MODE D'EMPLOI OP8636S ASKO
Merci d'avoir choisi ce produit de qualité fabriqué par ASKO. Nous espérons qu'il répondra à vos attentes et satisfera vos besoins pendant de nombreuses années. Le design scandinave associe des lignes nettes, des fonctionnalités adaptées au quotidien et une excellente qualité. Ce sont les caractéristiques essentielles de tous nos produits et c'est pour cela que le monde entier les apprécie.
Notice d'utilisation
FOUR ÉLECTRIQUE À PYROLYSE
BO6PY4I1-42 OP8636S
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez manifestée en achetant un appareil de notre marque.
Nous vous fournissons une notice détaillée qui vous facilitera l'utilisation de cet appareil et vous permettra de vous familiariser rapidement avec lui.
Vérifiez d'abord que l'appareil n'a subi aucun dommage durant le transport. Si vous constatez une quelconque avarie, veuillez contacter immédiatement le détaillant chez qui vous l'avez acheté ou l'entrepôt régional dont il provient. Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison.
La notice d'installation et de raccordement est fournie séparément.
La notice d'utilisation est également disponible sur notre site web :
www.asko.com/<http://www.asko.com/>
Information importante
Conseil, remarque
Sommaire
FOUR ÉLECTRIQUE À PYROLYSE 4
CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 4
BANDEAU DE COMMANDES (SELON LE MODÈLE) 7
CONSIGNES DE SÉCURITÉ 8
AVANT DE RACCORDER LE FOUR 9
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 10
LES ETAPES DE LA CUISSON (1 A 6) 11
ÉTAPE 2 : SELECTION DU MODE DE CUISSON 12
ÉTAPE 3 : SELECTION DES RÉGLAGES 13
ÉTAPE 4 : SELECTION DES FONCTIONS COMPLEMENTAIRES 15
ÉTAPE 5 : DÉMARRAGE DE LA CUISSON 16
L'illustration représente l'un des modèles encastrables. Cette notice a été rédigée pour plusieurs modèles ayant des équipements différents; il est donc possible qu'elle décrive des fonctions et des accessoires qui ne sont pas disponibles sur votre appareil.
Characteristiques techniques (SELON le MODELE)
| XXXXXX | 220-240V ~ | Pnmax : 3.5 kW | XX |
| TYPE:XXXXXXXX | 220V-240V, 50/60Hz | |
| N° D'ARTICLE:
N° DE SÉRIE:XXXXXX | | | TN XXX N |
La plaque signalétique indiquant les principales
Caractéristiques techniques est apposée à l'intérieur du four. Elle est visible lorsque la porte est ouverte.
Gradins en FIL
Les gradins en fil permettent de cuire les préparations sur 5 niveaux (veuillez noter que les niveaux/gradins (ou glissières) sont numérotés de bas en haut).
Les gradins 4 et 5 sont destinés à la cuisson au grill.
Glissieres télescopiques
Les glissières télescopiques peuvent être installées aux 2ème, 3ème et 4ème niveaux. Il existe différents types de glissières télescopiques extractibles (selon le module) :
- trois paires partiellement extensibles, ou
- une paire totalement extensible et deux paires partiellement extensibles, ou
- trois paires totalement extensibles.
Interrupteur sur la porte du FOUR
Lorsqu'on ouvre la porte du four durant la cuisson, l'interrupteur désactive les résistances et le ventilateur; il les remet en marche lorsqu'on referme la porte.
Ventilateur de refroidissement
L'appareil est équipé d'un ventilateur qui refroidit la carrosserie et le bandeau de commandes.
Activité prolongée du ventilateur de refroidissement
Le ventilateur fonctionne encore quelques instants, après l'arrêt du four pour accélérer le refroidissement de l'appareil. (La durée de l'activité prolongée du ventilateur dépend de la température qui règne à l'intérieur de l'enceinte).
Equipements et a SOIRES du FOUR
Avant de lancer le nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les accessoires du four.
Le PLAT À RÖTIR EN VERRE peut être utilisé avec tous les modes de cuisson; il peut aussi faire office de plat de service.
La GRILLE est prévue pour la cuisson au grill. Vous pouvez aussi y poser les plats, cocottes ou moulés contenant les préparations à cuire.
La grille comporte un taquet de sécurité. Il faut donc la lever légèrement à l'avant pour la sortir du four.
La PLAQUE À PÂTISSERIE est prévue pour la cuisson des gâteaux.
Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson de la viande et des gâteaux contenant beaucoup de liquide. Vous pouvez aussi l'utiliser en tant que lechefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant directement sur la grille.
Lorsque vous cuisez vos préparations dans le plat multi-usage, ne le placez jamais sur le premier gradin, en bas. Vous pouvez le mettre au premier niveau uniquement s'il vous sert de léchefrite durant la cuisson au grill ou à la grille.
Léche-frite et PLAQUE à pâtisserie pyrolysables
Ces deux ustensiles sont renflés au milieu et peuvent être nettoyés par pyrolyse.
Vous devez insérer la grille, la plaque à pâtisserie, le plat en verre et la lèchefrite dans l'espace situé entre les deux fils formant le gradin.
Si vous four est équipé de glissières téléscopiques extensibles, faites d'abord coulisser une paire de glissières (la gauche et la droite) hors du four, puis posez la grille ou la plaque à pâtisserie sur les deux glissières. Ensuite, poussez l'ensemble à l'intérieur du four avec votre main, aussi loin que possible.
Refermez la porte du four lorsque les glissières télescopiques sont bien enfoncées jusqu'au fond.
Durant la cuisson, l'appareil et certains de ses éléments accessibles sont très chauds. Mettez des gants de cuisine ou utilisez une manique.
Les icônes des modes de cisson peuvent être situées sur le sélecteur de fonction ou sur le bandeau (selon le modèle). Les touches réagiront moins si vous les effleurez avec une surface large de votre doigt. Chaque fois que vous en touchez une, un bip retentit.
Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d'expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet appareil à condition de rester sous la surveillance d'un adulte responsable, d'avoir reçu des instructions préalables sur la manière de s'en servir en toute sécurité, et d'avoir compris les risques auxquels ils s'exposent. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil ; surveillez-les s'ils procèdent à son nettoyage ou à son entretien.
ATTENTION: durant la cuisson, le four et certains de ses éléments accessibles peuvent être brûlants. Faites très attention à ne pas toucher les résistances. Surveillance en permanence des enfants de moins de 8 ans.
Durant la cuisson, le four est très chaud. Faites très attention à ne pas toucher les résistances.
ATTENTION: durant la cuisson, certains éléments accessibles du four ne peuvent être brulants. Faites très attention à ne pas toucher les résistances et empêchez les enfants de sapprocher du four.
Utilisez exclusivement la sonde thermométrique recommandée pour ce four.
ATTENTION : avant de remplacer l'ampoule, mettez l'appareil hors tension afin de prévenir tout risque de choc électrique.
Pour nettoyer le four, n'utilise pas de détergents à graisses ou de raclettes métalliques tranchantes qui pourraient rayer sa surface ou son revêtement. l'obturateur en émail. Ces dommages pourraient entraîner des fêtres sur le verre.
