ZKF680 - Cuisinière ZANKER - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière
Marque	Zanker
Modèle	ZKF680
Dimensions (H x L x P)	85 cm x 50 cm x 60 cm
Poids net	50 kg
Alimentation électrique	230 V / 50 Hz
Puissance totale maximale	10 kW
Nombre de foyers de cuisson	4
Type de foyers	Gaz / Mixte (selon version)
Type de four	Four traditionnel électrique
Capacité du four	60 L
Fonctions de cuisson	Convection naturelle, Gril, Chaleur tournante
Nettoyage et entretien	Nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Éviter les abrasifs.
Sécurité	Verrouillage de sécurité pour enfants, arrêt automatique du four
Réparabilité	Pièces détachées disponibles sur demande (résistances, thermostats, etc.)
Contenu de l'emballage	Cuisinière, grille(s), lèche-frite, notice d'utilisation

FOIRE AUX QUESTIONS - ZKF680 ZANKER

Comment allumer les brûleurs de la table de cuisson ?

Tournez le bouton correspondant au brûleur en position d'allumage (symbole flamme ou spark). Appuyez et tournez simultanément. Pour les modèles à allumage automatique, un clic se fera entendre. Relâchez après quelques secondes une fois la flamme stabilisée.

Que faire si le four ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est branché et que le disjoncteur n'a pas sauté. Assurez-vous que le thermostat est réglé sur une température. Si le problème persiste, le thermostat ou la résistance peut être défectueux. Contactez le service après-vente.

Comment nettoyer le four ?

Laissez refroidir le four, puis retirez les grilles. Nettoyez les parois avec un chiffon humide et un produit doux. Évitez les nettoyants abrasifs. Certains modèles ont une fonction pyrolyse ou catalyse. Consultez la notice pour les spécificités.

Puis-je utiliser des récipients en aluminium sur les brûleurs à gaz ?

Oui, mais évitez les récipients instables ou de très grand diamètre. L'aluminium peut se déformer à haute température. Privilégiez les casseroles à fond plat adapté à la taille du brûleur.

Comment activer le verrouillage de sécurité enfants ?

Sur la plupart des modèles, maintenez enfoncée la touche 'Lock' ou la combinaison de touches indiquée dans la notice pendant 3 secondes. Un voyant s'allume pour confirmer. Pour désactiver, répétez l'opération.

Que faire si une flamme s'éteint accidentellement ?

Coupez immédiatement le gaz en tournant le bouton sur 'Arrêt'. Attendez quelques minutes pour que le gaz se dissipe avant de rallumer. Vérifiez que la flamme est bien stable après rallumage.

Quelle est la température maximale du four ?

La température maximale du four est généralement de 250 °C. Pour le gril, elle peut atteindre 280 °C. Consultez la notice pour les réglages précis.

Comment régler l'horloge de la cuisinière ?

Appuyez sur le bouton 'Mode' jusqu'à ce que l'icône horloge clignote. Utilisez les touches '+' et '-' pour régler l'heure. Validez en appuyant à nouveau sur 'Mode'. La procédure exacte peut varier, voir la notice.

Les pièces détachées sont-elles disponibles ?

Oui, Zanker fournit des pièces détachées comme les résistances, thermostats, boutons, grilles, etc. Contactez le service après-vente ou consultez le site officiel pour commander.

Comment démonter la porte du four pour le nettoyage ?

Ouvrez complètement la porte, puis soulevez les loquets de charnière (généralement deux) en position de déverrouillage. Tirez doucement la porte vers vous et vers le haut. Pour le remontage, inversez l'opération. Attention, la porte est lourde.

