VITACOMPACT - Autocuiseur T-FAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Robot de cuisine
Capacité du bol	Environ 1 à 2 litres
Matériau du bol	Plastique transparent
Nombre de vitesses	Plusieurs vitesses (au moins 2)
Fonctions principales	Hacher, mixer, pétrir
Type de lame	Lame en acier inoxydable
Alimentation	Électrique
Couleur	Blanc et gris
Type de commande	Molette rotative
Accessoires inclus	Non précisé
Dimensions	Compact, adapté aux petites cuisines
Poids	Non précisé
Système de sécurité	Verrouillage du bol
Entretien	Pièces amovibles lavables
Utilisation	Usage domestique

FOIRE AUX QUESTIONS - VITACOMPACT T-FAL

Comment nettoyer le T-FAL Vitacompact ?

Pour nettoyer le T-FAL Vitacompact, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide et un peu de savon doux pour essuyer l'extérieur. Les accessoires amovibles peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle.

Pourquoi mon T-FAL Vitacompact ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est correctement fermé, car l'appareil ne chauffera pas si celui-ci est mal positionné.

Peut-on utiliser le T-FAL Vitacompact pour cuire des aliments congelés ?

Oui, vous pouvez cuire des aliments congelés dans le T-FAL Vitacompact. Cependant, il est conseillé d'ajuster le temps de cuisson en fonction de la quantité et du type d'aliments.

Quel type d'aliments puis-je préparer avec le T-FAL Vitacompact ?

Le T-FAL Vitacompact peut être utilisé pour cuire à la vapeur, rôtir, mijoter, et même cuire des gâteaux. Il est idéal pour les légumes, les viandes, les poissons et les plats en sauce.

Comment déverrouiller le couvercle du T-FAL Vitacompact ?

Pour déverrouiller le couvercle, assurez-vous que la pression à l'intérieur de l'appareil a été complètement relâchée. Tournez ensuite le bouton de déverrouillage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le couvercle se libère.

Quel est le temps de cuisson recommandé pour les légumes ?

En général, les légumes cuisent en 5 à 15 minutes dans le T-FAL Vitacompact, selon leur taille et le type de légumes. Consultez le manuel pour des recommandations spécifiques.

Que faire si l'appareil émet un bruit étrange pendant la cuisson ?

Si l'appareil émet un bruit étrange, éteignez-le immédiatement et débranchez-le. Vérifiez si des aliments obstruent le mécanisme ou si des pièces sont mal assemblées. Si le problème persiste, contactez le service client.

Puis-je cuisiner sans huile dans le T-FAL Vitacompact ?

Oui, le T-FAL Vitacompact permet de cuire sans ajout de matière grasse. Vous pouvez préparer des plats sains en utilisant uniquement de l'eau ou du bouillon.

Comment savoir si la cuisson est terminée ?

Le T-FAL Vitacompact dispose d'un indicateur de cuisson qui vous alertera lorsque le temps de cuisson est écoulé. Vous pouvez également vérifier la cuisson des aliments en ouvrant le couvercle une fois la pression relâchée.

Y a-t-il une garantie sur le T-FAL Vitacompact ?

Oui, le T-FAL Vitacompact est généralement couvert par une garantie de 1 à 2 ans. Veuillez consulter le document de garantie fourni avec votre appareil pour plus de détails.

MODE D'EMPLOI VITACOMPACT T-FAL

Afin de réduire le risque d'incendie, de décharge électrique et/ou de blessure corporelle lorsque vous utilisez des appareils ÉLECTRIQUES, des mesures de sécurité de base doivent toujours être suivies, y compris :

