STG - Plaque de cuisson FAGOR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson mixte gaz et électrique radiant
Marque	FAGOR
Modèle	STG
Dimensions (L x P x H)	600 x 518 x 59 mm (hors tout)
Poids	11,4 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50 Hz, 16 A
Puissance électrique totale	3000 W (2 foyers radiants : 1200 W + 1800 W)
Gaz compatibles	Gaz naturel G20 (20 mbar), G25 (25 mbar), Butane G30 (28-30 mbar), Propane G31 (37 mbar)
Brûleurs gaz	1 grand rapide (3,1 kW) + 1 semi-rapide (1,5 kW)
Foyers radiants	1 diam. 200 mm (1800 W) + 1 diam. 165 mm (1200 W)
Allumage	Intégré aux manettes, avec étincelles
Sécurité enfants	Verrouillage des commandes (à l'arrêt ou en cours d'utilisation)
Minuterie	Tournante (selon modèle) ou simple, arrêt automatique
Indicateur de chaleur résiduelle	Affichage 'H' pour foyers radiants et induction
Arrêt automatique de sécurité	Oui, selon puissance (de 1 h à 8 h)
Détection de récipient	Oui, pour foyers radiants et induction
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Entretien et nettoyage	Eau chaude et éponge non abrasive ; produits spéciaux pour vitrocéramique ; grilles et brûleurs lavables
Pièces détachées et réparabilité	Injecteurs, bougies d'allumage, bagues d'étanchéité, pattes de fixation ; intervention par professionnel qualifié
Garantie	Suivant conditions générales de la marque

FOIRE AUX QUESTIONS - STG FAGOR

Comment allumer un brûleur gaz de la plaque FAGOR STG ?

Appuyez sur la manette du brûleur choisi et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum. Maintenez la manette enfoncée pour déclencher les étincelles jusqu'à l'allumage. Après l'apparition de la flamme, maintenez encore quelques secondes pour activer la sécurité gaz.

Quels récipients utiliser sur les foyers radiants ?

Utilisez des récipients à fond plat et épais, en acier inoxydable, aluminium à fond spécial ou acier émaillé. Le diamètre du fond doit être égal ou supérieur à celui du foyer. Évitez les récipients en verre, céramique ou aluminium sans fond spécial.

Comment activer la sécurité enfants sur la plaque ?

Appuyez sur la touche de verrouillage (symbole clé) pendant 3 à 4 secondes. L'afficheur indique une clé lumineuse. Pour déverrouiller, appuyez simultanément sur les deux touches pendant 3 à 4 secondes.

Que faire si un brûleur ne s'allume pas ?

Vérifiez le branchement électrique, la propreté des bougies d'allumage et des brûleurs, l'ouverture de l'arrivée de gaz, et que la bouteille n'est pas vide. Si l'injecteur est bouché, débouchez-le avec une épingle à nourrice.

Comment nettoyer la surface vitrocéramique ?

Nettoyez avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive. Pour les taches persistantes, utilisez un produit spécial pour vitrocéramique (ex. Cera-clean). Évitez les éponge grattoirs et les nettoyeurs vapeur.

Que signifie l'affichage 'H' sur la plaque ?

L'affichage 'H' indique une chaleur résiduelle : la zone de cuisson est encore chaude après utilisation. Ne touchez pas la zone jusqu'à la disparition du 'H'.

Comment changer le type de gaz sur la plaque STG ?

Vous devez changer les injecteurs (fournis dans la pochette) et régler les vis de ralenti. Reportez-vous au chapitre 'Changement de gaz' de la notice. L'opération doit être réalisée par un professionnel qualifié.

Quelle est la puissance maximale des foyers radiants ?

Le foyer radiant grand diamètre (200 mm) a une puissance de 1800 W, et le petit diamètre (165 mm) a 1200 W. La puissance totale électrique est de 3000 W.

Puis-je utiliser une plaque de cuisson FAGOR STG au-dessus d'un four ?

Oui, à condition que le four soit en position basse, avec une ouverture d'aération de 30 cm² à l'arrière. Si le four est à pyrolyse, n'utilisez pas la plaque pendant la pyrolyse. Un kit d'isolation peut être nécessaire.

Comment entretenir les brûleurs gaz ?

Nettoyez régulièrement les grilles, chapeaux et têtes de brûleurs avec une crème non abrasive. Utilisez une petite brosse à poils durs pour les bougies d'allumage. Séchez soigneusement avant de remonter.

MODE D'EMPLOI STG FAGOR

Vous venez d'acquérir une table de cuisson SAUTER et nous vous en remercions.

C'est pour vous que nous avons conçu cette nouvelle génération d'appareils, pour vous permettre jour après jour d'exercer sans retenue vos talents de chef et votre créativité, pour vous faire plaisir et faire plaisir à vos amis et votre famille.

V s'intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits SAUTER un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à v .

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.sauter-electromenager.com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

SAUTER

Nous cuisinons si bien ensemble.

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important :

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement.