Ne nettoyez jamais le four avec un appareil à vapeur ou à haute pression, car cela pourrait produire un choc électrique.
L'appareil n'est pas prévu pour son opération avec un programmeur externe ou des systèmes de commandes spéciaux.
L'appareil est destiné à un usage esthétique. Ne vous en servez pas à d'autres fins, par exemple, ne l'utilisez pas pour chauffer la pièce, sécher les animaux de compagnie ou autres, le papier, les textiles, les plantes, quiques, etc. car cela pourrait entraîner des blessures ou un risque d'incendie.
L'appareil doit être raccordé au réseau électrique exclusivement par un professionnel qualifié.
Les interventions et réparations effectuées par des personnes peu compétentes peuvent provoquer des blessures ou endommager l'appareil. Confiez toute intervention à un professionnel.
Si vous utilisez d'autres appareils électriques à proximité de l'enceinte de cuisson, veillez à ce que leur cordon d'alimentation ne se coince pas entre la cavité et la porte du four, car cela pourrait entraîner un court-circuit. Par conséquent, maintenez les cordons secteur des autres appareils à une distance convenable.
Si le cordon secteur est endommagé, il faut le faire remplacer – afin d'éviter tout danger – par le fabricant ou un technicien du service après-vente.
Ne tapissez pas le four avec une feuille d'aluminium et évitez de poser des plats ou des mousses directement sur la sole. En empêchant l'air de circuler, la feuille d'aluminium nuirait à une cuisson convenable et abimerait le revêtement en émail.
Lorsque le four est en service, la porte chauffe. Pour améliorer la protection et réduire la température de la face externe de la porte, une troisième vitre a été intégrée (uniquement sur certains modèles).
Les charnières de la porte du four peuvent s'abîmer en cas de surcharge ; ne posez aucun récipient lourd sur la porte ouverte et ne vous y appuyez pas quand vous nettoyez l'intérieur du four. Ne montez pas sur la porte ouverte et ne laissez pas les enfants s'y asseoir dessus.
Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient jamais recouvertes ni obstruées de quelque façon que ce soit.
Sécurité d'utilisation du four pendant la pyrolyse
Avant d'activer la fonction de nettoyage automatique par pyrolyse, retirez la grille, le tournebroche, le plat en verre, la sonde thermométrique et tous vos plats et moules qui ne font pas partie de l'équipement du four.
L'extérieur du four est très chaud durant la pyrolyse. Risque de brûlure ! Ne laissez pas les enfants s'approcher de l'appareil.
Avant de lancer le nettoyage par pyrolyse, lisez et respectez scrupuleusement les consignes figurant dans le chapitre Nettoyage et entretien qui explique comment utiliser correctement cette fonction en toute sécurité.
Ne placez jamais rien sur la sole du four.
Les résidus d'aliments, les éclaboussures de graisse et de jus peuvent s'enflammer pendant la pyrolyse.
Risque d'incendie! Retirez les plus gros débris avant de lancer le nettoyage par pyrolyse.
N'essayez pas d'ouvrir la porte du four lorsque la pyrolyse est en cours.
Assurez-vous qu'aucun résidu n'obstrue la fente dans laquelle s'encliquette le crochet de fermeture, car cela pourrait empêcher le verrouillage automatique de s'enclencher lors de la pyrolyse.
En cas de coupure d'électricité durant le nettoyage par pyrolyse, le programme s'interrompt au bout de deux minutes, mais la nuit du four reste verrouillée. Elle se déverrouille en 30 minutes après le rétablissement du courant indépendamment du fait que le four ait refroidi ou entre-temps.
Ne touchez aucun élément métallique de l'appareil pendant le nettoyage par pyrolyse!
Il est possible que l'intérieur du four et les accessoires pyrolysables se décolorent légèrement et ternissent un peu durant le nettoyage.
Avant de raccorder le FOUR
Lisez attentivement la présente notice d'utilisation avant de raccorder l'appareil.
Les réparations ou réclamations résultant d'une utilisation ou d'un raccordement non conforme ne sont pas couvertes par la garantie.
Avant la première utilisation
Après réception de l'appareil, videz entièrement le four sans oublier les éléments utilisés pour le transport.
Nettoyez tous les accessoires à l'eau chaude additionnée d'un détergent usuel. N'employez pas de produits abrasifs.
Lorsque le four chauffe pour la première fois, il dégage l'odeur caractéristique d'un produit neuf. Aérez bien la pièce lors de la première utilisation.
Dès que le four est raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant prolongée, 12 :00 clignote sur l'écran et une icône s'allume. Mettez l'horloge à l'heure.
Réglez d'abord les minutes en tournant le BOUTON DE RÉGLAGE (-1+) ; le curseur se positionne ensuite sur les heures. Le réglage est sauvegardé au bout de trois secondes.
Si vous tournez rapidement le bouton vers la droite ou la gauche, les heures et minutes défileront plus vite.
2 Validez en effraurant DEPART/STOP. Si vous n'appuyez sur une touche durant les trois secondes qui suivent, votre réglage sera enregistré automatique.
Le four fonctionnera même si vous n'avez pas mis l'horloge, à neuire. Toutefois, les fonctions du programmateur ne seront pas disponibles (voir le chapitre : Réglage des fonctions du programmateur).
Au bout de quelques minutes, le four passe en mode.
Modification du réglage de l'horloge
Vous pouvez modifier le réglage de l'horloge si aucune fonction du programmeur n'est en cours. Pour régler l'heure, effleurez la touche. Validez en effleurant DÉPART/STOP.
Étape 2 : selection du mode de cuisson
Tournez le sélecteur (vers la droite ou la gauche) pour sélectionner un MODE DE CUISSON (voir le tableau des programmes).
L'icône du mode sélectionné apparait à l'écran.
- Vous pouvez rectifier vos réglages pendant la cuisson.
| MODE | DESCRIPTION | TEMPÉRATURE PRÉCONISÉE (°C) |
| MODES DE CUISSON | |
| > > > > | PRÉCHAUFFAGE RAPIDE
Utilisez cette fonction pour faire chauffer le four le plus rapid men possible à la température désirée. Cette fonction ne convient pas à accès n. Lorsque l'apparil a atteint la température voulue, il s'accête de ce "auff". | 160 |
| - | CONVECTION NATURELLE
Les résistances de VOûTE (en haut) et de sole (r b) chauffent simultanément et la chaleur irradie à l'intérieur du four en se "bo" issant régulièrement. La cuisson des viandes ou des gâteaux n'est "ossé" le que sur un seul niveau à la fois. | 200 |
| ▼▼ | GRIL
Seul le grill (qui est un élément d'grin double) est en marche.
Ce mode de cuisson sert à faire g. "er les toasts, garnis ou non, et les petites saucisses. | 240 |
| ▼▼ | GRIL DOUBLE
La résistance de VOûTE, le grill sont en marche. La chaleur provient directement du grill installé en bas "o", sur. Le fonctionnement simultané de la résistance de VOûTE peut d'arriver l'effet de la chaleur.