1. Lire toutes les instructions attentivement avant d'utiliser l'appareil.
2. Pour vous protégerez contre un risque de décharge électrique, n'immergez pas le cordon, la fiche ou l'appareil électrique dans l'eau ou tout autre liquide.
3. Une surveillance attentive est nécessaire lorsque tout appareil électroménager est utilisé près des enfants.
4. Cet appareil n'est pas fait pour être utilisé par des enfants.
5. Débrancher l'appareil de la prise de courant lorsque non utilisé, avant d'ajouter ou d'enlever des pièces, et avant de nettoyer.
6. Éviter tout contact avec les pièces mobiles.
7. Ne faire fonctionner aucun appareil si le cordon ou la fiche est endommagé. Si l'appareil est défectueux ou s'il a été endommagé de quelconque façon, le retourner au centre de service T-fal autorisé le plus près de chez vous pour un examen, une réparation ou un réglage.
8. L'utilisation d'accessoires non recommandés par T-fal peut causer des blessures.
9. Ne pas utiliser à l'extérieur.
10. Garder les mains et les ustensiles hors du bol du mélangeur lorsqu’il est en marche afin d’éviter tout risque de blessure corporelle sévère ou de dommage au mélangeur. Un racloir peut être utilisé, mais ne doit l’être que lorsque le mélangeur n’est pas en marche.
11. Les lames sont tranchantes. Manipuler avec précaution.
12. Toujours faire fonctionner le mélangeur avec le couvercle en place.
13. Lorsque des liquides chauds sont mélangés, enlever la tasse à mesurer (pièce centrale du couvercle) pour laisser la vapeur s'échapper.
14. S'assurer que la tension de l'appareil correspond à votre alimentation électrique.
15. Ne jamais utiliser l'appareil sur une surface chaude ou près du feu.
16. Ne jamais mettre d'ingrédients plus gros qu'un pouce dans l'appareil. Ceux-ci peuvent bloquer la lame et faire surchauffer l'appareil.
17. Ne pas placer le bol du mélangeur dans un micro-ondes.
18. Garder les doigts loin de toutes pièces mobiles.
19. Ne jamais insérer les ingrédients avec vos mains. Toujours utiliser un poussoir.
20. Garder les mains et les ustensiles loin des lames ou des disques lorsque l'appareil est en marche afin de réduire tout risque de blessure corporelle sévère ou de dommage au mélangeur. Un racloir peut être utilisé mais ne doit être utilisé que lorsque le robot culinaire n'est pas en marche.
21. Afin de réduire le risque de blessure, ne jamais mettre la lame ou les disques de coupe sur la base sans avoir d'abord fixé le bol correctement.
22. S'assurer que le couvercle est verrouillé en place avant d'utiliser l'appareil.
23. Ne pas tenter de déjouer le mécanisme de sécurité.
24. Garder les mains et les ustensiles loin de la lame de coupe lors du hachage des ingrédients afin de réduire le risque de blessure corporelle sérieuse ou de dommage

À votre hachoir. Un racloir peut être utilisé, mais ne doit être que lorsque le hachoir n'est pas en marche.

1. S'assurer que le couvercle du presse-agrumes est fixé de façon sécuritaire avant que le moteur ne soit mis en marche. Ne pas desserrer pendant que le presse-agrumes est en marche.
2. S'assurer de mettre l'interrupteur à la position arrêt après chaque utilisation de votre presse-agrumes. S'assurer de l'arrêt complet du moteur avant de désassembler.
3. Ne pas mettre vos doigts ni des objets dans l'ouverture du presse-agrumes lorsque celui-ci est en marche. Si des ingrédients restent pris dans l'ouverture, utiliser un pouvoir ou un autre morceau de fruit ou de légume pour les pousser. Si cette méthode ne fonctionne pas, éteindre le moteur et désassembler le presse-agrumes pour enlever les ingrédients coincés.
4. Ne pas utiliser cet appareil si le tamis rotatif est endommagé.
5. Garder les mains, les cheveux, les vêtements, de même que les spatules et autres ustensiles loin des batteurs lors du fonctionnement afin de réduire le risque de blessure corporelle, et/ou de dommage au mélangeur.
6. Retirer les batteurs du mélangeur avant de le laver.
7. Lors de préparations liquides : ne jamais ajouter quoi que ce soit au contenant lorsque l'appareil est en marche.
8. Le contenant doit être fixé correctement avant que l'appareil ne soit mis en marche.
9. Ne pas laisser le cordon pendre du bord d'une table ou d'un comptoir, ou en contact avec une surface chaude.
10. Ne pas placer sur ou près d'une table de cuisson à gaz ou électrique ou un four chaud.
11. Une extrême vigilance doit être apportée lors du déplacement de l'appareil contenant de l'huile chaude ou autre liquide chaud.
12. Toujours brancher la prise à l'appareil et vérifier que l'interrupteur est sur OFF avant de brancher le cordon sur la prise murale. Pour débrancher, tourner l'interrupteur sur OFF, puis retirer la prise du mur.
13. Ne pas utiliser l'appareil pour des fonctions autres que celles pour lesquelles il est prévu.