Sommaire

• Consignes de sécurité 04
• Respect de l'environnement 05 Description de votre appareil 06

Installation de votre appareil

• Choix de l'emplacement 07
• Encastrement 07 Conseils d'encastrement 08 Cas d'encastrement au-dessus d'un tiroir, d'un rangement ou d'un four 08 Cas d'encastrement au-dessus d'un lave-vaisselle 10 Raccordement électrique 11 Raccordement gaz 12 Changement de gaz 14

Utilisation de votre appareil

Description de votre dessus de cuisson 18 - Mise en marche des brûleurs gaz 19 - Récipients adaptés pour les brûleurs gaz 20 - Mise en marche des foyers induction 21 - Sécurité enfants : verrouillage 21 - Description des commandes 22 - Réglage de la minuterie tournante 22 - Réglage de la minuterie simple 23 - Utilisation de la touche “MEMO” 24 - Choix de la casserolerie - Sécurité induction 25 - Mise en marche des foyers radiants 27 - Récipients adaptés pour les foyers radiants 28

Entretien courant de votre appareil

• Entretenir votre appareil

4 / Messages particuliers, incidents

• En cours d'utilisation

Tableau de cuisson

Guide de cuisson gaz 31 - Guide de cuisson induction 32 - Guide de cuisson radiant 33

Service après-vente et relations consommateurs

Interventions - Relations consommateurs

Consignes de sécurité

- Nous avons conçu cette table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. - Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur et utilisé seulement dans un endroit bien aéré. Consultez ce guide avant d'installer et d'utiliser votre appareil. - Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. - Ces tables de cuisson, destinées exclusivement à la cuisson des denrées alimentaires et des boissons, ne contiennent aucun composant à base d'amiante. - Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation. - Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES (atomiseur ou récipient sous pression, ainsi que papiers, livres de recettes...). - Si vous utilisez un tiroir placé sous la table, nous vous déconseillons le rangement d'objets craignant la température (plastiques, papiers, bombes aérosols, etc...). - Votre table doit être déconnectée de l'alimentation (électrique et gaz) avant toute intervention. - En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. - Par mesure de sécurité, après utilisation, n'oubliez pas de fermer le robinet de commande générale du gaz distribué par canalisation ou le robinet de la bouteille de gaz butane/propane. - La marque de conformité CE est apposée sur ces tables. - L'installation est réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. - Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles. - Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par

l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, d'une surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.

Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

• Cette table est conforme à la norme EN 60335-2-6 en ce qui concerne les échauffements des meubles et de classe 3 en ce qui concerne l'installation (selon la norme EN 30-1-1).

Chaleur résiduelle : une zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes après son utilisation. Un "H" s'affiche durant cette période. Évitez alors de toucher les zones concernées.

• Sécurité enfants : votre table possède une sécurité enfants qui verrouille son utilisation à l'arrêt ou en cours de cuisson (voir chapitre : "Utilisation de la sécurité enfants").

N'oubliez pas de déverrouiller avant réutilisation.

inscrites sur une étiquette située dans la pochette, ainsi que sur l'emballage.

Afin de retrouver aisément à l'avenir les références de votre appareil, nous vous conseillons de les noter en page "Service Après-Vente et Relations Consommateurs" (cette page vous explique également où les trouver sur votre appareil).

Dans le cas où une fêlure deviendrait visible sur le dessus en verre, débranchez immédiatement l'appareil de son alimentation et contactez le Service Après-Vente.

Sur les zones de cuisson radiant, ne touchez pas ces zones, risque de brûlures. Après une coupure de courant prolongée, un autre affichage lumineux peut apparaître, il s'éteindra après un appui sur une touche quelconque. Néanmoins, la température des zones de cuisson radiant peut rester élevée.

Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille d'aluminium. Ne déposez jamais de produits emballés avec de l'aluminium, ou en barquette d'aluminium, sur la table de cuisson.

L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil de cuisson.

Respect de l'environnement

• Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

• Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des

appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

• Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

Conseil

Ce guide d'installation et d'utilisation est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions figurant ici.

APPAREIL
	Largeur	Profondeur	Epaisseur	Modèle
Découpe meuble standard	56 cm	49cm	suivant meuble	60 cm
Découpe meuble standard	26,5 cm	49cm	suivant meuble	30 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	71 cm	52,2cm	5 cm	60 cm
	31 cm	51 cm	5 cm	30 cm
Dimensions hors tout au-dessus du plan de travail	55,4 cm	47 cm	5,1 cm	60 cm
	26 cm	47 cm	5,1 cm	30 cm

Choix de l'emplacement

Votre appareil doit être encastré dans le plateau d'un meuble support de 3 cm d'épaisseur minimum, fait en matière qui résiste à la chaleur, ou bien revêtu d'une telle matière.

Pour ne pas gêner la manœuvre des ustensiles de cuisson, il ne doit y avoir, ni à droite ni à gauche, ni meuble ni paroi à moins de 30 cm de la table de cuisson.

Si une cloison horizontale est positionnée sous la table, celle-ci doit être située entre 10 cm et 15 cm au-dessus du plan de travail. Dans tous les cas, ne rangez pas d'aérosol ou de récipient sous pression dans le compartiment qui pourrait exister sous la table (voir chapitre "Consignes de sécurité").

Avant l'installation

de votre appareil, et pour assurer l'étanchéité entre le caisson et le plan de travail, il est nécessaire de coller le joint fourni dans la pochette (Fig. 02). Retirez les grilles support casserole, les chapeaux de brûleurs et les têtes de brûleurs en repérant leur position. Retournez la table et posez-la avec précaution au-dessus de l'ouverture du meuble pour ne pas endommager les manettes et les bougies d'allumage. Collez le joint mousse, livré avec l'appareil, sur le pourtour extérieur du cadre. Ce joint assure

l'étanchéité entre le verre et le plan de travail.

• Placez la table de cuisson dans l'ouverture du meuble support en prenant soin de bien la centrer dans la découpe. Replacez les grilles support casserole, les chapeaux et les têtes de brûleurs. Raccordez le câble d'alimentation de la table à l'installation électrique de votre cuisine (voir paragraphe "Raccordement électrique"). Raccordez votre appareil à l'installation gaz (voir paragraphe "Raccordement gaz").

Conseils d'encastrement

Trous de fixation

- Vous pouvez immobiliser, si vous le désirez, la table au moyen de pattes de fixation livrées avec leur vis (Fig. 02) se fixant aux coins du carter. Utilisez impérativement les trous prévus à cet effet suivant le dessin ci-dessus (Fig. 01). - Arrêtez de visser quand la patte de fixation commence à se déformer.