Ce mode de VOûTE, sert à faire griller la viande, les toasts (garnis ou non) et les saucisses "pe les quantités. | 240 |
| ▼ | GRIL VENTILE
Le grill infrarouge et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode est sur tout adapté à la cuisson des grosses pieces de viande et des volailles, sur un seul niveau. Il est aussi conseilé pour les gratins. | 170 |
| CHALEUR TOURNANTE ET SOLE
La résistance de sole fonctionne en même temps que le ventilateur et la résistance circulaire. Ce mode convient bien aux pizzas, aux pâtisseries contenant beaucoup de liquide, aux gâteaux aux fruits, à la pâte confectionnée avec de la levure boulangère et à la pâte brisée. La cuisson est possible sur plusieurs niveaux à la fois. | 200 |
| CHALEUR TOURNANTE
La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du roti ou du gâteau la chaleur produit par la résistance circulaire. Ce mode convient à la cuisson des viandes ou des gâteaux sur plusieurs niveaux à la fois. | 180 |
| SOLE VENTILÉE
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonflent pas beaucoup et à la stérisisation des conserves de fruits et légumes. | 180 |
| MODE | DESCRIPTION | TEMPÉRATURE PRÉCONISée (°C) |
| SSS | CHAUFFE-PLATSUtilisez cette fonction pour chauffer les plats et les assiettes (ou les tasses) avant de servir vos convives. Les alimentés resteront chauds plus longtemps dans les assiettes. | 60 |
| ECO | CUISSON ECO1)Ce mode optimise la consommation d'électricitépendant la cuisson. On l'utilise pour cuire la viande à rôtir et les pâtisseries. | 180 |
| P | PYROLYSELa fonction PYROLYSE permet de nettoyer automatiquement l'intérieur du four en le portant à très haute température (460°C environ); les éclaboussures de graisse et autres salissures sont ainsi carbonisées et réduites en cendres. | - |
| *△ | DéCONGÉLATIONL'air circule sans que les résistances fonctionnent. Seul le ventilateur est actif. Cette fonction sert à la décongélation lente des surgelés. | - |
Étape 3: selection des réglages
Chaque mode de cuisson comporte un réglage par défaut que vous pouvez rectifier.
Pour modifier les réglages, effleurez la touche correspondante (sans appuyer sur la touche DÉPART/STOP). Quelques réglages ne sont pas disponibles avec certains programmes ; dans ce cas, un signal sonore vous prévient.
1 Sélectionnez le MODE DE CUISSON. L'icone du mode sélectionné apparait à l'écran et la TEMPERATURE PRÉRÉGLEE clignote.
Effleurez la TOUCHETEMPÉRATURE. Tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (-/+) et CHOISSEZ la température désirée.
Pour certains modes de cuisson, la température est limitée à une valeur maximale.
Dès que vous avez activé le four avec la touche DÉPART, l'icône °C clignote sur l'écran jusqu'à ce que la température réglée soit atteinte.
Tournez d'abord le SELECTEUR DE FONCTION, puis régalez la température. Appuyez plusieurs fois sur la touche PROGRAMMATEUR pour sélectionner l'icone voulue.
L'icône correspondant à la fonction sélectionnée s'allume, et l'heure qu'il est possible de régler pour le départ/la fin de cuisson clignote sur l'écran. Les autres icônes sont peu lumineuses.
Pour lancer la cuisson, effleurez la touche DÉPART/STOP. Le temps ÉCOULÉ s'affiche.
Affichage des fonctions du programmeur
Réglage de la durée de cuisson
Ce paramétrage permet de régler le temps pendant lequel l'air va chauffer (durée de cuisson). Pour régler la durée de cuisson, réglez d'abord les minutes, puis les heures. L'icone et le temps de cuisson apparaissent à l'écran.
Réglage du débit différé
Avec ce paramétrage, vous pouvez spécifier ^, durée de cuisson et l'heure à laquelle votre préparation devra être cuite (heure de fin de cuisson 1). Vérifiez si l'horloge est à l'heure.
Example :
Heure du jour : midi
Durée de cuisson : 2 heures
Heure de fin de cuisson désirée: 18 heures.
Réglez d'abord la durée de cuisson : 2 heures dans notre exemple. La somme de l'heure du jour et de la durée de cuisson s'affiche automatiquement (14 heures)
Effleurez de l'uvy la touche PROGRAMMATEUR pour selectionner I'icone DUREE DE CUISSON, puis reglez l'heure a raquelle vous désirez que la cuisson se termine (18 heures).
Appuyez sur DÉPART pour lancer l'opération. Le programmeur attend l'heure convenable avant de faire partir la cuisson et l'icône s'allume. Le four se met en marche automatiquement (à 16 heures) et s'éteint à l'heure réglée (18 heures).
Réglage du compte-minutes
Vous pouvez utiliser le compte-minutes indépendamment de la cuisson au four. Le réglage maximum est de 24 heures. Durant la dernière minute du compte à rebours, le temps qui s'écoule s'affiche en secondes.
À l'expiration du temps réglé, le four s'arrête automatiquement (fin de cuisson) et un signal sonore retentit ; vous pouvez interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s'arrête tout seul au bout d'une minute.
Vous pouvez annuler tous les paramètres du programmeur en réglant la durée à "0".
Au bout de quelques minutes, l'appareil passe en mode veille.
ÉTAPE 4 : SELECTION DES FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES
Pour activer ou désactiver une fonction, effleurez la touche correspondante ou une combinaison de touches.
- Quelques fonctions ne sont pas disponibles avec certains modes de cuisson ; dans ce cas, un signal sonore vous prévient.
Sécurité enfants
Pour activer cette fonction, effleurez la touche SÉCURITÉ ENFANTS. L'icône "clé" s'allume à l'écran. Pour désactiver la sécurité enfants, effleurez à nouveau la même touche. L'icône s'éteint.
Si vous activez la sécurité enfants quand aucune des fonctions du programmeur n'est active (seule l'horloge est affichée), le four ne fonctionnera pas.
Si vous activez la sécurité enfants après avoir réglé une fonction déprogrammateur, le four fonctionnera normalement, mais il ne sera pas possible de modifier ses rgls.
Quand la sécurité enfants est active, vous ne pouvez pas changer un autre mode de cuisson ni une autre fonction complémentaire. Vous pouvez uniquement arrêter la cuisson en tournant le sélecteur sur "0".
La sécurité enfants reste active après l'arrêt du four. Vous devez la désactiver avant de vous servir à nouveau de l'appareil.
Éclairage du FOUR
L'éclairage intérieur s'allume automatiquement, et que vous ouvrez la porte ou que vous mettez le four en marche.
Lorsque la cuisson est terminée, il reste allumé une minute de plus.
Vous pouvez allumer ou éteindre, éclairage intérieur en effleurant la touche ECLAIRAGE.
SIGNAL SONORE
Vous pouvez régler le volume du signal sonore lorsque aucune fonction du programmateur n'est active (seule l'heure du jour est affichée).
