F64E XGi - Cafetière Fiorenzato - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Moulin-doseur à café électronique
Marque	Fiorenzato
Modèle	F64E XGi / F64EVO XGi
Catégorie	Cafetière (moulin-doseur professionnel)
Poids	18 kg
Dimensions (L x P x H)	Non spécifié dans la notice
Alimentation	Monophasé, 10 A, mise à la terre obligatoire. Vérifier tension sur plaque signalétique.
Fonctions principales	Mouture électronique avec système XGi d'auto-tarage en grammes, distribution en grammes ou en secondes, sélection simple/double dose, mouture continue (30 s max), afficheur LCD avec température et humidité, menu utilisateur et programmations.
Réglage de la mouture	Par molette de réglage sous la trémie, moteur en marche. Sens horaire pour plus grossier, antihoraire pour plus fin.
Entretien et nettoyage	Nettoyage régulier de la trémie (eau savonneuse), des meules (pinceau et chiffon sec). Remplacement des meules indiqué par l'afficheur.
Sécurité	Protection thermique du moteur, verrouillage anti-dévissage de la frette, protection sortie-café fixée par vis, mise à la terre obligatoire. Ne pas utiliser sans surveillance.
Pièces détachées et réparabilité	Utiliser exclusivement des pièces d'origine. Remplacement des meules possible. Interventions par service après-vente agréé.
Informations générales	Usage professionnel. Conforme aux directives CE (basse tension, machines, EMC). Niveau sonore 78 dB(A). Température de fonctionnement : -10°C à +60°C. Cycle de service USA/Canada : 25s ON / 60s OFF.

FOIRE AUX QUESTIONS - F64E XGi Fiorenzato

Comment régler la mouture sur le Fiorenzato F64E XGi ?

Pour régler la mouture, agir sur la molette de réglage située sous la trémie. Tourner dans le sens horaire pour une mouture plus grossière, dans le sens antihoraire pour une mouture plus fine. Le réglage doit être effectué moteur en marche et si possible sans café entre les meules. Après un changement, les touches deviennent vertes et le système d'auto-tarage recalcule les doses sur les 3 distributions suivantes.

Comment utiliser le mode automatique avec auto-tarage XGi ?

Le mode automatique distribue le café en grammes grâce au système XGi. Pour l'utiliser, accédez au menu Rég Pages (maintenir la touche de sélection enfoncée environ 5 secondes), sélectionnez AUTO-TARAGE et activez-le. Ensuite, positionnez le porte-filtre et appuyez sur la touche de dose simple ou double.

Comment effectuer le premier démarrage de l'appareil ?

Depuis le menu RÉGLAGES, sélectionnez PREMIER DÉMARRAGE puis OUI. Éteignez et rallumez l'appareil. Suivez la procédure guidée : choisissez la langue, programmez les poids de dose simple et double, puis réglez la mouture en distribuant du café. Le système effectue un tarage automatique. Distribuez chaque dose et attendez la lecture du poids. Validez avec la touche de confirmation.

Que signifient les icônes XGi sur l'afficheur ?

Les icônes XGi indiquent l'état de la pesée. Vert : dose en tolérance. Jaune : dose identifiée mais hors tolérance. Jaune avec 1 ou 2 carrés bleus : doses recalculées, les suivantes seront en tolérance. Gris : dose non considérée. Rouge : anomalie de pesée (vérifier qu'aucun objet ne touche le corps).

Comment nettoyer le moulin-doseur ?

Avant tout nettoyage, débranchez l'appareil. Nettoyez la trémie avec de l'eau et du savon neutre, rincez et essuyez. Pour le système de mouture, retirez la vis de sécurité, dévissez la frette, enlevez le porte-meules supérieur, nettoyez les meules avec un pinceau et un chiffon sec. Remontez le tout. N'utilisez pas de produits abrasifs ni de jet d'eau.

Que faire si le voyant LED clignote ?

Le voyant LED clignote lorsque le moteur est en fonctionnement (mouture). Si le voyant est éteint, l'appareil est éteint. S'il est allumé fixe, l'appareil est sous tension mais ne moud pas. Aucune action particulière n'est requise, c'est un indicateur normal.

Comment remplacer les meules ?

