle pour lancer le programme.

3 bips sonores indiquent la fin du programme. Rincez votre bol et terminez le nettoyage à l'éponce.

VIII. Durée d'usage, vitesses et quantités d'ingréductents

Indication des quantités maximes d'ingredients, des accessoires, et des vitesse et durée d'utilisation des accessoires

Fonction	Aliment	Quantité	Accessoire	Programme
HACHER	Boeuf, porc (sans os)	500 g max	Lame 4 couteaux	HACHER
	Saumon	500 g max	Lame 4 couteaux
	Oignons	500 g max	Lame 4 couteaux
	Carottes en morceaux	500 g max	Lame 4 couteaux
PILER	Amandes, noisettes, pistaches	500 g max	Lame 4 couteaux	MANUEL ou PULSE
	Café	500 g max	Lame 4 couteaux
	Parmesan	500 g max	Lame 4 couteaux
	Glace	10 glaciers	Lame 4 couteaux
	Fruits congelés en sorbet	600 g max	Lame 4 couteaux	MANUEL
MIXER	Jus de fruits	2300 ml	Lame 4 couteaux	MANUEL
RAPER TRANCHER	Légumes	500 g	Accessoires pour rapi/ trancher	RAPER/ TRANCHER
PETRIR	Pâtte à painPâtte à pizzaPâtte à briochePâtte à tartePâtte à gateau	500 g*de farine max500 g*de farine max500 g*de farine max500 g*de farine max	Lame 4 couteauxLame 4 couteauxLame 4 couteauxLame 4 couteauxLame 4 couteaux	PETRIR
RISSOLER SAISIR	Ognons, ail, huileOgnons, ail et légumes, huileViande, huile ou beurre	1 à 2 pièces200 à 500 g200 g	Lame ou palePale de mélangePale de mélange	SAISIR
CUIRE A LA VAPEUR	Pommes de terre(coupées en 8)Carottes en rondellesHaricots vertSoissonVolaillesPommes de terre coupées en petitsCarottes en rondellesCourgettes en cubes	500 g500 g500 g500 g500 g800 gmax600 g600 g	Grand panier vapeurGrand panier vapeurGrand panier vapeurGrand panier vapeurGrand panier vapeurPanier de cuissonPanier de cuissonPanier de cuisson	VAPEUR
CUIRE A L'EAU	Pommes de terre en cubes ou tranchesHaricots vertPâtes	800 g max500 g500 gmax6 unités6 unités6 unités	Pale de mélangeAucunAucun	MANUEL
	OÉufs coqueOÉufs molletsOÉufs durs	6 unités6 unités6 unités	Panier de cuissonPanier de cuissonPanier de cuisson	MANUEL
CUIRE DES CÉRÉALES	RizRizQuinoaMillet	250 g max150 g250 g250 g	Panier de cuissonPanier de cuissonPanier de cuissonPanier de cuisson	MANUEL
FAIRE FONDRE	Chocolat noir en morceauxChocolat blanc en morceauxBeurre	200 g200 g100 g	Pale de mélangePale de mélangePale de mélange	MANUEL
ÉMULSIONNER	MayonnaiseChantillyBlanc en neige	200 g250 g4 à 7 blances d'œufs	Pale de mélangeFouetFouet	ÉMULSIONNER

Température	Durée	Vitesse	Capuchon du couvercle
	AUTO ou jusqu'à 30-60 sec	AUTO ou jusqu'à V8-10	FERMÉ
	AUTO	AUTO
	AUTO ou jusqu'à 30 sec	AUTO
	AUTO	AUTO
	30 sec	10
	30 sec	10
	20 à 30 sec	10
	10 sec	10
	2 min	V5 / V6
	Mettre en pause 30 sec avant la fin pour rabattre le sorbet vers le centre du bol
	1 min	V10-12
	AUTO	AUTO
AUTO	AUTO	AUTO
AUTO	AUTO	AUTO
120 °C	AUTO	AUTO
100 °C	AUTO	AUTO
AUTO	AUTO
AUTO	AUTO
AUTO	AUTO
AUTO	15 min
AUTO	AUTO
AUTO	30 min		OUVERT
AUTO	AUTO		OUVERT
AUTO	AUTO		OUVERT
120°C	25 min		OUVERT
AUTO	15 min
100°C	solon durée indiquée sur l'emballage
120°C	3 min à compter de l'ébullition		FERMÉ
120°C	7 min à compter de l'ébullition
120°C	10 min à compter de l'ébullition
100°C	25 min		OUVERT
100°C	15 min
100°C	25 min
100°C	25 min
50°C	5 min	V1	FERMÉ
37°C	5 min	V1
50°C	5 min	V1
	2 min	V4
	6 min	V4
	6 min 30	V4

