116402-143 - Four vapeur BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type d'appareil | Four vapeur mixte |
| Capacité | 5 x 2/3 GN |
| Matériau | Acier inoxydable 18/10 |
| Mode de cuisson | Injection directe de vapeur |
| Programmation | 20 programmes enregistrables |
| Fonctions spéciales | Cuisson combinée vapeur et chaleur tournante |
| Chambre de cuisson | Inox |
| Ventilation | Rotation anti-horaire/horloge |
| Température | Réglable de 30 à 230 °C |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz |
| Puissance | 3,3 kW / 220 V |
| Dimensions (L x P x H) | 610 x 685 x 775 mm |
| Poids | Non précisé |
| Accessoires | Grilles GN 2/3 |
| Contrôle | Écran digital avec boutons |
| Sécurité | Verrouillage porte |
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MODE D'EMPLOI 116402-143 BARTSCHER
Four mixte à vapeur 5 x GN 2/3
Acier inoxydable 18/10
Vapeur par injection directe
- Sonde à cœur
- Commandes digitales avec 20 programmes enregistrables à 6 phases chacun
- Porto à double vitrage aéré
- Éclairage interne
- Enfournement des bacs GN sur la largeur
- Moteurs à inversion de marche pour une meilleure répartition de la chaleur
Raccordement eau 3 / 4''
- Puissance : 3,3 kW / 220 V
Dimensions:L 610× P685× H775mm
- Espacement entre grilles 70 mm
EAN 4015613442457