Lorsque l'afficheur indique que les meules doivent être remplacées, commandez des meules d'origine. Après remplacement, accédez au menu RÉGLAGES, sélectionnez Reset Meules et confirmez pour remettre le compteur à zéro. Le remplacement doit être effectué par un technicien qualifié.

Comment tarer la cellule de pesée ?

Retirez la trémie et le porte-filtre. Depuis le menu RÉGLAGES, sélectionnez TARAGE puis TARAGE CELLULE. Attendez la fin de la détection de la tare. Ensuite, placez un poids de 1 kg exactement au-dessus des meules, attendez la fin du tarage et retirez le poids. Éteignez et rallumez l'appareil.

Puis-je utiliser du café moulu dans la trémie ?

Non, ne mettez jamais de café moulu dans la trémie. Utilisez uniquement du café en grains. Le café moulu peut obstruer le système et endommager l'appareil.

Quelle est la durée de cycle de service de l'appareil ?

Pour les États-Unis et le Canada, le cycle de service est de 25 secondes de fonctionnement (ON) suivi de 60 secondes d'arrêt (OFF). Respectez ce cycle pour éviter la surchauffe. L'appareil est protégé par un dispositif thermique qui coupe le moteur en cas de surchauffe.

MODE D'EMPLOI F64E XGi Fiorenzato

FR Moulin-doseur à café électronique

ITALIANO....9

Avvertenze 4

Introduzione....10

Dimensioni 10

Avertissements pour l'installation et le branchement électrique ... 44

Fonctionnement....44

Préparation....44

Marche et arrêt....44

Voyant LED 44

Touches de sélection .....44

Afficheur 45

Icônes XGi .... 45

Menu utilisateur .... 45

Menu programmations .....45

Poids de la mouture....46

Tarage 46

Remplacement des meules .....46

Auto-tarage....46

Premier démarrage .....46

Modes de utilisation.....46

Automatique avec auto-tarage XGi. 46

Standard sans auto-tarage XGi....46

Réglage de la mouture.....47

Protections 47

Niveau de bruit....47

Entretien 48

Nettoyage de l'appareil .....48

IT - AVVERTENZE

• Lire attentivement les conseils et les instructions et s'y conformer.
• Avant d'utiliser l'appareil, vérifier si la tension du secteur correspond à celle indiquée sur la plaque des données techniques de ce dernier.
• Ne brancher l'appareil que sur une prise de courant ayant un débit de 10 A et dotée d'une mise à la terre efficace.
• Toujours débrancher l'appareil avant d'effectuer une opération d'entretien ou de nettoyage quelconque.
• Les modèles Monophasés sont fournis déjà équipés d'un cordon et d'une fiche pour le branchement sur la prise.
• Toute altération ou branchement non conforme provoque la déchéance de la garantie offerte par le fabricant.
• Ne pas laisser l'appareil en marche sans café dans la trémie.
  • N'altérer en aucun cas l'appareil.
• Pour toute intervention sur l'appareil, s'adresser exclusivement à un service après-vente agréé.
• Ne jamais tirer le cordon d'alimentation pour débrancher la fiche de la prise.
• N'utiliser l'appareil que pour l'usage auquel il est destiné.
• Placer l'appareil à au moins 5 cm du mur afin qu'il soit bien aéré.
• S'assurer que l'appareil ne soit pas tout près d'un évier ou à la portée d'un jet d'eau.
• Ne pas laisser le moulin à café avec le doseur allumé sans surveillance.
• Ce moulin à café avec doseur ne peut être utilisé par des enfants de moins de 8 ans et des personnes présentant des capacités psychiques ou motrices réduites, ou une expérience et des connaissances insuffisantes, à moins que celles-ci soient opportunément surveillées ou instruites sur l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne responsable pour leur sécurité.
• Toujours surveiller les enfants en s'assurant qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien du moulin à café avec doseur ne doivent pas être effectués par

des enfants sans surveillance.

