EC 201 - Machine à café DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café expresso
Marque	Delonghi
Modèle	EC 201
Catégorie	Machine à café
Capacité du réservoir d'eau	Environ 1,2 L
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	Environ 1100 W
Dimensions (L x P x H)	Environ 30 x 30 x 25 cm
Poids	Environ 4 kg
Matériaux	Plastique, acier inoxydable
Fonctions principales	Café expresso, cappuccino, vapeur, eau chaude
Type de filtre	Porte-filtre pour mouture et dosettes ESE
Nombre de tasses	1 ou 2 tasses
Système de moussage	Buse à cappuccino
Entretien	Nettoyage régulier du porte-filtre, de la douchette et détartrage tous les 200 cafés
Sécurité	Mise à la terre obligatoire, ne pas immerger, débrancher avant entretien
Réparabilité	Pièces détachées disponibles auprès des centres agréés
Accessoires fournis	Porte-filtre, filtres 1 et 2 tasses, tasseur, buse cappuccino

FOIRE AUX QUESTIONS - EC 201 DELONGHI

Pourquoi le café expresso ne coule-t-il pas ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est rempli, que les trous des buses du porte-filtre ne sont pas bouchés, et que la douchette de la chaudière est propre. Assurez-vous que le réservoir est bien inséré pour ouvrir la vanne. Nettoyez le filtre si nécessaire.

Pourquoi le café sort-il par les bords du porte-filtre ?

Le porte-filtre est mal accroché. Tournez-le à bloc jusqu'à la butée. Si le joint de la chaudière a perdu son élasticité, faites-le remplacer par un Centre de Service Agréé.

Pourquoi le café expresso est-il froid ?

Attendez que le témoin OK s'allume avant de préparer le café. Effectuez un préchauffage de la machine et des tasses en les rinçant à l'eau chaude.

Pourquoi la pompe est-elle très bruyante ?

Le réservoir d'eau est peut-être vide ou mal inséré. Remplissez-le et appuyez légèrement sur le réservoir pour ouvrir la vanne.

Pourquoi la crème du café est-elle claire (café coulant trop vite) ?

La mouture n'est pas assez tassée ou la quantité est insuffisante. Utilisez mouture pour expresso et tassez correctement avec le tasseur.

Pourquoi la crème du café est-elle foncée (café coulant lentement) ?

La mouture est trop tassée ou trop fine. Diminuez la quantité ou la pression de tassage. Vérifiez que la douchette et le filtre ne sont pas bouchés.

Pourquoi le lait du cappuccino ne mousse-t-il pas ?

Utilisez du lait froid (sorti du réfrigérateur) et nettoyez soigneusement les trois trous de la buse à cappuccino avec une épingle.

Comment détartrer la machine ?

Tous les 200 cafés, utilisez un produit détartrant ou de l'acide citrique (30 g pour 0,5 L d'eau). Faites couler la moitié de la solution, laissez agir 15 min, puis rincez avec de l'eau claire.

Comment nettoyer le porte-filtre et les filtres ?

Tous les 300 cafés, démontez le porte-filtre en dévissant le bouchon. Lavez le filtre métallique à l'eau chaude avec une brosse et débouchez les trous avec une épingle. Remontez correctement le joint et le disque.

Comment préchauffer la machine pour un café plus chaud ?

Tournez le sélecteur sur la position café et laissez le porte-filtre accroché pendant 15-30 min. Vous pouvez aussi faire couler de l'eau chaude sans mouture pour préchauffer les tasses.

MODE D'EMPLOI EC 201 DELONGHI

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'installer et d'utiliser votre appareil.

Vous pourrez ainsi en tirer les meilleurs résultats et l'utiliser en toute sécurité.

Description de l'appareil

Les termes suivants seront utilisés dans la suite de la notice.