MISE EN GARDE : Lire les instructions avant d'utiliser l'appareil.

• BLENDER - MISE EN GARDE :
• Ne pas actionner l'appareil si le couvercle n'est pas en place.
• ROBOT - MISE EN GARDE :
• Lame tranchante : Toujours utiliser le pouvoir.
• Pièces mobiles : Ne pas mettre les doigts dans l'ouverture de l'appareil.

Ne pas ouvrir tant que les lames ne sont pas à l'arrêt.

CENTRIFUGEUSE - MISE EN GARDE :

• Débrancher avant nettoyage, et avant assemblage ou désassemblage des pièces.
• Pièces tranchantes : toujours utiliser un poussoir.

MISE EN GARDE : Cet appareil est conçu uniquement pour un usage domestique. Tout service autre que le nettoyage et l'entretien effectué par l'utilisateur doit être effectué par le centre de service T-fal autorisé le plus proche. Ne plongez pas la base de l'appareil dans l'eau.

Directives speciales au SUJET du CORDON

A. Un cordon d'alimentation électrique court a été fourni afin d'éviter qu'il ne s'emmêle ou ne fasse trébucher quelqu'un. B. Un cordon d'alimentation amovible plus long ou une rallonge sont disponibles et doivent être utilisés avec précaution. C. Si une rallonge est utilisée, (1) le calibre indiqué sur la rallonge doit être au moins aussi élevé que le calibre de l'appareil, (2) si l'appareil est de type mis à la terre, la rallonge devrait être de type mis à la terre, et (3) le cordon plus long devrait être placé de sorte qu'il ne pendille pas du haut du comptoir ou du haut d'une table où il peut être tiré par un enfant ou faire trébucher. D. Cet appareil est muni d'une fiche polarisée (une lame est plus longue que l'autre). Afin de réduire le risque de décharge électrique, cette fiche ne peut être branchée sur une prise polarisée que d'une seule manière. Si la fiche n'entre pas complètement dans la prise, mettez-la dans l'autre sens. Si elle ne s'adapte toujours pas, contactez un électricien qualifié. N'essayez pas de modifier la fiche d'aucune façon.

Nous vous remercions d'avoir choisi un produit de la gamme T-FAL conçu exclusivement pour la préparation des aliments.

