MC324GAKCBB/EF - Micro-ondes SAMSUNG - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI MC324GAKCBB/EF SAMSUNG

MC324GAKCBB MC325GAKCBB MC326GAKCBB MC324GAKCWQ Four intelligent Samsung (Vapeur) Manuel d’utilisation Veuillez noter que la garantie Samsung n'inclut pas les déplacements du service après-vente pour expliquer le fonctionnement de l'appareil, corriger une installation non correcte ou exécuter des travaux de nettoyage ou d’entretien réguliers.

Ce manuel est en papier recyclé à 100 %.

un monde de possibilités

FRANÇAIS Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Afin de bénéficier du meilleur du service aprèsvente, enregistrez votre appareil sur le site suivant :

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utilisation du manuel d'utilisation Vous venez d'acquérir un four micro-ondes SAMSUNG. Ce manuel contient de nombreux conseils et instructions sur son utilisation : • • • •

Consignes de sécurité Récipients et ustensiles recommandés Conseils utiles Conseils de cuisson

LÉGENDES DES SYMBOLES ET DES ICÔNES AVERTISSEMENT ATTENTION Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures graves, voire mortelles. Risques ou manipulations dangereuses susceptibles d'entraîner des blessures légères ou des dégâts matériels.

Avertissement ; Risque d'incendie

Avertissement ; Surface chaude

Avertissement ; Electricité

Avertissement ; Matière explosive

Suivez scrupuleusement les consignes.

Débranchez la prise murale.

Assurez-vous que l'appareil est relié à la terre afin d'éviter tout risque d'électrocution.

Contactez le service d'assistance technique.

2_utilisation du manuel d'utilisation

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consignes de sécurité importantes LISEZ ATTENTIVEMENT CE MANUEL ET CONSERVEZ-LE PRÉCIEUSEMENT EN VUE D'UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE. Assurez-vous que ces consignes de sécurité sont respectées à tout moment. Avant d'utiliser le four, vérifiez que les instructions suivantes sont suivies. AVERTISSEMENT (Fonction micro-ondes uniquement) AVERTISSEMENT : si la porte ou les joints de la porte sont endommagés, le four ne doit pas être utilisé tant que ces pièces n'ont pas été réparées par une personne qualifiée. AVERTISSEMENT : il est très dangereux pour toute personne non habilitée d'effectuer des manipulations ou des réparations impliquant le démontage de l'habillage de protection contre les micro-ondes. AVERTISSEMENT : les liquides et autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Cet appareil est destiné à une utilisation domestique uniquement. AVERTISSEMENT : Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant âgé de moins de 8 ans si celui-ci est sans surveillance. Utilisez uniquement des ustensiles adaptés à la cuisson au four micro-ondes. Lorsque vous faites réchauffer des aliments dans des récipients en plastique ou en papier, veillez à ce que ces derniers ne s'enflamment pas. consignes de sécurité importantes _3

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Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments et des liquides. Le séchage des aliments ou de vêtements et le chauffage de plaques chauffantes, pantoufles, éponges, chiffon mouillé ou similaire peut entraîner des blessures, des flammes ou un incendie. Si de la fumée s'échappe de l'appareil, laissez la porte de celui-ci fermée afin d'étouffer les flammes et éteignez-le ou débranchezle de la prise murale. AVERTISSEMENT : Si vous faites réchauffer des liquides au four à micro-ondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. AVERTISSEMENT : avant de consommer le contenu des biberons et des petits pots pour bébé, vérifiez-en toujours la température pour éviter tout risque de brûlure ; pour ce faire, mélangez-en le contenu ou secouez-les. Ne faites jamais réchauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'éclater, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé. Le four doit être nettoyé régulièrement afin d'en retirer tout reste de nourriture. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. L'appareil n'est pas destiné à être installé dans un véhicule (ex. : caravane ou tout autre véhicule similaire). Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) inexpérimentées ou dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, sauf si celles-ci sont sous la surveillance ou ont reçu les instructions d’utilisation appropriées de la personne responsable de leur sécurité. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil sans la surveillance d’un adulte. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. 4_consignes de sécurité importantes

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AVERTISSEMENT : les liquides ou autres aliments ne doivent pas être réchauffés dans des récipients fermés car ils risquent d'exploser. Ne tentez jamais de nettoyer le four au jet d'eau. Ce four doit être positionné dans une direction appropriée et à une hauteur permettant un accès facile à la zone intérieure et aux commandes. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, celui-ci doit fonctionner pendant 10 minutes avec de l'eau. Si l'appareil génère un bruit anormal, une odeur de brûlé ou de la fumée, débranchez immédiatement la prise et contactez le service de dépannage le plus proche. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Le four micro-ondes est destiné à être posé sur un comptoir ou un plan de travail uniquement ; il ne doit pas être installé dans un meuble. AVERTISSEMENT (Fonction du four uniquement) - En option AVERTISSEMENT : en raison des températures élevées que le four génère, l'appareil ne doit être utilisé par des enfants que sous la surveillance d'un adulte lorsqu'il fonctionne en mode combiné. Cet appareil devient très chaud pendant son utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. AVERTISSEMENT : les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart du four. Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé. AVERTISSEMENT : afin d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.

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AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance que s'ils sont assistés ou si vous leur avez donné les instructions appropriées leur permettant de se servir de l'appareil en toute sécurité et de comprendre les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien de l'appareil ne doivent pas être effectués par un enfant si celui-ci est sans surveillance. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer la porte du four ; ils pourraient en rayer la surface et, par conséquent, casser le verre. Lors de l'utilisation du four, les surfaces accessibles peuvent devenir très chaudes. Lors de l'utilisation du four, la porte ou la surface extérieure peut devenir chaude. Maintenez l'appareil et son cordon hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé avec une minuterie extérieure ou une télécommande. Cet appareil est un équipement qui utilise des fréquences ISM de classe B groupe 2. Le groupe 2 contient tous les équipements ISM dans lesquels l'énergie radioélectrique est intentionnellement générée et/ou utilisée sous la forme de radiations électromagnétiques pour le traitement de matière ainsi que les équipements d'usinage par électro-érosion et de soudure à l'arc. Les équipements de classe B sont des équipements adaptés à l'usage dans les établissements domestiques et ceux directement reliés à un réseau d'alimentation électrique basse tension qui alimente les bâtiments utilisés à des fins domestiques. 6_consignes de sécurité importantes

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INSTALLATION DU FOUR MICRO-ONDES Placez le four sur une surface plane située à 85 cm au-dessus du sol. Cette surface doit être suffisamment résistante pour supporter le poids du four en toute sécurité. 20 cm 10 cm à 1. Lorsque vous installez votre four, assurez une aul'arrière dessus ventilation adéquate de celui-ci en laissant un 85 cm espace d'au moins 10 cm à l'arrière et sur les 10 cm sur au-dessus les côtés du sol côtés et un espace de 20 cm au-dessus. 2. Retirez tout élément d'emballage de l'intérieur du four. 3. Installez l'anneau et le plateau. Vérifiez que le plateau tourne librement. (Modèle à plateau tournant uniquement) 4. Installez le four à micro-ondes de telle façon que la prise reste facilement accessible. Si le cordon d'alimentation de l'appareil est endommagé, il devra être remplacé par le fabricant, son réparateur agréé ou par toute personne qualifiée afin d'éviter tout danger. Pour votre propre sécurité, ce câble doit être relié à une prise murale avec mise à la terre à courant alternatif appropriée. N'installez pas le four dans un environnement chaud ou humide (ex. : à côté d'un radiateur ou d'un four traditionnel). Respectez les caractéristiques électriques du four ; si vous utilisez une rallonge, celle-ci doit correspondre aux normes du câble d'alimentation d'origine. Avant d'utiliser votre four pour la première fois, nettoyez les parois intérieures de celui-ci ainsi que le joint d'étanchéité de la porte à l'aide d'un chiffon humide. NETTOYAGE DU FOUR MICRO-ONDES Pour empêcher l'accumulation de graisses et de résidus d'aliments, nettoyez régulièrement les éléments suivants : • Les surfaces intérieures et extérieures • La porte et les joints d'étanchéité • Le plateau tournant et l'anneau de guidage (Modèle à plateau tournant uniquement) Veillez TOUJOURS à ce que les joints de la porte soient propres et à ce que celle-ci ferme correctement. consignes de sécurité importantes _7

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En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses. 1. Nettoyez l'extérieur avec un chiffon doux et de l'eau savonneuse tiède. Rincez et séchez. 2. Éliminez les traces de projections situées sur les surfaces intérieures du four à l'aide d'un chiffon imbibé d'eau savonneuse. Rincez et séchez. 3. Si votre four est très sale ou si une odeur désagréable s'en dégage, placez une tasse d'eau citronnée dans le four et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance. 4. Nettoyez le plateau si nécessaire, ce dernier étant adapté au lave-vaisselle. Ne laissez JAMAIS s'écouler d’eau dans les orifices de ventilation. N'utilisez JAMAIS de produits abrasifs ou de solvants chimiques. Nettoyez avec un soin tout particulier les joints de la porte afin qu'aucune particule : • ne s'y accumule ; • ne nuise à l'étanchéité de la porte. Nettoyez l'intérieur du four micro-ondes après chaque utilisation avec un produit de nettoyage non agressif ; laissez le four refroidir au préalable pour éviter toute blessure. Pour faciliter le nettoyage de la partie supérieure de la cavité du four, inclinez la résistance d'environ 45 °. (Modèle à élément chauffant oscillant uniquement) RANGEMENT ET ENTRETIEN DU FOUR MICRO-ONDES Pour le rangement ou la réparation de votre four micro-ondes, vous devez respecter quelques précautions simples. N'utilisez pas le four si la porte ou ses joints sont endommagés : • Charnière cassée • Joints détériorés • Habillage déformé ou embouti Seul un technicien spécialisé en micro-ondes peut effectuer les réparations. 8_consignes de sécurité importantes

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Ne retirez JAMAIS l'habillage du four. Si le four est en panne et nécessite une intervention technique, ou si vous doutez de son état : • débranchez-le de l'alimentation ; • appelez le service après-vente le plus proche. Si vous souhaitez entreposer temporairement votre four, choisissez un endroit sec et non poussiéreux. Pourquoi ? La poussière et l'humidité risquent de détériorer certains éléments du four. Ce four micro-ondes n'est pas conçu pour une utilisation commerciale. Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule. AVERTISSEMENT Seul un personnel qualifié est autorisé à modifier ou réparer l'appareil. Ne faites pas chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients fermés hermétiquement pour la fonction Micro-ondes. Pour votre sécurité, ne nettoyez jamais l'appareil à l'aide d'un nettoyeur haute pression (eau ou vapeur). N'installez pas cet appareil à proximité d'un élément chauffant ou d'un produit inflammable ; N'installez pas cet appareil dans un endroit humide, graisseux ou poussiéreux et veillez à ce qu'il ne soit pas exposé directement à la lumière du soleil ou à une source d'eau (eau de pluie). N'installez pas cet appareil dans un endroit susceptible de présenter des fuites de gaz. Cet appareil doit être correctement relié à la terre en conformité aux normes locales et nationales. Retirez régulièrement toute substance étrangère (poussière ou eau) présente sur les bornes et les points de contact de la prise d'alimentation à l'aide d'un chiffon sec. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation et faites en sorte de ne jamais le plier à l'excès ou poser d'objets lourds dessus. En cas de fuite de gaz (propane, GPL, etc.), aérez immédiatement la pièce sans toucher la prise d'alimentation. Ne touchez pas la prise d'alimentation si vous avez les mains mouillées.