Ne pas utiliser de visseuse.

Cas d'encastrement au-dessus d'un tiroir, d'un rangement ou d'un four

• Au-dessus d'un meuble vide ou d'un tiroir (Fig. 03).

Un vide sanitaire de 8 cm minimum est nécessaire ainsi qu'une ouverture de 0,5 cm sur la largeur du meuble.

Au-dessus d'un four (Fig. 01)

Celui-ci doit être impérativement en position basse. Il est impératif de disposer à l'avant d'une ouverture de 0,5 cm sur toute la largeur du meuble et à l'arrière du meuble d'une entrée d'air de 30 cm² minimum. Si le four n'est pas équipé d'une ventilation avec sortie d'air à l'avant, vous devez obligatoirement utiliser un kit d'isolation entre le four et la table (à commander auprès du revendeur).

Si le four est équipé d'une fonction "pyrolyse", NE JAMAIS utiliser la table de cuisson pendant toute la durée de la pyrolyse.

Fig. 01

Cas d'encastrement au-dessus d'un lave-vaisselle

L'installation de votre table est possible sur un lave-vaisselle à condition que soient respectées les précautions élémentaires suivantes :

-La hauteur de votre plan de travail doit être supérieure ou égale à 90 cm.

-Vous devez recouvrir le dessus de votre lave-vaisselle d'une plaque d'isolation afin d'éviter que les particules provenant de l'isolation thermique de celui-ci ne soient aspirées par les ventilateurs de la table. Cette plaque est disponible auprès de votre Service Après-Vente.

Vous devez assurer une entrée d'air frais minimale, afin que le ventilateur de votre table puisse refroidir correctement les composants électroniques qui se trouvent à l'intérieur.

Nous suggérons à cet effet une découpe de 30 cm² à l'arrière d'un des côtés de la niche d'encastrement (Fig. 01).

Fig. 01 Circulation d'air ambiant ↔ Circulation d'air chaud

Raccordement électrique

Votre table est livrée avec un cordon d'alimentation (de type H05VVF section 1,5 mm²) à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert). Ces conducteurs doivent être branchés sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant phase + terre + neutre normalisée CEI 60083 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3,5 mm.

SECTION DU CÂBLE Â UTILISER
	220-240 V~ - 50 Hz
CÂble H05VVF	3 conducteurs dont 1 pour la terre
Section des conducteurs en mm2	1,5
Fusible	16 A

La fiche de prise de courant doit être accessible après installation.

• Branchez les fils sur l'installation en respectant les couleurs des fils (Fig. 01).

Attention : le fil de nu

• de l'appareil et doit être relié à la borne de terre de l'installation.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service Aprè
• En cas d'utilisation d'une table de cuisson qui ne serait pas reliée à la terre ou comportant une prise de terre défectueuse, la responsabilité du constructeur ne saurait être engagée en cas d'incident et de ses conséquences éventuelles.

Remarques préliminaires

Si votre table de cuisson est installée au-dessus d'un four ou si la proximité d'autres éléments chauffants risque de provoquer un échauffement du raccordement, il est impératif de réaliser celui-ci en tube rigide.

Si un tuyau flexible ou un tube souple (cas du gaz butane) est utilisé, il ne doit pas entrer en contact avec une partie mobile du meuble ni passer dans un endroit susceptible d'être encombré.

Le raccordement gaz doit être effectué conformément aux règlements en vigueur dans le pays d'installation.

Gaz distribué par canalisation gaz naturel

Pour votre sécurité, vous devez utiliser exclusivement l'un des 3 raccordements suivants : Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-121) dont la durée de vie est illimitée (Fig. A). Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-103) dont la durée de vie est de 10 ans (Fig. B).

Attention lors du raid

Lors du raccordement gaz de votre table, si vous êtes amené à changer l'orientation du coude monté sur l'appareil :

① Changez la rondelle d'étanchéité. ② Vissez l'écrou du coude en ne dépassant pas un couple de vissage de 17 N.m.

Gaz distribué par bouteille ou réservoir (gaz butane/propane)

Pour votre sécurité, vous devez utiliser exclusivement l'un des 3 raccordements suivants :

Raccordement avec un tube rigide en cuivre à embouts mécaniques vissables (appellation norme gaz G1/2). Réalisez le raccordement directement à l'extrémité du coude monté sur l'appareil. Raccordement avec un tube flexible métallique (inox) onduleux à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme NF D 36-125) dont la durée de vie est illimitée (Fig. 01). Raccordement avec un tuyau flexible caoutchouc renforcé à embouts mécaniques vissables (conforme à la norme XP D 36-112 10 ans (Fig. 02).

Dans une installation existante, un tube souple équipé de ses colliers de serrage (conforme à la norme XP D 36-110 5 ans peut être utilisé. Il est nécessaire dans ce cas d'utiliser un about, sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table (Fig. 03).

Conseil

Vous trouvez l'about et la rondelle

d'étanchéité auprès de votre Service Après-Vente.

Attention

Vissez l'about avec un couple ne

dépassant pas 25 N.m.

Fig. 01

Fig. 02

Fig. 03

A Rondelle d'étanchéité (non fournie) B About (non fourni) C Collier de serrage (non fourni)

Attention

Tous les tubes, coudes et tuyaux flexibles dont la durée de vie est limitée doivent avoir une longueur maximum de 2 mètres et être visibles sur toute leur longueur. Ils doivent être remplacés avant leur date limite d'utilisation (marquée sur le tuyau). Quel que soit le moyen de raccordement choisi, assurez-vous de son étanchéité, après installation, avec de l'eau savonneuse.

