VG 330 211 - Cuisinière GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière gaz
Marque	Gaggenau
Modèle	VG 330 211
Dimensions (L x H x P)	90 cm x 85 cm x 60 cm
Poids	80 kg
Alimentation	Gaz naturel ou propane + 230 V pour allumage et éclairage
Nombre de brûleurs	5 (dont 1 wok)
Puissance des brûleurs	De 1,0 kW à 4,5 kW
Type de four	Four multifonction (chaleur tournante, sole, voûte, gril)
Capacité du four	70 L
Nettoyage du four	Pyrolytique
Sécurité	Extinction automatique de sécurité, verrouillage porte four, sécurité enfants
Indice de réparabilité	8,0 / 10
Classe énergétique (four)	A+
Consommation énergétique (four)	0,93 kWh (conventionnel), 0,69 kWh (chaleur tournante)
Matériau principal	Acier inoxydable, vitrocéramique
Pays de fabrication	Allemagne
Garantie	2 ans
Accessoires fournis	Plaque à pâtisserie, grille, lèchefrite

FOIRE AUX QUESTIONS - VG 330 211 GAGGENAU

Comment installer la cuisinière Gaggenau VG 330 211 ?

L'installation doit être réalisée par un professionnel qualifié. Assurez-vous que la pièce est bien ventilée et que l'alimentation en gaz correspond au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique. Raccordez l'appareil au gaz et à l'électricité (230 V) selon les normes en vigueur.

Peut-on convertir la cuisinière du gaz naturel au propane ?

Oui, il est possible de convertir l'appareil. Utilisez le kit de conversion adapté (référence fournie dans la notice). Le réglage des brûleurs et l'injecteur doivent être changés. Seul un professionnel doit effectuer cette opération.

Comment allumer les brûleurs ?

Appuyez sur le bouton du brûleur et tournez-le à fond vers la position 'Grand'. Maintenez enfoncé l'allumeur intégré jusqu'à ce que la flamme s'allume. Relâchez après quelques secondes pour activer la sécurité de flamme.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique et le disjoncteur. Assurez-vous que le mode de cuisson est correctement sélectionné. Si le problème persiste, la sonde de température ou le thermostat pourrait être défectueux. Contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le four après une pyrolyse ?

Après le cycle de pyrolyse (environ 2h à 500°C), laissez refroidir. Essuyez les résidus de cendres avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs. Les parois sont auto-nettoyantes grâce à la cuisson à haute température.

La sécurité enfant est-elle active par défaut ?

La sécurité enfant doit être activée manuellement. Consultez la notice pour la procédure : généralement, maintenez la touche de verrouillage enfoncée pendant 3 secondes. Un voyant confirme l'activation.

Où trouver des pièces détachées pour la VG 330 211 ?

Les pièces détachées sont disponibles auprès du service après-vente Gaggenau ou de revendeurs agréés. Utilisez le numéro de modèle (VG 330 211) et le numéro de série pour commander. L'indice de réparabilité de 8,0/10 garantit une bonne disponibilité.

Comment régler l'horloge du four ?

Appuyez sur le bouton 'Horloge' jusqu'à ce que l'heure clignote. Utilisez les touches '+' ou '-' pour ajuster. Confirmez avec 'Horloge'. L'horloge est utile pour programmer la cuisson différée.

Que faire si une vitre du four se brise ?

Débranchez immédiatement l'appareil. Portez des gants pour retirer les morceaux de verre. Remplacez la vitre uniquement par une pièce d'origine Gaggenau. Contactez un technicien agréé pour la réparation.

Comment économiser de l'énergie avec cette cuisinière ?

Utilisez le mode chaleur tournante plutôt que conventionnel, il réduit la consommation. Préchauffez uniquement si nécessaire. Coupez le four 5 minutes avant la fin de la cuisson pour profiter de la chaleur résiduelle.

MODE D'EMPLOI VG 330 211 GAGGENAU

Bedienungs- und Montageanleitung Notice d'utilisation et d'installation Operating and installation instructions Gebruiksaanwijzing en installatievoorschrift Istruzioni per l'uso ed il montaggio Instrucciones de utilización y montaje

VG 330-...