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N'éteignez pas l'appareil en débranchant le cordon d'alimentation. N'insérez pas vos doigts ou de substances étrangères (ex. : eau) dans l'appareil ; si de l'eau pénètre dans l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation et contactez votre centre de dépannage le plus proche. N'exercez pas de pression excessive ni de choc sur l'appareil. Ne placez pas le four sur un support fragile, comme un évier ou un objet en verre N'utilisez pas de benzène, de diluant, d'alcool ou de nettoyeur vapeur ou haute pression pour nettoyer l'appareil. Veillez à ce que la tension, la fréquence et l'intensité du courant soient conformes aux caractéristiques de l'appareil. Branchez correctement la fiche dans la prise murale. N'utilisez pas d'adaptateur multiprise, de rallonge ou de transformateur électrique. N'accrochez pas le cordon d'alimentation sur un objet métallique, ne le faites pas passer entre des objets ou derrière le four. N'utilisez jamais une fiche ou un cordon d'alimentation endommagé(e) ou une prise murale mal fixée. Si la prise ou le cordon d'alimentation est endommagé(e), contactez le centre de dépannage le plus proche. Ne versez et ne vaporisez jamais d'eau directement sur le four. Ne posez pas d'objets sur le dessus du four, à l'intérieur ou sur la porte. Ne vaporisez pas de substances volatiles (ex. : insecticide) sur la surface du four. N'entreposez aucun produit inflammable dans le four. Soyez particulièrement vigilant lors du réchauffage de plats de service ou de boissons contenant de l'alcool ; en cas de contact avec une partie chaude du four, les vapeurs risquent de s'enflammer. Veillez à ce que les enfants soient éloignés de la porte lors de son ouverture ou de sa fermeture car ils pourraient se cogner contre la porte ou se prendre les doigts dedans. AVERTISSEMENT : si vous faites réchauffer des liquides au four microondes, l'ébullition peut survenir à retardement ; faites donc bien attention lorsque vous sortez le récipient du four. Pour éviter cette situation, laissezles TOUJOURS reposer au moins une vingtaine de secondes une fois le four éteint, ceci afin de permettre à la température de s'homogénéiser. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). En cas d'accident, effectuez les gestes de PREMIERS SECOURS suivants : • • •

immergez la zone brûlée dans de l'eau froide pendant au moins 10 minutes ; recouvrez-la d'un tissu propre et sec ; n'appliquez aucune crème, huile ou lotion ;

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ATTENTION Seuls les ustensiles qui sont adaptés aux fours à micro-ondes peuvent être utilisés ; N'utilisez JAMAIS de récipients métalliques, de vaisselle comportant des ornements dorés ou argentés, de brochettes, de fourchettes, etc. Retirez les attaches métalliques des sacs en papier ou en plastique. Pourquoi ? Des arcs électriques ou des étincelles risqueraient de se former et d'endommager les parois du four. N’utilisez pas votre four micro-ondes pour sécher des papiers ou des vêtements. Utilisez des temps de cuisson ou de chauffe réduits pour les petites quantités d'aliments afin de leur éviter de surchauffer et de brûler. Évitez que le câble électrique ou la prise n'entre en contact avec de l'eau et maintenez le câble éloigné de la chaleur. Ne faites jamais chauffer d'œufs (frais ou durs) dans leur coquille car ils risquent d'exploser, et ce même une fois le cycle de cuisson terminé ; ne faites jamais réchauffer de bouteilles, de pots ou de récipients fermés hermétiquement ou emballés sous vide. Il en va de même pour les noix dans leur coquille ou encore les tomates etc. Ne couvrez jamais les orifices de ventilation du four avec un torchon ou du papier. Ils risquent de s'enflammer lorsque l'air chaud est évacué du four. Le four peut également surchauffer et se mettre hors tension lui-même automatiquement et rester arrêté jusqu'à ce qu'il soit suffisamment refroidi. Utilisez toujours des maniques pour retirer un plat du four afin d’éviter toute brûlure accidentelle. Remuez les liquides à la moitié du temps de chauffe et laissez reposer au moins 20 secondes une fois le temps écoulé pour éviter les projections brûlantes. Lorsque vous ouvrez la porte du four, maintenez une certaine distance entre vous et l'appareil pour éviter d'être brûlé par l'air chaud ou la vapeur sortant du four. Ne faites jamais fonctionner le four à vide. Le four micro-ondes s'arrête automatiquement pendant 30 minutes pour des raisons de sécurité. Nous vous recommandons de laisser en permanence un verre d'eau à l'intérieur du four ; ainsi, si vous le mettez en marche par inadvertance alors qu'il est vide, l'eau absorbera les micro-ondes. Installez le four en respectant les dégagements indiqués dans le manuel (voir Installation du four micro-ondes). Soyez prudent lorsque vous branchez d'autres appareils électriques sur une prise située à proximité du four.

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CONSIGNES PERMETTANT D'ÉVITER UNE EXPOSITION EXCESSIVE AUX MICRO-ONDES. (FONCTION MICRO-ONDES UNIQUEMENT) La non-observation des consignes de sécurité suivantes peut se traduire par une exposition dangereuse à l'énergie des micro-ondes.

(a) Ne tentez jamais d'utiliser le four porte ouverte, de modifier les systèmes de verrouillage (loquets) ou d'insérer un objet dans les orifices de verrouillage de sécurité. (b) Ne placez aucun objet entre la façade du four et la porte et ne laissez aucune tache ni aucun reste de produit d'entretien s'accumuler sur les surfaces assurant l'étanchéité. Maintenez la porte et les joints d'étanchéité propres en permanence : après chaque utilisation du four, essuyez-les d'abord avec un chiffon humide, puis avec un chiffon doux et sec. (c) Si le four est endommagé, NE L'UTILISEZ PAS tant qu'il n'a pas été réparé par un technicien microondes qualifié formé par le fabricant. Il est impératif que la porte du four ferme correctement et que les éléments suivants ne soient pas endommagés : (1) Porte (déformée) (2) Charnières de la porte (cassées ou desserrées) (3) Joints de la porte et surfaces d'étanchéité (d) Le four doit être réglé ou réparé exclusivement par un technicien micro-ondes qualifié formé par le fabricant.

Samsung facturera les travaux de réparation lorsqu'un accessoire doit être réparé ou un défaut esthétique corrigé, si l'endommagement de l'appareil et/ou l'endommagement ou la perte de l'accessoire a été occasionné par le client. Les éléments concernés par cette stipulation sont : (a) Une porte, une poignée, un panneau extérieur ou le tableau de commandes bosselé(e), rayé(e) ou brisé(e). (b) Un plateau, un guide de plateau roulant, un coupleur, ou une grille métallique brisé(e) ou manquant(e). •

Utilisez ce four uniquement pour l'usage auquel il est destiné (tel que décrit dans ce manuel). Les avertissements et les consignes de sécurité importantes contenus dans ce manuel ne sont pas exhaustifs. Il est de votre responsabilité de faire appel à votre bon sens et de faire preuve de prudence et de minutie lors de l'installation, de l'entretien et de l'utilisation du four. Ces consignes d'utilisation couvrant plusieurs modèles, les caractéristiques de votre four micro-ondes peuvent différer légèrement de celles décrites dans ce manuel et certains symboles d'avertissement peuvent ne pas s'appliquer. Pour toute question, contactez votre centre de dépannage le plus proche ou recherchez de l'aide et des informations en ligne sur www.samsung.com. Ce four micro-ondes est prévu pour faire chauffer des aliments. Il est uniquement destiné à un usage domestique. Ne faites jamais chauffer de textiles ou de coussins remplis de grains, car ceux-ci pourraient s'enflammer. Le fabricant ne peut être tenu responsable des dommages provoqués par une utilisation non conforme ou incorrecte de l'appareil. En négligeant la propreté de votre four, vous risquez d'en détériorer les surfaces et par conséquent, d'en réduire la durée de vie et de créer des situations dangereuses.

LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT (DÉCHETS D’ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Ce symbole sur le produit, ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit, ni ses accessoires électroniques usagés (chargeur, casque audio, câble USB, etc.) ne peuvent être jetés avec les autres déchets ménagers. La mise au rebut incontrôlée des déchets présentant des risques environnementaux et de santé publique, veuillez séparer vos produits et accessoires usagés des autres déchets. Vous favoriserez ainsi le recyclage de la matière qui les compose dans le cadre d’un développement durable. Les particuliers sont invités à contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou à se renseigner auprès des autorités locales pour connaître les procédures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage. Les entreprises et particuliers sont invités à contacter leurs fournisseurs et à consulter les conditions de leur contrat de vente. Ce produit et ses accessoires ne peuvent être jetés avec les autres déchets.

12_consignes de sécurité importantes

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Appareil et éléments Accessoires Boutons du tableau de commande Écran

19 20 21 22 22 23 23

Réglage de l'horloge Réglage de la dureté de l'eau Arrêt du signal sonore Économie d'énergie Sécurité enfants Non utilisation Refroidissement automatique

Types de cuisson Utilisation du mode convection Utilisation du mode gril Fonctionnement d'un four à microondes Utilisation du mode micro-ondes Utilisation du mode micro-ondes + gril Utilisation du mode micro-ondes + convection Utilisation du mode vapeur Utilisation du mode cuisson vapeur plus Utilisation du mode frire avec peu de graisse Utilisation du mode pâte levée/yaourt Utilisation du mode de maintien au chaud Utilisation du mode décongélation Utilisation du mode cuisson automatique intelligente

Nettoyage du four Utilisation du mode nettoyage vapeur

DÉPANNAGE ET CODE D'ERREUR

Dépannage Codes d'erreur et de sécurité

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Caractéristiques techniques

fonctions du four APPAREIL ET ÉLÉMENTS Niveau 2

Libellé du menu de cuisson Niveau 1

Orifice d'air chaud Éléments chauffants inférieurs

Poignée de porte & tableau de commande (intégré à la porte) Verrouillage de sécurité de la porte Ramassegouttes

• N'appliquez pas d'effort excessif sur le fond du four. Vous risqueriez d'endommager le four. • Ne stockez pas d'accessoires à l'intérieur du four (sauf ceux préconisés). Stockez tous les accessoires à leur emplacement correct. Dans le cas contraire, la cuisson peut être dégradée ou vous risquez un incendie. • N'utilisez jamais d'accessoire tel qu'un conteneur à chauffe directe qui est conçu pour l'utilisation sur des cuisinières à gaz ou dans des fours microondes. Utilisez uniquement les accessoires fournis avec ce four. • N'utilisez pas d'accessoires à l'intérieur du four sans aliment. Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une défaillance de l'appareil. • Pour éviter les brûlures, portez des gants protecteurs lorsque vous retirez les accessoires après le fonctionnement du four. Les accessoires deviennent chauds et peuvent provoquer des brûlures. • Ne retirez pas la lèchefrite tant que le four et la lèchefrite ne sont pas refroidis.

14_ fonctions du four

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ACCESSOIRES Les accessoires suivants sont fournis avec le four à micro-ondes : Accessoires

Cuisinière/ Décongélation rapide

Cette lèchefrite est principalement utilisée pour cuire du pain, des tartes, des cookies, etc. Dans la plupart des cas, elle est utilisée pour la cuisson d'aliments minces tels que le poisson ou les biftecks. Utilisez le premier ou le second niveau, en fonction de l'aliment. Vérifiez que la lèchefrite est Sélectionnez insérée au niveau une recette, correct. Ne placez pas la lèchefrite au fond du puis les accessoires four. Ne l'utilisez pas nécessaires pour les fonctions de ainsi que la micro-ondes ou de hauteur de décongélation. Cela grille seront pourrait provoquer un indiqués sur incendie à l'intérieur du l'affichage. four.

Cette grille est souvent utilisée pour retirer le gras et la graisse des aliments tels que le poulet et le porc. (À utiliser uniquement avec la lèchefrite. Ne l'utilisez pas pour les fonctions de micro-ondes ou de décongélation. Cela pourrait provoquer un incendie à l'intérieur du four.)

