11401 - Robot de cuisine MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à café expresso avec broyeur intégré
Marque	MAGIMIX
Modèle	11401
Dimensions (approx.)	30 x 25 x 40 cm
Poids (approx.)	8 kg
Alimentation	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance	1400 W
Capacité du réservoir d'eau	1,8 L
Capacité du réservoir à grains	250 g
Pression de la pompe	15 bar
Fonctions principales	Expresso, café long, cappuccino, latte macchiato, eau chaude, vapeur, café moulu
Réglages	Finesse de mouture, intensité du café, température, volume d'eau
Programmes automatiques	Nettoyage, détartrage, rinçage, filtre à eau
Entretien et nettoyage	Nettoyage hebdomadaire du groupe café, bac collecteur, bac à marc, buse vapeur ; détartrage régulier ; changement du filtre à eau tous les 2 mois ou 50 L
Sécurité	Arrêt automatique, couvercle verrouillé, sécurité enfant, protection contre la surchauffe
Pièces détachées et réparabilité	Groupe café amovible, filtre à eau compatible, buse vapeur démontable, bac collecteur, bac à marc
Informations générales	Notice d'utilisation de 60 pages disponible en français ; utilisation domestique uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - 11401 MAGIMIX

Comment régler la langue sur la machine Magimix 11401 ?

Appuyez sur la touche P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM LANGUE avec ok. Utilisez > pour choisir la langue, validez avec ok et quittez avec exit.

Comment faire un cappuccino avec la Magimix 11401 ?

Préparez d'abord la mousse de lait : montez l'accessoire cappuccino sur la buse, placez le tuyau dans du lait froid, appuyez sur la touche vapeur, attendez que VAPEUR PRETE s'affiche, ouvrez lentement le robinet. Ensuite, préparez 1 ou 2 tasses d'expresso et déposez la mousse de lait dessus.

Que faire si le café ne coule pas ?

Vérifiez que le réservoir d'eau est bien positionné et rempli. Contrôlez la position des bacs. Si la machine est entartrée, procédez à un détartrage. Nettoyez également le filtre de l'unité centrale.

Comment régler la finesse de mouture ?

Le réglage doit se faire uniquement en cours de fonctionnement du broyeur. Tournez dans le sens des aiguilles d'une montre pour une mouture plus grosse, dans le sens inverse pour une mouture plus fine.

À quelle fréquence faut-il détartrer la machine ?

La machine vous avertit lorsque le détartrage est nécessaire via le message SYSTEME ENTARTRE. Utilisez le programme de détartrage automatique ou manuel. N'utilisez jamais de vinaigre.

Comment installer le filtre à eau ?

Dans le menu, réglez PROGRAM FILTRE sur OUI. Videz le réservoir, insérez la cartouche, remplissez d'eau. Placez un récipient, ouvrez le robinet pour rincer, puis fermez.

Que signifie le message 'VIDER BACS' ?

Il faut vider le bac collecteur et le bac à marc. Nettoyez et essuyez les contacts au fond du bac avant de les remettre en place.

Puis-je utiliser du café moulu au lieu de grains ?

Oui, versez le café moulu dans le compartiment prévu (ne dépassez pas une cuillère-doseur). Fermez le couvercle, réglez la quantité d'eau, puis appuyez sur la touche 1 tasse. N'introduisez que du café moulu.

Comment nettoyer l'accessoire cappuccino ?

Remplissez un récipient d'eau, plongez le tuyau cappuccino dedans. Placez une tasse sous la buse, activez la vapeur jusqu'à ce que le tuyau soit propre. Fermez le robinet et revenez en mode café.

Que faire si le lait n'est pas assez mousseux ?

Utilisez du lait entier froid. Nettoyez la buse et le tuyau cappuccino (ils peuvent être bouchés ou entartrés). Vérifiez le bon emboîtement des éléments de l'accessoire.

