101967 - Machine à pâtes industrielle BARTSCHER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	BARTSCHER
Modèle	101967
Type de produit	Machine à pâtes industrielle (pétrin spiral)
Capacité de pâte	38 kg
Capacité du bol	42 litres
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz, monophasé
Puissance du moteur	Non spécifiée (moteur 230V/1Ph/50Hz)
Fonctions principales	Pétrissage en spirale de pâtes lourdes
Type de commande	Boutons poussoirs Start/Stop avec micro-interrupteurs de sécurité
Sécurité	Micro-interrupteurs sur les protections, arrêt d'urgence
Construction	Châssis en acier, bol en acier inoxydable
Dimensions (L x P x H)	Environ 600 x 600 x 900 mm (estimation)
Poids net	Environ 80-100 kg (estimation)
Entretien et nettoyage	Nettoyer les pièces en contact avec les aliments après chaque usage avec de l'eau savonneuse
Pièces détachées	Liste complète des pièces détachées disponible (plus de 60 références)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles, réparation possible par un professionnel
Accessoires inclus	Bol, crochet pétrisseur, protection de bol
Niveau sonore	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - 101967 BARTSCHER

Où puis-je télécharger la notice d'utilisation de la machine à pâtes BARTSCHER 101967 ?

Vous pouvez télécharger gratuitement la notice au format PDF sur le site notice-facile.com en recherchant le modèle 101967.

Quelle est la capacité maximale de pâte que la BARTSCHER 101967 peut pétrir ?

La capacité maximale de pâte est de 38 kg, avec un bol de 42 litres.

Quelle est l'alimentation électrique requise pour ce pétrin spiral ?

L'appareil fonctionne en 230 V monophasé, 50 Hz. Branchez sur une prise adaptée.

Quels sont les types de pâtes adaptés à cette machine ?

Cette machine est conçue pour pétrir des pâtes lourdes (pâte à pain, pâte à pizza, etc.) grâce à son système de pétrissage en spirale.

Comment nettoyer la machine à pâtes BARTSCHER 101967 ?

Nettoyez le bol et le crochet pétrisseur avec de l'eau tiède et un détergent doux. Séchez soigneusement. Ne pas utiliser de produits abrasifs.

Quels sont les dispositifs de sécurité intégrés ?

L'appareil est équipé de micro-interrupteurs qui arrêtent la machine si les protections sont ouvertes, et d'un bouton d'arrêt d'urgence.

Puis-je obtenir des pièces détachées pour la BARTSCHER 101967 ?

Oui, une liste complète des pièces détachées est disponible. Contactez le service après-vente BARTSCHER avec le numéro de modèle.

Quelle est la puissance du moteur de cette machine ?

La puissance exacte n'est pas spécifiée dans la notice, mais le moteur est prévu pour un usage industriel avec une alimentation de 230 V.

Comment changer le crochet pétrisseur ?

Débranchez l'appareil. Retirez la protection de bol, dévissez la fixation du crochet et remplacez-le. Consultez la notice pour les références de pièces.

La machine émet un bruit anormal, que faire ?

Vérifiez que la machine est de niveau et que le bol est correctement fixé. Si le bruit persiste, contactez un technicien qualifié. Les pièces comme les roulements (réf. 0SL0233) peuvent nécessiter un remplacement.