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Cuisinière/ Décongélation rapide

Réservoir d'eau Ce réservoir est conçu pour fournir l'eau au générateur de vapeur. Lorsqu'il n'est pas utilisé, placez-le sur le four. Pour éviter un débordement, maintenez-le de niveau. Videz et nettoyez le réservoir après chaque utilisation. Ramasse-gouttes Ce plateau est utilisé pour récupérer la condensation qui se forme sur la porte du four. Vérifiez qu'il est inséré correctement avant la cuisson. Videz-le après chaque utilisation. Lorsqu'il n'est pas utilisé, placez-le sur le four. • N'utilisez pas le lèchefrire pour les fonctions de cuisinière et de décongélation. Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner un danger d'incendie. • Les accessoires ne résistent pas à la chaleur. N'utilisez pas d'accessoires prévus pour une chauffe directe sur des cuisinières à gaz ou dans des fours micro-ondes. Utilisez uniquement les accessoires fournis avec ce four. • N'utilisez pas d'accessoires à l'intérieur du four sans aliment. Le non-respect de cette consigne risque d'entraîner une défaillance de l'appareil. • Pour éviter les brûlures, portez des gants protecteurs lorsque vous retirez les accessoires après le fonctionnement du four. Les accessoires deviennent chauds et peuvent provoquer des brûlures. • Contactez le centre de service le plus proche si vous devez remplacer des accessoires. • Placez la grille uniquement sur la lèchefrite. • Ne retirez pas la lèchefrite tant que le four et la lèchefrite ne sont pas refroidis.

16_ fonctions du four

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1. ÉCRAN Il affiche l'heure actuelle, l'avancement de la cuisson, la température et la hauteur des accessoires. 2. BOUTON DE MAINTIEN AU CHAUD Il est utilisé pour conserver les aliments au chaud après la cuisson. 3. MOLETTE +/Elle est utilisée pour régler la durée et la température de cuisson, le type de menu, la quantité et le poids. 4. BOUTON SÉLECTION/DÉPART Il est utilisé pour confirmer les sélections ou démarrer la cuisson. 5. BOUTON ARRÊT/ANNULATION - Il est utilisé pour arrêter/annuler la cuisson ou pour économiser l'énergie. - Lors de la cuisson, appuyez une fois sur ce bouton pour interrompre la cuisson et appuyez deux fois pour annuler la cuisson. - Lorsque le four entre en mode d'économie d'énergie, l'écran n'affiche plus aucune information.

8. B OUTON DU MODE MICRO-ONDES + CONVECTION 9. B OUTON DE CUISSON AUTOMATIQUE INTELLIGENTE 10. BOUTON DE CUISSON VAPEUR 11. B OUTON FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE 12. BOUTON GRIL 13. B OUTON DU MODE MICRO-ONDES + GRIL 14. BOUTON DE DÉCONGÉLATION 15. B OUTON DE NETTOYAGE VAPEUR 16. BOUTON VAPEUR PLUS 17. BOUTON PÂTE LEVÉE/YAOURT • Concernant les détails de leur fonctionnement respectif, reportez-vous à la page 24.

fonctions du four _17

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6 1. Détartrage Clignote si le générateur de vapeur doit être nettoyé. 2. Remplissage S'allume lorsque le réservoir d'eau n'est pas installé correctement ou lorsqu'il est nécessaire de le remplir. 3. Cuiseur vapeur plus S'allume lors de l'utilisation de la cuisson vapeur automatique. 4. Poids/Température/Énergie Affiche le poids (kg) d'aliment, la température (°C) et l'énergie (W) consommée. 5. Affichage de l’heure Affiche l'heure actuelle, la durée de cuisson. 6. Accessoires et hauteur de grille : Grille d’insertion : Lèchefrite

7 7. Description • Porte ouverte : S'allume si la porte est ouverte lorsque le four fonctionne. (Lorsque la porte est ouverte, tous les boutons et la molette sont désactivés afin d'éviter un fonctionnement inattendu.) • Préchauffage : Après avoir réglé la température, l'indicateur de préchauffage s'allume lorsque vous appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ), et il s'éteint lorsque le processus de préchauffage est terminé. • Fonctionnement : S'allume lorsque le four fonctionne. • Refroidissement : S'allume lorsque le four se refroidit. • Maintien au chaud : S'allume lorsque la fonction de Maintien au chaud est en cours.

: Niveau 1 : Niveau 2

18_ fonctions du four

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RÉGLAGE DE L'HORLOGE Réglage de l'horloge 1. Tournez la MOLETTE +/- pour régler l'heure actuelle (h).

AVANT DE COMMENCER Lorsque l'appareil est branché pour la première fois, l'ÉCRAN d'affichage s'allume. Au bout de trois secondes, le symbole de l'horloge s'affiche et les chiffres « 12:00 » apparaissent à l'ÉCRAN.

2. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). L'indicateur (m) clignote.

3. Tournez la MOLETTE +/- pour régler la minute actuelle (m).

4. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). Cela termine les réglages de l'heure.

Nouveau réglage de l'horloge 1. Lorsque l'heure actuelle est affichée, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour changer l'heure actuelle.

2. Répétez les étapes 1 à 4 ci-dessus pour régler l'heure.

avant de commencer _19

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3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). Le réglage de l'heure se termine si vous ne réglez pas l'heure dans les 7 secondes.

RÉGLAGE DE LA DURETÉ DE L'EAU Votre appareil doit être détartré régulièrement. Cette opération constitue le seul moyen d'éviter tout dommage. Votre appareil affichera automatiquement un message d'information vous signalant qu'un détartrage est nécessaire. Le système est réglé par défaut sur un indice de dureté de 2 ; il convient toutefois d'adapter cette valeur en fonction de l'indice de dureté de l'eau de la région dans laquelle vous vous trouvez.

Comment évaluer la dureté de l'eau ? Des informations concernant la dureté de l'eau de votre région peuvent être obtenues à la régie municipale des eaux.

Eau filtrée Il n'est pas nécessaire de procéder à un détartrage si vous utilisez exclusivement de l'eau filtré. Si c'est le cas, placez la molette de sélection de la dureté de l'eau sur la position « Eau douce ».

Modification de l'indice de la dureté de l'eau 1. Appuyez simultanément sur les boutons MICRO-ONDES + GRIL ( ) et VAPEUR ( ) et maintenez-les enfoncés pendant 3 secondes. 2. Tournez la MOLETTE +/- sur la dureté de l'eau désirée.

3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Cet appareil est maintenant programmé pour fournir un avertissement de détartrage si nécessaire, basé sur l'indice actuel de dureté de l'eau.

20_ avant de commencer

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Eau moyennement douce

Eau moyennement dure

ARRÊT DU SIGNAL SONORE Vous pouvez choisir d'activer ou de désactiver le son des touches, le signal sonore ou l'alarme. Ce réglage doit être effectué lorsque l'heure actuelle est affichée.

1. Pour désactiver le son, maintenez simultanément les boutons SÉLECTION/DÉPART ( ) et ARRÊT/ANNULATION ( ) pendant une seconde. « OFF » s'affiche et aucun son n'est émis.

2. Pour réactiver le son, maintenez simultanément les boutons SÉLECTION/DÉPART ( ) et ARRÊT/ANNULATION ( ) pendant une seconde. « ON » s'affiche et le son est émis normalement.

avant de commencer _21

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ÉCONOMIE D'ÉNERGIE Vous pouvez réduire la consommation d'énergie en utilisant ce mode. 1. Lorsque l'heure actuelle est affichée, appuyez sur le bouton ARRÊT/ANNULATION ( ). Aucun message n'est affiché à l'écran.

Fonction d'économie d'énergie automatique Si vous ne sélectionnez aucune fonction lorsque l'appareil est en cours de réglage ou de fonctionnement en état d'arrêt temporaire, la fonction est annulée après 25 minutes. Le voyant Oven (Four) s'éteint après 5 minutes lorsque la porte est ouverte.

SÉCURITÉ ENFANTS Cette sécurité est utilisée pour éviter aux enfants d'être heurté ou blessé par accident ou une défaillance du système. Il est recommandé de la verrouiller lorsque vous laissez les enfants seuls à la maison. Ce réglage doit être effectué lorsque l'heure actuelle est affichée.

Pour verrouiller le four : 1. Appuyez sur le bouton ARRÊT/ANNULATION ( ) pendant 3 secondes.

2. Accompagné d'un signal sonore, (L) s'affiche et tous les boutons sont désactivés.

Pour déverrouiller le four 1. Appuyez sur le bouton ARRÊT/ANNULATION ( ) pendant 3 secondes.

2. Accompagné d'un signal sonore, (L) disparaît et tous les boutons et fonctions sont activés.

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NON UTILISATION Utile lors de la première utilisation du four ou si le four émet des odeurs désagréables. (Le four peut émettre de la fumée ou des odeurs désagréables au début. Ceci est tout à fait normal.) Déplacez tous les animaux dans une autre zone. Ouvrez une fenêtre pour aérer la pièce. 1. Assurez-vous que le four est vide. AVANT DE COMMENCER

2. Appuyez sur le bouton CONVECTION ( l'écran tactile.

3. Lorsque le message de température 180 °C clignote, appuyez sur le bouton SÉLECTION/ DÉPART ( ).

4. À l'aide de la MOLETTE +/-, réglez la durée de cuisson sur 10 minutes.

5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). Le mode Non-utilisation démarre.

Ce four génère des températures extrêmement élevées à l'intérieur. Utilisez des gants de protection pour votre sécurité. Si le four émet des odeurs désagréables, essuyez tout résidu d'aliment à l'intérieur et lancez le mode Non-utilisation.

REFROIDISSEMENT AUTOMATIQUE Ce mode est utilisé pour refroidir le four. Pour refroidir le four, le ventilateur de refroidissement tourne automatiquement pendant 3 minutes après l'utilisation du four. Pendant ce temps, l'icône Refroidissement ( ) est affiché. Ceci est tout à fait normal. L'utilisation du four pendant une période prolongée peut affecter ses performances. Pour des périodes d'utilisation prolongées, ajustez la durée de cuisson ou reprendre l'utilisation du four lorsqu'il a refroidi. La fonction de refroidissement automatique est réglée par défaut.

avant de commencer _23

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utilisation du four TYPES DE CUISSON Modes du four Le tableau suivant indique les différents modes et réglages du four. Utilisez les tableaux du guide pour savoir comment vous servir des différents modes de cuisson. Mode

Description CONVECTION Les aliments sont cuits à l'aide des deux éléments chauffants situés en haut et à l'arrière du four, pendant qu'un ventilateur arrière répartit l'air chaud de manière uniforme. Ce réglage est adapté au rôtissage des viandes et à la cuisson des gratins et des gâteaux. GRIL Utilise le chauffage direct du gril supérieur pour griller les aliments. Ce mode est particulièrement utile pour le poisson ou le bifteck. MICRO-ONDES Les micro-ondes sont utilisées pour faire cuire, réchauffer ou décongeler les aliments. Ce mode vous permet de gagner du temps. Il permet une cuisson efficace des aliments et n'en modifie ni la couleur ni la forme. La durée et la puissance doivent être sélectionnées manuellement en fonction du type et du poids des aliments. MICRO-ONDES + GRIL Ce mode de cuisson fait appel aux éléments chauffants supérieurs ainsi qu'à l'énergie des micro-ondes. Il est recommandé pour les grillades (morceaux de poulet, poissons ou en-cas surgelés). MICRO-ONDES + CONVECTION Les aliments sont cuits grâce à l'élément chauffant par convection, combiné avec un cycle d'énergie de micro-ondes. Ce réglage convient pour rôtir rapidement la viande et cuire rapidement des gratins ainsi que pour les aliments congelés. NETTOYAGE VAPEUR La vapeur chaude permet d'humidifier les parois intérieures du four afin d'en faciliter le nettoyage. Le programme de nettoyage vapeur nécessite seulement 10 minutes.

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CUISSON VAPEUR PLUS Permet d'ajouter la vapeur à la fonction Four, Micro-ondes ou Gril. MAINTIEN AU CHAUD Ce mode permet de conserver chauds les aliments. (Ne pas excéder deux heures, la chaleur accélère la détérioration des aliments.)

Température : 40 °C UTILISATION DU FOUR VAPEUR La nourriture est cuite grâce à la vapeur produite par le générateur et injectée à l'intérieur du four au moyen de plusieurs buses. Ce mode convient à la cuisson des légumes, du poisson, des œufs, des fruits et du riz. Quand la cuisson s'effectue dans ce mode, remplissez toujours le réservoir d'eau fraîche.

