525 - Four THETFORD - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 525 THETFORD au format PDF.
| Type de produit | Four de camping-car ou caravane |
| Marque | Thetford |
| Modèle | 525 |
| Alimentation | Gaz (butane/propane) |
| Dimensions (L x H x P) | 510 x 350 x 380 mm |
| Poids | 15 kg |
| Volume intérieur | Environ 35 L |
| Puissance nominale | 2,5 kW |
| Fonctions principales | Cuisson par chaleur tournante, gril, thermostat réglable |
| Sécurité | Dispositif de sécurité de flamme (thermocouple) |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux ; éviter les abrasifs |
| Pièces détachées et réparabilité | Pièces disponibles auprès des revendeurs Thetford ; indice de réparabilité non communiqué |
| Utilisation | Pour véhicules de loisirs (camping-car, caravane, fourgon) |
| Fixation | Encastrable ou sur table (selon montage) |
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MODE D'EMPLOI 525 THETFORD
FR Traduction du manuel d'utilisation original
Table des matières
1 Introduction....15
2 Symboles....15
3 Sécurité....16
4 Composants principaux....19
5 Avant utilisation....20
6 Utilisation du gril (le cas échéant).... 20
7 Utilisation du four....22
8 Cuisson en toute sécurité....23
9 Contrôle de la température....23
10 Entretien et nettoyage....24
11 Fuites de gaz....25
12 Dépannage.... 25
13 Entretien....26
14 Stockage....26
15 Caractéristiques techniques....26
16 Mise au rebut....27
17 Questions....27
18 Garantie....27
1. Introduction
Ce manuel est destiné à l'utilisation votre four & gril Thetford. Lisez les informations relatives à l'utilisation et à l'entretien du four & gril ainsi que les instructions de sécurité avant de poursuivre. Ce manuel vous permettra d'utiliser le four & gril de façon sécurisée et optimisée. Conservez ce manuel afin de pouvoir vous y référer ultérieurement.
Ce document est la version SINS2037/0521-V06 du manuel d'utilisation. Pour obtenir la version la plus récente, consultez le site www.thetford.com.
2. Symboles
Légende des symboles :

Mise en garde. Risque de blessure et/ou de dommages.

Prudence. Surface chaude. Risque de blessure et/ou de dommages.

Attention. Informations importantes.

Remarque. Informations.
3. Sécurité

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, et par des personnes souffrant de capacités physiques, sensorielles ou mentales
réduites et/ou manquant d'expérience et de
connaissances nécessaires, uniquement si ceux-
ci sont supervisés ou ont reçu des instructions
concernant la sécurité d'utilisation de l'appareil et en comprennent les risques potentiels.

Tenir les enfants de moins de 8 ans à distance
de l'appareil, sauf s'ils sont sous une surveillance constante.

Ne pas laisser des enfants jouer avec l'appareil.

Ne pas laisser les enfants nettoyer ou entretenir cet
équipement sans surveillance.

Utiliser uniquement des pièces fournies par le
fabricant.

Ne pas modifier ou régler quoi que ce soit sur
l'appareil, à moins que le changement ne soit
autorisé par le fabricant ou son représentant.

Utiliser l'appareil uniquement pour la cuisson
d'aliments et rien d'autre (p. ex. chauffage de la
pièce). Cela pourrait entraîner une intoxication
au monoxyde de carbone et une surchauffe. Le fabricant ne peut pas être tenu responsable d'un dommage résultant d'une mauvaise utilisation ou d'un mauvais réglage des boutons.

Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé avec une minuterie externe ou un système de télécommande.
L'utilisation de cet appareil de cuisson au gaz entraîne la production de chaleur, d'humidité et de produits de combustion dans la pièce où celui-ci est installé. Veiller à ce que la pièce dispose d'une

aération suffisante lorsque l'appareil est utilisé. Lors d'une utilisation prolongée, une ventilation supplémentaire peut être nécessaire. Pour ce faire, ouvrir une fenêtre ou augmenter la puissance d'extraction de la hotte.