Gas-Kochmulde Plaque de cuisson à gaz Gas hob Gaskookplaat Piano di cottura a gas Encimera a gas

GAGGENAU

VG 330-...

DE CH AT

Notice d'utilisation et d'installation

Page 24 - 43

GB IE

- Instructions générales	Page 24
- Équipement	Page 25
- Utilisation de la plaque de cuisson à gaz	Page 26
- Allumage de la plaque de de cuisson à gaz	Page 27
- Arrêt de la plaque de cuisson à gaz	Page 27
- Nettoyage	Page 28
- MaintenanceInstructions de réparation	Page 29

Montage

- Instructions générales	Page 30
- Instructions destinées à l'installateur	Page 31 - 32
- Branchement électrique	Page 32
- Montage de la plaque de cuisson	Page 33 - 36
- Changement de gaz	Page 37
- Changement des injecteurs de feu réduit	Page 38 - 39
- Changement des injecteurs principaux	Page 40
- Régulation de l'air primaire	Page 41
- Réglage de la fente d'air	Page 41 - 42
- Puissance pour tous les types de gaz	Page 42 - 43

Utilisation

Instructions générales pour l'utilisation

Avant de mettre l'appareil en service, lisez attentivement la notice d'utilisation et d'installation. Elle contient des informations importantes pour l'emploi, l'installation et la maintenance de l'appareil. Conservez soigneusement la notice d'utilisation et d'installation, le cas échéant pour la remettre au futur propriétaire.

L'utilisation d'un appareil de cuisson à gaz provoque un dégagement de chaleur et une formation d'humidité dans la pièce où il est installé. Pour cette raison, il faut assurer une bonne ventilation de la pièce. Les orifices naturels d'aération doivent rester ouverts ou bien il faut prévoir un dispositif de ventilation mécanique, par exemple une hotte d'évacuation. Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut rendre nécessaire une aération supplémentaire, par exemple par ouverture d'une fenêtre ou mise en place d'une ventilation plus puissante (sous forme d'un dispositif mécanique de ventilation).

Si vous utilisez une hotte aspirante à évacuation, veillez à ce que l'apport d'air frais soit suffisant.

Pendant qu'elle marche, la plaque de cuisson chauffe, soyez prudent et tenez les enfants à distance!

Utilisez le brûleur uniquement si un wok, une casserole ou une poêle se trouve dessus. Si vous enlevez la casserole ou la poêle pendant un court moment, mettez le brûleur en position feu réduit. Vous économiserez ainsi du gaz et contribuerez à la préservation de l'environnement. N'utilisez pas votre plaque de cuisson pour chauffer votre cuisine.

Attention lorsque vous chauffez des graisses et huiles qui s'enflamment facilement en cas de surchauffe. Les mets chauffés dans la graisse ou l'huile (frites par exemple) doivent donc rester sous surveillance permanente.

Si vous branchez des appareils électriques à des prises de courant situées à proximité de la plaque de cuisson, faites attention à ce que les cordons d'alimentation n'entrent pas en contact avec des parties chaudes de la plaque ou avec les flammes.

En cas de panne de courant, vous pouvez allumer le brûleur avec des allumettes ou une autre source d'allumage. Le thermocapteur doit chauffer pendant 5 à 10 secondes avant que vous puissiez relâcher la manette.

Les casseroles doivent avoir un diamètre minimum de 160 mm. Si vous utilisez des casseroles plus grandes, veillez à respecter une distance minimale de 100 mm entre la casserole et les éléments environnants inflammables.

Nous recommandons d'utiliser des casseroles à fond épais, de façon à favoriser la répartition de la chaleur, en particulier à feu doux. L'utilisateur est responsable de l'entretien et de l'emploi corrects de l'appareil dans son habitation.

Aucune garantie ne peut être accordée pour les dommages éventuels provoqués par le non-respect de cette notice.