MODE D'EMPLOI ZKF680 ZANKER

Notice d'utilisation

Consignes de sécurité	26
Instructions de sécurité	27
Description de l'appareil	29
Utilisation quotidienne	29
Conseils utiles	31

Entretien et nettoyage	31
En cas d'anomalie de fonctionnement	32
Installation	33
Caracteristiques techniques	36
En matière de protection de l'environnement	37

Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

Avertissement Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

Instructions de sécurité

Installation

Avertissement L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Respectez la distance minimale requise avec les autres appareils et éléments.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Portez toujours des gants de sécurité.
• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.
• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.
• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

Avertissement Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
  • L'appareil doit être relié à la terre.
• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.
• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.
• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.
• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.
• Assurez-vous qu'une protection anti-électrocution est installée.
• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le service après-vente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif

d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

- N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

Raccordement au gaz

• Tous les raccordements au gaz doivent être effectués par une personne qualifiée.
• Assurez-vous que l'air circule autour de l'appareil.
• Les informations concernant l'alimentation en gaz se trouvent sur la plaque signalétique.
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Assurez-vous de brancher l'appareil selon les réglementations d'installation en vigueur. Veillez à respecter les exigences en matière d'aération.

Utilisation

Avertissement Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.
• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ni comme plan de stockage.

Avertissement Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui peuvent provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.
• Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

Avertissement Risque de dommage de l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer.
• Ne laissez pas de récipients chauds refroidir sur la plaque.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.
• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.
• Ne laissez pas de liquides acides, tels que du vinaigre, du jus de citron ou du produit détartrant, entrer en contact avec la table de cuisson. Cela peut provoquer l'apparition de taches mates.
• Veillez à ce que la pièce où est installé l'appareil soit bien aérée.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Utilisez uniquement des récipients stables avec une forme adaptée et un plus grand diamètre que les dimensions des brûleurs. Risque de surchauffe et de rupture de la plaque en verre (si votre appareil en est équipé) !
• Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la manette de la position maximale à la position minimale.
• Veillez à ce que les récipients se trouvent bien au centre des cercles et qu'ils ne dépassent pas des rebords de la table de cuisson.
• N'utilisez que les accessoires fournis avec l'appareil.
• N'installez pas de diffuseur de flamme sur le brûleur.

Entretien et nettoyage

Avertissement Risque d'endommagement de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Ne lavez pas les brûleurs au lave-vaisselle.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

Mise au rebut

Avertissement Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre conformément l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
  • Aplatissez les tuyaux de gaz externes.

Description de l'appareil

Description de la table de cuisson

1 Brûleur semi-rapide
2 Brûleur à triple couronne
3 Brûleur auxiliaire
4 Manettes de commande

Manettes de commande

Symbole Description
	pas d'alimentation en gaz / position Arrêt
	position d'allumage / alimentation en gaz maximale

Symbole Description
	alimentation en gaz mini-male

Utilisation quotidienne

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Allumage du brûleur

Avertissement Faites très attention lorsque vous utilisez une flamme nue dans une cuisine. Le

fabricant décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation de la flamme

i Allumez toujours le brûleur avant de poser un récipient dessus.

Pour allumer le brûleur :

1. Enfoncez la manette de commande correspondante et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position maximale ( ⚙️ ).
2. Maintenez la manette de commande enfoncée pendant environ 5 secondes pour permettre au thermocouple de chauffer. Sinon, l'alimentation en gaz sera interrompue.
3. Une fois que la flamme brûle régulièrement, réglez son débit.

Si, après plusieurs tentatives, le brûleur ne s'allume pas, vérifiez que la couronne et son chapeau sont correctement placés.

A) Chapeau du brûleur
B) Couronne du brûleur
C) Bougie d'allumage
D) Thermocouple

Avertissement Ne maintenez pas la manette de commande enfoncée plus de 15 secondes.

Si le brûleur ne s'allume pas au bout de 15 secondes, relâchez la manette de commande, tournez-la sur la position d'arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité, vous pouvez allumer le brûleur sans dispositif électrique : pour cela, approchez une flamme du brûleur, enfoncez la manette correspondante et tournez-la vers la gauche jusqu'à la position d'arrivée de gaz maximale.