Appuyez 5 secondes sur la touche TEMPERATURE. Deux barres lumineuses s'affichent à l'écran. Tournez le BOUTON DE LAGE (-/+) pour sélectionner l'un des trois volumes sonores qui vous convient (une, deux ou trois litres). Votre réglage est sauvegardé automatiquement au bout de trois secondes et l'heure du jour s'affiche à nouveau.
Réduction du contraste de l'écran
Le sélecteur de fonction doit être sur "0".
Appuyez 5 secondes sur la touche ÉCLAIRAGE. Deux barres lumineuses apparaissent à l'écran. Tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (-/+) pour réduire le contraste (une, deux ou trois barres). Notre réglage est sauvegardé automatiquement au bout de trois secondes.
VEILLE
L'écran peut s'éteindre automatiquement au bout de dix minutes s'il ne vous est pas utile.
Pour éteindre l'écran, appuyez simultanément sur les touches CLé + PROGRAMMATEUR. Si une fonction du PROGRAMMATEUR est active, le message "OFF" (ÉTEINT) et l'icône du PROGRAMMATEUR apparaissent à l'écran pour vous indiquer qu'une fonction est en cours.
Après une coupure de courant ou l'arrêt de l'appareil, le réglage des fonctions complémentaires ne reste que quelques minutes en mémoire. Lors du rétablissement du courant ou de la remise en marche de l'appareil, toutes les fonctions complémentaires reviennent à leur réglage par défaut, sauf le volume du signal sonore et la sécurité enfants.
Étape 5 : démarrage de la cuisson
Pour lancer la cuisson, appuyez quelques instants sur la touche DÉPART/STOP.
Pour éteindre le four, tournez le SELECTEUR DE FONCTION sur la position "0".
Lorsque la cuisson est terminée et que le four est arrêté, l'écran affiche la température décroissante jusqu'à ce qu'elle soit descendue à 50°C
Tous les réglages du programmeur restent en aveugle quelques instants, puis sont annulés. L'horloge affiche l'heure du jour. Au bout de quelques minutes, l'appareil passe en mode Veille.
Description des MODES de cuisson & tableaux de cuisson
Si la préparation que vous désirez cuire ne figure pas dans les tableaux de cuisson, reportez-vous à un plat similaire. Dans ces tableaux, les informations sont données pour la cuisson sur un seul niveau.
Nous vous indiquons une plage de températures préconisées. Choisissez d'abord le réglage le plus bas et augmentez-le plus tard si vous trouvez que votre préparation n'est pas assez dorée.
Les durées de cuisson indiquées sont des estimations et peuvent varier en fonction de certaines conditions.
L'astérisque (*) signifie qu'il faut préchauffer le four en sélectionnant le programme ajust.
Préchauffez seulement le four si votre recette le précise. Le préchauffage d'un four vide consomme un élément d'énergie. Vous pouvez en économiser en faisant cuire plusieurs pizzas ou divers gâteaux l'un après l'autre, car le four sera déjà chaud.
Choisissez de préférence des plats et moules de couleur foncée, émaillés ou à revêtement de silicone, car ceux-ci sont d'excellents conducteurs de la chaleur.
Si vous utilisez du papier sulfurisé, assurez-vous qu'il supporte les températures élevées.
La cuisson des grosses pièces de viande ou des gâteaux génère souvent de la condensation, et la porte du four peut se recouvrir de buée. Ce phénomène est normal sans influence sur le fonctionnement de l'appareil. Une fois la cuisson terminée, il faudra toutefois bien essuyer la porte et la tour.
Éteignez le four 10 minutes avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle et économiser ainsi de l'électricité.
Ne laissez pas refroidir les aliments dans le four fermé afin d'éviter la formation de buée.
Prechauffage RAPIDE
sss
Utilisez cette fonction lorsque vous voulez préchauffer rapidement le four à une température précise. Cette option n'est pas adaptée à la cuisson des aliments.
Tournez le SELECTEUR DE FONCTION sur l'icône Préchauffage rapide.
La TEMPERATURE PRÉRÉGLÉE s'affiche. Vous pouvez la rectifier.
Le four commence à chauffer dès que vous l'avez mis en marche. L'icone °C côté sur l'écran. Lorsque le four a atteint la température réglée, le préchauffage est terminé et un signal sonore « bip » vous signale que vous pouvez l'intervenir en effleurant une touche quelconque, sinon il s'arrête automatiquement au bout de 10 minutes.
Convection naturelle
La chaleur des résistances de sole et de voute irradie à l'intérieur de l'enceinte en se répartissant uniformément.
Cuisson de la viande
Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils反射太多热量。
请注意，我将最后一句翻译成了中文，这是因为根据规则，我不能在原文基础上进行创造或补充。如果需要保持原文语言，请告知。以下是完全遵守规则的版本：
Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils reflèchissent trop la chaleur.
Ajoutez autant de liquide que nécessaire en cours de cuisson pour que la viande ne brûle pas. Retournez le rôti durant la cuisson. Il gardera son jus si vous le couvrez.
| Type d'aliment | Poids (g) | Gra in (à partir du bud) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Rôti de porc | 15 | 2 | 190-200 | 120-130 |
| Épaule de porc | 17 | 2 | 190-200 | 120-140 |
| Roulade de porc | 10 | 2 | 190-200 | 120-140 |
| Rôti de viande hachée | 1500 | 2 | 200-210 | 60-70 |
| Rôti de bœuf | 1500 | 2 | 190-210 | 120-140 |
| Rosbif, bien cuit | 1000 | 2 | 200-210 | 40-60 |
| Roulade de veau | 1500 | 2 | 180-200 | 90-120 |
| Gigot d'agneau | 1500 | 2 | 190-200 | 100-120 |
| Cuisses de lapin | 1500 | 2 | 190-200 | 100-120 |
| Cuisseau de chevreuil | 1500 | 2 | 190-200 | 100-120 |
| POISSON |
| Poisson à l'étouffé | 1000 | 2 | 210 | 50-60 |
Cuisson des pâtisseries
Ne cuisez les gâteaux que sur un seul niveau et utilisez des moules de couleurs sombres. Les moules clairs réfléchissent la chaleur et les gâteaux ne dorent pas. Posez toujours les moules sur la grille. Otez-la si vous utilisez la plaque à pâtisserie livrée avec l'appareil. Le préchauffage diminue le temps de cuisson.
| Aliment | Gradin (à partir du bas) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| PÂTISSERIES |
| Soufflé aux légumes | 2 | 190-200 | 30-35 |
| Soufflé sucré | 2 | 190-200 | 30-35 |
| Petits pains* | 2 | 200-220 | 30-40 |
| Pain* | 2 | 180-190 | 50-60 |
| Pain blanc* | 3 | 180-190 | 45-55 |
| Pain au sarrasin* | 3 | 180-190 | 45-55 |
| Pain complet* | 3 | 180-190 | 45-55 |
| Pain de seigle* | 3 | 180-190 | 45-55 |
| Pain à l'épeautre* | 3 | 180-190 | 45-55 |
| Gâteau aux noix | 2 | 180 | 55-55 |
| Génoise* | 3 | 160-170 | 25-30 |
| Gâteau au fromage blanc | | 170-180 | 65-75 |
| Petits fours / Cupcakes | 3 | 170-180 | 25-30 |
| Petits gâteaux à la levure boulangère | 3 | 200-210 | 25-30 |
| Chaussons au chou (Pirojki)* | 3 | 200-210 | 25-30 |
| Tarte aux fruits | 3 | 140-190 | 90 |
| Meringues | 3 | 120 | 90 |
| Problème | • Éfoncez une brochure en bois dans sa partie la plus épaisse. Si la pâte n'attache pas à la brochure, le gâteau est cuit. |
| Le gâteau est-il cuit ? |
| Le gâteau s'est affaisé ? | • Vérifiez la recette.
