COOK@HOME 19720-56 - Appareil de cuisine RUSSELL HOBBS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type d'appareil | Cuiseur vapeur |
| Capacité | 3 étages |
| Matériau des paniers | Plastique transparent |
| Réservoir d'eau | Intégré |
| Contrôle | Manuel, bouton rotatif |
| Fonction minuterie | Oui |
| Puissance | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Couleur | Inox et noir |
| Accessoires inclus | Récipient pour riz |
| Utilisation | Cuisson vapeur des légumes, poissons, riz |
| Sécurité | Arrêt automatique à la fin de la cuisson |
| Dimensions | Non précisées |
| Poids | Non précisé |
| Nettoyage | Facile, pièces amovibles |
| Langues du mode d'emploi | Multilingue (plus de 20 langues) |
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MODE D'EMPLOI COOK@HOME 19720-56 RUSSELL HOBBS
Lisez les instructions, conservez-les et transférez-les si vous transférez l'appareil. Retirez tous les emballages avant utilisation.
Precautions importantes
Suivez les précautions essentielles de sécurité, à savoir :
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et par des personnes aux aptitudes physiques, sensorielles ou mentales réduites ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances suffisantes, pour autant que ces personnes soient supervisées/aient reçu des instructions et soient conscientes des risques encourus. Les enfants ne peuvent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu'ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés. Tenez l'appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
Si le câble est abimé, vous devez le remplacer par le fabricant, un de ses techniciens agréés ou une personne également qualifiée, pour éviter tout danger.
Veillez à ne pas plonger le bloc de base dans du liquide.
Une utilisation inappropriée de l'appareil peut causer des blessures.
Les surfaces de l'appareil vont s'échauffer. La chaleur résiduelle permet de maintenir les surfaces chaudes après utilisation.
- Ne placez pas de la viande ou du poulet congelé dans le cuiseur-vapeur – décongelez entièrement avant d'utiliser.
- Ne touchez pas aux surfaces chaudes de la base, du couvercle, des paniers, du bol de riz, ou du plateau. Utilisez des maniques ou un torchon et ne les soulevez que par les poignées. N'étendez pas le bras par-dessus l'appareil, et gardez les mains, le visage etc. éloignés de la vapeur qui s'échappe. La vapeur s'échappera. Ne placez pas l'appareil à proximité des rideaux, sous des étagères ou des placards, ou à proximité de n'importe quoi qui pourrait être endommagé par la vapeur.
- Ne recouvre pas l'appareil et ne posez rien dessus. N'adaptez pas d'accessoires autres que ceux fournis. N'utilisez pas l'appareil à d'autres fins que celles décrites dans ce mode d'emploi. N'utilisez pas l'appareil s'il est endommagé ou ne fonctionne pas correctement.
Schemas
A. Couvercle B. Bol C. Panier D. Plateau E. Tuyau à vapeur F. Élément
G. Réservoir H. Base I. Voyant J. Minuterie Résistant au lave-vaisselle
Avant la première utilisation
Lavez les pièces amovibles dans de l'eau chaude savonneuse, rincez-les bien et séchez-les.
Remlissage
- Remplissez le réservoir jusqu'au max (1,2l). Ceci vous donnera environ 60 minutes de cuisson à la vapeur, suffisant pour la plupart des aliments.
- N'ajoutez rien à l'eau. Ajoutez les assaisonnements, les marinades, etc. aux aliments et pas à l'eau bouillante. Ils ne circuleront pas avec la vapeur mais seront concentrés dans le réservoir et pourraient peut-être endommager les surfaces du réservoir et l'élément.
Montage
- Placez le tuyau de vapeur autour de l'objet de manière à ce que l'objet se situe en son centre.
- Placez le plateau sur le bloc de base. Le plateau peut être placé d'une seule manière pour permettre d'accéder au panneau de contrôle. Il empêche les jus provenant des aliments d'atteindre l'élément et le réservoir.
- Les poignées du panier portent les marques 1, 2 et 3. Vous pouvez utiliser simultanément les paniers 1, 2 ou 3.
a) Placez le panier 1 sur le dessus du plateau. Mettez des aliments dans le panier. b) Placez le panier 2 au-dessus du plateau 1. Mettez des aliments dans le panier. c) Placez le panier 3 au-dessus du plateau 2. Mettez des aliments dans le panier. d) Posez le couvercle.
Cuisson
- Mettez la fiche dans la prise de courant.
- Faites pivoter la miniterie dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à atteindre la durée souhaitée. Si vous essayez de le tourner à l'inverse, vous l'endommageriez.
- L'évayant s'allume.
