VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P2 - Chauffe-eau électrique VALBERG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière électrique avec plaque vitrocéramique et four
Marque	VALBERG
Modèle	VC 60 4CM W 373P
Poids	41 kg
Alimentation électrique	230/400 V ~ 50 Hz, triphasé (adaptable monophasé 230 V)
Puissance totale	8,2 kW (plaque 6,2 kW, four 2 kW)
Plaque de cuisson	Vitrocéramique, 4 foyers : 14,5 cm (1,2 kW), 18 cm (1,7 kW), 21 cm (2,1 kW), 14,5 cm (1,2 kW)
Four	Électrique, volume 67 L, chaleur tournante et convection naturelle, grill, éclairage
Classe énergétique du four	A (indice 106,0)
Consommation d'énergie du four	0,88 kWh/cycle en mode conventionnel
Minuterie	Mécanique, réglable de 5 à 120 minutes, arrêt automatique du four
Sécurité	Dispositif anti-basculement, voyant de chaleur résiduelle, verrouillage porte non fourni
Nettoyage et entretien	Plaque vitrocéramique : nettoyage après chaque usage avec grattoir et produits non abrasifs. Four : démontage de la porte et de la vitre intérieure. Lampe remplaçable (25 W, culot E14)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles via SAV ; remplacement de l'ampoule par l'utilisateur possible
Garantie	2 ans contre vices de fabrication
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, grattoir pour plaque

FOIRE AUX QUESTIONS - VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P2 VALBERG

Quelle est la puissance totale de la cuisinière ?

La puissance totale est de 8,2 kW, dont 6,2 kW pour la plaque de cuisson et 2 kW pour le four.

Quel type de raccordement électrique est nécessaire ?

L'appareil est prévu pour une alimentation triphasée 400 V (3N~) mais peut être adapté en monophasé 230 V par un professionnel. Le câble doit être de type H05VV-F (section selon schéma). La mise à la terre est obligatoire.

Comment nettoyer la plaque vitrocéramique ?

Nettoyez après chaque usage, à tiède, avec le grattoir fourni pour les salissures incrustées, puis un produit non abrasif (liquide vaisselle ou produit spécial vitrocéramique). Évitez les éponges abrasives.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord le disjoncteur et les fusibles. Si l'alimentation est correcte, vérifiez la programmation de la minuterie (doit être réglée sur une durée) et que les manettes sont sur les bonnes positions. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez l'appareil, retirez le couvercle de l'ampoule, dévissez l'ancienne ampoule (25 W, culot E14, résistante à 300°C) et remplacez-la. Remettez le couvercle. Attention : déconnectez l'alimentation avant toute intervention.

Puis-je utiliser des casseroles en aluminium sur la plaque ?

Non, les récipients en aluminium ou en plastique ne doivent pas être utilisés directement sur les foyers chauds. Utilisez des casseroles à fond plat et lisse, adaptées à la taille du foyer.

Comment installer le dispositif anti-basculement ?

Percez deux trous dans le mur à 6 cm et 10,3 cm du sol, fixez l'équerre fournie avec les vis et chevilles. La cuisinière doit être placée contre le mur pour que l'équerre la retienne. L'installation par un professionnel est recommandée.

Quelle est la capacité du four ?

Le four a un volume de 67 litres, permettant de cuire de grandes quantités d'aliments.

Comment utiliser la minuterie mécanique ?

Tournez la manette de la minuterie dans le sens des aiguilles d'une montre pour régler le temps de cuisson (5 à 120 min). Passé ce délai, le four s'éteint automatiquement et une sonnerie retentit. Pour un temps inférieur à 10 min, tournez d'abord d'un quart de tour puis réglez.

Que faire en cas de bris de la plaque vitrocéramique ?

Si la plaque est fêlée, déconnectez immédiatement l'appareil de l'alimentation électrique pour éviter tout risque d'électrocution, puis contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P - VC 60 4CM W 373P2 VALBERG

Ce produit est garanti pour une période de 2 ans à partir de la date d'achat*, contre toute défaillance résultant d'un vice de fabrication ou de matériel. Cette garantie ne couvre pas les vices ou les dommages résultant d'une mauvaise installation, d'une utilisation incorrecte ou de l'usure anormale du produit.

*sur présentation du ticket de caisse.

957721-VC 60 4CM W 373 P

03/2018

GUIDE D'UTILISATION 02

HANDLEIDING 28

ELECTRO DEPOT

1 route de Vendeville

59155 FACHES-THUMESNIL - FRANCE

Made in PRC

Merci d'avoir choisi ce produit VALBERG.

Choisis, testés et recommandés par ELECTRO DEPOT, les produits de la marque VALBERG vous assurent une utilisation simple, une performance fiable et une qualité irréprochable.

Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

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Avant d'utiliser l'appareil

4 Consignes de sécurité

Aperçu de l'appareil

11 Composants 11 Données techniques 12 Fiche du produit 12 Informations sur le produit 13 Caractéristiques de l'appareil

Utilisation de l'appareil

14 Installation 14 Raccordement de la cuisine à l'installation électrique 16 Avant la première utilisation de la cuisinière 16 Minuterie mécanique 16 Utilisation de la plaque de cuisson vitrocéramique 18 Utilisation du four 19 Cuisson au four - conseils pratiques 20 Conseils d'économie d'énergie

Nettoyage et entretien

Nettoyage et entretien Situations d'urgence

Temps de cuisson

24 Temps de cuisson

Informations pratiques

27 Emballage et environnement 27 Mise au rebut de votre ancien appareil

Consignes de sécurité

VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL ET CONSERVEZ-LES POURPOUVOIR LES CONSULTER LORSQUE VOUS EN AUREZ BESOIN.

Ce symbole indique que les surfaces sont susceptibles de être brûlantes lors de l'utilisation.

Mises en garde importantes

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et avoir compris les dangers impliqués.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être réalisés par les enfants sans surveillance.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
• Mise en garde : cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.
• Mise en garde : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes au cours de l'utilisation. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
• Mise en garde : danger de feu : ne jamais placer

d'objets sur la plaque de cuisson.

• Mise en garde : une cuisson, sans surveillance, utilisant de l'huile ou autre matière grasse, sur une plaque de cuisson peut être dangereuse et déclencher un incendie. NE JAMAIS essayer d'eteindre un feu avec de l'eau mais déconnecter l'appareil de l'alimentation et couvrir les flammes, par exemple, à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture ignifugée.
• Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
• Mise en garde : s'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.
• Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
• Lors de son utilisation,

L'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.

• Mise en garde : si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque d'électrocution.
• Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
• Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds.
• Mise en garde : utiliser uniquement les dispositifs de protection de table de cuisson conçus par le fabricant de l'appareil de cuisson ou indiqués par le fabricant de l'appareil dans les instructions.

d'utilisation comme adaptations ou les dispositifs de protection de table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non appropriés peut entraîner des accidents.

• Après un cycle de cuisson, le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir un refroidissement plus rapide et une meilleure fiabilité du four.
• Toutes les cuissons se font porte fermée de préférence.
• Ne pas accrocher de linge ou de torchon à la poignée du four.
• Ne recouvre pas l'intérieur du four de papier aluminium pour économiser : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l'émail qui recouvre la cavity.
• Attention : le processus de cuisson doit être surveillé. Un processus de cuisson

Le processus de cuisson doit être surveillé sans interruption.

Mise en garde : pour éviter le risque de basculement de l'appareil, le dispositif de stabilisation par les fixations anti-basculement doit être mis en place.

Attention

Veillez à respecter les instructions contenues dans ce mode d'emploi.

Installation

• Les matériaux d'emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) représentent un danger pour les enfants - risque d'asphyxie ! Conservez-les hors de portée des enfants
• Lorsqu'il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité.

prévues pour cette catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être prise pour le dessous de l'appareil car il n'est ni conçu ni destiné à être touché et peut comporter des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent causer des blessures.

• Cet appareil est lourd ; faites attention lorsqu vous le déplacez.
• Cet appareil est fragile. Transportez-le en position verticale uniquement.
• Lors du déballage, vérifiez que l'appareil n'est pas endommagé. En cas de doute, ne l'utilisez pas et contactez le magasin vendeur.
• Après avoir installé l'appareil, vérifiez qu'il ne repose pas sur le câble d'alimentation.
• Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et

la maintenance de votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié.

• Avertissement : avant d'accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.
• Instructions de mise à la terre : cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d'un dysfonctionnement ou d'une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès

au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.

Utilisation

• Cet appareil doit être utilisé uniquement pour l'utilisation pour laquelle il a été conçu, c'est-à-dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Tout autre usage de l'appareil serait considéré comme inapproprié et, par conséquent, dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par un usage inapproprié ou incorrect de l'appareil.
• Il est interdit de modifier les caractéristiques techniques ou de tenter de modifier l'appareil de quelque façon que ce soit.
• Il convient de surveiller

les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'ordinateur.

• Ne branchez pas l'appareil à une prise de courant non protégée contre les surcharges (fusible).
• N'utilisez jamais de multiprise ou de rallonge pour brancher l'appareil.
• Mise en garde : maintenez dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
• Ne stockez pas dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables.
• Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à proximité ou sur l'appareil.
• Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles.
• N'utilisez pas votre cuisinière pour chauffer une pièce.
• Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets

Pointus. N'utilisez pas la table comme surface de travail.

