5KWB110EER - Robot culinaire KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Appareil de cuisson
Fonction principale	Cuisson de gaufres
Nombre de plaques	Non précisé
Type de gaufres	Classiques, Liège, Bruxelles, Chantilly, aux fruits, aux noix
Contrôle de la température	Non précisé
Panneau de commande	Oui, avec fonctions spécifiques
Programmation	Oui, possibilité d'annuler une programmation
Matériau des plaques	Non précisé
Revêtement antiadhésif	Probable
Nettoyage	Entretien et nettoyage recommandés
Accessoires inclus	Non précisé
Sécurité	Consignes de sécurité importantes fournies
Alimentation	Électrique
Garantie	Service après-vente et garantie disponibles
Recettes incluses	Oui, plusieurs recettes variées
Poids	Non précisé
Dimensions	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - 5KWB110EER KITCHENAID

Comment puis-je nettoyer mon KITCHENAID 5KWB110EER ?

Pour nettoyer votre KITCHENAID 5KWB110EER, débranchez l'appareil et essuyez-le avec un chiffon humide. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse.

Que faire si mon KITCHENAID 5KWB110EER ne fonctionne pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien en place, car l'appareil ne démarrera pas si le couvercle est mal fixé.

Puis-je utiliser le KITCHENAID 5KWB110EER pour mixer des ingrédients chauds ?

Non, il est recommandé de ne pas mixer d'ingrédients chauds dans le KITCHENAID 5KWB110EER, car cela pourrait endommager l'appareil.

Comment puis-je régler la vitesse de mon KITCHENAID 5KWB110EER ?

Le KITCHENAID 5KWB110EER dispose d'un bouton de réglage de la vitesse. Tournez simplement le bouton pour sélectionner la vitesse souhaitée.

Quels types d'aliments puis-je préparer avec le KITCHENAID 5KWB110EER ?

Vous pouvez préparer une variété d'aliments, y compris des smoothies, des soupes, des purées, et des sauces.

Y a-t-il une garantie pour le KITCHENAID 5KWB110EER ?

Oui, le KITCHENAID 5KWB110EER est généralement livré avec une garantie de 2 ans, mais cela peut varier selon le vendeur.

Comment puis-je remplacer un accessoire du KITCHENAID 5KWB110EER ?

Pour remplacer un accessoire, assurez-vous que l'appareil est débranché, puis retirez l'accessoire existant en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Fixez le nouvel accessoire en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Mon KITCHENAID 5KWB110EER fait des bruits étranges, que devrais-je faire ?

Si vous entendez des bruits étranges, débranchez l'appareil immédiatement et vérifiez s'il y a des obstructions ou des pièces endommagées. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Quelle est la capacité maximale du KITCHENAID 5KWB110EER ?

La capacité maximale du KITCHENAID 5KWB110EER est de 1,5 litre.

MODE D'EMPLOI 5KWB110EER KITCHENAID

Consignes de sécurité importantes 6
Alimentation 7
Mise au rebut des déchets d'équipements électriques 7

PIECES ET FONCTIONS

Pièces du gaufrier 8
Fonctions du panneau de commande 9

FONCTIONNEMENT DU GAUFRIER

Utilisation du gaufrier 10
Annulation d'une programmation de cuisson 13

CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX

Conseils de recettes 13
Conseils pratiques pour la cuisson et la consommation 14

ENTRETIEN ET NETTOYAGE 14

RECETTES

Gaufres aux bananes et aux noix 15
Gaufres aux pépites de chocolat 15
Gaufres chaudes de Bruxelles 16
Gaufres Chantilly 16
Gaufres de Liège 17
Gaufres à la canelle 18
Gaufres 4/4. 18
Gaufres tendres à la vanille 19
Gaufres aux amandes 19
Gaufres délieuses à la bière 20
Gaufres belges classiques 20

DEPANNAGE 21

GARANTIE ET SERVICE APRÉS-VENTE

Garantie du gaufrier KitchenAid 22
Service après-vente 22

Votre sécurité est très importante, au même titre que celle d'autrui.

Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre apparéil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquelement.

Ce symbole est synonyme d'avertissement.

Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves à l'utilisateur ou d'autres personnes représentes.

Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole d'advertissement ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT »

Ces mots signifient ce qui suit :

DANGER

AVERTISSEMENT

Vous risque d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas immédiatement les instructions.

Vous risque d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.

CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES

Lorsque vous utilisez des apparéils électriques, les consignes de sécurité élémentaires doivent être respectées, et notamment les suivantes :

I. Lisez toutes les instructions.
2. Ne touche pas aux surfaces chaudes. Utilisez les poignées et les boutons.
3. Pour éviter les risques d'électrocution, n'immergez pas la base, le cordon ou la prise du gaufrier dans l'eau ou dans tout autre liquide.
4. Débranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas et avant de le nettoyer. Laissez-le refroidir avant d'y placer ou d'enPTRRER des pièces.
5. N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation électrique ou la fiche sont endommages, s'il aprésenté un défaut de fonctionnement, s'il est tombé ou a été endommagé de chaque façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage électrique ou mécanique.
6. L'utilisation d'accessoires non recommends ou non vendus par KitchenAid peut cause un incendie, une électrocution ou des blessures.
7. N'utilisez pas l'appareil à l'extérieur.
8. Ne laissez pas le cordonPENDRE de la table ou du plan de travail, ni etre en contact avec des surfaces chaudes.

1. Ne placez pas l'appareil sur une cusinière au gaz ou électrique chaude ou à proximé de cette-ci, ni dans un four chauffé.
2. Lorsque la cuisson des gaufres est terminée, appuyez sur le bouton de marche/arrêt pour éteindre le gaufrier, puis débranchez-le.
   II. N'utilisez pas cet apparéil à des d'autres fins que celles auxquelles il est destiné.
3. Les enfants de huit ans et plus ainsi que les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, peuvent utiliser l'appareil sous surveillance ou seuls s'ils ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprendtent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas journé avec l'appareil. Ils ne doivent pas se charger du nettoyage ou de l'entretien de l'appareil sans surveillance étroite.
4. Cet apparéil est exclusivement destiné à un usage domestique.

CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

Alimentation

A VERTISSEMENT

Risque d'électrocution

Branchez l'appareil à une prise reliée à la terre.

Ne démontez pas la prise de terre.

N'utilisez pas d'adaptateur.

N'utilisez pas de rallonge électrique.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

Tension: 230 - 240 V C.A.

Fréquence : 50/60 Hz

Puisstance:1400W

REMARQUE: Ce gaufrier est équipé d'une prise reliée à la terre. Afin de réduire le risque d'électrocution, la fiche ne peut être placée dans la prise de courant que d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à placer la fiche dans la prise de courant, contactez un électricien qualifié. Ne modifies jamais la fiche.

N'utilisez pas de rallonge électrique.
Si le cordon d'alimentation est trop court, faites installer une prise de courant pres de l'appareil par un électricien ou un technicien qualifié.

Mise au rebut des déchets d'équipements électriques

Mise au rebut de l'emballage

L'emballage est 100% recyclable,

il comporte ainsi le symbole suivant

Les différentes parties de l'emballage doivent

etre eliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.

Mise au rebut du produit

Cet apparéil porte le symbole de recyclage conformément à la Directive Européenne 2002/96/CE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE, ou WEEE en angeais).

Par une mise au rebut correcte de l'appareil,
vous contribuerez à éviter tout préjudice
à l'environnement et à la santé humaine.

• Le symbole présent sur l'appareil ou dans la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet menager. Il doit par conséquent être remis à un centre de collecte des déchets charge du recyclage des équipements electrométriques etlectroniques.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récapération et du recyclage de cet apparéil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.

PIECES ET FONCTIONS

Pèces du gaufrier

Fonctions du panneau de commande

Indicateur de préchauffage

Levoyant lumineux clignote jusqu'à ce que le gaufrier soit complètement préchauffé. Un bip sonore retentit et le voyant lumineux reste allumé des que la température optimale est atteinte.

Bouton marche/arrêt

Appuyez sur ce bouton pour
mettre le gaufrier hors tension (off), ou sous tension (on).
Le voyant lumineux s'allume lorsque le gaufrier est sous tension.

Bouton de démarrage

Une fois le prechauffage du gaufrier terminé, appuyez sur le bouton de démarriage pour lancer la minuterie de cuisson.

Bouton de réinitialisation

Une fois le minuteur de cuisson enclenché, appuyez sur le bouton de réinitialisation pour arrêté la minuterie et réinitialiser l'affichage. Une pression sur le bouton de réinitialisation permettra également d'arrêté la sonnerie indiquant que la minuterie a atteint zéro.

Bouton de réglage du minuteur

Tournez le bouton pour programmer le temps de cuisson par intervalles de 15 secondes, avec un minimum de 2 minutes et 30 secondes et un maximum de 5 minutes et 30 secondes. Tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le temps de cuisson et dans le sens inverse pour diminuer ce temps.

