ACM3135N - ACM315X - ACM113B - Cuisinière électrique AMICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à induction
Caractéristiques techniques principales	4 zones de cuisson, commandes tactiles, affichage digital
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	60 cm x 51 cm x 5 cm
Poids	10 kg
Compatibilités	Compatible avec les ustensiles de cuisson à induction
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	7400 W (max)
Fonctions principales	Réglage de la température, minuterie, sécurité enfant
Entretien et nettoyage	Surface en vitrocéramique, nettoyage à l'eau savonneuse recommandé
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente AMICA
Sécurité	Arrêt automatique, protection contre la surchauffe
Informations générales	Garantie de 2 ans, certification CE

FOIRE AUX QUESTIONS - ACM3135N - ACM315X - ACM113B AMICA

Comment régler la température du réfrigérateur AMICA ?

Pour régler la température, utilisez le thermostat situé à l'intérieur du réfrigérateur. Tournez le bouton vers la droite pour abaisser la température et vers la gauche pour l'augmenter.

Pourquoi mon réfrigérateur AMICA ne refroidit-il pas correctement ?

Vérifiez que la porte est bien fermée, que le réfrigérateur n'est pas trop plein, et que le thermostat est réglé à une température adéquate. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment dégivrer mon congélateur AMICA ?

Pour dégivrer le congélateur, débranchez l'appareil, videz-le, et laissez la glace fondre naturellement. Vous pouvez placer un récipient sous le congélateur pour recueillir l'eau.

Quel est le niveau sonore normal pour les modèles AMICA ?

Le niveau sonore normal se situe généralement entre 38 et 42 dB. Si votre appareil est plus bruyant, vérifiez sa position et s'il est bien à niveau.

Comment nettoyer l'intérieur de mon réfrigérateur AMICA ?

Utilisez un mélange d'eau tiède et de savon doux. Évitez les produits abrasifs. Essuyez avec un chiffon propre et sec pour éviter les résidus.

Que faire si l'éclairage de mon réfrigérateur AMICA ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord l'ampoule. Si elle est grillée, remplacez-la. Si le problème persiste, vérifiez les connexions électriques et contactez un professionnel.

Comment maximiser l'efficacité énergétique de mon réfrigérateur AMICA ?

Assurez-vous que l'appareil est bien ventilé, évitez de laisser la porte ouverte trop longtemps et réglez la température à un niveau raisonnable pour économiser de l'énergie.

Quelle est la durée de garantie pour les produits AMICA ?

La durée de garantie standard est généralement de 2 ans à partir de la date d'achat. Vérifiez votre manuel d'utilisation pour des détails spécifiques.

Comment résoudre un problème de fuite d'eau sous mon réfrigérateur AMICA ?

Vérifiez le bac de récupération d'eau, les tuyaux de drainage et assurez-vous qu'ils ne sont pas obstrués. Si le problème persiste, faites appel à un technicien.

MODE D'EMPLOI ACM3135N - ACM315X - ACM113B AMICA

Consulter la notice avant d'installer et d'utiliser la cuisinière.

IOAK-2819 / 8055459

(07.2015./1)

La cuisinière Amica combinée à la perfection la capacité d'utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d'emploi, vous n'aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités.

À la sortie de l'usine, avant d'être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité.

Prière de lire attentivement ce mode d'emploi avant la première mise en marche de l'appareil. Respecter les indications vous permettra d'éviter toute utilisation incorrecte.

Conservez ce mode d'emploi dans un endroit accessible.

Le respect des recommandations de ce mode d'emploi vous préservera de risques importants.

N'utiliser l'appareil qu'après avoir lu ce mode d'emploi.

La cuisine a été conçue uniquement pour un usage domestique.

Le fabricant se réserve le droit d'effectuer des modifications sans conséquences sur le fonctionnement de l'appareil.

En cas de doute ou si vous ne comprenez pas toutes les instructions de ce mode d'emploi, vous pouvez contacter notre service consommateur qui vous guidera en tous points utiles. Le n° de téléphone est : 01.56.48.06.31.

Informations générales 2 Consignes de sécurité 4 Conseils d'économie d'énergie 10 Fin de vie de l'appareil 11 Description de l'appareil 12 Caractéristiques du produit 13 Installation 14 Branchement de la cuisinière à l'installation électrique 12 Mode d'utilisation 17 Programmateur électronique 20 Fonctions du four et de son utilisation 23 Utilisation du four - conseils pratiques 26 Nettoyage et maintenance de la cuisinière 28 Situations d'urgence 32 Données techniques 33

Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d'emploi doivent s'appliquer obligatoirement.

Ne pas permettre l'utilisation de la cuisinière aux personnes n'ayant pas pris connaissance de ce mode d'emploi.