Remarque:

Pour nettoyer la table de cuisson à gaz, il est interdit d'utiliser des matériels à haute pression ou à jet de vapeur qui constituent un risque pour la sûreté électrique de l'appareil.

Sous réserve de modifications techniques.

Équipement

1 Brûleur pour WOK 5,0 kW
2 Bougie d'allumage automatique
3 Sécurité thermoélectrique
4 Grille pour wok
5 Manette
6 Plaque
7 Couvercle (accessoire)

Utilisation

Utilisation de la plaque de cuisson à gaz VG 330

La plaque de cuisson à gaz encastrable VG 330 est prévue pour une utilisation domestique et peut être associée à tous les appareils de la grande gamme VARIO de Gaggenau (voir page 30).

Cet appareil se commande d'une seule main. Une brève pression sur une des manettes de commande active l'allumage.

Le brûleur est doté d'une sécurité thermo- électrique empêchant la sortie de gaz non brûlé.

Pour tous les types de gaz, la puissance nominale totale s'élève à 5,0 kW pour Hs* (4,5 kW pour Hu).

La puissance nominale dépend des injecteurs montés (voir tableau des injecteurs).

Pour changer de type de gaz, il faut remplacer les injecteurs et réajuster si nécessaire la fente d'air.

Signification des symboles sur la manette de commande:

• ARRÊT
plein feu
- feu réduit

Entre ces niveaux, la puissance de chauffe varie en continu.

Utilisation

Allumage de la plaque de cuisson à gaz VG 330

Poser le wok ou la casserole sur le point de cuisson.

Appuyer sur la manette, puis mettre sur le niveau «plein feu ♦ » en la faisant tourner vers la gauche.

Le brûleur s'allume automatiquement.

Si la flamme ne s'allume pas dans un laps de temps de 2 à 4 secondes, continuez à faire tourner la manette vers la gauche jusqu'au niveau «Feu réduit ♦», puis, après allumage, ramenez sur le niveau «plein feu ♦».

Dès que la flamme brûle, maintenez la manette enfoncée 5 à 10 secondes. Avant de la relâcher, appuyez fortement afin d'enclencher la sécurité Si la flamme ne tient pas, recommencez l'opération en appuyant un peu plus fort et plus longtemps sur la manette.

Pour obtenir la taille de flamme souhaitée, faites tourner lentement la manette de la position «plein feu» vers «feu réduit».

Arrêt de la plaque de cuisson à gaz VG 330

Pour éteindre, faites tourner la manette en butée vers la droite jusqu'à la position ● ARRÊT.

Allumez le brûleur seulement lorsque tous ses éléments sont bien en place. Sinon, le fonctionnement du dispositif d'allumage risque d'être perturbé.

Nettoyage et entretien

Essuyez immédiatement les aliments qui ont pu déborder afin qu'ils ne brûlent pas sur la plaque de cuisson.

Nous conseillons de nettoyer la plaque de cuisson uniquement avec de l'eau chaude savonneuse ou avec des produits de nettoyage usuels. N'employez pas de produits à récurer ou corrosifs. Nettoyez les manettes avec un chiffon doux. Pour le nettoyage, il est possible d'enlever la grille, la petite bague de brûleur 1, la grande bague de brûleur 2 et la tête de brûleur 3 (fig. 2). Pour nettoyer ces pièces, utilisez également de l'eau de vaisselle chaude.

Remarque:

Ne nettoyez pas au lave-vaisselle les éléments du brûleur et la grille! Lors du remontage, veillez à ce que la tête de brûleur 3 repose bien solidement sur la bague de fixation 4 de la plaque. Placez la grande bague de brûleur 2 par le haut sur la tête de brûleur 3. L'ergot d'arrêt 7 de la bague de brûleur doit entrer dans l'évidement 8 de la tête de brûleur (voir fig. 2). Ensuite, placer la petite bague de brûleur en la centrant dans la tête de brûleur 3. La grille doit reposer sur la plaque de façon que les ergots d'arrêt entrent dans les creux prévus à cet effet sur la plaque.