Indicateur de cuisson supplémentaire

Quand le minuteur atteint zéro (fin de cuisson), le gaufrier produit une série de bips sonores, l'affichage du minuteur devient rouge, et la minuterie de cuisson supplémentaire se déclenché. Si vos gaufres ne sont pas tout à fait cuites, le minuteur enregistrtera le temps supplémentaire de cuisson.

Mise hors tension automatique

À moins que le minuteur ne soit réinitialisé, l'appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes après que le minuteur ait atteint zéro. Àpres la réinitialisation du minuteur, le gaufrier estprogrammé pour semettre hors tension deux heures plus tard, sauf si une nouvelle programmation de cuisson est activée.

Mise en mémoire de la minuterie

Le minuteur garde en mémoire la dernière programmation de cisson même si le gaufrier est débranché.

Bips sonores

Des sonneries différentes vous renseignent sur l'etat du gaufrier. Un bip retentit lorsque le préchauffage du gaufrier est terminé. Quand le minuteur atteint zéro, le gaufrier produit une série de bips sonores.

Cuisson à température constante

Le gaufrier n'est pas équipé de thermostat régliable : les gaufres cièsent à une température constante optimisée pour donner les valeurs résultats. Le degré de brunissement des gaufres est contrôle grêce au minuteur.

Utilisation du gaufrier

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution

Branchez l'appareil à une prise reliée à la terre.

Ne démontez pas la prise de terre.

N'utilisez pas d'adaptateur.

N'utilisez pas de rallonge électrique.

Le non-respect de ces instructions peut entrainer des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

Première utilisation

Il se peut que vous gaufrier émette une légère odeur et un peu de fumée lorsque vous l'utilisez pour la première fois. Ceci est normal et résultat du processus de fabrication. L'odeur et la fumée sont sans danger et se dissiperont rapidement, mais elles peuvent alterer le goût des premières gaufres préparées. Il est recommendé de ne pas consommer ces premières gaufres.

IMPORTANT: De la vapeur se dégage au cours de la cuisson, et de la condensation se forme sur la coque et les poignées du gaufrier. Cela est normal.

REMARQUE: Utilisez toujours les poignées pour tourner l'appareil et soulever les couvercles.

I Branchez le cable d'alimentation dans une prise avec raccordement à la terre.

2

Tournez l'appareil de façon que le couvercle avec le cadran de température soit sur le dessus.

3

Appuyez sur le bouton marche/ arrêt pourmettrelegaufrier sous tension.Levoyant se met alors àclignoter et le gaufrier commence à prechauffer.Un bip sonore retentit, etlevoyant lumineux arrete de clignoter puis restellallume pour indiquer que la temperature optimale estatteinte.L'aiguille del'indicateur de thermometre se situe dans la zone orange, correspondant a « prêt »

4 Programme le temps de cuisson en tournant le bouton de réglage du minuteur jusqu'à la durée souhaitée. Un temps de cuisson plus long vous donnera des gaufres plus foncées et plus croustillantes. Pour vos premières gaufres, le temps recommends est de 3 minutes (03:00).

6 Garnissez uniformément la plaque de cuisson afin que la pâte recouvre quasiment le haut des créneaux de la plaque.

CONSEIL: Ne recouvre pas au préalable les plaques avec de la matière grasse; elle formerait des dépôts collants difficiles àzheimer.

8 Si vous désirez cuir plus de gaudres, ouvrez le second couvercle de cuisson et garnisse uniformément la plaque avec la pâte. Fermez le couvercle et faites pivoter l'appareil de façon à placer le couvercle avec l'indicateur de température face vers le haut.

5 Soulvez la poignee superieure pour ouvrir le couvercle. Assurez-vous que le couvercle est stable avant de relacher la poignee pour que l'appareil ne pivote pas de manière inattendue.

7 Fermez le couvercle et faites pivoter l'appareil de façon à placer le couvercle sans l'indicateur de température face vers le haut.

REMARQUE: Que vous optiez pour une cuisson d'un seul côté ou des deux côts du gaufrier, tournez toujours l'appareil après avoir garni une plaque. De cette façon, les deux faces des plaques seront recouvertes de pâté, et les gaufres seront alors plus homogènes.

9 Appuyez sur le bouton de demarrage pour lancer la programmation de cuisson.

REMARQUE: Le bouton de démarriage n'active la minuterie que si le gaufrier est complètement préchauffé.

10 Quand le minuteur atteint zéro, le gaufrier produit une série de bips sonores, l'affichage du minuteur devient rouge, et la minuterie de cuisson supplémentaire se déclenché.