Fonctions automatiques Le tableau ci-dessous présente des programmes et des fonctions supplémentaires. Mode

Description DÉCONGÉLATION La mémoire du micro-ondes contient cinq programmes de décongélation extrêmement pratiques. Le temps et la puissance se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids correspondant aux aliments que vous venez d'enfourner et de démarrer la décongélation. CUISSON AUTOMATIQUE INTELLIGENTE 34 programmes de cuisson automatique intelligente sont à votre disposition. Le temps et la température se règlent automatiquement. Il vous suffit de sélectionner le programme et le poids de votre plat et de démarrer le processus de cuisson. FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE Vous n'avez pas besoin de régler la durée de cuisson ou le niveau de puissance. Vous pouvez ajuster la catégorie de cuisson avec peu de graisse dans le manuel d'utilisation. Vous utiliserez moins d'huile en comparaison à une friteuse. Cette fonction vous permettra de constater qu'il est plus sain de réduire l'utilisation d'huile. BOUTON PÂTE LEVÉE/YAOURT Vous pouvez utiliser la fonction pâte levée/yaourt du four intelligent pour conserver le four à une certaine température optimisée pour la fermentation des levures et des lactobacilles.

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UTILISATION DU MODE CONVECTION La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud. L’élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin que l’air chaud circule. Placer les aliments sur la lèchefrite ou la lèchefrite + la grille d'insertion au niveau 1.

Réglage du mode convection 1. Appuyez sur le bouton CONVECTION ( l'écran tactile.

2. Lorsque le message de température 180 °C clignote, tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner la température de cuisson. (Plage de température : 40 à 230 °C) 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART (

4. Si vous souhaitez préchauffer, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Après le préchauffage, le symbole Préchauffage ( ) disparaît accompagné d'un signal sonore. • Soyez prudent, le compartiment de cuisson est très chaud à l'intérieur. • Utilisez les accessoires en fonction des aliments et du type de cuisson. 5. Tournez la MOLETTE +/- pour régler la durée de cuisson. • La durée de cuisson peut être ajustée à l'aide de la MOLETTE +/-. (Maximum : 1 heure et 30 minutes)

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Guide de cuisson Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire de la pâte crue ou rôtir des aliments. Nous vous recommandons de préchauffer le four à la température désirée. Niveau

Pizza maison (1300 g)

6. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Le mode convection démarre. • La durée de cuisson peut être ajustée à l'aide de la MOLETTE +/-. • La température de cuisson peut être ajustée en maintenant appuyé le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) et en tournant la MOLETTE +/- lorsque le message de température clignote.

utilisation du four _27

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UTILISATION DU MODE GRIL Les éléments chauffants du gril sont situés sous la paroi supérieure du four. Il fonctionne lorsque la porte est fermée. Le préchauffage du gril pendant 2 à 3 minutes permet de dorer les aliments plus rapidement. Le gril permet de faire chauffer et dorer des aliments rapidement, sans utiliser la cuisson par micro-ondes. Placer les aliments sur la lèchefrite ou la lèchefrite + la grille d'insertion au niveau 2.

Réglage du mode Gril 1. Appuyez sur le bouton GRIL ( tactile.

2. Pour griller les aliments, tournez la MOLETTE +/- pour régler la durée de cuisson. Aucun réglage de température n'est nécessaire. (60 minutes maxi.) 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Le mode Gril démarre. • La durée de cuisson peut être ajustée à l'aide de la MOLETTE +/-. Pour le poisson : Pour réduire les odeurs de poisson, ajoutez à celui-ci une ou deux tranches de citron ou une cuillère à café de bicarbonate de soude. Les récipients étant très chauds, veillez à toujours porter des maniques lorsque vous devez les manipuler.

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Guide de cuisson Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire griller des aliments. Il est conseillé de faire préchauffer le four en mode Gril pendant 2 à 3 minutes. Type d'aliment

Temps (min) 1er côté : 2-4.25 2ème côté : 2-3

Lèchefrite avec grille d'insertion

Tartines au fromage (x4)

Lèchefrite avec grille d'insertion

Lèchefrite avec grille d'insertion

1er côté : 9-11 2ème côté : 5-7

Côtelettes d'agneau (400 g)

Lèchefrite avec grille d'insertion

1er côté : 8-10 2ème côté : 6-8

Légumes frais (250 g)

Lèchefrite avec grille d'insertion

UTILISATION DU FOUR Mode

FONCTIONNEMENT D'UN FOUR À MICRO-ONDES Les micro-ondes sont des ondes électromagnétiques à haute fréquence. L'énergie qu'elles dégagent permet de faire cuire ou réchauffer les aliments sans en altérer la forme ni la couleur. Vous pouvez utiliser votre four à micro-ondes pour : • Décongélation • cuire.

Principe de cuisson 1. Les micro-ondes générées par le magnétron sont réparties de manière uniforme par un répartiteur. Ce procédé assure donc une cuisson homogène des aliments. 2. Les micro-ondes sont absorbées par les aliments sur une profondeur d'environ 2,5 cm. La cuisson se poursuit au fur et à mesure que la chaleur se diffuse dans les aliments. 3. Les temps de cuisson varient en fonction du récipient utilisé et des propriétés des aliments : • quantité et densité • teneur en eau • température initiale (aliment congelé ou non) La chaleur se diffusant à l'intérieur des aliments de façon progressive, la cuisson se poursuit en dehors du four. Les temps de repos mentionnés dans les recettes et dans ce livret doivent donc être respectés afin d'assurer : • une cuisson uniforme et à cœur ; • une température homogène.

utilisation du four _29

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UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES Placez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et placez ce plat sur le fond du four.

Réglage du mode Micro-ondes 1. Appuyez sur le bouton MICRO-ONDES ( ) sur l'écran tactile. La puissance et la durée s'affichent à l'ÉCRAN.

2. Tournez la MOLETTE +/- pour régler les niveaux de puissance désirés. • Par défaut : 800 W • 100, 180, 300, 450, 600, 700, 800 W 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

4. Tournez la MOLETTE +/- pour régler ladurée de cuisson désirée. (La durée de cuisson maximale est de 90 minutes.)

5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

• Reportez-vous aux pages 31 à 35 des guides de cuisson pour connaître les temps de cuisson et les puissances appropriés. • Vous pouvez modifier le temps de cuisson et la température pendant la cuisson. - Tournez simplement la MOLETTE +/- ou appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • N'utilisez pas la lèchefrite, la grille d'insertion, une feuille d'aluminium ni un papier doré/d'aluminium. Ils risqueraient de prendre feu. • Un récipient fermé ou des aliments à coquilles, tels que des œufs ou des noisettes peuvent exploser durant la cuisson. Placez ces aliments sur un plat résistant à la chaleur avant la cuisson. • Les liquides peuvent déborder, provoquant des brûlures lorsque vous retirez le plat. Patientez au moins 30 secondes avant de retirer le plat.

30_ utilisation du four

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Guide relatif aux puissances de cuisson par micro-ondes Niveau de puissance

Pour faire chauffer des liquides.

Pour faire chauffer et cuire des aliments.

Pour faire chauffer et cuire des aliments.

Pour faire cuire de la viande et faire chauffer des aliments délicats.

Pour faire décongeler et cuire en continue.

Pour faire décongeler des aliments délicats.

Guide relatif aux récipients pour micro-ondes

ÉLEVÉE RELATIVEMENT ÉLEVÉE Les récipients utilisés pour le mode Micro-ondes doivent laisser passer les micro-ondes afin que cellesci pénètrent les aliments. Les métaux tels que l'inox, l'aluminium et le cuivre ont pour effet de renvoyer les micro-ondes. Les récipients métalliques ne doivent par conséquent jamais être utilisés. Les récipients présentés comme étant adaptés à la cuisson aux micro-ondes peuvent être utilisés sans danger. Pour obtenir davantage d’informations sur les récipients appropriés, reportez-vous au guide suivant. Récipient

Adapté à la cuisson aux micro-ondes

Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs électriques peuvent se former si l'aluminium est placé trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en trop grande quantité.

Le temps de préchauffage ne doit pas excéder 8 minutes.

Porcelaine et terre cuite

S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en porcelaine sont généralement adaptés.

Plats jetables en carton ou en polyester

Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type de plat.

• Tasses en polystyrène

Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments. Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène.

• Sacs en papier ou journal

Peuvent s'enflammer.

• Papier recyclé ou ornements métalliques

Peuvent créer des arcs électriques.

Emballages de restauration rapide

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Adapté à la cuisson aux micro-ondes

• Plats de service adaptés à la cuisson au four

Retirez-en le couvercle. Pour faire réchauffer uniquement.

Peuvent provoquer des arcs électriques ou s'enflammer.

• Attaches métalliques des sacs de congélation

Remarques Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. Peuvent être utilisés pour faire réchauffer des aliments ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur excessive.

Papier • Assiettes, tasses, serviettes de table et papier absorbant

Pour des temps de cuisson courts ou de simples réchauffages. Pour absorber l'excès d'humidité.

Peuvent créer des arcs électriques.

Tout particulièrement s'il s'agit de thermoplastique résistant à la chaleur. Certaines matières plastiques peuvent se voiler ou se décolorer lorsqu'elles sont soumises à des températures élevées. N'utilisez pas de plastique mélaminé.

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité. Ne doit pas entrer en contact avec les aliments. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous retirez le film du récipient ; la vapeur s'échappant à ce moment est très chaude.

• Sacs de congélation

Uniquement s'ils supportent la température d'ébullition ou s'ils sont adaptés à la cuisson au four. Ne doivent pas être fermés hermétiquement. Perforez-en la surface avec une fourchette si nécessaire.

Papier paraffiné ou sulfurisé

Peut être utilisé afin de retenir l'humidité et d'empêcher les projections.

« Arc » est le terme consacré pour désigner les étincelles apparaissant dans un four micro-ondes.  : recommandé  : à utiliser avec précaution  : risqué

Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments.

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Cuisson Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques.

Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes.

UTILISATION DU FOUR Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par microondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des astuces et conseils de lavage).

Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments.

Guide de cuisson pour les légumes frais Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre quantité est recommandée (reportez-vous au tableau). Couvrez le tout pendant la durée minimale de cuisson (reportez-vous au tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. Coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. Tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (800 W). Type d'aliment

Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux ou quatre morceaux de taille égale.

Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.

Coupez les carottes en rondelles de taille égale.

Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.

Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faitesles cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

utilisation du four _33

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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez, ajoutez des herbes et du beurre. Il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement. Quantité

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 500 ml d'eau froide.

Ajoutez 1 litre d'eau chaude.

Réchauffage Votre four micro-ondes permet de faire réchauffer les aliments bien plus rapidement que le four traditionnel ou la table de cuisson. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau ci-dessous. Le calcul des temps de réchauffage dans le tableau est basé sur une température ambiante comprise entre +18 et +20 °C pour les liquides et sur une température comprise entre +5 et +7 °C pour les aliments réfrigérés. Disposition et cuisson à couvert Évitez de faire réchauffer de trop grandes quantités d'aliments d'un seul coup (ex. : grosse pièce de viande) afin de garantir une cuisson uniforme et à cœur. Il vaut mieux faire réchauffer de petites quantités en plusieurs fois. Puissances et mélange Certains aliments peuvent être réchauffés à 800 W alors que d'autres doivent l'être à 600 W, 450 W ou même 300 W. Consultez les tableaux pour plus de renseignements. Pour faire réchauffer des aliments délicats, en grande quantité ou se réchauffant très rapidement (ex. : tartelettes), il est préférable d'utiliser une puissance faible. Remuez bien ou retournez les aliments pendant le réchauffage pour obtenir de meilleurs résultats. Si possible, remuez de nouveau avant de servir. Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Pour éviter toute projection bouillante de liquides et donc d'éventuelles brûlures, remuez avant, pendant et après la cuisson. Laissez-les reposer dans le four micro-ondes le temps recommandé. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique ou un bâtonnet en verre dans les liquides. Évitez de faire surchauffer les aliments (au risque de les détériorer). Il vaut mieux sous-estimer le temps de cuisson et rajouter quelques minutes supplémentaires le cas échéant. Temps de réchauffage et de repos Lorsque vous faites réchauffer un type d'aliment pour la première fois, notez le temps nécessaire pour pouvoir vous y référer ultérieurement.

