SIEMENS BE634RGS1 - Four encastrable

BE634RGS1 - Four encastrable SIEMENS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BE634RGS1 SIEMENS au format PDF.

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Notice SIEMENS BE634RGS1 - page 18
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Type d'appareilMicro-ondes
TechnologieMagnetron
CapacitéNon précisé
Puissance maximaleNon précisé
Programmes automatiquesOui
Fonction décongélationOui
AffichageNon précisé
Type de commandeNon précisé
Dimensions (LxHxP)Non précisé
PoidsNon précisé
CouleurNon précisé
InstallationEncastrable ou pose libre
Sécurité enfantsOui
Accessoires inclusPlateau tournant
Consommation électriqueNon précisé
GarantieNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - BE634RGS1 SIEMENS

Comment régler la température de mon four SIEMENS BE634RGS1 ?
Pour régler la température, tournez le bouton de température situé sur le panneau de commande jusqu'à atteindre la température souhaitée. Vous pouvez également utiliser l'écran tactile pour sélectionner la température.
Que faire si mon four ne chauffe pas ?
Vérifiez d'abord que le four est bien branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous également que vous avez sélectionné le bon mode de cuisson. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.
Comment nettoyer l'intérieur de mon four SIEMENS BE634RGS1 ?
Utilisez un nettoyant pour four non abrasif et un chiffon doux. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces. Pour un nettoyage en profondeur, vous pouvez utiliser la fonction de nettoyage pyrolytique si votre modèle en est équipé.
Comment utiliser la fonction de cuisson à la vapeur ?
Pour utiliser la fonction de cuisson à la vapeur, remplissez le réservoir d'eau situé à l'intérieur du four. Sélectionnez ensuite le mode de cuisson vapeur sur l'écran tactile et réglez la durée et la température souhaitées.
Mon four émet un bruit étrange, que faire ?
Un bruit de ventilation est normal pendant le fonctionnement. Cependant, si le bruit est inhabituel, vérifiez si des objets ne bloquent pas le ventilateur. Si le bruit persiste, il est conseillé de contacter un technicien.
Comment savoir si le four est préchauffé ?
Le four émettra un signal sonore lorsque la température souhaitée est atteinte. De plus, l'indicateur de température sur l'écran affichera un message confirmant que le préchauffage est terminé.
Où trouver le manuel d'utilisation de mon four SIEMENS BE634RGS1 ?
Le manuel d'utilisation est généralement fourni avec le produit. Vous pouvez également le télécharger sur le site officiel de SIEMENS dans la section support, en recherchant le modèle BE634RGS1.
Comment régler la minuterie sur mon four ?
Pour régler la minuterie, appuyez sur le bouton de minuterie sur le panneau de commande, puis utilisez le sélecteur pour définir le temps souhaité. Appuyez sur 'Démarrer' pour lancer le compte à rebours.

Questions des utilisateurs sur BE634RGS1 SIEMENS

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MODE D'EMPLOI BE634RGS1 SIEMENS

[fr] Notice d'utilisation ....18

fr Table des matières

Précautions de sécurité importantes.... 18

Installation et branchement 21

Le bandeau de commande.... 22

Sélecteur rotatif 22

Les modes de cuisson 22

Les accessoires ....22

Avant la première utilisation.... 23

Régler l'heure 23

Chauffer le compartiment de cuisson....23

Les micro-ondes 23

Conseils pour les récipients .... 23

Puissances micro-ondes 24

Réglage des micro-ondes....24

Grillades....24

Régler le gril 24

Micro-ondes et gril combinés.... 25

Régler les micro-ondes et le gril....25

Memory 25

Enregistrer Memory 25

Démarrer Memory....26

Modifier la durée du signal 26

Entretien et nettoyage 26

Nettoyants 26

Tableau des pannes.... 27

Service après-vente 28

Numéro E et numéro FD 28

Elimination écologique....28

Programmes automatiques.... 28

Réglage du programme 28

Décongélation avec les programmes automatiques .... 29

Cuisson avec les programmes automatiques....29

Programme de cuisson combiné 29

Testés pour vous dans notre laboratoire .... 30

Remarques relatives aux tableaux 30

Décongélation .... 30

Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés... 30

Réchauffer des préparations....31

Cuire des préparations....32

Astuces concernant les micro-ondes....32

Conseils pour les grillades .... 32

Gril combiné avec micro-ondes....33

Plats tests selon EN 60705 34

Cuisson et décongélation avec les micro-ondes.... 34

Vous trouverez des informations supplementaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www.siemens-home.bsh-group.com et la boutique en ligne : www.siemens-home.bsh-group.com/eshops

⚠️ Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'après en avoir pris connaissance que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité.

Conserver la notice d'utilisation pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 4 000 m.

Cet appareil n'est pas conçu pour un fonctionnement avec une minuterie externe ou une commande à distance.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 15 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

- Tout objet inflammable entreposé dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage de la fumée. Éteindre l'appareil et débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles.

■ L'appareil devient très chaud. Ne jamais utiliser le dessus de l'appareil comme surface de rangement.

L'appareil devient très chaud. Suivez les consignes spécifiées au chapitre Installation et raccordement concernant la distance minimum à respecter vis-à-vis de l'appareil.

N'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble ni derrière une porte décorative.

■ L'appareil ne doit pas être installé dans un meuble encastré.

Il existe un risque de surchauffe.

- Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse et peut provoquer des dommages. Il est interdit de sécher des aliments ou vêtements, de chauffer des chaussons, coussins de graines ou de céréales, éponges, chiffons humides et similaire. Par exemple des chaussons, coussins de graines ou de céréales chauffés peuvent s'enflammer même après plusieurs heures. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons.

- Les aliments peuvent s'enflammer. Ne jamais réchauffer les aliments dans des emballages qui conservent la chaleur. Ne jamais réchauffer des aliments dans des récipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller.

Ne jamais régler une puissance ou une durée de micro-ondes trop élevée. Suivre les indications de cette notice d'utilisation. Ne jamais déshydrater des aliments aux micro-ondes.

Ne jamais décongeler ni réchauffer au micro-ondes à une puissance trop élevée ou trop longtemps des aliments dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

L'huile alimentaire peut s'enflammer. Ne jamais chauffer de l'huile alimentaire seule aux micro-ondes.

Risque d'explosion !