Ne jamais essayer d'éteindre un feu de cuisson avec de l'eau. Éteindre le brûleur et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu.

Les plats et les grilles de l'appareil sont chauds pendant et après l'utilisation. Laisser toutes les parties refroidir avant de les toucher afin d'éviter tout risque de blessure grave. Toujours utiliser des gants pour enlever les plats et les grilles du four.

Ne pas ranger des objets dans l'appareil.

Ne pas déposer d'objets lourds sur la porte de l'appareil lorsqu'elle est ouverte.

L'appareil et les accessoires deviennent chauds lors de l'utilisation du gril. Empêcher les jeunes enfants de l'approcher.

Attention, surfaces chaudes. Se reporter au manuel pour savoir comment utiliser le gril. La porte doit être ouverte lors de l'utilisation du gril.


En cas de dérive anormale de la température de cuisson, faire contrôler le thermostat par un technicien spécialisé.

Veillez à ne pas surcharger le four, et à respecter un bon espacement afin de permettre une bonne circulation de la chaleur.

Ne pas utiliser de dispositifs de nettoyage à la vapeur ni de systèmes de lavage utilisant de l'eau sous pression pour nettoyer l'appareil. Voir Entretien et nettoyage pour le mode d'emploi.

Ne pas laisser l'huile ou la graisse s'accumuler sur l'appareil. Nettoyer l'appareil après chaque utilisation.

Avant de commencer tout travail de nettoyage ou d'entretien, il faut laisser l'appareil refroidir et le débrancher de l'alimentation en gaz et de l'alimentation électrique.
4. Composants principaux

1.iBouton de contrôle
2.iGrille du four
3.iPlaque de cuisson
4.iAllumage par étincelle (en option)
FR

1.iGrille du four
2.iBouton de contrôle
3.iPlaque de cuisson
4.iAllumage par étincelle
Les types de brûleurs peuvent varier en fonction du modèle de l'appareil. Voir Caractéristiques techniques pour plus d'informations.
5. Avant utilisation
Avant d'utiliser l'appareil :
■ Assurez-vous que tous les matériaux d'emballage ont été enlevés.
■ Nettoyer l'appareil avec de l'eau chaude et un détergent ménager, et l'essuyer soigneusement à l'aide d'un chiffon doux.
■ S'assurer que l'alimentation en gaz est raccordée et ouverte.
S'assurer que l'appareil est connecté à la batterie 12 V CC pour les ventilateurs de refroidissement et l'allumage par étincelle.
Allumer le brûleur et faire chauffer le gril pendant environ 20 minutes afin d'éliminer les résidus de lubrifiants d'usine pouvant entraîner des odeurs désagréables au niveau des aliments en cours de cuisson. De la fumée peut apparaître durant cette procédure. Ouvrir les fenêtres et activer les ventilateurs mécaniques pour éliminer la fumée.
Allumer le brûleur et faire chauffer le four pendant environ 30 minutes à 200 °C afin d'éliminer les résidus de lubrifiants d'usine pouvant entraîner des odeurs désagréables au niveau des aliments. De la fumée peut apparaître durant cette procédure. Ouvrir les fenêtres et activer les ventilateurs mécaniques pour éliminer la fumée.

Utiliser uniquement du GPL (gaz de pétrole liquéfié). L'appareil fonctionne au propane ou au butane. Le propane est préférable au butane, car les performances de ce dernier sont insuffisantes à des températures ambiantes inférieures à 10 °C et il ne peut pas être utilisé au-dessous de 5 °C.
6. Utilisation du gril (le cas échéant)
SOG700/750 & SOV700 SOG52 & SOV52

OVEN


GRILL

Les produits SOV avec four uniquement ne disposent pas de la fonction gril.
Pour l'emplacement exact du bouton de commande, voir Composants principaux.
Mise en marche :

Séries SOG700/750 uniquement. Le déflecteur thermique sous le panneau doit être étendu avant d'allumer le gril. Toujours utiliser des gants pour régler la position du déflecteur thermique.
■ Ouvrir la porte et enfoncer le bouton de commande.
■ Tourner le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au débit maximum.
- Pour les modèles à allumage automatique : Appuyer sur le bouton d'allumage.
- Pour les modèles sans allumage automatique : Tenir une allumette enflammée ou un allume-gaz près du brûleur.
■ Maintenir le bouton de commande enfoncé pendant 10 à 15 secondes environ, puis le relâcher.