• N'utilisez jamais ce produit si le câble d'alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommagés de telle sorte que l'intérieur de l'appareil est accessible. Assurez-vous que les petits appareils électroménagers ou leur câble d'alimentation n'entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation ne résiste pas aux températures élevées. Utilisez uniquement une batterie de cuisine adaptée et compatible avec votre appareil (pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre Choix du récipient).
• Avant de mettre la plaque de cuisson en fonctionnement, nettoyez les liquides ou résidus qui ont été renversés.
• Le sucre chauffé à haute température, en particulier, entrant en contact avec la plaque vitrocéràmique peut

provoquer des dommages irréversibles.

• La préparation des mets dans des recipients en aluminium ou plastique sur les foyers chauds n'est pas permise. Ne déposez aucun objet en plastique ou en feuille d'aluminium sur le foyer chaud.
• Évitez de poser sur la plaque de cuisson vitrocéramique des récipients humides, car ils peuvent provoquer des dommages irréversibles sur celle-ci (taches indélébiles).
• Ne pas poser sur la porte du four ouverte des objets d'un poids supérieur à 15 kg et sur la table de cuisson d'un poids supérieur à 25 kg.
• Ne rangez pas de récipients ni de matériaux inflammables dans le tiroir sous le four ; la température à l'intérieur du tiroir peut en effet être très élevée et vous risquez de provoquer un incendie.
• Attention : ne laissez pas d'objets lourds ou tranchants tomber sur la

plaque de cuisson.

Entretien

• Avant de lancer un cycle de nettoyage du four par catalyse, retirez les éclaboussures excessives. Pour des informations plus détaillées, réferez-vous au chapitre « Nettoyage et entretien »

Service - réparations

• En cas de panne, n'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Les réparations effectuées par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages et ne sont pas couvertes par la garantie. Contactez le service après-vente de votre revendeur et exigez des pièces de rechange certifiées Constructeur.

Composants

M Minuterie mécanique

1 Manette de réglage de la température du four 2 Manette des programmes du four 3 Manettes des foyers de la plaque de cuisson 4 Manettes des foyers de la plaque de cuisson 5 Manettes des foyers de la plaque de cuisson

6 Manettes des foyers de la plaque de cuisson Voyant de contrôle du thermostat 8 Voyant de fonction du four 9 Plaque de cuisson vitrocéramique 10 Poignée de la porte du four Tiroir

Données techniques

Tension nominale 230/400V~50Hz

Puissance nominale 8,2 kW Plaque

Vitrocéramique 6,2 kW

Dimensions de

la cuisineire

hauteur / largeur

profondeur]

réchauffement avec l'assistance du ventilateur (si ces fonctions sont accessibles).

La classe d'efficacité énergétique est définie selon la fonction accessible dans le produit conformément à la priorité ci-dessous

Chaleur tournante ECO

Chaleur tournante

Ventilateur, élément chauffant inférieur et élément chauffant supérieur

Élément chauffant inférieur et élément chauffant supérieur (mode conventionnel)

Pour définir la consommation d'énergie, démonter les glissières télescopiques (si le produit dispose de cet équipement).

Déclaration du fabricant :

Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes :

Directive « basse tension » 2014/35/CE, - Directive de compatibilité électromagnétique 2014/30/CE, - Directive « Éco-conception » 2009/125/CE,

et, par conséquent, le produit est marqué C et a obtenu une déclaration de conformité mise à la disposition des autorités de surveillance du marché.

Fiche du produit

Les informations dans la fiche du produit ont été indiquées conformément au règlement délégué (UE) n° 65/2014 de la Commission complétant la directive 2010/30/UE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne l'étiquette énergétique des fours et des lave-linge.

Marque	Valberg
Identification du modele	957721 - VC 604CM W 373 P
Indice d'efficacité énergétique	106,0
Classe d'efficacité énergétique	A
Consommation en énergie pour un cycle mode conventionnel [kWh]mode chaleur tournante [kWh]	0,88

Nombre de cavités	1
Source de chaleur	Électricité

Volume de la cavité [l] 67

Les méthodes de mesure et de calcul selon les normes ci-dessous ont été appliquées afin d'établir la conformité aux exigences d'écoconception :

EN 60350-1

EN 60350-2

Informations sur le produit

Les informations sur le produit ont été indiquées conformément au règlement (UE) n° 66/2014 de la Commission portant application de la directive 2009/125/CE du Parlement Européen et du Conseil en ce qui concerne les exigences d'écoconception applicables aux fours, plaques de cuisson et hottes domestiques.