Les liquides ou autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés peuvent exploser. Ne jamais chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés.

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

En cas de nettoyage insuffisant, la surface de l'appareil peut être endommagée. De l'énergie de micro-ondes risque de s'échapper. Nettoyer l'appareil régulièrement et enlever immédiatement tous les restes d'aliments. Veiller à ce que le compartiment de cuisson, le joint de porte, la porte et la butée de porte soient toujours propres ; voir également le chapitre Entretien et Nettoyage.

L'énergie du micro-ondes peut s'échapper par une porte de compartiment de cuisson ou un joint de porte endommagé. Ne jamais utiliser l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé. Appeler le service après-vente.

L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le cas d'appareils sans habillage. Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. Appeler le service après-vente en cas d'intervention de maintenance ou de réparation.

Risque de choc électrique !

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à remplacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans la tableau électrique. Appeler le service après-vente.

L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.

- De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.

- Une infiltration d'humidité peut provoquer un choc électrique. Ne jamais exposer l'appareil à une forte chaleur ou humidité.

Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

  • Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
    ■ L'appareil fonctionne avec une tension élevée. Ne jamais retirer le boîtier.
  • Une infiltration de liquide peut provoquer un choc électrique.

Débranchez la fiche secteur ou enlevez le fusible dans le boîtier à fusibles.

Ne posez jamais de récipients remplis de liquides sur l'appareil, n'utilisez pas l'appareil comme plan d'appui.

Risque de brûlure !

  • Les récipients ou les accessoires deviennent très chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
  • Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
  • Les aliments comportant une enveloppe ou une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. Ne jamais faire cuire d'oeufs dans leur coquille ni réchauffer des oeufs durs. Ne jamais faire cuire d'animaux à coquilles ni de crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percer leur jaune.En cas d'utilisation d'aliments comportant une enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer.
    La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour bébé. Ne jamais réchauffer des aliments pour bébé dans des récipients fermés. Toujours retirer le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuer ou secouer énergiquement. Vérifier la température

des aliments avant de donner les aliments à l'enfant.

  • Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat peut devenir chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson.
    ■ Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson.
    L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.

- Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse.

Ne sont pas autorisés le séchage d'aliments ou de vêtements, le réchauffement de pantoufles, de coussins de céréales ou de graines, d'éponges, de chiffons humides et autres articles similaires.

Par exemple, des pantoufles, coussins de céréales ou de graines, éponges, chiffons humides ou autres articles surchauffés peuvent entraîner des brûlures

Risque de brûlure !

  • De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés.
    La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
  • Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir.

Toujours placer une cuillère dans le récipient que vous faites chauffer. Cela permet d'éviter ce retard d'ébullition.

Risque de blessure !

  • Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
  • Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut présenter des microporosités dans les poignées et les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient. Utiliser uniquement de la vaisselle conçue pour aller au microondes.
    La vaisselle et les récipients métalliques ou la vaisselle dotée d'applications en métal peuvent produire des étincelles en mode micro-ondes pur. L'appareil est endommagé. En mode micro-ondes pur, n'utilisez jamais de récipients métalliques.
    ■ Le plateau tournant en verre peut éclater. Ne frappez pas le plateau tournant avec des objets durs.
  • La présence de fêlures ou de cassures sur le plateau tournant est dangereuse. Manipulez le plateau tournant avec précaution.

Causes de dommages

Attention!

■ Joint fortement encrassé : Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre.
■ Fonctionnement du micro-ondes sans aliments : Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surchauffe. Ne jamais mettre l'appareil en marche sans aliments dans le compartiment de cuisson. Un test rapide de la vaisselle fait exception à cette règle (voir le chapitre Micro-ondes, récipients.
■ Pop corn au micro-ondes : N'utilisez jamais une puissance micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. Veillez à toujours placer le cornet de pop corn sur une assiette en verre. La vitre peut éclater en cas de surcharge.
Du liquide débordé ne doit pas parvenir dans l'intérieur de l'appareil en passant par l'entraînement du plateau tournant. Surveiller le déroulement de la cuisson. Commencer par une durée de cuisson plus courte, puis allonger la durée de cuisson si nécessaire.
■ Ne jamais utiliser l'appareil micro-ondes sans plateau tournant.
■ Formation d'étincelles : Du métal - p.ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.
- Barquettes en aluminium : N'utilisez pas de barquettes en aluminium dans l'appareil. L'appareil subira des dommages par la formation d'étincelles.
■ Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement avec la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.
Eau de condensation dans le compartiment de cuisson : De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la porte, aux parois intérieures et à la sole. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement des micro-ondes. Pour éviter de la corrosion, essuyez toujours l'eau de condensation après chaque cuisson.

Installation et branchement

Cet appareil est uniquement destiné à une utilisation domestique.

Placez l'appareil de table sur une surface plane et stable (au moins à 85 cm au-dessus du sol). Les fentes d'aération doivent être dégagées. La hauteur minimale de l'espace libre au-dessus du haut de l'appareil est de 30 cm.

SIEMENS BE634RGS1 - Installation et branchement - 1

text_image 300 30 100 100

L'appareil est livré prêt à brancher et doit être impérativement raccordé à une prise de courant de sécurité installée de manière réglementaire. La tension du secteur doit correspondre à celle spécifiée sur la plaque signalétique.

Seul un électricien spécialisé est habilité à poser la prise ou à remplacer le cordon d'alimentation secteur. La fiche de l'appareil doit toujours être accessible.

N'utilisez pas de multiprises, ni de barrettes de connexion ou de rallonges électriques. Il existe un risque d'incendie en cas de surcharge.

Le bandeau de commande

Ci-après l'aperçu du bandeau de commande. Des variations de détails sont possibles selon le modèle d'appareil.

SIEMENS BE634RGS1 - Le bandeau de commande - 1

text_image SIEMENS 18:00 Touche Horloge min kg Stop Start 90 180 360 600 Touche Arrêt Touche Gril M P 900 Touche Memory Touches pour les Programmes automatiques P = touche Programme □ = touche Poids Touche d'ouverture de porte Affichage de l'heure et de la durée Sélecteur rotatif pour régler l'heure et la durée ou pour régler les programmes automatiques Touche Marche Touches pour les Puissances micro-ondes 90 Watts 180 Watts 360 Watts 600 Watts 900 Watts

Sélecteur rotatif

Avec le sélecteur rotatif, vous pouvez modifier toutes les valeurs de référence et de réglage.

