BCO430 - Machine à café DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BCO430 DELONGHI au format PDF.
| Type de produit | Machine à café combinée (expresso et filtre) |
| Marque | DeLonghi |
| Modèle | BCO430 |
| Dimensions (L x P x H) | 37 x 32,5 x 40 cm |
| Poids | 9 kg |
| Alimentation | 220-240 V, 50/60 Hz, 1300 W |
| Capacité du réservoir d'eau | 1,4 L |
| Pression de la pompe | 15 bars |
| Capacité de la verseuse filtre | 10 tasses |
| Fonctions principales | Expresso, café filtre, vapeur pour mousser le lait |
| Entretien et nettoyage | Pièces amovibles lavables au lave-vaisselle, détartrage régulier recommandé |
| Sécurité | Arrêt automatique, protection contre la surchauffe |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibles sur le site DeLonghi et chez les revendeurs agréés |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI BCO430 DELONGHI
Mode d'emploi. Conservez cette notice.
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CARACTÉRISTIQUES ÉLECTRIQUES
115 V~60 Hz 1500 W

Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions basiques de sécurité doivent être suivies, dont les précautions suivantes :
- Lire toutes les instructions.
- Ne pas toucher les surfaces chaudes. Utiliser les poignées.
- Pour prévenir un incendie, un choc électrique, ou une blessure corporelle, ne pas immerger de câble, de prise ou d'appareil dans l'eau ou dans un autre liquide.
- Ne jamais laisser d'enfants utiliser l'appareil.
- Débrancher depuis la prise lorsqu'il n'est pas utilisé et avant le nettoyage. Laisser l'équipement refroidir avant d'insérer ou d'extraire des pièces, et avant de le nettoyer.
- Ne pas faire fonctionner l'équipement avec un câble ou une prise endommagée, après un dysfonctionnement, ou s'il a été endommagé. Retourner l'appareil à l'agence de service autorisée la plus proche pour qu'il soit examiné, réparé ou réglé.
- L'utilisation d'accessoires ou de pièces de rechange non recommandées par le fabricant de l'appareil peut provoquer un incendie, un choc électrique ou une blessure corporelle.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne pas laisser le câble pendre le long de la table, du comptoir, ou toucher des surfaces chaudes.
- Ne pas positionner l'appareil sur ou à proximité de gaz chaud, d'un brûleur électrique, ou d'un four chaud.
- Brancher la fiche dans la prise murale. Pour la débrancher, éteindre toutes les commandes, puis retirer la fiche de la prise murale.
- Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui prévu. Cet équipement doit être utilisé pour l'usage domestique uniquement. Tout autre usage est considéré comme inapproprié et donc dangereux.
- Pour les machines avec des carafes en verre :
A. La carafe est un accessoire devant être exclusivement utilisé avec cet appareil. Ne jamais l'utiliser sur une surface de cuisson.
B. Ne pas positionner la carafe sur une surface humide ou froide.
C. Ne pas utiliser la carafe fendue, ou si la poignée n'est pas complètement ferme.
D. Pour le nettoyage, éviter les détergents et les éponges abrasives.
AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d'incendie ou de choc électrique, ne pas retirer le couvercle. Ne pas tenter de réparer ou de modifier la machine, dans le cas contraire cela annulerait la garantie. La réparation doit être effectuée uniquement par du personnel de service autorisé !
CONSERVER CETTE NOTICE
CE PRODUIT EST DESTINÉ À UN USAGE MÉNAGÉ UNIQUEMENT
2. CORDON D'ALIMENTATION COURT
- Un court câble d'alimentation est fourni pour réduire le risque de se prendre les pieds ou de trébucher sur un câble plus long.
- Des câbles d'alimentation électrique plus longs et amovibles sont disponibles et ne doivent être utilisés que si on leur prête une attention particulière d'usage.
- Si un câble d'extension est utilisé, le courant électrique nominal signalé doit être au moins aussi élevé que le courant nominal de l'appareil. Si l'appareil est fourni avec un fil 3-, comme type de câble de mise à la terre, l'extension doit être un CABLE DE MISE A LA TERRE 3-. Le câble le plus long doit être disposé de manière à ce qu'il ne passe pas au dessus du comptoir ou de la table, pour éviter d'être tiré par des enfants ou de basculer.
- Votre produit est équipé d'une fiche de ligne de courant alternative polarisée (une fiche ayant une broche plus large que l'autre). La fiche peut pénétrer dans la prise de courant dans un seul sens. Il s'agit là d'une fonction de sécurité. Si vous ne parvenez pas à insérer la fiche complètement dans la prise, tenter de retourner la fiche. Si la fiche n'entre toujours pas, contacter votre électricien pour remplacer la prise obsolète. Ne pas mettre hors service le dispositif de sécurité de la fiche polarisée.
