TYG48 - Plaque de cuisson Teppanyaki WOLF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Plaque de cuisson Teppanyaki |
| Marque | Wolf |
| Modèle | TYG48 |
| Largeur | 48 pouces (122 cm) |
| Profondeur | 26,5 pouces (67 cm) |
| Hauteur | 4,5 pouces (11,4 cm) |
| Poids | Environ 70 kg |
| Alimentation | Gaz naturel ou propane (convertible) |
| Nombre de brûleurs | 2 zones teppanyaki (brûleurs scellés) |
| Puissance totale | 30 000 BTU (15 000 BTU par zone) |
| Matériau de la surface | Acier inoxydable 304 |
| Allumage | Électronique avec veilleuse |
| Fonctions principales | Cuisson uniforme sur plaque plane, gril japonais |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage après refroidissement avec détergent doux et éponge non abrasive |
| Sécurité | Thermocouple de sécurité, arrêt automatique en cas d'extinction de flamme |
| Pièces détachées | Grilles, becs, boutons disponibles chez Wolf |
| Réparabilité | Indice de réparabilité : 8/10 |
| Garantie | 2 ans pièces et main-d'œuvre |
| Informations générales | Table de cuisson professionnelle, compatible îlot |
FOIRE AUX QUESTIONS - TYG48 WOLF
Comment allumer la plaque Teppanyaki Wolf TYG48 ?
Tournez le bouton correspondant à la zone souhaitée en position d'allumage (symbole flamme). L'allumage électronique produit des étincelles. Une fois la flamme allumée, maintenez le bouton enfoncé pendant 3 à 5 secondes pour activer le thermocouple de sécurité.
Quels types de gaz puis-je utiliser ?
La plaque est livrée pour fonctionner au gaz naturel. Un kit de conversion pour gaz propane est disponible en option. Consultez la notice pour effectuer la conversion en toute sécurité.
Comment nettoyer la surface en acier inoxydable ?
Attendez que la plaque refroidisse complètement. Utilisez un chiffon doux imbibé d'eau savonneuse ou d'un nettoyant spécial inox. Évitez les éponges abrasives et les produits chlorés. Rincez à l'eau claire et séchez avec un chiffon microfibre.
Puis-je utiliser des ustensiles en métal sur la surface teppanyaki ?
Oui, la surface en acier inoxydable supporte les ustensiles en métal. Privilégiez toutefois des spatules en bois ou en silicone pour préserver l'aspect neuf de la plaque.
Que faire si la flamme s'éteint pendant la cuisson ?
Le thermocouple de sécurité coupe automatiquement l'arrivée de gaz si la flamme s'éteint. Attendez 1 minute avant de rallumer la zone. Vérifiez que la veilleuse est allumée.
Quelle est la puissance maximale de chaque zone ?
Chaque zone teppanyaki délivre jusqu'à 15 000 BTU, soit une puissance totale de 30 000 BTU pour l'ensemble de l'appareil. Cela permet une cuisson rapide et homogène.
Peut-on encastrer la plaque dans un plan de travail ?
Oui, la TYG48 est conçue pour être encastrée. Respectez les dimensions de découpe indiquées dans la notice (largeur 121,9 cm, profondeur 66 cm). Un espace de ventilation est nécessaire.
Comment entretenir les brûleurs ?
Nettoyez régulièrement la zone autour des brûleurs avec une brosse souple. En cas d'obstruction des orifices, utilisez une aiguille fine. Ne démontez pas les brûleurs sans consulter le manuel.
Où trouver des pièces détachées pour la TYG48 ?
Les pièces détachées (boutons, vannes, grilles) sont disponibles auprès du service client Wolf ou sur le site officiel. Utilisez toujours des pièces d'origine.
La plaque est-elle adaptée à une utilisation en extérieur ?
Cet appareil est conçu pour un usage intérieur uniquement. Ne l'installez pas à l'extérieur sauf si la notice précise une certification pour usage extérieur. L'exposition aux intempéries peut endommager les composants.
Questions des utilisateurs sur TYG48 WOLF
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Informations produit
Marque : WOLF
Modèle : TYG48
Catégorie : Plaque de cuisson Teppanyaki