Le sélecteur rotatif est escamotable. Appuyez sur le sélecteur rotatif pour l'enclencher et le désenclencher.

Les modes de cuisson

Micro-ondes

En pénétrant dans les aliments, elles se transforment en chaleur. Les micro-ondes conviennent pour décongeler rapidement, réchauffer, faire fondre et cuire.

Puissances micro-ondes

■ 900 watts pour chauffer des liquides.
■ 600 watts pour chauffer et cuire des mets.
■ 360 watts pour faire cuire de la viande et pour réchauffer des mets délicats.
■ 180 watts pour décongeler et poursuivre la cuisson.
■ 90 watts pour décongeler des mets délicats.

Gril

Permet de gratiner des soufflés.

Gril et micro-ondes combinés

Dans ce cas, le gril fonctionne en même temps que les microondes. Le mode combiné est idéal pour des soufflés et gratins. Les mets seront croustillants et dorés. C'est plus rapide et vous économisez de l'énergie.

Les accessoires

Attention!

Lors du retrait de la vaisselle, veiller à ce que le plateau tournant ne se décale pas. Veiller à ce que le plateau tournant soit correctement enclenché. Le plateau tournant peut tourner à gauche ou à droite.

Le plateau tournant

Mise en place du plateau tournant :

  1. Placer l'anneau à roulettes a dans le creux situé dans le compartiment de cuisson.
  2. Laisser le plateau tournant b s'enclencher dans l'entraînement c au centre du fond du compartiment de cuisson.

SIEMENS BE634RGS1 - Mise en place du plateau tournant : - 1

text_image b a c

Remarque : Utilisez l'appareil uniquement avec le plateau tournant en place. Veillez à ce qu'il soit correctement enclenché. Le plateau tournant peut tourner à gauche ou à droite.

Grille
SIEMENS BE634RGS1 - Mise en place du plateau tournant : - 2

Grille pour griller, p.ex. des steaks, saucisses ou du toast ou comme surface support, p.ex. pour des plats à gratin.

Remarque : Placez la grille sur le plateau tournant

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre appareil micro-ondes pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Régler l'heure

Après le raccordement de l'appareil ou après une panne de courant, trois zéros s'allument dans la zone d'affichage.

  1. Appuyer sur la touche Ⓛ.

12:00 h et Ⓛ apparaissent dans l'affichage

  1. Régler l'heure avec le sélecteur rotatif.

SIEMENS BE634RGS1 - Régler l'heure - 1

text_image 1. min kg
  1. Réappuyer sur la touche Ⓛ.

SIEMENS BE634RGS1 - Régler l'heure - 2

text_image 2. min kg

L'heure actuelle est réglée.

Masquer l'heure

Appuyer sur la touche Ⓛ et ensuite sur Stop. L'affichage est obscurci.

Réafficher l'heure

Appuyer sur la touche Ⓐ. Dans l'affichage apparaît 12:00. Régler ensuite comme décrit sous le point 2 et 3.

Modifier l'heure p.ex. passage de l'heure d'été à l'heure d'hiver

Régler comme décrit sous le point 1 à 3.

Chauffer le compartiment de cuisson

Pour éliminer l'odeur du neuf, faire chauffer le four vide fermé avec le plateau tournant en place pendant 10 minutes. Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne contient pas de restes d'emballage.

  1. Appuyer sur la touche Gril 📌. 10:00 min apparaît dans l'affichage

  2. Appuyer sur la touche Start.

Un signal retentit après l'écoulement de la durée. Appuyer sur Stop ou ouvrir la porte de l'appareil.

Les micro-ondes

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se transforment en chaleur.

Vous pouvez utilisez la fonction micro-ondes soit seule, soit combinée au mode gril.

Cette notice vous donne des informations concernant la vaisselle et comment régler le micro-ondes.

Remarque : Dans le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire vous trouverez des exemples pour décongeler, réchauffer, faire fondre et cuire avec les micro-ondes.

Faites un essai avec les micro-ondes. Faites chauffer par exemple une tasse d'eau pour votre thé.

Prenez une grande tasse sans décor doré ou argenté, puis placez une cuillère à café dans la tasse. Placez la tasse contenant l'eau sur le plateau tournant.

  1. Appuyer sur la touche 900 W.
  2. Régler 1:30 min au moyen du sélecteur rotatif.
  3. Appuyer sur la touche Start.

Un signal sonore retentit au bout de 1 minute 30 secondes. L'eau pour le thé est chaude.

Pendant que vous buvez le thé, veuillez relire les consignes de sécurité figurant au début de la notice d'utilisation. Ces consignes sont très importantes.

Conseils pour les récipients

Récipients appropriés

Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces matières laissent passer les micro-ondes.

Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.

Récipients inappropriés

Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les micro-ondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides.

Attention!

Formation d'étincelles : le métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.

Test de la vaisselle

Ne faites jamais fonctionner le micro-ondes sans aliments. La seule exception à cette règle est le test de vaisselle suivant.

Si vous n'êtes pas sûr que votre récipient est micro-ondable, effectuez le test suivant :

  1. Placez le plat vide dans l'appareil pendant 12 à 1 minute à la puissance maximale.

  2. Vérifiez régulièrement la température.

Le récipient doit être froid ou tiède.

S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre récipient n'est pas approprié.

Puissances micro-ondes

Puissance micro-ondesconvient pour
90 WDécongeler des mets délicats
180 WDécongeler et poursuivre la cuisson
360 WCuire de la viande et faire chauffer des mets délicats
600 WFaire chauffer et cuire des mets
900 WFaire chauffer des liquides

Remarque : Vous pouvez régler la puissance micro-ondes 900 W pour 30 minutes, 600 W pour 1 heure, les autres puissances pour respectivement 1 heure et 39 minutes.

Réglage des micro-ondes

Exemple : puissance micro-ondes 600 W

  1. Appuyer sur la puissance micro-ondes désirée. Dans l'affichage, la puissance micro-ondes réglée s'allume et 1:00 min apparaît.
  2. Régler une durée au moyen du sélecteur rotatif.

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage des micro-ondes - 1

text_image 1. Stop Start 90 180 360 600 M P

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage des micro-ondes - 2

text_image 2. min kg
  1. Appuyer sur la touche Start.