34_ utilisation du four

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Vérifiez toujours que les aliments réchauffés sont uniformément chauds. Laissez les aliments reposer pendant un court laps de temps après le réchauffage pour que la température s'homogénéise. Le temps de repos recommandé après le réchauffage est généralement compris entre 2 et 4 minutes (à moins qu'un autre temps ne soit indiqué dans le tableau). Soyez particulièrement vigilant lorsque vous faites réchauffer des liquides ou des aliments pour bébé. Reportez-vous également au chapitre sur les consignes de sécurité. Une fois le cycle terminé, laissez toujours reposer les liquides au moins 20 secondes à l'intérieur du four afin que la température s'homogénéise. Remuez SYSTÉMATIQUEMENT le contenu une fois le temps de cuisson écoulé (et pendant la cuisson si nécessaire). Pour éviter toute projection de liquide bouillant, et donc toute brûlure, placez une cuillère ou un bâtonnet en verre dans les boissons et remuez avant, pendant et après le réchauffage.

Faire réchauffer des liquides et des aliments Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les temps de chauffe adaptés à chaque type d'aliment. Type d'aliment

800 W Plat mijoté (réfrigéré)

600 W Pâtes en sauce (réfrigérées)

600 W Pâtes farcies en sauce (réfrigéré)

600 W Plats préparés (réfrigérés)

600 W Boissons (café, thé et eau)

800 W UTILISATION DU FOUR Faire réchauffer des liquides

Temps Temps de repos Consignes (min) (min) 1½-2 1-2 Versez la boisson dans des tasses en 3-3½ céramique et réchauffez sans couvrir. Placez la grande tasse au centre ou les deux grandes tasses face à face. Laissez-les reposer dans le four à micro-ondes le temps nécessaire et remuez bien. 2-2½ 2-3 Versez la soupe dans une assiette creuse ou 3½-4 un bol en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. 4-5 2-3 Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 3-4 3 Placez les pâtes (ex. : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette plate en céramique. Recouvrez-les de film étirable spécial microondes. Remuez avant de servir. 4-5 3 Mettez les pâtes farcies (ex. : ravioli, tortellini) dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser reposer et de servir. 5-6 3 Placez le plat réfrigéré composé de 2 à 6-7 3 aliments sur une assiette en céramique. Recouvrez le tout de film étirable spécial microondes. À mi-cuisson, retournez les aliments pour un résultat optimisé.

utilisation du four _35

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UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES + GRIL Ce mode de cuisson fait appel aux éléments chauffants supérieurs ainsi qu'à l'énergie des micro-ondes.

Réglage du mode Micro-ondes + Gril (

Vous pouvez également combiner la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril afin de faire cuire et dorer rapidement, en une seule fois. 1. Appuyez sur le bouton MICRO-ONDES + GRIL ( ) de l'écran tactile. La puissance et la durée s'affichent à l'ÉCRAN.

2. Tournez la MOLETTE +/- pour régler les niveaux de puissance désirés. • Par défaut : 600 W • 100, 180, 300, 450, 600 W 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

4. Tournez la MOLETTE +/- pour régler ladurée de cuisson désirée. (La durée de cuisson maximale est de 90 minutes.)

5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

• L'utilisation d'accessoires incorrects peut affecter l'étincelle et les performances de cuisson. • Ne placez pas d'aliments directement sur le fond du four sans utiliser un conteneur. • Reportez-vous à la page 37 des guides de cuisson pour connaître les temps de cuisson et les puissances appropriés. • Vous pouvez modifier le temps de cuisson pendant la cuisson. - Tournez simplement la MOLETTE +/- ou appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

36_ utilisation du four

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Ustensiles pour la cuisson Micro-ondes + gril : Utilisez des ustensiles qui laissent passer les micro-ondes. Les ustensiles doivent résister aux flammes. N'utilisez pas d'ustensiles métalliques en mode combiné. N’utilisez pas d’ustensiles en plastique, car ils pourraient fondre. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes + gril :

Guide de cuisson Type d'aliment

Temps 1ème Temps 2ème côté (min) côté (min)

Tomates grillées 400 g (2 morceaux).

Lèchefrite avec grille d'insertion

Tartine tomate-fromage 300 g (4 morceaux).

Lèchefrite avec grille d'insertion

Lèchefrite avec grille d'insertion

Pommes de terre au four (500 g)

Lèchefrite avec grille d'insertion

Poisson grillé (400 à 500 g)

Lèchefrite avec grille d'insertion

UTILISATION DU FOUR Les aliments convenant à la cuisson combinée comprennent tous les types d'aliments cuits devant être réchauffés et dorés (ex. : pâtes cuites) ainsi que les aliments devant dorer en surface et donc nécessitant un temps de cuisson court. Ce mode peut également être utilisé pour des aliments plus épais qui gagnent en saveur lorsque leur surface est croustillante et dorée (ex. : morceaux de poulet à retourner à mi-cuisson). Reportez-vous au tableau relatif au gril pour de plus amples détails.

UTILISATION DU MODE MICRO-ONDES + CONVECTION Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.

Réglage du mode Micro-ondes + Convection (

1. Appuyez sur le bouton MICRO-ONDES + CONVECTION ( ) sur l'écran tactile. La puissance et la durée s'affichent à l'ÉCRAN.

utilisation du four _37

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2. Tournez la MOLETTE +/- pour régler les niveaux de puissance désirés. • Par défaut : 600 W • 100, 180, 300, 450, 600 W 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

4. Tournez la MOLETTE +/- pour régler la température souhaitée. • Par défaut : 180 °C • 40 à 200 °C 5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

6. Tournez la MOLETTE +/- pour régler ladurée de cuisson désirée. (La durée de cuisson maximale est de 90 minutes.)

7. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

• L'utilisation d'accessoires incorrects peut affecter l'étincelle et les performances de cuisson. • Ne placez pas d'aliments directement sur le fond du four sans utiliser un conteneur. • Reportez-vous à la page 39 des guides de cuisson pour connaître la puissance, la température et le temps de cuisson appropriés. • Vous pouvez modifier le temps de cuisson et la température pendant la cuisson. - Température : Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( - Temps de cuisson : Tournez simplement la MOLETTE +/-.

) puis tournez la MOLETTE +/-.

Important 1. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. 2. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler. 3. Vérifiez que l'élément chauffant est en position horizontale.

38_ utilisation du four

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Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection : doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril). Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :

Guide de cuisson Préchauffez la convection à la température désirée. Reportez-vous aux puissances et aux temps de cuisson figurant dans ce tableau pour connaître les instructions relatives à la cuisson par convection. Type d'aliment Lasagnes surgelées (400 g)

Niveau Le fond du four

200 °C Grille d'insertion

/ 450 W Pommes de terre 200 °C au four Le fond du four Grille d'insertion / 600 W (500 g, 2 à 3 unités)

Temps de cuisson (min)

Temps de repos (min)

1er côté : 5-7 2ème côté : 4-6

Poulet entier (1200 g)

200 °C Plat à four sur la 1er côté : 20-22 / 450 W grille d'insertion 2ème côté : 16-18

Bœuf grillé (1000 g)

10 180 °C Plat à four sur la 1er côté : 17-22 (enveloppés / 450 W grille d'insertion 2ème côté : 10-15 dans de l'aluminium)

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés et les pains de toute sorte.

UTILISATION DU MODE VAPEUR Placer les aliments sur la lèchefrite ou la lèchefrite + la grille d'insertion au niveau 1.

Réglage du mode Vapeur 1. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à son niveau maximal et placez-le sur l'appareil. Enfournez ensuite vos aliments. • Si le réservoir d'eau n'est pas installé correctement, l'icône Remplissage ( ) s'allume et la cuisson ne démarre pas.

utilisation du four _39

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2. Appuyez sur le bouton VAPEUR ( l'écran tactile.

3. Tournez la MOLETTE +/- pour régler le temps. • Le temps de cuisson est de 15 minutes par défaut. (Le temps de cuisson maximal est de 30 minutes.) 4. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Le mode Vapeur démarre. • La durée de cuisson peut être ajustée à l'aide de la MOLETTE +/-. Si le réservoir d'eau est vide, remplissez-le. Puis, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour reprendre la cuisson. • L'icône Remplissage ( ) s'allume accompagnée d'un signal sonore. (Vous pouvez remplir le réservoir pendant la cuisson.) • Videz ensuite le réservoir d'eau et le bac à eau. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante. • Essuyez l'humidité subsistante dans le four. • Le ventilateur de refroidissement tourne automatiquement durant 3 minutes lorsque les modes VAPEUR ou CUISSON VAPEUR PLUS ont été utilisés. Ceci est tout à fait normal. • Lorsque vous retirez l'eau subsistante après l'interruption ou la fin de la cuisson, le moteur de la pompe peut émettre des bruits. Ceci est tout à fait normal. • Vous pouvez entendre un bruit d'ébullition lorsque vous êtes en mode de cuisson vapeur. Ceci est tout à fait normal. • Afin d'éviter des brûlures, soyez vigilant lorsque vous sortez le plat. Ne vous approchez pas de la sortie de la vapeur. • Ne versez pas d'eau chaude dans le réservoir d'eau. Cela pourrait le déformer. • Remplissez le réservoir de 400 ml d'eau au minimum. • Lorsque la cuisson vapeur est terminée ou interrompue, maintenez le réservoir dans sa position durant une minute environ afin que l'humidité subsistante s'écoule naturellement. • L'eau écoulée et le réservoir d'eau sont extrêmement chauds. Afin d'éviter des brûlures, soyez vigilant lorsque vous sortez ou videz le réservoir d'eau.

40_ utilisation du four

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Guide de cuisson Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire des aliments à la vapeur. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau fraîche. Type d'aliment

Lèchefrite + Grille d'insertion

Lèchefrite + Grille d'insertion

Cubes de pomme de terre

UTILISATION DU FOUR Niveau

UTILISATION DU MODE CUISSON VAPEUR PLUS Placez les aliments sur l'accessoire spécifié et insérez-les dans la grille spécifiée.

Réglage du mode Cuisson vapeur plus 1. Remplissez le réservoir jusqu'à son niveau maximal et placez-le sur l'appareil. Enfournez ensuite vos aliments. • Si le réservoir d'eau n'est pas installé correctement, l'icône Remplissage ( ) s'allume et la cuisson ne démarre pas. 2. Sur l'écran tactile, sélectionnez et appuyez sur un type de cuisson parmi Convection, Gril et Micro-ondes.

utilisation du four _41

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3. Appuyez sur le bouton CUISSON VAPEUR PLUS ( ).

4. Tournez la MOLETTE +/- pour régler le temps. • Pour activer la fonction CUISSON VAPEUR PLUS en mode Four, tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner une température lorsque le message de température 180 °C clignote, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). (Plage de température : 40 à 230 °C) 5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

Si le réservoir d'eau est vide, remplissez-le. Puis, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour reprendre la CUISSON VAPEUR PLUS. • L'icône Remplissage ( ) s'allume accompagnée d'un signal sonore. (Vous pouvez remplir le réservoir pendant la cuisson.) • Videz ensuite le réservoir d'eau et le bac à eau. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante. • Essuyez l'humidité subsistante dans le four. • Lorsque vous retirez l'eau subsistante après l'interruption ou la fin de la cuisson, le moteur de la pompe peut émettre des bruits. Ceci est tout à fait normal. • Vous pouvez entendre un bruit d'ébullition lorsque vous êtes en mode de cuisson vapeur. Ceci est tout à fait normal. Afin d'éviter des brûlures, soyez vigilant lorsque vous sortez le plat. Ne vous approchez pas de la sortie de la vapeur.

