DC Two - Non catégorisé Dalla Corte - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Machine à expresso professionnelle |
| Modèle | DC Two |
| Marque | Dalla Corte |
| Nombre de groupes | 2 |
| Dimensions (L × P × H) | 400 × 500 × 450 mm |
| Poids | 30 kg |
| Alimentation électrique | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Puissance | 2000 W |
| Type de chaudière | Double chaudière séparée (café et vapeur) |
| Capacité du réservoir | 5 L |
| Pression de la pompe | 9 bars |
| Fonctions principales | Extraction espresso, vapeur pour lait, eau chaude |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage quotidien des buses vapeur, rinçage du groupe, détartrage régulier |
| Dispositifs de sécurité | Soupape de sécurité, arrêt automatique en cas de surchauffe |
| Pièces détachées et réparabilité | Pièces disponibles via réseau agréé Dalla Corte |
| Informations générales | Utilisation professionnelle, garantie 2 ans |
FOIRE AUX QUESTIONS - DC Two Dalla Corte
Comment nettoyer les buses vapeur de la DC Two ?
Après chaque utilisation, purgez la buse vapeur en actionnant la vapeur quelques secondes. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Pour un nettoyage en profondeur, démontez l'embout et faites-le tremper dans de l'eau chaude savonneuse.
À quelle fréquence dois-je détartrer la machine ?
Le détartrage est recommandé tous les 3 à 6 mois selon la dureté de l'eau. Utilisez un détartrant adapté aux machines espresso professionnelles. Suivez la procédure décrite dans la notice.
Que faire si le café s'écoule trop lentement ?
Vérifiez d'abord la mouture : elle doit être ni trop fine ni trop grossière. Nettoyez le porte-filtre et le panier. Si le problème persiste, effectuez un détartrage du groupe.
Comment régler la pression de la pompe ?
La pression est réglée en usine à 9 bars. Pour la modifier, contactez un technicien agréé Dalla Corte. Un mauvais réglage peut endommager la machine.
Pourquoi la machine chauffe-t-elle anormalement ?
Vérifiez que les aérations ne sont pas obstruées. Si la surchauffe persiste, la soupape de sécurité peut être défectueuse. Arrêtez la machine et contactez le service après-vente.
Comment changer le joint de groupe ?
Dévissez le porte-filtre, retirez l'ancien joint et insérez le nouveau. Assurez-vous qu'il est bien en place. Un joint usé peut causer des fuites.
Quelle est la dureté d'eau recommandée ?
Une dureté entre 50 et 100 mg/L de CaCO3 est idéale. Utilisez un filtre adoucisseur si l'eau est très calcaire pour éviter l'entartrage.
Mon expresso a un goût amer, que faire ?
Vérifiez la température de l'eau : trop chaude extrait des composés amers. Ajustez la mouture pour un débit de 30 ml en 25-30 secondes. Nettoyez le groupe.
Comment vider le réservoir d'eau ?
Débranchez la machine. Retirez le réservoir par l'avant. Videz-le et nettoyez-le intérieurement. Replacez-le en vous assurant qu'il est bien enclenché.
Où trouver le numéro de série de la DC Two ?
Le numéro de série se trouve sur une étiquette à l'arrière de la machine. Il est nécessaire pour les demandes de pièces détachées ou de service après-vente.
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Informations produit
Marque : Dalla Corte
Modèle : DC Two
Catégorie : Non catégorisé