• Mettez moins de liquide la prochaine fois.
• Notez la durée de pétissage si vous utilisez un mixer ou un blender. |
| Le fond du gâteau n'est pas assez cuit ? | • Choisissez un moule ou une plaque à pâtisserie de couleurASF.
• Placez le moule ou la plaque au niveau inférieur et utilisez la sole en fin de cuisson. |
| Les gâteaux mous ne sont pas assez cuits ? | • Réduisez la température et augmentez la durée de cuisson. |
N'insérez pas la l'échefe profonde sur le premier gradin.
GRIL DOUBLE, GRIL
Lorsque vous préparez des grillades avec le grill double, la résistance de voûte et le grill installé en haut du four sont en marche.
En mode Gril normal, seul le petit gril (qui est un élément du grill double) est en marche.
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Préchauffez le grill infrarouge pendant 5 minutes.
Surveillez la cuisson en permanence, la viande peut brûler en raison de la haute température.
En éliminant la graisse contenue dans les aliments, le grill est un mode de cuisson diététique particulièrement bien adapté aux saucisses, tranches de viande et poisson (steaks, côtelettes, escalopes, filets et darnes de saumon) ; il permet aussi de préparer des toasts
Si vos grillades cuisent directement sur la grille, nettoyez-la pour que les aliments n'y adhèrent pas et insérez-la sur le 4ème gradin. Placez la lèchefrite au 3ème/2ème niveau. Lorsque vous cuisez de la viande dans un plat, veillez à ce qu'il y ait toujours assez de liquide dans le fond pour qu'elle ne brûle pas. Tournez-la durant la cuisson.
Après chaque utilisation du gril, nettoyez le four, les accessoires et ustensiles.
Tableau de cuisson au grill - petit grill
| Type d'aliment | Poids (g) | Gradin (à partir du bas) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Bifteck, saignant | 180 g /piece | 4 | 240 | 18-21 |
| Échine de porc | 180 g /piece | 4 | 240 | 18-22 |
| Côtelette/escalope | 180 g /piece | 4 | 240 | 20-22 |
| Saucisses | 100 g /piece | 4 | 240 | 11-14 |
| PAIN GRILLÉ |
| Toasts | / | 4 | 240 | 3-4 |
| Toasts garnis | / | 4 | 240 | 5-7 |
Tableau de cuisson au grill - grill double
| Type d'aliment | Poids (g) | Gradin (à partir du bas) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Bifteck, saignant | 180 g / pièce | 4 | 240 | 14-16 |
| Bifteck, bien cuit | 180 g / pièce | 4 | 240 | 18-21 |
| Échine de porc | 180 g / pièce | 4 | 240 | 19-23 |
| Côtelette/escalope | 180 g / pièce | 4 | 240 | 20-24 |
| Escalope de veau | 180 g / pièce | 4 | 240 | 19-22 |
| Saucisses | 100 g / pièce | 4 | 240 | 11-14 |
| Rôti de viande hachée (Leberkase) | 200 g / pièce | 4 | 240 | 9-15 |
| POISSON |
| Darnes/filets de saumon | 600 | 3 | 10 | 19-22 |
| PAIN GRILLÉ |
| 6 tranches de pain blanc* | / | 4 | 240 | 1,5-3 |
| 4 tranches de pain multicéréale* | / | 4 | 240 | 2-3 |
| Toasts garnis* | / | 1 | 240 | 3,5-7 |
Lorsque vous cuisez de la viande dans un plat, veillez qu'il y ait toujours assez de liquide dans le fond pour qu'elle ne brûle pas. Retournez-la durant la cuisson.
Quand vous préparez une truite, essuyez-la avec du papier absorbant. Assaisonnez le poisson à l'intérieur, huilez l'extérieur et placez-le sur la grille. Ne le tournez pas durant la cuisson.
| Lors de la cuisson au grill infarct, la porte du four doit toujours être fermée.
Le grill, la grille et les autres passées soires sont brûlants pendant la cuisson au grill. Par conséquent, mettez des gants de cuisine et utilisez une pince à barbecue. |
GRIL ventille
Le grill infrarouge et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode convient à la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. (Voir la description et les conseils pour la cuisson au grill)
| Aliment | Poids (g) | Gradin (à partir du bas) | m' | frature (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Canard* | 2000 | 2 | 150-170 | 80-100 | |
| Rôti de porc | 1500 | 2 | 160-170 | 60-85 | |
| Épaule de porc | 1500 | 2 | 150-160 | 120-160 | |
| Jambonneau | 1000 | 2 | 150-160 | 120-140 | |
| Moitié de poulet | 600 | 2 | 180-190 | 25 (1ère face)20 (2ème face) | |
| Poulet* | 1500 | 2 | 210 | 60-65 | |
| POISSON |
| Truite | 2' 1' pièe | 2 | 170-180 | 45-50 | |
Chaleur tournante et SOLE
La résistance de sole, la résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent en même temps. Ce mode convient aux pizzas et tartes aux fruits.
(Voir la description et les conseils pour la cuisson en convection naturelle)
| Aliment | Gradin (à partir du bas) | Téchéances (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| Gâteau au fromage blanc, pâté brisée | 2 | 100-160 | 65-80 |
| Pizza* | 2 | 200-210 | 15-20 |
| Quiche lorraine, pâté brisée | 2 | 180-200 | 35-40 |
| Tarte aux pommes, pâté à la levure boulangère | 2 | 150-160 | 35-40 |
| Strudel aux pommes, pâté filo | | 170-180 | 45-65 |
Cuisson avec la sonde thermométrique
Ce mode de cuisson permet de régler la température souhaitée au cœur de la viande. Le four reste actif jusqu'à ce que la température à cœur soit atteinte. Cette dernière est mesurée par la sonde.
Retirez l'obturateur métallique qui protège la prise (elle se trouve à l'entrée du four, dans le coin en haut à droite, sur le pan ou l'extremité). Enlevez la fiche de la sonde dans la prise, puis plongez la sonde dans la viande (si une fonction du programmeur est en cours, elle sera annulée).
1 200° 8580°
3 Tournez le SELECTIONEUR DE FONCTION sur Chaleur tournante et sole. L'icône correspondante s'affiche à l'écran, ainsi que la température pré régée la température de la sonde, et la température régée. Effleurez la touche DÉPART.