Installation

• Les matériaux d'emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) représentent un danger pour les enfants - risque d'asphyxie! Conservez-les hors de portée des enfants.
• Lorsqu'il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité prévues pour cette catégorie de produit. Cependant, une attention particulière doit être prise pour le dessous de l'appareil car il n'est ni conçu ni destiné à être touché et peut comporter des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent causer des blessures.
• Cet appareil est lourd ; faites attention lors de son déplacement.
• Cet appareil est fragile. Transportez-le dans sa position d'utilisation, faites attention lors de son déplacement et installation.
• Lors du déballage, vérifie que l'appareil n'est pas endommagé. En cas de doute, ne l'utilise pas et contactez le magasin vendeur. Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le câble d'alimentation.
• Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié.
• Avertissement : Avant d'accéder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés.
• Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié.
• Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.
• Instructions de mise à la Terre : Cet appareil doit être mis à la terre. Dans le cas d'un dysfonctionnement ou d'une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de choc électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet appareil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.

Utilisation

• Cet appareil doit être utilisé uniquement pour l'usage pour lequel il a été conçu, c'est-à-dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Tout autre usage de l'appareil serait considéré comme inapproprié et, par conséquent, dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par un usage inapproprié ou incorrect de l'appareil.
• Il est interdit de modifier les caractéristiques techniques ou de tenter de modifier l'appareil de quelque façon que ce soit.
• Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
• Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente.
• Débranchez toujours l'appareil avant de procéder à son nettoyage; de changer la lampe d'éclairage; de déplacer l'appareil ou de nettoyer le sol sous l'appareil.
• Ne pas brancher l'appareil à une prise de courant non protégée contre les surcharges (fusible).
• Ne jamais utiliser de prises multiples ou de rallonges pour brancher l'appareil.
• Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
• MISE EN GARDE: Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
• MISE EN GARDE: Si la surface de la table est fêlée, déconnecter l'appareil de

l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique.

• MISE EN GARDE : les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation ou quand le grill est utilisé. Il est recommandé d'éloigner les jeunes enfants.
• Ne pas stocker dans cet appareil des substances explosives telles que des aérosols contenant des gaz propulseurs inflammables.
• Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d’éléments imbibés de produits inflammables à proximité ou sur l'appareil.
• Si votre cuisinière compte un couvercle, il convient d'enlever tout résidu de débordement avant de l'ouvrir.
• Si votre cuisinière compte un couvercle, il convient de laisser refroidir la table de cuisson avant de le fermer.
• Les foyers ne doivent pas être mis en marche à vide, sans casseroles.
• À priori, utilisation de la table à induction, arrêtez le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles.
• Les tables de cuisson vitrocéramique peuvent compter des foyers halogènes. Dans tous les cas et de manière générale, ne pas fixer des yeux les foyers.
• N'utilisez pas votre table de cuisson à induction pour le chauffage de la pièce.
• Ne rayez pas la plaque de cuisson avec des objets pointus. N'utilisez pas la table comme surface de travail.
• Après l'utilisation, éteignez l'interrupteur de contrôle.
• N'utilisez jamais ce produit si le câble d'alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommagés de manière telle que l'intérieur de l'appareil est accessible.
• S'assurer que les petits appareils électroménagers ou leur câble d'alimentation n'entrent pas directement en contact avec le four chaud ou la plaque de cuisson, car leur isolation n'est pas résistante à hautes températures.

Consignes de sécurité

• Utiliser une batterie de cuisine adaptée et étant compatible avec votre appareil : foyers gaz ou plaque vitrocéramique ou plaque à induction.
• Il est interdit d'utiliser des récipients possédant un fond abîmé ou tranchant qui pourrait endommager la table de cuisson.
• Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson vitrocéramique ou induction, car ils peuvent devenir chauds.
• Les liquides renversés doivent être nettoyés de la plaque de cuisson avant de la faire fonctionner.
• Le sucre chauffé à haute température, en particulier en entrant en contact avec la plaque vitrocéramique ou induction, peut provoquer des dommages irréversibles.
• La graisse surchauffée peut s'enflammer rapidement. Pour cette raison, surveillez en permanence vos préparations comptant beaucoup d'huile ou de graisse.
• La préparation des mets dans des récipients en aluminium ou plastique sur les foyers chauds n'est pas permise. Ne déposez aucun objet en plastique ou en feuille d'aluminium sur le foyer chaud induction.
• Éviter de poser sur la plaque de cuisson vitrocéramique ou induction des récipients humides, car ils peuvent provoquer des dommages irréversibles sur celle-ci (taches indélébiles).
• Lors de son utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
• Ne pas poser sur la porte du four ouverte des objets d'un poids supérieur à 15 kg et sur la table de cuisson d'un poids supérieur à 25 kg.
• Il est interdit de ranger dans le tiroir des récipients ou d'autres éléments ainsi que des matériaux inflammables; la température à l'intérieur pouvant être très importante.
• ATTENTION: Ne laissez pas d'objets lourds ou tranchants tomber sur la plaque de cuisson. Si la surface est fissurée ou fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de choc électrique et contacter le service après-vente.

