FCH 4000 - Fontaine à chocolat Orbegozo - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Fontaine à chocolat |
| Marque | Orbegozo |
| Modèle | FCH 4000 |
| Dimensions (L x l x h) | 20 x 20 x 30 cm |
| Poids | 1,5 kg |
| Alimentation | 220-240 V / 50-60 Hz |
| Puissance | 100 W |
| Capacité du réservoir | 1 litre |
| Matériau principal | Acier inoxydable et plastique ABS |
| Nombre d'étages | 3 |
| Fonctions principales | Fait fondre et couler le chocolat en cascade |
| Thermostat réglable | Oui, maintien au chaud |
| Entretien et nettoyage | Démontage facile, nettoyage à la main avec de l'eau tiède et du savon doux |
| Sécurité | Thermostat de sécurité, arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Pièces détachées | Tiges, réservoir, éléments de la cascade disponibles sur demande |
| Réparabilité | Indice de réparabilité non communiqué, pièces disponibles |
| Accessoires fournis | Piques à brochettes, cuillères |
| Couleur | Noir et argent |
| Utilisation | Intérieur, pour réceptions et buffets |
| Garantie | 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - FCH 4000 Orbegozo
Quel type de chocolat utiliser avec la fontaine Orbegozo FCH 4000 ?
Utilisez du chocolat de couverture en pistoles ou du chocolat à fondre, sans ajout de lait ou beurre. Évitez le chocolat au lait ou blanc qui peut brûler.
Comment préparer le chocolat avant de le verser dans la fontaine ?
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant, jusqu'à obtenir une consistance lisse et fluide. Ne dépassez pas 50°C.
Puis-je utiliser la fontaine avec du fromage fondu ou de la sauce ?
Oui, la fontaine peut être utilisée pour du fromage fondu, du caramel ou de la sauce au chocolat. Assurez-vous que la consistance soit suffisamment liquide.
Comment nettoyer la fontaine après utilisation ?
Débranchez et laissez refroidir. Démontez les étages et le réservoir. Nettoyez à la main avec de l'eau tiède, du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Ne passez pas au lave-vaisselle.
Pourquoi le chocolat ne coule-t-il pas bien ?
Le chocolat est peut-être trop épais. Ajoutez un peu d'huile végétale neutre (pépins de raisin) ou de beurre de cacao pour fluidifier. Vérifiez aussi que la température est suffisante.
Combien de temps la fontaine met-elle à chauffer ?
Comptez environ 5 à 10 minutes pour que le chocolat atteigne la bonne température et commence à couler. Le voyant lumineux s'éteint quand la température est stabilisée.
Y a-t-il un risque de brûlure avec la fontaine ?
Oui, la résistance et le chocolat chaud peuvent brûler. Ne touchez pas les parties métalliques pendant le fonctionnement. Utilisez des gants de cuisine pour manipuler.
La fontaine peut-elle fonctionner en continu ?
Oui, elle peut fonctionner sans interruption pendant plusieurs heures. Le thermostat maintient la température constante. Cependant, éteignez-la si vous devez vous absenter.
Quels aliments puis-je tremper dans la fontaine ?
Fruits frais (fraise, banane, ananas), guimauves, morceaux de gâteau, brochettes de fruits secs, biscuits. Piquez-les sur les piques fournies.
Où trouver les pièces de rechange pour la FCH 4000 ?
Contactez le service client Orbegozo ou consultez les revendeurs agréés. Les pièces comme le réservoir, les étages et le moteur sont disponibles sous référence spécifique.
Questions des utilisateurs sur FCH 4000 Orbegozo
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