Consignes de sécurité

• Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre appareil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait T-FAL de toute responsabilité.
• Ne laissez pas l'appareil fonctionner sans surveillance, particulièrement en présence de jeunes enfants.
• Assurez-vous que la tension d'alimentation de votre appareil correspond bien à celle de votre installation électrique.
• Toute erreur de branchement annule la garantie. Votre appareil est destiné à un usage domestique à l'intérieur de la maison.
• Débranchez votre appareil chaque fois que vous cessez de l'utiliser (même en cas de panne de courant) et lorsque vous le nettoyez.
• N'utilisez pas votre appareil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé.
• Dans ce cas, adresse-vous à notre service à la clientèle (1 800-418-3325, lundi au jouri, 8 h 30 à 17 h et vendredi, 8 h 30 à 16 heures, HNE).
• Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien utilisable par le client doit être effectuée par un centre de service autorisé T-FAL.
• Ne mettez pas l'appareil, le cordon d'alimentation ou la fiche, dans l'eau ou tout autre liquide.
• Ne laissez pas pendre le cordon d'alimentation à portée de mains des enfants.
• Le cordon d'alimentation ne doit jamais être à proximité des parties chaudes de votre appareil ou y toucher, être près d'une source de chaleur ou sur un angle vif.
• Si le cordon d'alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre de service autorisé T-FAL.
• N'utilisez pas l'appareil si l'ensemble centrifugeuse est endommagé.
• Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et des pièces détachées T-fal adaptés à votre appareil.
• Utilisez toujours les poussoirs pour guider les aliments dans les cheminées, jamais les doigts, ni une fourchette, une cuillère, un couteau ou tout autre objet.
• Manipulez le couteau de métal, le couteau du bol à mélanger, le couteau du bol mixer, du mini-hachoir, du broyeur et les disques coupe-légumes avec précaution : ils sont extrêmement tranchants. Vous devez obligatoirement retirer le couteau de métal (d1) de sa tige d'entraînement (c) avant de vider le bol de son contenu.
• N'utilisez pas votre appareil à vide.
• Utilisez toujours votre bol à mélanger avec son couvercle.
• Ne touchez jamais les pièces en mouvement, attendez l'arrêt complet avant d'enlever les accessoires.
• N'utilisez pas les accessoires comme récipient (congélation - cuisson - stérilisation à chaud).
• Ne déplacez pas votre appareil en le tenant par le tiroir.
• Notre appareil atteint son rendement maximal avec le hachoir à lame (disponible en ligne à www.t-fal.ca)

Les accessoires contenus dans le modèle que vous venez d'acheter sont illustrés sur l'étiquette située sur le dessus de l'emballage

a Bloc moteur

a1 Arbre du bloc moteur a2 Sélecteur de vitesses : position 0-1-2-Pulse (marche intermittente)

b Ensemble bol transparent

b1 Poussoir doseur b2 Couvercle à cheminée b3 Bol

c Tige d'entraînement

ACCESSIONS SELON LE MODELE :

d1 Couteau en métal d2 Couteau à pétrir en plastique

e Disque coupe - légumes

-A/D: rapage fin/tranchage fin (réversible) - C/H: rapage gros / tranchage épais (réversible) - E: coupe-frites - G : râpe pour aliments durs tels que le parmesan et la noix de coco

f Disque émulsionneur

g Presse-agrumes

g1 Cône g2 Filtre g3 Réceptacle g4 Arbre du presse-agrumes

h Bolàmelanger

h Bouchon doseur h Couvercle h Bol

i Centrifugeuse

i1 Poussoir i2 Couvercle i3 Couronne filtrante i4 Panier-filtre

i1 Spatule i2 Tiroir de rangement

Mise en service

• Avant une première utilisation, lavez toutes les pièces des accessoires à l'eau chaude savonnée (voir paragraphe nettoyage). Rincez et séchez.
• Placez le bloc moteur sur une surface plane, propre et sèche.
• Branchez votre appareil.
• Pulse (marche intermittente) : tournez le bouton (a2) à la position Pulse par impulsions successives pour réussir certaines préparations. Marche continue : tournez le bouton (a2) à la position 1 ou 2.
• Arrêt : tournez le bouton (a2) à la position 0.

La numérotation des paragraphes correspond à celle des schémas encadrés.

Accessions utilisés

• Ensemble bol (b).

Montage des accessoires

• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a), la poignée du bol tournée légèrement à droite du bouton.
• Posez le couvercle (b2) sur le bol (b3).
• Verrouillez le couvercle en le poussant vers la droite dans la poignée du bol.
• Verrouillez l'ensemble en tournant le tout vers la droite.

Il est impératif de verrouiller le couvercle sur le bol, avant de verrouiller l'ensemble sur le bloc moteur (a).

2. Retrait du bol et des couvercles

• Déverrouillez l'ensemble en le tournant vers la gauche.
• Déverrouillez le couvercle en le poussant vers la gauche afin de le dégager de la poignée du bol.
• C'est seulement à ce moment que vous pouvez alors soulever et retirer votre couvercle.