Durant la cuisson, l'écran affiche alternativement la température réelle et la température régée pour le four. Vous pouvez l'ajuster pendant l'opération.
Quand la valeur cible de la température à cœur est atteinte, la cuisson s'arrête.
Un signal sonore retentit ; vous pouvez l'interrompre en effleurant une touche quelconque, sinon il s'arrête automatiquement au bout d'une minute. L'horloge apparait de nouveau à l'écran.
Lorsque la cuisson est terminée, remettez l'obturateur métallique sur la prise de la sonde thermométrique.
Utilisez uniquement la sonde thermométrique prévue pour votre four. Veillez à ce qu'elle ne touche pas la résistance durant la cuisson. Lorsque la cuisson est terminée, la sonde est extrêmement chaude. Faites attention à ne pas vous brûler.
Chaleur tournante
La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du roti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire.
Cuisson de la viande
Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils反射太多热量。
请注意，我将最后一句翻译成了中文，这是不符合规则的。根据规则，我应该保持原文语言（法语），并且不应该添加任何原文中没有的内容。让我重新纠正这段文字：
Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils reflètent trop la chaleur.
Ajoutez autant de liquide que nécessaire en cours de cuisson pour que la viande ne brûle pas. Retournez le rôti durant la cuisson. Il gardera son jus si vous le couvrez.
| Aliment | Poids (g) | Gradin (à partir du bas) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Rôti de porc, avec couenne | 1500 | 2 | 170-180 | 140-160 |
| Poitrine de porc | 1500 | 2 | 170-180 | 120-150 |
| Poulet entier | 1200 | 2 | 180-190 | 60-80 |
| Canard | 1700 | 2 | 160-170 | 120-150 |
| Oie | 4000 | 2 | 150-160 | 180-200 |
| Dinde | 5000 | 2 | 150-170 | 180-220 |
| Blancs de poulet | 1000 | 2 | 180-190 | 70-85 |
| Poulet farci | 1500 | 2 | 170-180 | 100-120 |
Cuisson des pâtisseries
Le préchauffage est recommandé.
Vous pouvez cuire les biscuits et gâteaux individuels sur plusieurs plaques à pâtisserie à la fois, positionnées à différents niveaux (2ème et 3ème).
Le temps de cuisson diffère souvent d'un niveau à l'autre, même si les plaques à pâtisserie utilisées sont identiques. Les biscuits se trouvant sur la plaque du haut peuvent être cuits avant ceux qui sont positionnés plus bas.
Placez toujours les mousses sur la grille. Si vous utilisez la plaque à pâtisserie fournie, enlevez la grille.
Pour que les gâteaux individuels cuissent de la même façon, veillez à leur donner la même taille.
| Aliment | Gradin (à partir du bas) | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| PÂTISSERIES |
| Gâteau | 2 | 150-160 | 45-60 |
| Génoise | 2 | 150-160 | 25-35 |
| Crumble | 2 | 160-170 | 25-35 |
| Gâteau aux fruits, pâte à génoise | 2 | 150-1 | 45-65 |
| Gâteau aux prunes | 2 | 15. | 35-60 |
| Biscuit roulé, pâte à génoise * | 2 | 10-170 | 15-25 |
| Tarte aux fruits, pâte brisée | 2 | 10-170 | 50-70 |
| Challah (pain brioché tressé) | 2 | 160-170 | 35-50 |
| Strudel aux pommes | 2 | 170-180 | 40-60 |
| Brioche fourée à la confiture | 2 | 170-180 | 30-35 |
| Pizza * | 2 | 190-210 | 25-45 |
| Biscuits, pâte brisée | 3 | 150-160 | 15-25 |
| Biscuits, faits avec une poche à douille | | 150-160 | 15-28 |
| Petits gâteaux, à la levure boulangère | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Petits gâteaux, pâte filo | | 170-180 | 20-30 |
| Gâteau à la crème | 3 | 180-190 | 25-45 |
| PRODUITS SURGELÉS |
| Strudel aux pommes et au fromage frais | 3 | 170-180 | 50-70 |
| Gâteau au fromage blanc | 3 | 160-170 | 65-85 |
| Pizza | 3 | 170-180 | 20-30 |
| Frites à cuire au four | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Croquettes à cuire au four | 3 | 170-180 | 20-35 |
| Yaourts | 3 | 40 | 240 |
N'insérez pas la l'échufe profonde sur le gradin n°1
SOLE ventilée
Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la
levure boulangère qui ne gonflent pas beaucoup et
à la stérilisation des conserves de fruits et légumes.
Choisissez le second gradin à partir du bas et une plaque
à pâtisserie peu profonde pour que l'air chaud puisse
circule au-dessus de la préparation.
| Aliments à stériser | Gradin (à partir du bas) | Trnpèreature (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| FRUITS |
| Fraisés | 2 | 180 | 20-30 |
| Fruits à noyau | 2 | 180 | 25-40 |
| Compote | 2 | 180 | 25-40 |
| LÉGUMES |
| Cornichons au vinaigre | | 180 | 25-40 |
| Haricots verts/carottes | 2 | 180 | 25-40 |
Préparez les aliments et les bocaux, à sauter habitude. Prenez des bocaux avec couvercle en verre et joint en caoutchouc. N'utilisez pas de bocaux à vis avec couvercle en métal. Les bocaux doivent être de la même taille, remplis des mêmes ingrédients que vas zerez bien, et fermés hermétiquement.
Versez environ un litre d'eau chaude (autour de 70^) dans la léchefrite et placez-y 6 bocaux de 1 litre. Inserez la léchefrite sur le second gratte.
Surveillance de la stérilisation. Quand le jus à l'intérieur des bocaux commence à frémir, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-dessous.
| Aliments à stérisier | Quantité (litre) | T = 170 - 180 °C jusqu'àu début de l'ébullition (min.) | Début de l'ébullition | Temps de repos au four (min.) |
| FRUITS |
| Fraisés | 6 x 1 litre | 40-55 | Arrêté le four | 25 |
| Fruits à noyau | 6 x 1 litre | 40-55 | Arrêté le four | 30 |
| Compote | 6 x 1 litre | 40-55 | Arrêté le four | 35 |
| LÉGUMES |
| Cornichons au vinaigre | 6 x 1 litre | 40-55 | Continuer | 30 |
| Haricots verts/carottes | 6 x 1 litre | 40-55 | 60 min. à 120°C | 30 |
CuissoN ECO
La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du roti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire.
| Préparation | Gradin (à partir du bas) | Température | Durée de cuisson (min.) |
| VIANDE |
| Rôti de porc, 1 kg | 3 | 190 | 140-160 |
| Rôti de porc, 2 kg | 3 | 150-180 |
| Rôti de bœuf, 1,5 kg | 3 | 200 | 120-140 |
| POISSON |
| Poisson entier, 200 g/piece | 3 | 190 | 40-50 |
| Filet de poisson, 100 g/piece | 3 | 200 | 25-35 |
| PÂTISSERIES |
| Gâteaux individuels faits avec une poche à douille* | | 170 | 20-25 |
| Petits fours / cupcakes | 3 | 180 | 25-30 |
| Biscuit roulé, pâté à génoise | 3 | 180 | 15-25 |
| Tarte aux fruits, pâté brisée | 3 | 180 | 55-65 |
| LÉGUMES |
| Pommes de terre au grat. | 3 | 180 | 40-50 |
| Lasagnes | 3 | 190 | 40-50 |
| SURGELÉS |
| Frites, 1 kg | 3 | 210 | 25-40 |
| Médaillons de poulet, 0,7 kg | 3 | 210 | 25-35 |
| Bâtonnets de poisson, 0,6 kg | 3 | 210 | 20-30 |
N'insérez pas la lèchefrite profonde sur le gradin n°1.