Si le brûleur s'éteint accidentellement, tournez la manette de commande sur la position Arrêt et attendez au moins 1 minute avant de réessayer d'allumer le brûleur.
Le générateur d'étincelles peut s'activer automatiquement lorsque vous allumez l'alimentation secteur, après l'installation ou après une coupure de courant. C'est normal.

Arrêt du brûleur

Pour éteindre la flamme, tournez la manette sur le symbole.

Avertissement Abaissez ou coupez toujours la flamme avant de retirer les récipients du brûleur.

Conseils utiles

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson.
• Dès que le liquide commence à bouillir, baissez la flamme juste assez pour laisser le liquide frémir. Utilisez uniquement des récipients dont le diamètre correspond aux dimensions des brûleurs.

Brûleur Diamètres des récipients
Triple couronne 180 - 260 mm
Semi-rapide avant	120 - 220 mm
Semi-rapide arrière	120 - 180 mm
Auxiliaire 80 - 160 mm

Avertissement Assurez-vous que le fond des récipients ne dépasse pas au-dessus des

manettes de commande. Si les manettes de commande se trouvent sous le fond des récipients, la flamme peut les faire chauffer.

Ne placez pas le même récipient sur deux brûleurs.

Entretien et nettoyage

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Avertissement Assurez-vous que les poignées des récipients ne dépassent pas du devant de la de cuisson. Assurez-vous que les récipients de on sont bien centrés sur les brûleurs afin de tir leur stabilité et de réduire la consommation de

Ne placez pas de récipients instables ou déformés sur les zones de cuisson afin d'éviter les débordements et les blessures.

Avertissement N'utilisez pas de diffuseur de flamme.

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Avertissement Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer. Avant toute

opération de nettoyage ou intervention technique, assurez-vous que l'appareil est débranché de la prise électrique.

Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de l'appareil.

• Vous pouvez retirer les supports de casserole pour nettoyer facilement la table de cuisson.
• Nettoyez les éléments en émail, le chapeau et la couronne avec de l'eau chaude savonneuse et séchez-les soigneusement avant de les remettre en place.
• Lavez les éléments en acier inoxydable à l'eau, puis séchez-les à l'aide d'un chiffon doux.
• Les supports de casserole ne doivent pas être placés dans le lave-vaisselle. Ils doivent être lavés à la main.
• Lorsque vous lavez les supports à la main, faites bien attention lorsque vous les essuyez, car le processus d'émaillage laisse parfois des arêtes risquant de vous blesser. Si nécessaire, retirez les taches tenaces à l'aide d'une pâte nettoyante.
• Après avoir lavé les supports de casseroles, veillez à les remettre correctement en place.
• Pour que les brûleurs fonctionnent correctement, assurez-vous que les bras des supports de casseroles sont au milieu du brûleur.

- Faites très attention lorsque vous remplacez les supports de casseroles afin de ne pas endommager le dessus de la table de cuisson.

Après le nettoyage, séchez l'appareil à l'aide d'un chiffon doux.

Pour enlever les salissures :

1. – Enlevez immédiatement : plastique fondu, films plastiques et aliments contenant du sucre.

- Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de nettoyer : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse et décolorations métalliques luisantes. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.

1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent.
2. Pour finir, frottez l'appareil avec un chiffon propre.

L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé. Gardez à l'esprit que vous ne devez pas cuisiner avec des plats en terre cuite ou en fonte.

Nettoyage de la bougie d'allumage

Cette fonctionnalité est obtenue grâce à une bougie d'allumage en céramique dotée d'une électrode en métal. Veillez à maintenir ces composants propres afin de faciliter l'allumage. Assurez-vous également que les orifices des couronnes des brûleurs ne sont pas obstrués.

Entretien périodique

Contactez périodiquement votre service après-vente pour contrôler l'état du tuyau d'arrivée de gaz et du régulateur de pression si votre installation en est équipée.