3. Malaxer / hacher / pétrir / mélanger (selon le modèle)

• Ensemble bol (b). Tige d'entraînement (c).
• Couteau en métal (d1) pour hacher et mixer.
• Couteau en métal (d1) ou pétrin plastique (d2) pour pétrir ou mélanger (son le modèle).

Montage des accessoires

• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) sans le verrouiller.
• Glissez le couteau métal (d1) ou le couteau à pêtrir en plastique (d2) sur la tige d'entraînement (c), et placez le tout sur l'arbre du bloc moteur (a1).
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3), puis tournez le tout vers la droite jusqu'en butée.
• Pour retirer l'ensemble bol-couvercle, tournez-le vers vous afin de le dégager, puis déverrouillez le couvercle.

Pétrissage / malaxage (selon le modèle)

• Utilisez le couteau en métal (d1) ou le couteau à pétrir en plastique (d2) selon le modèle.
• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 2 pour la mise en marche.

Vous pouvez pétrir jusqu'à :

• 1 kg de pâte lourde, telle que : pâte à pain blanc, pâte brisée... en 40 secondes.
• 800 g de pâté à pain spéciaux tels que : pain de seigle, pain de blé entier, pain multigrains, pain au céréales... en 40 secondes.

Vous pouvez mélanger jusqu'à :

• 1,2 kg de pâté légère, telle que : biscuit, quatre-quart, pâté à choux.... en 1 min 30 à 3 min 30.

Veillez également mélanger jusqu'à 1 litre de pâte à crêpes, à gaufres, etc. en 1 min à 1 min 30.

Hachage

Utilisez le couteau en métal (d1). - Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 2 pour la mise en marche, ou pour certains réussir le hachage, mettez-le à la position pulse.

Vous pouvez hacher jusqu'à 600 g d'aliments tels que :

viande crue ou cuite (désossée, dénervée et coupée en dés). - poisson cru ou cuit (sans peau et sans arête). - produits durs : fromage, fruits secs, certains légumes (carottes, céleri...). - produits tendres : certains légumes (oignons, épinards...).

Mélange

• Utilisez le couteau en métal (d1).
• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 2 pour la mise en marche.

Vous pouvez mixer jusqu'à 1 litre de potage, soupe, compte en 20 secondes. Pour mélanger les soupes et leur donner une texture onctueuse, utilisez le bol à mélanger (h).

Accessions utilisés

• Ensemble bol (b). Tige d'entraînement (c).
• Disque au choix (e) (selon le modèle).

Montage des accessoires

• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) sans le verrouiller.
• Verrouillez le disque choisi (e) sur la tige d'entraînement (c), et positionnez le tout sur l'arbre du bloc moteur (a1).
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3), puis tournez le tout vers la droite jusqu'en butée.
• Pour retirer l'ensemble bol-couvercle, tournez-le vers vous afin de le dégager, puis déverrouillez le couvercle.

• Introduisez les aliments dans la cheminée du couvercle et guidez-les à l'aide du poussoir (b1).
• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 1 pour trancher ou position 2 pour raper.

Vous pouvez préparer avec les disques (selon le modèle) :

• râpage gros (C) / râpage fin (A): céleri-rave, pommes de terre, carottes, fromage...
• tranchage épais (H) / tranchage fin (D) : pommes de terre, oignons, concombres, betteraves, pommes, carottes, choux...
• coupe-frites (E) : frites...
• râpé (G): parmesan, noix de coco, etc.

Accessions utilisés

• Ensemble bol (b). Tige d'entraînement (c).
• Disque émulsionneur (f).

Mettre le disque émulsionneur dans le bon sens : voir schéma encadré 5.

Montage des accessoires

• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) sans le verrouiller.
• Glissez et verrouillez le disque émulsionneur (f), sur la tige d'entraînement (c), et positionnez le tout sur l'arbre du bloc moteur (a1).
• Mettez les ingrédients dans le bol.
• Placez le couvercle (b2) et verrouillez-le sur le bol (b3), puis tournez le tout vers la droite jusqu'en butée.
• Pour retirer l'ensemble bol-couvercle, tournez-le vers vous afin de le dégager, puis déverrouillez le couvercle.

• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 2 pour la mise en marche.
• N'utilise jamais cet accessoire pour pêtrir des pâtes lourdes ou mélanger des pâtes légères.

Vous pouvez préparer : mayonnaise, aïoli, sauces, blancs en neige (1 à 6), crème fouettée, chantilly (jusqu'à 250 ml).

Accessions utilisés

• Ensemble bol à mélanger (h).

Montage des accessoires

• Mettez les ingrédients dans le bol à mélanger (h3) sans dépasser le niveau maximal indiqué sur le bol.
• Placez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1), et verrouillez-le sur le bol.
• Placez le bol assemblé (h) sur l'arbre du bloc moteur (a2), tournez-le jusqu'en position de verrouillage.
• Après l'arrêt du robot, déverrouillez le bol à mélanger afin de le dégager.

• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 1 ou 2 pour la mise en marche. Vous pouvez utiliser la position Pulse pour réussir le mélange à point.
• Ne remplissez jamais le bol à mélanger d'un liquide bouillant.
• N'utilisez jamais le bol à mélanger avec des produits secs (noisettes, amandes, cacahuètes...). Utilisez toujours votre bol à melon avec son couvercle.
• Versez toujours les ingrédients liquides en premier dans le bol avant d'ajouter les ingrédients solides, sans dépasser le niveau maximal indiqué :
• 1,25 I pour les mélanges secs.
• 1 pour les mélanges liquides.
• Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur (h1) du couvercle et versez les ingré
• Après l'arrêt du robot, déverrouillez le bol à mélanger afin de le dégager.
• Pour piler finement la glace, utilisez des cubes de glace d'une taille maximum de 4 à 5 cm.

Conseils :

Lorsque vous les mélangez, si les ingrédients restent collés aux parois du bol, arrêtez l'appareil et débranchez-le. Retirez l'ensemble bol à mélanger du corps de l'appareil. À l'aide de la spatule, versez la préparation sur la lame. Ne mettez jamais les mains ou les doigts dans le bol ou à proximité de la lame.

Vous pouvez :

• préparer des potages onctueux, des veloutés, des crèmes, des compotes, des laits fouettés, des cocktails.
• mélanger toutes les pâtes fluides (crêpes, beignets, clafoutis, far).

Accessions utilisés

Glissez l'entraîneur (g4) sur l'arbre du bloc-moteur (a1). - Placez le réceptacle à jus (g3) sur le bloc-moteur (a). - Descendez le filtre (g2) autour du réceptacle. - Posez le cône (g1) sur la cheminée du réceptacle (g3), puis tournez le tout vers la droite jusqu'en butée. - Pour retirer l'ensemble presse-agrumes, tournez-le vers vous afin de le dégager.

• Mettez un récipient quelconque sous la sortie du réceptacle (g3), afin de recueillir le jus pressé.
• Mettez la moitié d'un agrume sur le cône (g1).
• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 1 pour la mise en marche.
• Vous pouvez presser jusqu'à 500 g d'agrumes sans nettoyer la couronne filtrante (g2).

Accessions utilisés

• Bol (b3).
• Ensemble centrifuge (i).

Montage des accessoires

• Posez le bol (b3) sur le bloc moteur (a) sans le verrouiller.
• Assemblez le panier-filtre (i4) avec sa couronne filtrante (i3) : descendez-la dans le panier pour la fixer afin que le tout tienne ensemble.
• Faites glisser le panier-filtre assemblé (i3+i4) sur la sortie bloc-moteur (a1).
• Placez le couvercle (i2) et verrouillez-le sur le bol (b3), puis tournez le tout vers la droite jusqu'en butée.
• Pour retirer l'ensemble bol-couvercle, tournez-le vers vous afin de le dégager, puis déverrouillez le couvercle.
• Pour démonter l'ensemble panier filtré (i3+i4), appuyez sur les 2 pinces de la couronne filtrante (i3) pour la dégager du panier filtré (i4).