• Ne jamais faire fonctionner l'appareil s'il semble défectueux.
• N'utiliser que des accessoires et des pièces détachées d'origine.
• Ne jamais couvrir l'appareil pour éviter tout risque d'incendie.
• Seul le fabricant, le service après-vente agréé ou un technicien compétent peut remplacer le cordon d'alimentation lorsqu'il est abîmé, et ce pour prévenir les risques.
• Débrancher l'appareil s'il ne doit pas être utilisé pendant une longue période.
• Laisser refroidir l'appareil avant de le déplacer.
• Au niveau de la sécurité, l'appareil doit toujours être considéré comme branché et donc sous tension.
• Faire attention car les meules peuvent encore tourner pendant quelques secondes après avoir arrêté l'appareil.
• Veiller à ce qu'aucun liquide ne soit en contact avec les parties internes ou externes de l'appareil.
• Ne jamais mettre de café moulu dans la trémie.
• Ne pas altérer le moulin à café avec doseur.
• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds humides ou mouillés.
• Fixer la trémie au système de mouture de l'appareil à l'aide de la vis correspondante qu'il faut introduire dans le trou fileté prévu sur le porte meules supérieur et dans celui situé sur le collier de la trémie.
• Veiller á ce que l'embouchure de sortie du café soit libre de toute obstruction, le cas contraire, la machine se bloque.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'accident ou de dommages aux biens dus à l'inobservation de ces normes.
• Température d'exercice: -10^ircC + 60^ircC Température de stockage: -40^ircC + 70^ircC
• USA & CANADA - cycle de service: 25s "ON" | 60s "OFF"

Si le MOULIN-DOSEUR reste inactif pendant une certaine période, le nettoyer avec soin, laver et essuyer la trémie et la laisser ouverte. ATTENTION: Organes en mouvement.

Fiorenzato

Déclaration CEE de conformité

La société Fiorenzato M.C. S.r.l., Via Rivale, 18 - 30036 Santa Maria di Sala (VE) Italie, déclare que les moulins-doseurs à café qu'elle fabrique sont conformes aux conditions essentielles requises par les Directives CEE suivantes:

Basse tension 2006/95/EC

Machines 2006/42/EC

EMC 2004/108/EC

Ces moulins-doseurs: F64 XGi, F83E XGi, F64EVO XGi, F63EK XGi, F71EK XGi ont été essayés en appliquant les normes EN60335-1 (sécurité des appareils électriques à usage domestique et similaires) et EN60335-2-75 (Partie II: norme spéciale pour les appareils de cuisine à usage collectif).

Fiorenzato M.C.

C.E.O.

Christian Oddera

Faire du café est un art et il faut suivre des règles précises pour en connaître tous les secrets. La méthode permettant d'obtenir une bonne tasse de café express est en effet plutôt complexe et l'appareil y joue un rôle très important Trois facteurs doivent nécessairement être associés pour que le résultat soit optimal et la qualité indiscutable:

• Un bon mélange.
• L'emploi approprié des appareils à disposition.
• L'habileté et le professionnalisme de celui ou celle qui le prépare. Contrairement à ce que l'on croit, il ne suffi t pas de choisir un mélange particulier pour déguster un bon café.

L'expérience et la capacité de suivre les justes procédures de préparation de la boisson et d'utiliser les appareils adéquats contribuent de façon déterminante à créer un vrai chef-d'oeuvre. C'est la raison pour laquelle les professionnels du secteur accordent autant d'importance à la machine à café et au moulin-doseur. Bien connaître ces appareils, faire en sorte qu'ils soient toujours effi caces et les utiliser de façon à ce qu'il soient les plus performants possible demandent une expérience que seuls les vrais amateurs de café possèdent La qualité d'un bon café express dérive d'une série d'opérations où la mouture a un rôle important Le moulin-doseur est donc un des appareils de base pour l'opérateur et sa structure doit avoir des caractéristiques bien précises: robustesse, résistance et fonctionnalité.

DIMENSIONS

F64E XGi - F64EVO XGi
Poids: 18 kg

F83E XGi
Poids: 20 kg
F63EK XGi - F71EK XGi
Poids: 25 kg

DESCRIPTION GÉNÉRALE

EMBALLAGE

Après avoir ouvert l'emballage, vérifier soigneusement si l'appareil est en bon état et s'il n'a pas été abîmé durant le transport. En cas de doute, ne pas l'utiliser et s'adresser à du personnel professionnellement qualifié. Ne pas laisser les éléments d'emballage à la portée des enfants car ils sont une source de risque potentiel. Conserver l'emballage jusqu'à l'échéance de la garantie.

