OK89ED20XHA - Four encastrable HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil OK89ED20XHA HOTPOINT au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable multifonction |
| Capacité | 70 litres |
| Alimentation électrique | 220-240 V |
| Dimensions approximatives | 59,5 x 59,5 x 56,4 cm |
| Poids | 35 kg |
| Type de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Puissance | 2800 W |
| Fonctions principales | Cuisson, grillade, décongélation, nettoyage par catalyse |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage par catalyse, intérieur en émail |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées selon les normes du fabricant |
| Sécurité | Verrouillage de la porte, protection contre la surchauffe |
| Compatibilités | Compatible avec les cuisines encastrées standards |
| Accessoires inclus | Grille, plaque de cuisson |
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MODE D'EMPLOI OK89ED20XHA HOTPOINT
Description de l'appareil,7
Description de l'appareil,10
Installation,39
Structure du four,41
Mise en marche et utilisation,42
Programmes,43
Précautions et conseils,50
Nettoyage et entretien,50
Anomalies et remèdes,52

Español
ATTENTION : Cet appareil ainsi que ses parties accessibles deviennent très chauds pendant leur fonctionnement. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants. Ne pas faire approcher les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous surveillance constante. Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et par des personnes présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à condition qu'ils soient sous bonne surveillance ou qu'ils aient reçu les instructions nécessaires pour une utilisation de l'appareil en toute sécurité et à condition qu'ils se rendent compte des dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Les opérations de nettoyage et d'entretien ne doivent pas être effectuées par des enfants non surveillés.
Ne pas utiliser de produits abrasifs ni de spatules métalliques coupantes pour nettoyer la porte du four en verre, sous peine d'érafler la surface et de briser le verre.
Ne jamais nettoyer l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
ATTENTION : s'assurer que l'appareil est éteint avant de procéder au remplacement de l'ampoule, afin d'éviter tout risque d'électrocution.
! Lors de l'introduction de la grille, s'assurer que l'arrêt est bien tourné vers le haut et se trouve dans la partie arrière de l'enceinte.
ES
Advertencias
L'appareil dispose d'un système d'autotest qui permet de détecter toute anomalie de fonctionnement. Ces anomalies sont affichées sous la forme: «F—» suivi de chiffres.
Contacter alors un service d'assistance technique.
Avant d'appeler le service de dépannage :
- Vérifier s'il est possible de résoudre le problème soimême ;
- Redémarrer le programme pour contrôler si le problème a été résolu;
- Si ce n'est pas le cas, contacter le service d'Assistance technique agréé.
! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.
Indiquer :
• le type d'anomalie;
• le code erreur affiché sur l'écran TEMPERATURE
• le modèle de l'appareil (Mod.);
• son numéro de série (S/N).
Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil
ES
Asistencia
Atención:
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
1 NIVEAU 1
2 NIVEAU 2
3 NIVEAU 3
4 NIVEAU 4
5 NIVEAU 5
6 POSIZIONE SÉPARATEUR "D"
7 NIVEAU 6
8 NIVEAU 7
9 GLISSIERES de coulissement
10Support LECHEFRITE
11 Support GRILLE
12Support SÉPARATEUR
13Tableau de bord
ES
Description de l'appareil
Tableau de bord
1 Manette PROGRAMMES
2 ALLUMAGE PANNEAU
3 AFFICHEUR
4 Manette THERMOSTAT/SÉLECTION TEMPS
5 PUESTA EN MARCHA / PARADA
6 Icône MINUTEUR
7 Icône SÉLECTION TEMPS
8 Icône VERROUILLAGE COMMANDES
9 Icône SÉLECTION ENCEINTE
10lcône ECLAIRAGE
Afficheur
1 Icône SÉLECTION ENCEINTE SMALL
2 Afficheur TEMPÉRATURE ENCEINTE
3 Afficheur TEMPS
4 Icône DURÉE
5 Icône FIN CUISSON
6 Icône HORLOGE
7 Icône MINUTEUR
8 Voyant CLAVIER VERROUILLÉ
9 Indicateur de PRÉCHAUFFAGE/CHALEUR RÉSIDUELLE ENCEINTE
10Icône SÉLECTION ENCEINTE MAIN
11 Icônes PROGRAMMES
ES
! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.
! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil
Positionnement
! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).
! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.
Encastrement
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises:
- les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur;
- dans le cas de meubles en plaqués bois, les colles doivent pouvoir résister à une température de 100 °C;
- la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes:

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590 mm. 20 mm. 570 mm. 550 mm. 20,5 mm. 22,5 mm.* 550 mm. 45 mm. 560 mm. 575-585 mm. 550 mm. min.* Seulement pour modèles inox
! Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur la plaque signalétique ont été mesurées pour ce type d'installation.
Aération

Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).

Centrage et fixation
Pour fixer l'appareil au meuble:
• ouvrir la porte du four;
- Retirer les 2 caoutchoucs qui couvrent les trous de fixation situés sur le cadre;
- Fixer le four au meuble en utilisant 2 vis à bois
- Repositionner les caoutchoucs couvre-trous.

! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.
Raccordement électrique
Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaque signalétique apposée sur l'appareil (voir ci-dessous).
Montage du câble d'alimentation

- Pour ouvrir le bornier, faire pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirer et ouvrir le couvercle (voir figure).
FR

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L N-
Montage du câble d'alimentation : dévisser la vis du serre-câble ainsi que les trois vis des contacts L-N- 1= puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert 1= (voir figure).
-
Fixer le câble dans le serre-câble prévu.
-
Fermer le couvercle du bornier.
Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique
Montez sur le câble une prise normalisée adaptée à la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques.
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.
! L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.
Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :
- la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi;
- la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique;
- la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique;
- la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.
! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles
! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé.
! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance).
! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.
| PLAQUE SIGNALÉTIQUE | |
| Dimensions* | largeur 43,5 cmhauteur 41 cmprofondeur 41 cm |
| Volume* | I 74 |
| Dimensions** | largeur 45,6 cmhauteur 41 cmprofondeur 41 cm |
| Volume** | I 77 |
| Raccordements électriques | tension 220-240V~ 50/60 Hzou 50Hz puissance maximumabsorbée 2600W (voir plaque signalétique) |
| ETIQUETTE ÉNERGIE | Directive 2002/40/CE surl'étiquette des fours électriquesNorme EN 50304Consommation énergiedéclaration Classe convectionForcée –fonction four: ECO. |
![]() | Cet appareil est conformeaux DirectivesCommunautiaressuivantes : 2006/95/CEE du12.12.06 (Basse Tension)et modificationssuccessives –2004/108/CEE du 15/12/04(CompatibilitéÉlectromagnétique) etmodifications successives -93/68/CEE du 22/07/93 etmodifications successives.2012/19/CE etmodifications successives.1275/2008 Stand-by/off mode |
* Uniquement pour les modèles avec glissières embouties.
** Uniquement pour les modèles avec glissières en fil.
Structure du four
Le four OPEN SPACE a une capacité de 70 l et permet de cuisiner simultanément les plats sur 4 niveaux ou de cuire des pièces de grande taille, qui ne rentreraient pas dans un four traditionnel.
56 programmes de cuisson universels et automatiques pour réussir n'importe quelle recette à coup sûr.
En outre, OPEN SPACE assure un excellent confort d'utilisation pour toutes les exigences, grâce à 4 différentes possibilités de cuisson : le four est unique mais il peut être divisé en espaces de dimensions différentes, chacun permettant un réglage indépendant de la température et du temps de cuisson.
Ceci est possible grâce au DIVIDER (Séparateur) calorifugé, qui permet de diviser l'ExtraLarge Space en deux espaces distincts de grandeur différente : Main Space et Small Space.
Les deux Main et Small Space peuvent être utilisés en même temps, pour cuisiner plus rapidement différentes préparations, ou séparément, pour utiliser seulement l'espace nécessaire.
Quand les deux enceintes sont utilisées ensemble, il est possible de régler les températures de cuisson entre 30 °C et 300 °C, et obtenir une différence de température pouvant aller jusqu'à 100 °C entre les deux zones, ce qui permet de réaliser des recettes même très différentes sans mélanger les saveurs et les odeurs.

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ExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveaux EXTRALARGE SPACE GRILLE GRILLE GRILLE LÈCHEFRITE
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Main et Small Space : cuisson simultanée SMALL SPACE MAIN SPACE GRILLE OU LÈCHEFRITE Séparateur "D" (position fixe) GRILLE (cuisson sur 3 niveaux) GRILLE (cuisson sur 3 niveaux) LÈCHEFRITE (cuisson sur 3 niveaux)
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ExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveaux SMALL SPACE MAIN SPACE GRILLE OU L'ÈCHEFRITE Séparateur "D" (position fixe)
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ExtraLarge Space : cuisson sur 4 niveaux SMALL SPACE MAIN SPACE Séparateur "D" (position fixe) GRILLE (cuisson sur 3 niveaux) GRILLE (cuisson sur 3 niveaux) LÈCHEFRITE (cuisson sur 3 niveaux)Le tableau ci-dessous décrit les valeurs de température qu'il est possible de programmer. L'afficheur intelligent
vous aidera à trouver le juste réglage des températures à l'intérieur des deux enceintes.
| Température dans la première enceinte(Main ou Small Space) | Température dans la deuxième enceinte(Small ou Main Space) |
| Entre 40 °C et 150 °C | La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 50 C maximum |
| Exemple: vous sélectionnez 90°C dans une enceinte;dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 40°C (90 C-50 C) et 140 C (90°C+50°C). | |
| Entre 155°C et 200°C | La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 70 C maximum |
| Exemple: vous sélectionnez 180°C dans une enceinte;dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 110°C (180°C-70°C) et 250 C (180°C+70°C). | |
| Entre 205°C et 300 C | La différence de température par rapport à la première enceinte sélectionnée est de 100 C maximum |
| Exemple: vous sélectionnez 210 C dans une enceinte;dans l'autre vous pouvez sélectionner une valeur comprise entre 110°C (210°C-100 C) et 300 C température maxi programmable. | |
FR
Mise en marche et utilisation