Lire cette notice d'instructions attentivement avant d'installer et d'utiliser l'appareil. C'est la seule manière de garantir les meilleurs résultats et une sécurité maximale à l'utilisateur.
3. AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ
- L'appareil est conçu pour « faire du café » et des « boissons chaudes ». Utiliser avec soin pour éviter les brûlures liées aux jets de vapeur ou à un usage incorrect.
- Ne jamais toucher la partie chaude.
- Après avoir retiré l'emballage, s'assurer que le produit soit complet. En cas de doute, ne pas utiliser l'appareil et contacter un représentant du service client De'Longhi.
- Les éléments d'emballage (sacs en plastique, mousse en polystyrène, etc.) doivent être conservés hors de porté des enfants car il s'agit d'éléments dangereux.
- Cet appareil est conçu pour un usage domestique. Tout autre usage est considéré comme inapproprié et donc dangereux.
- Le fabricant ne peut être tenu responsable pour les dommages causés par une utilisation incorrecte, erronée ou inappropriée.
- Ne jamais toucher l'appareil avec les mains humides ou mouillées.
- Ne jamais laisser les enfants utiliser l'appareil sans être supervisés par des adultes.
- N'autoriser jamais un enfant à jouer avec l'appareil.
- Si l'appareil se casse ou ne fonctionne pas correctement, éteindre ce dernier et ne pas le manipuler. Pour toutes les réparations, contacter uniquement les centres de services autorisés et insister sur l'usage de pièces de rechange originales. Le non respect de ces recommandations réduit la sécurité de l'appareil.
- Le câble de courant de cet appareil ne doit pas être remplacé par l'utilisateur car cette opération requiert l'usage d'outils spéciaux. En cas de dommage, contacter un centre de service autorisé pour éviter les risques.
4. DESCRIPTION (voir page 3)
La terminologie ci-dessous sera utilisée sur les pages suivantes.
4.1 Description de l'appareil
A1. Couvercle du réservoir d'eau à espresso A2. Réservoir d'eau à espresso A3. Poignée d'extraction du filtre anti-chlore A4. Support du filtre anti-chlore A5. Porte-filtre à café filtre A6. Compartiment à eau A7. Plaque chauffante à café filtre A8. Plateau pour tasse à espresso A9. Récupérateur de gouttes A10. Cappuccinatore (différent, selon le modèle) A11. Embout de sélection de la buse à vapeur (seulement avec Adjustable cappuccino system) A12. Gicleur de la buse à vapeur A13. Commutateur rotatif de vapeur pour le cappuccino A14. Bouton marche/arrêt pour l'espresso
4.2 Description du panneau de contrôle
B1. Bouton On/off pour café expresso avec voyant lumineux B2. Bouton pour vapeur avec voyant lumineux B3. Lumière de marche pour l'Espresso B4. Écran d'affichage B5. Bouton On/off pour café filtré avec voyant lumineux B6. Bouton AUTO (allumage automatique) pour café filtré avec voyant AUTO ON B7. Bouton HEURE B8. Bouton MIN B9. Bouton "1-4" tasses avec voyant lumineux
4.3 Description des accessoires
C1. Récupérateur de filtres espresso C2. Filtre pour 1 tasse ou dosette à espresso C3. Filtre pour 2 tasses à espresso C4. Tasse à mesurer le café à scellé C5. Filtre permanent C6. Bouilloire à café filtre C7. Filtre adoucisseur pour le réservoir d'eau à espresso (* uniquement pour certains modèles) C8. Filtre anti-chlore
4.4 Installation
- Placer l'appareil sur une surface de travail, à l'écart des robinets d'eau et des éviers.
- Vérifier que la tension de la prise corresponde à la valeur indiquée sur la plaque nominale de l'appareil. Connecter l'appareil à une prise électrique avec une mise à la terre efficace, d'une valeur nominale minimum de seulement 10A. Le fabricant décline toute responsabilité pour tous les accidents causés par l'absence d'une mise à la terre efficace.
- Si la fiche branchée à l'appareil ne correspond pas à la prise électrique, remplacer la prise par un autre type adapté en faisant appel à un électricien.
- Ne jamais installer l'appareil dans un environnement où la température peut atteindre 0°C (32°F) ou en dessous (l'appareil peut être endommagé si l'eau se congèle).