Consignes de sécurité

• Ne JAMAIS essayer d'éteindre le feu avec de l'eau : éteindre l'appareil puis couvrir les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu
• ATTENTION: Risque d'incendie, ne pas placer d'objets sur la surface de cuisson.
• ATTENTION: Ne laissez pas d'objets lourds ou tranchants tomber sur la plaque de cuisson. Si la surface est fissurée ou fendue, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque de short électrique. Contacter le service après-vente.
• Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entraînant le rayage de la surface, voire à terme la fissuration du verre.
• L'utilisation d'appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de cuisine.
• ATTENTION : les personnes possédant des objets métalliques dans le corps (pacemaker) ne doivent pas s'approcher de la table de cuisson en cours de fonctionnement; il est conseillé de demander l'avis de son médecin avant d'utiliser la table de cuisson.

Entretien

• Avant d'utiliser le nettoyage automatique par catalyse ou par pyrolyse, les éclaboussures excessives doivent être enlevées. Se référer au paragraphe 'Nettoyage et entretien de la cuisinière' qui précise quels ustensiles doivent être laissés dans le four pendant le nettoyage.
• Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur pour nettoyer la cuisinière ou la table de cuisson.
• Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques pour nettoyer les plaques vitrocéramiques, à induction ou la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.

Service - réparations

• Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil.
• En cas de panne, n'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Les réparations effectuées par du personnel non qualifié peuvent provoquer des dommages. Contactez le service après-vente de votre revendeur. Exigez des pièces de rechange certifiées Constructeur.
• MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe du four pour éviter tout risque d'électrocution.

Conseils d'économie d'énergie

Une utilisation responsable de l'énergie est une source d'économie mais aussi un geste très important pour notre environnement. Relevons le défi d'économie

d'énergie. Voici quelques conseils :

• Utilisation de récipients de cuisson adaptés

Des casseroles à fond plat et épais permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie. N'oubliez pas d'utiliser les couvercles, sinon la consommation d'énergie est quadruplée!

• Choisir une casserole adaptée à la surface du foyer

Le diamètre du fond de la casserole doit couvrir complètement la zone de chauffe.

• Propreté des zones du foyer et des fonds des casseroles

Les salissures empêchent le transfert de chaleur, les salissures fortement calcinées nécessitent souvent l'utilisation de produits difficilement dégradables pour l'environnement.

• Éviter de soulever trop souvent le couvercle
• Éviter également d'ouvrir trop souvent la porte du four.
• Éteindre à temps et utiliser la chaleur résiduelle

Si le temps de cuisson est long, éteindre la zone du foyer 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci vous permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie.

Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux

La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilisez la plaque de cuisson.

• Utilisation de la chaleur résiduelle du four

Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, éteindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Note: Si vous utilisez une minutes, programme un temps de cuisson plus court.

Utilisez la cuisson à chaleur tournante, la porte du four fermée - Bien fermer la porte du four

La chaleur s'échappe au travers des encrasements des joints de la porte. Il faut impérativement les nettoyer.

• Ne pas encastrer la cuisinière à proximité directe des réfrigérateurs / congélateurs

La consommation d'électricité augmenterait inutilement.

Déballage

Pour la sécurité du transport, cet appareil a été emballé avec des protections. Veuillez recycler les éléments de cet emballage conformément aux normes de protection de l'environnement.

Tous les matériaux utilisés pour les emballages sont inoffensifs pour l'environnement et ils sont 100% recyclables et portent un symbole de tri approprié.

Note: Des matériaux d'emballage (sachets en polyéthylène, morceaux de polystyrène, etc.) doivent rester inaccessibles aux enfants durant le déballage.

Fin de VIE de l'appareil

Cet appareil est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d'équipements électriques et électroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélective.

conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être recyclé, soit démantelé afin de réduire tout impact sur l'environnement.

Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.

Les produits électroniques n’ayant pas fait l’objet d’un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l’environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.

Description de l'appareil

P: Programmateur électronique 1: Manette de réglage de la température du four 2: Manette des programmes du four 3, 4, 5, 6: Manettes des foyers du plan de cuisson 7: Voyant de contrôle du thermorégulateur 8: Voyant de contrôle du four 9: Plaque vitrocéramique 10: Poignée de la porte du four 11: Tiroir

Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l'équipement de votre cuisineire

Ty	Des foyer desplaques apparaisson			Éléments chauffants du four	Équipement de la cuisinière
Amica ↓	zone de chauffe 14,5 cm, 1,2 kW	zone de chauffe 18 cm, 1,8 kW	zone de chauffe 21 cm, 2,3 kW	risistance supérieure 0,9 kW/risistance inférieure 1,1 kWventilator risistance de gril 2,0 kW	programmateur électronique éclairage du four broche gradins fils jeu de parois à catalysse grille d'écoulement lèchefrite plaque à patissierie tiroir couvercle en métall couvercle en verre
ACV3104B	2	1	1	+ + +	+ + + + + + 1 1 1 +
ACV3104X	2	1	1	+ + +	+ + + + + 1 1 1 +