Le gril ne doit être utilisé qu'à son débit thermique nominal.
FR
■ Selon les aliments cuisinés, il est possible d'ajuster la hauteur de cuisson en plaçant la grille en position haute ou basse.
La plaque de cuisson fournie est polyvalente et peut être utilisée dans le gril ou dans le four ; la conception de sa poignée facilite le retrait et l'insertion de la plaque lors de son utilisation. Toujours retirer la poignée lorsque la plaque de cuisson est en cours d'utilisation.
■ Mettre la grille dans la position voulue.

La porte du gril doit rester ouverte lorsqu'on allume et qu'on fait fonctionner le gril.

En cas d'extinction accidentelle du brûleur, tourner le bouton de commande sur la position 0 et attendre au moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.

Si après 15 secondes, le brûleur ne s'est pas allumé, remettre le bouton de commande sur la position 0 et le relâcher. Attendre au moins 1 minute avant de répéter les étapes de mise en marche de l'appareil ci-dessus.

Bien que le gril chauffe rapidement, il est recommandé de le laisser préchauffer quelques minutes.

Bien que le gril chauffe rapidement, il est recommandé de le laisser préchauffer quelques minutes. Un ventilateur de refroidissement de 12 V fonctionne automatiquement au-dessus de la cavité du gril.

Il est normal que l'extrémité des flammes du brûleur soient jaunes à mesure que le gril chauffe.
Arrêt :
■ Tourner le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 0 pour arrêter le brûleur.

Toujours s'assurer que le bouton de commande est en position d'arrêt quand vous avez fini d'utiliser le gril.





25 min MAX
7. Utilisation du four
SOG700/750 & SOV700 SOG52 & SOV52

OVEN


GRILL

Pour l'emplacement exact du bouton de commande, voir Composants principaux.
Mise en marche :
■ Ouvrir la porte et enfoncer le bouton de commande.
■ Tourner le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au débit maximum (240 °C, thermostat 7/9).
- Pour les modèles à allumage automatique : Appuyer sur le bouton d'allumage.
- Pour les modèles sans allumage automatique : Tenir une allumette enflammée ou un allume-gaz près du brûleur.
■ Maintenez le bouton de commande enfoncé pendant 10 à 15 secondes environ, puis relâchez-le.
■ Réglez la température requise.
La plaque de cuisson fournie est polyvalente et peut être utilisée dans le gril ou dans le four ; la conception de sa poignée facilite le retrait et l'insertion de la plaque lors de son utilisation. Toujours retirer la poignée lorsque la plaque de cuisson est en cours d'utilisation.
■ Mettre la grille dans la position voulue.

L'allumage doit toujours être réalisé avec la porte du four ouverte.

En cas d'extinction accidentelle du brûleur, tourner le bouton de commande sur la position 0 et attendre au moins 1 minute avant de rallumer le brûleur.

Si après 15 secondes, le brûleur ne s'est pas allumé, remettre le bouton de commande sur la position 0 et le relâcher. Attendre au moins 1 minute avant de répéter les étapes de mise en marche de l'appareil ci-dessus.

Bien que le four chauffe rapidement, un préchauffage de 10 minutes est recommandé. Le four devrait atteindre sa température en 15-20 minutes.
Arrêt :
■ Tourner le bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position 0 pour arrêter le brûleur.