5. FILTRE ANTI-CHLORE
Le filtre élimine le goût du chlore dans l'eau. Pour installer le filtre, suivre les indications suivantes :
- Libérer le support du filtre de son emplacement en le tirant vers le haut (fig.1).
- Retirer le filtre Anti-chlore du sachet en plastique et le rincer sous l'eau courante (fig.2).
- Ouvrir le support du filtre et positionner soigneusement le filtre d'après l'illustration de la fig.2.
- Fermer soigneusement le boîtier du filtre (fig.2), et le repositionner à son emplacement, en poussant fermement vers le bas.
- Le filtre Anti-chlore doit être remplacé après 80 cycles, et au moins tous les 6 mois d'utilisation.
6. PREMIÈRE UTILISATION
Lorsque l'on utilise l'appareil pour la première fois, tous les accessoires et les circuits internes doivent être nettoyés comme suit :
- MACHINE À CAFÉ FILTRE : Faire au moins deux carafes de café sans utiliser de café moulu.
- MACHINE À EXPRESSO : Faire au moins quatre cappuccinos sans utiliser de café moulu et en utilisant de l'eau à la place du lait.
7. PRÉPARATION DE CAFÉ FILTRÉ
7.1 Configurer l'horloge
Lorsque la machine à café est connectée à la prise pour la première fois, les numéros "AM 0:00" clignoteront sur l'écran d'affichage. Pour configurer l'heure, suivre les instructions suivantes :
- Appuyer sur le bouton "HEURE" (Fig.3) environ 2 secondes avant que le nombre d'heures sur l'écran ne commence à augmenter.
- Avant que l'écran d'affichage ne cesse de clignoter (environ 5 secondes), configurer l'heure en appuyant sur le bouton HEURE répétitivement.
- Configurer les minutes en appuyant sur le bouton MIN (Fig.3) de manière répétée. (Pour accélérer l'opération, maintenir le bouton enfoncé.)
- Une fois l'heure réglée, attendre 5 secondes. Lorsque l'écran cesse de clignoter, l'heure est enregistrée. Pour reconfigurer l'heure, appuyer sur la touche HEURE pendant 2 secondes, puis suivre la procédure décrite à partir du point 2.
À noter : En cas de coupure temporaire de courant, l'heure réglée n'est pas enregistrée dans la mémoire.
7.2 Programmer le démarrage automatique (BOUTON AUTO)
L'appareil peut être programmé pour faire du café filtré automatiquement. Tout d'abord, s'assurer que l'heure est correctement réglée. Pour configurer le départ différé (c'est-à-dire l'heure à laquelle vous souhaitez que votre café soit prêt) :
- Appuyer sur le bouton AUTO (Fig.4) pendant environ 2 secondes jusqu'à ce que 0:00 clignote sur l'écran.
- Avant que l'affichage ne cesse de clignoter (environ 5 secondes), régler l'heure souhaitée en appuyant sur le bouton HEURE de manière répétée.
- Régler les minutes en appuyant sur le bouton MIN de manière répétée.
- Après 5 secondes, l'affichage s'arrête de clignoter et le temps programmé est enregistré.
- Après avoir programmé la machine selon les instructions ci-dessus, appuyer sur le bouton AUTO pour avoir votre café prêt à l'heure réglée (l'indicateur lumineux AUTO s'allume).
À noter :
- Si vous souhaitez modifier l'heure de départ une fois qu'elle est réglée, appuyer sur le bouton AUTO pendant environ 2 secondes et régler une nouvelle heure de départ selon les indications données à partir du point 2.
- Rappelez-vous qu'à l'heure réglée, l'appareil commence à faire uniquement du café filtré. La machine à expresso ne se met pas en marche.
7.3 Durée du temps de chauffage (Arrêt automatique)
L'appareil est réglé en usine pour maintenir le café chaud pendant 2 heures après le démarrage. Cependant, ce réglage peut être modifié comme suit :
- Appuyer sur le bouton ON/OFF (Z-Fig. 5) environ 2 secondes jusqu'à ce que 0:00 clignote sur l'écran d'affichage.
- Modifier l'heure en appuyant répétitivement sur le bouton
HEURE (et aussi sur le bouton MIN si nécessaire).
- Après avoir configuré l'heure, attendre 5 secondes. Lorsque l'affichage cesse de clignoter, le temps est enregistré.
A remarquer: Si 0:00 est configuré, l'appareil s'éteint. (Vous pouvez configurer une heure entre 1 minute, et 11 heures et 59 minutes).
Vous pouvez accroître la saveur de votre café en appuyant sur le bouton "1-4" après le bouton ON/OFF. Cette fonction active un processus de préparation unique, libérant doucement l'eau à travers le panier du filtre ; saturant légèrement le café moulu pour extraire les meilleurs saveurs et arômes de votre café.