Équipement de la cuisinière

Grille d'écoulement

Broche et berceau

Plaque à pâtisserie

Gradins fils

Aménagements

Le local ou la cuisine doit être sec et facile à aérer, disposer d'une ventilation efficace et la disposition de son équipement doit garantir un accès facile à tous les éléments de commande. L'aménagement de la cuisine selon les exigences de la classe 1 ou classe 1 sous-classe 2 permet de l'aménager d'un côté par des meubles hauts ou une paroi. Les meubles pour encastrement exigent l'utilisation de revêtements et de colles résistant à des températures de 100°C. Dans le cas contraire, la surface peut être déformée et le revêtement décollé. - Poser la cuisine sur un sol dur et plat (ne pas poser sur un socle). - Les hottes doivent être installées selon les recommandations de leurs modes d'emploi. - Avant toute utilisation, la cuisinière doit être mise à niveau, ce qui est très important — tant pour que la graisse soit distribuée de manière uniforme sur la poêle.

Pour une mise à niveau parfaite de l'appareil, utilisez les pieds de réglage, accessibles après avoir enlevé le tiroir. Plage de réglage des pieds ± 5 mm.

Montage de la fixation anti-basculement

Pour éviter le basculement de la cuisinière,

Installez la fixation fournie avec votre produit en procédant comme suit :

Sur le mur contre lequel sera installée la cuisine, percez un trou à 6,0 cm du sol (A). Percez ensuite un deuxième trou à 10,3 cm du sol (B). À l'aide des 2 vis et chevilles fournies, fixez l'équerre au mur en alignant les trous de l'équerre avec ceux que vous venez de percer.

Raccordement de la cuisinière à l'installation électrique

Note :

Le raccordement à l'installation électrique ne peut être réalisé que par un professionnel né agéré. Il est interdit de procéder aux transformations ou aux modifications de l'installation électrique.

Indications pour l'installateur

La cuisine est conçue pour une alimentation en courant alternatif triphasé (400V 3N~50Hz). La tension nominale des éléments chauffants est de 230V.

Il est possible d'adapter la cuisinière à une alimentation par courant monophasé (230V) par une réduction appropriée (pont) réalisée au niveau du bornier, selon le schéma des connexions ci-après.

Le schéma des connexions est également présenté à côté du raccordement de la cuisine. Pour ouvrir le bornier, enlevez le couvercle et faites pression avec un tournevis.

plate afin de débloquer les languettes latérales. Adaptez bien le cordon d'alimentation au type de raccordement et à la puissance nominale de la cuisineire.

Le cordon d'alimentation doit être fixé à l'arrêt de traction du boîtier de raccordement de la cuisineire

Note :

N'oubliez pas de brancher la prise de terre au bornier de la cuisinière

Marqué par le symbole. L'alimentation électrique de la cuisinière doit être dotée d'un disjoncteur d’arrêt d’urgence qui permet de couper l’électricité à tout moment. La distance minimale entre les contacts d’interrupteur d’arrêt d’urgence est de 3 mm.

Avant de brancher la cuisinière à l'installation électrique, consulter les informations de la plaque signalétique et du schéma de raccordement.

Note : l'installateur est dans l'obligation de remettre à l'utilisateur « un certificat de raccordement de la cuisine » à l'installation électrique ».

Tout raccordement différent de celui préconisé sur le schéma peut entraîner la déterioration de l'appareil.

Schemas branchements possibles

Note : la tension des éléments chauffants est de 230V.

Note : Dans tous les cas de raccordement, la prise de terre doit être reliée au bornier au niveau du symbole E.

1	Cas du réseau de 230 V: le raccordement monophasé avec un fil neutre,les ponts raccordent les bornes 1-2-3et 4-5, prise de terre sur ½

1N~

Type de cable de raccordement recommandé

H05VV-F3G4

3 × 4 mm²

2	Cas du réseau de 400/230 V raccorde-ment biphasé avec fil neutre, les Ponts rac-cordent les bornes 2-3 et 4-5, prise de terre sur ±

2N~

H05VV-F4G2,5

4 × 2.5 ~mm^2

3	Cas du réseau de 400/230 V : raccordement triphase avec un fil neutre, lesponts rac-cordent les bornes 4-5, lesfils de phase connectés à 1, 2 et 3, filneutre à 4 et 5, prise de terre sur

3N~

H05VV-F5G1,5

5X1,5mm²

Fils de phase - L1=R, L2=S, L3=T; N - fil neutre; PE - prise de terre

Avant la première utilisation de la cuisinière

• enlever tous les éléments de l'emballage, vider le tiroir, nettoyer le four afin de supprimer tous les restes de produits utilisés pour le protéger,
• enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l'eau chaude avec du produit nettoyant,
• allumer la ventilation du local ou ouvrir une fenêtre. chauffer le four en mode convection naturelle

relative, 250°C, sur une durée moyenne de 30 minutes, enlever toutes les salissures et laver soigneusement,

• nettoyer l'intérieur du four soigneusement.

Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant.

Pour les cuisinières équipées d'un programmeur électronique, une fois l'appareil branché à l'alimentation électrique, une indication de '0.00' apparaîtra sur l'écran. Il faut mettre l'horloge à l'heure. (Voir : mode d'emploi du programmeur).

Si l'horloge n'est pas mise à l'heure, le four ne peut fonctionner.

Mode d'utilisation

Commande des foyers de la plaque de cuisson vitrocéramique.

Pour les informations concernant les différents types des foyers, voir le chapitre « Caractéristiques de l'appareil. »

Choix du récipient

Un récipient correctement choisi est un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à fond concave ou convexe. Il faut bien adapter le couvercle du récipient à sa taille. Nous recommandons l'utilisation des récipients à fond plat.

Tout encrassement des foyers et des récipients rend impossible une exploitation optimale de la chaleur.

INCORRECT

INCORRECT

CORRECT

CORRECT

CORRECT

Choix de la puissance

La puissance de chauffe varie selon les foyers. Pour changer la puissance de chauffe, il suffit de tourner la manette à droite ou à gauche.

Positions du bouton

0 Fermé - Minimum, réchauffer les plats 1 Mijoter les légumes, cuisson lente - Cuire les soupes, de grandes quantités d'aliments 2 Friture lente Dorer la viande, les poissons 3 Maximum, montée en température rapide, cuisson rapide, friture rapide

Mode d'utilisation

Indication de la température de la zone de chauffe

Si la température de la zone de chauffe est supérieure à 50°C, le voyant correspondant à cette zone s'allume. Le voyant allumé informe l'utilisateur que le foyer est chaud, afin d'éviter tout contact accidentel avec la surface brûlante. Durant approximativement 5 à 10 minutes, la zone de chauffe conserve la chaleur résiduelle qui peut être utilisée pour réchauffer les plats ou pour les maintenir au chaud sans rallumer le foyer.

Indicateurs de la température du foyer

Symboles affichés sur l'écran

A U - symboles correspondant aux différentes fonctions

OK - touche de besoin de fonctions du programmeur < - touche _-"

• touche ^ + ^

Mise à l'heure de l'horloge

L'heure « 0.00 » clignote après branchement de l'appareil à l'électricité ou après une coupure de l'alimentation électrique.

Appuyer sur OK, le symbole apparaît à l'écran,

• mesure l'horloge à l'heure à l'aide des touches < et >.

7 secondes après la mise à l'heure de l'horloge, les nouvelles données sont mémorisées et l'écran cesse de clignoter.

Pour modifier l'heure, appuyer simultanément

sur les touches < et >, afin de faire clignoter l'heure indiquée à l'écran. Il est possible alors de corriger l'heure à l'aide des touches < et >.

Note : Le four peut être mis en fonctionnement après l'apparition du symbole sur l'écran.

Minuterie

La minuterie peut être activée à tout moment, quel que soit l'état d'activité des autres fonctions du programmateur. Elle peut se régler de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.

Pour régler la minuterie, procéder comme suit :

• Appuyer sur OK. Le symbole clignotera à l'écran :

• régler le temps de la minuterie à l'aide des touches < et >, le temps de minuterie sélectionné apparaît à l'écran ainsi que la fonction activée

Lorsque le temps est écoulé, une sonnerie retentit et le symbole clignote.

Appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, l'indication s'éteint et l'écran indique l'heure.

Note: Si le signal sonore n'est pas éteint manuellement, il s'éteindra automatiquement après environ 7 minutes.

Fonctionnement semi-automatique

Si le four doit s'arrêter à une heure déterminée, procéder comme suit :

• régler la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les paramètres de cuisson désirés,
• Appuyer sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter

• Régler la durée de cuisson désirée à l'aide des touches < et > dans un intervalle de 1 minute à 10 heures.
• La durée sera mémorisée après 7 sec. environ, l'écran indiquera à nouveau l'heure et le mode de cuisson AUTO activé.

Une fois le temps sélectionné écoulé, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le mode de cuisson AUTO clignote,

tourner les manettes de fonctions du four et de réglage de température jusqu'en position éteinte, - appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le mode AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle.

Fonctionnement automatique

Si le four doit s'allumer dans un temps donné et s’arrêter à une heure définie, programmer le temps de cuisson et l’heure d’arrêt:

• appuyer sur la touche OK jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :

régler la durée de cuisson à l'aide des touches < et > comme pour le fonctionnement semi-automatique : - appuyer à nouveau

• sélectionner l'heure de fin de cuisson (d'arrêt) à l'aide des touches < et >. Le décalage maximal est de 23 heures 59 minutes.
• tourner la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les positions désirées pour la cuisson au four. La fonction AUTO est activée, le four se mettra en marche à l'heure qui correspond à la différence entre l'heure de fin de cuisson et la durée de cuisson sélectionnées (par exemple, si la durée de cuisson est de 1 heures, et la fin de cuisson est programmée pour 14h00, le four s'allumera automatiquement à 13h00).