• Retirez les particules dures, les pelures épaisse (melon, kiwi) et les noyaux avant de commencer.
• Tournez le sélecteur de vitesse (a2) à la position 2 pour la mise en marche.
• Introduisez les aliments coupés en morceaux dans la cheminée et pressez lentement à l'aide du piston (i1).
• Videz fréquemment les déchets du panier-filtre (i3+i4).
• Ne mettez pas plus de 250 g d'ingrédients (pommes, carottes) pour chaque opération.

9. Rangement des accessoires

11a: Rangement du presse-agrumes : vous pouvez ranger l'entraîneur (g4) du presse-agrumes (g) sous le réceptacle (g3) pour ne pas l'égarer ou le perdre. 11b : Notre robot est muni d'un tiroir de rangement (r) : vous pouvez y placer : le couteau en métal (d1), la tige d'entraînement (c), 2 disques coupe-légumes (e), ainsi que l'émulsionneur (f) 11c: Après avoir mis les accessoires en place, glissez le tiroir de rangement (r) dans le bloc moteur (a).

10. Nettoyage

• Débranchez l'appareil.
• Pour faciliter le nettoyage, rincez rapidement les accessoires après leur utilisation.
• Lavez et essuyez les accessoires : ils vont au lave-vaisselle.
• Versez de l'eau chaude contenant quelques gouttes de savon liquide dans le bol à mélanger (h3).
• Fermez le couvercle (h2), muni du bouchon doseur (h1). Donnez quelques impulsions. Débranchez l'appareil. Rincez le bol.
• Ne mettez pas le bloc moteur (a) ni le réducteur (l) dans l'eau, ni sous l'eau courante. Essuyez-les avec une éponge humide.
• Les lames des accessoires sont très affûtées. Manipulez-les avec précaution.

Astuce : En cas de coloration de vos accessoires par des aliments (carottes, oranges...), frottez-les avec un chiffon imbibé d'huile de cuisson, puis procédez au nettoyage habituel.

11. Rangement

Ne rangez pas votre robot culinaire dans un environnement humide.

Votre robot culinaire VitaCompact est muni d'un range-cordon placé dans le bloc moteur : rangez et réglez la longueur du cordon d'alimentation comme vous le désirez en poussant ou tirant le cordon.

12. Si votre appareil ne fonctionne pas, que faire?

Si votre appareil ne fonctionne pas, assurez-vous que :

• votre appareil est branché correctement
• chaque accessoire est verrouillé en place.

Votre appareil ne fonctionne always pas? Adressez-vous à un centre de service agréé SEB (voir liste dans le livre Service).

13. Mise au rebut des matériaux d'emballage et de l'appareil

L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre communauté.

Participons à la protection de l'environnement!

Votre appareil contient de nombreux matières aux récupérables ou recyclables.

Apportez-le à un point de collecte.

15. Accessoires

Vous pouvez personnaliser votre appareil et vous procurer auprès de votre revendeur habituel ou d'un centre de service autorisé SEB, les accessoires suivants :

• Disque coupe-frites en inox (disque E)
• Couteau en métal - Rape en inox pour noix de coco, parmesan (disque G)
• Couteau à pétrir en plastique
• Disque en inox râpe/grille / tranchage épais (disque C/H)
• Presse-agrumes
• Disque en inox râpage / tranchage fin (disque A/D)
• Centrifugeuse
• Bol à melanger
• Spatule
• Bol transparent

Pâte à pain blanc

500 g de farine - 300 ml d'eau tiède - 2 sachets de levure de boulanger - 10 g de sel.

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau en métal, mettez la farine, le sel, la levure de boulanger.

Faites fonctionner à vitesse 2, et dès les premières secondes, versez l'eau tiède par la cheminée du couvercle. Dès que la pâte forme une boule (environ 40 secondes), arrêtez le robot. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Ensuite, retravailllez la pâte pour la façonner, puis, posez-la sur votre tôle à pâtisserie beurrée et farinée. Laissez lever une nouvelle fois. Préchauffez le four à Th.8 (240°C). Dès que le pain a doublé de volume, mettez-le au four et baissez la température à Th.6 (180°C). Laissez cuire pendant 30 min. En même temps, dans le four, mettez un verre rempli d'eau, afin de favoriser la formation de la croûte du pain.