Positions du bouton

Identification du modèle	VC 60 4CM W 373 P
Type de four	Électrique
Masse de l'appareil [kg]	41
Nombre de cavités	1
Source d'énergie par cavité	Électricité
Volume par cavité V [l]	67
Consommation d'énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalement dans une cavité d'un four électrique au cours d'un cycle en mode conventionnel par cavité (énergie électrique finale) [kWh/cycle]	0,88

Consommation d'énergie - requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d'un four électrique au cours d'un cycle en chaleur tournante par cavité (énergie électrique finale) [kWh / cycle]

Indice d'efficacité énergétique par cavité - 106,0

Plaques de cuisson domestiques électriques

Identification du modèle		VC 60 4CM W 373 P
Type de plaque de cuisson		Électriques
Nombre de zones et/ou aires de cuisson		4
Technologie de chauffage		Zones de cuisson conventionnelles
Pour les zones ou aires de cuisson circulaires : diamètre de la surface utile par zone de cuisson électrique, arrondi aux Ø 5 mm les plus proches		Ø 18,0
		Ø 14,5
		Ø 21,0
		Ø 14,5
Consommation d'énergie par zone ou aire de cuisson calculée par kg [Wh / kg]		193,9
		193,9
		193,9
		193,9

Consommation d'énergie 193,9 Wh/kg de la plaque de cuisson, calculée par kg EC [Wh/kg]

Caractéristiques de l'appareil

Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l'équipement de votre cuisinière

Plaque de cuisson	Diamètre	Puissance
Foyer arrière gauche	14,5 cm	1,2 kW
Foyer avant gauche	18,0 cm	1,7 kW
Foyer arrière droit	21,0 cm	2,1 kW
Foyer avant droit	14,5 cm	1,2 kW

Four	Puissance
Résistance supérieure	0,9 kW
Résistance inférieure	1,1 kW
Résistance de grill	2,0 kW
Foyer avant droit	14,5 cm

Équipement de la cuisinière

Lèchefrite Grille

Aménagement de la cuisine

Veillez à ce que la pièce dans laquelle la cuisinière est installée soit bien aérée. Les éléments de commande doivent rester facilement accessibles. - Les meubles pour encastrement exigent l'utilisation de revêtements et de colles résistant à des températures de 100°C. Dans le cas contraire, la surface peut être déformée et le revêtement décollé. - Installez la cuisinière sur une surface rigide et plane. - Les hottes doivent être installées selon les recommandations de leurs modes d'emploi. - Avant toute utilisation, la cuisinière doit être mise à niveau, ce qui est très important pour que la graisse soit distribuée de manière uniforme sur la poêle. Pour une mise à niveau parfaite de l'appareil, utilisez les pieds de réglage, accessibles après avoir enlevé le tiroir. La hauteur des pieds réglables est de 5 mm.

Montage de la fixation anti-basculement

Pour éviter le basclement de la cuisinière, installez la fixation fournie avec votre produit en procédant comme suit :

Sur le mur contre lequel sera installée la cuisinière, percez un trou à 6,0 cm du sol (A). Percez ensuite un deuxième trou à 10,3 cm du sol (B). À l'aide des 2 vis et chevilles fournies, fixez l'équerre au mur en alignant les trous de l'équerre avec ceux que vous venez de percer.

Raccordement de la cuisinière à l'installation électrique

Le raccordement à l'installation électrique ne peut être réalisé que par un professionnel ne agree. Il est interdit de procéder aux transformations ou aux modifications de l'installation électrique.

Indications pour l'installateur

La cuisinière est conçue pour une alimentation en courant alternatif triphase (400 V 3 N 50 Hz). La tension nominale des éléments chauffants est de 230V. Il est possible d'adapter la cuisinière à une alimentation par courant monophasé (230 V) par une réduction appropriée (pont) réalisée au niveau du bornier, selon le schéma des connexions ci-après. Le schéma des connexions est aussi présent à côté du raccordement de la cuisinière. Pour ouvrir le bornier, enlevez le couvercle et faites pression avec un tournevis plat afin de débloquer les languettes latérales. Adaptez bien le cordon d'alimentation au type de raccordement et à la puissance nominale de la cuisinière.

Le cordon d'alimentation doit être fixé à l'arrêt de traction du boîtier de raccordement de la cuisineire.

N'oubliez pas de brancher la prise de terre au bornier de la cuisinière marqué par le symbole. L'alimentation électrique de la cuisinière doit être dotée d'un disjoncteur d'arrêt d'urgence qui permet de couper l'électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d'interrupteur d'arrêt d'urgence est de 3 mm.

Avant de brancher la cuisinière à l'installation électrique, consulter les informations de la plaque signalétique et du schéma de raccordement.