Fonctionnement automatique

À l'heure de la fin de cuisson, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenche et le mode de cuisson AUTO se met à clignoter,

Tourner la manette de fonction du four et la manette de réglage de température en position éteinte. Appuyer sur les touches OK, < ou > pour couper le signal sonore, le mode AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle, par exemple 12h35.

Régler la tonalité du signal sonore

La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante :

• appuyer simultanément sur les touches < et >, en appuyant sur OK, besoin la fonction « ton ». L'indication suivante clignotera sur l'écran :

• à l'aide de la touche >, désirez le niveau de la tonalité sur une échelle de 1 à 3.

Effacement des paramètres

Les paramètres enregistrés pour la minuterie ou le fonctionnement automatique peuvent être supprimés à tout moment.

Effacement des paramètres - mode automatique :

• Appuyer simultanément sur les touches < et >.

Effacement des paramètres de la minuterie

Choisir la fonction minuteur à l'aide de la touche OK, - appuyer à nouveau sur les touches < et >.

Les fonctions du four et de son utilisation.

Les éléments chauffants du four se trouvent dans le tableau du chapitre « Caractéristiques de l'appareil » selon le modèle du four.

Four à chaleur tournante (avec ventilateur et résistance)

Le four est chauffé grâce à deux résistances placées sur la partie supérieure et inférieure, et par chaleur tournante ou par le grill. Le four est contrôlé à partir des boutons de choix du mode de cuisson et de la température. Pour choisir un mode de cuisson, il est nécessaire de tourner le bouton sur la position désirée.

Les symboles autour du bouton correspondent aux fonctions particulières du four.

Pour éteindre - positionner les deux boutons sur ΩnI'' / Ωn0''

La montée en température (de la résistance, etc.) s'effectue seulement après avoir sélectionné une des fonctions du four et la température.

Éclairage indépendant du four

La manette positionnée sur cette fonction allume l'éclairage du four uniquement.

Montée en température rapide

Résistance de sole, gril et ventilateur allumés. Cette fonction permet un préchauffage rapide du four.

Décongélation

Seul le ventilateur fonctionne pour permettre la décongélation rapide.

Super grill ventilé

L'utilisation de cette fonction permet d'accélérer la cuisson, de cuire de grandes quantités d'aliments et d'augmenter la saveur des mets.

Gril renforcé (gril et résistance de voûte)

La fonction « gril renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de VOITE. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les alimentes.

Gril simple

Cette fonction permet de griller les mets peu épais et placés au centre du four.

Résistance au soleil

Cette fonction déclenche uniquement la résistance de sole.

Cette fonction permet une cuisson complémentaire de la base de vos pâtisseries ou tartes.

Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.

Convection naturelle ventilée

Cette combinaison de fonction permet de cuire plus facilement les pizzas entre autres.

Voyants de contrôle

Quand le four est allumé, deux voyants s'éclairent, un voyant orange et un voyant rouge. Le voyant orange indique que le four est activé. Le voyant rouge s'éteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendre que le voyant rouge s'éteigne une première fois. Durant la cuisson, le voyant s'éteindra et s'allumera régulièrement (maintien de la température stable du four). Le voyant orange s'allume également si l'utilisateur la fonction « Éclairage du four »

Utilisation du grill

Les plats sont grilés par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du grill. Pour allumer le grill, il faut:

tourner la manette sur la position - monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée). insérer la lèchefrite avec votre plat à niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, CHOISIR LE Niveau plus bas que le niveau de la broche pour y déposer une lèchefrite afin de récapérez la graisse. fermer la porte du four.

Pour les températures correspondant à l'utilisation du grill, voir cuisson au four - conseils pratiques

Utiliser le grill avec la porte du four fermée.

Lors d'utilisations du grill, les parties accessibles du four peuvent devenir brûlantes. Tenir les enfants à l'écart.

Il est interdit d'utiliser le grill électrique lors du fonctionnement du brûleur du four.

Utilisation de la broche

La broche permet de cuire votre viande par un mouvement rotatif. Elle sert principalement à préparer la volaille, les brochettes, les saucisses, etc. La rotation de la broche commence et s'arrête au moment de mise en marche ou d'arrêt de la fonction du grill.

La broche s'arrête de manière intermittente et change de rotation. Ces altérations du rythme n'influencent pas la fonctionnalité de l'appareil ni la qualité de la cuisson.

Note : l'appareil ni la qualité de la cuisson.

La broche ne dispose pas d'une manette de commande séparée.

Utiliser le gril avec la porte du four fermée.