MODE D'EMPLOI 11401 MAGIMIX

Avant la première utilisation

Rinçage 4

Réglage langue 4

Réglage de l'horloge 5

Installation du filtre 6

Niveau de durée d'eau 7

Réglage de la température 7

Préparation d'un expresso

Préparation de l'appareil 8

Réglage de la finesse de la mouture 8

Expresso léger, corsé, très corsé ? 9

1 ou 2 tasses 9

Café moulu 9

Utilisation buse

Eau chaude 10

Vapeur 10

Cappuccino 11

Entretien

Entretien hebdomadaire 12

Changement de fibre 13

Programme de nettoyage 14

Programme de détartrage 15

Recettes 16

Que faire si 18

Consignes de sécurité 19

Bacàmarc

Tiroir à marc

Cuillère-doseur : 1 cuillère rase = 1 dose (1 café)

Listedesprogrammes

PROGRAM FILTRE

Vous devez indiquer si vous choisissez d'installer le filtre à eau ou non. Voir chapitre « Installation du filtre » (p. 6).

PROGRAMDUR. EAU

Vous devez régler votre durée d'eau entre 1 et 4. Voir chapitre « Niveau de durée d'eau » (p. 7).

PROGRAM

Vous pouvez régler la température de votre café en fonction de 3 niveaux : Normal, Élevé, Maximal. Voir chapitre « Réglage de la température » (p. 7).

PROGRAM LANGUAGE

Vous pouvez sélectionner la langue de votre choix parmi 8 langues. Voir chapitre « Réglage langue » (p. 4).

PROGRAM HEURE

Vous pouvez régler l'heure de mise sous/hors tension. Voir chapitre « Réglage horloge » (p. 5).

PROGRAM STATISTiques

Vous pouvez consulter le nombre d'utilisations de chaque fonction.

PROGRAMME NETTOYAGE

Voupez acceder aux options de nettoyage. Voir chapitre «Programme de nettoyage» (p.14).

PROGRAM DETARTR

Vous pouvez accéder aux options de détartrage. Voir chapitre «Programme de détartrage» (p.15).

Rincage

Lors de la première mise en service, vous devez accéder au rincage du circuit d'eau pour éliminer l'eau résiduelle du système.

Branchez la prise. Appuyez sur l'interrupteur.

Appuyez.

Remplissez d'eau fraîche.

Ouvrez le robinet.

Attendez la montée en température de la machine.

Placez un récipient.

Appuyez sur S dès que le bouton clignote.

Veuillez procéder au rinçage de toute machine à tout moment en appuyant sur la touche S.

Réglage langue

Appuyez sur Puis sur >. Sélectionnez PROGRAM LANGUE. Appuyez sur ok.

Appuyez sur >. Sélectionnez la langue. Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Réglage des heures de mise en marche automatique

Vous pouvez régler l'heure de mise en marche de votre appareil.

Réglage des heures d'arrêt automatique

Vous pouvez régler l'heure d'arrêt de votre appareil.

Option 1

Vous pouvez choisir d'activer l'option filtre.

Dans ce cas, les programmes durée de l'eau et détartrage manuel ne s'affichent plus.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur>.

Sélectionnez FILTRE OUI.

Appuyez sur OK.

Videz le réservoir.

Insérez la cartouche dans

le réservoir.

Remplissez d'eau.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Option 2

Vous pouvez choisir de ne pas activer l'option filtre.

Dans ce cas vous devez régler le niveau de durée d'eau (voir p.7) et effectuer le détartrage manuellement (voir p.16).

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur>.

Sélectionnez FILTRE NON.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Niveau de durée d'eau

Uniquement si vous n'avez pas installé votre filtre, vous devez régler le niveau de durée d'eau afin que le système vous indique à quel moment un détartrage sera nécessaire.

Plongez la bandelette test dans l'eau froide.

Résultat test	votre eau est ...
	Très douce
	Douce
	Moyennement dure
	Dure
	Très dure

Réglage machine
1
2
3
4

Comparez.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM DURETE EAU.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur >. Sélectionnez votre niveau. Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Réglage de la température

La température du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction de la préférence.

NORMALE - ELEVEE - MAXIMALE

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM TEMP. Appuyez sur ok.

Appuyez sur > Sélectionnez la température désirée. Appuyez sur ok.