Allumer le brûleur uniquement lorsque tous ses éléments sont bien en place, afin d'éviter les anomalies de fonctionnement du dispositif d'allumage. Pour que votre appareil s'allume correctement, veillez à ce que la bougie d'allumage et le thermocapteur restent propres.

Remarque:

Pour ne pas affecter la sécurité électrique de l'appareil, l'utilisation de nettoyeurs haute pression ou à jet de vapeur est interdite !

Maintenance

Instructions de réparation:

En cas d'anomalie dans le fonctionnement de la plaque de cuisson, vérifiez si l'alimentation en gaz et en électricité est assurée.

Si c'est le cas, mais si votre appareil ne fonctionne toujours pas, adressez-vous au concessionnaire ou au service après-vente Gaggenau compétent, en indiquant le type de l'appareil.

Pour garantir la sécurité, les réparations doivent être effectuées exclusivement par des spécialistes qualifiés.

Toute intervention non-conforme entraîne la perte de la garantie.

Installation

Instructions générales d'installation

La plaque de cuisson à gaz encastrable VG 330 est prévue pour une utilisation domestique. La plaque de cuisson peut être combinée avec tous les appareils de la gamme VARIO de Gaggenau. Pour des raisons techniques liées au gaz, ou bien en raison de la puissance élevée du brûleur, il n'est pas possible de combiner l'appareil avec les ventilateurs Vario VL 330/331.

Attention!

Avant de raccorder l'appareil, vérifier si les conditions locales de branchement (tension secteur, type de gaz et pression) correspondent au réglage de l'appareil.

Les réglages de l'appareil sont indiqués sur un autocollant situé à proximité de la tubulure de branchement du gaz.

Cette plaque de cuisson à gaz ne se raccorde pas à une évacuation des gaz brûlés. Elle doit être posée et raccordée conformément aux conditions d'installation en vigueur dans le pays. Veillez en particulier à prendre les mesures nécessaires pour assurer une ventilation correcte.

Aération:

Pour garantir une combustion correcte, il faut que la pièce soit suffisamment grande et bien ventilée.

La pièce où est installée l'appareil doit présenter un volume minimal de 10 m³ et être dotée d'une porte ouvrant sur l'extérieur ou d'une fenêtre qui peut être ouverte. Si d'autres appareils de cuisson à gaz sont installés dans la même pièce, cette dernière devra être d'autant plus grande!

En France:

Conditions règlementaires d'installation et d'entretien

L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux texted règlementaires et règles de l'art en vigueur notamment:

• Arrête du 02 août 1977
  Règles techniques et de Sécurité applicables aux installations de gaz combustible et d'hydrocarbures liquéfiés situées à l'intérieur des bâtiments d'habitation et de leurs dépendances.
• Norme DTU P 45-204 - Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1 - Installations de gaz - Avril 1982 + additif n° Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental Pour les appareils raccordés au réseau électrique:
• Norme NF C 15-100 - Installations électriques à basse tension - Règles.

En Suisse, l'installation doit être faite en respectant les directives en vigueur du SVGW et de l'Association des Assurances incendie cantonales ainsi que les instructions d'installation du fabricant.

Il faut éventuellement adapter l'appareil au type de gaz dont vous disposez, en changeant les injecteurs principaux.

Les injecteurs de feu réduit doivent être changés aussi si vous utilisez du gaz naturel ou du gaz liquéfié. Avec le gaz de ville, le débit du gaz se règle au moyen d'une fente annulaire. Le réglage de la douille de régulation d'air est indiqué dans le tableau.

L'appareil est réglé pour le type de gaz indiqué sur l'autocollant situé près de la tubulure de raccordement.

Installation

Une distance minimale de 100 mm doit être respectée entre la plaque de cuisson et des éléments ou plans de travail sensibles à la chaleur (côtés de meubles). La paroi arrière doit être fabriquée dans un matériau non inflammable.