Temps de repos du moteur

Si le moteur est trop sollicité, alors il se mettra en erreur pour éviter une surchauffe. L'écran affichera alors E1.

Pour éviter cela, voici des indications de temps de repos à observer pour laisser le moteur refroidir.

En dehors des recettes en pas-à-pas, après le péttrissage d'une pâte, veuillez laisser l'appareil au repos pendant 20 à 30 minutes. Ces programmes sollicitent enormément le moteur, le temps de repos est très important.
ÀpRES l'utilisation de la fonction Pulse, laissez le moteur au repos pendant 2 à 3 minutes. Surtout s'il a été utilisé pendant la durée maximale prévue de 1 minute.

ÀpRES l'utilisation de la fonction Hacher, laissez le moteur au repos de 10 à 30 minutes selon l'intensité d'utilisation. Évitez de mixer plus de 1 ou 2 min en continu à une vitesse supérieure à 6.
Laisser environ 10 minutes de pause entre deux programmes soupe.

IX. Mise à jour du Compact Cook Platinum

Le Compact Cook Platinum peut se connecter à Internet via votre réseau WiFi domestique afin de pouvoir bénéficier des dernières mises à jour du robot (ajout de recettes, amélioration de l'ergonomie, de l'interface, nouvelles fonctionnalités, etc.).

Lorsqu'une mise à jour est disponible, un message vous en informant s'affiche dés que la connexion au wifi est établie.

Connexion au réseau WiFi

Le wifi est désactivé par défaut à la première mise sous tension.

Cliquez sur l'icone « paramètres » en haut à gauche de l'écran. L'écran suivant apparait.

Cliquez sur « Paramètres réseau », puis sur le bouton à droite pour activer le réseau WiFi du Compact Cook.

Appuyez à nouveau sur ce bouton si vous souhaitez déconnecter l'appareil du WiFi.

Détction des réseaux

Une fois le WiFi acté, l'ensemble des réseaux sans fils disponibles apparait. Veuillez notes que ils les réseaux « classiques » de fréquence 2.4GHz seront visibles.

Cliquez sur le réseau auquel vous souhaitez vous connecter.

Le robot vous demandera alors d'entrer votre mot de passer WiFi. Entrez votre mot de passer et appuyez ensuite sur « Connexion ». Procedez exactement comme si vous connectiez un équipement multimédia quelconque à votre box internet ou réseau 4G.

Nous vous conseillons de cliquer sur l'icone en forme d'eel afin de visualiser le code que vous entrez, pour éviter les fautes de frappe.

Le robot est alors connecté au réseau sélectionné. Le mot « connecté » est écrit sous et à côté du nom de ce réseau. Le Compact Cook Platinum mémorise les paramètres de connexion, et se reconnecttera ensuite automatiquement.

Si vous connexion WiFi domestique est mauvaise, « vous » pouvez « utiliser temporairement le réseau 4G de votre smartphone en partageant sa connexion sous forme d'un WiFi auquel le Compact Cook Platinum pourrait se connecter.

Mise à jour

L'appareil recherche les mises à jour toutes les 25h (mises à jour de recettes par exemple).

Lorsqu'une mise à jour est disponible, le message ci-dessous apparait :

Cliquez sur « OUI » pour accepter la mise à jour. Il est indispensable demettre à jour votre robot afin de bénéficier des dernières améliorations de l'appareil (ajout de recettes, modifications de l'interface, etc.).

Après avoir cliqué sur OUI, le téléchargement de la mise à jour commence et l'écran ci-après s'affiche pour suivre sa progression :

ANNULER

L'installation de la mise à jour se fait automatiquement après son téléchargement.
Vous pourrez suivre sa progression à l'écran.