ÉLIMINATION

Ne pas jeter les éléments d'emballage n'importe où mais se conformer aux lois en vigueur en la matière. Lorsque l'appareil n'est plus utilisable, faire en sorte qu'il ne puisse plus fonctionner en le débranchant et en coupant ensuite le cordon électrique à l'endroit où il sort de l'appareil. S'adresser à une société spécialisée en recyclage pour éliminer les différents composants.

EMPLOI

Cet appareil n'a été conçu que pour moudre du café en grains. Tout autre usage doit être considéré comme impropre et donc dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels dus à un usage impropre ou erroné. Ne pas utiliser l'appareil pour moudre d'autres types d'aliments ni pour quoi que ce soit d'autre. Les moulins-doseurs et les moulins à café fabriqués par notre société ont été conçus uniquement pour un usage professionnel et sont destinés à du personnel technique qualifié.

AVERTISSEMENTS POUR L'INSTALLATION ET LE BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

L'appareil doit être monté par du personnel technique qualifié, conformément aux normes de sécurité en vigueur. Un mauvais montage peut provoquer un accident ou des dommages aux animaux ou aux biens dont le fabricant ne peut pas être retenu pour responsable.

• L'appareil doit être placé sur une surface stable et plate.
• Avant de brancher la prise, vérifier si les valeurs de tension et de fréquence du secteur correspondent à celles indiquées sur l'étiquette contenant les données techniques de l'appareil.
• La prise de courant doit être munie d'un contact de terre efficace. Il faut donc vérifier si le système de mise à la terre est efficace et conforme aux normes actuelles de sécurité. En cas de doute, faire contrôler soigneusement l'installation par du personnel professionnellement qualifié.
• Brancher obligatoirement l'appareil à la terre. Le fabricant décline toute responsabilité si cette indication n'est pas respectée.
• Vérifier si le débit de l'installation électrique est approprié à la puissance et/ou au courant absorbés par l'appareil (voir l'étiquette contenant les données techniques) et si la prise est protégée contre la surintensité.
• Ne pas utiliser de rallonges, d'adaptateurs électriques pour prises multiples ni de cordons volants.

- Le moteur doit tourner dans le sens des aiguilles d'une montre. L'inversion éventuelle du sens de rotation des moteurs triphasés, en inversant les deux conducteurs d'alimentation de la fiche, doit être effectuée par du personnel qualifié.

FONCTIONNEMENT Préparation

Vérifier si la trémie est placée correctement sur l'appareil et fixée au porte meules supérieur avec la vis prévue à cet effet. Fermer le vanne et remplir la trémie de café en grains. Ouvrir la vanne de façon à permettre aux grains de café de tomber dans le groupe de mouture.

Marche et arrêt

Mise en marche: interrupteur sur 1.

Arrêt: interrupteur sur 0.

Voyant LED

Éteinte: moulin-doseur éteinte.

Allumée: moulin-doseur allumé.

Clignotante: le moteur est en fonctionnement (mouture).

Touches de sélection

Le panneau de contrôle possède trois touches lumineuses de couleur bleu pour la sélection de la dose à moudre, à chaque pression est émis un son sonore:

: Sélection unique de la mouture.
✿ : Mouture manuelle en continu (maximum de 30 secondes de distribution continue)
: Sélection double de la mouture.

L'afficheur indique en haut à gauche: la température ambiante, les icônes XGi, et enfin le pourcentage d'humidité. En bas sont énumérés les cafés effectués au cours de la journée (Aujourd'hui), durant la semaine en cours (Semaine) et au Total; l'heure, la date et le mode d'utilisation sélectionné en vert.

Icônes XGi

JAUNE: lorsque le gris passe au jaune quelques secondes après la distribution, le poids a été identifié par le système.

VERT: la dose distribuée est en tolérance avec la dose nominale programmée.

JAUNE: la dose distribuée n'est pas en tolérance avec la dose nominale programmée.

JAUNE AVEC 1 ou 2 CARRÉS BLEUS: les doses ont été recalculées, les doses suivantes seront en tolérance avec celles nominales programmées.

GRIS: la dose distribuée n'est pas considérée par le système

ROUGE : anomalie dans la phase de pesage.