Pour l'activer, appuyer sur le bouton "1-4" (fig. 6); le voyant du bouton s'allumera.
Appuyer à nouveau sur le bouton pour le désactiver. Il est recommandé d'utiliser le bouton arôme pour préparer jusqu'à 5 tasses, ou moins: ne pas utiliser ce bouton si vous préparez une carafe entière de café.
Vous pouvez aussi sélectionner cette fonction lorsque vous utilisez le mode auto.
7.5 Faire du café filtré
- Ouvrir la porte des filtres en la tournant à droite (fig. 7).
- Remplissez la bouilloire jusqu'au niveau indiquant le nombre désiré des tasses de café en faisant attention à ne pas dépasser le MAX (fig. 8), autrement, afin de ne pas surcharger la machine, l'excès d'eau va déborder à l'arrière de l'appareil.
- Verser de l'eau dans le compartiment à eau (fig. 9).
- Placer le filtre permanent (si possible) (ou le filtre en papier) dans le porte-filtre (fig. 10).
- Mettre le café moulu dans le filtre en utilisant la cuillière-mesure fournie et le niveler uniformément (fig. 11). En règle générale, mettre une mesure de café d'à peu près 7 grammes pour chaque tasse à obtenir (par exemple 10 mesures pour obtenir 10 tasses).
- Fermer le porte-filtre et poser la bouilloire avec le couvercle sur la plaque chauffante.
- Appuyer sur le bouton ON/OFF. La lumière sur le bouton lui-même indique si la machine à café est en fonctionnement.
- Le café commencera à couler après quelques secondes. Il est tout à fait normal que l'appareil produise de la vapeur pendant la percolation du café. Pour garder le café chaud après la percolation, poser la bouilloire sur la plaque chauffante et laisser la machine en marche (la lumière de la machine à café est allumée) : le café dans la bouilloire est maintenu à une température adéquate.
- Pour éteindre la machine, appuyer sur le bouton ON/OFF.
8. PRÉPARATION DE L'ESPRESSO
Avant la première utilisation, il faut laver tous les accessoires et rincer l'intérieur des conduites, en faisant fonctionner la machine comme pour préparer du café, jusqu'à ce que les 2 réservoirs d'eau soient vides. Procéder ensuite à la préparation du café.
8.1 Préchauffage du groupe d'infusion
Pour obtenir un espresso à une température adéquate, il est recommandé de préchauffer l'appareil, comme indiqué ci-après :
- Appuyer sur le bouton ON/OFF (fig. 12) pour allumer l'appareil.
- Insérer le filtre dans le porte-filtre (fig. 13). Vérifier que le filtre est correctement inséré dans son emplacement. Fixer le porte-filtre, avec le filtre, à l'appareil (fig. 14) sans mettre de café moulu. Utiliser le filtre plus petit pour préparer un café ou le plus grand pour préparer 2 cafés.
- Placer la tasse sous le porte-filtre. Préparer le café en utilisant la même tasse pour le préchauffage.
- Attendre que la lumière s'allume et appuyer sur le bouton (fig. 15). Après avoir obtenu la quantité de café désirée, arrêter en appuyant sur le même bouton. (Il est tout à fait normal de voir un petit nuage de vapeur pendant le retrait du filtre, celui-ci est inoffensif).
8.2 Préparation de l'espresso avec du café moulu
- Après avoir préchauffé l'appareil et le porte-filtre comme décrit dans le paragraphe précédent. Utiliser le filtre plus petit pour préparer un café ou le plus grand pour préparer 2 cafés.
- Pour préparer un seul café, mettre dans le filtre une cuillère-mesure de café moulu à ras bord, environ 7 grammes (fig. 16). Pour préparer deux cafés, mettre dans le filtre deux cuillères-mesure de café moulu (environ 6 + 6 g). Mettre de petites doses pour éviter que le café moulu ne déborde.
Attention :
Pour un fonctionnement correct, assurez-vous qu'il n'y ait pas de résidus de poudre de café sur le filtre des infusions précédentes avant d'y mettre du café moulu.
- Répartissez le café moulu uniformément et pressez-le légèrement (fig. 17).
Presser le café moulu est très important pour obtenir un bon espresso. Si vous pressez trop, le café s'écoulera trop lentement et la mousse sera de couleur foncée. Si vous pressez trop peu, le café s'écoulera trop vite et la crème ne sera pas suffisamment claire.
- Retirez l'excédent de café du bord du porte-filtre et connectez-le à l'appareil : tournez fermement la poignée vers la droite
(fig. 14) pour éviter les fuites d'eau.