1 Portefiltre pour mouture 2 Grand filtre café poudre 2 doses 3 Petit filtre café poudre 1 dose 4 Commande vapeur 5 Tasseur 6 Appui-tasses 7 Cordon d'alimentation 8 Témoin température OK (café/eau chaude ou vapeur) 9 Témoin (machine en marche) 10 Bouton sélecteur fonctions 11 Position sortie café/eau chaude 12 Position arrêt 13 Position vapeur 14 Dose café 15 Douchette chaudière 16 Tuyau sortie vapeur/eau chaude 17 Buse pour cappuccino 18 Réservoir d'eau 19 Couvercle réservoir d'eau

Consignes de sécurité

• Cet appareil est fabriqué pour 'faire du café expresso' et pour 'réchauffer les boissons'. Attention aux brûlures provoquées par les jets d'eau chaude ou de vapeur ou par un usage impropre de l'appareil.
• Cet appareil est conçu pour un usage exclusivement domestique. Tout autre usage est jugé impropre et par conséquent dangereux.
• Le fabricant ne peut être tenu pour responsable d'éventuels dégâts découlant d'usages impropres, erreurs et irréfléchis.
• Ne touchez pas les pièces chaudes de l'appareil quand celui-ci est en marche. Utilisez exclusivement les boutons et les poignées.
• Ne touchez pas l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés ou humides. L'appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités psychophysiques sensorielles réduites, une expérience ou des connaissances insuffisantes, sans la surveillance vigilante et les instructions d'un responsable de leur sécurité.

Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de

L'appareil, arrêtez-le et débranchez-le

• Pour toute réparation, adressez-vous exclusivement à un Centre de service agréé par le Fabricant et exigez des pièces détachées d'origine.
• L'inobservation de ces règles risque de compromettre la sécurité de l'appareil.

AVERTISSEMENTS POUR L'ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE 2002/96/EC.

Au terme de son utilisation, le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains. Le produit doit être remis à l'un des centres de collecte sélective prévus par l'administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service.

Éliminer séparément un appareil

électroménager permet d’éviter les retombées négatives pour l’environnement et la santé dérivant d’une élimination incorrecte, et permet de recapter les matériaux qui le composent dans le but d’une économie importante en termes d’énergie et de ressources. Pour rappeler l’obligation d’éliminer séparément les appareils électroménagers, le produit porte le symbole d’un caisson à ordures barre.

Installation

• Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il est intact. Si vous avez des doutes, ne l'utilisez pas et adressez-vous à un spécialiste.
• Les emballages de cet appareil (sacs en plastique, polystyrène expansé, etc.) sont des sources potentielles de danger. Ne les laissez pas à la portée des enfants!

Placez l'appareil sur un plan de travail éloigné des robinets d'eau, des éviers et des sources de chaleur.

• Après avoir positionné l'appareil sur le plan de travail, laissez un espace d'environ 5 cm de chaque côté et derrière et au moins 20 cm au-dessus de la machine.
• N'installez jamais la machine dans une pièce où la température peut être égale ou inférieure à 0°C (si l'eau gèle, l'appareil peut se déteriorer).
• Vérifiez si la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Branchez l'appareil exclusivement sur une prise de courant représentant une intensité minimale de 10 A et munie d'une terre efficace.

Le fabricant ne pourrait être tenu pour responsable d'éventuels accidents provoqués par le manque de mise à la terre.

S'il y a incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, appelez un electricien pour qu'il remplace la prise.

• Le cordon d'alimentation de cet appareil ne doit jamais être remplacé par l'utilisateur car cette opération exige des outils spéciaux. Si le cordon est abimé ou doit être remplacé, adressez-vous exclusivement à un Centre de Service agréé par le fabricant afin d'éviter tout risque.
• Les matières et les objets destinés au contact avec des

Les produits alimentaires sont conformes au règlement européen 1935/2004.