Lorsque la mise à jour a été installée, vous verrez le message ci-dessous :

Mise à jour

Le système a eté mis à jour avec succès.

OK

Cliquez sur « OK ». Vous pouvez maintainant utiliser votre Compact Cook Platinum avec les toutes dernières mises à jour.

Le nombre de série

Vous trouvrez le numéro de série dans l'onglet « paramètres », dans la section « A propos de Compact Cook Platinum ».

X. Messages d'erreur et résolution de problèmes

Symptôme	Problème	Solution
E8	Le moteur a été trop sollicité et s'est mis en sécurité pour éviter une surchauffe.	Débranchez l'appareil de la prise murale. Laissez-le refroidir environ une heures avant de rebrancher. • Attention à ne pas dépasser les quantités maximales recommends. • Attention à respecter les temps d'utilisation et de repos pour éviter la mise en sécurité.
E3	Le bol est mal mis en place, il n'est pas detecté par la base.	Réinstallez correctement le verrou sous le bol, le bol dans la base et ensuite le couvercle. Si le problème persististe malgré tout, contactez le service après-vente.
	Les connecteurs sont encrossés et la base ne detecte pas la présence du bol.	Passez un coup de chiffon sur les connecteurs à la base du bol. Si le problème persististe, contactez le service après-vente.
E5	Il n'y a pas assez d'eau dans le bol. Concerne la fonction vapeur principalement	Ajoutez la quantité d'eau nécessaire pour atteindre la capacité minimale requise pour la fonction vapeur (600mL). Lorsqu'il n'y a plus d'eau à chauffer, le bol va detecter que la chaleur augmente trop et affichera E5.
	Le bol et le couvercle ne sont pas en position « verrouillé »	Enlevez le couvercle puis le bol. Vérifiez que l'axe d'entrainment est correctement verrouillé. Remettez le bol en place, le logo Compact Cook vous faisant face. Remettez le couvercle en place et vérifiez qu'il est bien verrouillé.
La vitesse ne dépasse pas 3.	En mode manuel, la vitesse est limitée à 3 lorsque le mode cuisson est actif, même à basse température.	La vitesse 3 permet de mélanger. S'il faut hacher ou mixer, alors il sera nécessaire de le faire après la cuisson, en programmation manuelle. Prenez toutes les précautions lors du mixage de préparations chaudes!
Le bol resté coincé sur la base	La sécurité est restée coincée à l'ouverture du couvercle.	Enlever le couvercle avant tout. Tapez d'un coup sec sur les parties plastiques sous les poignées, le long du bol pour essayer de dégripper le dispositif. Nous conseillons de changer de bol si cela arrive trop souvent.
Je n'arrive pas à ouvrir le couvercle	Le produit étant neuf, le joint en silicone du couvercle est un peu rigide	Pour ouvoir le couvercle, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Huilez ensuite le joint en silicone du couvercle avec de l'huile de cuisson.
Je n'arrive pas à fermer le couvercle sur le bol	Le produit étant neuf, le joint en silicone du couvercle est un peu rigide	Huilez le joint en silicone du couvercle avec de l'huile de cuisson. Le joint va s'assouplir par la suite au fil de l'utilisation du produit.
	Le bol n'est pas correctement enforcé dans la base.	Vérifiez le verrouillage de l'axe d'entrainment sous le bol en veillant à bien aligner les flèches sur les cadenas.
	Le couvercle est mal enforcé sur le haut du bol.	Veillez à bien installer le couvercle sur le haut du bol pour qu'en le tournant pour verrouiller (sens horaire), les ergo du couvercle seprésentent bien dans l'interstice dans les poignées.Si vous avez récemment retire le joint du couvercle pour le nettoyer, vérifie que vous l'aviez bien repositionné dans le bon sens (partie la plus épaisse du joint à enforcer dans le fond du couvercle).
Impossible d'enlever l'accessoire.	L'accessoire reste coincé sur l'axe dans le fond du bol. LaGRAISSÉ de cuisson ou graissé alimentaire devant collante, des alimentés peuvent s'être coincés dans l'axe.	Remplissez le bol d'eau bouillante et laisserz tremper une quinzaine de minutes. Réessayez de retarder l'accessoire, il devrait se libérer plus facilement.
N'affiche pas la bonne température.	Le bol ne chauffe plus.	Il faut réenclencher le fusible thermique, la protection du bol contre la surchauffe s'est déclenchée. Suivez les instructions détaillées au chapitre suivant.
Ne chauffe pas.	L'écran n'indique pas de température en cours, et le bol reste froid.	Le thermostat et la protection anti-surchauffe sont déclenchés, rendant le système de chauffe inopérant. Il faut attendre que le bol refroidisse puis réenclencher le fusible du bol. Si cela n'a pas marché, il faut changer le bol, contactez le service après-vente.Veiliez à toutes utiliser la pale de mélange et à ne pas insérer de trop gros morceaux de nourriture lors d'une cuisson.
Ne chauffe plus.
	L'écran indique que la température en cours est de 120°C alors que le bol est froid.	Nettoyez et séchez les connecteurs situés sous la base du bol en inox. Il se peut qu'ils soient humides ou encrassés et cela fausse la mesure de la température par l'appareil. Cela peut arriver si vous avez mal séché les connecteurs situés sous le bol et avoir repositionné sur la base un bol dont les connecteurs étaient humides. Veuillez toujours à ce que les connecteurs sous le bol soient bien secs avant de repositionner le bol sur la base. Attendez quelques heures un séchage compléte de la base et du bol et ré-essayez de faire fonctionner le produit. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.
	L'écran n'affiche pas la bonne température en cours. Celle-ci varie de manière illogique.
L'écran digital n'affiche pas la totalité des chiffres ou des informations	L'écran est endommagé.	Éteindre l'appareil et le débrancher. Attendre quelques minutes et rallumer l'appareil. Si le problème persiste contactez le service après-vente.
Je n'arrive pas à râper, trancher avec les accessoires découvertes découpe-légumes	Le disque pour râper-trancher est endommagé.	Vérifier que le disque présente bien une partie centrale en matière plastiqueASF. Si ce n'est pas le cas, contactez le service après-vente.
L'appareil fait disjoncter le compteur	Il y a un court-circuit ou une surcharge de consommation électrique.	Vérifiez que la prise peut supporter un courant de 8 Ampères ou une puissance de 1300W. Débranchez le Compact Cook Platinum et rebranchez votre disjoncteur. Il y a peut-être eu pénétration d'eau dans la base ou dans les connecteurs. Faites sécher le Compact Cook Platinum pendant 24h au moins Vérifiez ensuite s'il fait encore disjoncter, sur une prise supportant la puissance de 1500W. Si c'est toujours le cas contactez le SAV.