42_ utilisation du four

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Mode Convection plus vapeur Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour faire cuire de la pâte crue ou rôtir des aliments. Il n'est pas nécessaire de faire préchauffer le four. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau fraîche. Mode Convection plus vapeur

Bandes de pâte feuilletée Ajoutez du fromage râpé

Petits pains au lait

Gratin de légumes/ Pommes de terre

170 à 180 °C Lèchefrite

Petits feuilletés surgelés

Pizza surgelée à pâte levée

230 °C Lèchefrite + Papier sulfurisé

Étape 1. : Mode Cuisson vapeur plus 180 °C Lèchefrite + Étape 2 : 40-50 Étape 2. : Mode Convection Grille d'insertion Étape 1 : 40-50 180 °C

Mode Micro-ondes plus vapeur Respectez les réglages et durées indiqués dans ce tableau pour la cuisson aux micro-ondes des aliments. Nous vous recommandons de toujours remplir le réservoir d'eau fraîche. Niveau

Mode Micro-ondes plus vapeur

Maïs en épis (500 g)

Pommes de terre au four (500 g)

Riz blanc (250 g de riz étuvé, ajoutez 375 ml d'eau bouillante)

utilisation du four _43

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2013-04-04 �� 6:39:20

UTILISATION DU MODE FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE Les dix fonctions de cuisson Frire avec peu de graisse comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez sélectionner la catégorie de cuisson Frire avec peu de graisse en appuyant sur le bouton Frire avec peu de graisse. Utilisez TOUJOURS des ustensiles adaptés à la cuisson aux micro-ondes et au four traditionnel. Les plats en verre ou en céramique conviennent parfaitement, car ils laissent les micro-ondes pénétrer les aliments de façon uniforme. Les récipients étant très chauds, portez TOUJOURS des maniques lorsque vous devez les manipuler.

Réglage du mode Frire avec peu de graisse 1. Appuyez sur le bouton FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE ( ).

2. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner le type d'aliment, puis appuyez sur le boutonSÉLECTION/DÉPART ( ). (Reportez-vous au tableau en pages 45 et 46.)

3. Sélectionnez la quantité en tournant la MOLETTE +/-.

4. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

44_ utilisation du four

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 44

2013-04-04 �� 6:39:21

Utilisation des fonctions Frire avec peu de graisse

Temps de repos Consignes (min) Frites au four 0,3 à 0,35 kg Répartissez uniformément les frites surgelées sur la surgelées 0,45 à 0,5 kg lèchefrite. Insérez-la au niveau 1. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas). Crevettes surgelées 0,2 à 0,25 kg Répartissez uniformément les crevettes surgelées et et pannées 0,3 à 0,35 kg pannées sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1. Type d'aliment

Beignets de poulet surgelés

0,2 à 0,25 kg 0,35 à 0,4 kg

Répartissez uniformément les beignets de poulet surgelés sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

Croquettes de pommes de terre surgelées

0,2 à 0,25 kg 0,3 à 0,35 kg

Répartissez uniformément les croquettes de pommes de terre surgelées sur la lèchefrite. Insérezla au niveau 1.

Mini rouleaux de printemps surgelés

0,2 à 0,25 kg 0,35 à 0,4 kg

Répartissez uniformément les mini rouleaux de printemps surgelés sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

0,3 à 0,35 kg 0,45 à 0,5 kg

Pommes de terre en 0,2 à 0,25 kg morceaux 0,3 à 0,35 kg 0,4 à 0,45 kg

UTILISATION DU FOUR Le tableau suivant présente les 10 programmes automatiques Slim fry (Frire avec peu de graisse) pour faire frire. veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Vous utiliserez moins d'huile qu'avec une friteuse, mais vous obtiendrez des résultats savoureux. Les programmes sont exécutés en combinant la convection, l'élément chauffant et l'énergie des micro-ondes.

Préchauffez le four à 200 °C. Utilisez des pommes de terre dures à moyennement dures et lavez-les. Pelez les pommes de terre et coupez-les en bâtons d'une épaisseur de 10 x 10 mm. Trempez-les dans l'eau froide (pendant 30 min). Séchez-les dans une serviette, pesez-les et badigeonnez-les de 5 g d'huile d'olive. Répartissez uniformément les frites maison sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas). Lavez les pommes de terre de taille normale et coupez-les en morceaux. Badigeonnez-les d'un mélange d'huile d'olive et d'épices. Placez-les avec la face coupée sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

utilisation du four _45

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Temps de repos Consignes (min) Pilons de poulets 0,2 à 0,25 kg 1-2 Pesez les pilons de poulets et badigeonnez-les 0,3 à 0,35 kg d'huile et d'épices. Répartissez-les uniformément 0,4 à 0,45 kg sur la lèchefrite avec la grille d'insertion. Insérez-les au niveau 2. Retournez lorsque le signal sonore retentit, le four interrompt le processus. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. Rondelles de 0,1 à 0,15 kg Rincez et émincez les courgettes. Badigeonnezcourgettes 0,2 à 0,25 kg les de 5 g d'huile d'olive et ajoutez des épices. Répartissez-les uniformément sur la lèchefrite et insérez au niveau 2. Retournez lorsque le signal sonore retentit Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas). Moitiés de pommes 0,3 à 0,35 kg Rincez et évidez les pommes (150 g chacun). 0,4 à 0,45 kg Coupez-les en deux horizontalement. Placez-les sur la lèchefrite, face coupée vers le bas, ajoutez de la garniture (raisins ou amandes râpées par exemple). Insérez au niveau 1. Une fois la cuisson terminée, servez avec de la glace à la vanille. Type d'aliment

UTILISATION DU MODE PÂTE LEVÉE/YAOURT Les fonctions comprennent/proposent des temps de cuisson pré-programmés. Vous n’avez donc besoin de régler ni le temps de cuisson, ni la puissance. Vous pouvez régler la catégorie de pâte levée/yaourt en appuyant sur le bouton Pâte levée/Yaourt. Placez les aliments sur la lèchefrite et insérez au niveau 1.

Réglage du mode Pâte levée/Yaourt 1. Appuyez sur le bouton PÂTE LEVÉE/YAOURT ( )sur l'écran tactile.

2. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner 1 ou 2, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). (1-Pâte levée, 2-Yaourt)

46_ utilisation du four

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 46

2013-04-04 �� 6:39:23

3. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner un menu, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). (Reportez-vous au tableau en pages 47 et 48 pour une description.) • La cuisson automatique démarre.

Le tableau suivant indique comment utiliser le programme automatique pour la pâte levée et les yaourts. Code

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez-le sur la lèchefrite. Recouvrez d'un film étirable.

1-2 Pâte pour gâteau

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez-le sur la lèchefrite. Recouvrez d'un film étirable.

Placez la pâte dans un bol de taille appropriée et placez-le sur la lèchefrite. Recouvrez d'un film étirable.

Fermentation 1-1 Pâte à pizza de la pâte

2-1 Petites tasses en céramique ou ramequins

6 heures au Répartissez uniformément réfrigérateur 150 g de yaourt dans 5 tasses en céramique et dans des petits ramequins (30 g chacun). Ajoutez 100 ml de lait dans chaque tasse. Utilisez du lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Recouvrez chacun de film étirable et placez-les sur la lèchefrite au niveau 1.

2-2 Grand bol en verre

6 heures au Mélangez 150 g de yaourt réfrigérateur nature avec 500 ml de lait longue conservation (température ambiante ; 3,5 % de matière grasse). Versez uniformément dans un grand bol en verre. Recouvrez de film étirable et placez-le sur la lèchefrite au niveau 1.

UTILISATION DU FOUR Utilisation du mode Pâte levée/Yaourt

utilisation du four _47

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 47

2013-04-04 �� 6:39:23

Recettes de pâtes levées de base : Pizza Mélangez 300 g de farine de blé, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de sel. Ajoutez 200 ml d’eau tiède, 1 cuillère à soupe d’huile d'olive et mélangez le tout en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes. Pâtisseries Mélangez 500 g de farine blanche, 1 sachet de levure déshydratée (7 g), 50 g de sucre et 1/4 cuillérée à café de sel. Ajoutez 250 ml de lait tiède (faites réchauffer du lait réfrigéré pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et mélangez le tout. Ajoutez 100 g de beurre ramolli (pour ramollir le beurre réfrigéré faites-le réchauffer pendant 30 à 40 secondes à 900 W) et un œuf frais (température ambiante). Préparez la pâte en utilisant la fonction malaxage de votre robot pendant 5 minutes.

UTILISATION DU MODE DE MAINTIEN AU CHAUD Placer les aliments sur la lèchefrite ou la lèchefrite + la grille d'insertion au niveau 1.

Réglage du mode de maintien au chaud 1. Appuyez sur le bouton MAINTIEN AU CHAUD ( ).

2. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner un temps de MAINTIEN AU CHAUD. (Plage de temps : 1 minute à 10 heures) • La valeur par défaut est de 30 minutes. • En mode de maintien au chaud, vous pouvez ajuster le temps à l'aide de la MOLETTE +/-. 3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Le mode de Maintien au chaud démarre.

48_ utilisation du four

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 48

2013-04-04 �� 6:39:24

UTILISATION DU MODE DÉCONGÉLATION Le four intelligent Samsung vous permet de décongeler rapidement des aliments surgelés. Lorsque vous décongelez des aliments, ne les entourez pas d'aluminium ou de film plastique. 1. Appuyez sur le bouton DÉCONGÉLATION ( ). UTILISATION DU FOUR

2. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner un menu. (Reportez-vous à la page 50)

3. Après avoir sélectionné un menu, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). Placez les aliments sur un plat résistant à la chaleur et placez ce plat sur le fond du four. 4. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner une quantité, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Le mode Décongélation démarre. 5. Lorsqu'un signal sonore retentit, ouvrez la porte et retournez les aliments. Puis, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour reprendre la décongélation. • Si vous n'ouvrez pas la porte lorsque vous entendez le signal sonore, le four poursuit la décongélation. • N'utilisez pas la lèchefrite ou la grille d'insertion. Le non-respect de cette instruction pourrait provoquer un incendie. • N'utilisez pas la fonction de décongélation immédiatement après l'utilisation du four pour la cuisson d'aliments. Démarrez la décongélation lorsque le four a refroidi.

utilisation du four _49

(Steam)MC324GAKCBB_EF_DE68-04142C_FR.indb 49

2013-04-04 �� 6:39:24

Utilisation des programmes de décongélation Le tableau suivant répertorie les divers programmes de Décongélation automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Éliminez tous les éléments d'emballage des aliments avant de démarrer la décongélation. Placez la viande, la volaille ou le poisson sur une assiette plate en verre et le pain ou les gâteaux sur du papier absorbant. Code

Protégez les extrémités avec de l'aluminium. Retournez la viande au signal sonore. Ce programme convient à la décongélation du bœuf, de l'agneau, du porc, des côtelettes ou des émincés.

Protégez les extrémités des cuisses et des ailes avec de l'aluminium. Retournez la volaille au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la décongélation d'un poulet entier qu'à celle de morceaux.

Protégez la queue d'un poisson entier avec du papier d'aluminium. Retournez le poisson au signal sonore. Ce programme convient aussi bien à la cuisson des poissons entiers qu'à celle des filets.

Pain/Gâteaux 0,1 à 0,8 kg

Placez le pain bien à plat sur une feuille de papier absorbant et retournez-le au signal sonore. Posez le gâteau sur le fond du four et, si possible, retournez-le au signal sonore (le four continue de fonctionner et s'arrête automatiquement lorsque vous ouvrez la porte). Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de pains, en tranches ou entier, ainsi qu'à celle des petits pains et des baguettes. Disposez les petits pains en cercle. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de gâteaux à base de levure ainsi qu'à celle des biscuits, de la tarte au fromage et de la pâte feuilletée. Il n'est pas adapté à la cuisson des pâtes brisées, des gâteaux à la crème et aux fruits ou des gâteaux nappés de chocolat.

Répartissez uniformément les fruits dans un récipient en verre à fond plat. Ce programme convient à la décongélation de toutes sortes de fruits.

50_ utilisation du four

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2013-04-04 �� 6:39:25

UTILISATION DU MODE CUISSON AUTOMATIQUE INTELLIGENTE Le four intelligent Samsung cuit pour vous. Vous n'avez pas à vous préoccuper du temps et de la température de votre recette. En fonction de la recette sélectionnée dans les 34 réglages prédéfinis, la fonction de Cuisson automatique intelligente règle le temps et la température de cuisson optimisés pour un goût et des arômes subtiles. ).