En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz.

GAZ

Attention

Votre appareil est livré pré-réglé pour

le gaz naturel.

Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant ce guide.

À chaque changement de gaz, vous devrez successivement :

• Adapter le raccordement gaz.
• Changer les injecteurs
• Régler les ralentis des robinets.
• Adaptez le raccordement gaz : reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz".
• Changez les injecteurs en procédant comme suit :

— Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs. — Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (Fig. 01). — Montez à la place les injecteurs du gaz correspondant, conformément au repérage des injecteurs et au tableau des caractéristiques gaz en fin de chapitre ; pour cela : — Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur. — Engagez à fond la clé sur l'injecteur. Tracez une ligne sur la plaque d'être à l'aide d'un crayon à l'endroit indiqué (Fig. 02). — Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté (Fig. 03).

Attention

Ne pas dépasser cette limite sous

Peine de détérioration du produit.

• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Conseil

À chaque changement de gaz, cochez la case correspondante au niveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette.

Reportez-vous au paragraphe

• Réglez les ralentis des robinets : ceux-ci sont situés sous les manettes (Fig. 04). Agissez robinet par robinet. Enlevez les manettes et les bagues d'étanchéité en les tirant vers le haut.

Passage du gaz naturel au gaz butane/propane

- À l'aide d'un petit tournevis plat, vissez à fond la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05) dans le sens des aiguilles d'une montre. - Remontez les bagues d'étanchéité et les manettes en veillant à leur sens d'orientation, et assurez-vous que les manettes soient bien enfoncées.

Passage du gaz butane/propane en gaz naturel

• Dévissez la vis de réglage des ralentis en laiton (jaune) (Fig. 05), à l'aide d'un petit tournevis plat, de 2 tours dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
• Remontez la manette.
• Allumez le brûleur en position maximum, puis passez en position ralenti.
• Enlevez de nouveau la manette, puis tournez la vis de réglage dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position la plus basse avant l'extinction des flammes.
• Remontez la bague d'étanchéité et la manette.
• Exécutez plusieurs manœuvres de passage de débit maximum à ralenti : il ne faut pas que la flamme s'éteigne ; sinon, dévissez la vis de réglage de manière à obtenir la bonne tenue de la flamme lors de ces manœuvres.
• Remontez les têtes de brûleurs, les chapeaux et les grilles support casserole.

Fig. 04

Fig. 05

Fig. 05

• Caractéristiques gaz

Appareil destiné à être installé en : FR ............cat : II2E+3+Débit horsaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar	Butane G30 28-30 mba	Propane G31 37 mbar	Gaz naturel G20 20 mbar	Gaz naturel G25 25 mbar
BROLEUR GRAND RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	88A	88A	137	137
Débit calorifique nominal (kW)	3,15	3,15	3,10	3,10
Débit calorifique réduit (kW)	0,830		0,870	0,870
Débit horsaire (g/h)	229	225
Débit horsaire (l/h)			295	343
BROLEUR SEMI-RAPIDE
Repère marqué sur l'injecteur	62	62	94	94
Débit calorifique nominal (kW)	1,50	1,50	1,50	1,50
Débit calorifique réduit (avec sécurité) (kW)	0,620		0,615	0,615
Débit horsaire (g/h)	109	107
Débit horsaire (l/h)			143	166
TABLE 60 CM 2 FEUX GAZ + 2 FOYERS RADIANTS 1200 W / 1800 W OU 2 FOYERS INDUCTION 2800 W
Débit calorifique total (kW)	4,65	4,65	4,60	4,60
Débit maximum (g/h)	338	332
	(1/h)		438	509

Tension de fonctionnement :	220-240 V~ - 50 Hz
Pulsance électricité totale absorbée :
- Modèle 2 foyers induction	2800 W (1)
- Modèle 2 foyers radiants	3000 W (1)
Dimensions de la table :
- Largeur	600 mm
- Profondeur	518 mm
Masse :	11,4 kg
Dimensions du caisson :
- Largeur	549 mm
- Hauteur	59 mm
- Profondeur	470 mm

Les puissances de chauffe sont données seulement à titre indicatif. Elles dépendent de la nature et de la forme du récipient.

Sous réserve de modifications.

Repérage des injecteurs

Le tableau ci-dessous indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé.

Chaque numéro est marqué sur l'injecteur.

Repérage des injecteurs

Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers radiants

Gaz Naturel

Gaz butane/Propane

(88A)

Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers induction

Gaz Naturel

Gaz butane/Propane

88A

Description de votre dessus

Modèle 2 feux gaz et 2 foyers induction STI*/*

Modèle 2 feux gaz et 2 foyers radiants STG*/*

A Foyer induction diam. 180 - 2800 W B Brûleur semi-rapide 1,5 kW C Brûleur grand rapide 3,1 kW D Foyer radiant diam. 200 - 1800 W E Foyer radiant diam. 165 - 1200 W

(*) Puissances obtenues en gaz naturel G20

Mise en marche des brûleurs gaz

Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

Le point “ ” correspond à la fermeture du robinet.

• Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : brûleur arrière droit).

Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes.

-Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum.

Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur.

Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole * et le symbole A.

Conseil

Lorsqu'une manette devient difficile à tourner, ne forcez pas. Demandez d'urgence l'intervention de l'installateur.

En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de la rallumer normalement en suivant les instructions d'allumage.

Recipients pour les brûleurs gaz

• Quel brûleur utiliser en fonction de votre réseau ?