XI. Réenclencher le fusible thermique du bol

Un fusible thermique, c'est quoi? C'est un dispositif de protection contre la surchauffe. Lorsqu'une certaine température est atteinte, il se déclenché et coupe le courant.

Le bol du Compact Cook Platinum dispose de cette protection, le but étant d'empêcher les dommages irreversibles causés par une température excessive. Le fusible thermique du Compact Cook Platinum a la particularité de pouvoir être réenclenché manuellement pour pouvoir utiliser le bol à nouveau.

Comment savoir si le fusible thermique s'est déclenché ? Lorsqu'il se déclenché, le bol ne peut plus chauffer.

Note: ce n'est pas la seule cause possible d'un bol qui neCHAFFE plus, voir chapitre precedent.

Pourquoi il se déclenché ? Lorsque le fusible se déclenché, cela signifie qu'une surchauffe s'est produit dans la base du bol.

Ce n'est pas anodin et il convient d'identifier la cause afin de ne pas reproduce cette situation. Veuillez bien respecter les conseils et limites d'usages disponibles dans ce manuel. Prenez le temps de les relire.

Les causes possibles de cette surchauffe sont la non-utilisation de la pale de mélange en cuisson, la chauffe à vide, ou encore une température de cuisson trop élevé et prolongée pour l'aliment. Ne laissez jamais un aliment brûler dans le bol. Si un aliment commence à brûler dans la cuve, diminuez la température de cuisson et ajoutez dans le bol un peu d'eau ou de matière grasse.

Avant de réenclencher le fusible : Faites refroidir le bol.

S'il contient une préparation chaude, videz le contenu du bol dans un saladier, pour reprendre la cuisson plus tard. Versez de l'eau froide dans le bol, et laissez reposer 10 minutes environ.