Ouvrez le couvercle du gaufrier et retirez les gaufres à l'aide d'un ustensile non métallique. Si d'autres gaufres se trouvent dans le gaufrier, faites pivoter l'appareil, ouvrez le second couvercle et retirez-les. Si vous souhaitez faire cuire plus de gaufres, assurez-vous de referrer le couvercle pour conserver la chaleur.

REMARQUE : N'utilise pas d'ustensiles en métal avec votre gaufrier. Le métal peut rayer la surface en céramique antiadhésive des plaques de cuisson.

Pour préparer d'autres gaufres, réinitialisiez le minuteur en appuyant sur le bouton de réinitialisation. Le cadran redevient bleu et affiche l'ancien temps de programmation. Répétez les étapes 4 à 11.

13 Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton marche/arrêt pourmettre le gaufrier hors tension. Laissez l'un des couvercles ouvert pour accelerer le refroidissement de I'appareil.

REMARQUE : à moins que le minuteur ne soit réinitialisé, l'appareil se met automatiquement hors tension cinq minutes après que le minuteur ait atteint zéro.

Annulation d'une programmation de cuisson

Pour annuler une programmation de cuisson, appuyez sur le bouton de réinitialisation. Le minuteur affiche alors le temps de programmation préalablement enregistré.

2 Pour changer la durée de cuisson et continuer à cuire vos gaufres, tournez le bouton de réglage du minuteur jusqu'à la durée souhaïée puis appuyez sur le bouton de DEMARRAGE | pour enclencher la minuterie.

REMARQUE: Si la minutesie n'est pas lancée dans les deux heures suivant la réinitialisation, le gaufrier s'eteint automatiquement.

CONSEILS POUR OBTENIR DES RÉSULTATS OPTIMAUX

Conseils de recettes

• Ne mélangez pas trop la pâte. Il est normal qu'il reste quelques grumeaux. Plus la pâte est mélangée de manière homogène, plus les gaufres seront denses.
• Une pâté conservée au réfrigerateur dans un recipient hermétique reste fraîche pendant un ou deux jours. Une pâté conservée devient généralement plus épaisse, il est recommandé d'y ajouter un peu d'eau ou de lait et de la melanger à nouveau avant l'utilisation. Une pâté sortant du réfrigerateur nécessitera un temps de cuisson plus long pour obtenir des gaufres dorées.

• Les recettes contenant du beurre, de l'huile ou des oeufs donneront des gaufres plus croustillantes et plus facies à dorer.

• Les gaufres préparées à partir de recettes allégées en matières grasses peuvent être difficiles à detacher. Si vos gaufres ont tendance à coller aux plaques, ajoutez un peu de beurre ou d'huile à votre pâte.
  Pour des gaufres exceptionnellement legères, essayez ceci : lorsque la recette comprend des oeufs, séparez le jaune du blanc et mélangez le jaune à la pâte. Dans un autre bol, battez les blancs en neige (pas trop fermes), et incorporez-les délicatement à la pâte juste avant de garnir les plaques de cuisson.
  Pour des gaufres génereuses et riches en cérales, utilisez de la farine de blé complet.

Conseils pratiques pour la cuisson et la consommation

• Que vous optiez pour une cuisson d'un seul cotoé ou des deux cotsés du gaufrier, tournez toujours l'appareil après avoir garni une plaque. De cette façon, les deux faces des plaques seront recouvertes de pâte, et les gaufres seront alors plus homogènes.
• Ne replissez pas trop les plaques.
  Versez la pâte au centre de la plaque, puis étalez-la vers les bords à l'aide d'une spatuleSouple ou le fond d'uneLouche non métallique. La pâte doit presque recouvrir le haut des créneaux de la plaque.
  Utilisez un pichet au lieu d'une louce : ce sera plus pratique pour verser la pate.
• Refermez la coque immédiatement après avoir retiree une gaufre. Cela permet de preserver la température pour les gaufres suivantes.

• Les gaufres seront moins croustillantes si elles sont empilées ou placees sur une surface solide. Pour deGXmeilleurs résultats, conservez-les sur une grille avant de les servir.

• Lorsque vous préparez plusieurs gaufres, conservez-les au four à 90^ pendant 15 minutes maximum. Disposez-les directement sur la grille. Elles peuvent également être rechauffées pendant une minute dans le gaufrier préchauffé.