Cette plaque de cuisson est conforme à la classe d'appareil 3 et à la classe d'isolation Y et doit être posée dans le plan de travail conformément au schéma de pose. Seuls un côté et la paroi arrière peuvent être placés contre un élément haut ou contre le mur de la cuisine. De l'autre côté, on n'installera qu'un appareil ou un élément de même hauteur que la plaque.

La distance minimale entre un élément haut et le plan de travail doit être de 550 mm. Les couvre-joints de mur doivent être résistants à la chaleur. La distance minimale est de 25 mm entre la plaque de cuisson et le couvre-joint de mur et de 40 mm entre la plaque et la paroi arrière. Adapter l'épaisseur du couvre-joint de mur aux cotes d'encastrement afin qu'il soit possible d'ouvrir entièrement le couvercle de l'appareil.

Si la plaque de cuisson est installée près d'autres appareils de la grande gamme VARIO, il faut utiliser le couvre-joint VV 340-000. Les appareils VARIO pourront aussi être posés dans des découpes individuelles, en respectant une distance minimale de 50 mm entre les différents appareils.

Plaquette d'identification:

GAGGENAU

VG 330-...

AC 220-240 V

Σ QN 5,0 kW

50/60 Hz

0,6 VA

Instructions pour l'installateur

Le bon fonctionnement de l'appareil a été vérifié en usine. La garantie ne peut être assurée que si l'appareil a été raccordé par un installateur agréé par le distributeur de gaz, en conformité avec les directives et réglementations en vigueur, et si, le cas échéant, il a été adapté au type de gaz concerné.

Pour la France, la plaque de cuisson VG 330 correspond à la catégorie III 1c 2E+ 3+.

Pour la Suisse, la plaque de cuisson VG 330 correspond à la catégorie II2H3B/P ou II2H3+.

Pour la Belgique, la plaque de cuisson VG 330 correspond à la catégorie I 2 E+ ou I 3+.

Le raccordement du gaz doit être tel que le robinet d'arrêt reste accessible et, le cas échéant, visible après ouverture de la porte du meuble.

Installation

L'appareil doit être branché avec le raccord coudé R ½" et le joint fournis (voir fig. 3), au moyen d'un tuyau d'alimentation rigide ou d'un tuyau souple homologué et conforme à la norme DIN 3383, l'ère partie.

Si le tuyau souple est entièrement en métal, la température ambiante ne doit pas dépasser 115°K. S'il est partiellement constitué de métal, la température ambiante ne doit pas dépasser 70°K.

Le tuyau souple doit être posé de manière à ne pas pouvoir entrer en contact avec les parties mobiles des éléments de cuisine (tiroir par exemple) et ne doit être géné en aucune façon. Il ne doit pas non plus être en contact avec des éléments d'autres appareils pouvant atteindre une température supérieure à 70°K.

Pour tous les types de gaz, la puissance nominale totale s'élève à 5,0 kW pour Hs* (4,5 kW pour Hu).

La puissance nominale dépend des injecteurs fixes qui sont montés sur l'appareil (voir tableau des injecteurs).

L'installateur est responsable du bon fonctionnement de l'appareil là où il se trouve.

Il doit en expliquer le fonctionnement à l'utilisateur, à l'aide de la notice d'utilisation, et lui dire comment l'appareil peut être débranché (électricité et gaz) si nécessaire.

Gaggenau ne peut pas être considéré comme responsable des dommages provoqués par le non-respect de cette notice.

Sous réserve de modifications techniques.

Branchement électrique

Le branchement au secteur AC 220-240 V s'effectue au moyen du cordon d'alimentation doté d'une fiche de sécurité à brancher dans une prise de courant ou une boîte de jonction mise à la terre, qui doit rester accessible après l'installation de l'appareil.

Après installation, si la plaque de cuisson ne peut pas être isolée de tous les pôles du secteur au moyen de la fiche, il faut prévoir sur l'installation électrique un dispositif de sectionnement dont les contacts sont écartés d'au moins 3 mm.

Au moment des branchements, veillez à ce que des cordons d'alimentation ne soient pas en contact avec des parties chaudes de la plaque de cuisson à gaz.