Préparation de la viande à rôtir sur la broche - enfourcher la viande et l'immobiliser à l'aide des broches latérales,

• introduire le berceau au 3e niveau à compter du bas,
• introduire l'extrémité de la broche dans l'orifice d'entrainement et faire attention que la rainure de la broche soit bien posée dans l'enfoncement du berceau.

• Dévisser la poignée, insérer la l’échancrure au-dessous du berceau. - Fermer la porte du four.

Pâtisseries

• pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recomma
• il est également possible d'utiliser les moules et les échafauds achetés dans le commerce. Il faut les poser sur la grille. Nous vous recommandons, pour vos pâtisseries, d'utiliser les échafauds noirs qui conduisent mieux la chaleur et raccourcissent le temps de cuisson,
• si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant demettre les pâtisseries dans le four,
• avant de partager les pâtisseries/gâteaux du four, il faut vérifier la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enforcée dans le gâteau ressort sèche et propre),
• il est conseilé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir étéint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrés inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieures et inférieures).
• ateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culinaires,
• si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs représentées dans ce mode d'emploi, veuillage suivre les indications du mode d'emploi.

Cuisson et rotissage des viandes

• Le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson,
• Nous recommandons l'utilisation de récipients résistants à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes aux hautes températures,
• dans le cas d'utilisation d'un support grille ou d'une broche, nous recommendons de poser au niveau inférieur une échefrite incluant une petite quantité d'eau,
• normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le rôti doit également être arrosé de sa sauce ou d'eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le rôti avec de l'eau froide.

*Les temps indiqués concernent les gâteaux préparés dans de petits moules

Important!

Les indications de ce tableau de cuisson sont approximatives et chaque utilisateur peut les modifier selon ses expériences et préférences culinaires.

Nettoyage et maintenance de la cuisinière

Afin de prolonger la vie de la cuisinière, l'utilisateur doit l'entretenir correctement selon les recommandations du fabricant.

Avant de procéder au nettoyage, il faut déconnecter la cuisinière de l'alimentation électrique et faire attention à ce que toutes les manettes soient en position ‘e’/‘0’. Le nettoyage peut commencer seulement quand la plaque de cuisson est froide.

Plaque vitrocéramique

• La plaque doit être nettoyée systématiquement après chaque usage. Dans la mesure du possible, nous recommandons de nettoyer la plaque lorsqu'elle est tiède (l'évoluté de chaleur résiduel éteint). Éviter un fort encrassement de la plaque de cuisson, en particulier, et éviter de brûler les liquides ayant débordé.
• Ne pas utiliser des produits nettoyants fortement abrasifs tels que les poudres à récurer contenant des agents abrasifs, pâtes abrasives, pierres abrasives, pierres ponces, éponges en acier, etc. Ils peuvent rayer la surface de la table de cuisson et provoquer des dommages irréversibles. Il est interdit d'utiliser des produits chimiques trop abrasifs.
• Des salissures qui ont fortement adhéré

à la table peuvent être raclées avec un grattoir spécial. Faire attention à ne pas abîmer le cadre de la plaque céramique.

Gattoirpoaisinie

Note: faire toujours entrainer le bord tranchant à l'intérieur du grattoir (il suffit d'appuyer sur la partie saillante avec le pouce). Manipuler avec précaution - risque de blessures - tenir à l'écart des enfants.

• Nous recommandons l'utilisation des produits de nettoyage délicats, adaptés, tels que liquides et emulsions qui éliminent la graisse. En particulier, nous préconisons l'utilisation des préparations spéciales pour nettoyage et entretien des appareils vitrocéramiques. Dans le cas contraire, nous recommandons l'utilisation de l'eau chaude avec du produit nettoyant.
• Pour le nettoyage, utiliser un torchon doux et délicat, absorbant bien l'humidité.
• La plaque vitrocéramique doit être soigneusement séchée après tout nettoyage.
• Faire particulièrement attention à ne pas abimer la plaque vitrocéramique, à ne pas provoquer de rayures profondes ni éclats suite aux chocs provoqués par des couvercles en métal ou autres objets aux rebords tranchants.

Important!

Pour les besoins d'entretien et de maintenance de l'appareil, il est interdit d'utiliser des produits abrasifs.

Pour nettoyer le panneau frontal, utiliser uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou de nettoyant pour vitres. Ne pas utiliser de produit à récurer.

Four

Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer le four avec l'éclairage allumé. - Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de produit nettoyant - Après avoir nettoyé le four, il faut l'essuyer soigneusement.

Pour nettoyer et entrer les portes vitrées, ne pas utiliser de produits abrasifs.

• Les grils du four sont facilement démontables. Pour les nettoyer, soulever le crochet avant de la glissière (Z1), l'écarter légèrement et enlever le crochet arrière (Z2). Après le nettoyage des grils, il faut les replacer dans les trous de fixation et faire entrer les crochets (Z1 et Z2).