La durée s'écoule visiblement dans l'affichage.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur Stop. L'heure se réaffiche.

Modifier la durée

Vous pouvez à tout moment modifier la durée. Pour ce faire, utilisez le sélecteur rotatif.

Arrêter

Appuyer une fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil. Réappuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Annuler le fonctionnement

Appuyer 2 fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte et appuyer une fois sur la touche Stop.

Remarque : Vous pouvez également régler d'abord la durée et ensuite la puissance micro-ondes.

Ventilateur de refroidissement

L'appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur peut continuer de fonctionner même si vous avez déjà éteint l'appareil.

Remarques

Le compartiment de cuisson reste froid lors du fonctionnement des micro-ondes. Toutefois le ventilateur de refroidissement se met en marche. Il peut continuer de fonctionner même si le mode micro-ondes est déjà terminé.
De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la porte, aux parois intérieures et à la sole. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement des micro-ondes. Essuyez l'eau de condensation après la cuisson.

Grillades

Un gril puissant assure une chaleur intense sur la surface et un brunissage uniforme des aliments.

Régler le gril

  1. Appuyer sur la touche Gril 📌
    10:00 min et le symbole apparaissent dans l'affichage
  2. Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.

SIEMENS BE634RGS1 - Régler le gril - 1

text_image 1. Stop Start 90 180 360 600 M P 900

SIEMENS BE634RGS1 - Régler le gril - 2

text_image 2. min kg
  1. Appuyer sur la touche Start.

La durée s'écoule visiblement dans l'affichage.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur Stop. L'heure se réaffiche.

Modifier la durée

Vous pouvez à tout moment modifier la durée. Pour ce faire, utilisez le sélecteur rotatif.

Arrêter

Appuyer une fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil. Réappuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Correction

Vous pouvez corriger à tout moment une durée réglée.

Annuler le réglage

Appuyer deux fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil et appuyer une fois sur la touche Stop.

Micro-ondes et gril combinés

Vous pouvez régler le gril et les micro-ondes simultanément. Les mets seront croustillants et dorés. C'est plus rapide et vous économisez de l'énergie.

Vous pouvez enclencher toutes les puissances micro-ondes. Sauf : 900 et 600 Watts.

Régler les micro-ondes et le gril

Exemple : 360 W, Gril ☐, 5 minutes.

  1. Appuyer sur la puissance micro-ondes désirée. Dans l'affichage, la puissance micro-ondes réglée s'allume et 1:00 min apparaît.
  2. Appuyer sur la touche Gril 📌.

SIEMENS BE634RGS1 - Régler les micro-ondes et le gril - 1

text_image 1. Stop Start 90 180 360 600 M P 900
  1. Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.
  2. Appuyer sur la touche Start.

SIEMENS BE634RGS1 - Régler les micro-ondes et le gril - 2

text_image 2. Stop Start 90 180 360 600 M P 900

SIEMENS BE634RGS1 - Régler les micro-ondes et le gril - 3

text_image 3. min kg

SIEMENS BE634RGS1 - Régler les micro-ondes et le gril - 4

text_image 4. Stop Start 90 180 360 M P 900

La durée s'écoule visiblement dans l'affichage.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur Stop. L'heure se réaffiche.

Modifier la durée

Vous pouvez à tout moment modifier la durée. Pour ce faire, utilisez le sélecteur rotatif.

Arrêter

Appuyer une fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil. Réappuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Annuler le fonctionnement

Appuyer 2 fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte et appuyer une fois sur la touche Stop.

Remarque : Vous pouvez également régler d'abord la durée et ensuite la puissance micro-ondes.

Memory

Avec la fonction Memory vous pouvez mémoriser le réglage pour un plat et l'appeler à tout moment.

Memory est utile si vous préparez un plat assez souvent.

Enregistrer Memory

Exemple : 360 W, 25 minutes

  1. Appuyer sur la touche M.
    « M » s'allume dans l'affichage.
  2. Appuyer sur la puissance micro-ondes désirée.
    « M », la puissance désirée et 1:00 min. s'allument dans l'affichage.
  3. Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.

SIEMENS BE634RGS1 - Exemple : 360 W, 25 minutes - 1

text_image 2. Stop Start 90 180 360 600 M P 900

SIEMENS BE634RGS1 - Exemple : 360 W, 25 minutes - 2

text_image 3. min kg
  1. Confirmer à l'aide de la touche M.

L'heure se réaffiche. Le réglage est mémorisé.

Remarques

  • Vous pouvez également mémoriser le gril seul ou le gril combinié avec les micro-ondes.
  • Vous ne pouvez pas mémoriser plusieurs puissances microondes successives.

■ Vous ne pouvez pas mémoriser les programmes automatiques.
- Vous pouvez aussi enregistrer Memory et le démarrer tout de suite. A la fin, n'appuyez pas sur M, mais sur Start.
■ Nouvel enregistrement de Memory : Appuyer sur la toucheM. Les anciens réglages apparaissent. Mémorisez le nouveau programme comme décrit sous les points 1 à 4.

Démarrer Memory

Il est très simple de démarrer le programme mémorisé. Placez votre plat dans l'appareil. Fermez la porte de l'appareil.

  1. Appuyer sur la touche M.

Les réglages mémorisés apparaissent.

  1. Appuyer sur la touche Start.

La durée s'écoule visiblement dans l'affichage.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur Stop. L'heure se réaffiche.

Arrêter

Appuyer une fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil. Réappuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Annuler le réglage

Appuyer deux fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil et appuyer une fois sur la touche Stop.

Modifier la durée du signal

Lorsque l'appareil se désactive, vous entendez un signal. Vous pouvez modifier la durée du signal sonore.

Pour cela, appuyez env. 6 secondes sur la touche Start.

La nouvelle durée du signal est validée. L'heure se réaffiche.

Réglages possibles :

Durée du signal courte - 3 sons

Durée du signal longue - 30 sons

Entretien et nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil micro-ondes, il gardera longtemps un aspect neuf et restera intact. Vous trouverez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

Risque de court-circuit!

N'utilisez jamais de nettoyant à pression ou à vapeur.

Risque de brûlure!

Ne nettoyez jamais l'appareil juste après l'avoir éteint. Laissez refroidir l'appareil.