Installation

Pose de la plaque de cuisson

1. Déballer l'appareil en vérifiant qu'il n'a pas subi de dommages pendant le transport. Si nécessaire, prévenir immédiatement l'entreprise de transport.

2. Faire dans le plan de travail une découpe comme indiqué en figure 3. Les dimensions incluent la place pour le couvre-joint.

3. Conformément à la fig. 4, et à l'aide du gabarit de perçage, faire le trou A (ø 13 mm) pour l'axe de commande dans la façade de l'élément bas. Respecter impérativement la cote de 105 mm entre le bord haut du plan de travail et le centre du perçage A.

4. Retirer le film protecteur de la bande d'étanchéité et coller celle-ci sur le pourtour de la découpe de façon qu'elle déborde de la moitié vers l'intérieur. Les extrémités des bandes doivent être posées bout à bout sans se chevaucher.

Installation

1. Vérifier si le type de gaz disponible correspond bien à l'appareil. Si ce n'est pas le cas, il faut procéder à la modification nécessaire (voir changement du type de gaz). Si le type de gaz correspond, poursuivre au point 6.

2. Enlever la bague de brûleur 2 et la tête de brûleur 3. Enlever l'écrou de fixation du thermocouple et de la rondelle d'étanchéité. Il n'est pas nécessaire d'enlever la bougie d'allumage. Desserrez la bague de fixation 4 de la plaque et le joint 6 (voir fig. 12). Soulevez la plaque avec précaution et tirez le conducteur jaune/vert de mise à la terre sous la plaque. Soulevez ensuite la plaque avec précaution, afin de ne pas détacher le câble d'allumage de la bougie, puis la poser sur le côté ou derrière.

3. Avec les vis de serrage 1 ouvrir les étriers de blocage 2 en fonction de l'épaisseur du plan de travail (fig. 5) et placer les étriers sur le boîtier (attention au sens de rotation vers la droite!). Insérer l'appareil, marque Gaggenau vers l'avant. Ensuite, centrez l'appareil dans la découpe du plan de travail.

4. Faire pivoter les étriers 2 vers la gauche, sous le plan de travail. Serrer uniformément les vis 1 (fig. 5). La plaque de cuisson doit être étanche par rapport au meuble bas afin d'éviter qu'à feu réduit, les flammes ne s'éteignent lors de l'ouverture ou de la fermeture rapide des portes des éléments bas.

Installation

1. Introduire la rondelle de marquage 3 (fig. 6) dans le trou percé dans le bandeau, selon la figure 7. Centrer et fixer avec les vis jointes. Le marquage des feux se trouve à gauche.

2. À l'avant, relier le boîtier au plan de travail avec deux vis 8 placées au bon endroit, dans la rangée de trous verticale 14 (fig. 8). En cas de montage dans un plan de travail en pierre ou plastique, utiliser éventuellement des chevilles adaptées. La fixation correcte du bac est indispensable au bon fonctionnement de l'appareil.

3. Introduire l'axe joint 9 de l'intérieur dans le bac, à travers la rondelle de repérage. Introduire l'axe par le haut dans l'articulation de la tige 10, en commençant par le côté plat et enfoncer jusqu'à la butée.

4. Desserrer la vis 12 pour plastique (5,5 avec pointe 90°) sur l'élément de serrage 11. Maintenir le gabarit 13 sur la rondelle de repérage 16 et ajuster la tige 10 jusqu'à ce que l'axe 9 touche le gabarit (cote 37,5 mm), puis serrer la vis 12 (fig. 8). La qualité d'ajustage et de fixation est décisive pour le bon fonctionnement de l'appareil!

Installation

1. Glisser la rondelle couvrante 5 sur l'axe 9, le marquage 0 étant en haut. Emboîter le ressort 6 et la manette 7 (fig. 9). Vérifiez si le mécanisme de la manette fonctionne.
2. Le branchement du gaz se trouve dans la partie centrale arrière. Brancher l'appareil à la conduite de gaz. Purger la conduite de gaz et vérifier l'absence de fuite de gaz.
3. Connecter le conducteur jaune/vert de mise à la terre à la fiche située sous la plaque. Faites passer le câble d'allumage à travers l'orifice du support de brûleur, vers le bas. Emboîtez ensuite le thermocouple à travers l'orifice de la plaque. Ensuite, posez correctement la plaque.