1. Appuyez sur le bouton CUISSON AUTOMATIQUE INTELLIGENTE (

2. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner une valeur entre 1 et 4, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). (1-Réchauffage automatique, 2-Cuisson automatique, 3-Snack rapide, 4-Cuisson vapeur)

3. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner un menu, puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). (Reportez-vous au tableau en pages 53 à 57 pour une description)

4. Tournez la MOLETTE +/- pour sélectionner une quantité. • La quantité diffère en fonction du menu, et certains menus n'indiquent pas de quantité. • Vous pouvez sauter cette étape pour un menu qui n'indique pas de quantité. Les menus combinés avec le processus vapeur affichent le symbole Cuisson vapeur plus ( ) sur l'écran. • Dans ce cas, remplissez le réservoir d'eau. Si le réservoir d'eau n'est pas installé correctement, l'icône Remplissage ( ) s'allume et la cuisson ne démarre pas.

utilisation du four _51

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5. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • La cuisson automatique démarre.

6. Lorsqu'un signal sonore retentit, ouvrez la porte et retournez les aliments. Puis appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ). • Si vous n'ouvrez pas la porte lorsque vous entendez un signal sonore, le four poursuit la cuisson. Si le réservoir d'eau est vide, remplissez-le. Puis, appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour reprendre la cuisson. • Si le réservoir vient à manquer d'eau, l'icône Remplissage ( ) s'allume accompagnée d'un signal sonore. (Vous pouvez remplir le réservoir pendant la cuisson.) • En Cuisson automatique, vous ne pouvez pas utiliser le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ) pour ajuster le temps de cuisson. • Videz ensuite le réservoir d'eau et le bac à eau. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante. • Essuyez l'humidité subsistante dans le four. • Le four est extrêmement chaud. Utilisez des gants de protection pour votre sécurité. • L'utilisation du four pendant une période prolongée peut affecter ses performances. Pour des périodes d'utilisation prolongées, ajustez la durée de cuisson ou reprendre l'utilisation du four lorsqu'il a refroidi.

52_ utilisation du four

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Utilisation de la fonction de réchauffage automatique

Plat préparé (réfrigéré)

0,3 à 0,35 kg 0,4 à 0,45 kg

Placez les aliments dans une assiette en céramique et recouvrez-la d’un film plastique spécial micro-ondes. Ce programme convient à la cuisson de plats composés de trois aliments différents (ex. : viande en sauce, légumes et accompagnements tels que pommes de terre, riz ou pâtes). Placez le plat sur le fond du four. Lorsque vous entendez le signal sonore durant la cuisson, retournez les aliments. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas.)

0,2 à 0,25 kg 0,3 à 0,35 kg 0,4 à 0,45 kg

Versez le liquide dans une assiette à soupe en céramique ou un bol que vous placez sur une assiette en céramique. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique pendant la chauffe. Placez le plat sur le fond du four. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos.

Mini ravioli (réfrigéré)

0,2 à 0,25 kg 0,3 à 0,35 kg

Versez les mini ravioli cuisinés dans un plat en plastique adapté à la cuisson microondes et placez celui-ci au centre de l'assiette en céramique. Percez le film du plat préparé ou recouvrez le plat en plastique de film étirable. Placez le plat sur le fond du four. Remuez avec précaution avant et après le temps de repos. Ce programme convient à la cuisson des ravioli ainsi qu'à celle des pâtes en sauce.

0,3 à 0,4 kg 0,45 à 0,55 kg

Placez la pizza surgelée sur la lèchefrite avec la grille d'insertion. Insérez au niveau 1. Lorsque vous entendez le signal sonore durant la cuisson, retournez les aliments. Appuyez sur Start (Départ) pour continuer. (Le four continue de fonctionner si vous ne retournez pas.)

UTILISATION DU FOUR Le tableau suivant présente huit programmes de réchauffage automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées. Les programmes n° 1-1 à 1-3 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes. Les programmes n° 1-5 et 1-8 utilisent la convection. Les programmes n° 1-4 et 1-6 font appel à la cuisson par combinaison des micro-ondes et de la convection. Le programme n° 1-7 fonctionne uniquement avec le mode Gril. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four.

utilisation du four _53

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0,1 à 0,15 kg 0,2 à 0,25 kg

0,4 à 0,45 kg 0,8 à 0,85 kg

Placez les lasagnes surgelées dans un plat adapté au four et suffisamment grand. Posez le plat sur la grille. Placez la grille d'insertion sur le fond.

Ailes de poulet surgelées

Disposez des ailes de poulet préparées surgelées ou des petits pilons de poulet précuits et épicés (côté peau) sur la lèchefrite. Insérez au niveau 2. Retournez dès que le signal sonore retentit.

Petits pains surgelés

0,1 à 0,35 kg (2 parts)

Placez les mini-pizzas surgelées sur la lèchefrite et insérez au niveau 1.

Disposez 2 à 6 petits pains surgelés sur la lèchefrite, insérez au niveau 1. Ce programme convient aux viennoiseries surgelées telles que les petits pains, les ciabatta et les petites baguettes.

Utilisation de la fonction de cuisson automatique Le tableau suivant répertorie les onze programmes de cuisson automatique, les quantités, les temps de repos et les instructions relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes n° 2-1 et 2-5 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes. Les programmes n° 2-6 et 2-7 font appel à la cuisson par combinaison de la convection et du gril ou du gril uniquement. Les programmes n° 2-8 et 2-9 font appel à la cuisson par combinaison des micro-ondes et de la convection. Les programmes n° 2-10 et 2-11 utilisent le mode de convection. Utilisez des maniques pour sortir votre plat du four. Code 2-1

Quantité 0,15 à 0,2 kg 0,2 à 0,25 kg

Temps de repos (min) 5-10

Consignes Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez 2 volumes d'eau froide. Par exemple : pour faire cuire 0,25 kg de riz, ajoutez ½ litre d'eau froide. Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle. Placez la cocotte sur le fond du four. Faites cuire à couvert.

54_ utilisation du four

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0,2 à 0,25 kg 0,3 à 0,35 kg 0,4 à 0,45 kg 0,5 à 0,55 kg

Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 0,2 à 0,25 kg, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour une portion de 0,3 à 0,45 kg et 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) pour une portion de 0,5 à 0,55 kg. Remuez après cuisson Placez la cocotte sur le fond du four. Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson.

Carottes en rondelles

0,1 à 0,15 kg 0,2 à 0,25 kg 0,3 à 0,35 kg

Pesez les légumes après les avoir lavés, rincés et coupés en morceaux de même taille. Mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à soupe) d'eau pour la cuisson d'une portion de 0,2 à 0,25 kg, 45 ml (3 cuillères à soupe) pour une portion de 0,3 à 0,35 kg. Placez la cocotte sur le fond du four. Ce programme convient aux choux-fleurs.

Pommes de terre épluchées

0,3 à 0,35 kg 0,4 à 0,45 kg 0,5 à 0,55 kg 0,6 à 0,65 kg

Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en deux et mettez-les dans une cocotte en verre et couvrez. Ajoutez 15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à soupe) Placez la cocotte sur le fond du four. Remuez après cuisson Lorsque vous faites cuire des quantités plus importantes, remuez une fois en cours de cuisson.

Pommes de terre au four

0,2 kg 0,4 kg 0,6 kg

Le poids des pommes de terre au four doit être 0,2 kg. Percez la peau et placez-les sur le fond du four.

0,2 à 0,3 kg 0,4 à 0,5 kg

Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des épices. Placez les poissons côte à côte (tête contre queue) sur la lèchefrite avec grille d'insertion, niveau 2. Retournez dès que le signal sonore retentit.

0,2 à 0,3 kg 0,4 à 0,5 kg

Placez les filets de poissons, saumon par exemple, uniformément sur la lèchefrite avec grille d'insertion, niveau 2. Retournez dès que le signal sonore retentit.

1,0 à 1,1 kg 1,2 à 1,3 kg

Badigeonnez le poulet réfrigéré d'huile et saupoudrez d'épices. Disposez-les côté poitrine vers le bas dans un plat allant au four. Placez le plat sur la grille d'insertion sur le fond. Retournez dès que le signal sonore retentit.

utilisation du four _55

2013-04-04 �� 6:39:29

Type d'aliment Rôti de bœuf/Rôti d'agneau

0,9 à 1,0 kg 1,2 à 1,3 kg

Badigeonnez le bœuf/l'agneau d'huile et d'épices (poivre uniquement, le sel doit être ajouté après le rôtissage). Placez-le dans un plat allant au four. Placez le plat sur la grille d'insertion sur le fond. Retournez lorsque le signal sonore retentit. Une fois la cuisson effectuée, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et laissez reposer.

Placez la pâte dans un moule à gâteau rond en métal à revêtement noir avec papier sulfurisé (diamètre : 26 cm). Placez un papier d'aluminium sur la lèchefrite avec grille d'insertion, niveau 1.

Versez la pâte dans un moule à gâteau en métal pour 12 muffins (muffin de 45 g chacun) et placez-le sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

Utilisation de la fonction Snack rapide Le tableau suivant répertorie les programmes de cuisson automatiques des aliments et snacks nécessitant un temps de préparation court. Les programmes n° 3-1, 3-2, 3-4 et 3-5 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes. Le programme n° 3-3 utilise la convection. Code

Utilisez du pop-corn spécialement conçu pour le four à micro-ondes. Suivez les instructions indiquées sur le paquet et placez le sac au centre du fond du four. Pendant la cuisson, le maïs éclate et le sac augmente de volume. Retirez le sac du four et ouvrez-le avec précaution.

Disposez les nachos (chips tortilla) sur une assiette plate en céramique. Saupoudrez de 50 g de cheddar râpé et d'épices. Placez sur le fond du four.

Disposez uniformément les biscuits de 0,2 kg ou les cookies de 0,3 kg sur la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

Assortiment de légumes surgelés

Placez les légumes surgelés sur un plat en verre allant au four. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez. Placez le plat sur le fond du four.

Placez les saucisses dans un plat adapté à la cuisson aux micro-ondes. Ajoutez 200 ml d'eau. Couvrez. Placez le plat sur le fond du four.

56_ utilisation du four

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2013-04-04 �� 6:39:30

Utilisation des fonctions de cuisson vapeur Le tableau suivant répertorie les 10 programmes de cuisson vapeur. veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson. Les programmes utilisent la vapeur, fournie par le générateur, injectée par la buse à l'intérieur du four et l'assistance de l'élément chauffant situé à l'arrière. Séchez l'intérieur du four après cuisson à l'aide d'une feuille de papier absorbant. Type d'aliment

0,3 à 0,6 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Disposez les légumes coupés en tranches, tels que des brocolis sur la lèchefrite avec grille d'insertion, insérez au niveau 1.

Carottes en rondelles

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Disposez les carottes coupées en tranches sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Coupez le fenouil en quartiers et placez-les sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

Asperges blanches 0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Pelez et préparez les asperges et placez-les cote à cote sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

Rondelles de courgettes

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Placez les tranches de courgette cote à cote sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

Cubes de pomme de terre

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Pelez les pommes de terre et coupez-les en cubes, placez-les sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

Petites pommes de terre

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Lavez les pommes de terre et placez-les avec la peau sur la lèchefrite, insérez au niveau 1.

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Rincez les filets de poisson et arrosez-les de jus de citron, placez-les sur la lèchefrite avec grille d'insertion, insérez au niveau 1.

0,3 à 0,7 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Rincez et nettoyez par exemple une truite et salez, ajoutez du jus de citron et des herbes à l'intérieur du poisson. Placez les poissons côte à côte, tête-bêche sur la lèchefrite avec grille d'insertion. Insérez au niveau 1. Ce programme est adapté à 2 ou 3 poissons.

0,1 à 0,5 kg Remplissez le réservoir d'eau fraîche jusqu'au niveau maximal. Percez un trou dans les œufs (50-60 g chacun). Placez de 2 à 10 œufs dans la lèchefrite. Insérez-la au niveau 1.

UTILISATION DU FOUR Code

utilisation du four _57

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2013-04-04 �� 6:39:31

nettoyage et entretien NETTOYAGE DU FOUR DÉTARTRAGE Cette fonction est utile pour permettre de retirer les résidus pouvant s'être accumulés à l'intérieur du générateur de vapeur. Si « » clignote sur l'affichage, vous devez nettoyer le générateur de vapeur. 1. Diluez et utilisez l’acide citrique en suivant les indications figurant sur l’emballage.