• Vous obtiendrez aussi de très bons résultats en les congelant. Laissez refroidir les gaufres sur une grille en les séparant avec du papier sulfurisé et mettez-les dans un sac de congélation ou dans un recipient hermétique avant de les placer au congelateur. Pour les décongeler, placez les directement sur la grille du four et chauffez-les pendant 10 minutes à 150^ . Les gaufres congelées peuvent également être rechauffées pendant 2 min 30 à 3 minutes dans le gaufrier préchauffé.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

IMPORTANT : Assurez-vous que le gaufrier est bien étéint, débranché et parfaitement refroidi avant de le nettoyer.

REMARQUE: Ne plongez pas l'appareil dans l'eau. N'utilise pas de détergents corrosifs ou déponges à récurer.

Gaufres aux bananes et aux noix

600 g de farine

Ic.àcafe desucre
12.c.àcafédesel
15 g de levure de boulanger déshydratée
1 / 2 c. à café de gingembre moulu
120 ml d'eau
355 ml de lait écrémé
120 g de beurre ou de margarine en morceaux
4 oeufs
25 g de sucre roux (cassonade)
320 g de bananas écrasées
120 g de noix concassées

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid : dans le bol, utilisez le batteur plat pour mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure et le gingembre à la vitesse I pendant 30 secondes ; réservez. Versez I'eau, le lait et la margarine dans une casserole de taille moyenne. Faites chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit chaud (47 °C à 52 °C, ne pas faire bouillir), en remuant fréquement. Versez le mélange dans le bol (avec le mélange farine/sucre/ Sel/levure/gingembre). Ajoutez les oeufs et mélangez bien à la vitesse 8 pendant 2 minutes. Couvrez avec un linge. Laissez reposer la pate à température ambiente au moins I heures jusqu'à ce que le mélange ait double de volume.

Ajoutez le sucre roux, les bananes et les noix.
Mélangez bien à la vitesse 6 pendant 2 minutes environ.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Étalez 4 petites touches (d'environ 30 ml) de pâté sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier.

Garnissez le deuxième côté de l'appareil ; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations precedentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâté.

Saupoudrez de sucre selon votre goût.

Quantité : 8 grandes gaufres rondes (ou 32 petites)

Gaufres aux pépites de chocolat

475 g de farine
200 g de petites pépites de chocolat
30g de sucre semoule
8g de levvre chimique
1/2c.àcafédesel
I c. à café de cannelle en poudre (facultatif)
400 ml de lait
80 g de margarine fondue
4 oeufs
Crème fouettée au chocolat (optionnel)

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid : dans le bol, mélangez la farine, le sucre semoule, la levure chimique, le sel et la cannelle (facultatif). Ajoutez le lait, la margarine et les oeufs et mélangez à l'aide du batteur plat à la vitesse 2 pendant 2 minutes jusqu'à humidifier le mélange et puis à la vitesse 6 afin que la pâte devienne légère. Quelques grumeaux peuvent rester. Ajoutez alors les pépites de chocolat et mélangez doucement à l'aide d'une spatule.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Étalez 3 petites touches (d'environ 30 ml) de pât sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle ; démarrez la minuterie et returnez le gaufrier.

Garnissez le deuxième côte de l'appareil ; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations precedentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâté.

Servez les gaufres avec la crème fouettée au chocolat.

Quantité : 6 grandes gaufres rondes (ou 24 petites)

Gaufres chaudes de Bruxelles

250 g de farine fermentante
250 ml de lait
100 g de margarine fondue
3 sachets (24g) de sucre vanillé
3 oeufs séparés
I pincée de sel
Sucre glace, pour servir (selon votre goût)

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid équipé du batteur plat : mélangez la farine et le sucre dans le bol à vitesse 2 pendant 15 secondes. Ajoutez un peu de lait, mélangez bien à la vitesse 2 pendant 30 secondes. Incorporez ensuite les jaunes d'œufs puis le reste du lait. Mélangez à nouveau, à la vitesse 2 pendant 1 minute, afin d'obtenir une pâté lisse et homogène.

Dans un autre bol battez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du fouet à fils à la vitesse 10 pendant 1 minute.

Ajoutez la margarine fondue au premier mélange, et incorporez finalement et délicatement les blancs d'œufs à la vitesse I pendant 45 secondes, à l'aide du batteur plat.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 30.

Étalez 4 petites touches (d'environ 30 ml) de pâte sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle ; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier.

Garnissez le deuxième côte de l'appareil; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations precedentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâté.

Servez les gaufres chaudes, saupoudrées de sucre glace.