En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Aucune étincelle ne se produit à l'allumage du gaz	• Absence d'alimentation électrique	• Vérifiez que l'appareil est bien branché et allumé.• Vérifiez le fusible. Si les fusibles disjonctent plusieurs fois, faites appel à un électricien qualifié.
• Le chapeau et la couronne du	brûleur sont mal positionnés	• Assurez-vous que le chapeau et la couronne du brûleur sont bien positionnés.
La flamme s'éteint immédiatement après l'allumage	• Le thermocouple n'est pas suffisamment chauffé	• Maintenez la manette enfoncée pendant 5 secondes environ une fois la flamme allumée.
Les flammes du brûleur à gaz sont irrégulières	• La couronne du brûleur est encrassée par des résidus alimentaires	• Assurez-vous que l'injecteur n'est pas bouché et qu'il n'y a pas de particules alimentaires dans la couronne.

En cas d'anomalie, tentez d'abord de trouver une solution au problème par vous-même. Si vous ne trouvez pas de solution au problème vous-même, contactez votre vendeur ou le service après-vente local.

Si le problème résulte d'une mauvaise utilisation ou si l'installation de l'appareil n'a pas été réalisée par un professionnel agréé, le déplacement du technicien du service après vente ou du vendeur peut vous être facturé, même en cours de garantie.

Ces informations sont nécessaires pour pouvoir vous offrir une aide rapide et adaptée. Ces données figurent sur la plaque signalétique fournie.

• Description du modèle ......

• Référence du produit (PNC) ......
- Numéro de série (S.N.) ....

Utilisez exclusivement des pièces de rechange d'origine. Elles sont disponibles auprès du service après-vente et des magasins de pièces de rechange agréés.

Étiquettes fournies dans le sachet des accessoires

Collez les étiquettes adhésives comme indiqué ci-dessous :

graph TD
    A["1"] --> B["MOD.<br>PROD.NO.<br>SER.NO<br>DATA"]
    C["2"] --> D["MOD.<br>PROD.NO.<br>SER.NO<br>DATA"]
    E["3"] --> F["MODEL.GDEL"]
    G["4"] --> H["MODEL.GDEL"]
    I["5"] --> J["MODEL.GDEL"]
    K["6"] --> L["MODEL.GDEL"]
    M["7"] --> N["MODEL.GDEL"]
    O["8"] --> P["MODEL.GDEL"]
    Q["9"] --> R["MODEL.GDEL"]
    S["10"] --> T["MODEL.GDEL"]
    U["11"] --> V["MODEL.GDEL"]
    W["12"] --> X["MODEL.GDEL"]
    Y["13"] --> Z["MODEL.GDEL"]
    AA["14"] --> AB["MODEL.GDEL"]
    AC["15"] --> AD["MODEL.GDEL"]
    AE["16"] --> AF["MODEL.GDEL"]
    AG["17"] --> AH["MODEL.GDEL"]
    AI["18"] --> AJ["MODEL.GDEL"]
    AK["19"] --> AL["MODEL.GDEL"]
    AM["20"] --> AN["MODEL.GDEL"]
    AO["21"] --> AP["MODEL.GDEL"]
    AQ["22"] --> AR["MODEL.GDEL"]
    AS["23"] --> AT["MODEL.GDEL"]
    AU["24"] --> AV["MODEL.GDEL"]
    AW["25"] --> AX["MODEL.GDEL"]
    AY["03 IT MADE IN ITALY"] --> AZ["TYPE 230V-50Hz IP20"]

1 Collez-la sur la carte de garantie et envoyez cette partie
2 Collez-la sur la carte de garantie et conservez cette partie

Installation

3 Collez-la sur la notice d'utilisation

Avertissement Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Avertissement Les instructions suivantes concernant l'installation, le raccordement et l'entretien de l'appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié selon les normes et règlements locaux en vigueur.