Note : l'installateur est dans l'obligation de remettre à l'utilisateur « un certificat de raccordement de la cuisine à l'installation électrique ».

Tout raccordement différent de celui préconisé sur le schéma peut entraîner la déterioration de l'appareil.

Note : la tension des éléments chauffants est de 230 v.

Note : dans tous les cas de raccordement, la prise de terre doit être reliée au bornier au niveau du symbole ( 1 PE)

Type de câble de raccordement recommandé

1 Cas du réseau de 230V : le raccordement monophasé avec un fil neutre, les ponts raccordent les bornes 1-2-3 et 4-5, prise de terre sur

1N~

H05VV-F3G4

2 Cas du réseau de 400 / 230 V raccordement biphasé avec fil neutre, les ponts raccordent les bornes 2-3 et 4-5, prise de terre sur

2N~

3 × 4 ~mm^2 H05VV-F4G2,5

3 Cas du réseau de 400 / 230 V : raccordement triphasé avec un fil neutre, les ponts raccordent les bornes 4-5, les fils de phase connectés à 1, 2 et 3, fil neutre à 4 et 5, prise de terre sur

3N~

Avant la première utilisation de la cuisinière

• Enlever tous les éléments de l'emballage, vider le tiroir, nettoyer le four afin de supprimer tous les restes de produits utilisés pour le protéger,
• Enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l'eau chaude avec du produit nettoyant,
• Mettre en marche la ventilation mécanique ou aérer en ouvrant une fenêtre,
• Chauffer le four en mode convection naturelle, 250°C, sur une durée moyenne de 30 minutes. Enlever toutes les salissures. Nettoyer l'intérieur du four soigneusement.

Minuterie mécanique

La minuterie sert à contrôler le temps de cuisson du four électrique. La minuterie peut être réglée de 5 à 120 minutes. Passé le temps sélectionné, la minuterie émet un signal sonore et éteint automatiquement le four. Programmation – tourner la manette dans le sens des aiguilles d'une montre et programmer le temps de cuisson.

Si la manette indique la position « 0 », le four ne s'allumera pas.

Si vous souhaitez utiliser le four sans la minuterie, la manette doit se trouver dans la position

Note: pour un réglage compris entre 5 et 10 minutes, il est impératif de commencer par tourner le bouton du minuteur d'un quart de tour et ensuite de désirer le temps de cuisson souhaité.

Utilisation de la plaque de cuisson vitrocéramique

Pour les informations concernant les différents types de foyers, voir le chapitre « Caractéristiques de l'appareil »

Choix du récipient

Choisissez un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à fond concave ou convexe. Veillez à bien adapter le couvercle du récipient à sa taille, et à centrer le récipient sur le foyer. Nous recommandons l'utilisation des récipients à fond plat et lisses.

Tout encrassement des foyers et des récipients rend impossible une exploitation optimale de la chaleur.

Attention : Il est interdit d'utiliser des récipients possédant un fond abîmé ou tranchant qui pourrait endommager la table de cuisson.

INCORRECT

INCORRECT

CORRECT

INCORRECT

Choix de la puissance

La puissance de chauffe varie selon les foyers. Pour changer la puissance de chauffe, il suffit de tourner la manette à droite ou à gauche.

Positions du bouton

0 Éteint

Minimum, réchauffer les plats 1 Mijoter les légumes, cuisson lente Cuire sous pression, de grandes quantités d'aliments 2 Friture lente Dorer la viande, les poissons 3 Maximum, montée en température rapide, cuisson rapide, friture rapide

Voyant de chaleur résiduelle

Pendant la cuisson, le verre atteint une température élevée. L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume alors pour informer l'utilisateur que le foyer est chaud; il s'éteint lorsque la température descend en dessous de 50°C et que l'utilisateur peut de nouveau toucher la surface sans risque de brûlure. Note : la chaleur résiduelle conservée pendant approximativement 5 à 10 minutes à la fin de la cuisson peut être utilisée pour réchauffer des plats, les maintenir au chaud ou encore terminer une cuisson.

Utilisation du four

Pour les informations techniques du four, voir le chapitre « Caractéristiques de l'appareil. »

Four à convection naturelle

Le four est chauffé grâce à deux résistances placées sur la partie supérieure et inférieure ou par le grill. Pour utiliser le four, vous disposez d'une manette de type de fonctionnement - il suffit de tourner le commutateur à la fonction sélectionnée,

ainsi que les manettes de régulation de la température - il faut positionner la manette sur la température sélectionnée.

Pour arrêter le four, il faut mettre les deux manettes sur la position /0

La montée en température s'effectue seulement une fois que vous avez sélectionné une fonction et une température.

Réglage zéro

Éclairage du four

La manette positionnée sur cette fonction allume l'éclairage du four uniquement.

Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.

Résistance au soleil

Cette fonction déclenche uniquement la résistance de sole. Elle permet de cuire le fond de vos pâtisseries ou tartes, par exemple.

Résistance de voûte

Cette fonction déclenche uniquement la résistance de voûte. Dorer la cuisson, cuire du dessus, cuisson supplémentaire.

Gril simple

Cette fonction permet de griller les mets peu épais et placés au centre du four.

Voyants de contrôle

Quand le four est allumé, deux voyants s'éclairent, un voyant orange et un voyant rouge. Le voyant orange indique que le four est activé. Le voyant rouge s'éteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendre que le voyant rouge s'éteigne une première fois. Durant la cuisson, le voyant s'éteindra et s'allumera régulièrement (maintien de la température stable du four). Le voyant orange s'allume également si l'utilisateur désits la fonction « Éclairage indépendant du four »

Utilisation du grillette

Les plats sont grillés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du grill. Pour allumer le grill, il faut :

tourner la manette sur l'une des positions suivantes : monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée). insérer la lèchefrite avec votre plat au niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, insérez la lèchefrite sur un gradin situé sous la broche afin de récapérer la GRAISSÉ qui coulera. fermer la porte du four.

Pour les températures correspondant à l'utilisation du gril, voir cuisson au four-conseils pratiques.

Lors de l'utilisation du grille, veiller à bien fermer la porte du four. - Lors de l'utilisation du grille, les parties accessibles du four peuvent brûlantes. Tenir les enfants à l'écart.

Pâtisseries

• pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommandons l'utilisation de la lè
• il est également possible d'utiliser les moules et léchefrites achétés dans le commerce. Il faut les poser sur la grille. Nous vous recommendons, pour vos pâtisseries, d'utiliser les léchefrites noires qui conduisent moins la chaleur et raccourcissant le temps de cuisson,
• Si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant d'y introduire les pâtisseries;
• avant de partager les pâtisseries/gâteaux du four, il faut vérifier la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enfoncée dans le gâteau ressort sèche et propre),
• Il est conseillé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l’avoir éteint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrés inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure). Les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utilisateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culinaires.
• Si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs représentées dans ce mode d'emploi, veuillez suivre les indications du mode d'emploi.

Cuisson et rôtissage des viandes

• andons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson,
• Nous recommandons l'utilisation de récipients résistants à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes aux hautes températures,
• dans le cas d'utilisation d'un support grille ou d'une broche, nous recommandons de poser au niveau inférieur une lèchefrite contenant une petite quantité d'eau. normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le rôti doit également être arrosé de sa sauce ou d'eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le rôti avec de l'eau froide.

Conseils d'économie d'énergie

Une utilisation responsable de l'énergie est une source d'économie mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le défi d'économie d'énergie ! Voici quelques conseils :

Utiliser des récipients de cuisson adaptés

Des casseroles à fond plat et égaux permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie. N'oubliez pas d'utiliser les couvercles, sinon la consommation d'énergie est quadruplée!

Choisir une casserole adaptée à la surface du foyer

Le diamètre du fond de la casserole doit couvrir complètement la zone de cuisson.

Garder les zones de cuisson et les fonds des casseroles propres

Les salissures empêchent le transfert de chaleur, les salissures fortement calcinées nécessitent souvent l'utilisation de produits difficilement dégradables pour l'environnement.

Éviter de soulever trop souvent le couvercle

Éviter d'ouvrir trop souvent la porte du four

Terminer la cuisson en utilisant la chaleur résiduelle de la plaque de cuisson

Si le temps de cuisson est long, éteignez le foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson ; la cuisson se terminera alors avec la chaleur résiduelle de la plaque de cuisson. Ceci vous permet d'économiser jusqu'à 20 % d'énergie.

Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux

La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.

Terminer la cuisson en utilisant la chaleur résiduelle du four

Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, éteignez le four 10 minutes avant la fin de la cuisson ; la cuisson se terminera alors avec la chaleur résiduelle du four.

Si vous utilisez la minuterie, programmez un temps de cuisson plus court.

- Bien fermer la porte du four

La chaleur s'échappe au travers des encrassements des joints de la porte. Il faut impérativement les nettoyer.

- Ne pas encastrer la cuisinière à proximité directe des réfrigerateurs / congélateurs

La consommation d'électricité augmenterait inutillement.

Nettoyage et entretien

Afin de prolonger la vie de la cuisinière, l'utilisateur doit l'entretenir correctement selon les recommandations du fabricant.

Avant de procéder au nettoyage, il faut déconnecter la cuisinière de l'alimentation électrique et faire attention à ce que toutes les manettes soient en position ‘●'/‘0'. Nettoyez la plaque de cuisson uniquement une fois que le voyant de chaleur résiduelle est éteint.