Assurez-vous toujours de placer le bouton de commande en position d'arrêt et de fermer la porte du four quand vous avez fini d'utiliser ce dernier.
8. Cuisson en toute sécurité
- Les casseroles et les grilles fournies avec l'appareil sont aux dimensions maximales. Ne pas utiliser de casseroles et de grilles plus grandes. Cela pourrait entraver la bonne circulation de la chaleur et, de fait, augmenter les temps de cuisson.
■ La grille du four permet une bonne circulation à l'arrière du four.
■ Un rebord à l'arrière de la grille empêche les plats d'être en contact avec l'arrière du four.
■ Pour enlever une grille, la tirer jusqu'à ce qu'elle bloque, la soulever à l'avant et l'enlever.
■ Pour la remettre en place, la baisser à l'avant et la pousser vers l'arrière jusqu'à ce qu'elle bloque.
L'appareil est équipé d'un système de refroidissement. Lorsque le gril et/ou le four sont allumés, le ventilateur de refroidissement démarre automatiquement et fonctionne durant quelques minutes ; il restera en fonction même une fois l'appareil éteint.
■ Le ventilateur de refroidissement s'arrête automatiquement quelques minutes après l'arrêt de l'appareil, lorsque ce dernier a suffisamment refroidi.
■ Le ventilateur peut fonctionner par intermittence dès l'allumage ou après l'arrêt du gril ou du four. Cela est tout à fait normal.
■ Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance en cours d'utilisation.
■ Ne pas utiliser l'appareil lorsque le véhicule se déplace.
■ Remettre le bouton de commande sur la position 0 après la cuisson.
■ Maintenir l'appareil propre et éviter toute accumulation de graisse et de résidus alimentaires.

Ne jamais recouvrir les fentes ou les trous de l'appareil, ne jamais recouvrir une grille avec des matériaux tels que du papier aluminium. Cela entrave le flux d'air et peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone.

Les plats et les grilles de l'appareil sont chauds pendant et après l'utilisation. Laisser toutes les parties refroidir avant de les toucher afin d'éviter tout risque de blessure grave. Toujours utiliser des gants pour enlever les plats et les grilles du four.
9. Contrôle de la température
La température du four est régulée par un robinet de gaz thermostatique et peut se régler dans une plage allant de 130 à 240 °C pour les appareils SOG700/750 & SOV700 et dans une plage allant de 130 à 220 °C pour les appareils SOG52 & SOV52.
Le tableau ci-dessous fournit un guide des températures approximatives pour chacune des positions de la grille, par rapport au réglage du thermostat. La variation de température entre les différentes positions de grilles peut s'avérer utile lors de la cuisson simultanée de plats qui peuvent nécessiter différentes températures. De la sorte, vous tirez pleinement profit du gaz utilisé pour chauffer le four.
Tableau 3 : Zones de température approximatives
| ThermostatiP | ||||
![]() | ![]() | ![]() | ||
| 1/4 – 1/2 | 90 °C | 110 °C | 130 °C | Meringues |
| 1 | 110 °C | 130 °C | 150 °C | Compotes |
| 2 | 120 °C | 140 °C | 160 °C | Cake aux fruits, gâteau de riz |
| 3 | 130 °C | 150 °C | 170 °C | Crème anglaise, sablés |
| 4 | 140 °C | 160 °C | 185 °C | Sandwich Victoria |
| 5 | 155 °C | 180 °C | 200 °C | Madeleines, biscuits au gingembre |
| 6 | 170 °C | 190 °C | 220 °C | Pâte brisée |
| Séries SOG700/750 & SOV700 uniquement : | ||||
| 7 | 185 °C | 210 °C | 230 °C | Pain, scones, pâte feuilletée |
| 8 | 200 °C | 220 °C | 245 °C | Pâte feuilletée |
| 9 | 215 °C | 240 °C | 260 °C | Brunissage rapide |

Veillez à ne pas surcharger le four, et à respecter un bon espacement afin de permettre une bonne circulation de la chaleur.