ATTENTION! Le four est équipé d'un système d'arrêts de grilles qui permet de les retirer sans que ces dernières sortent entièrement du four (1). Pour sortir complètement les grilles il suffit, comme illustré, de les soulever en
les saisissant par l'avant et de les tirer (2).
! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant le thermostat sur le maximum. Puis éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.
! Pour simplifier les sélections, garder les touches + et - enfoncées : les numéros défilent plus rapidement.
! Toute sélection est automatiquement mémorisée au bout de 10 secondes.
! Pendant l'usage, veiller à retirer la vaisselle ou les aliments délicats de l'enceinte éteinte.
! Une fois la cuisson démarrée, éteindre le four à l'aide de la touche ⏻ avant de retirer le DIVIDER (séparateur).
!A chaque allumage, le four est réglé sur les cuissons mode UNIVERSELS.
! Quand on porte les gants, il est impossible d'actionner les touches.
! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du produit est effectué au moment de l'activation de la fonction sélectionnée, ceci peut entraîner un retard d'allumage du ventilateur et des éléments chauffants.
! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle désiré.
Verrouillage de commandes
! Les commandes peuvent être verrouillées four éteint, cuisson en cours ou terminée ou bien en programmation.
Pour verrouiller les commandes du four, appuyer sur la touche ⚡ pendant au moins 2 secondes. Un signal sonore retentit et le symbole clé «O--n» apparaît sur l'afficheur TEMPÉRATURE. L'icône ⚡ allumée indique que le verrouillage est activé.
Pour déverrouiller, appuyer à nouveau sur la touche =O pendant au moins 2 secondes.
Régler l'horloge
! L'horloge n'est réglable que four éteint. Si le four est en mode veille (standby), une première pression sur la touche ☑ affiche l'heure courante. Appuyer à nouveau pour régler l'heure.
Après branchement au secteur ou après une panne de courant, la touche ⏻ et les chiffres de l'afficheur TEMPS se mettent à clignoter pendant 10 secondes.
Pour régler l'horloge :
-
Appuyer sur la touche ⏻.
-
Régler l'heure à l'aide des touches + et =.
- Une fois l'heure exacte atteinte, appuyer à nouveau sur la touche ⚡️.
- procéder comme sus-indiqué pour les minutes aussi. En cas de panne de courant, il faut remettre l'horloge à l'heure. L'icône qui clignote sur l'afficheur signale que l'horloge a besoin d'être réglée.
Réglage du minuteur
! Le minuteur est toujours réglable tant four éteint que four allumé. Il ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.
Une fois le temps écoulé, le minuteur émet un signal sonore qui s'arrête automatiquement au bout de 30 secondes ou après avoir appuyé sur une touche active quelconque.
Pour régler le minuteur :
- Appuyer sur la touche 📌.
- Sélectionner le temps désiré à l'aide des touches + et =
- Une fois la sélection voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche 📋.
L'icône ⏻ allumée signale que le minuteur est activé. Pour annuler la sélection de la minuterie, appuyer sur la touche ⏻ et à l'aide des touches + et — ramener le temps à 00:00. Appuyer à nouveau sur la touche ⏻.
L'icône éteinte signale que le minuteur est désactivé.
Ventilation de refroidissement
Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord, la porte du four et la partie basse de la porte du four.
! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.
Eclairage du four
L'éclairage s'allume à l'ouverture de la porte du four ou au démarrage d'un programme de cuisson.
La touche ⚡ permet d'allumer ou éteindre l'éclairage à tout moment.
Indicateurs de chaleur résiduelle
Cet appareil est équipé d'un indicateur de chaleur résiduelle. Four éteint, l'afficheur signale par allumage du voyant "chaleur résiduelle" la présence de température à l'intérieur de l'enceinte. Le voyant s'éteint quand l'intérieur du four est refroidi.
Poignée intégrée
Certains modèles sont équipés de poignée intégrée dans la porte du four. Une légère pression suffit et l'ouverture push/push facilite la prise en main pour ouvrir et fermer le four. A la fin de l'utilisation, il est possible de refermer en exerçant une légère pression.

Rétablissement des réglages d'usine
Le four peut retourner à ses paramètres de réglage usine, il suffit pour cela de réinitialiser toutes les sélections effectuées par l'utilisateur (horloge et durées personnalisées). Pour procéder à la réinitialisation, éteindre le four, garder enfoncées pendant 6 secondes de suite la touche de la première cuisson manuelle en haut à gauche ainsi que la touche START STOP. Une fois que la réinitialisation a eu lieu, un signal sonore retentit. Dès la première pression sur la touche il y a retour à la première mise en service.
Standby (Veille)
Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode veille (standby). Sans opérations pendant 30 minutes et si aucun verrouillage de touches ou de porte n'a été sélectionné, l'appareil se place automatiquement en mode veille (standby). Le mode standby est signalé par l'intense luminosité de la «touche horloge». A la moindre intervention sur l'appareil, le système se remet en mode de fonctionnement normal.
Programmes
! Pour obtenir des aliments parfaitement moelleux et croquants, l'humidité qu'ils dégagent est réutilisée par le four sous forme de vapeur d'eau. Des résultats de cuisson optimaux sont ainsi obtenus pour tous les plats.
! A chaque allumage, le four propose le premier programme de cuisson UNIVERSEL.
! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer.
! Il faut toujours placer les plats sur la grille fournie avec l'appareil.
ExtraLarge Space
! Ne pas utiliser la position “D” pour les niveaux de cuisson.
Mise en marche du four
-
Appuyer sur la touche ⏻ pour allumer le panneau de commande. L'appareil émet un triple son ascendant et toutes les touches s'allument à la suite.
-
Appuyer sur la touche du programme de cuisson souhaité. L'écran TEMPÉRATURE affiche :
- en cas de programme manuel, la température associée au programme ;
- « Auto » en cas de programme automatique.
l'écran TEMPS affiche :
- en cas de programme manuel, l'heure courante ;
- la durée en cas de programme automatique.
-
Appuyer sur la touche START STOP pour démarrer la cuisson.
-
Le four se place en préchauffage : clignotement du voyant de préchauffage.
-
Un signal sonore suivi de l'allumage du voyant de préchauffage signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfourner les plats.
-
En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
- modifier la température en appuyant sur les touches puis sur les touches + et — (seuls programmes manuels) ; - programmer la durée d'une cuisson (voir Programmes) ;
- stopper la cuisson en appuyant sur la touche START STOP. Dans ce cas, l'appareil se rappelle de la température éventuellement modifiée précédemment (uniquement pour programmes manuels).
- éteindre le four en gardant la touche ⏻ enfoncée pendant 3 secondes.
- En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant.
! Aucun préchauffage n'est prévu pour le programme BARBECUE.
Programmes de cuisson UNIVERSELS
! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C pour le programme BARBECUE). Les programmes UNIVERSELS comprennent toutes les cuissons manuelles.
Pour chacune d'elles, le four ne gère que les paramètres essentiels pour la réussite de toutes les recettes, des plus simples aux plus élaborées : température, source de chaleur, taux d'humidité et circulation forcée de l'air sont les valeurs qui sont contrôlées en automatique.
Ce chapitre a été réalisé avec le précieux concours de notre conseiller culinaire. Nous conseillons de suivre ses conseils pour profiter à plein de son savoir-faire et obtenir des résultats de cuisson parfaits.
Le choix des modes de cuisson, des températures ainsi que les niveaux d'enfournement sont ceux qu'il utilise quotidiennement pour obtenir les meilleurs résultats.
Pour chaque fonction des UNIVERSELS, le tableau suivant indique si le plat doit être enfourné à froid ou à chaud. Le respect de ces indications garantit des résultats de cuisson optimaux. Pour enfourner à chaud, attendre la fin du préchauffage signalée par une suite de signaux sonores.
La température est fixée automatiquement selon le type de cuisson choisi. Il est tout de même possible de la modifier pour l'adapter à une recette spéciale.
Il est aussi possible de sélectionner une durée de cuisson avec départ immédiat ou différé.
Programme MULTINIVEAUX
Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.
FR