Ne mettez pas le bol au réfrigérateur, c'est dangereux (humidité), et c'est beaucoup plus lent.

Une fois le bol refroidi, videz l'eau froide.

Pour réenclencher le fusible : munissez-vous d'un stylo à bille dans l'idéal, ou d'un petit tournevis. N'utilise pas d'objets coupants ou pointus. Retournez le bol, vous verrez un élément en silicone translucide (voir schéma ci-contre, le cercle noir pointé par la flèche).

Appuyez dessus avec le bout du stylo.

Soyez attentifs : la réactivation du fusible provoque un « cliç » que vous devriez entendre :

• Si c'est bien le cas, votre bol peut de nouveau être utilisé. Nous vous invitons à nouveau à être attentif à l'utilisation de la pale et au respect des conseils et limites d'utilisation qui sont là pour assurer un bon fonctionnement du produit pendant longtemps.
• Si vous n'avez pas entendu de « clic » et que le bol nechauffe plus, après plusieurs essais, alors une autre cause empêche le bol de chauffer, dans ce cas il est préférible de contacter le service après-vente.

Si le fusible se déclenché trop souvent, c'est que soit le bol ou le fusible présente un défaut, soit l'utilisation du bol n'est pas conforme aux instructions. Il est interdit d'alterer le bouton du fusible pour empêcher son déclenchement ou forcer son réarmement. Il est évident qu'une telle action provoquerait un risque significatif d'incendie ou de chocolélectrique.

XII. Entretien, nettoyage, rangement, recyclage

Rappel important

Débrancher l'appareil avant tout nettoyage.

Ne passez pas la base de l'appareil sous l'eau, ni au lave-vaisselle.

Les connecteurs sous le bol doivent etre propres et secs en toute circonstance.

Nettoyage

Pour un nettoyage rapide et efficace, rincez l'intérieur du bol à l'eau chaude immédiatement après avoir réalisé une préparation, ou utilisez le programme auto-nettoyage. Si des ingrédients ont accroché ou même brûlé, faites tremper et frottez à intervalle régulier avec une éponge grattante. Il est déconseillé de faire chauffer à nouveau.

Les accessoires doivent également être rincés immédiatement après usage. La nourriture n'attACHERas pas, il y a donc moins de manipulations à faire et donc moins de risque de coupures

Dans le cas des lames. Utilisez un chiffon épais pour les lames du bol car leur manipulation est particulièrement risquée.

Pour ne pas endommager la coque de l'appareil, ne le nettoyez pas avec le côté abrasif d'une éponge. N'utilise pas de détergents, d'eau de javel, d'alcool ou de produits abrasifs.

Programme auto-nettoyage

Le produit est doté d'un programme Auto-nettoyage d'une durée de 2 minutes. Ajoutez 500 g d'eau dans le bol, quelques gouttes de liquide vaisselle, fermez le couvercle avec le couvercle de cuisson (ne pas utiliser ce programme avec le couvercle du découpe légumes). Vérifiez que le capuchon du couvercle est bien fermé et verrouillé et lancez le programme.

Une fois le programme terminé, nettoyez l'intérieur du bol à l'aide d'une éponge.

Nettoyage manuel

Le bol ne passse pas au lave-vaisselle. ÀpRES le nettoyage du bol à la main, veillez à bien sécher les connecteurs sur le dessous du bol. Aucune trace d'eau ne doit subsister sous le bol avant que celui-ci ne soit replaced sur la base moteur. Si le dessous du bol est humide, le produit se mettra en sécurité et ne fonctionnera pas. Vous pourriez créé un court-circuit et endommager le produit.

Pour nettoyer la base de l'appareil, utilisez un chiffon ou une éponge légèrement humide. S'il subsiste des tâches (deGRAISSER par exemple),ajoutez du liquide vaisselle en humidifiant très peu. Le produit contient des parties électriques et il ne faut pas que de l'eau ruisse à l'intérieur. Faites-le sécher avant de le réutiliser.

Astuce : Les lames du robot et les autres accessoires peuvent prendre une coloration différente de celle d'origine suite à l'utilisation de certains aliments (les carottes laissent des traces oranges par exemple). Pour les enlever plus facilement, frottez avec de l'huile vegétale à l'aide d'un papier essuie-tout ou d'un chiffon, puis nettoyez normalement à l'eau chaude savonneuse.