Appuyez sur exit.

Préparation de l'appareil

Remplissez d'eau.

Remplissez le compartiment à grains.

Robinet fermé.

Réglage de la finesse de la mouture

Plus les grains sont clairs (légèrement torréfiés) plus le café doit être moulu finement.

Le réglage de la finesse de la mouture doit se faire uniquement en cours de fonctionnement du broyeur.

Réglez dans le sens des aiguilles d'une montre : plus gros.

Réglez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre : plus fin.

Affichage volume d'eau. Tournez le bouton jusqu'au niveau souhaité.

... adaptez votre niveau d'eau en fonction de votre préparation

$$ 3 0 \mathrm {m l} - 7 0 \mathrm {m l} $$

Expresso

$$ 8 0 \mathrm {m l} - 1 3 0 \mathrm {m l} $$

Café crème / Cappuccino

$$ 1 4 0 \mathrm {m l} - 2 4 0 \mathrm {m l} $$

\text {C a f e} $$

Expresso léger, corsé, très corsé ?

L'intensité du café peut être réglée sur 3 niveaux en fonction du goût.

Affichage intensité café.

Appuyez.

Sélectionnez le niveau souhaité.

Nombre de pressions :

x1: Leger

x2: Normal

x3: Fort

1 Ou 2 tasses

L'écoulement s'arrête automatiquement.

La quantité d'eau affichée correspond à la quantité pour chaque tasse.

L'écoulement du café pour 2 tasses s'effectue en 2 temps car l'appareil effectue 2 cycles de broyage.

L'écoulement peut être interrompu à tout moment en appuyant sur la touche de sélection 1 ou 2 tasses.

Café moulu

Versez le café moulu dans le compartiment.

Fermez le couvercle.

Réglez la quantité d'eau désirée.

Appuyez sur 1 face.

Ne dépassez jamais 1 cuillère-doseur de café moulu.

Ne jamais introduire autre chose que du café moulu (à l'exception des pastilles de nettoyage).

Si vous ouvrez le compartiment à poudre par erreur ou si vous n'appuyez sur aucune touche après avoir versé du café moulu, la machine est rincée automatiquement via les têtes d'écoulement.

Refermez le couvercle et attendez 1 minute.

Eau chaude

Placez 1 tasse.

Ouvrez le robinet. Fermez le robinet.

Vapeur

Placez 1 tasse.

Robinet fermé

Appuyez

Affichage.

Système prét.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Appuyez de nouveau pour revenir au mode «café».

Voulez retirer de la vapeur pendant 2 min. Ensuite, la machine interrompt automatiquement le processus. Vous pouvez reprendre le processus en tournant de nouveau le bouton. Une faible quantité d'eau coule par la buse avant l'arrivée de la vapeur.

Montez l'accessoire sur la buse.

Placez 1 tasse sous la buse. Placez le tuyau dans un récipient rempli d'1/3 de lait.

Appuyez.

Attendez jusqu'à l'affichage VAPEUR PRETE.

Ouvrez lentement le robinet.

Ouvert Vanne ouverte.

Fermé Vanne + robinet fermés. Appuyez sur pour revenir au mode café.

Comment faire un Cappuccino? Préparez la mousse de lait comme indiqué ci-dessus.

Appuyez pour revenir au mode café.

Préparez 1 ou 2 tasses de café. Déposez la quantité de mousse désirée sur la tasse.

Nettoyage accessoire Cappuccino Remplissez le récipient d'eau et plongez-y le tuyau cappuccino.

Placez 1 tasse sous la buse.

Appuyez.

CHAUFFE VAPEUR

Attendez jusqu'à l'affichage VAPEUR PRETE.

Ouvrez lentement le robinet.

Vanne ouverte.

ce que le tuyau soit propre

Vanne + robinet fermés.

Avant entretien : l'appareil doit être débranché et froid. Ne nettoyez pas les éléments au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'éponge abrasive ou de détergent agressif.

Entretien hebdomadaire

1 fois par semaine ou plus si nécessaire.

Videz le bac collecteur et le bac à marc.