Dégel
Dans ce mode, l'air circule sous l'action du ventilateur sans que les résistances chauffent.
Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler les pâtisseries à la crème fraîche ou à la crème au beurre, les gâteaux et viennoiseries, le pain et les fruits surgelés.
Tournez le SÉLECTIONNEUR DE FONCTION sur Décongélation. La durée de l'opération s'affiche ; vous pouvez la rectifier. Appuyez sur la touche DÉPART.
Dans la plupart des cas, il est recommandé de désteriliser les aliments de leur nib age (n'oubliez pas d'enlever les attaches métalliques).
Lorsque la moitié du temps de déconnexion s'est écoulée, retournez les rochers, séparez-les s'ils adhèrent entre eux et remuez-les.
Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors tension et laissez-le complètement refroidir.
Les enfants ne doivent pas nettoyer l'appareil ou effectuer des tâches d'entretien sans surveillance.
Surfaces en aluminium
Nettoyez ces surfaces avec un détergent liquide non abrasif destiné à l'aluminium. Versez un peu de produit sur une éponge humide, enlevez les souillures, puis rincez à l'eau. N'appliquez pas le produit directement sur l'aluminium.
N'utilisez jamais de nettoyants agressifs ou d'éponges gratantes.
Les surfaces en aluminium ne doivent jamais entrer en contact avec les produits en aérosol destinés au nettoyage des fours.
Éléments de façonnage en inox
(Sur certains modèles)
Nettoyez les surfaces avec un détergent léger et une éponge douce qui ne raye pas. N'utilisez pas de nettoyants agressifs ni de produits solvants, sinon vous pourriez endommager l'inox.
Surfaces laquées et pièces en plastique
(Sur certains modèles)
Enlevez immédiatement le tacs avec un chiffon doux humidifié à l'eau afin de ne pas dommager la surface.
Vous pouvez aussi utiliser des accessoires et produits de nettoyage spécialement destinés à ce type de surface ; dans ce cas, suivez les instructions de leurs fabricants respectifs.
- Les surfaces en aluminium ne doivent jamais entrer en contact avec les produits en aérosol destinés au nettoyage des fours, car elles seraient irrémédiablement endommagées de façon très visible.
Porte douceur
La porte est fixée au four et n'est pas amovible. Il ne faut donc pas essayer de la démonter.
Nettoyageconventionneldufour
Vous pouvez nettoyer les taches résistantes en suivant la méthode standard (avec des détergents et aérosols pour fours). Enlevez soigneusement tout résidu du produit lors du rinçage.
Nettoyez le four et ses accessoires après chaque utilisation pour que les salissures ne s'incrustent pas. Les éclaboussures de graisse s'éliminent très bien avec de l'eau chaude et du détergent quand le four est encore tiède.
Pour enlever les taches récalcitrantes, utilisez les détergents ordinaires destinés aux fours. Rincez ensuite à l'eau claire afin d'enlever toute trace de nettoyant. N'utilisez jamais d'éternents agressifs, abrasifs, de détachants ou du quts antirouille, ni dépONGes grattantes
Nettoyez les accessoires (grille, plaque à pâtisserie, l'échen. etc.) avec de l'eau chaude additionnée de teront.
L’ouf, les parois du moule, la plaque à pâtisserie et la l’échefrite compte un revêtement en émail qui rend les surfaces lisses et résistantes. Ce revêtement spécial facilité le nettoyage à température ambiente.
Nettoyage automatique du FOUR - pyrolyse
Dans des conditions d'utilisation moyenne du four, il est conseillé de procéder au nettoyage par pyrolyse une fois par mois. Avant de lancer la pyrolyse, passez un chiffon humide sur les parois du four ainsi que sur les accessoires qui sont à nettoyer. Les débris d'aliments et les taches de graisse peuvent s'enflammer pendant le processus. Risque d'incendie!
Avant de lancer le nettoyage par pyrolyse, enlevez tous les accessoires du four.
N'essayez pas d'ouvrir la porte du four lorsque le nettoyage automatique par pyrolyse est en cours, car le programme pourrait s'interrompre ; risque de brûlure !
1 Tournez le SELECTIONTEUR DE FONCTION sur "P". L'intensité et la durée du nettoyage apparaissent à l'écran.
Pour selectionner l'intensité de nettoyage désirée, effleurez la touche TEMPERATURE et tournez le BOUTON DE RÉGLAGE (- / +).
Pour votre sécurité, la porte du four se verrouille automatiquement au bout d'un certain temps. L'icône "clé" apparait à l'écran.
Il est possible qu'une odeur désagréable se dégage pendant la pyrolyse. Lorsque le four a refroidi, essuyez l'intérieur avec un chiffon humide. Nettoyez la porte et les surfaces autour du joint, mais ne frottez pas le joint.
Nettoyage des accessoires du FOUR
De temps en temps, vous pouvez utiliser le programme Pyrolyse pour nettoyer dans le four la plaque à pâtisserie et la lèchefrite fournies (voir le chapitre Équipements et accessoires du four). Ceci fait, lavez-les à l'eau chaude avec du détergent, essuyez-les avec un torchon et insérez-les sur les 2ème et 3ème gradins. Ne placez pas la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite sur le 1er gradin, en bas.
Il est possible que l'intérieur du four, la plaque à pâtisserie et la lèchefrite se décolorent légèrement et ternissent un peu durant la pyrolyse.
DÉMONTAGE ET NETTOYAGE DES GRADINS EN FIL
Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins.
Enlevez les vis avec un tournevis.
Tirez les gradins hors des trous situés sur la paroi.
Lorsque le nettoyage est terminé, replacez les gradins à la paroi avec un tournevis.
Nettoyage de la VOUTE du FOUR
La résistance du petit grill peut se rabattre pour faciliter le nettoyage de la VOUE du four. Avant de nettoyer l'appareil, retirez la plaque à pâtisserie, la lèchefrite et les gradins.
Pour rabattre le gril, enlevez la vis située à l'avant, en haut du four.
N'utilisez jamais le gril quand il est rabattu.
Avant de procéder au nettoyage, déconnectez le four du réseau électrique.
Les résistances doivent être froides, sinon vous pourriez vous brûler.
Démontage et remontage de la porte du FOUR
1 Ouvrez tout d'abord la porte (aussi loin qu'elle peut aller). 2 Soulevez délicatement les pièces qui retiennent les charnières et tirez la porte vers vous. 3 F éfermez doucément la porte jusqu'à un angle de 4. rés (par rapport à sa position fermée) puis Ule z-la et retirez-la complètement.