Programmes BASSE TEMPÉRATURE
Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables : 40, 65, 90°C.

Programme GRATIN
Mise en marche de la résistance de voûte, de la résistance circulaire (pendant un certain temps) et de la turbine et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risque de brûler les aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. Cuisson porte du four fermée.
Programme BARBECUE
Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir « Conseils de cuisson »).

Programme FAST COOKING (Cuisson Rapide)
Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir d'excellents résultats, n'enfourner que sur un seul niveau.

Programme PIZZA
Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.
Programme ECO
Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce programme qui permet de faire des économies d'énergie est recommandé pour la cuisson de plats de petites dimensions, pour réchauffer des mets et pour parachever des cuissons.
Tournebroche\*
Pour actionner le tournebroche (voir figure), procéder comme suit :

- placer la lèchefrite au niveau 1 ;
- placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte ;
- pour actionner le tournebroche sélectionner les programmes ou ✗;
! Quand le programme ✗ est lancé, le tournebroche s'arrête dès ouverture de la porte du four.
Programmes de cuisson AUTOMATIQUES
! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l'aide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfourner à froid ou à chaud. Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPÉRATURE affiche le message « Hot » et la cuisson ne peut pas être lancée : il faut attendre que le four refroidisse.
! Un bip signale que la cuisson est terminée.
! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, ne pas ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF
Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme GATEAUX
Cette fonction est ce qu'il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme PAIN
C'est la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils suivants :
- suivre la recette à la lettre ;
- respecter le poids maximal pour chaque plaque ;
- ne pas oublier de mettre 100 g (1dl) d'eau froide dans la lèchefrite au niveau 7 ;
- faire lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume.
Recette du PAIN :
1 Plaque de 1000g Max., niveau du bas
2 Plaques de 1000g Maxi. niveaux du bas et du milieu
Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g d'eau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre)
Procédé :
- Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient.
- Diluer la levure de boulanger dans de l'eau légèrement

N'existe que sur certains modèles
tiède (35 degrés environ).
- Disposer la farine en fontaine.
- Verser le mélange d'eau et de levure
- Mélanger et pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, l'étirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes.
- Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir d'un film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPERATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume)
- Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains.
- Les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
- Saupoudrer les pains de farine.
- Pratiquer des entailles sur les pains.
- Enfourner à froid.
• Démarrer la cuisson 📄 PAIN
- En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi.
Le DIVIDER (séparateur)
Insérer le DIVIDER (Séparateur) sur le support DIVIDER « D », la cheville et les flèches étant tournées vers la paroi arrière du four. Le four émet un signal sonore pour confirmer que l'insertion a été correctement effectuée et qu'il est possible d'utiliser les deux MAIN et SMALL Space séparément ou en même temps.
La touche est activée. A chaque pression on alterne la sélection de l'enceinte. L'enceinte sélectionnée par défaut est l'enceinte MAIN.
Small Space
Mise en marche du four
- Avec DIVIDER (séparateur) inséré sélectionner à l'aide de
la touche l'enceinte SMALL Space. L'icône s'allume. - Pour les différents réglages et sélections suivre les indications décrites plus haut pour l'enceinte EXTRALARGE.
Programmes de cuisson
Programme BARBECUE
Mise en marche de la résistance de voûte et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). La température élevée et directe du gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température en surface. La cuisson doit avoir lieu porte du four fermée (voir "Conseils de cuisson").

Programme FAST COOKING
Pas besoin de préchauffage. Ce programme est tout particulièrement recommandé pour les cuissons rapides de plats préparés (surgelés ou précuits). Pour obtenir d'excellents résultats, n'enfourner que sur un seul niveau.
Main Space
Mise en marche du four
-
Avec DIVIDER (séparateur) inséré sélectionner à l'aide de
la touche ↻ l'enceinte SMALL Space. L'icône ▶ s'allume. -
Pour les différents réglages et sélections suivre les indications décrites plus haut pour l'enceinte EXTRALARGE.
Programmes de cuisson UNIVERSELS
! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est possible de la régler manuellement, entre 30°C et 250°C au choix (300°C pour le programme BARBECUE). Les programmes UNIVERSELS comprennent toutes les cuissons manuelles.
Pour chacune d'elles, le four ne gère que les paramètres essentiels pour la réussite de toutes les recettes, des plus simples aux plus élaborées : température, source de chaleur, taux d'humidité et circulation forcée de l'air sont les valeurs qui sont contrôlées en automatique.
Ce chapitre a été réalisé avec le précieux concours de notre conseiller culinaire. Nous conseillons de suivre ses conseils pour profiter à plein de son savoir-faire et obtenir des résultats de cuisson parfaits.
Le choix des modes de cuisson, des températures ainsi que les niveaux d'enfournement sont ceux qu'il utilise quotidiennement pour obtenir les meilleurs résultats. Pour chaque fonction des UNIVERSELS, le tableau suivant indique si le plat doit être enfourné à froid ou à chaud. Le respect de ces indications garantit des résultats de cuisson optimaux.
Pour enfourner à chaud, attendre la fin du préchauffage signalée par une suite de signaux sonores.
La température est fixée automatiquement selon le type de cuisson choisi. Il est tout de même possible de la modifier pour l'adapter à une recette spéciale.
Il est aussi possible de sélectionner une durée de cuisson avec départ immédiat ou différé.