Remplissage du réservoir d'eau

1. Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau (fig. 1) et extrayez celui-ci en le tirant vers le haut (fig. 2)
2. Remplissez-le d'eau claire et fraîche en veillant à ne pas dépasser le repère MAX (fig. 3). Remettez le réservoir à sa place en appuyant légèrement pour ouvrir la vanne qui se trouve sur le fond.
3. Vous pouvez, plus simplement, remplir le réservoir sans l'extraire, en y versant l'eau avec une carafe.

ATTENTION : il est parfaitement normal qu'il y ait de l'eau sous le réservoir ; essuyez de temps en temps avec une éponge propre.

REMARQUE: ne mettez jamais l'appareil en marche sans eau dans le réservoir et n'oubliez pas de le remplir dès que le niveau est à 2 centimètres du fond.

Prechauffage du GROUPE café

Pour obtenir un café expresso à la juste température, il est conseillé de préchauffer la machine : tournez le bouton sélecteur sur - (fig. 4) au moins 15-30 minutes avant de préparer le café en veillant à laisser le porte-filtre accroché à la machine (la commande vapeur doit être fermée). Pour accrocher le porte-filtre, mettez-le sous la douchette de chaudière, la poignée vers la gauche et poussez-le vers le haut en tournant la poignée à bloc vers la droite (voir fig. 5).

Au bout d'une demi-heure, préparez le café en suivant les indications fournies au chapitre suivant.

Pour un préchauffage plus rapide, vous pouvez procéder de la façon suivante:

1. Allumez la machine en tournant le sélecteur sur (fig. 4) et accrochez le porte-filtre sans mouture.
2. Placez une tasse sous le porte-filtre. Utilisez la tasse qui servira pour le café, de manière à la préchauffer.
3. Attendez que le témoin OK s'allume (fig. 6), tournez aussitôt le sélecteur sur (fig. 7) et laissez couler l'eau jusqu'à ce que le témoin OK s'éteigne puis arrêtez en tournant le sélecteur sur (fig. 6).
4. Videz la tasse, attendez que le témoin OK se rallume et répétez l'opération.

Comment preparer un expresso avec le portefiltre a mouture

1. Préchauffez la machine comme au paragraphe précédent et insérez le filtre pour mouture dans le porte-filtre en vous assurant que l'ergot est bien introduit dans son siège (fig. 8). Utilisez le filtre le plus petit pour faire 1 café ou le plus grand pour faire 2 cafés.
2. Pour préparer un seul café, versez une dose rase de mouture (environ 7 g) (fig. 9). Si, en revanche, vous désirez préparer deux cafés, versez deux doses un peu justes de mouture (environ 6+6 g).

Remplissez le filtre petit à petit pour que la mouture ne déborde pas.

IMPORTANT: pour un fonctionnement correct, avant de mettre la mouture dans le portefiltre, assurez-vous toujours que le filtre ne présente aucune trace de mouture de la préparation précédente.

3. Distribuez la mouture de façon uniforme et pressez légèrement avec le tasseur (fig. 10). REMARQUE : Pour obtenir un bon café expresso, il est très important de tasser la mouture correctement. Si elle est trop tassée, le café coulera lentement et la crème sera foncée. Si elle n'est pas assez tassée, le café coulera trop vite et le peu de crème obtenue sera claire. 4. Enlevez l'excédent de café sur le bord du porte-filtre et fixez celui-ci sur la machine : tournez la manette à bloc (fig. 5) pour éviter les fuites d'eau. 5. Placez la ou les tasses sous les buses du porte-filtre (fig. 11). Il est conseillé de préchauffer les tasses, avant de faire le café, en les passant à l'eau chaude. 6. Assurez-vous que le témoin OK (fig. 6) est allumé (s'il est éteint, attendez qu'il s'allume) et tournez le bouton sur (fig. 7) jusqu'à atteindre la quantité de café désirée. Pour arrêter, ramenez le sélecteur sur (fig. 5). (Il est conseillé de ne pas faire sortir de café pendant plus de 1 minute à la fois.) 7. Pour retirer le porte-filtre, tournez la poignée de droite à gauche.