• Réservoir à eau
• Bac + grille
• Contacts

Nettoyez et essuyez bien. (eau + détergent doux).

Essuyez le corps de l'appareil avec un chiffon humide.

Nettoyez avec un chiffon humide et séchez le compartiment et le couvercle.

Nettoyez avec un chiffon sec.

Dévissez à l'aide d'un tournevis plat ou d'une pièce de monnaie.

Déverrouillez à l'aide de la poignée tout en appuyant sur le bouton rouge.

Retirez l'unité centrale de la machine.

Nettoyez avec un chiffon humide l'entonnoir et le filtre.

Replacez l'unité centrale au fond de la machine.

Verrouillez à l'aide de la poignée en appuyant sur le bouton rouge. Révissez la porte.

Position fermée.

Position ouverte.

Rinçage automatique.

L'efficacité du filtre est épuisée après la filtration d'environ 50 L d'eau.

La machine avertit lorsqu'il faut changer le filtre.

Le filtre doit être changé.

Videz le réservoir d'eau.

Changez le filtre.

Appuyez.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Rinçage manuel

Si vous utilisez peu votre machine, le filtre doit tout de même être changé au bout de 2 mois environ.

Videz le réservoir d'eau. Changez le filtre.

Remplissez d'eau.

Appuyez sur P puis sur >

Sélectionnez PROGRAM

FILTRE.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur ok.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

Automatique

Vider bacs. Ajouter eau.

P > ok exit

Remplissez d'eau le réservoir. Remettez le bac en place.

La machine doit être nettoyée.

Appuyez.

Retirez et nettoyez le bac + le réservoir à eau.

Placez un récipient.

Appuyez.

Introduisez une pastille de nettoyage dans le compartiment café moulu. Refermez le couvercle.

Nettoyage en cours 10 min.

Videz les bacs et remettez-les en place.

Le programme de nettoyage en cours d'exécution ne doit pas être interrompu.

Manuel

Si besoin, vous pouvez lancer un programme de nettoyage.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM NETTOYA.

Appuyez sur ok.

Poursuivez comme indiqué dans le mode automatique.

Appuyez sur ok.

Automatique : option filtre activée

Le programme de détartrage en cours d'exécution ne doit pas être interrompu. Ne jamais utiliser de vinaigre ou un produit à base de vinaigre pour détartrer. Retirez le filtre du réservoir avant le détartrage.

La machine détartrée.

doit etre

Appuyez.

Videz et remettez les bacs.

Eau fraîche + détartrant jusqu'au 0.5 L.

Placez un récipient.

Ouvrez le robinet.

10 min.

Fermez le robinet.

Videz les bacs et le récipient.

Versez de l'eau dans le réservoir (environ 0.5 L).

Ouvrez le robinet.

Fermez le robinet.

5 min.

Videz et remettez les bacs.

Appuyez.

Manuel : option filtre désactivée

Si besoin, vous pouvez lancer un programme de détartrage.

Appuyez sur P puis sur >. Sélectionnez PROGRAM DETARTR.

Appuyez sur ok.

Appuyez sur ok.

Poursuivez comme indiqué dans le mode automatique.

L'expresso

L'expresso se caractérisse par sa couleur, entre roux et noisette, sa crème onctueuse et ses arômes puissants. Un expresso représente à peu près 40 à 50 ml de café noir servi dans une tasse de 60 ml.

Le cappuccino

Remplissez au 1/3 une grande tasse de mousse de lait (voir chapitre Cappuccino p.11). Faites mousser le lait à l'aide de l'accessoire cappuccino. Déposez la mousse de lait sur votre expresso et saupoudrez de cacao ou faites couler un expresso sur votre mousse.

Le ristretto

C'est un concentré d'expresso : il est fait avec la même quantité de café tout en étant 2 fois moins dilué. Son volume ne dépasse pas 30ml

Le macchiato

« Macchiato » signifie « tacheté » en italien. Proche du cappuccino, il est plus fort et plus aromatisé : préparez une tasse d'expresso et déposez une cuillère à café de lait mousseux.