- Placez la tasse ou les tasses sous le bec du porte-filtre (fig. 18). Il est recommandé de chauffer les tasses avant la préparation du café en les rinçant avec un peu d'eau chaude.
- Assurez-vous que le voyant est allumé (s'il ne l'est pas, attendez qu'il s'allume) et appuyez sur le bouton (fig. 15). Après avoir obtenu la quantité de café désirée, arrêtez en appuyant sur le même bouton.
- Pour retirer le porte-filtre, tournez la poignée de droite vers la gauche.

Risque d'ébouillantage !
Pour éviter les éclaboussures, ne retirez pas le porte-filtre pendant que la machine distribue.
- Pour retirer le café usagé, maintenez le filtre fermé en appuyant avec le levier spécial incorporé à la poignée et retirez le café en tapant le porte-filtre renversé (fig. 19).
- Pour éteindre l'appareil, appuyez sur le bouton ON/OFF du côté gauche.
Préparation de l'espresso avec les dosettes
- Préchauffez l'appareil comme décrit dans la section « PRÉCHAUFFER LE GROUPE CAFETIER » en vous assurant que le porte-filtre est connecté à l'appareil. Ainsi, le café sera plus chaud.

Veuillez noter :
Utiliser les dosettes conformes à la norme ESE indiquée sur les emballages par le symbole suivant.

La norme ESE est le système accepté par les plus importants producteurs de dosettes à café, permettant une préparation simple et propre du café espresso.
- Insérer le filtre plus petit dans le porte-filtre en assurant que la projection est correctement insérée dans son emplacement comme montré dans la fig. 13.
- Insérer la dosette en la plaçant le plus possible sur le filtre (fig. 20). Suivre toujours les instructions indiquées sur l'emballage des dosettes pour les placer correctement sur le filtre.
- Connecter le porte-filtre à la machine, en le tournant de plus en plus (fig. 14).
- Procéder comme indiqué sous les points 5, 6 et 7 du paragraphe précédent.
9. PRÉPARATION DU CAPPUCCINO
- Préparer du café espresso comme décrit dans les paragraphes précédents, en utilisant des tasses suffisamment grandes.
- Appuyer sur le bouton . La lumière s'allume (fig. 21).
- Pendant ce temps, remplir le contenant d'à peu près 3,5 oz/100 grammes de lait pour chaque cappuccino à préparer. Pour sélectionner la taille du contenant, prendre en compte que le volume de lait augmentera de 2 ou 3 fois.

Veuillez noter :
Il est recommandé d'utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé à une température de réfrigération (environ 5°C).
- *Modèles avec cappuccinatore réglable : s'assurer que l'embout de la buse à cappuccino (A10) soit positionné sur la position « CAPPUCCINO » et poser le récipient avec du lait sous le cappuccinatore.
- Attendre que la lumière s'allume (fig. 21). À ce point, la chaudière a atteint la température idéale pour la production de la vapeur : en atteignant cette température, il peut se produire des bouffées de vapeur et de l'eau dans le bac récepteur.
- Enlever le cappuccinatore en le tournant vers la gauche (fig. 22). En le faisant, faire attention à ne pas toucher les douches chaudes de la chaudière. Ensuite, poser le récipient avec du lait sous le cappuccinatore.
- Plonger le cappuccinatore dans du lait à quelques millimètres (fig. 23). Tourner le commutateur rotatif vapeur dans la position MARCHE (fig. 24). La vapeur sortant du cappuccinatore donnera une consistance crémeuse au lait, augmentant son volume. Pour obtenir une mousse plus crémeuse, plonger le cappuccinatore dans du lait et bouger lentement le récipient du bas vers le haut.
- Une fois la température atteinte (60° idéalement) et après avoir obtenu la consistance désirée de la mousse, arrêter la vapeur en tournant le commutateur rotatif vapeur dans la position ARRET et appuyer sur le bouton.
- Verser le lait émulsionné dans des tasses avec du café espresso préparé antérieurement. Le cappuccino est prêt : ajouter du sucre et saupoudrer avec du chocolat en poudre si désiré.

Veuillez noter :
- Pour préparer plus d'un cappuccino, préparer d'abord tous les cafés et ensuite préparer la mousse de lait pour tous les cappuccinos.
- Pour préparer de nouveau du café après avoir préparé de la mousse de lait, attendre que la chaudière refroidisse, sinon du café brûlant sera produit. Pour refroidir la chaudière, poser le récipient sous la douche de la chaudière ; appuyer sur le bouton (fig. 15) et vider l'eau jusqu'à ce que l'indicateur « OK » s'arrête. Appuyer à nouveau sur le bouton et préparer le café comme décrit dans les paragraphes précédents.
