FP 1009 AB0 - Robot de cuisine HOTPOINT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FP 1009 AB0 HOTPOINT au format PDF.
| Type d'appareil | Robot de cuisine multifonction |
| Fonctions principales | Hacher, mixer, pétrir, râper |
| Capacité du bol | Non précisé |
| Capacité du blender | Non précisé |
| Nombre de vitesses | Variable, plusieurs vitesses |
| Puissance | Non précisé |
| Type de commande | Molette rotative |
| Matériau du bol | Plastique |
| Accessoires inclus | Bol hachoir, blender |
| Système de sécurité | Non précisé |
| Alimentation | Électrique |
| Couleur | Non précisé |
| Dimensions | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Utilisation | Usage domestique |
| Entretien | Pièces amovibles lavables |
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Téléchargez la notice de votre Robot de cuisine au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice FP 1009 AB0 - HOTPOINT et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil FP 1009 AB0 de la marque HOTPOINT.
MODE D'EMPLOI FP 1009 AB0 HOTPOINT
- Base
- Bouton de commande
- Bol
- Axe d'entrainment
- Disque support de lame
5A. Lame à émincer fin
5B. Lame à émincer gros
5C. Lame à râper fin
5D. Lame à raper gros
5E. Lame à râper extra-fin
- Disque à emulsionner
- Crochet pétrin
- Couteau
Bouton de commande
- Extracteur de jus
9A. Couvercle
9B. Poussoir - Presse-agrumes
- Couvercle du bol
11A. Gros poussoir
11B. Petit poussoir
12. Bol blender
12A. Couvercle du bol blender
12B. Bouchon doseur
13. Spatule
14. Compartiment de rangement des accessoires
15. Bol du moulin
16. Ensemble lame
OFF — Le robot doit être toujours êtreint, c'est à dire avec le bouton dans la position OFF, lorsqu'il n'est pas utilisé.
De OFF à MAX — La vitesse de fonctionnement peut être régée sans à-coups, de la vitesse minimale à la vitesse maximale.
PULSE — Tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre en direction du mot « PULSE » et maintenez-le pour faire fonctionner l'appareil par impulsions. Dès que vous relâchez le bouton, le robot s'arrête. Utilisez le mode par IMPULSIONS pour les
préparations nécessitant des opérations courtes, par exemple pour hacher des noix, de la viande crue ou des légumes. Vous pouvez ainsi vérifier le résultat et contrôler la finesse des aliments préparés de manière continue.
INTRODUCTION
Nous vous remercions d'avoir acheté ce produit.
Ce faisant, vous avez opté pour un apparéil efficace et extrémement performant.
Si vous respectez pas les instructions d'utilisation de cet apparéil avec soin, la responsabilité du fabricant ne saurait êtreengage en cas de dommages.
Il est possible que le mode d'emploi s'applique à différents modèles. Toutes les différences y sont cependant clairment identifiées.
INFORMATIONS IMPORTANTES POUR VOTRE SECURITÉ
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours respecter certaines précautions de sécurité de base, notamment les suivantes.
- Ne laissez pas l'appareil en marche sans surveillance.
- Tenez les enfants à distance de l'appareil.
-
Surveillez les enfants afin de les empêcher de jouer avec l'appareil.
-
Éteignez l'appareil et débranchez-le de la prise de courant lorsque vous ne l'utilise pas, avant d'instructor ou de-retirer les différents accessoires et avant son nettoyage. Pour le déconnecter, éteignez l'appareil, saisissez la fiche et débranchez-la de la prise de courant. Ne tirez jamais sur le cordon lui-même.
- N'utilisez jamais un apparéil représentant un cordon ou une fiche endommages, ayant montré des défaillances ou ayant été endommaged de chaque manière que ce soit. Renvoyez l' apparéil à un centre de service agrée pour qu'il y soit examé, réparé ou régle du point de vue électrique ou mécanique.
L'appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans, par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, et par des personnes inexplériées ou qui ne connaissent pas ce produit, à condition qu'elles soient surveillées par une personne responsable de leur sécurité ou qu'elles aient reçu des instructions préliminaires sur l'utilisation de l'appareil.
-
Cet apparéil est conçu pour un usage domestique et autres applications similaires, telles que - kitchenettes pour le personnel de magasins, bureaux et autres lieux de travail;
-
gîtes ruraux ;
-
clientèle d'hoteels, de motelss ou autres logements de type résidentiel
-
hébergements type chambre d'hôtes.
-
Les lames sont coupantes. Manipuez-les avec précaution. Veillez à ne pas toucher les bords coupants pour éviter de vous blesser lors de l'insertion ou du retrait du couteau et du disque à émincer/raper.
-
Ne branchez et n'utilise z l'appareil que conformément aux specifications inscrites sur la plaque signalétique.
- Lisez la totalité des instructions. Conservez ce mode d'emploi afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
- Afin d'éviter tout risque d'électrocution, ne plongez pas la base, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou dans tout autre liquide.
- En cas de coupure de courant, l'appareil demeure allumé et se remet en marche une fois l'électricité rétable.
Évitez tout contact avec les pièces en mouvement
et eloignez vos doigts de l'ouverture d'évacuation.
Pour éviter les blissesures, les réparations telles que le remplacement d'un cordon endommagé ne doivent être réalisées que par notre service après-venture.
L'utilisation d'accessoires non recommendés ou vendus par le fabricant de l'appareil peut entraîner des incendies, des électrocutions ou des blessures.
N'utilise pas l'appareil à l'extérieur.
- Ne laïsez pas le cordonPENDRE sur le bord de la table ou du plan de travail ou entrez en contact avec des surfaces chaudes.
- Gardez vos mains et les ustensiles à distance des lames ou disques en mouvement pour éviter tout risque de blessures graves ou de dommages au robot. Vous pouvez utiliser un gratoir mais ne devez l'utilise que lorsque le robot est à l'arrêt.
Pour éviter toute blessure, ne placez jamais le couteau ou le disque à émincer/raper sur la base sans avoir d'abord correctement positionné le bol. Assurez-vous que le moteur, le disque et/ou le couteau ont arrêté complètement de tourner avant de retarder le couvercle.
Veilze à ce que le couvercle soit bien verrouillé en position avant demettre l'appareil en marche.
- N'utilise jamais vos mains pour pousser les alimentés dans la cheminée. Utilise always le pouvoir prévu à cet effet.
N'utilise pas cet apparéil en présence de fumées explosives et/ou inflammables.
- N'essayez pas de force le mécanisme de verrouillage du couvercle.
Pour réduire les risques d'électrocution, n'essayez jamais de-retirer le carter inférieur. Il n'y a aucune piece pouvant être réparée par l'utilisateur à l'intérieur de l'appareil. Les réparations doivent être réalisées exclusivement par du personnel autorisé.
Pour votre protection, cet apparéil est équipé d'un système de verrouillage de sorte que le robot ne peut pas fonctionner à moins que le bol soit verrouillé sur la base et que le couvercle soit verrouillé sur le bol. Assurez-vous que le gros pouvoir sur le couvercle du bol est également en position verrouillée. N'essayez pas d'utiliser l' apparéil sans le couvercle du bol, le bol et le gros pouvoir correctement positionnés. Veillez à placer la base sur une surface plane, sèche et propre avant de commencer la préparation des alimentés.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Lors du déballage du produit et du retrait des matériaux d'emballage, manipuez le couteau et le disque à émincer/raper avec précaution car ils sont extrémement coupants.
Lavez toutes les pieces, à l'exception de la base, dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-
les bien. Ces pieces peuvent également être mises dans le lave-vaisselle. Veillez à dire ce mode d'emploi, en accordant une attention toute particulière aux sections « Utilisation » et « Entretien et nettoyage » pour apprendre les méthodes déequates à suivre pour démonter et nettoyer l'appareil.
UTILISATION DE VOTRE ROBOT DE CUISINE
Veuillez lore le paragraphe « Informations et mises en garde importantes » avant l'utilisation.
Conseils et techniques d'utilisation
Veillez à préparer de petites quantités de liquide (environ 500 mL maximum) à la fois. En cas de quantités plus importantes, le liquide risque de déborder du bol.
COUTEAU / DISQUE À ÉMULSIONNER / CROCHET PÉTRIN (A)
- Placez la base sur une surface sèche et à niveau.
- Positionné le bol et, en le tenant par la poignée, faites-le tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit totalément verrouillé sur la base.
- Positionnez correctement l'axe d'entrainment sur le bol.
- Enfilez le couteau / le disque à émulsionner / le crochetpétrin sur l'axe d'entrainment et relâchéze-le.
- Ajoutez les ingrédents.
- Placez le couvercle avec le pouvoir et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit verrouillé sur le bol.
LAMES À ÉMINCER, RAPER ET RAPER EXTRA-FIN