Programme MULTINIVEAUX
Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme en tous points. Il est possible de cuire au maximum sur deux niveaux en même temps.

Programmes BASSE TEMPÉRATURE
Ce type de cuisson permet de faire lever les pâtes, de décongeler, de préparer du yaourt, de réchauffer plus ou moins rapidement et de cuire lentement à basse température. Températures sélectionnables : 40, 65, 90°C.

Programme PIZZA
Mise en marche de la résistance de voûte et de la résistance circulaire ainsi que de la turbine. Cette combinaison permet une montée en température rapide du four. En cas de cuisson sur plusieurs niveaux, ne pas oublier de les changer de place à mi-cuisson.
Programme ECO
Mise en marche de la résistance arrière et de la turbine pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. Ce programme qui permet de faire des économies d'énergie est recommandé pour la cuisson de plats de petites dimensions, pour réchauffer des mets et pour parachever des cuissons.
FR
Programmes de cuisson AUTOMATIQUES
! La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à l'aide du système C.O.P.® (Cuisson Optimale Programmée) qui garantit automatiquement un résultat parfait. La cuisson s'arrête automatiquement et le four signale que le plat est cuit. Il est possible d'enfourner à froid ou à chaud. Possibilité de personnaliser la durée de cuisson selon ses goûts personnels en la modifiant, avant le démarrage, de ±5/20 minutes selon le programme choisi. La modification de la durée est également possible en cours de cuisson. Si cette modification est effectuée avant le démarrage du programme, elle est mémorisée et reproposée dès la prochaine utilisation du programme. Si la température intérieure du four est supérieure à celle proposée par le programme choisi, l'afficheur TEMPÉRATURE affiche le message «Hot» et la cuisson ne peut pas être lancée: il faut attendre que le four refroidisse.
! Un bip signale que la cuisson est terminée.
! Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, éviter d'ouvrir la porte du four.

Programme BOEUF
Choisir cette fonction pour cuisiner de la viande de veau, de porc. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.

Programme GATEAUX
Cette fonction est ce qu'il y a de mieux pour la cuisson de gâteaux à base de levure de boulanger, de levure chimique ou sans levure. Enfourner à froid. Il est aussi possible d'enfourner à chaud.
Utilisation simultanée de Small Space et de Main Space
! Le fonctionnement simultané n'est possible qu'en cas d'utilisation des fonctions mode UNIVERSELS.
Mise en marche du four
Pour une utilisation simultanée, il suffit de démarrer l'un après l'autre un programme de cuisson dans les deux enceintes. L'écran TEMPÉRATURE affiche les paramètres de cuisson des deux enceintes.
! Grâce à une haute efficience énergétique, la durée de préchauffage de l'enceinte SMALL SPACE est d'environ 15 minutes.
Comment programmer une cuisson
! La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné un programme de cuisson.
Programmer la durée de cuisson
- Appuyer sur la touche ⬇ jusqu'à ce que l'icône ⭕ et les chiffres de l'afficheur se mettent à clignoter ;