Risque de choc électrique !

Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau ni le nettoyer sous un jet d'eau.

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant des nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau.

N'utilisez pas

■ de produits agressifs ou récurants.
La surface peut être endommagée. Si un tel produit arrive sur la façade, essuyez-le immédiatement avec de l'eau.
■ de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer la porte vitrée.
■ de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer le joint.
■ de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos récurant. Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.
■ de nettoyants fortement alcoolisés.

Nettoyants

Attention!

Avant le nettoyage, retirer la fiche secteur ou couper le fusible dans le boîtier à fusibles. Nettoyer l'extérieur de l'appareil et le compartiment de cuisson avec un chiffon humide et un nettoyant doux. Sécher avec un chiffon propre.

NiveauNettoyants
Façade de l'appareilEau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.
Façade de l'appareil avec de l'inoxEau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Éliminez immédia-tement les dépôts calcaires, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salissures. Des nettoyants spéciaux pour inox sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé. N'utilisez pas de nettoyant pour vitres, ni de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.
Compartiment de cuisson en inoxEau chaude additionnée de produit à vaisselle ou de l'eau vinaigrée :Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux.En cas d'encrassement important : utiliser un produit de nettoyage pour four uniquement dans le compartiment de cuisson froid. Utilisez de préférence une éponge pour inox. N'utilisez pas de spray pour four ni d'autres produits agressifs de nettoyage pour four ni de produits récurants. Des tampons en paille métallique, éponges à dos récurant et des produits abrasifs sont également inappropriés. Ils rayent la surface. Laisser bien sécher les surfaces intérieures.

Creux dans le compartiment de cuisson Chiffon humide : De l'eau ne doit pas parvenir dans l'intérieur de l'appareil en passant par l'entraînement du plateau tournant.

NiveauNettoyants
Plateau tournant et anneau à roulettesEau chaude additionnée de produit à vaisselle :Lorsque vous remettez le plateau tournant en place, veillez à ce qu'il s'enclenche correctement.
GrilleEau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec un nettoyant pour inox ou au lave-vaisselle.
NiveauNettoyants
Vitres du fourNettoyant pour vitres :Nettoyer avec une lavette. Ne pas utiliser de racloir à verre.
JointEau chaude additionnée de produit à vaisselle :Nettoyer avec une lavette, sans frotter.N'utilisez pas de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Tableau des pannes

Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un problème simple. Avant d'appeler le service après-vente, veuillez essayer de remédier vous-même à la panne à l'aide du tableau.

Si un jour, le résultat de cuisson d'un plat n'est pas optimal, consultez le chapitre Testés pour vous dans notre laboratoire. Vous y trouverez de nombreux conseils et astuces pour la cuisson.

Risque de choc électrique !

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations.

Vous pouvez remédier vous-même à certains messages d'erreur.

Incidents et dépannage

Message d'erreurCause possibleRemède/remarque
L'appareil ne fonctionne pasLa fiche n'est pas connectée.Connector la fiche
Coupure de courantVérifiez si la lumière marche dans la cuisine.
Fusible défectueuxVérifiez dans le boîtier à fusibles si le fusible utilisé pour l'appareil est en bon état.
Manipulation incorrecteCouper le fusible dans la boîte à fusibles. Réenclencher au bout d'env. 10 secondes.
Trois zéros sont allumés dans l'affichage.Coupure de courantRéglez l'heure à nouveau.
L'appareil n'est pas en marche. L'affichage indique une durée.Le sélecteur rotatif a été actionné par mégarde.Appuyez sur la touche Stop.
La touche Start n'a pas été appuyée après le réglage.Appuyez sur la touche Start ou annulez le réglage à l'aide de la touche Stop.
Le micro-ondes ne fonctionne pas.La porte n'est pas complètement fermée.Vérifiez si des résidus alimentaires ou un corps étranger coïncent la porte.
Vous n'avez pas appuyé sur la touche Start.Appuyez sur la touche Start.
Les mets chauffent plus lentement qu'avantVous avez réglé une puissance micro-ondes trop faible.Choisissez une puissance micro-ondes plus élevée.
Vous avez placé dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitude.Double quantité - double durée.
Les mets étaient plus froids que d'habitude.Pendant la cuisson, remuer ou retourner les mets de temps en temps.
Le plateau tournant émet un bruit de grésillement ou de frottement.Encrassement ou un corps étranger au niveau de l'entraînement du plateau tournant.Nettoyer l'anneau à roulettes et le creux dans le compartiment de cuisson.
Le mode micro-ondes s'arrête sans raison apparente.Le mode micro-ondes est en panne.Si cette panne se réitère, appelez le service après-vente.

Service après-vente

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution appropriée pour éviter des visites inutiles d'un technicien.

Numéro E et numéro FD

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (n° E) et le numéro de fabrication (n° FD), pour nous permettre de mieux vous aider. La plaque signalétique avec les numéros se trouve à droite, en ouvrant la porte de l'appareil. Pour éviter d'avoir à les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

N° E

N° FD

Service après-vente

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070 222 142

FR 01 40 10 12 00

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens de SAV formés qui disposent des pièces de rechange d'origine adaptées à votre appareil.

Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR 11. C'est un produit du groupe 2, classe B.

« Groupe 2 » signifie que des micro-ondes sont générées pour chauffer des aliments. « Classe B » signifie que l'appareil est approprié à l'environnement domestique.

Elimination écologique

SIEMENS BE634RGS1 - Elimination écologique - 1

Eliminez l'emballage en respectant l'environnement.

SIEMENS BE634RGS1 - Elimination écologique - 2

Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une récupération des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Programmes automatiques

Les programmes automatiques vous permettent de préparer des plats très facilement. Il vous suffit de sélectionner le programme et d'entrer le poids de votre préparation. La commande des programmes automatiques se charge du réglage optimal.

Remarque : Vous pouvez choisir parmi 8 programmes.

Réglage du programme

Après avoir choisi un programme, réglez de façon suivante :

  1. Appuyer répétitivement sur la touche P, jusqu'à ce que le numéro du programme désiré apparaisse.
  2. Appuyer sur la touche 📋.

« P » s'allume dans l'affichage et un poids de référence apparaît.