Plaque vitrocéramique

La plaque doit être nettoyée systématiquement après chaque usage. Dans la mesure du possible, nous recommandons de nettoyer la plaque lorsqu'elle est tiède (l'éclairage de chaleur résiduel éteint). Éviter un fort encrassement de la plaque de cuisson, en particulier, et éviter de brûler les liquides ayant débordé. - Ne pas utiliser de produits nettoyants abrasifs tels que les poudres à récurer contenant des agents abrasifs, pâtes abrasives, pierres abrasives, pierres ponces, éponges en acier, etc. Ils peuvent rayer la surface de la table de cuisson et provoquer des dommages irréversibles.

Pour nettoyer les salissures ayant adhéré sur la table, utilisez le grattoir fourni avec l'appareil. Faites attention à ne pas abîmer le cadre de la plaque céramique.

Avant de ranger le grattoir, toujours enfiler le bord tranchant à l'intérieur du grattoir (il suffit d'appuyer sur la partie saillante avec le pouce). Manipuler avec précaution - risque de blessures - tenir à l'écart des enfants.

• Nous recommandons l'utilisation des produits de nettoyage délicats, adaptés, tels que liquides et emulsions qui éliminent la graisse. En particulier, nous préconisons l'utilisation des préparations spéciales pour nettoyage et entretien des appareils vitrocéramiques. Nous recommandons également l'utilisation de l'eau chaude avec du produit nettoyant. Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l'humidité. La plaque vitrocéramique doit être soigneusement séchée après tout nettoyage. Faire particulièrement attention à ne pas abimer la plaque vitrocéramique, à ne pas provoquer de rayures profondes ni d'éclats suite aux chocs provoqués par des couvercles en métal ou autres objets aux rebords tranchants.

Attention

Pour les besoins d'entretien et de maintenance de l'appareil, il est interdit d'utiliser des produits abrasifs.

Pour nettoyer le bandeau de commande, utiliser uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres. Ne pas utiliser de produit à récycler.

Four

Nettoyer le four lorsqu’il est encore tiède. Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer le four avec l’éclairage allumé. - Laver l’intérieur du four uniquement avec de l’eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant. - Après avoir nettoyé le four, il faut l’essuyer soigneusement.

Pour nettoyer et entretenir les portes vitrées, ne pas utiliser de produits abrasifs.

Comment enlever la porte

Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l'intérieur du four, il est possible d'enlever la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, déplacer vers le haut la protection de la charnière. Refermer ensuite légèrement la porte jusqu'à la butée, la soulever et l'enlever en la tirant vers l'avant. Pour remettre la porte après le nettoyage, répéter les mêmes gestes dans l'ordre inverse. Lors du montage de la porte, veiller à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baisser

l'élément de protection et bien le serrer.

Laisser cet élément dans une position incorrecte pourrait entraîner la dépréciation de

La charnière lors de la fermeture de la porte.

Comment enlever la vitre intérieure

11 Décrocher la plinthe supérieure de la porte à l'aide d'un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés. 1 Retirer la plinthe supérieure de la porte. 13 Décrocher la vitre intérieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre intérieure.

1. Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage. La reprise de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut. Attention! Il ne faut pas pouvoir simultanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte, il faut en premier placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enficher l'extrémité droite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite, il faut enficher la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.

Mise en GARDE:

S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique.

• Positionner toutes les manettes sur '•' / '0' et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.
• Dévisser, laver le couvercle et le sécher soigneusement.
• Enlever l'ampoule et la replacer, en choisissant une ampoule identique et résistante aux hautes températures (300^), ayant les caractéristiques suivantes:
• tension 230 V
• puissance 25 W - culot E14.
• Bien positionner l'ampoule dans la douille et la visser correctement.

Fixer le couvercle.

Contrôles périodiques

En dehors de l'entretien et du nettoyage courant de la cuisinière, il est nécessaire de :

vérifier régulièrement que les dispositifs électroniques et mécaniques de la cuisine fonctionnent correctement. À l'expiration du délai de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cuisine, faire réparer les éventuels défauts constatés, procéder à la maintenance des dispositifs mécaniques de la cuisinière.