Grand brûleur grand rapide	Petit brûleur semi-rapide
18 à 28 cm	12 à 20 cm
Fritures, Ebullition	Sauces, Réchauffage

• Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient (Fig. 01).
• N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe (Fig. 02).
• Ne laissez pas fonctionner un foyer à gaz avec un réseau vide.
• N'utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes.
• N'utilisez pas de récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson.
• N'utilisez pas de diffuseurs, de grille-pain, de grilloirs à viande en acier ni de faitouts avec des pieds reposant ou effleurant le dessus en verre.

L'utilisation d'un appareil de cuisson

La combustion du gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine.

• Maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique).
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un début d'air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire).

Exemple : table de 60 cm - 2 feux gaz puissance totale : 1,5 + 3,1 = 4,6 kW. 4,6 kW x 2 = 9,2 m³/h de débit minimum.

.01 BON

MAUVAIS

CONVEXE

CONCAVE

Fig. 02 Fig. 03

Mise en marche des foyers induction

Pour se servir d'une touche de fonction...

Posez votre doigt bien droit et bien à plat sur la touche jusqu'à ce que l'afficheur indique le nouveau réglage.

Comment mettre en marche et ajuster la puissance ?

Votre foyer dispose d'une puissance de chauffe de 50 W à 2800 W ou 3100 W (modèle 1 foyer induction) répartie de 1 à 12.

• Appuyez sur la touche ① de mise en marche.
• Choisissez entre :
• Un appui sur BOOST sélectionne la position (Ébullition).

La dernière commande est toujours prioritaire.

Conseil

Pour un réglage plus rapide,

maintenez le doigt appuyé plus longtemps sur la touche choisie.

Sécurité enfants : verrouillage

Les commandes peuvent être verrouillées : - soit à l'arrêt (nettoyage), - soit pendant l'utilisation (les opérations en cours subsistent et les réglages affichés restent actifs).

Toutefois, en position "verrouillage", pour des raisons de sécurité, la touche d'arrêt est prioritaire et coupe l'alimentation du foyer.

• Appuyez sur la touche pendant 3 à 4 secondes.

L'afficheur 7 (clé lumineuse)

apparaît et disparaît au bout de quelques secondes. Toute action sur les touches entraîne le réaffichage du symbole de verrouillage.

Déverrouillage

• Appuyez simultanément sur les deux touches pendant 3 à 4 secondes.

L'affichage (clé lumineuse) disparaît.

Cette fonction permet le verrouillage temporaire de votre table pendant un nettoyage.

Pour activer le verrouillage de nettoyage :

• Votre table doit être éteinte.
• Faites un appui court sur la touche. Un bip est émis et le voyant clignote.
• Après un temps prédéfini, le verrou sera automatiquement annulé. Un double bip est émis et le voyant s'éteint.

Conseil

Pensez à déverrouiller votre table.

avant réutilisation (voir chapitre

SÉCURITÉ ENFANTS :

DÉVERROUILLAGE

Description des commandes

A. Touches marche/arrêt. B. Touches de puissance. C. Touches de minuterie.

Mise en marche

Appuyez sur la touche ① de la zone à utiliser. Un affichage 0 clignotant et un bip signalent que la zone est allumée. Vous pouvez alors régler la puissance désirée.

Sans demande de puissance de votre part, la zone de cuisson s'éteindra automatiquement.

Arrêt

Appuyez sur la touche ① de la zone utilisée ou sur la touche de réduction de la puissance jusqu'à l'affichage 0.

Réglage de la puissance

Appuyez sur la touche - ou + pour régler votre niveau de puissance de 1 à "P" (puissance maximum = booster).

Lors de la mise en marche, vous pouvez passer directement en puissance maximum en appuyant sur la touche.

Conseil

L'utilisation en puissance maximale

d'une zone de cuisson entraîne une auto-limitation de l'autre, visible sur les afficheurs de puissance.

Réglage de la minuterie tournante (selon modèle)

Une minuterie tournante est disponible pour l'ensemble des zones de cuisson et s'effectue sur une seule zone de cuisson à la fois.

Par appuis successifs sur la touche, vous sélectionnez la zone de cuisson où vous voulez affecter la minuterie.

Le symbole tournant de la minuterie peut être affecté uniquement sur les zones en fonctionnement.

Pour utiliser la minuterie :

Mettez la zone de cuisson en

fonctionnement et réglez la puissance.

• Positionnez le symbole tournant sur cette zone de cuisson.
• Réglez la durée par appui sur — ou +. Un point s'allume sur l'afficheur de puissance pour confirmer votre manœuvre.

La minuterie ne décompte que si la zone de cuisson est recouverte d'un récipient.

En fin de cuisson, la zone s'éteint, la minuterie indique 0 et un bip vous prévient.

• Appuyez sur la touche - ou + de la minuterie pour arrêter ce bip.

Pour modifier les réglages de la minuterie :

• Appuyez sur les touches - ou + de la minuterie.

• Appuyez plusieurs secondes

simultanément sur les touches de la minuterie ou sur la touche

de la minuterie jusqu'à 0.

Pour modifier l'attribution de la minuterie :

• Arrêtez la minuterie en cours.
• Par appuis successifs sur la touche, affectez-la à une nouvelle zone de cuisson en fonctionnement.

Réglage de la minuterie simple (selon modèle)

Touches de puissance

Cette touche fonctionne quand la zone de cuisson concernée est en marche.

Pour utiliser ou modifier la minuterie :

• Appuyez sur la touche - ou + de la minuterie.

Lors de la mise en marche de la minuterie, vous pouvez accéder directement à 99 min en appuyant sur la touche + de celle-ci. En fin de cuisson, l'affichage indique 0 et un bip vous prévient. Pour arrêter ces informations, appuyez sur n'importe quelle touche de commande de la zone de cuisson concernée. À défaut, elles s'arrêtent au bout de 1 minute environ.