Déinstallation des glissières

Le four est doté d'un jeu de parois recouvertes d'un émail spécifique, auto-nettoyant. Grâce à cet émail, les encrassements, graisses ou les restes de cuisson seront éliminés automatiquement, à condition qu'ils ne soient pas desséchés ou carbonisés. Afin d'éviter un long nettoyage par catalyse du four, les restes de nourriture et les graisses doivent

être nettoyés au plus tôt, avant qu'ils ne soient desséchés ou carbonisés. Pour procéder à l'auto-nettoyage du four, le laisser allumé pendant 1 heures et régler la température à 250°C. Si l'encrassement n'est pas important, la durée peut être raccourcie. Durant le nettoyage, les surfaces

peuvent être plus chaudes que d'habitude. Tenir les enfants à l'écart. Important!

Le nettoyage par catalyse implique une grande consommation d’énergie, nous recommandons donc de vérifier, avant d’y procéder, le niveau d’encrassement. Si l’utilisateur constate la baisse de rendement des plaques en émail catalytique, il peut les remplacer via le service après-vente. Si vous désirez une méthode traditionnelle de nettoyage, n’oubliez pas que l’émail auto-nettoyant n’est pas résistant à la friction, il faut éviter l’utilisation de nettoyants abrasifs ou de chiffons durs.

Déinstallation des parois catalytiques

Comment enlever la porte

Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l'enceinte du four, il est possible d'enlever la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, déplacer vers le haut la protection de la charnière (fig. A). Refermer ensuite légèrement la porte, la soulever et l'enlever en la tirant vers l'avant.

Pour remettre la porte après le nettoyage, répéter les mêmes gestes dans l'ordre inverse.

inverse. Lors du montage de la porte, veiller à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baisser l'objet de protection et bien le serrer. Laisser cet objet dans une position incorrecte pourrait entraîner la détérioration de la charnière lors de la fermeture de la porte.

Déplacement des protections des charnières

1. Décrocher la plinthe supérieure de la porte à l'aide d'un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés (fig. B).
2. Retirer la plinthe supérieure de la porte. (fig. B, C)

Nettoyage et maintenance de la cuisinière

Décrochez la vitre intérieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre intérieure. (fig. D).

1. Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

La repositionnement de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut.

Attention! Il ne faut pas pousser si-

multanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte, il faut en premier placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enforcer l'extrémité droite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite, il faut enforcer la plinthe du côté gauche

jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.

Comment changer l'ampoule d'éclairage du four

Afin d'éviter une électrocution, avant de changer l'ampoule, s'assurer que l'appareil est éteint.

• Positionner toutes les manettes sur ‘●’/‘0’ et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.
• Dévisser, laver le couvercle et le sécher soigneusement.
• Enlever l'ampoule et la remplacer, en choisissant une ampoule identique et résistante aux hautes températures (300^), ayant les caractéristiques suivantes :
• tension 230 V
• puissance 25 W - culot E14.
• Bien positionner l'ampoule dans la douille et la visser correctement. Fixer le couvercle.

Contrôles périodiques

En dehors de l'entretien et du nettoyage courant de la cuisinière, il est nécessaire de :

• Procéder aux contrôles périodiques de fonctionnement des dispositifs électroniques et mécaniques de la cuisinière. À l'expiration du début de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cuisinière,
• réparer les éventuels défauts constatés,
• professionnel à la maintenance des dispositifs mécaniques de la cuisine.

Note : les réparations et réglages doivent être effectués par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Situations d'urgence

Dans chaque situation d'urgence, il faut :

fermer les manettes de la cuisinière - débrancher l'appareil de la source d'alimentation - contacter le service après-vente

Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l'aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau :

PROBLÈME	RAISON	SOLUTION
1. l'appareil ne fonctionne pas	interruption de l'alimentation électrique	vérifier le fusible du tableau distributeur de la maison, le rebrancher ou replacer
2. l'indicateur du programmeur indique l'heure „0.00"	l'appareil a été débranché ou l'alimentation électrique a été interrompue	mettre à l'heure le programmeur (voir Mode d'emploi du programmeur)
3. l'éclairage du four ne fonctionne pas	ampoule dévisée ou grilée	visser l'ampoule ou la rem-placesur (voir le chapitre Nettoyage et maintenance)

Donnees techniques

Tension nominale 230 / 400V~50 Hz

Puissance nominale 9,4 kW

Plaque vitrocéramique 6,5 kW

Dimensions de la cuisinière (largeur/profondeur) 85 / 60 / 60 cm

L'appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 60335-1, EN 60335-2-6

Déclaration

Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes:

Directive « basse tension » 2006/95/CE, Directive de compatibilité électromagnétique 2004/108/CE, Directive « Éco-conception » 2009/125/CE,

Et par conséquent, le produit est marqué CE et a obtenu une déclaration de conformité mise à la disposition des autorités de surveillance du marché.

SIDEME sa

BP 200

F-92306 Levallois-Perret Cedex