N'existe que sur certains modèles
-
tourner le bouton SÉLECTION TEMPS vers “+” ou “—” pour régler le temps désiré ; si le bouton est maintenu en place, les chiffres défilent plus rapidement.
-
Une fois la durée voulue atteinte, appuyer à nouveau sur la touche ⚡️. L'écran affiche en alternance la durée et la température sélectionnée.
-
Appuyer sur la touche START STOP pour démarrer la cuisson.
-
Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'écran affiche "END".
- Exemple : il est 9h00 et la durée programmée est de 1h15. Le programme s'arrête automatiquement à 10h15.
Programmer la fin d'une cuisson
! La programmation d'une fin de cuisson n'est possible qu'après avoir sélectionné une durée de cuisson.
! Pour utiliser au mieux la programmation différée, il faut que l'horloge soit correctement réglée.
-
Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ;
-
Appuyer 2 fois sur la touche ⬇ : l'icône END et les chiffres se mettent à clignoter sur l'afficheur ;
-
tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener sur “+” ou “—” et régler l'heure de fin de cuisson.
-
Une fois l'heure finale atteinte, appuyer à nouveau sur la touche ⬇. L'écran affiche en alternance la durée, l'heure de fin de cuisson et la température sélectionnée.
-
Appuyer sur la touche START STOP pour activer la programmation.
Les icônes ✉ et END éclairées signalent qu'une programmation a été lancée. L'AFFICHEUR affiche à tour de rôle l'heure de fin de cuisson et la durée.
- Un signal sonore indique que la cuisson est terminée et l'écran affiche "END".
- Exemple : il est 9h00, la durée programmée est de 1h15 et l'heure finale est fixée à 12h30. Le programme démarre automatiquement à 11h15.
Pour annuler une programmation, appuyer sur la touche START STOP.
Conseils de cuisson
MULTINIVEAUX
• Utiliser les niveaux 1-3-5-6.
- Placer la lèchefrite en bas et les grilles en haut.
- Pour les pizzas et les fougasses, utiliser un plat en aluminium léger de 30 cm de diamètre maximum, le poser sur la grille du four. Si les pizzas sont bien garnies, n'ajouter la mozzarella qu'à mi-cuisson. En cours de cuisson, mieux vaut les changer de place.
- Utiliser les niveaux 2 et 4 et placer au 2 les plats qui exigent davantage de chaleur.
- Placer la lèchefrite en bas et la grille en haut.
BARBECUE
- Préchauffer le four pendant 5 minutes.
- Insérer le DIVIDER (Séparateur) sur le support DIVIDER «D».
• Fermer la porte du four pendant la cuisson. -
Placer la grille au niveau 7, enfourner les plats au milieu de la grille. Placer la lèchefrite au niveau 6.
-
Cette fonction est indiquée pour : saisir la viande, gratiner, donner une coloration aux meringues, préparer des croque-monsieur, cuire les petites grillades de viandes maigres et fines.
- Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie maximum. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
- Enfourner la grille aux gradins 3 ou 4, placer les aliments au milieu de la grille.
- Nous conseillons de sélectionner la température la plus élevée. Ne pas s'inquiéter si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
FAST COOKING (CUISSON RAPIDE)
• Utiliser la lèchefrite au niveau 6.
- Pour les cuissons de plats surgelés, se reporter aux indications figurant sur l'emballage.
Tableau de cuisson enceinte ExtraLarge Space
| Fonctions | Aliments | Poids (Kg) | Cuisson sur niveaux N. | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée (°C) | Durée cuisson (minutes) | |||
| Universels | Lèchefrite | Grille 1 | Grille 2 | Grille 3 | ||||||
| Multiniveaux* | Tartes | 1 | 2 ou 3 | Oui | 190 | 25-30 | ||||
| 2 | 1 ou 2 | 3 ou 5 | Oui | 180 | 35-45 | |||||
| 3 | 1 | 3 | 5 | Oui | 180 | 40-50 | ||||
| 4 | 1 | 3 | 5 | 6 | Oui | 180 | 45-55 | |||
| Petits choux | 1 | 2 ou 3 | Oui | 190 | 25-35 | |||||
| 2 | 1 à 2 | 3 à 5 | Oui | 190 | 25-35 | |||||
| 3 | 1 | 3 | 5 | Oui | 190 | 30-40 | ||||
| 4 | 1 | 3 | 5 | 6 | Oui | 190 | 30-40 | |||
| Biscuits | 1 | 2 ou 3 | Oui | 180 | 15-25 | |||||
| 2 | 1 à 2 | 3 à 5 | Oui | 180 | 15-25 | |||||
| 3 | 1 | 3 | 5 | Oui | 180 | 20-30 | ||||
| 4 | 1 | 3 | 5 | 6 | Oui | 180 | 20-30 | |||
| Timbales | 1 | 2 ou 3 | Oui | 200 | 30-40 | |||||
| 2 | 2 | 5 | Oui | 200 | 35-45 | |||||
| 3 | 1 | 4 | 6 | Oui | 200 | 40-50 | ||||
| Crème Caramel (bain-marie) | 1 | 2 ou 3 | Oui | 170 | 35-45 | |||||
| 2 | 2 | 5 | Oui | 170 | 35-45 | |||||
| 3 | 1 | 4 | 6 | Oui | 170 | 40-50 | ||||
| Panettone | 1 | 1 ou 2 | Oui | 160 | 45-60 | |||||
| Cake | 1 | 2 ou 3 | Oui | 160 | 60-75 | |||||
| 2 | 1 | 4 ou 5 | Oui | 160 | 60-75 | |||||
| Génoise | 1 | 2 ou 3 | Oui | 190 | 30-35 | |||||
| 2 | 2 | 5 | Oui | 190 | 35-40 | |||||
| 3 | 1 | 4 | 6 | Oui | 190 | 40-45 | ||||
| Rôti | 1,5-2 | 1*** | 2 | Oui | 160 | 90-240 | ||||
| Cuisson rapide* | Brochettes | 1 | 1 | 5 | Non | 210 | 20-25 | |||
| Filets de poisson | 1 | 1 | 5 | Non | 200 | 15-20 | ||||
| Pommes de terre congelées | 1 | 5 | Non | 230 | 25-30 | |||||
| Pizza* | Pizza/Fougasse | 1 | 2 ou 3 | Oui | 220 | 15-25 | ||||
| 2 | 1 ou 2 | 3 ou 5 | Oui | 220 | 20-30 | |||||
| 3 | 1 | 3 | 5 | Oui | 220 | 25-35 | ||||
| 4 | 1 | 3 | 5 | 6 | Oui | 220 | 30-40 | |||
| Gratin* | Entrecôte de boeuf | 1 | 2*** | 3 | Non | 200 | 35-75 | |||
| Saucisses | 1 | 3 ou 4 | Non | 190 | 40-60 | |||||
| Entrecôte de porc | 1 | 1*** | 2 | Non | 200 | 90-120 | ||||
| Bacon | 1 | 1*** | 2 | Non | 200 | 90-120 | ||||
| Barbecue* | Entrecôte de boeuf | 1 | 3*** | 4 ou 5 | Oui | 270-300 | 20-30 | |||
| Saucisses | 1 | 3*** | 5 ou 7 | Oui | 270-300 | 10-20 | ||||
| Entrecôte de porc | 1 | 3*** | 5 ou 7 | Oui | 270-300 | 15-25 | ||||
| Bacon | 1 | 3*** | 5 ou 7 | Oui | 270-300 | 3-6 | ||||
| Basse température* | Étuve/ Décongélation | 1 | 2 | Non | 40 | |||||
| Meringues blanches | 4 | 1 | 3 | 5 | 6 | Non | 65 | 8-12 heures | ||
| Viande/Poisson | 3 | 1 | 3 | 5 | Non | 90 | 90-180 | |||
| Automatiques | ||||||||||
| Pain | Pain (voir recette) | 2 | 1 | 7** | 2 | Non | ||||
| 2 | 2 | 7** | 1 | 4 | Non | |||||
| 2 | 3 | 7** | 1 | 3 | 5 | Non | ||||
| Boeuf | Rôtis | 1,2-1,5 | 1 | 1*** | 5 | Non | ||||
| Gâteaux | Gâteaux | 1 | 2 | Non | ||||||
| 2 | 2 | 5 | Non | |||||||
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Comme indiqué dans la recette, ajouter 100 g (1 dl) d'eau dans la lèchefrite placée au niveau 7.
*** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
! Programme ECO : Ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes.
Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.
Tableau de cuisson Small Space
| Fonctions | Aliments | Poids (Kg) | Cuisson sur niveaux N. | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée (°C) | Durée cuisson (minutes) | ||
| Lèchefrite | Grille 1 | Divider | |||||||
| Cuisson rapide* | Filets de poisson | 1 | 6 | D | Oui | 160-180 | 20-30 | ||
| Filets de viande | 1 | 6 | D | Oui | 180-200 | 30-40 | |||
| Pizza surgelée | 1 | 6 | D | Oui | |||||
| Préparation surgelés | 1 | 6 | D | Oui | |||||
| Barbecue* | Croque-monsieur | 1 | 6 | D | Oui | 270-300 | 3-5 | ||
| Bacon | 1 | 6** | 7 | D | Oui | 270-300 | 3-6 | ||
| Côte de porc | 1 | 6** | 7 | D | Oui | 270-300 | 15-25 | ||
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
Tableau de cuisson simultanée Small Space et Main Space
Main Space
| Fonctions | Aliments | Poids (Kg) | Cuisson sur niveaux N. | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée (°C) | Durée cuisson (minutes) | ||
| Lèchefrite | Grille 1 | Divider (séparateur) | |||||||
| Universels | |||||||||
| Multiniveaux* | Tartes | 1 | 2 | D | Oui | 200 | 30-40 | ||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 200 | 35-45 | |||
| Biscuits | 1 | 2 | D | Oui | 180 | 15-25 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 180 | 15-25 | |||
| Timbales | 1 | 2 | D | Oui | 200 | 30-40 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 200 | 35-45 | |||
| Crème Caramel (bain-marie) | 1 | 2 | D | Oui | 170 | 35-45 | |||
| Cake | 1 | 2 | D | Oui | 160 | 60-75 | |||