Quantité : 6 grandes gaufres rondes (ou 24 petites)

Gaufres Chantilly

200 g de farine
250 ml de lait froid
6 jaunes d'oeufs
200 g de margarine fondue
3 sachets (16 g) de sucre vanillé
4 g de levure chimique

I pincée de sel

12 blancs d'oeufs fermement battus en neige (à l'aide du fouet à fils à la vitesse 10, pendant 1 min 45 secondes)

Crème fouettée sucrée (optionnel)

Fruits rouges (fraisés ou framboises) (optionnel)

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid équipé du batteur plat : dans le bol, battez les jaunes d'œufs avec le lait froid à vitesse 4 pendant 1 minute. Incorporez lentement la farine avec la levure ensuite la margarine fondue, le sucre vanillé et le sel. Mélangez, toujours à l'aide du batteur plat, à la vitesse 4 pendant 1 min 30 secondes. Pour terminer, incorporez les blancs d'œufs battus en neige, à la vitesse 2 pendant 45 secondes.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 30.

Étalez 4 petites touches (d'environ 40 ml) de pâte sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier.

Garnissez le deuxième côte de l'appareil ; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations precedentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Laissez refroidir et garnissez de crème fouettée sucree et de fruits rouges (fraises - framboises).

Quantité : 8 grandes gaufres rondes (ou 32 petites)

Gaufres de Liège

I kg de farine
500 ml de lait tiège
60 g de levure de boulanger fraîche
6 oeufs séparés
I pincée de sel
2 sachets (16 g) de sucre vanillé
500 g de margarine ramollie
600 g de sucre perlé (scre en grains)
75 g de sucre semoule

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid : mettez la farine et la levure dans le bol mélangeur.

Mélangez à l'aide du batteur plat à la vitesse 2 pendant 15 secondes. Ensuite faites une fontaine au centre. Ajoutez-y le sucre semoule et 250 ml de lait tiège. Mélangez à vitesse 2 pendant 1 minute jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Laissez reposer pendant 5 minutes. Mélangez délicatement en incorporent les jaunes d'oeufs à la vitesse 4 pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le restant du lait tiège, la margarine ramollie et le sucre vanillé à la vitesse 4 pendant environ 3 min.

Dans un autre bol battez les blancs d'oeufs en neige à l'aide du fouet à fils à la vitesse 10 pendant 1 minute.

Incorporez les ensuite délicatement à la pâte à l'aide du batteur plat.

Laissez lever pendant 30 minutes environ.

Incorporez-y ensuite doucement le sucre perlé à l'aide d'une spatule.

Formez des boules de pâté de 100 g. Laissez reposer 15 minutes sur un linge fariné.

Programmez la minuterie du gaufrier à 4 minutes 15.

Déposez 4 boules de pâte sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnez le gaufrier. Garnissez le deuxième côté de l'appareil; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Quantité : 10 grandes gaufres rondes (ou 40 petites)

Gaufres à la cannelle

500g de farine
250 g de beurre ramolli
200 g de sucre brun (cassonade)
14 g de levure de boulanger déhydratée
16 g de cannelle
4 oeufs
250 ml de lait tiède
150 ml d'eau

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid : ajoutez 200 g de farine, la cassonade, la levure et la cannelle dans le bol.

Mélangez à l'aide du batteur plat à la vitesse 2 pendant 15 secondes. Ensuite faites une fontaine au centre. Versez-y le beurre ramolli, les oeufs et un peu de lait tiège. Mélangez le tout à la vitesse 2 pendant 30 secondes, ensuite continuez pendant 1 minute à la vitesse 4. Incorporez petit à petit le restant de la farine. Faites fonctionner le robot à la vitesse 4 pendant 1 minute en ajoutant le reste du lait tiège et l'eau par petites quantités.

Terminez en laissant tourner le robot à la vitesse 10 pendant encore 30 secondes afin d'obtenir un mélange léger et homogène.

Laissez lever pendant I heures environ à température ambiente.

Répartisse la pâté en quantité égale (de +/− 60 g chacune, comme une pâté à pain). Laissez reposer quelques instantssur un linge fariné.

Programmez la minuterie du gaufrier à 4 minutes 15.

Déposez 4 boules de pâte sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle ; démarrez la minuterie et returnez le gaufrier. Garnissez le deuxième côté de l'appareil ; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre.

Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre.

Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Quantité : 6 grandes gaufres rondes (ou 24 petites)

Gaufres 4/4

250 g de farine
250 g de sucre semoule
250 g de margarine fondue
4 oeufs séparés

I pincée de sel

I sachet de sucre vanillé (selon votre goût)

(La vanille peut etre remplacemente par le zeste d'un citron finement rape.)