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage du programme - 1

text_image 1. Stop Start 90 180 360 600 M P 900

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage du programme - 2

text_image 2. Stop Start 90 180 360 600 M P 900
  1. Avec le sélecteur rotatif, régler le poids du mets.
  2. Appuyer sur la touche Start.

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage du programme - 3

text_image 3. min kg

SIEMENS BE634RGS1 - Réglage du programme - 4

text_image 4. Stop Start 90 180 360 M P 900

La durée du programme s'écoule visiblement.

La durée est écoulée

Un signal retentit. Ouvrir la porte de l'appareil ou appuyer sur Stop. L'heure se réaffiche.

Correction

Appuyer deux fois sur la touche Stop et régler de nouveau.

Arrêter

Appuyer une fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte de l'appareil. Réappuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Annuler le fonctionnement

Appuyer 2 fois sur la touche Stop ou ouvrir la porte et appuyer une fois sur la touche Stop.

Remarques

■ Lors de certains programmes, un signal retentit après un certain temps. Ouvrez la porte de l'appareil et remuez les

aliments ou bien retournez la viande ou la volaille. Réappuyez sur la touche Start après avoir fermé la porte.

- Vous pouvez interroger le numéro de programme et le poids en appuyant sur P ou bien 📋. La valeur interrogée apparaît pendant 3 secondes dans l'affichage.

Décongélation avec les programmes automatiques

Avec les 4 programmes de décongélation vous pouvez décongeler de la viande, de la volaille et du pain.

Remarques

■ Préparation des aliments

Utilisez des aliments qui ont été congelés et stockés si possible à plat et par portion, à -18 °C.

Pour la décongélation, retirez l'aliment de son emballage et pesez-le. Vous avez besoin de connaître le poids pour le réglage du programme.

■ Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact avec d'autres aliments.

■ Récipient

Placez l'aliment sur un récipient plat micro-ondable, p.ex. une assiette en verre ou en porcelaine, et ne mettez pas de couvercle.

■ Temps de repos

L'aliment dégelé doit encore reposer 10 à 30 minutes afin que la température s'égalise. Les gros morceaux de viande nécessitent un temps de repos plus long que les petits morceaux. Séparez les morceaux plats et la viande hachée avant le temps de repos.

Ensuite vous pouvez continuer à transformer les aliments, même si les gros morceaux de viande sont éventuellement encore gelés au cœur. En cas de volaille, vous pouvez maintenant retirer les abats.

Signal

Lors de certains programmes, un signal retentit après un certain temps. Ouvrez la porte de l'appareil et séparez les aliments ou bien retournez la viande ou la volaille. Appuyer sur la touche Start après avoir fermé la porte.

Numéro de pro-gramme.Fourchette de poids en kg
Décongeler
P 01Viande hachée0,20 - 1,00
P 02Morceaux de viande0,20 - 1,00
P 03Poulet, morceaux de poulet0,40 - 1,80
P 04Pain0,20 - 1,00

Cuisson avec les programmes automatiques

Avec les 3 programmes de cuisson vous pouvez faire cuire du riz, des pommes de terre ou des légumes.

Remarques

■ Récipient

Faites toujours cuire l'aliment dans un récipient microondable avec un couvercle. Pour du riz, utilisez un grand moule à bord haut.

■ Préparation des aliments

Pesez l'aliment. Vous avez besoin de connaître le poids pour le réglage du programme.

Riz :

N'utilisez pas de riz en sachet. Ajoutez la quantité d'eau nécessaire selon les indications du fabricant sur l'emballage. C'est généralement deux à trois volumes d'eau pour un volume de riz.

Pommes de terre :

Pour des pommes de terre à l'anglaise, coupez les pommes de terre fraîches en petits morceaux de grosseur égale.

Ajoutez une c.à s. d'eau et un peu de sel pour 100 g de pommes de terre.

Légumes frais :

Pesez les légumes frais, nettoyés. Coupez les légumes en petits morceaux de grosseur égale. Ajoutez une c.à s. d'eau pour 100 g de légumes.

Signal

Pendant le déroulement du programme, un signal retentit après un certain temps. Remuez l'aliment.

■ Temps de repos

Remuez l'aliment encore une fois à la fin du programme. Laissez reposer l'aliment encore 5 à 10 minutes afin que la température s'égalise.

Les résultats de cuisson dépendent de la qualité et de la nature de l'aliment.

Numéro de pro-gramme.Fourchette de poids en kg
Cuire
P 05Riz0,05 - 0,2
P 06Pommes de terre0,15 - 1,0
P 07Légumes0,15 - 1,0

Programme de cuisson combiné

Remarques

■ Récipient

Faites cuire les aliments dans un récipient micro-ondable pas trop grand, résistant à la chaleur.

■ Préparation des aliments

Retirez les aliments de leur emballage et pesez-les. Si vous ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le vers le haut ou vers le bas.

■ Temps de repos

A la fin du programme, laissez reposer l'aliment encore 5 à 10 minutes afin que la température s'égalise à l'intérieur.

Numéro de pro-gramme.Fourchette de poids en kg
Programme combiné
P 08Soufflé surgelé, jusqu'à 3 cm de hauteur0,4 - 0,9

Testés pour vous dans notre laboratoire

Vous trouverez ici un choix de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons quelle puissance microondes est la plus appropriée pour votre plat et vous donnons des conseils concernant les récipients et la préparation.

Remarques relatives aux tableaux

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses possibilités et valeurs de réglage pour les micro-ondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent des récipients, de la qualité, de la température et de la nature de l'aliment.

Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de celles indiquées dans les tableaux. En règle générale :

Double quantité - quasiment double durée

Si vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant la durée.

Placez le récipient toujours sur le plateau tournant.

Décongélation

Remarques

■ Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé que vous placez sur le plateau tournant.
- Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p.ex. les cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des rôtis, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas entrer en contact avec les parois du four. À la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez retirer la feuille d'aluminium.
■ Un liquide se forme lors de la décongélation de viande et de volaille. En retournant les aliments, enlever ce liquide. Il ne doit en aucun cas être utilisé par la suite ou entrer en contact avec d'autres aliments.
- Pendant le processus de décongélation, remuer ou retourner les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois.
■ Laissez reposer les aliments décongelés pendant 10 à 20 minutes à température ambiante, afin que la température s'égalise. En cas de volaille, vous pouvez alors retirer les abats. Vous pouvez continuer à transformer la viande même si elle est encore légèrement congelée au cœur.