Attention:

La pointe du thermocouple se situe à 3 mm sous le bord supérieur de la bague de brûleur (fig. 10).

1. Brancher le cordon d'alimentation dans la prise de courant et mettre le brûleur en marche comme indiqué dans la notice d'utilisation. Si l'appareil a été bien posé et bien réglé, les flammes en position feu réduit ne doivent pas s'éteindre à l'ouverture et à la fermeture des portes de l'élément bas.

Pose du couvercle

Visser au bord arrière de l'appareil les charnières jointes (figure 11). Monter le couvercle conformément à la notice de montage VD 050.

Installation

Changement de type de gaz

Le changement d'injecteurs doit être effectué uniquement par un spécialiste qualifié. Les injecteurs sont disponibles sous forme de lot complet. Veuillez indiquer le type de l'appareil et le type de gaz souhaité ainsi que la pression du gaz disponible chez vous. La plaque de cuisson doit être adaptée au nouveau type de gaz par changement des injecteurs fixes de feu maximum et de feu réduit.

Débranchez la plaque de cuisson! Enlever ensuite la grille, les bagues de brûleur, les couvercles de brûleur et la tête de brûleur. Enlever l'écrou de fixation du thermocouple et de la rondelle d'étanchéité. En revanche, il n'est pas nécessaire d'enlever la bougie d'allumage. Desserrez la bague de fixation 4 de la plaque et le joint 6 (voir fig. 12). Soulevez la plaque avec précaution et tirez le conducteur jaune/vert de mise à la terre, à l'avant et en bas du bandeau. Soulever ensuite la plaque avec précaution, afin de ne pas détacher le câble d'allumage de la bougie, puis la poser sur le côté ou derrière. Pour graisser les robinets, utiliser uniquement de la graisse spéciale.

Installation

Fig. 13

Changement des injecteurs

Pour changer les injecteurs, procédez exactement dans l'ordre suivant:

1. Changement de l'injecteur de feu réduit

Changer l'injecteur de feu réduit sur le robinet à gaz (fig. 13) en fonction du nouveau type de gaz et des indications figurant dans le tableau des injecteurs de feu réduit.

Avec le gaz naturel et le gaz liquéfié, il faut ajuster la position feu réduit au type de gaz en remplaçant l'injecteur de feu réduit 1.

Pour ces gaz, visser l'injecteur de feu réduit jusqu'à la butée. Vérifiez ensuite l'étanchéité de cet injecteur!

Avec tous les gaz de ville, visser l'injecteur de feu réduit marqué 88 jusqu'à la butée, puis dévisser d'environ un tour (fente annulaire).

Lors d'un passage rapide de la position plein feu à la position feu réduit, la flamme ne doit pas faire de retour, ni s'éteindre.

Étant donné qu'il y a trois zones de flammes, une position feu réduit plus puissante (1,5 kW) est nécessaire. La puissance nominale pour tous les types de gaz est de 5,0 kW.

Installation

Tableau: Injecteur feu réduit
Tableau des injecteurs de feu réduit pour la France (marquage en 1/100ème mm)

	Gaz de ville1 c8 mbar	Gaz naturel2 E+20/25 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	fente annulaire 88	88	61

Tableau: Injecteur feu réduit
Tableau des injecteurs de feu réduit pour la Suisse (marquage en 1/100ème mm)

	Gaz naturel2 H20 mbar	Gaz liquéfié3 +28-30 / 37 mbar	Gaz liquéfié3 B/P50 mbar
Grand brûleur C	88	61	54

Tableau: Injecteur feu réduit
Tableau des injecteurs de feu réduit pour la Belgique (marquage en 1/100ème mm)