Lorsque vous faites griller un plat avec du papier aluminium, veillez à ce que celui-ci n'entrave pas la circulation de la chaleur ni ne bloque les sorties des gaz.
10. Entretien et nettoyage
Thetford recommande de faire appel à un centre de service agréé pour procéder à un entretien annuel. Entre deux entretiens annuels, nettoyer l'appareil régulièrement après chaque utilisation. Avant de commencer tout nettoyage, il faut laisser refroidir l'appareil, couper l'alimentation en gaz et/ou le mettre hors tension.
■ Toujours retirer tout débordement ou tout ce qui présente un risque de contamination immédiatement après utilisation avec du savon et de l'eau chaude. Essuyer la surface à l'aide d'un chiffon doux.
- Utiliser un nettoyant crème multi-usages non abrasif et une éponge en nylon humide pour nettoyer les saletés et les graisses les plus tenaces.
- Utiliser un nettoyant ou du polish spécifique pour les surfaces en acier inoxydable pour enlever les rayures superficielles.

Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs, d'éponges à récurer en métal ni de brosses dures. Ils pourraient endommager l'appareil.

Ne pas mettre de tissus humides, d'éponges, de restes de nourriture, de produits de nettoyage ou d'autres saletés à sécher sur la surface. Cela peut être source de corrosion ou de rouille, ou peut laisser des marques.

Toujours nettoyer dans le sens de la finition brossée et non pas dans le sens contraire du grain.

Les produits nettoyants contenant de la javel ne doivent pas entrer en contact avec l'acier inoxydable.

Les matières minérales présentes dans l'eau (telles que le fer ou le calcaire) peuvent affecter l'apparence du métal.

Le bouton de commande peut être retiré pour le nettoyage. Le bouton est facile à remettre en place.
11. Fuites de gaz
En cas d'odeur de gaz :
■ S'assurer que tous les brûleurs sont éteints.
■ Éteindre toutes les flammes nues et ne pas fumer.
■ Fermer immédiatement l'alimentation en gaz sur la bouteille de gaz.
■ Ne pas utiliser d'interrupteurs électriques.
■ Ouvrir toutes les portes et fenêtres.

Le GPL est plus lourd que l'air. Le gaz qui s'échappe s'accumule aux niveaux inférieurs. Il est possible de déterminer d'où vient la fuite en suivant l'odeur forte et désagréable du gaz. Pour trouver son emplacement précis, utiliser un spray spécifique de détection des fuites. Ne jamais utiliser une flamme nue pour trouver la fuite !
12. Dépannage
| ProblèmeiCause possibleiSolution | ||
| Le brûleur ne fonctionne pas ou pas uniformément | La bouteille de gaz est videLe robinet de gaz est ferméLe brûleur est humide ou encrassé | Changez la bouteilleOuvrez le robinetEssuyez ou nettoyez le brûleur |
| L'allumage par étincelle ne crée pas d'étincelles | La batterie 12 V CC est déchargéeLes raccords sont desserrésLes points d'allumage sont humides ou sales | Chargez la batterieVérifiez les branchementsEssuyez ou nettoyez les points d'allumage |
| Le bouton de commande ne fonctionne pas | Le bouton n'est pas installé correctement | Installez le bouton correctement |