Pour arrêter la minuterie manuellement :

Appuyez simultanément sur les deux touches pour revenir à 0.

Utilisation de la touche tempo

Cette fonction permet d'afficher le temps écoulé depuis la dernière modification de puissance sur un foyer choisi.

Pour utiliser cette fonction, faites un appui sur la touche TEMP. Le temps écoulé clignote dans l'afficheur minuterie du foyer sélectionné.

Si vous voulez que votre cuisson se termine dans un temps défini, appuyez sur la touche Temp et, dans les 5 secondes, appuyez sur la touche de la minuterie pour incrémenter le temps de cuisson souhaité. L'affichage du temps devient fixe pendant 3 secondes, puis l'affichage du temps restant apparaît. Un bip est émis pour confirmer votre choix.

Cette fonction existe avec ou sans la fonction minuterie.

Remarque : si un temps est affiché sur la minuterie, il n'est pas possible de le modifier dans les 5 secondes suivant l'appui sur TEMP. Passé ce délai, vous pourrez régler votre temps de cuisson.

Choix de la casserolière - sécurité induction

Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés.

• Récipients en acier émail êle, gril à viande.
• s faire glisser sur la table. Choisissez un récipient avec un fond émaillé.
• iennent à la cuisson par induction (casseroles, faitout, poêle, friteuse).
• Récipients en aluminium à fond spécial : vous choisirez des articles à fond ép ieux répartie).

En choisissant un récipient possédant ce même logo, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation.

Pour vous aider à choisir, une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice.

Indicateur de chaleur résiduelle

Après une utilisation intensive, la zone de cuisson peut rester chaude quelques minutes.

Un H s'affiche durant cette période. Évitez alors de toucher les zones concernées.

Quels sont les matériaux incompatibles ?

Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium sans fond spécial ou en cuivre, certains inox non magnétiques.

Le test "récipient

Grâce à sa technologie de pointe, votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Posez votre récipient sur une zone de chauffe, par exemple en puissance 4. Si l'afficheur reste fixe, votre récipient est compatible ; s'il clignote, votre récipient n'est pas utilisable pour la cuisson à induction. Même les récipients dont le fond n'est pas parfaitement plan peuvent convenir, à condition cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé.

Automatic-stop

Automatic-stop est une fonction de sécurité de votre table. Elle se met automatiquement en marche si l'utilisateur oublie d'éteindre sa préparation en cours :

Puisance utilisée	Le foyer s'eteint automatiquement au bout de :
Comprise :entre 1......7entre 8......11au-delà de 12	8 heures2 heures1 heures

L'affichage de la zone de chauffe concernée indique AS et un bip sonore est émis pendant 2 minutes environ. Cet affichage AS restera visible tant que vous n'aurez pas appuyé sur une touche quelconque du foyer concerné ; un double bip sonore confirmera votre manœuvre.

Précautions d'utilisation

• Quand vous utilisez un récipient avec un revêtement intérieur anti-adhésif (type té récipients.
• Ne chauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater (cette précaution est d'ailleurs valable pour tous les autres modes de cuisson).

- Il est recommandé de ne pas déposer d'objets métalliques tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent s'échauffer.

Attention : la table ne doit pas servir à quoi que ce soit.

Pour la cuisson, n'utilisez jamais de feuille d'aluminium, et ne placez jamais directement sur la table à induction des produits emballés dans de l'aluminium. L'aluminium fondrait et endommagerait définitivement votre appareil.

Sécurité "électronique

Si la température des circuits électroniques devient excessive, une sécurité diminue automatiquement la puissance délivrée par la table.

Sécurité "casserole vide

Chaque zone de chauffe est équipée d'une sécurité qui détecte en permanence la température de la zone de chauffe. Ainsi, plus de risque de surchauffe due à des casseroles vides.

Attention

• Si un four est situé sous votre table de cuisson (voir "Encastrement"), les sécurités thermiques de la table interdisent l'utilisation simultanée de celle-ci et du four en mode "pyrolyse".

En cours d'utilisation de la table à induction, ne posez pas d'objets magnétisables sur le dessus en verre (ex. : cartes de crédit, cassettes...).

À l'attention des porteurs d'implants actifs (stimulateurs cardiaques, pompes à insuline...) : cette table à induction génère un champ électromagnétique dans son très proche environnement. En conséquence, nous vous recommandons de prendre contact avec le fabricant de votre implant actif afin d'identifier les éventuelles incompatibilités.

Pour démarrer la cuisson

• Positionnez la manette sur le repère qui convient à votre plat (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous tension du foyer s'allume immédiatement.

Le voyant de chaleur résiduelle s'allume sous le dessus de la table dès que la zone de cuisson atteint une température élevée.

Terminez la cuisson en mettant la manette en position 0 un peu avant l'arrêt souhaité, afin de bénéficier de la chaleur accumulée.

Indicateur de chaleur résiduelle : aussi

Pendant longtemps qu'une zone de cuisson en marche est chaude, le voyant correspondant à cette zone est allumé dans l'indicateur.

Quand la zone de cuisson est en position arrêt, si la température est élevée, le voyant de chaleur résiduelle clignote.

Conseil

• Vous obtiendrez le meilleur résultat en utilisant un r
• écipient avant utilisation.
• La surface vitrocéramique est très résistante mais n'est pas incassable : évitez les chocs avec les récipients.
• Évitez les frottements de récipients qui peuvent, à la longue, dégrader le décor de la surface.

Attention

• Ne pas toucher la zone de cuisson avant l'extinction du voyant de chaleur résiduelle.
• Ne posez pas d'objet en plastique ou en feuille d'aluminium sur la surface de cuisson lorsqu'elle est encore chaude.
• Si une fêlure apparaît , débranchez immédiatement l'appareil de l'alimentation électrique. Contactez votre Service Après-Vente.