Assurez-vous que l'appareil est eteint et que le cordon est debranché avant la sation.
Utilisez le pouvoir lors de la préparation d'aliments. N'utilisez jamais votre main pour pousser les aliments. Laissez l'appareil faire son travail. Une pression excessive n'accélérera pas l'opération. N'utilisez pas le robot pendant plus de 3 minutes de suite. Laissez-le refroidir pendant 5 minutes entre chaque cycle de travail (lorsqu'il est utilisé pour mélanger des aliments, les cycles peuvent être plus long, jusqu'à 5 minutes par exemple). Les accessoires lame et rape ne sont pas adaptés pour hacher les noix, les noiséttes, les radis et aliments similaires. Pour raper les fringes a pâté dure, utiliser l'accessoire rape (Seulement sur certains modèles).
Comment traiter les alimentes composés de morceaux petits ou longs (B)
- Placez d'abord le bol sur la base.
- Assurez-vous que l'axe d'entrainment est bien en position.
- Sortez la lame dont vous avez besoin du tiroir.
- Insérez la lame requise sur le disque support de lame.
- Fixez le disque support de lame sur l'axe d'entrainment.
- Verrouillez le couvercle avec le gros pouvoir en place.
- Insérez les morceaux d'aliments petits et longs à l'aide du petit pouvoir. Utilisez le Guide des aliments pour vous aider à préparer les aliments en vue des les éminencer/raper.
- Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « MIN » / « MAX » pour faire tourner le robot en continu. Appuyez sur le gros pouvoir avec une force d'environ 400-500 g.
- Une fois les alimentes préparés, tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « OFF», attendez que le disque ait terminé de tourner, tournez le couvercle afin de le déverrouiller et retireze-le.
Comment traiter les alimentés composés de gros morceaux (C)
- Placez d'abord le bol sur la base.
- Assurez-vous que l'axe d'entrainment est bien en position.
- Insérez la lame requise sur le disque support de lame.
- Fixez le disque support de lame sur l'axe d'entrainment.
- Verrouillez le couvercle avec le pouvoir.
- Placez les gros morceaux d'aliments dans la grande cheminée sur le couvercle et poussezz-les en utilisant à la fois le gros pousoir. Utilisez le Guide des aliments pour vous aider à préparer les aliments en vue des les émincer/raper.
- Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « MIN» / « MAX » pour faire tourner le robot en continu. Appuyez sur le gros pouvoir avec une force d'environ 400-500 g.
- Une fois les alimentes préparés, tournez le bouton dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « OFF», attendez que le disque ait terminé de tourner, tournez le couvercle afin de le déverrouiller et retirez-le.