Pour remettre la porte en place, procédez dans l'ordre inverse. Si elle ne s'ouvre ou ne se referme pas correctement, vérifie que les encoches des charnières sont bien alignées avec leur contrepartie.
Lorsque vous remontez la porte, veillez à ce que les pièces qui retiennent les charnières soient planes, correctement dans leur logement. Dans le cas contraire, l’armature principale qui est actionnée par un desserrage qui saute pourrait se dégager à tout moment. Risques de les ans !
Porte à ouverture amortie (sur certains modèles)
La porte du four est équipée d'un dispositif qui atténue la pression d'ouverture à partir d'un angle de 75 degrés.
Porte à fermeture amortie (sur certains modèles)
La porte du four est équipée d'un dispositif qui atténue la pression de fermeture à partir d'un angle de 75 degrés. Il permet une fermeture facile, en silence et en douceur. Lorsqu'elle atteint un angle de 15 degrés par rapport à sa position fermée, il suffit de pousser légèrement la porte pour qu'elle finisse de se fermer automatiquement.
Si vous fermez la porte trop brusquement, l'effet du dispositif est réduit ou annulé pour des raisons de sécurité.
VERROU de la porte (sur certains modèles)
Pour ouvrir le verrou, poussez-le doucement vers la droite avec le pouce et tirez simultanément la porte vers vous.
Lorsque vous refermez la porte du four, le verrou revient automatiquement dans sa position initiale.
Démontage et remontage des VITRES de la porte
On peut aussi nettoyer la face interne des vitres, mais il faut d'abord les retirer de la porte. Démontez la porte du four (voir le chapitre "Démontage et remontage de la porte du four").
1. Soulevez légèrement les supports situés sur les côtes droit et gauche de la porte (repère 1 sur le support) et retirez-les de la vitre (repère 2 sur le support).
2. Saisissez la vitre par le bas, puis soulevez-la jusqu'à ce qu'elle soit dégagée des supports et enlevez-la. Pour enlever la troisième vitre (uniquement sur certains modèles), soulevez-la et retirez-la. Enlevez aussi les joints en caoutchouc qui sont sur la vitre.
Pour remettre les vitres en place, procédez dans l'ordre inverse. Les repères (demi-cercles) tracés sur la porte et sur la vitre doivent coïncider.
Reemplacement de l'ampoule
Les ampoules sont considérées comme des consommables et ne sont donc pas couvertes par la garantie. Avant de changer l'ampoule, enlevez la lèchefrite, la plaque à pâtisserie, la grille et les gradins.
Utilisez un tournevis plat.
Ampoule halogène : G9, 230 V, 25 W.
Avec un tournevis plat, soulevez le couvercle de l'ampoule, enlevez-le.
2 Enlevez l'ampoule halogène et remplacez-la par une nouvelle.
Protégez-vous les mains pour éviter les brûlures.
| Problème | Cause |
| Les touches ne répondent pas, l'affichage reste figé. | Déconnectez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez le fusible ou désarmez le disjoncteur), puis reconnectctez le four et remettez-le en marche. |
| Les fusibles de l'installation sautent souvent. | Contactez un électricien. |
| L'éclairage du four ne fonctionne pas. | Remplacez l'ampoule en suivant les instructions du chapitre Nettoyage et Entretien. |
| Les pâtisseries ne sont pas bien cuites. | Avez-vous sélectionné la température et le mode de cuisson qui convennent? Avez-vous bien fermé la porte du four? |
| Un code d'erreur s'affiche (E1, E2, E3, etc.) | Une erreur s'est produit dans le module électronique. Déconnectez l'appareil du réseau électrique pendant quelques minutes, puis reconnectctez-le et mettez l'horloge à l'heure. Si l'erreur continue de s'afficher, contactez un technicien du service après-vente. |
Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les conseils ci-dessus, contactez le service après-vente/agrée. Toutefois, les réparations ou réclamations résultat d'un raccordement ou d'une utilisation non conforme ne sont pas couvertes par la garantie. Dans ce cas, le coût de l'intervention est à la charge du client.
Avant toute réparation, déconnectez l'appareil du réseau électrique en enlevant le Fuse ou en débranchant la prise secteur.
Cet appareil est emballe dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propriété ou détruits sans nuire à l'environnement. Les matériaux
Les emballages sont pourvus dans ce but du marquage approprié.
Le symbole de la poubelle barrée figure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d'Équipement Électrique et Électronique (DEEE). Cette directive sert de règlement cadre à la reprise, au recyclage et à la valorisation des appareils ménagers usagés dans toute l'Europe.
Ce produit ne peut donc être jeté avec les ordures ménagères, mais doit faire l'objet d'une collecte sélective. Lorsque vous ne l'utiliserez plus, remettez-le à un service de ramassage spécialisé ou à une déchèterie – municipale ou privée – qui TRAITE les DEEE ; vous contribuerez ainsi à éviter des conséquences néfastes pour la santé et l'environnement.
Pour tout renseignement sur la mise au rebut et le recyclage de ce produit, veuillez contacter la mairie ou le service de la propriété de votre commune, ou encore le magasin dans lequel vous l'avez acheté.
Nous nous réservons le droit de modifier cette notice d'utilisation sans préavis et vous prions de nous excuser des erreurs qui auraient pu s'y glisser.
Les tests de cuisson ont été réalisés conformément à la norme européenne EN 60350-1.
Cuisson conventionnelle
| Préparation | Équipement | Gradin (à partir du bas) | Mode de cuisson | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| Biscuits – Un seul niveau* | Plaque à pâtisserie émaillée | 3 | | 140 - 150 | 25-30 |
| Biscuits – deux niveaux* | Plaque à pâtisserie émaillée | 2 et 3 | | 140 - 150 | 25-30 |
| Biscuits – trois niveaux | Plaque à pâtisserie émaillée | 2, 3, 4 | | 140 - 150 | 25-30 |
| Petits fours / Cupcakes – un seul niveau | Plaque à pâtisserie émaillée | 3 | | 140 - 150 | 30-40 |
| Petits fours / Cupcakes – deux niveaux | Plaque à pâtisserie émaillée | 2 et 3 | | 140 - 150 | 30-40 |
| Petits fours / Cupcakes – trois niveaux | Plaque à pâtisserie émaillée | 2, 3, 4 | | 140 - 150 | 30-40 |
| Gâteau | Moule métallique rond sur la grille | | | 160 - 170 | 20-25 |
| Tarte aux pommes | Moule métallique rond sur la grille | | | 180 | 45 |
Grill
| Préparation | Équipes | Gradin (à partir du bas) | Mode de cuisson | Température (°C) | Durée de cuisson (min.) |
| Toast* | Gâte | 4 | ▼▼▼ | 240 | 1:10-1:20 |
| Galette de viande hachée (pljeskavica)* | G le + l'echefrite | 4 | ▼▼▼ | 240 | 20-25 |
QUEL FOUR. COM