Pâte à pizza

150 g de farine - 90 ml d'eau tiède - 2 cuillères à table d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure de boulanger - sel.

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau en métal, mettez la farine, le sel, la levure de boulanger.

Faites fonctionner à vitesse 2, et dès les premières secondes, versez l'eau tiède et l'huile d'olive par la cheminée du couvercle. Dès que la pâte forme une boule (15 à 20 secondes), arrêtez le robot. Laissez lever la pâte dans un endroit chaud, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume. Préchauffez votre four à Th.8 (240°C). Pendant ce temps, étalez la pâte et garnissez de votre choix : purée de tomates et d'oignons, champignons, jambon, mozzarella, etc...

Agrémentez vos pizzas de quelques anchois et d'olives noires, saupoudrez d'un peu d'origan et de gruyère rapé, et sur le tout, versez quelques gouttes d'huile d'olive. Posez la pizza garnie sur votre tôle à pâtisserie beurrée et farinée. Enfournez-la pendant 15 à 20 min, en surveillant la cuisson.

Pâte brisée

200 g de farine - 100 g de beurre - 50 ml d'eau - une pincée de sel.

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau en métal, mettez la farine, le sel et le beurre.

Faites fonctionner à vitesse 2, quelques secondes, puis, versez l'eau par la cheminée du couvercle. Laissez fonctionner jusqu'à ce que la pâte forme une boule (20 secondes). Laissez reposer au frais pendant au moins 1h, avant de l'étaler et de la faire cuire avec la garniture de votre choix.

Pâte à crêpes (dans le bol avec le couteau en métal, ou dans le bol à mélanger)

250 g de farine - 625 ml de lait - 3 œufs - 30 g de sucre - 100 ml d'huile - 1 cuillère à table de fleur d'oranger ou autre parfum.

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau en métal, mettez tous les ingrédients : la farine, le lait, les œufs, le sucre et le parfum. Faites fonctionner à vitesse 1, pendant 20 secondes, puis, passez à vitesse 2 pendant 1 min. Dans le bol à mélanger, mettez tous les ingrédients sauf la farine. Faites fonctionner à vitesse 2, et après quelques secondes, ajoutez progressivement la farine, par l'orifice central du couvercle du bol à mélanger, puis, mixez pendant 1 min 30.

Quatre-quarts

200 g de farine - 200 g de beurre - 200 g de sucre - 4 œufs entiers - 1 sachet de levure ou 3 cuillères à thé de poudre à pâte.

Dans le bol du robot culinaire muni du couteau en métal, mettez tous les ingrédients : la farine, la levure, le sucre, les œufs, le beurre. Faites fonctionner à vitesse 2 pendant 2 min 30. Préchauffez le four à Th. 6 (180°C). Mettez la préparation dans un moule à gâteau, puis faites cuire pendant 1h.

Crème chantilly

250 ml de crème fraîche liquide très froide - 40 g de sucre à glacer.

Le bol doit être bien froid. Mettez-le au réfrigérateur quelques minutes.

Dans le bol muni de l'émulsionneur, mettez la crème fraîche et le sucre à glacer. Sélectionnez la vitesse 2 et faites fonctionner pendant 1 min.

200 ml d'huile - 1 jaune d'œuf - 1 grosse cuillère à thé comble de moutarde de Dijon - 1 cuillère à thé de vinaigre - sel - poivre.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.

Dans le bol muni de l'emulsionneur, mettez le jaune d'oeuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre.

Faites fonctionner à vitesse 2, après quelques secondes (2 à 3 secondes), versez doucement l'huile en filet par la cheminée du couvercle.

Lorsque la mayonnaise est prise, vous pouvez verser un peu plus vite, le reste d'huile. Vous pouvez agrémenter votre sauce mayonnaise de fines herbes, de ketchup, de curry. Pour obtenir une mayonnaise plus légère, vous pouvez y incorporer un ou deux blancs d'oeufs battus en neige.

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