Raccordement au gaz

Le raccordement à l'arrivée de gaz doit obligatoirement être effectué par une vanne en acier AGB. Choisissez un raccordement fixe ou utilisez un tuyau flexible en AGB (acier inoxydable) conforme à la réglementation en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux flexibles métalliques, ils ne doivent pas entrer en contact avec des parties mobiles ni être comprimés. Soyez également vigilant lorsque la table est installée avec un four. Le raccord doit être conforme à la réglementation NBN D 51.003.

Important Assurez-vous que la pression de l'alimentation en gaz de l'appareil correspond aux valeurs recommandées. Le raccordement réglable est relié à la rampe complète par un écrou fileté G 1/2 po. Tous les composants apparaissant dans la figure ont déjà été assemblés en usine. L'appareil a été testé avant de quitter l'usine pour vous garantir les meilleurs résultats.

A) Extrémité du tuyau avec écrou

B) Rondelle

C) Coude

Gaz liquéfié

Utilisez un support de tuyau en caoutchouc pour le gaz liquéfié. Intercalez toujours le joint. Continuez alors le raccordement au gaz.

L'utilisation d'un tuyau flexible s'applique lorsque :

- il ne peut pas devenir plus chaud que la température ambiante, à savoir plus de 30 °C ;

– il n'est pas plus long que 1 500 mm ;

- il ne montre aucun étranglement ;

– il n'est soumis à aucune traction ni aucune torsion ;

- il n'entre pas en contact avec des bords ni des coins tranchants ;

- il peut être facilement contrôlé sur toute sa longueur afin de vérifier son état.

Vérifiez les points suivants pour contrôler le bon état du tuyau flexible :

• il ne présente aucune fente, coupure, marque de brûlure sur les deux extrémités et sur toute sa longueur ;
  – le matériau n'est pas durci, mais présente une élasticité correcte ;
  – les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
  – la date d'expiration n'est pas dépassée.

Si vous constatez au moins un de ces défauts, ne réparez pas le tuyau, mais remplacez-le.

Important Lorsque l'installation est terminée, assurez-vous que chaque raccord est étanche. Utilisez une solution savonneuse et pas de flamme !

Remplacement des injecteurs

1. Démontez les supports des casseroles.
2. Démontez les chapeaux et les couronnes du brûleur.
3. À l'aide d'une clé de 7, démontez les injecteurs et remplacez-les par ceux qui sont nécessaires pour le type de gaz que vous utilisez (voir le tableau dans le chapitre « Caractéristiques techniques »).
4. Assemblez les pièces et suivez la même procédure dans l'ordre inverse.
5. Remplacez la plaque signalétique (qui se trouve près du tuyau d'arrivée de gaz) par celle correspondant au nouveau type d'alimentation en gaz. Vous trouverez cette plaque dans le sachet fourni avec l'appareil.

Si la pression de l'alimentation en gaz peut être modifiée ou est différente de la pression nécessaire, vous devez monter un système de réglage de la pression sur le tuyau d'arrivée de gaz.

Réglage du niveau minimal

Pour régler le niveau minimal des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette en position minimale.

3. Retirez la manette.

4. À l'aide d'un tournevis fin, ajustez la position de la vis de réglage.

• Si vous passez du gaz naturel G20/G25 20/25 mbar au gaz liquéfié, serrez au maximum la vis de réglage.
• Si vous passez du gaz liquéfié au gaz naturel G20/G25 20/25 mbar, dévissez la vis de réglage d'environ 1/4 de tour (1/2 tour pour un brûleur à triple couronne).

Avertissement Assurez-vous que la flamme ne s'éteint pas lorsque vous tournez rapidement la dette de la position maximale à la position minimale.

Branchement électrique

• Vérifiez que la tension nominale et le type d'alimentation figurant sur la plaque signalétique correspondent aux valeurs d'alimentation locales.
• Cet appareil est fourni avec un câble d'alimentation électrique et une fiche.
• Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée.
• Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'aide d'un prolongateur, d'un adaptateur ni d'une prise multiple (risque d'incendie). Assurez-vous que le raccordement à la terre est conforme aux normes et réglementations.
• Le câble d'alimentation ne doit pas être exposé à une température supérieure à 90 °C.