S'il n'est pas possible de résoudre un problème, contactez le revendeur local ou le service client Thetford du pays concerné.
13. Entretien
Toutes les interventions sur l'équipement doivent être effectuées par une personne compétente et agréée. Avant de commencer tout travail d'entretien, il faut laisser refroidir l'équipement et le débrancher de l'alimentation en gaz et en électricité. Après chaque entretien, il faut vérifier que l'alimentation en gaz et la sécurité électrique de l'équipement sont correctes.
Si vous souhaitez procéder à un entretien, veuillez contacter votre revendeur local en indiquant le modèle et le numéro de série présents sur la plaque signalétique, ainsi que la date d'achat.
| Model Name & Series Number | ||||
| G30G31 | CAT I3+(28-30/37)BUTANE 28-30mbarPROPANE 37mbar | CAT I3B/P(30)BUTANE 30mbarPROPANE 30mbar | THETFORD | |
| ΣQn | Power kW (g/hr) | Model Number | Spark Ignition | |
| Voltage ~ 50 Hz | ||||
| CE | Pin Number | Serial Number | Power kW | |
| Country Codes 1 Country Codes 2 | QC Pass | Order No | ||
14. Stockage
■ Fermer le robinet de gaz sur la bouteille de gaz.
■ Pour les modèles à allumage par étincelle uniquement : Débrancher la batterie.
■ S'assurer que les boutons de commande sont sur la position 0.
■ Fermer la porte du four.
■ Nettoyer et essuyer l'appareil.
15. Caractéristiques techniques
Tableau 4 : Caractéristiques des brûleurs
| Séries SOG700/750iSérie SOV700 | ||||||
| Alimentation en gazilinjecteuriiAlimentation en gazilinjecteur | ||||||
| Gazal | Gazari | Gazali | Gazali | Gazavi | Gazavi | |
| kWig/himmikWig/himm | ||||||
| Brûleur fouri1,6i115i0,59i1,6i115i0,59 | ||||||
| Brûleur grili1,5i108i0,62 | ||||||
| Totali1,6i115 | 1,6i115 | |||||
| Série SOG52iSérie SOV52 | ||||||
| Alimentation en gazilInjecteur | ||||||
| (25YY) | (6AYZ) | (3504) | (6DTZ) | (GBKD) | (ZW26) | |
| kWig/himmikWig/himm | ||||||
| Brûleur fouri1,1i72i0,50i1,1i72i0,50 | ||||||
| Brûleur grili1,6i108i0,64 | ||||||
| Totali1,6i108i1,1i72 | ||||||

Cet appareil a été conçu pour une utilisation avec du gaz de pétrole liquéfié [GPL] et ne doit pas être utilisé avec d'autres gaz.

Cet appareil doit être mis à la terre.
FR
16. Mise au rebut
Votre produit a été conçu et fabriqué avec des matériaux et des composants de grande qualité, qui peuvent être recyclés et réutilisés. Une fois votre produit en fin de vie, mettez le produit au rebut dans le respect de la réglementation locale. Ne le jetez pas avec les déchets ménagers classiques. La mise au rebut appropriée de votre ancien produit permettra de prévenir d'éventuelles conséquences dommageables pour l'environnement et la santé.
17. Questions
Si vous avez des questions concernant votre produit, les pièces, les accessoires ou les centres de service agréés :
■ Consultez www.thetford.com.
■ S'il n'est pas possible de résoudre un problème, contactez le revendeur local ou le service client Thetford du pays concerné.
18. Garantie
Thetford BV offre aux utilisateurs finaux de ses produits une garantie de trois ans. En cas de dysfonctionnement durant la période de garantie, Thetford s'engage à remplacer ou à réparer le produit. Dans ledit cas, les frais de remplacement, les frais de main-d'œuvre pour le remplacement des composants défectueux et/ou le coût des pièces elles-mêmes seront assumés par Thetford.
Les pièces détachées achetées sont garanties un an. Les frais de pose et/ou de main-d'œuvre ne sont pas couverts par la garantie.
-
Pour soumettre une demande pendant la garantie, l'utilisateur doit emmener le produit chez un partenaire de service agréé Thetford. La demande sera alors examinée sur place.
-
Les composants remplacés lors de la réparation dans le cadre de la garantie deviennent la propriété de Thetford.
- Cette garantie ne porte pas préjudice aux lois en vigueur sur la protection du consommateur.
- Cette garantie n'est pas valable si les produits sont utilisés à des fins commerciales.
- Les demandes de garantie entrant dans l'une de ces catégories ne seront pas honorées :
■ Le produit n'a pas été utilisé correctement ou les instructions fournies dans le manuel n'ont pas été suivies.
■ Le produit n'a pas été installé conformément aux instructions.
■ Le produit a subi des modifications.
■ Le produit a été réparé mais pas par un partenaire de service agréé Thetford.
■ Le numéro de série ou le code produit a été modifié ou effacé.
■ Le produit a été endommagé par un usage abusif.
Parc BUROPLUS / Bâtiment 6
18, Boulevard de la Paix
95800 CERGY
France