Note : les réparations et réglages doivent être effectués par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Situations d'urgence

Dans chaque situation d'urgence, il faut :

fermer les manettes de la cuisinière - débrancher l'appareil de la source d'alimentation - contacter le service après-vente

Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l'aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau :

Temps de cuisson

Problème	Raison	Solution
1. l'appareil ne fonctionne pas	interruption de l'alimentation électrique	vérifier le fusible du tableau distributeur de la maison, le rebrancher ou replacer
2. l'éclairage du four ne fonctionne pas	ampoule dévisée ou grillée	visser l'ampoule ou la rem- placer (voir le chapitre Nettoyage et maintenance)

Type de pâtisse- rie ou de plat	Fonction du four	Température (°C)	Gradin	Temps (min)
	□	160 - 200	2 - 3	30 - 50
	□	160 - 1701)	3	25 - 402)
	□	220 - 2401)	2	15 - 25
	□	210 - 220	2	45 - 60
	□	230 - 250	4	14 - 18
	□	225 - 250	2	120 - 150
	□	160 - 230	2	90 - 120
	□	160 - 180	2	45 - 60
	□	190 - 210	2	40 - 50

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.

Préchauffer le four vide. Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moulés.

Attention : les paramètres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon votre propre expérience et préférences.

Cuisson de gâteaux

Type de plat	Accessoires	Niveau	Fonction du four	Température (°C)	Temps de cuisson 2) (min.)
Petits gâteaux	Plaque pour pain	3	□	160 - 170 1)	25 - 40 2)
	Plaque pour pain	3	□	155 - 170 1)	25 - 40 2)
	Plaque pour pain	3	□	155 - 170 1)	25 - 40 2)
	Plaque pour pain Plaque pour rôti	2 + 42 - plaque pour pain ou pour rôti 4 - plaque pour pain		155 - 170 1)	25 - 50 2)
Pâté brisée (bandes)	Plaque pour pain	3	□	150 - 160 1)	30 - 40 2)
	Plaque pour pain	3	□	150 - 170 1)	25 - 35 2)
	Plaque pour pain	3	□	150 - 170 1)	25 - 35 2)
	Plaque pour pain Plaque pour rôti	2 + 42 - plaque pour pain ou pour rôti 4 - plaque pour pain		160 - 175 1)	25 - 35 2)
Généoise sansGRAISSSE	Grille + moule pour gâteau revêtu de noirø 26 cm	3	□	170 - 180 1)	30 - 45 2)
Tarte aux pommes	Grille + deux moulés pour gâteau revêtu de noirø 20 cm	2Les moulés ont été disposés sur la grille en diagonale, droite arrrière, gauche avant		180 - 200 1)	50 - 70 2)

1) Préchauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide. 2) Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5 - 10 minutes pour un four préchauffé.

Modegril

Type de plat	Accessoires	Niveau	Fonctions de cuisson	Température (°C)	Durée (min.)
Pain blanc grillé	Grille	4		250 1)	1,5 - 2,5
	Grille	4		250 2)	2 - 3
Hamburgers de boeuf	Grille + plaque pour rôti (pour récapürer les égouttages)	4 - grille 3 - plaque pour rôti		250 1)	1 page 10 - 15 2 page 8 - 13

1) Préchauffer le four vide en l'allumant pour 5 minutes, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide. 2) Préchauffer le four vide en l'allumant pour 8 minutes, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide.

Cuisson

Type de plat	Accessoires	Niveau	Fonctions de cuisson	Température (°C)	Durée (min.)
Poulet entier	Grille + plaque pour rôti (pour récapürer les égoutages)	2 - grille1 - plaque pour rôti		180 - 190	70 - 90
	Grille + plaque pour rôti (pour récapürer les égoutages)	2 - grille1 - plaque pour rôti		180 - 190	70 - 90

Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5 - 10 minutes pour un four préchauffé.

Mise au rebut des matériaux d'emballage

Les matériaux d'emballage protègent votre machine contre les dommages susceptibles de survenir pendant le transport. Ces matériaux sont respectueux de l'environnement puisqu'ils sont recyclables. Le recyclage des matériaux permet à la fois d'économiser les matières premières et de réduire la production de déchets.

Collecte selection des déchets électriques et électroniques

Cet appareil porte le symbole DEEE (Déchet d'Equipement Électrique et Électronique) signifiant qu'en fin de vie, il ne doit pas être jeté aux déchets ménagers, mais déposé au centre de tri de la localité. La valorisation des déchets permet de contribuer à préserver notre environnement.

Protection de l'environnement - directive 2012/19/UE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques et électroniques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

C'est pour cette raison que votre appareil, comme le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique ou sur son emballage, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. L'utilisateur a le droit de déposer l'appareil dans un lieu public de collecte procédant à un tri sélectif des déchets pour être recyclé ou réutilisé pour d'autres applications, conformément à la directive

Pour la sécurité des enfants, rangez vos vieux appareils en lieu sûr jusqu'à ce qu'ils soient mis au rebut, hors de votre domicile.

Nos emballages peuvent faire l'objet

d'une consigne de tri.

Pour en savoir plus : www.consignesdetri.fr