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid équipé du fouet à fils : monter les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel dans le bol, à la vitesse 10 pendant 1 minute, jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.

Dans un second bol, mélangez la farine au sucre à l'aide du batteur plat à la vitesse 2 pendant 15 secondes. Incorporez-y la margarine fondue et les 4 jaunes d'œufs. Mélangez bien le tout, toujours à l'aide du batteur plat, à la vitesse 2 pendant 1 minute. Incorporez doucement au mélange les blancs d'œufs fermement battus en neige avec le sucre vanillé ou le zeste de citron à l'aide d'une spatule.

Réservez 10 minutes au réfrigérateur.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Déposez 4 petites louches de pâté (d'environ 30 ml) sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier. Garnissez le deuxième côté de l'appareil; returnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâté.

Quantité : 4 grandes gaufres rondes (ou 16 petites)

Gaufres tendres à la vanille

500 g de farine fermentante
300g de margarine fondue

I pincée de sel
325 g de sucre semoule
5 oeufs
5 sachets (40g)
de sucre vanille
240 ml d'eau

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid équipé du fouet à fils : dans le bol, fouettez les 5 œurs, comme pour préparer une omelette, à la vitesse 2 pendant 1 minute.

Ajoutez la margarine fondue et une pincée de sel. Incorporpez 325g de sucre semoule, puis mélangez avec le batteur plat à la vitesse I pendant I minute. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et l'eau. Augmentez la vitesse du robot jusqu'à 6 et mélangez encore une minute. Ajoutez progressivement la farine et mélangez bien à la vitesse 8 jusqu'à obtenir une pâté lisse et sans grumeaux.

Réserve 10 minutes au réfrigérateur.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Étalez 4 petites louches de pâte (d'environ 30 ml) sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier. Garnissez le deuxieme côte de l'appareil; returnnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Quantité : 7 grandes gaufres rondes (ou 28 petites)

Gaufres aux amandes

500 g de farine fermentante
300 g de sucre semoule
300g de margarine fondue
100 g de poudre d'amandes
4 oeufs (petits)
100 ml d'eau
I pincée de sel

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid équipé du fouet à fils : dans le bol, fouettez les 5 oeufs à la vitesse 2 pendant 45 secondes.

Versez la farine dans un autre bol. Ajoutez le sel, le sucre et la poudre d'amandes. Mélangez à l'aide du batteur plat à la vitesse 2 pendant 15 secondes. Ensuite faites une fontaine au centre. Versez-y les oeufs battus et incorporez peu à peu la farine toujours à la vitesse 2 pendant 2 minutes.

Ajoutez la margarine fondue et l'eau. Mélangez à la vitesse 2 pendant encore 2 minutes et augmentez jusqu'à la vitesse 6 afin d'obtenir une pâté lisse.

Réservez 5 minutes au réfrigérateur.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 30.

Déposez 4 petites louches de pâte (d'environ 30 ml) sur la plaque supérieure de l'appareil. Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier. Garnissez le deuxième côté de l'appareil; returnnez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâte.

Quantité : 6 grandes gaufres rondes (ou 24 petites)

Gaufres délicieuses à la bière

250 g de farine
175 g de sucre semoule
3 oeufs
15 g de levure de boulanger déhydratée
250 ml de biere brune
I pincée de sel
125 g de margarine fondue

À l'aide d'un robot sur socle KitchenAid : ajoutez tous les ingrédents (sauf la margarine) dans le bol et mélangez bien avec le fouet à fils à la vitesse 6 pendant 2 minutes jusqu'à obtenir une constance homogène. Laissez reposer une 12 h et ajoutez 125 g de margarine fondue juste avant de cuire. Remplacez le fouet à fils par le batteur plat et faites tournier le robot à la vitesse 1 pendant encore environ 30 secondes.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Déposez 4 bonnes cuillères à soupe de pâte (d'environ 30 ml) sur la plaque supérieure de l'appareil pour obtenir de grosses galettes délieuses.

Fermez le couvercle; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier.
Garnisse le deuxième côté de l'appareil; returnez-le à nouveau.

Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. Répétez les opérations précédentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pâté.