DécongélationPoidsPuissance micro-ondes en Watt, durée en minutesConseils
Viande de bœuf, de veau ou de porc en un seul morceau (avec ou sans os)800 g180 W, 15 min. + 90 W, 10-20 min.-
1 kg180 W, 20 min. + 90 W, 15-25 min.
1,5 kg180 W, 30 min. + 90 W, 20-30 min.
Viande de bœuf, de veau ou de porc en morceaux ou en tranches200 g180 W, 2 min. + 90 W, 4-6 min.En les retournant, séparer les pièces déjà décongelées
500 g180 W, 5 min. + 90 W, 5-10 min.
800 g180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.
Viande hachée, mixte200 g90 W, 10 min.La congeler à plat, si possible Retourner plusieurs fois, enlever la viande déjà décongelée
500 g180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
800 g180 W, 8 min. + 90 W, 10-20 min.
Volaille ou morceaux de volaille600 g180 W, 8 min. + 90 W, 10-15 min.-
1,2 kg180 W, 15 min. + 90 W, 20-25 min.
Filet, darnes ou tranches de poisson400 g180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.Séparer les pièces déjà décongelées
Légumes, p.ex. petits pois300 g180 W, 10-15 min.-
Fruits, p.ex. framboises300 g180 W, 7-10 min.Remuer délicatement régulièrement, séparer les pièces déjà décongelées.
500 g180 W, 8 min. + 90 W, 5-10 min.
Dégeler du beurre125 g180 W, 1 min. + 90 W, 2-3 min.Retirer l'emballage complètement
250 g180 W, 1 min. + 90 W, 3-4 min.
Pain entier500 g180 W, 6 min. + 90 W, 5-10 min.-
1 kg180 W, 12 min. + 90 W, 10-20 min.
Gâteau sec, p.ex. cake500 g90 W, 10-15 min.Uniquement pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou crème fraîche, séparer les morceaux de gâteau
750 g180 W, 5 min. + 90 W, 10-15 min.
Gâteau fondant, p.ex. gâteau aux fruits, gâteau au fromage blanc500 g180 W, 5 min. + 90 W, 15-20 min.Uniquement pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou gélatine
750 g180 W, 7 min. + 90 W, 15-20 min.

Décongeler, réchauffer ou cuire des préparations surgelés

Remarques

Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les aliments.
■ Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette ou du film micro-ondable.

■ Remuez ou retournez les aliments 2 à 3 fois pendant le processus de décongélation, de réchauffage ou de cuisson.
- Une fois réchauffés, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient.
- Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Décongeler, faire chauffer ou cuire des aliments surgelésPoidsPuissance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Menu, plat, plat cuisiné (2-3 composants)300-400 g600 W, 8-11 min.-
Potage400 g600 W, 8-10 min.-
Potées/Ragoûts500 g600 W, 10-13 min.-
Tranches ou morceaux de viande en sauce, p.ex. goulasch500 g600 W, 12-17 min.En remuant, séparer les morceaux de viande
Poisson, p.ex. morceaux de filet400 g600 W, 10-15 min.Ajouter éventuellement de l'eau, du jus de citron ou du vin
Soufflés, p.ex. lasagne, cannelloni450 g600 W, 10-15 min.-
Garnitures, p.ex. riz, pâtes250 g600 W, 2-5 min.Ajouter un peu de liquide
500 g600 W, 8-10 min.
Légumes, p.ex. petits pois, brocolis, carottes300 g600 W, 8-10 min.Ajouter de l'eau dans le récipient de façon à ce que le fond soit recouvert
600 g600 W, 14-17 min.
Épinards à la crème450 g600 W, 11-16 min.Faire cuire sans ajouter de l'eau

Réchauffer des préparations

Risque de brûlure !

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Mettez toujours une cuillère dans le récipient lorsque vous réchauffez un liquide. Vous éviterez ainsi un retard d'ébullition.

SIEMENS BE634RGS1 - Risque de brûlure ! - 1

Du métal - p.ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient détériorer la vitre de la porte.

Remarques

Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient micro-ondable ils réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.
■ Recouvrez toujours les mets. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.
■ Entre-temps, remuez ou retournez les mets plusieurs fois. Vérifiez la température.
- Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
- Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient.

Faire chauffer des metsPoidsPuissance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Menu, plat, plat cuisiné 2-3 composants)350-500 g600 W, 4-8 min.-
Boissons150 ml900 W, 1-2 min.Placer une cuillère dans le verre, ne pas chauffer trop les boissons alcoolisées, contrôler régulièrement
300 ml900 W, 3-3 min.
500 ml900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, p.ex. biberon de lait50 ml360 W, env. 12 min.Sans tétine ou couvercle. Toujours bien agiter après le chauffage. Contrôler impérativement la température !
100 ml360 W, env. 1 min.
200 ml360 W, 112 min.
Potage 1 tasse200 g600 W, 2-3 min.-
Potage, 2 tasses400 g600 W, 4-5 min.-
Viande en sauce500 g600 W, 8-11 min.Séparer les tranches de viande
Ragoût/potée400 g600 W, 6-8 min.-
800 g600 W, 8-11 min.-
Légumes, 1 portion150 g600 W, 2-3 min.Ajouter un peu de liquide
Légumes, 2 portions300 g600 W, 3-5 min.

Cuire des préparations

Remarques

■ Les aliments peu épais se réchauffent plus vite que des aliments épais. C'est pourquoi il est recommandé de bien répartir uniformément les aliments dans le récipient afin qu'ils forment le moins d'épaisseur possible. N'empilez pas les aliments.

■ Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.
■ Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.
- Une fois cuits, laissez reposer les aliments 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.
- Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient.