Important vérifier la présence d'éventuels objets qui, en touchant le corps de la machine, altèrent le bon processus de pesage

MENU UTILISATEUR

Pour accéder au menu utilisateur, maintenez appuyé la touche jusqu'à l'émission du signal sonore intermittent (environ 5 sec). Les trois touches s'allumeront en jaune. Pour se déplacer dans le menu et changer la valeur, utilisez les touches ➤ et ➤; pour sélectionner et confirmer, utilisez la touche 🔎. La sortie du menu est possible après avoir confirmé avec la touche 🔎.

- Langue

Réglage heure, minutes.

- Format de Temps

12 ou 24 heures.

- Date

Réglage mois, jour et année.

- Température

Celsius ou Fahrenheit.

- Luminosité

Réglage en pourcentage.

- Information

Version Firmware et Numéro de Série.

MENU PROGRAMMATIONS

Pour accéder au menu programmations, maintenez appuyé la touche jusqu'à l'émission du signal sonore intermittent (environ 5 sec). Les trois touches s'allumeront en jaune. Pour se déplacer dans le menu et changer la valeur, utilisez les touches et; pour sélectionner et confirmer, utilisez la touche. La sortie du menu est possible après avoir confirmé avec la touche.

- Poids Mouture

Réglage des poids simple et double dose.

- Tarage

- Remplac. des Meules

Affichage des heures pour le remplacement des meules.

- Reset Meules

Mise à zéro du temps de remplacement des meules.

- Reset Doses

Réinitialisation des poids de mouture par défaut.

- Statistiques

Affichage des statistiques sur l'afficheur.

- Mouture Manuelle

Activation touche 👁 mouture en continu.

- Auto-tarage

Activation ou désactivation du système de mouture en grammes XGi.

- Premier démarrage

Procédure pour la première configuration du moulin-doseur.

POIDS DE LA MOUTURE

Depuis le menu RÉGLAGES, sélectionner POIDS MOUTURE, régler les grammes souhaités pour la MOUTURE SIMPLE et confirmer, régler les grammes souhaités pour la DOUBLE MOUTURE et confirmer à nouveau.

TARAGE

Avant d'effectuer le tarage, retirer la trémie portecafé, puis depuis le MENU RÉGLAGLES, sélectionner TARAGE avec la touche 🎨 et successivement TARAGE CELLULE, attendre la fin de la détection de la tare. Au terme, il sera demandé de positionner un poids d'1 kg au-dessus des meules, attendre la fin du tarage et retirer le poids lorsqu'il est indiqué. Une fois le tarage effectué, éteindre et rallumer le moulin-doseur à l'aide de l'interrupteur.

Important Avant cette opération, il faut s'assurer d'avoir un poids taré d'1kg.

REMPLACEMENT DES MEULES

Lorsque les meules doivent être remplacées, un avertissement apparaît sur l'afficheur. Il est possible de contrôler la durée en accédant au menu réglages et en sélectionnant Rempl. des Meules.

Important

Après avoir remplacé les meules, il faut remettre le temps de remplacement à zéro ; pour ce faire, accédez au menu réglages, sélectionnez Reset Meules et confirmez la remise à zéro.

AUTO-TARAGE

En désactivant l'auto-tarage, le moulin doseur ne distribuera pas les doses en grammes au moyen du système XGi, mais le fera en seconde.

PREMIER DÉMARRAGE

Il s'agit de la procédure guidée au première démarrage du moulin-doseur : depuis le menu RÉGLAGES, sélectionner PREMIER DÉMARRAGE, sélectionner OUI, éteindre et rallumer le moulin-doseur à l'aide de l'interrupteur. Une fois que le moulin-doseur est redémarré, il entrera directement dans la procédure de premier démarrage : confirmer avec la touche ⚪, sélectionner la langue souhaitée, programmer le poids en grammes pour la dose simple et confirmer, programmer le poids pour la double-dose et confirmer. Procéder ensuite au réglage de la mouture, ceci se fait en distribuant le café en appuyant sur la touche ⚪; au besoin, modifier la granulométrie en agissant sur la molette de réglage située en-dessous de la trémie (voir aussi: RÉGLAGE DU MOULIN-DOSEUR), répéter jusqu'à obtenir le type de mouture souhaitée. Pour compléter l'opération, distribuer à nouveau du café jusqu'à ce que la barre soit complètement affichée. Le système effectue un tarage, procéder ensuite à la distribution de chaque dose et attendre la lecture du poids, faire de même pour la dose double. Compléter l'opération en appuyant sur la touche ⚪.