	Gaz naturel2 E+20/25 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	88	61

Installation

Tableau: Injecteur principal

	Gaz de ville1 c8 mbar	Gaz naturel2 E +20/25 mbar	Gaz liquéfié3 +28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	340	160	110

Tableau: Injecteur principal

	Gaz naturel2 H20 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar	Gaz liquéfié3 B/P50 mbar
Grand brûleur C	160	110	95

Tableau: Injecteur principal

	Gaz naturel2 E+20/25 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	160	110

2. Changement de l'injecteur principal

Dévisser la douille de régulation d'air 2 (voir figure 14) du robinet à gaz. Changer l'injecteur principal 1 de plein feu, en fonction du nouveau type de gaz et des indications du tableau des injecteurs.

Vérifier l'étanchéité de l'injecteur principal. Revisser la douille de régulation d'air sur le robinet à gaz.

En fonction du nouveau type de gaz, coller l'autocollant joint près du branchement du gaz, par dessus le marquage précédent.

Tableau des injecteurs principaux pour la France (marquage en 1/100ème mm)

Tableau des injecteurs principaux pour la Suisse (marquage en 1/100ème mm)

Tableau des injecteurs principaux pour la Belgique (marquage en 1/100ème mm)

Installation

Réglage de l'air primaire

Pour obtenir une flamme stable et silencieuse avec des types et pressions de gaz différents, il peut être nécessaire de modifier le réglage de l'air primaire.

Si les flammes sont instables et bruyantes, tourner la douille de régulation en direction de l'injecteur, afin que la flamme soit plus douce en position plein feu (fig. 15).

Veiller à ce que les flammes n'aient pas de pointes jaunes.

Lors d'un passage rapide de la position plein feu à la position feu réduit, la flamme ne doit pas faire de retour, ni s'éteindre. La flamme doit être stable et silencieuse.

3. Réglage des fentes d'air

Procéder au réglage de la fente d'air "A" selon la fig. 15 et le tableau des fentes d'air.

Serrer le contre-écrou 3 contre la douille de régulation d'air.

Tableau: Fente d'air cote A (en mm)
Tableau réglage de la fente d'air pour la France

	Gaz de ville1 c8 mbar	Gaz naturel2 E+20/25 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	4	2	3

Installation

	Gaz naturel2 H20 mbar	Gaz liquéfié3+28-30 / 37 mbar	Gaz liquéfié3 B/P50 mbar
Grand brûleur C	2	3	0,5

Tableau réglage de la fente d'air pour la Suisse

	Gaz naturel2 E +20/25 mbar	Gaz liquéfié3 +28-30 / 37 mbar
Grand brûleur C	2	3

Tableau réglage de la fente d'air pour la Belgique
Tableau: Puissance nominale

Puissance pour tous les types de gaz

La puissance nominale est fonction du montage de l'injecteur approprié (voir tableau des injecteurs).

	Puissance nominale H_S^*	Consommation à la puissance nominale gaz liquéfié H_S^*	Puissance feu réduit H_S^*
Grand brûleur C	5,0 kW	364 g/h	< 1,5 kW

* H S est la nouvelle désignation internationale et correspond à l'ancien H O .

Installation

Une fois que tous les réglages sont faits, redémontez les éléments du brûleur et la bague de fixation de la plaque. Connectez le conducteur jaune/vert de mise à la terre à la fiche correspondante, en bas du bandeau. Faites passer le câble d'allumage à travers l'orifice du support de brûleur, vers le bas. Emboîtez le thermocouple à travers l'orifice de la plaque. Ensuite, posez correctement la plaque. Placez une rondelle d'étanchéité sur le thermocouple et le tuyau de brûleur. Vissez le thermocouple avec l'écrou, et le tuyau de brûleur avec la bague de fixation de la plaque.

Remarque:

Faites attention à ce que la pointe du thermocouple se situe à 3 mm sous le bord supérieur de la bague de brûleur (fig. 16). Placez maintenant la tête de brûleur, les bagues de brûleur et la grille.

Contents

Operation