| Pizza* | Pizza | 1 | 2 ou 3 | D | Oui | 220 | 15-25 | ||
| 2 | 1 ou 2 | 3 ou 5 | D | Oui | 220 | 20-30 | |||
Small Space
| Fonctions | Aliments | Poids (Kg) | Cuisson surN. | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée (°C) | Durée cuisson (minutes) | ||
| Lèchefrite | Grille 1 | Divider (séparateur) | |||||||
| Cuisson rapide* | Filets de poisson | 1 | 6 | D | Oui | 160-180 | 20-30 | ||
| Filets de viande | 1 | 6 | D | Oui | 180-200 | 30-40 | |||
| Pizza surgelée | 1 | 6 | D | Oui | |||||
| Préparation surgelés | 1 | 6 | D | Oui | |||||
| Barbecue* | Côte de porc | 1 | 6** | 7 | D | Oui | 270-300 | 15-25 | |
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
Tableau de cuisson Main Space
| Fonctions | Aliments | Poids (Kg) | Cuisson sur niveaux N. | Niveau enfournement | Préchauffage | Température préconisée (°C) | Durée cuisson (minutes) | ||
| Lèchefrite | Grille 1 | Divider (séparateur) | |||||||
| Universels | |||||||||
| Multiniveaux* | Tartes | 1 | 2 | D | Oui | 200 | 30-40 | ||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 200 | 35-45 | |||
| Petits choux | 1 | 2 | D | Oui | 190 | 25-35 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 190 | 25-35 | |||
| Biscuits | 1 | 2 | D | Oui | 180 | 15-25 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 180 | 15-25 | |||
| Timbales | 1 | 2 | D | Oui | 200 | 30-40 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 200 | 35-45 | |||
| Crème caramel (bain-marie) | 1 | 2 | D | Oui | 170 | 35-45 | |||
| Cake | 1 | 2 | D | Oui | 160 | 60-75 | |||
| Génoise | 1 | 2 | D | Oui | 190 | 30-35 | |||
| 2 | 1 | 3 | D | Oui | 190 | 35-40 | |||
| Pizza* | Pizza / Hogaza | 1 | 2 ou 3 | D | Oui | 220 | 15-25 | ||
| 2 | 1 ou 2 | 3 ou 5 | D | Oui | 220 | 20-30 | |||
| Basse température* | Étuve/ Décongélation | 1 | 2 | D | No | 40 | |||
| Meringues blanches | 2 | 1 | 3 | D | No | 65 | 8-12 heures | ||
| Viande/Poisson | 2 | 1 | 3 | D | No | 90 | 90-180 | ||
| Automatiques | |||||||||
| Boeuf | Rôtis | 1,2-1,5 | 1 | 1** | 2 | D | No | ||
| Gâteaux | Gâteaux | 1 | 2 | D | No | ||||
| 2 | 1 | 3 | D | No | |||||
* Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun.
Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
** Utiliser la lèchefrite pour recueillir la graisse qui coule pendant la cuisson.
! Programme ECO : Ce programme, qui prévoit des temps de cuisson plus longs mais permet de réaliser une sensible économie d'énergie, est idéal pour la cuisson de filets de poisson, de petites pâtisseries et de légumes.
Il est tout aussi idéal pour réchauffer les plats et parachever les cuissons.
FR
Précautions et conseils
! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.
Sécurité générale
- Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
- Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit à l'abri, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
- Pour déplacer le four, se servir des poignées prévues à cet effet sur les côtés de l'appareil.
- Ne pas toucher à l'appareil si l'on est pieds nus ou si l'on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
- Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou erroné.
- En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
- Éviter que le cordon d'alimentation d'autres électroménagers touche à des parties chaudes du four.
- Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
- Toujours saisir la poignée en son milieu: elle risque d'être très chaude à ses extrémités.
- Utiliser toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir les plats du four.
- Ne jamais tapisser la sole du four de papier aluminium.
- Ne pas ranger de matériel inflammable à l'intérieur du four: si l'appareil était par inadvertance mis en marche, il pourrait prendre feu.
- Ne pas tirer sur le cordon de l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- N'effectuer aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
- En cas de panne, n'essayer en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contacter le service d'Assistance (voir Assistance).
- Ne pas poser d'objets sur la porte du four ouverte.
- Éviter que les enfants ne jouent avec l'appareil.
- Il n'est pas prévu que cet appareil soit utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou n'ayant pas l'expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu'elles ne le fassent sous la surveillance de quelqu'un responsable de leur sécurité ou qu'elles aient été dûment formées sur l'utilisation de l'appareil.
- Le dispositif n'est pas destiné à être mis en œuvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée.
Mise au rebut
- Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
- La Directive Européenne 2012/19/CEE sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposée sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs pourront confier leur appareil usagé au service de collecte des collectivités locales ou de leurs groupements, ou si la législation nationale le permet, le rendre au revendeur lors de l'achat d'un nouvel appareil similaire. Tous les principaux fabricants d'appareils ménagers travaillent activement dans la création et la gestion de systèmes de collecte et d'enlèvement des appareils usagés.
Economies et respect de l'environnement
- Pour faire des économies d'électricité, utiliser autant que possible le four pendant les heures creuses. Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la «cuisson différée» (voir Programmes) et le «nettoyage automatique différé» (voir Nettoyage et entretien), permettent de s'organiser en ce sens.
- Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée: les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation d'énergie est moindre (environ 10% d'économie).
- Garder les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur.
! Ce produit est conforme à la nouvelle Directive européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby.
Nettoyage et entretien
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien coupez l'alimentation électrique de l'appareil.
Nettoyage de l'appareil
- De légères différences de couleur à l'avant du four sont dues aux différents matériaux utilisés à savoir verre, plastique ou métal.
- Des ombres éventuelles sur la vitre du four, semblables à des stries, sont dues au reflet de la lumière de la lampe du four.
- L'émail grand feu est traité à des températures très élevées. Pendant ce processus, des modifications chromatiques pourraient se produire. C'est tout à fait normal et cela n'influence en aucune manière sur le fonctionnement. Les bords des tôles minces ne peuvent pas être intégralement émaillés et peuvent par conséquent sembler bruts. Ceci ne compromet en aucun cas la protection anticorrosion.
- Nettoyer l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre Si les taches sont difficiles à enlever, utiliser des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Ne
pas utiliser de poudres abrasives ni de produits corrosifs.
- Nettoyer l'enceinte après toute utilisation, quand le four est encore tiède. Utiliser de l'eau chaude et du détergent, rincer et essuyer avec un chiffon doux. Eviter tout produit abrasif.
- Tous les accessoires peuvent être lavés normalement comme de la vaisselle courante et passent au lave-vaisselle, sauf les glissières coulissantes.
- Nous conseillons de ne pas vaporiser le produit de nettoyage directement sur le bandeau de commandes mais de se servir d'une éponge.
! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
Nettoyage de la porte
! Sur les modèles équipés de LED INSIDE, il est impossible de démonter la porte.
Nettoyer la vitre de la porte à l'aide d'éponges et de produits non abrasifs; essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques pointus qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, il est possible de démonter la porte du four:
- ouvrir la porte complètement (voir figure);
- à l'aide d'un tournevis, soulever et faire pivoter les leviers
F situés sur les deux charnières (voir figure);