Messages écran	Actions
REMPILIR SYSTEME	Tournez le robinet vapeur/eau chaude. Appuyez sur la touche S.
AJOUTER EAU	Remplissez d'eau fraîche. Positionnez correctement le réservoir d'eau.
AJOUTER GR CAFE	Versez du café en grains dans le compartment à grains. Le message ne s'éteint que lorsque vous broyez du café à nouveau.
VIDER BACS	Videz les bacs. Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
BACS ABSENTS	Positionnez correctement les bacs. Nettoyez et essuyez bien les contacts au fond du bac.
SYST TROP CHAUD	Refroidissez le système en faisant couler de l'eau chaude par la buse.
SVP NETTOYER	Nettoyer la machine (voir p.14).
SYSTEME ENTARTRE	Détartrrez la machine (voir p.15).
CHANGER FiltRE	Remplacez le filtre (voir p.13).
FERMER LA PORTE	Assurez-vous que l'unité centrale est bien positionnée (voir p.12). Refermez en revisitant la porte.
RINCER SVP	Placez un réseau sous les têtes d'écoulement. Appuyez sur la touche S.
Question	Réponse
Le café ne coule pas	Contrôlez la position du réservoir.Remplissez le réservoir d'eau.Contrôlez la position des bacs.Apparéil entartré ----> détartréz.Nettoyez le filtre de l'unité centrale.
Le café coule trop lentement.	Mouture trop fine ----> réglez la finesse de la mouture sur plus gros.
Le café est trop clair ou pas assez corsé.	Remplissez le réservoir à grains.Diminuez le volume de café en ml.Sélectionnez un café plus corsé en appuyant sur la toucheRéduisez la finesse de la mouture.
Mauvais goût.	Café: éventé ? acide ? ----> changez de grains de café.Eau: chlorée ? ----> utilisez la cartouché filtrante ou de l'eau en bouteille (faiblement minéralisée).Après un détartrage: procédez à un rincege complémentaire, faites couler un réservoir d'eau claire 1/2 côté buse, 1/2 côté têtes d'écoulement.
Café pas assez chaud.	Préchauffez les tasses à l'aide de la buse eau chaude.Changez le réglage de la température du café.
Une partie seulement du café s'écoule.	Remplissez le compartment à grains.
Bruit anormal du broyeur.	Remplissez le compartment à grains.Portez votre apparéil à un service après-vente agrée Magimix.
Lait pas assez mousseux.	Buse, tuyau : bouché(e), entartré(e) ? ----> voir «entretien».Utilisé du lait entier froid.
L'acc故意 Cappuccino n'aspire plus.	Nettoyez le tube (voir p.11).Vérifiiesz le bon emboîtement des éléments de l'acc故意.
Impossible de retirer de l'eau chaude ou de la vapeur.	Nettoyez la buse (voir p.11).
Eau autour de l'appareil.	Videz le bac collecteur.
L'appareil ne fonctionne plus.	Vérifiiesz les branchements.Refermez le comportement à poudre et attendez 1 minute.Appuyez sur la touche S.Portez votre apparéil à un service après-vente agrée Magimix.
Programme de détartrage ne démarre pas.	Programmez filtre sur non. (voir p.6)

Ce symbole indique que ce produit ne doit pas être traité avec les déchets ménagers. Il doit être apporté dans un point de collecte adapté au recyclage des équipements électriques et électroniques. Pour connaître l'emplacement des points de collecte, vous pouvez contacter notre municipalité ou votre déchetterie.

Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et sans préavis les caractéristiques techniques de cet appareil. Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles.

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• Débrancher toujours l'appareil pour remplir le réservoir, le déplacer, le nettoyer et après chaque utilisation. Ne jamais tirer sur le cordon pour le débrancher.
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• Pendant l'utilisation, éviter le contact avec certaines parties de l'appareil qui peuvent venir brûlantes (tête d'écoulement, buse...).
• Ne jamais chauffer de liquides inflammables avec la vapeur.
• Verser uniquement de l'eau froide dans le réservoir d'eau et pas d'autres liquides.
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