Il est recommandé de distribuer de la vapeur pendant 60 secondes au plus. Ne pas produire de la mousse de lait plus de 3 fois de suite.
10. PRÉPARATION DU LAIT MACCHIATO (HOT MILK) (* Seulement modèles avec cappuccinatore réglable)
Pour préparer un lait chaud non écrémé, procéder comme décrit dans le paragraphe précédent, s'assurer que l'embout de la buse à vapeur (A10) soit tourné vers le haut, en position « HOT MILK ».
11. NETTOYAGE DE LA BUSE À VAPEUR APRÈS CHAQUE USAGE

Attention :
Pour des raisons d'hygiène, il est recommandé de nettoyer le cappuccinatore après chaque utilisation.
Procéder comme suit :
- Écouler un peu de vapeur pendant quelques secondes (points 2 et 5 des paragraphes précédents) en tournant le commutateur rotatif de vapeur (fig. 24). Ce faisant, le cappuccinatore enlève le lait resté éventuellement à l'intérieur. Éteindre l'outil en appuyant sur le bouton marche/arrêt.
*Modèles avec cappuccinatore réglable
- Tenir fermement le tube du cappuccinatore avec une main et ouvrir le cappuccinatore avec l'autre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et en le tirant vers le bas (fig. 25).
- Enlever la buse à eau du tube en la tirant vers le bas.
- Laver soigneusement le cappuccinatore et la buse à eau avec de l'eau chaude.
- Vérifier que les deux trous indiqués par les flèches dans la fig. 26 ne soient pas bloqués. Si nécessaire, les nettoyer avec une aiguille.
*Modèles avec cappuccinatore
- Tenir fermement le tube du cappuccinatore avec une main et ouvrir le cappuccinatore avec l'autre en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et en le tirant vers le bas (fig. 27).
- Enlever la buse à eau du tube en la tirant vers le bas.
- Laver soigneusement le cappuccinatore et la buse à eau avec de l'eau chaude.
- Vérifier que les deux trous indiqués par les flèches dans la fig. 28 ne soient pas bloqués. Si nécessaire, les nettoyer avec une aiguille.
*Tous les modèles
- Repositionner la buse à eau en l'insérant correctement sur le tube de vapeur.
- Repositionner le cappuccinatore en le glissant vers le haut et en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
12. PRODUCTION DE L'EAU CHAUDE
- Mettre l'outil en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt (fig. 12) pour allumer l'appareil. Le voyant de mise sous tension s'allume.
- Attendre que la lampe soit prête.
- Poser le récipient sous le cappuccinatore.
- Quand la lumière s'allume, appuyer sur le bouton (fig. 15) et tourner simultanément le commutateur rotatif de vapeur en position MARCHE (fig. 24). L'eau chaude sortira du cappuccinatore.
- Pour arrêter l'écoulement de l'eau chaude, appuyer à nouveau sur le bouton et tourner le commutateur rotatif de vapeur en position ARRET.
La distribution ne doit pas dépasser 60 secondes.
13. NETTOYAGE

Danger !
- Ne jamais plonger l'appareil dans l'eau lors du nettoyage, c'est un appareil électrique.
- Avant le nettoyage des éléments externes de l'appareil, éteindre l'appareil, le débrancher de la prise murale et le laisser refroidir.
13.1 Nettoyage et entretien du filtre à espresso
Après environ 300 cafés ou si le café sort du porte-filtre en gouttes ou ne sort pas du tout, nettoyez le porte-filtre et les filtres pour le café moulu comme suit :
- Enlever le filtre du porte-filtre.
- Dévisser le bouchon de filtre (fig. 29) dans la direction indiquée par la flèche sur le bouchon.
- Enlever le mousseur du contenant en appuyant dessus pour le sortir du bouchon (fig. 30).
- Enlever le joint d'étanchéité (fig. 30).
Rincer tous les éléments et les nettoyer attentivement, le filtre en métal avec de l'eau chaude en utilisant une brosse (fig. 31). Assurer que les trous du filtre en métal ne soient pas bloqués, et les nettoyer avec une aiguille si nécessaire (fig. 31).
- Repositionner le filtre et le joint d'étanchéité sur le disque en plastique comme montré dans la figure 32. Vérifier que l'aiguille soit insérée dans le disque en plastique dans le trou du joint d'étanchéité comme indiqué par la flèche dans la fig. 32.