- La vapeur va commencer à remplir les paniers.
- Lorsque la minuterie arrive à 0, une sonnerie retentit et le cuiseur à vapeur s'éteint.
- Si vous souhaitez arrêter l'appareil plus tôt que prévu, débranchez-le.
Reemplir à nouveau
- Versez lentement de l'eau dans l'un des trous sur les côtés du plateau.
- Observez le niveau d'eau - ne le laissez pas monter au-dessus de max.
Cuisson du RIZ
- Ajoutez le riz sec et l'eau dans le bol de riz en suivant les proportions indiquées sur l'emballage.
- Placez le bol de riz dans le panier à vapeur inférieur.
- Placez le couvercle sur le panier à vapeur.
- Le riz cuit généralement en 15 à 20 minutes, en fonction du type de riz, de la quantité et de vos préférences personnelles.
- Vérifiez que le riz est cuit à votre goût. Adaptez les durées de cuisson à la vapeur si ce n'est pas le cas. Si vous placez le riz sous d'autres aliments, les jus provenant de ces aliments sont changer la saveur du riz, et le liquide supplémentaire le rendra en bouillie.
- Débranche l'appareil.
- Placez le couvercle sur une assiette ou sur un plateau.
- Enlevez les paniers et posez-les sur des assiettes ou sur un plateau.
- Retirez le plateau délicatement - les jus sont chauds et peuvent provoquer des taches en cas de projections.
- Videz le réservoir à l'aide d'un des becs verseurs sur les côtés.
Avertissement
Soyez extrêmement prudent(e) lorsque vous retirez les paniers. Ne retirez en aucun cas tous les paniers à la fois. Retirez les paniers un à un en commençant par le panier du haut.
Évaporation de toute l'eau
Si l'appareil fonctionne à sec, le thermostat déconnectera l'alimentation électrique de l'élement. Le voyant s'éteindra, mais la minuterie continuera à fonctionner. Le thermostat s'allumera et s'éteindra tour à tour jusqu'à ce que vous ajoutiez de l'eau ou jusqu'à ce que la minuterie retourne à 0 et s'éteigne.
- Débranchez la base, laissez-la refroidir pendant deux minutes et ensuite remplissez le réservoir d'eau et recommencez.
- Pour calculer le temps requis, tenez compte de la totalité du temps de cuisson déjà effectuée et une partie du temps entre l'évaporation de l'eau et la remise en marche, parce que le procédé de cuisson n'aura pas cessé immédiatement après l'évaporation de toute l'eau.
DUREES De cuisson à la VAPEUR suggérées
Il est préférible de cuire ces aliments en démarrant la cuisson avec votre cuiseur à froid. Remplissez le réservoir d'eau froide, ajoutez les ingrédients et réglez la minute suivant le tableau.
| Aliments (frais) | Remarques | Durée (minutes) |
| Brocolis | Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm | 13-15 |
| Haricots verts | Déposés à plat dans le panier | 13-15 |
| Carottes | En lamelles de 1⁄2 cm d'épaissur environ | 17-19 |
| Chou (frisé) | Hachés ou coupés en morceaux | 11-13 |
| Asperges | Déposés à plat dans le panier | 11-13 |
| Courgettes | En lamelles de 1⁄2 cm d'épaissur environ | 9-11 |
| Choux de Bruxelles | Entiers (diamètres de 2 cm environ) | 13-15 |
| Chou-fleur | Coupés en bouquets/morceaux de 1 à 2 cm | 15-17 |
| Mais doux | Entiers, sur l'épi | 17-21 |
| Pommes de terre | Pommes de terre nouvelles ou pommes de terre coupées en morceaux de 1 à 2 cm | 21-23 |
Les alimentés suivants doivent être cuits à partir du moment où de la vapeur est produite par votre cuiseur à vapeur. Placez les ingrédients dans le(s) panier(s) et couvrez-les avec le couvercle, mais ne placez pas les paniers sur le plateau d’égoutnage jusqu’à ce que de la vapeur soit produite. Dès que de la vapeur est produite, placez avec précaution le(s) panier(s) contenant les alimentés sur le plateau d’égoutnage en utilisant des gants de cuisine ou une protection similaire et démarrez la minuterie.
| Aliments (frais) | Remarques | Durée (minutes) |
| Çefùf à la coque | Mou / Moyen / Dur / Bien cuit | 5-6/7-8/9-10/11-12 |
| Çefùf pochéé | Placez l'oeuf dans un ramequin ou dans un petit plat | 5-6 |
| Poitrine de poulet | Ouvrez le poisson en portefeuille ou coupe-le en morceaux de 1 à 2 cm | 12-14 |
| Saumon/poissons ronds | Cabillaud, aiglefin, etc. | 7-9 |
| Poisson blanc plat | Plie, sole, pangasius, etc. | 3-4 |
| Steak de poisson | Thon, espadon, etc. | 7-9 |
| Moules | Mélangez à mi-cuisson | 8-10 |
| Crevettes royales | Retirez les coquilles. Faites cuiré à la vapeur pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient entièrement cuites. Mélangez à mi-cuisson. | |
Astuces, conseils et sécurité alimentaire
- Ne vous inquiétez pas que les aliments cuisent trop - la cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson douce et quelques minutes en plus n'ont pas d'importance.