ATTENTION : afin d'éviter les éclaboussures, ne retirez jamais le porte-filtre pendant que la machine fonctionne.

1. Pour vider le marc de café, bloquez le filtre à l'aide du levier incorporé dans la poignée, renversez le porte-filtre et tapotez pour faire sortir le marc (fig. 12).
2. Pour éteindre la machine, tournez le sélecteur sur "O" (fig. 13).

ATTENTION : lors de la première mise en service de la machine, lavez tous les accessoires et les circuits internes en faisant au moins cinq cafés sans mouture.

Comment preparer un expresso avec les dosettes (avec le filtre 1 tasse)

1. Préchauffez la machine en suivant les indications du paragraphe "PRECHAUFFAGE DU GROUPE CAFÉ" et en veillant à laisser le porte-filtre accroché à la machine. De cette manière, le café sera plus chaud.

REMARQUE : utilisez des dosettes conformes au standard ESE, indiqué sur les emballages portant la marque suivante :

Le standard ESE est un système accepté par les plus grands produits de dosettes, qui permet de préparer un expresso facilement et proprement.

1. Insérez le petit filtre 1 tasse ou dosettes dans le portefiltre, en vous assurant que l'ergot est bien introduit dans son siège (fig. 8)
2. Insérez la dosette en la contrant le moins possible sur le filtre (fig. 14). Suivez toujours les instructions sur l'emballage des dosettes pour bien positionner celles-ci sur le filtre.
3. Accrochez le porte-filtre à la machine et tournez-le à bloc (fig. 5).
4. Procédez comme aux points 5, 6 et 7 du paragraphe précédent.

Comment preparer un cappuccino

1. Préparez les expressions en suivant les indications des paragraphes précédents et en utilisant des tasses suffisamment grandes.
2. Tournez le sélecteur sur vapeur (fig. 15) et attendez que le témoin OK s'allume (fig. 6); Le témoin s'allume pour indiquer que la chaudière a atteint la température ideale pour la production de vapeur.
3. Entre-temps, versez dans un pichet environ 100 grammes de lait par cappuccino à préparer. Le lait doit être froid, à peine sorti du réfrigérateur (jamais chaud !) Choisissez le récipient en tenant compte que le lait va doubler ou tripler de volume.

REMARQUE : Il est conseillé d'utiliser du lait demi-écrémé et à peine sorti du réfrigérateur.

1. Placez le pichet de lait sous la buse à cappuccino (fig. 15).
2. Immergez la buse à cappuccino de 5 mm dans le lait et tournez la commande vapeur en sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. 17) (en tournant plus ou moins la commande, vous pouvez varier la quantité de vapeur qui sort de la buse).

Le lait commencera à augmenter de volume et à mousser.

1. Une fois que le lait aura doublé de volume, enfoncez la buse à cappuccino et continuez de chauffer le lait (fig. 18).

La température désirée étant atteinte (la température idéale est de 60°C), arrêtez la sortie de vapeur en tournant la commande dans le sens des aiguilles d'une montre et mettez le sélecteur sur "O" (fig. 13).

1. Versez le lait émulsionné dans les tasses contenant le café expresso préparé auparavant.

Le cappuccino est prêt : sucrez à volonté et, éventuellement, saupoudrez de cacao.

Remarque: si vous désirez faire un café après avoir fait mousse le lait, laissez d'abord refroidir la chaudière autrement le café sortira brûlé. Pour la refroidir, placez un récipient sous la douchette, tournez le sélecteur sur "sortie café" et laissez couler l'eau jusqu'à ce que le voyant OK s'éteigne.

Ramenez le sélecteur sur W et préparez le café en suivant les indications des paragraphes précédents.