- Repositionner l'ensemble dans le contenant pour les filtres (fig. 33), en assurant que l'aiguille soit insérée dans le trou du support (voir la flèche dans la fig. 33).
- Finalement, visser le bouchon.
La garantie n'est pas valable si le nettoyage décrit ci-dessus n'est pas effectué régulièrement.

13.2 Nettoyage de la chaudière
Après 300 cafés il est nécessaire de nettoyer la chaudière de l'espresso de la manière suivante :
- Vérifier que la machine ne soit pas chaude et que la prise est débranchée ;
- À l'aide d'un tournevis, enlever la vis fixant la chaudière à espresso (fig. 34) ;
- Enlever la chaudière ;
- Nettoyer la chaudière avec un chiffon humide (fig. 34) ;
- Nettoyer soigneusement l'échappement de la chaudière dans de l'eau chaude en utilisant une brosse. Assurer que les trous ne soient pas bloqués, et les nettoyer avec une aiguille si nécessaire (fig. 31).
- Rincer sous de l'eau courante en frottant.
- Repositionner l'échappement de la chaudière en assurant qu'il soit positionné correctement sur le joint d'étanchéité.
La garantie n'est pas valable si le nettoyage décrit ci-dessus n'est pas effectué régulièrement.
13.3 Autres opérations de nettoyage
- Ne pas utiliser de solvants ou de nettoyeurs abrasifs pour nettoyer la machine. Un chiffon doux humide suffira.
- Nettoyer régulièrement la tasse du porte-filtre, les filtres, le bac récepteur et le réservoir d'eau. Pour vider le bac récepteur, enlever le récepteur inférieur, vider l'eau et nettoyer le bac avec un chiffon : réassembler
ensuite le bac récepteur. Nettoyer le réservoir d'eau à l'aide d'une brosse douce pour atteindre le fond.
Danger!
Ne jamais plonger la machine dans l'eau lors du nettoyage : c'est un appareil électrique.
14. DÉCALCIFICATION
14.1 Décalcification de la section Espresso
Il est recommandé d'effectuer la décalcification de la machine après environ 200 cafés. Nous recommandons l'utilisation de l'outil de détartrage De'Longhi actuellement en solde.
Procéder selon les étapes suivantes :
- Enlever le filtre adoucisseur et remplir le réservoir avec de la solution de détartrage obtenue après l'avoir diluée avec de l'eau selon les instructions sur l'emballage.
- Mettre la machine en marche en appuyant sur le bouton marche/arrêt (fig. 12). La lumière de la lampe s'allume.
- Assurer que le porte-filtre ne soit pas attaché et placer le récipient sous la sortie de la machine.
- Appuyer sur le bouton marche et verser environ 1/4 de la solution dans le réservoir : de temps en temps, tourner le commutateur rotatif de vapeur et laisser s'écouler un peu de solution à travers le tube du cappuccinatore ; ensuite, arrêter en appuyant encore sur le bouton et laisser la solution pendant environ 5 minutes.
- Répéter 3 fois l'étape 4, jusqu'à ce que le réservoir soit vide.
- Pour éliminer la solution, les résidus et le calcaire, rincer bien le réservoir avec de l'eau fraîche (sans détartrant).
- Appuyer sur (fig.15) et vider complètement le réservoir ;
- Répéter les étapes 6 et 7.
L'entretien de la machine à café relatif aux problèmes de calcaire n'est pas couvert par la garantie si le détartrage n'est pas effectué régulièrement et comme décrit ci-dessus.
14.2 Décalcification de la section du café filtre
Le calcaire présent dans l'eau causera des obstructions qui nui-ront au fonctionnement correct de l'appareil dans un certain temps. Il est recommandé d'effectuer le détartrage de la machine après environ toutes les 40 utilisations.
Effectuer le détartrage en utilisant un produit de décalcification adéquat pour les machines à café actuellement au marché.
- Diluer le produit dans la bouilloire en suivant les instructions sur l'emballage du détartreur.
- Retirer le filtre adoucisseur et verser la solution de dé-tartrage dans le réservoir ;
- Poser la bouilloire sur la plaque chauffante;
- Appuyer le bouton ① laisser la quantité équivalente à une tasse s'écouler et ensuite éteindre l'appareil ;
- Laisser la solution se reposer pendant 15 minutes. Répéter la procédure 4 ou 5 fois.
- Mettre la machine en marche et laisser la solution s'écouler jusqu'à ce que le réservoir soit complètement vide.
- Rincer l'outil en le mettant en marche uniquement avec de l'eau au moins 3 fois (3 réservoirs d'eau).
- CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Tension : | 115V~60Hz |
| Puissance : 1500 W | |
| Dimensions (l x p x h): 370 x 305 (or 400) x 325 mm | |
| Pression de la pompe à espresso : 15 bar | |
| Réservoir à espresso : | Stainless steel |
| Capacité du réservoir à espresso : | 1,2 L |
| Capacité du filtre du réservoir à café : | 1,4 L |
| Longueur du cordon électrique : | 1200 mm |
| Poids : | 13,89Lb/6,3 kg |
16. SOLUTION DES PROBLÈMES
Les défaillances possibles sont listées ci-dessous
S'il n'est pas possible de résoudre la défaillance selon les instructions indiquées, veuillez contacter le service d'assistance technique
| PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION | ||
| L'appareil ne produit plus de café Manque | d'eau Remplir le réservoir d'eau | |
| Les écoulements de café dans le porte-filtre sont obstrués | Nettoyer les écoulements du porte-filtre | |
| La chaudière est obstruée Effectuer le nettoyage comme décrit dans le paragraphe “13.2 Nettoyage de la chaudière” | ||
| Le calcaire dans le circuit hydraulique Effectuer le détartrage comme décrit dans le paragraphe respectif “8. Préparation de l’espresso” | ||
| Le réservoir n’est pas bien inséré et la valve n’est pas ouverte | Appuyer le réservoir de sorte que la valve en bas s’ouvre | |
| Le café s’écoule du porte-filtre et non des écoulements | Le porte-filtre est mal inséré Positionner le filtre correctement et le tourner jusqu’au bout sans hésiter | |
| Le joint d’étanchéité n’est plus élastique Remplacer le joint d’étanchéité au service d’assistance technique | ||
| Les écoulements du porte-filtre sont obs-trués | Nettoyer les écoulements | |
| La pompe produit du bruit Le réservoir d’eau est vide Remplir le réservoir | ||
| Le réservoir n’est pas bien inséré et la valve en bas n’est pas ouverte | Appuyer le réservoir de sorte que la valve en bas s’ouvre | |
| Le café est froid | La lumière OK pour l'espresso ne s'allume pas en appuyant le bouton de distribution du café | Attendre que la lumière s'allume |
| Le préchauffement n'a pas été effectué Effectuer le préchauffement comme dé-crit dans le paragraphe "8.1 Préchauffe-ment du groupe cafetier" | ||
| Les tasses n'ont pas été préchauffées | Préchauffer les tasses avec de l'eau chaude ou laisser-les pendant au moins 20 min-utes sur la plaque chauffante du couvercle | |
| Le calcaire dans le circuit hydraulique Effectuer le détartrage comme décrit dans le paragraphe «8. Préparation de l'espresso» | ||
| La mousse du café est claire (sort vite de l'écoulement) | Le café moulu a été trop peu pressé Augmenter la pression du café moulu (fig. 18) | |
| La quantité du café moulu est insuffisante | Augmenter la quantité du café moulu | |
| Le café moulu est trop gros Utiliser uniquement le café moulu pour des machines à espresso | ||
| La qualité du café n'est pas du type correct Changer la qualité du café | ||
| La crème du café est foncée (le café sort lentement de l'écoulement) | Le café moulu a été trop pressé Presser moins le café (fig. 18) | |
| La quantité de café est trop grande Diminuer la quantité de café | ||
| La chaudière à espresso est bloquée Nettoyer comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage de la chaudière à es- presso » | ||
| Le café moulu est trop fin ou mouillé Utiliser uniquement le café moulu pour des machines à espresso, le café ne doit pas être mouillé | ||
| La qualité du café n'est pas du type correct Changer la qualité du café | ||
| Le filtre ne s'accroche pas à l'outil | Il y a trop de café dans le filtre | Utiliser la cuillère-mesure fournie et faire attention à utiliser le filtre correct pour chaque type de préparation |
| La mousse de lait ne sort pas en préparant du cappuccino | Le lait n'est pas suffisamment froid | Utiliser toujours le lait à la temérature de réfrigération |
| La machine à cappuccino est sale | Nettoyer les trous de la machine à cappuccino, surtout ceux indiqués sur l'Image. 26 | |
| Le café filtre ou l'espresso ont un goût acidulé | Le rinçage après la décalcification n'a pas été suffisant | Rincer la machine comme décrit dans «14.2 Décalcification de la section du café filtre» ou «14.1 Décalcification de la sec-tion Espresso» |
| The drip coffee takes longer to percolate | The drip coffee maker needs to be desca-led | Perform the descaling procedure as de-scribed in the section "14.2 Décalcifica-tion de la section du café filtre" |