MODES DE UTILISATION Automatique avec auto-tarage XGi

Le mode automatique distribue le café moulu en grammes, grâce au système XGi, et est le mode par défaut. Pour la distribution du café, positionner le porte-filtre et appuyer sur la dose simple ou la double-dose 🎨 or 🌐. Pour utiliser ce mode, accéder au menu RÉGLAGES, sélectionner AUTO-TARAGE et activer.

Standard sans auto-tarage XGi

Le mode standard distribue le café moulu en secondes. Pour la distribution du café, positionner le porte-filtre et appuyer sur la dose souhaitée en utilisant 📞 o 🌐. En maintenant appuyé 🔒, la mouture en continu démarre jusqu'à ce que la touche soit relâchée. Pour utiliser ce mode, accéder au menu RÉGLAGES, sélectionner AUTO-TARAGE et désactiver.

RÉGLAGE DE LA MOUTURE

Pour moudre le café plus ou moins fin et donc varier la granulométrie, agir sur la frette de réglage qui se trouve sous la trémie. Pour augmenter la grosseur du café moulu, il est nécessaire de tourner la frette dans le sens horaire en appuyant sur le verrouillage vers le bas; pour la diminuer, tourner la frette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le réglage doit être effectué quand le moteur tourne et, si possible, sans café entre les meules. Il est conseillé de moudre de petites quantités de café pour une évaluation visuelle de la granulométrie optimale et, au besoin, agir sur la frette de réglage. Si la machine à café distribue trop vite le café, c'est que le café a été moulu trop gros dans la version moulin-doseur. Si le café descend au contraire trop lentement, c'est que le café est moulé trop fin. Il faut néanmoins considérer que plusieurs facteurs peuvent influer sur la distribution correcte de la boisson: la quantité de café, la façon dont il est tassé, le réglage de la machine à café et la propreté des filtres.

Lors du déplacement de la molette pour un changement de mouture, les touches de l'afficheur deviendront vertes, puis le système d'auto-tarage se déclenchera. Les 3 distributions suivantes serviront à recalculer le poids des doses. L'icône de l'engrenage de couleur jaune avec 1 ou 2 carrés bleus indiquera que les doses suivantes sont en tolérance avec les doses nominales programmées.

PROTECTIONS

Dispositif de protection thermique

Le moteur de l'appareil est protégé contre la surchauffe due à la surintensité par un dispositif de protection thermique qui intervient en coupant le courant du moteur. Si ce dispositif devait intervenir, à cause d'une anomalie de fonctionnement comme par exemple le blocage des meules, éteindre l'appareil en actionnant l'interrupteur, débrancher la fiche de la prise et s'adresser à du personnel qualifié. Ne jamais intervenir sur l'appareil sous tension car le moteur risque de se remettre en marche à l'improviste. S'il y a eu surchauffe de l'appareil à cause du blocage du moteur, attendre qu'il se refroidisse avant d'intervenir.

Verrouillage (de sécurité) anti-dévissage Une vis indévissable a été prévue sur la frette de réglage pour empêcher d'enlever cette dernière et d'accéder aux organes rotatifs, la frette dispose d'un verrouillage (de sécurité) anti-dévissage.

Protection sortie du café

La protection sortie-café doit toujours être fixée au groupe doseur au moyen des vis spécifiques qui ne doivent jamais être enlevées par l'utilisateur. Le retrait de la protection sortie-café peut être exclusivement effectuée par du personnel technique qualifié, seulement après avoir débranché l'appareil du réseau d'alimentation et après avoir débranché la fiche de la prise. Avant de rebrancher l'appareil, remonter la protection.