N. B. Nous conseillons une sortie vapeur max. de 60 s IMPORTANT : nettoyez toujours la buse à cappuccino après usage. Procédez de la façon suivante :

1. Laissez sortir un peu de vapeur pendant quelques secondes en tournant la commande (fig. 17).
2. Attendez quelques minutes que le tuyau sortie vapeur refroidisse. Dévissez la buse en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre (fig. 19) et lavez-la soigneusement à l'eau tiède.
3. Contrôlez si les trois trous de la buse à cappuccino (fig. 20) ne sont pas obturés et éventuellement débouchez-les avec une épingle.
4. Nettoyez le tuyau sortie vapeur en faisant attention à ne pas vous brûler. 5. Révisez la buse pour cappuccino.

Production d'eau CHAUBE

1. Allumez la machine en tournant le sélecteur sur (fig. 4).
2. Placez un récipient sous la buse à cappuccino;
3. Quand le voyant OK s'allume, tournez simultanément le sélecteur sur (fig. 7) et la commande vapeur en sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. 17) : l'eau chaude sortira de la buse à cappuccino.
4. Pour arrêter la sortie d'eau chaude, tournez la commande vapeur dans le sens des aiguilles d'une montre et tournez le sélecteur sur O (fig. 13). (Il est conseillé de ne pas faire sortir d'eau chaude pendant)

plus de 1 minute à la fois.

N. B. Nous conseillons une sortie vapeur max. de 60 s.

Nettoyage et entretien du filtre

Tous les 300 cafés environ, ou si le café coule du porte-filtre goutte à goutte ou qu'il ne sort plus du tout, nettoyez le porte-filtre et les filtres à mouture de la façon suivante :

• Retirez le contrôle du porte-filtre
• Dévissez le bouchon du filtre (fig. 21) dans le sens de la flèche sur le bouchon.
• Sortez le dispositif émulsion crème en le poussant du côté du bouchon.
• Retirez le joint.
• Rincez tous les composants et lavez soigneusement le filtre métallique à l'eau chaude en le frottant avec une brosse (fig. 22). Contrôlez les trous du filtre métallique et, s'ils sont obturés, débouchez-les avec une épingle (fig. 23).
• Remontez le filtre et le joint sur le disque en plastique (figure 24). Veillez à insérer la tige du disque en plastique dans le trou du joint indiqué par la flèche, fig. 24.
• Remettez l'ensemble obtenu dans le support en acier du filtre (fig. 25) en veillant à ce que la tige soit insérée dans le trou du support (voir flèche fig. 25).
• Revissez le bouchon (fig. 26).

La garantie n'intervient pas si le nettoyage susmentionné n'est pas effectué régulièrement.

Nettoyage de la douchette de la chaudiere

Tous les 300 cafés environ, nettoyez la douchette de la chaudière de la façon suivante :

Assurez-vous que la machine a café a refroidi et qu'elle est débranchée. - À l'aide d'un tournevis, dévissez la vis qui fixe le filtre de la douchette de la chaudière expresso (fig. 21); - Nettoyez soigneusement le filtre de la douchette à l'eau chaude en frottant avec une brosse.

Contrôlez si les trous ne sont pas obturés et éventuellement débouchez-les avec une épingle (fig. 23). La garantie n'intervient pas si le nettoyage susmentionné n'est pas effectué régulièrement.

ATTENTION : pendant le nettoyage, n'immergez jamais la machine dans l'eau : c'est un appareil électrique !

Detartrage

Il est conseillé de procéder à un détartrage de la machine tous les 200 cafés environ.

Nous conseillons d'utiliser les produits spécifiques pour le détartrage des machines à café expresso, en vente dans le commerce.