Pour permettre la circulation de la vapeur :
a) Placez les aliments dans les paniers sans les serrer. b) Si possible, placez une seule couche d'aliments dans le panier. c) Laissez des espaces entre les morceaux. d) Quand plusieurs couches sont utilisées dans un panier, laissez de l'espace entre les morceaux de chaque couche pour permettre la circulation de la vapeur entre les couches.
Veillez à ce que le niveau d'eau reste toujours au-dessus de la marque Min de la fenêtre de niveau d'eau. Le couvercle du cuiseur à vapeur doit être placé à tout moment sur le cuiseur pendant la production de vapeur. - Disposez les aliments en une seule couche. La cuisson des aliments découpés de manière uniforme sera plus régulière. - Mélangez les aliments à mi-cuisson si vous utilisez un cycle de cuisson à la vapeur plus long afin d'assurer une cuisson plus uniforme. - Les aliments qui nécessitent des durées de cuisson plus longues doivent être placés dans les paniers de cuisson à la vapeur des niveaux inférieurs. - Placez les aliments qui nécessitent une cuisson à la vapeur plus douce ou des durées de cuisson plus courtes dans les paniers des niveaux supérieurs. - Vous devrez faire plusieurs essais pour identifier les durées qui s'adaptent le mieux à vos aliments et combinaisons d'aliments préférés. Utilisez le bol de riz pour cuire tous types d'aliments en sauce ou plongés dans un liquide. - Les volailles et les poissons peuvent produire des jus riches en saveurs. Pour éviter la perte de ces saveurs, emballez ces aliments dans du papier aluminium. N'utilisez pas les moules ouvertes avant la cuisson. Cuisez à la vapeur jusqu'à ce que les coquilles s'ouvrent entièrement, et jetez celles qui ne sont pas ouvertes après la cuisson. Cuisinez la viande, la volaille et les dérivés (viande hachée, hamburgers, etc.) jusqu'à ce que le jus soit clair. Cuisinez le poisson jusqu'à ce que la chair soit opaque. - Vous devriez cuire les légumes à feuilles aussi peu que possible, de façon à les maintenir bien verts et croquants. Si vous les plongez dans de l'eau glacée, vous pouvez arrêter le processus de cuisson.
SOINS et entretien
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger.
- Essuyez l'intérieur et l'extérieur de la base avec un chiffon propre humide.
- Lavez à la main les pièces amovibles.
Vous pouvez laver ces pièces dans un lave-vaisselle.
Toutefois, les conditions de lavage au lave-vaisselle affecteront la finition de la surface de l'appareil. Cela affecte l'apparence de l'appareil, non pas son fonctionnement.
Detartrage de votre cuiseur à VAPEUR
Au fil du temps, des dépôts minéraux peuvent affecter la performance de votre cuiseur à vapeur. Il est recommandé d'éliminer ces dépôts (c'est-à-dire d'effectuer un détartrage) tous les 3 mois.
- Préparez environ 1 litre de solution de détartrage en suivant les instructions du fabricant. Versez la solution dans le réservoir à eau.
- Positionnez le tube de guidage de la vapeur, le plateau d'égoutage, un panier à vapeur et le couvercle.
- Faites fonctionner le cuiseur à vapeur pendant 25 minutes
- Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir complètement.
- Videz la solution de détartrage.
- Répétez les étapes 1 à 4 en utilisant uniquement de l'eau. Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les résidus du produit détartrant aient été éliminés.
- Lavez toutes les parties amovibles dans de l'eau chaude savonneuse ou sur la grille supérieure du lave-vaisselle.

Protection environnementale
Afin d’éviter des problèmes environnementaux ou de santé occasionnés par les substances dangereuses contenues dans les appareils électriques et électroniques, les appareils représentant ce symbole ne peuvent pas être éliminés avec les déchets ménagers, mais doivent faire l’objet d’une récupération sélective en vue de leur réutilisation ou recyclage.