Cuire des metsPoidsPuissance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Rôti de viande hachée750 g600 W, 20-25 min.Cuire à découvert
Poulet entier, frais, sans abats1,2 kg600 W, 25-30 min.Retourner à mi-cuisson
Légumes, frais250 g600 W, 5-10 min.Couper les légumes en morceaux de même grosseur ;ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g de légumes ;remuer entre-temps
500 g600 W, 10-15 min.
Pommes de terre250 g600 W, 8-10 min.Couper les pommes de terre en morceaux de même grosseur ;ajouter 1 à 2 c.à s. d'eau pour 100 g ;remuer entre-temps
500 g600 W, 11-14 min.
750 g600 W, 15-22 min.
Riz125 g900 W, 5-7 min. +180 W, 12-15 min.Ajouter deux fois son volume de liquide
250 g900 W, 6-8 min. +180 W, 15-18 min.
Entremets, p.ex. flan (instant.)500 ml600 W, 6-8 min.Entre-temps, bien remuer le flan 2 à 3 fois avec un fouet
Fruits, compote500 g600 W, 9-12 min.-

Astuces concernant les micro-ondes

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments préparée.Allongez ou réduisez les temps de cuisson selon la règle générale suivante :Si vous doublez la quantité, doublez la duréeSi vous réduisez de moitié la quantité, réduisez d'autant le temps
Les aliments sont devenus trop secs.La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Couvrez les aliments et ajoutez plus de liquide.
Après écoulement du temps, les aliments ne sont pas encore décongelés, chauds ou cuits.Réglez un temps plus long. Les aliments placés en grandes quantités et plus épais nécessitent plus de temps.
Après écoulement du temps de cuisson, les aliments sont trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une plus faible puissance et une durée plus longue.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.La prochaine fois, choisissez une plus faible puissance micro-ondes. Lorsqu'il s'agit de grandes quantités, retournez plusieurs fois les aliments à décongeler.

Eau de condensation

De l'eau de condensation peut se former à la vitre de la porte, aux parois intérieures et à la sole. C'est normal. Cela ne compromet pas le fonctionnement du micro-ondes. Essuyez l'eau de condensation après la cuisson.

Conseils pour les grillades

Remarques

  • Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et peuvent varier selon la nature de l'aliment.
  • Grillez toujours sur la grille avec la porte du four fermée et sans préchauffage.
    ■ Placez toujours la grille sur le plateau tournant.
QuantitéAccessoireDurée en minutes
Pain à toast (à pré-toaster)2 à 4 tranchesGrille1ère face : env. 2 à 42ème face : env. 2 à 4
Gratiner des toasts2 à 6 tranchesGrilleSelon la garniture : 7 à 10
Faire gratiner les soupes, par ex. la soupe à l'oignon2 à 4 tassesPlateau tournantenv. 15 à 20

Gril combiné avec micro-ondes

Remarques

  • Le mode combiné est particulièrement adapté pour les soufflés et gratins.
  • Placez le récipient toujours sur le plateau tournant sans recouvrir le plat.
    Utilisez un moule élevé pour la cuisson. Cela garantit un compartiment de cuisson plus propre.
    Pour des soufflés et gratins, utilisez un grand récipient. Dans des récipients étroits et hauts, les mets nécessitent plus de temps pour la cuisson et brunissent davantage à la surface.

■ Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment de cuisson. Celui-ci ne doit pas être trop grand afin que le plateau tournant puisse tourner librement.
■ Veillez à toujours régler le temps de cuisson maximum. Vérifiez le plat après le temps spécifié le plus court.
Laissez reposer la viande de 5 à 10 minutes avant la découpe. Ainsi, le jus de la viande se répartit uniformément et ne s'échappe pas lors de la découpe.
■ Le soufflés et gratins doivent encore mijoter 5 minutes une fois le four éteint.

PoidsAccessoirePuissance micro-ondes, WattsDurée en minutesRemarques
Rôti de porc, par ex. collier basses côtesenv.750 gPlateau tournant360 W + 📋40 - 50 min.Retourner de 1 à 2 fois.
Pain de viande max. 7 cm de hauteur.env.750 gPlateau tournant360 W + 📋25 - 35 min.Au maximum 6 cm de hauteur.
Petits morceaux de poulet, par ex. cuisses de poulet ou ailes de pouletenv. 800 gPlat sur la grille360 W + 📋30 - 40 min.Le(s) placer coté peau vers le haut. Ne pas le retourner.
Ailes de poulet, marinées, congeléesenv. 800 gPlat sur la grille360 W + 📋15 - 25 min.Ne pas le retourner.
Gratin de pâtes (à partir d'ingrédients pré-cuits)env.1000 gPlateau tournant360 W + 📋25 - 35 min.Saupoudré de fromage. Au maximum 5 cm de hauteur.
Gratin de pommes de terre (à partir de pommes de terre crues)env.1000 gPlateau tournant360 W + 📋30 - 40 min.Au maximum 4 cm de hauteur.
Poisson, gratinéenv.400 gPlateau tournant360 W + 📋20 - 25 min.Décongeler au préalable le poisson surgelé.
Soufflé de fromageenv.1000 gPlateau tournant360 W + 📋30 - 35 min.Au maximum 5 cm de hauteur.
Brochettes de légumes4 - 5 piècesGrille180 W + 📋15 - 20 min.Utiliser des brochettes en bois.
Brochettes de poisson4 - 5 piècesGrille180 W + 📋10 - 15 min.Utiliser des brochettes en bois.
Bardesenv. 8 tranchesGrille180 W + 📋10 - 15 min.

Plats tests selon EN 60705

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils microondes.

Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN 60350 (2009)

Cuisson et décongélation avec les micro-ondes

Cuisson avec les micro-ondes

PlatPuissance micro-ondes watts, durée en minutesRemarque
Lait aux œufs, 750 g360 W, 12-17 min. + 90 W, 20-25 min.Placer le moule en Pyrex 20 x 25 cm sur le plateau tournant.
Génoise600 W, 8-10 min.Placer le moule en Pyrex ∅ 22 cm sur le plateau tournant.
Rôti de viande hachée600 W, 20-25 min.Placer le moule Pyrex sur le plateau tournant.

Décongeler avec les micro-ondes

PlatPuissance micro-ondes watts, durée en minutesRemarque
Viande180 W, 5-7 min. + 90 W, 10-15 min.Placer le moule en Pyrex ∅ 22 cm sur le plateau tournant.

Cuisson avec le mode combiné micro-ondes

PlatPuissance micro-ondes watt, durée en minutesRemarque
Gratin de pommes de terreGril 📋 + 360 W, 35-40 min.Placer le moule en Pyrex ∅ 22 cm sur le plateau tournant.

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Prodotto da BSH Hausgeräte GmbH in quanto licenziatario del marchio di Siemens AG

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Informations produit

Marque : SIEMENS

Modèle : BE634RGS1

Catégorie : Four encastrable