- saisir la porte par les côtés, la refermer lentement mais pas complètement. Tirer ensuite la porte vers soi en la dégageant de son logement (voir figure). Remonter la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.
Contrôle des joints
Contrôler périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, s'adresser au service après-vente le plus proche de son domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
Remplacement de l'ampoule d'éclairage

text_image
cavité lampe hublotPour changer l'ampoule d'éclairage du four:
- Retirer le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
- Retirer l'ampoule et la remplacer par une autre de même type: ampoule halogène tension 230V, puissance 25 W, culot G 9.
- Remettre le couvercle à sa place (voir figure).
! Ne surtout pas toucher à l'ampoule les mains nues.
! Ne pas utiliser la lampe du four comme éclairage de la pièce.
FR
Anomalies et remèdes
| Problème | Cause possible | Remède |
| La « Touche Horloge » et les chiffres de l'afficheur clignotent. | L'appareil vient d'être branché au secteur ou il y a eu une panne de courant. | Régler l'horloge. |
| Le programme de cuisson n'a pas démarré. | Il y a eu une panne de courant. | Reprogrammer. |
| Seule la « Touche Horloge » est éclairée en haute luminosité. | L'appareil est en mode veille (standby). | Utiliser une touche quelconque pour quitter le mode standby. |
| J'ai choisi un programme automatique. L'écran affiche « HOT » et la cuisson ne démarre pas. | La température à l'intérieur du four est supérieure à celle proposée pour le programme choisi. | Attendre que le four refroidisse. |
| J'ai choisi la cuisson ventilée et les aliments ont des traces de brûlures. | Les positions 1 et 5: sont directement frappées par l'air chaud qui pourrait brûler les préparations délicates. | Il est recommandé de tourner les lèchefrites à mi-cuisson. |
Instalación
! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).
! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.