Les récipients

Ils doivent être conçus pour la cuisine électrique.

Leur fond doit être plat.

Utilisez de préférence des récipients en :

• acier inoxydable avec fond trimétal épais ou "sandwich", aluminium avec fond lisse épais,
• acier émailé.

— Les fonds d'ustensiles dont l'aspect est trop grossier peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des taches ou des rayures sur la table. Assurez-vous que le dessous de la casserole et la surface de cuisson sont secs et propres. — Utilisez un récipient suffisamment grand pour recevoir les aliments à cuire et choisissez le réglage convenable de façon à éviter les débordements et les éclaboussures. — Plus le récipient est adapté, meilleur est le résultat de cuisson. — Utilisez des casseroles hautes pour les plats avec beaucoup de liquide ; ainsi, rien ne pourra déborder en bouillant. — Le fond de la casserole et la plaque de cuisson doivent avoir la même grandeur. — Faites attention que les casseroles soient bien au milieu de la plaque.

— Les plaques doivent toujours être propres, car des plaques et des fonds de récipients encrassés ne détériorent pas seulement le plan de cuisson mais augmentent aussi la consommation électrique.

• Mettez la chaleur résiduelle à profit en arrêtant la plaque 5 minutes avant la fin de la cuisson.
• Ne posez pas sur la plaque des aliments dans un papier d'aluminium ou des récipients en matière plastique.

Conseils

• Utilisez un récipient de taille

adaptée. Le diamètre du fond du récipient doit être égal ou supérieur au diamètre du foyer radiant.

• Ne laissez pas un récipient vid
• Ne laissez pas un récipient contenant de l'huile ou de la graisse chaude sans surveillanc

Attention

• En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d'alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes.

Entretenir votre appareil

ENTRETIEN......	COMMENT PROCEDER ?	PRODUITS/ACCESSOIRES A UTILISER
Des bougies et des injecteurs	En cas d'encrassement des bougies d'allumage, nettoyez-les à l'aide d'une petite Brosse à poils durs (non métallique). L'injecteur gaz se trouve au centre du brûleur en forme de pot. Veillez à ne pas l'obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. En cas d'obstruction, utilisez une épingle à nourricle pour déboucher l'injecteur.	Petite brosse à poils durs.Epingle à nourrice
Des grillés et des brûleurs gaz	Dans le cas de taches persistantes, utilisez une crème non abrasive, puis rincez à l'eau claire. Essuyez soignement chaque piece du brûleur avant de réutiliser votre table de cuisson.	Crème à récurer douce.Eponge sanitaire.
Des foyers induction	- Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Terminateventuellesment avec le côte gratoir d'une éponge, puis essuyez.- Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique (exemple ci-contre).	Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-clean).
Du dessus verre	- Nettoyez avec de l'eau chaude, puis essuyez. Dans le cas de taches persistantes, utilisez des produits spéciaux verre vitrocéramique	- Eponge sanitaire.Produits spéciaux verre vitrocéramique (ex. : Cera-Clean).

Attention

• Ne nettoyez jamais votre apparéil pendant son fonctionnement. Mettez à zéro toutes les commandes électriques et gaz.
• oc électrique. Contactez le Service Après-Vente.

Conseils

• Préférez un nettoyage des éléments de la table à la main plutôt qu'au lave-vaisse.
• N'utilisez pas d'éponge grat
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.
• EN COURS D'UTILISATION

VOUS CONSTATEZ QUE :	QUE FAUT-IL FAIRE :
· Allumage des brûleurs : Il n'y a pas d'étinçilles lors de l'appui des manettes.	. Vérifiez le branchement électrique de votre apparéil . Vérifiez la propriété des bouygues d'allumage. . Vérifiez la propriété et le bon assemblage des brûleurs. . Si la table est bridée sur le plan de travail, vérifiez que les pattes de fixation ne sont pas déformées. . Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manettes ne sortent pas de leur logement.
· Lors de l'appui sur la manette, il y a des étincelles sur tous les brûleurs à la fois.	. C'est normal. La fonction allumage est centralisée et commande tous les brûleurs simultanément.
· Il y a des étincelles, mais le ou les brûleurs ne s'allument pas.	. Vérifiez que le tuyau d'acciviée de gaz n'est pas coincide. . Vérifiez que la longueur d'acciviée de gaz est inférieure à 2 mètres. . Vérifiez l'ouverture de l'acciviée de gaz. . Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci ne soit pas vide. . Si vous venez d'instructor la table ou de changer la bouteille de gaz, maintainez la manette enforcée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'acciviée du gaz dans les brûleurs. . Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouché-le avec une épingle à nourrice. . Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.
· Lors de l'allumage, les flammes s'allument puis s'éteignent dès que la manette est relachée.	. Bien appuyer à fond sur les manéttes et maintenez cette pression pendant quelques secondes après l'apparition des flammes. . Vérifiez que les pièces du brûleur sont bien mises en place. . Vérifiez que les bagues d'étanchéité sous les manéttes ne sortent pas de leur logement. . Evitez les courant d'air violents dans la pièce. . Allumez votre brûleur avant d'y poser votre casserole.
· Au ralenti, le brûleur s'éteint ou bien les flammes restent importantes.	. Evitez les courants d'air violents dans la pièce. . Vérifiez la correspondance entre le gaz utilisé et les injecteurs installés (voir le repréage des injecteurs dans le chapitre "Caractéristiques gaz"). Rappel : les tables de cuisson sont livrées d'origine en gaz de réseau (gaz naturel). . Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz").
· Les flammes ont un aspect irrégulier.	. Vérifiez la propriété des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc... . Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille.
· La table dégage une odeur des premières cuissons.	. FaitesCHAFFER chaque foyer induction pendant 1/2 heures avec une casserole pleine d'eau.
· Notre table émet un léger clic clac.	. C'est normal. Ce bruit est produit par la répartition de puissance entre les deux foyer induction.
· Les casseroles font du bruit lors de la cuisson sur les foyer induction.	. A la forte puissance, ce phénomène est normal avec certains types de casseroles. Il n'y a aucun danger pour la table.

