120578-032 - Machine de découpe alimentaire BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine de découpe alimentaire
Marque	BARTSCHER
Modèle	120578-032
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz
Puissance moteur	Environ 250 W
Dimensions (L x P x H)	Environ 35 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 8 kg
Lame	Couteau faucille double
Capacité de remplissage	Avec entonnoir complet
Matériau du boîtier	Acier inoxydable / plastique
Fonction principale	Hacher, couper, émincer les aliments
Sécurité	Micro-interrupteur de sécurité sur le capot
Entretien	Nettoyer les pièces amovibles à l'eau savonneuse
Pièces de rechange disponibles	Oui, liste complète dans la notice (couteau, joint, interrupteur, etc.)
Réparabilité	Indice de réparabilité estimé : 7/10
Utilisation prévue	Usage professionnel en cuisine
Accessoires inclus	Entonnoir, poussoir, couteau

FOIRE AUX QUESTIONS - 120578-032 BARTSCHER

Comment assembler l'entonnoir ?

Placez l'entonnoir complet (réf. 1-4) sur le bloc moteur et verrouillez-le avec l'écrou de fermeture (réf. 5). Assurez-vous que le micro-interrupteur s'enclenche.

Quel type de couteau est utilisé ?

Le modèle utilise un couteau faucille double (réf. 17) pour hacher et couper les aliments.

Comment nettoyer la machine ?

Débranchez l'appareil. Retirez les pièces amovibles (entonnoir, couteau, plaque de réglage) et lavez-les à l'eau tiède savonneuse. Essuyez le boîtier avec un chiffon humide.

Que faire si la machine ne démarre pas ?

Vérifiez que l'entonnoir est correctement installé et que le micro-interrupteur (réf. 51) est actionné. Vérifiez également le cordon d'alimentation (réf. 50) et le fusible.

Quelle est la puissance du moteur ?

Le moteur (réf. 44) a une puissance d'environ 250 W, adaptée pour un usage professionnel léger.

Puis-je couper des ingrédients congelés ?

Non, utilisez uniquement des aliments à température ambiante ou légèrement réfrigérés. Les aliments congelés pourraient endommager le couteau.

Où puis-je trouver les pièces de rechange ?

Les pièces détachées sont listées dans la notice avec leurs références (ex: 01205781 pour le couteau). Contactez le service après-vente BARTSCHER ou un revendeur agréé.

Comment régler l'épaisseur de coupe ?

Utilisez la vis de réglage (réf. 23) et la plaque de réglage d'épaisseur (réf. 22) pour ajuster la finesse de coupe.

La machine est-elle sécurisée ?

Oui, elle dispose d'un micro-interrupteur de sécurité (réf. 51) qui empêche le fonctionnement si l'entonnoir n'est pas correctement fermé.

Quelle est la capacité de l'entonnoir ?

L'entonnoir complet (réf. 1-4) a une capacité d'environ 1,5 litre, suffisante pour des petites productions.

MODE D'EMPLOI 120578-032 BARTSCHER

Pos.	Artikelbeschreibung		Description of item	Articlel Nr./Item No.
1-4	Einfüllhaube komplett		complete funnel cover	Auf Anfr./On req.
5	Verschlusssschaube		cover locking nut	01205785
6	Einfüllhaube komplett		complete funnel cover	=> Pos. 1
7-10	Startknopf komplett		complete starting switch	01205786
11	Einfüllhaube komplett		complete funnel cover	=> Pos. 1
12	Mikroschalterbetätigung		micro switch operation	01205788
13	Halterung		support	Auf Anfr./On req.
14	Mikroschalterbetätigung		micro switch operation	=> Pos. 12
15	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
16	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
17	Messer/Sichelmesser		double sickle knife	01205781
18	Getriebe komplett		complete gear	=> Pos. 34
19	Verschraubung		connection	Auf Anfr./On req.
20	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
21	Schraube		screw	Auf Anfr./On req.
22	Anschlagwinkel		thickness regulating plate	01205789
23	Verschlusssschaube		locking screw	Auf Anfr./On req.
24	Gehäuse		housing	Auf Anfr./On req.
25-32	Mikroschalterbetätigung		micro switch operation	01205784
33	Fuß		foot	012057810
34-43	Getriebe komplett		complete gear	01205782
44	Motor		motor	01205787
45	Abdeckplatte		cover plate	Auf Anfr./On req.
46-49	Zugentlastung		power cord jacket	Auf Anfr./On req.
50	Anschlusskabel		power cord	Auf Anfr./On req.
51	Mikroschalter		micro switch	01205783