Si vous ne trouvez pas ces produits, la procédure est la suivante :

1. Verser 0,5 litre d'eau dans le réservoir d'eau;
2. Dissolvez 2 cuillères (environ 30 grammes) d'acide citrique (en vente en pharmacie);
3. Tournez le sélecteur sur et attendez que le témoin OK s'allume.
4. Assurez-vous que le portefiltre est décroché et placez un récipient sous la douchette de la machine.
5. Tournez le sélecteur sur (fig. 8) et videz la moitié de la solution contenue dans le réservoir. Arrêtez en tournant le sélecteur sur "O" (fig. 14).
6. Laissez agir la solution environ 15 minutes, puis faites couler l'eau à nouveau jusqu'à ce que le réservoir soit complètement vide.
7. Pour éliminer les résidus de solution et de calcaire, rincez soigneusement le réservoir, remplissez-le d'eau claire et remettez-le en place.
8. Tournez le sélecteur sur et videz complètement le réservoir;
9. Tournez le sélecteur sur W et répétez les opérations 7 et 8.

Les réparations de la machine à café dues à des problèmes de calcaire ne seront pas couvertes par la garantie si le détartrage susmentionné n'est pas effectué régulièrement.

PROBÈME	CAUSES PROBABLES	SOLUTION
Le café expresso ne coule plus	· Il n'y a plus d'eau dans le réservoir · Les trous des buses du portefilter sont bouchés. · La douchette de la chaudière expresso est bouchée · Le filtré est bouché · Le réservoir est mal inséré et sa vanne n'est pas ouverte	· Remplissez le réservoir d'eau. · Nettoyez les trous des buses. · Effectuez le nettoyage comme indiqué au paragraphe "Nettoyage de la douchette de la chaudière" · Effectuez le nettoyage comme indiqué au chapitre "Nettoyage du filtré". · Appuyez légèrement sur le réservoir pour ouvir sa vanne.
Le café expresso sort par les bords du porte-filtre au lieu de couler par les trous	· Le porte-filtre est mal accroché · Le joint de la chaudière expresso a perdu son élasticité · Les trous des buses du porte-filtre sont bouchés.	· Accrochez le porte-filtre correctement en le tournant à bloc. · Faites replacer le joint de la chaudière expresso dans un centre de Service Agréé · Nettoyez les trous des buses.
Le café expresso est froid	· Le fémin IN OK expresso ne s'allume pas quand vous appuyez sur l'interrupteur sortie café. · Le préchauffage n'a pas été effectué. · Les tasses n'ont pas été préchauffées	· Attendez que le fémin IN OK s'allume. · Effectuez le préchauffage comme indiqué au paragraphe "Préchauffage de la machine" · Préchauffez les tasses
La pompé est très bruyante	· Le réservoir d'eau est vide · Le réservoir est mal inséré et sa vanne n'est pas ouverte	· Remplissez le réservoir. · Appuyez légèrement sur le réservoir pour ouvir sa vanne.
La crème de café est claire (le café coule trop vite de la buse)	· La mouture n'est pas assez tassée · La quantité de mouture n'est pas suffisante · La mouture du café est trop grossse. · La qualité de mouture n'est pas la bonne.	· Tassez davantage la mouture (fig. 6). · Augmentez la quantité de mouture. · Utilisez exclusivement de la mouture pour machines à café expresso · Changez de qualité de mouture.
La crème de café est foncée (le café coule lentement de la buse)	· La mouture est trop tassée · Il y a trop de mouture · La douchette chaudière expresso est bouchée · Le filtré est bouché · La mouture est trop fine. · La mouture est trop fine ou elle est humide · La qualité de mouture n'est pas la bonne.	· Tassez moins le café (fig. 6) · Diminuez la quantité de mouture · Effectuez le nettoyage comme indiqué au paragraphe "Nettoyage de la douchette de la chaudière expresso" · Effectuez le nettoyage comme indiqué au paragraphe "Nettoyage du filtré". · Utilisez exclusivement de la mouture pour machines à café expresso · Utilisez exclusivement de la mouture pour machines à café expresso et qui ne soit pas humide · Changez de qualité de mouture.
Le lait du cappuccino ne mousse pas	· Le lait n'est pas assez froid · La buse à cappuccino est sale	· Utilisez always du lait à peine sorti du réfrigerateur · Nettoyez soignement les trous de la buse à cappuccino, en particulier ceux indiqués figure 20.