Assurez-vous de connecter le câble neutre bleu à la borne portant la lettre « N ». Connectez le câble de phase marron (ou noir) à la borne portant la lettre « L ». Le câble de phase doit rester connecté en permanence.

Remplacement du câble d'alimentation

Ne remplacez le câble de raccordement qu'avec un câble de type H05V2V2-F T90 ou équivalent. Assurez-vous que la section du câble convient à la tension et à la température de fonctionnement. Le câble de terre jaune/vert doit être plus long d'environ 2 cm que le câble de phase marron (ou noir).

Encastrement

B) équerres fournies

Attention Installez l'appareil uniquement sur un plan de travail dont la surface est plane.

Possibilités d'insertion

Élément de cuisine avec porte

Le panneau installé sous la table de cuisson doit être facile à retirer et facilement accessible au cas où une intervention technique serait nécessaire.

A) Panneau amovible
B) Espace pour les branchements

Élément de cuisine avec four

Les dimensions de la niche d'encastrement doivent être conformes aux indications et l'élément de cuisine doit

Caracteristiques techniques

être équipé d'aérations pour assurer un apport d'air continu. Les branchements électriques de la table de cuisson et du four doivent être installés séparément pour des raisons de sécurité et pour permettre un retrait facile du four de l'ensemble.

Dimensions de la table de cuisson

Largeur : 594 mm
Longueur : 510 mm

Dimensions de la niche d'encastrement de la table de cuisson

Largeur : 560 mm

Longueur : 480 mm

Puissance

Brûleur à triple couronne : 4.0 kW
Brûleur semi-rapide : 2.0 kW
Brûleur auxiliaire : 1.0 kW
PUISSANCE TOTALE : G20/G25 (2E+) 20/25 mbar = 9 kWG30 (3+) 28-30 mbar = 654 g/hG31 (3+) 37 mbar = 643 g/h
Alimentation électrique : 230 V ~ 50 Hz
Catégorie : II2E+3+
Raccordement au gaz : R 1/2"
Alimentation en gaz : G20/G25 (2E+) 20/25 mbar
Classe de l'appareil : 3

Diamètres de by-pass

Brûleur	∅ by-pass en 1/100 mm	Brûleur	∅ by-pass en 1/100 mm
Auxiliaire 28 Triple couronne 56
Semi-rapide 32

Brûleurs à gaz pour GAZ NATUREL G20/25 20/25 mbar

BRÛLEUR PUISSANCE NORMALE kW inj. 1/100 mm
Auxiliaire 1.0 70
Semi-rapide 2.0 96
Triple couronne 4.0 146

Brûleurs à gaz pour LPG (butane/propane)

BRÛLEUR	PUISSANCE NORMALE kW	inj. 1/100 mm	G30 28-30 mbar g/h g/h	G31 37 mbar
Auxiliaire	1.0	50	73	71
Semi-rapide	2.0	71	145	143
Triple couronne	4.0	98	291	286

En matière de protection de l'environnement

Le symbole sur le produit ou son emballage indiquant que ce produit ne peut être traité comme déchet ménager. Il doit être remis au point de collecte dédié cet effet (collecte et recyclage du matériel électrique et électronique).

En procédant à la mise au rebut de l'appareil dans les règles de l'art, nous préservons l'environnement et notre sécurité, s'assurant ainsi que les déchets seront traités dans des conditions optimum.

Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez prendre contact avec les services de

votre commune ou le magasin où vous avez effectué l'achat.

àMatériau d'emballage

Tous les matériaux d'emballage sont écologiques et recyclables. Les composants en plastique sont tifiables grâce aux sigles : >PE<,>PS<, etc. Veuillez les matériaux d'emballage en tant que déchets magers au centre de collecte des déchets de votre umune.

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