Compatibilité avec le lave-vaiselle

Seul le bol ne doit pas aller au lave-vaisselle. Les autres éléments peuvent etre lavés au lave-vaisselle.

Lavage main
Lavage main ou lave-vaissette

Entretien et rangement

Pour augmenter la durée de vie de l'appareil, procédez à un entretien fréquent et régulier. Dépoussièrez et dégraissez la coque de l'appareil. Un chiffon ou une éponge légèrement humidifié avec un peu de savon ou de liquide vaisselle est suffisant. Attention à ne pas mouiller l'intérieur de la base (qui est électrique!).

Évitez de maintainir la base exposée de manière prolongée à la lumière directe du soleil : avec les années, les UV ALTERENT LA SOLIDité et la couleur des matières plastiques.

Entretenez également la surface de cuisson à l'intérieur du bol. Procedez à un graissage régulier avec un papier essuie-tout et quelques gouttes d'huile de cuisson.

Maintenez les lames aiguises, adressez-vous à un spécialiste. Cela permettra au moteur d'être moins sollicité lors du hachage d'ingredients, ce qui améliorer la qualité du résultat et allongera la durée de vie du moteur.

Stockez ou conservez l'appareil dans un lieu sec et tempéré, en interieur.

Recyclage

Ne pas jeter l'appareil avec les ordures ménagères. Procedez à son recyclage.

Les apparèls menagers usages ne doivent pas être jetés dans le flux normal des déchets Municipaux. Ils doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récapération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur

la santé humaine et l'environnement.

Veuillez déposerairetvoireappareil dansun service de ramassage specialiséouledonnerau service d'évacuation des appareils usagés de voitrice commune. Veuillez respecter les réglementations en vigueur.En cas de doute,veuillez demander conseil àvoitrécentre de gestion des déchets.

Séparez les emballages pour les recycler :

Le carton, le papier, le polystyrene de calage se recycleant.
- Les sacs plastiques doivent être jetés aux ordures menagères.

XIII. Essentiel des conseils et astuces

Les connecteurs du bol doivent etre propres et secs: risque de court-circuit.
✓ Rincez l'intérieur du bol et les accessoires tout de suite après usage.
✓ Huilez légèrement le joint en silicone des couvercles pour qu'ils s'ouvrent et se ferment plus facilement.
Ne réglez pas une température tropéelevée en premier lieu pour éviter de brûler les alimentés. En effet, le bol est fermé et la chaleur est bien conservée.
Idem pour la vitesse du moteur: augmentez-la progressivement afin de preserver les lames, les alimentents et le moteur. Par exemple, la vitesse 6 est suffisante pour le programme soupe.
Respectez les vitesses maximales des accessoires. Voir p.18, 20 et 30.
Utilisez toujours la pale de mélange pour remuer la préparation lors de la cuisson, cela permettra à la chaleur de circuler plus efficacement.
Respectez les quantités minimales pour que le Compact Cook Platinum fonctionne correctement, et aussi les quantités maximales pour éviter débordement, surchauffe, surcharge, etc. Ne dépassez pas le repère « max » du bol. N'utilisez pas plus de 500g de farine pour faire une pâte.
Observe des temps de repos entre des usages successifs, le bol etURTout le moteur ont besoin de refroidir. Ce sont les pates a pain, pizza, etc. qui sollicitent le plus le moteur, dans ces conditions, laissez bien 20 a 30 minutes au moteur pour redescendre en tempereature. Voir chapitre VIII.
Nettoyez bien les accessoires, notamment la partie qui s'assemble sur l'axe au fond du bol, afin d'éviter qu'ils ne se trouvent coincés sur l'axe en fin de cuisson.
√ Lisez les consignes de sécurité au début, c'est le temps de quelques minutes seulement et cela vous sera très utile.
✓ Gardez le capuchon du couvercle de cuisson bien fermé pendant les cuissons et les mixages (sauf instructions contraires). Il est facile demettre l'appareil en pause si besoin de l'ouvrir.
Attendez quelques secondes à la fin d'un programme ou d'une phase de travail avant d'ouvoir le couvercle pour prévenir tout risque de brûlure ou délaboussure.