NIVEAU DE BRUIT

Pays de la communauté européenne - Le niveau sonore des moulins-doseurs et des moulins à café de notre société, mesuré dans une chambre réverbérante UNI EN ISO 3741, conforme aux normes EN 60704-1, satisfait aux normes EN 60704-1 : 1998 et EN 607043 : 1996. Le niveau équivalent d'exposition sonore pour un opérateur, lié EXCLUSIVEMENT à un fonctionnement limite de l'appareil de 240 min sur huit heures, est de 78 dB(A), conformément à la Directive européenne 86/188/EEC et révision successive 2003/1 0/EEC. L'utilisation de l'appareil ne nécessite donc d'aucune précaution contre les risques dérivant d'une exposition au bruit sur le lieu de travail (articles 3-8 de la norme DE 2003/1 0/EEC).

ENTRETIEN

Vérifier régulièrement l'état du cordon et de la fiche d'alimentation. Si le cordon ou la fiche d'alimentation est abîmé, demander l'intervention du personnel technique qualifié pour le remplacer afin de prévenir tout risque. Il faut utiliser un outil spécial pour ouvrir la plaque du fond et intervenir sur le cordon s'il s'agit d'un appareil portant le label ce. N'utiliser que des pièces détachées d'origine. Le personnel technique qualifié doit procéder régulièrement à l'entretien périodique de l'appareil en contrôlant soigneusement l'état des composants sujets à usure pour que l'appareil puisse conserver toute son efficacité. Vérifier régulièrement l'usure des meules. Des meules en bon état garantissent une bonne qualité de la mouture, une meilleure productivité et une surchauffe limitée.

NETTOYAGE DE L'APPAREIL

Couper le courant de l'appareil en débranchant la fiche de la prise avant de commencer à le nettoyer. Ne pas nettoyer l'appareil avec un jet d'eau. Ne pas monter l'appareil dans des locaux qui sont nettoyés au jet d'eau. Demander régulièrement à du personnel qualifié de nettoyer l'appareil à fond. N'utiliser que des chiffons ou des pinceaux parfaitement propres pour nettoyer l'appareil. Ne pas utiliser de produits abrasifs pour ne pas ôter le brillant des pièces.

Trémie

Laver la trémie avec de l'eau et du savon neutre après l'avoir enlevée de l'appareil (en dévissant la vis de fixation correspondante), la rincer soigneusement à l'eau tiède et bien l'essuyer. Il est conseillé de la nettoyer régulièrement. Fixer ensuite la trémie au porte-meules supérieur avec la vis prévue à cet effet.

Système de mouture

Ôter la vis de sécurité qui empêche d'enlever la frette de réglage. Dévisser cette dernière en la tournant dans le sens des aiguilles d'une montre. Après avoir enlevé le porte-meules supérieur, nettoyer soigneusement les meules, le filetage et l'ensemble du système de mouture à l'aide d'un pinceau et d'un chiffon sec. Remettre ensuite le porte-meules supérieur dans son logement, revisser la frette de réglage, introduire à nouveau la vis indévissable dans le trou cité plus haut, remettre la trémie en la fixant correctement et régler le degré de mouture.

LA DIRECTIVE 2002/96EC (RAEE): INFORMATIONS POUR LES UTILISATEUR

Cette note d'information s'adresse uniquement à ceux qui possèdent un appareil avec le symbole (Fig. A) sur l'étiquette adhésive reportant les données techniques, appliquée sur ce dernier (plaquette signalétique): Le symbole en question indique que l'appareil est classé, selon les normes en vigueur, comme appareil électrique ou électronique et est conforme à la Directive EU 2002/96/EC (RAEE). À la fin de sa durée de vie utile, il ne devra donc pas être jeté avec les ordures ménagères, mais remis gratuitement à une station de collecte spécialisée en appareils électriques et électroniques ou au revendeur lors de l'achat d'un appareil équivalent neuf. L'utilisateur est tenu à remettre l'appareil devenu inutilisable à une structure appropriée, sous peine de sanctions prévues par la législation en vigueur sur les déchets. La collecte sélective en vue du recyclage, du traitement et de l'élimination de l'appareil compatibles avec l'environnement contribue à éviter les effets négatifs possibles sur l'environnement et sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont l'appareil est constitué. Pour des informations plus détaillées sur les systèmes de collecte disponibles, s'adresser au service local d'élimination des déchets ou au magasin où l'appareil a été acheté. Les fabricants et les importateurs s'acquittent de leurs obligations concernant le recyclage, le traitement et l'élimination compatibles avec l'environnement aussi bien directement qu'en participant à un système collectif.

NOTE

NOTE