Quantité : 5 grandes gaufres rondes (ou 20 petites)

Gaufres belges classiques

250 g de farine

300 ml de lait

200 ml de crème fraîche épaisse

70 g de sucre semoule

Ic.à café de
levuredeboulanger
deshydratée

4 oeufs séparés

150 g de beurre, fondu et refroidi

I pincée de sel

Sirop d'éritable, pour servir (selon votre goût)

Sucre glace, pour servir (selon votre goût)

Chauffez le lait et la crème jusqu'à ce que le mélange soit sur le point de bouillir, puis réserves. Dans le bol, mélangez la farine, 50 g du sucre semoule et la levure. Mélangez à l'aide du batteur plat à la vitesse 1 pendant 30 secondes. Ajoutez les jaunes d'œufs et mélangez à la vitesse 2 pendant 2 minutes. Ajoutez ensuite le lait, la crème et le beurre fondu. Remplacez le batteur plat par le fouet à fils et mélangez à la vitesse 6 jusqu'à atteindre une pâté épaissé et onctueuse. Versez le tout dans un grand bol, couvrez et laisser reposer à température ambientependant I heures.

Dans un second bol, montez les blancs en neige avec le Sel à l'aide du fouet à fils à la vitesse 8 pendant 30 secondes jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient fermes. Ajoutez le reste du sucre et fouettez jusqu'à la formation de pics/becs.

Ajoutez délicatement les blancs à la pâte à l'aide d'une spatule.

Programmez la minuterie du gaufrier à 3 minutes 45.

Versez suffisamment de pâte sur la plaque supérieure de l'appareil de façon à la recouvrir complètement pour obtenir des gaufres bien croustillantes. Fermez le couvercle ; démarrez la minuterie et returnnez le gaufrier.

Garnissez le deuxième côté de l'appareil ; retournez-le à nouveau. Quand la sonnerie retentit, retirez la première gaufre. Retournez le gaufrier et retirez ensuite la seconde gaufre. La gaufre est cuite lorsqu'elle est dorée et croustillante et qu'elle peut être facilement retiree du gaufrier. Repetez les operations precedentes jusqu'à ce qu'il ne reste plus de pate.

Servez les gaufres chaudes, avec du sucre glace et du sirop d'éritable.

Quantité : 8 grandes gaufres rondes (ou 32 petites)

Il se peut que votre gaufrier émette une légère odeur et un peu de fumée lorsque vous l'utilisez pour la première fois. Ceci est normal et résultat du processus de fabrication. L'odeur et la fumée sont sans danger et se dissiperontrapidement, mais elles peuvent alterer le goût des premières gaufres préparées. Il est recommandé de ne pas consommer ces premières gaufres.

De la vapeur se dégage au cours de la cuisson, et de la condensation se forme sur la coque et les poignées du gaufrier. Cela est normal.

AVERTISSEMENT

Risque d'électrocution Branchez l'appareil à une prise reliée à la terre. Ne démontez pas la prise de terre. N'utilise pas d'adaptateur. N'utilise pas de rallonge électrique. Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

I. Si le minuteur est eteint et que le gaufrier ne commence pas à chauffer :

Assurez-vous que le gaufrier est branché dans une prise avec raccordement à la terre. Si c'est le cas, débranchez l'appareil, puis rebranchez le dans la même prise. Si le minuteur du gaufrier reste étant, vérifie le fusible ou le coupe-circuit du circuit électrique auquel est branché l'appareil et assurez-vous que le circuit est fermé.

2. Si vos gaufres sont fines ou irrégulières, avec de nombreux troughs :

Tournez toujours l'appareil après avoir versé la pâte sur la plaque. De cette façon, les deux faces des plaques seront recouvertes de pâte, et les gaufres seront alors plus homogènes.

3. Si vos gaufres sont trop claires ou trop foncées :

Augmentez le temps de cuisson pour obtenir des gaufres plus foncées; réduisez-le pour obtenir des gaufres plus claires. Plusieurs facteurs peuvent influer sur le temps de cuisson, notamment les ingrédients de votre recette, la température de la pâté ainsi que l'humidité ambiente.

1. Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème en suivant les étapes décrites ci-dessus, reportez-vous à la section consacrée à la garantie et au service après-vente.

Garantie du gaufrier KitchenAid

Durée de la garantie :	KitchenAid prend en charge :	KitchenAid ne prend pas en charge :
Europe, Moyen-Orient et Afrique : Deux ans de garantie complète à compter de la date d'achat.	Le coût des pieces de rechange et de la main d'oeuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matériaux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid.	A. Les réparations dues à l'utilisation du gaufrier pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments dans un cadre domestique. B. Les réparations suite à un accident, une modification, une utilisation inappropriée ou excessive, ou une installation ou un fonctionnement non conforme avec les réglementations électriques locales.

KITCHENAID N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILITÉ POUR DES DOMMAGES INDIRECTS.

Service après-vente

Pour toute question, ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agrée le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.

REMARQUE : Toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid/agréé.

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