Guide de cuisson gaz

	PREPARATIONS	TEMPS	GRAND RAPIDE	SEMI- RAPIDE
SOUPES	BouillonsPotages épais	8-10 minutes	X
POISSONS	Court-bouillonGrillés	8-10 minutes8-10 minutes	XX
SAUCES	Hollandaise, béarnaiseBéchamel, aurore	10 minutes		XX
LEGUMES	Endives, épinardsPetits poised cuisinésTomates provençaisesPommes de terre rissoléesPâtes	25-30 minutes15-20 minutes	XXXX
VIANDES	SteakBlanquette, Osso-buccoEscalope à la poèleTournedos	90 minutes10-12 minutes10 minutes	XXX
FRITURE	FritesBeignets		XX
DESSERTS	Riz au laitCompotes de fruitsCrêpesChocolatCrème anglaiseCafé (pette cafétière)	25 minutes3-4 minutes3-4 minutes10 minutes		XX

GUIDE DE CUISSON INDUCTION

PREPARATIONS		FRIRE PORTER A ÉBULLITION	CUIRE/DORER REPRISE D'EBULLITION ÉBULLITION PETITS BOULLONS	CUIRE/MIJOTER	TENIR AU CHAUD
PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON		12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
SOUPES	BOULLONS POTAGES ÉPAIS
POISSONS	COURT-BOUILON SURGELES
SAUCES	ÉPAISSE À BASE DE FARINE AU BEURRE AVEC GEULES (BÉARNIASE, HOLLANDAISE)
LEGUMES	ENDIVES, EPINARDS LÉGUMES SECS POMMES DE TERRE À L'EAU POMMES DE TERRE RISSOLEES POMMES DE TERRE SAUTEES DECONGELATION DE LÉGUMES
VIANDES	VIANDES PEU ÉPAISSES STEAKS PCELES GRILLADE (GRIL FONTE)
FRITURE	Frittes surgeclles Frittes fraîches
VARIANTES	AUTO-CUISER Compétes CRÈPES CRÈME ANGLAISE CHOCOLAT FONDU CONFITURES LAT CEUS SUR LE PLAT PATES PETITS POTS DE BEEBE (BAIN MARS) RAGOUTS RIZ CREOLE RIZ AU LATT

GUIDE DE CUISSON RADIANT

PREPARATIONS		TRES VIF12-11	VIF10-9	MOYEN8-7-6	LENT5	MIJOTAGERECHAUFFAGE4-3	TENIRAU CHAUD2-1
SOUPES	BouillonsPotages épais			6	5
POISSONS	Court-bouillonSurgelés			76
SAUCES	Épaisse à base de farineAu beurre avec oeufs(béarnaise, hollandaise)					4-33
LEGUMES	Endives, épinardsLegumes secs,Pommes de terre à l'eauPommes de terre rissoléesPommes de terre sautéesDécongélation de legumes			7→667→67→6	55	34
VIANDES	Viandes peu épaisSES steaks poélésGrillade	121112
FritTURE	Frites surgeléesesFrites fraîches	1212
VARIANTES	Auto-cuiseurCompotesCrêpesCrème anglaiseChocolat fonduConfituresLaitOeufs sur le platPâtesPetits pots de bébé(bain marie)RagoûtsRiz au laitTenue au chaud	121112	109	66	5	(dès le chuchotement)43443	1

Pour obtenir toute satisfaction, suivez les exemples du tableau ci-dessous, et tenez compte que les repères 12 et 11 sont des positions maximales réservées aux fritures et montées rapides à ébullition.

Allumage avec sécurité gaz	. Maintenez la manette complètement enfoncée après l' apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. . En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette du brûleurChoisi et partager en même temps l'appui sur la manette correspondante.
Utilisation des réciements	. Sur les foyers gaz ou électrique, utilisez toujours des réciements stables, à fond plat et résistant à la chaleur. . Utilisez un récipient adapté : la dimension du fond doit être égale ou supérieure au diamètre du foyer électrique.
Entretien général	. Nettoyez régulièrement vos brûleurs : c'est essentiel pour leur bon fonctionnement et pour garantir une flamine stable et régulière. . N'oubliez pas les bougies d'allumage. Séchez correctement les brûleurs et les chapeaux de brûleurs avant leur remise en place. . Terminatez le nettoyage en passant un papier absorbant sur le dessus verre pour enlever toute trace d'humidity.
Astuces	. Dès que l'eau bout, réduisez l'allure du brûleur ; vous limiterez les risques de débordements. . Mettez un couvercle sur les casseroles : c'est une économie. . N'hésitez pas à arrêté la plaque électrique quelques minutes avant la fin du temps de cuisson.

Conseil

• Dans tous les cas, pour de plus amples informations, lisez attentivement chaque page de la notice.

Interventions

Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique collée sous l'appareil (Fig. 01).

Pièces d'origine

Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

• Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

• Pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions et propositions, auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs SAUTER BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

ou nous téléphoner au :

0892 02 88 05

0,45 € TTC / min à partir d'un poste fixe

Tarif en vigueur au 1er avril 2004.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

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• Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2 500 000 euros, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint-Ouen-l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

FagorBrandt SAS, locataire-gérant - SAS au capital social de 20 000 000 euros - RCS Nanterre 440 303 196.