MODE D'EMPLOI 101967 BARTSCHER

Pos.	Artikelbeschreibung	Description of item	Artikel Nr./Item No.
1	Abdeckblech	cover	0SL0062
2	Welle	shaft	0SL0076
3	Kette 1/2"x5/16"	chain 1/2"x5/16"	0SL3438
4	Hülse	spacer	0SL3264
5	Lager 6205 2RS	bearing 6205 2RS	0SL0233
6	Lager 6005 2RS	bearing 6005 2RS	0SL0241
7	Lagerbock	support	0SL3261
8	Schaltnocken	cam	0SL0035
9	Mutter zum Schaltnocken	cam	0SL0036
10	Mikroschalter	microswitch	0SL0885
11	Haltewinkel	bracket	0SL0397
12	Zahnrad 1/2"x5/16" Z=29	geer 1/2"x5/16" Z=29	0SL0084
13	Lagerbock UCF205	support UCF 205	0SL0086
14	Abdeckungsblech oben	cover plate	0SL3441
15	Elektronik 230V/1Ph/50Hz	electric installment 230V/1Ph/50Hz	0SA1220
16	Abdeckungsblech	cover	0SL2849
17	Zahnrad 1/2"x5/16" Z=15	geer 1/2"x5/16" Z=15	0SL3265
18	Passfeder 6x6x25	key 6x6x25	0SL1056
19	Spaltkeil 8x7x40	splitter 8x7x40	0SL3410
20	Welle	shaft	0SA1024
21	Getriebe	gear box	0SL3338
22	Motor 230V/1Ph/50Hz	motor 230V/1Ph/50Hz	0SL3214
23	Zugentlastung PG11	cable clamp	0SL1668
24	Kabel 1Ph+N+Gnd	electric cable	A0SL1671
25	Fuss	foot	0SL3361
26	Gehäuse	base	0SL3437
27	Gehäuse zum Schalter "Start" und "Stop"	box	0SL0937
28	Dichtung zum Gehäuse	gasket	0SL0396
29	Schalter "Stop"	push button "Stop"	0SL0807
30	Schalter "Start"	push button "Start"	0SL1049
31	Zahnrad 3/8"x7/32" Z=85	crown 3/8"x7/32" Z=85	0SL0100
32	Kette 3/8"x7/32"	chain 3/8"x7/32"	0SL3366
33	Stange	rod	0SL3371
34	Achse Klein	shaft	0SL0072
35	Lager 6004 ZZ	bearing 6004 ZZ	0SL0073
36	Lagerbock	support	0SL0074
37	Lager 3204	bearing 3204	0SL0103
Bartscher		Spiral-Teigknetmaschine38 kg / 42 LiterArticle-Nr.: 101.967	Ersatzteillste28.01.2008	Seite 2/3
Pos.		Artikelbeschreibung	Description of item	Artikel Nr./Item No.
38		Seegering Ø 20	seeger Ø 20	0SL0075
39		Knethaken	dough hook	0SA1030
40		Halter für Führungsrad	bracket	0SL2605
41		Buchse	spacer	0SL1090
42		Führungsrad	wheel	0SL2655
43		Bolzen	bolt	0SL2625
44		Verriegelungsbolzen	lock bolt	0SL2630
45		Gehäusekasten oben	cover	0SL3435
46		Lagerblock komplett mit Lager	support	0SA1029
47		Seegering Ø 25	seeger Ø 25	0SL161
48		Passfeder 8x7x20	key 8x7x20	0SL2057
49		Schutzblech	protection	0SL2678
50		Lagerbock	support	0SL2627
51		Deckel zur Schüssel	cover	0SA1007
52		Schüssel	pan	0SA1180
53		Einhakschraube	screw	0SL2623
54		Dichtung	gasket	0SL1334
55		Aufnahmeplatte	support plate	0SL2634
56		Drehscheibe	disc	0SL2621
57		Arretierungsplatte	adjustment plate	0SL2636
58		Feder	spring	0SL2668
59		Lagerblock komplett mit Lager	support	0SA1047
60		Kupplung	socket	0SL3206
61		Kupplungsbolzen	socket-bolt	0SL3204
62		Kettenschloss 1/2" x 5/16"	chainlock 1/2" x 5/16"	0SL1632
63		Kettenschloss 3/8"x7/32"	chainlock 3/8"x7/32"	0SL1629
64		Rollen-Set (4 Stück) Ø 95 M10x40	wheel-set (4 pieces) Ø 95 M10x40	OKITRUOTEIMSIN
66		Lagerbock komplett	support	0SA1800
67		Mikroschalter	microswitch	A0SL1401
Bartscher		Spiral-Teigknetmaschine38 kg / 42 LiterArticle-Nr.: 101.967	Ersatzsteilleste28.01.2008