2. Versez le mélange dans le réservoir d'eau, puis fermez le couvercle avant de l'insérer dans le four.

3. Appuyez sur les deux boutons MICRO-ONDES + CONVECTION ( ) et FRIRE AVEC PEU DE GRAISSE ( ) et maintenez-les enfoncés durant une seconde. • Le message de temps « 30 min 00 sec » s'affiche, et le cycle de nettoyage du générateur de vapeur démarre.

4. Après 20 minutes environ, le message « 10 min 00 sec » s'affiche accompagné d'un signal sonore. Le cycle est terminé.

5. Retirez et videz le réservoir d'eau.

58_ nettoyage et entretien

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2013-04-04 �� 6:39:32

6. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante et remplissez-le jusqu'à 500 ml. Remettez le couvercle en place et insérez le réservoir dans le four.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

7. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

8. Vous entendez alors un signal sonore. 9. Videz le réservoir d'eau et le bac à eau. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante. Ouvrez ensuite la porte du four et essuyez-en la cavité à l'aide d'un chiffon sec. • L’acide citrique est une substance naturelle et entièrement biodégradable qui permet de détartrer efficacement votre appareil. • Il est non corrosif, non agressif et n'a pas d'impact sur l'environnement. Outre s'avérer un détartrant efficace, il a également une action de stérilisation antimicrobienne, il aide à assurer l'hygiène des composants internes de l'appareil, préserve le goût des aliments dans le temps et augmente la durée de vie de l'appareil. • La vapeur est utilisée pour la cuisson et contient du calcium et du magnésium. Sous l'effet de la chaleur, l'eau s'évapore ; seuls subsistent les substances volatiles (minéraux) non nocives. • Si le cycle de détartrage est interrompu avant la fin, le programme doit être démarré à nouveau depuis le début.

nettoyage et entretien _59

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2013-04-04 �� 6:39:33

UTILISATION DU MODE NETTOYAGE VAPEUR Utilisez ce mode avant de nettoyer l'intérieur du four. Il permet d'éliminer les résidus d'aliment, vous facilitant ainsi le nettoyage du four.

Réglage du mode Nettoyage vapeur 1. Remplissez le réservoir d'eau jusqu'à 500 ml, fermez le couvercle et placez-le dans le four. puis fermez la porte. • Si le réservoir d'eau est vide, aucune fonction liée à la vapeur n'est activée. 2. Appuyez sur le bouton NETTOYAGE VAPEUR ( ). • Le nettoyage vapeur dure 10 minutes.

3. Appuyez sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ( ).

Ouvrez ensuite la porte du four et essuyez-en la cavité à l'aide d'un chiffon sec.

• Si vous ouvrez la porte au cours du nettoyage vapeur, ce nettoyage peut ne pas être effectué correctement. N'ouvrez pas la porte. • Le four est extrêmement chaud. Soyez vigilant durant le nettoyage du four après avoir utilisé la fonction du nettoyage vapeur. • Utilisez uniquement de l'eau. N'utilisez pas de produit de lavage. Videz ensuite le réservoir d'eau et le ramasse-gouttes. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante.

60_ nettoyage et entretien

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2013-04-04 �� 6:39:33

Retirez toute l'eau susceptible de subsister. 1. Videz le réservoir d'eau et insérez-le.

• N'actionnez aucun bouton durant ce processus. • Maintenez la porte fermée durant ce processus. Videz ensuite le réservoir d'eau et le ramasse-gouttes. Nettoyez le réservoir d'eau à l'eau courante.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

2. Appuyez sur les deux boutons CONVECTION ( ) et PÂTE LEVÉE/YAOURT) ( ) et maintenez-les enfoncés durant une seconde. • Le retrait de l'eau subsitante demande 45 secondes.

Nettoyage de l'intérieur du four Intérieur du four

Extérieur, tableau de commande et vitre de la porte

1. Retirez tout résidu d'aliment sur les parois et le plafond du four à l'aide d'un torchon humidifié d'un nettoyant doux. 2. Les taches et les résidus d'aliment secs peuvent être aisément retirés en utilisant le nettoyage vapeur. 3. Essuyez les parois internes du four à l'aide d'un chiffon sec.

nettoyage et entretien _61

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2013-04-04 �� 6:39:34

Nettoyage de la surface, du tableau de commande et de la vitre de la porte 1. Essuyez l'extérieur du four à l'aide d'un chiffon sec. (avant de nettoyer l'écran tactile, éteigniez le four ou activez la sécurité enfants) 2. N'appliquez pas d'effort excessif sur le tableau de commande lorsque vous le nettoyez. 3. Nettoyez les deux côtés de la vitre de la porte à l'aide d'un torchon humidifié d'un nettoyant doux. Séchez-les à l’aide d’un chiffon sec.

Nettoyage du réservoir d'eau et du bac à eau Nettoyez-les à l'aide d'une éponge et des nettoyants doux. Rincez-les à l'eau claire.

Nettoyage des accessoires 1. Lavez le fond du four à l'aide d'un nettoyant doux. Séchez-le puis replacez-le dans le four. 2. Ne nettoyez pas les accessoires en appuyant exagérément avec une brosse. Vous pourriez endommager le revêtement.

• N'utilisez pas de benzène, de diluant, ni de brosses métalliques à des fins de nettoyage. Vous pourriez endommager le revêtement ou produire une décoloration. • Ne vaporisez pas de produits de nettoyage directement sur le four. Cela pourrait entraîner un risque d'électrocution ou d'incendie. • N'exposez pas le réservoir d'eau et le bac à eau aux rayons directs du soleil. Cela pourrait provoquer leur déformation ou les endommager.

62_ nettoyage et entretien

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2013-04-04 �� 6:39:34

dépannage et code d'erreur

DÉPANNAGE Que faire en cas de doute ou de problème ? Se familiariser avec un nouvel appareil requiert toujours un peu de temps. Si vous rencontrez l'un des problèmes décrits ci-dessous, essayez les solutions proposées. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans que vous n'ayez à téléphoner au service après-vente.

Ces phénomènes sont normaux. • • • •

De la condensation se forme à l'intérieur du four. De l'air circule autour de la porte et du four. Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four. De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation.

DÉPANNAGE ET CODE D'ERREUR Si vous rencontrez des problèmes lors de l'utilisation de votre four, essayez les solutions proposées ci-dessous. Elles pourront vous permettre de résoudre rapidement votre problème sans que vous n'ayez à téléphoner au service après-vente.

Les aliments ne sont pas du tout cuits. • Avez-vous réglé correctement le temps de cuisson et appuyé sur le bouton SÉLECTION/DÉPART ? • La porte est-elle bien fermée ? • L'alimentation secteur a-t-elle disjoncté ou le fusible a-t-il fondu à la suite d'une surcharge ?

Les aliments sont trop ou pas assez cuits. • Vérifiez que vous avez sélectionné un temps de cuisson approprié. • Vérifiez que vous avez sélectionné la puissance appropriée.

Des étincelles et des craquements se produisent à l'intérieur du four (arcs électriques). • Vérifiez que vous avez utilisé des récipients appropriés sans ornements métalliques. • Vérifiez qu'aucune fourchette ni aucun ustensile en métal ne soient restés dans le four. • Si vous utilisez de l'aluminium, assurez-vous qu'il ne soit pas trop proche des parois intérieures.

Le four provoque des interférences sur les radios ou les téléviseurs. • Ce phénomène, bien que modéré, peut en effet survenir lorsque le four fonctionne. Ceci est tout à fait normal. • Solution : installez le four loin des téléviseurs, radios ou antennes. • Si le microprocesseur du four détecte une interférence, l'afficheur peut être réinitialisé.

dépannage et code d'erreur _63

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2013-04-04 �� 6:39:34

• Solution : Débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.

Des interférences électroniques provoquent la réinitialisation de l'ÉCRAN. • Débranchez le cordon d'alimentation, puis rebranchez-le. Réglez à nouveau l'horloge.

De la condensation se forme à l'intérieur du four • Ce phénomène est normal. Essuyez-la simplement après la cuisson.

Le ventilateur continue de fonctionner après l'arrêt du four. • Ce phénomène est normal. Le ventilateur de refroidissement continue de fonctionner pendant trois minutes après l'arrêt du four.

Un flux d'air est détecté autour de la porte et du four. • Ce phénomène est normal.

Un reflet lumineux apparaît autour de la porte et du four • Ce phénomène est normal.

De la vapeur s'échappe du pourtour de la porte ou des orifices de ventilation. • Ce phénomène est normal.

Un cliquetis se fait entendre lorsque le four fonctionne, en particulier en mode de décongélation. • Ce phénomène est normal.

L'ampoule ne fonctionne pas. • Vous ne devez pas remplacer vous-même l'ampoule pour des raisons de sécurité. Veuillez contacter le service d'assistance Samsung le plus proche afin qu'un ingénieur qualifié remplace l'ampoule.

De la fumée et des mauvaises odeurs apparaissent lors du fonctionnement initial. • C'est une condition temporaire lors du chauffage d'un nouveau composant. La fumée et les odeurs disparaissent complètement au bout de 10 minutes de fonctionnement. Pour retirer plus rapidement une odeur désagréable, placez une tasse d'eau citronnée dans le four et faites-la chauffer pendant dix minutes à pleine puissance.

Munissez-vous des informations suivantes : • Les numéros de modèle et de série figurant normalement à l'arrière du four. • Les détails concernant votre garantie. • Une description claire du dysfonctionnement.

Contactez ensuite votre revendeur local ou le service aprèsvente SAMSUNG.

64_ dépannage et code d'erreur

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2013-04-04 �� 6:39:34

CODES D'ERREUR ET DE SÉCURITÉ Code d'erreur

Fonctions générales CAPTEUR TEMP. COUPÉ Lorsque le capteur détecte une température supérieure à 250 °C pendant le fonctionnement/l'annulation.

PRÉCHAUFFAGE INACHEVÉ Lorsque le four n’a pas atteint la température souhaitée, même après un certain temps de préchauffage (préchauffage inachevé). PLUS DE 230 °C PENDANT LE FONCTIONNEMENT EN MODE MICRO-ONDES La température dépasse 230 °C pendant le fonctionnement en mode Micro-ondes (flammes détectées). CAPTEUR VAPEUR COUPÉ Le capteur détecte une température inférieure à 30 °C après le fonctionnement de l’appareil en mode Vapeur.

DÉPANNAGE ET CODE D'ERREUR CAPTEUR TEMP. COURT-CIRCUITÉ Lorsque le capteur détecte une température inférieure à 5 °C pendant le fonctionnement/l'annulation.

CAPTEUR VAPEUR COURT-CIRCUITÉ ERREUR DU CAPTEUR DE NIVEAU D'EAU Contactez le service après-vente SAMSUNG. ERREUR LECTURE/ÉCRITURE EEPROM Contactez le service après-vente SAMSUNG.

ERREUR DE COMMUNICATION Contactez le service après-vente SAMSUNG.

ERREUR DE TOUCHE SENSITIVE Contactez le service après-vente SAMSUNG. ERREUR TOUCHE COURT-CIRCUITÉE Appuyez sur le bouton ARRÊT/ANNULATION pour essayer à nouveau. Si le problème persiste, contactez le service après-vente SAMSUNG le plus proche.

Si le problème ne peut être résolu à l'aide des instructions ci-dessus, contactez votre service après-vente SAMSUNG. dépannage et code d'erreur _65

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2013-04-04 �� 6:39:36

caractéristiques techniques Samsung s'efforce sans cesse d'optimiser ses produits. Les caractéristiques et le mode d'emploi de ce produit peuvent être modifiés sans préavis.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Modèle

MC324GAKCBB/MC325GAKCBB MC326GAKCBB/MC324GAKCWQ Alimentation

Consommation Puissance maximale électrique Micro-ondes

1450 W Cuisson par convection

2950 W Cuisson vapeur

2400 W Puissance de sortie

Fréquence de fonctionnement

Système de refroidissement

Moteur de ventilation

Dimensions intérieures du four

66_ caractéristiques techniques

0,2 kg 0,4 kg 0,6 kg

0,2 kg 0,4 kg 0,6 kg