Si vous retirez le gros pouvoir, cela arrête la moteur.
UTILISATION DE L'ACCESSIONE EXTRACTEUR DE JUS (D)

Veuillez lore le paragraphe « Informations etmises en garde importantes » avant
I'utilisation.
Utilisez cet accessoire pour extraire le jus de fruits à pépins (ex : pommes, poires), baies, fruits à noyau, légumes (ex : carottes, tomates).
- Placez d'abord le bol sur la base.
- Assurez-vous que l'axe d'entrainment est bien en position.
- Assemblier l'accessoire centrifugeuse en vissant la rape avec le panier-filtre dans la position de verrouillage et dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
- Fixer le couvercle de l'extracteur de jus et toumez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Tournez le bouton de commande en position de vitesse lente.
- Ajoutez les fruits ou les légumes par la cheminée et contentez-vous de la pousser delicatement à l'aide du poussoir. Si nécessaire, découvert d'abord les fruits ou légumes.
- À la fin, faites tourner brièvement l'appareil à vitesse élevée jusqu'à ce que tout le jus ait été extrait de la pulpe.

Quantité maximale : 250 g de fruits ou légumes.
UTILISATION DE L'ACCESSOIRE PRESSE-AGRUMES (E)

Veuillez lore le paragraphe « Informations et mises en garde importantes » avant sation.

-
Assurez-vous que l'appareil est eteint et que le cordon est debranché avant la sation. Le cone presse-agrumes ne peut pas retirer du jus. Coupe d'abord les fruits en 1. Laissez l'appareil faire son travail. Une tension excessive n'accelerera pas l'opération. A liseze pas le robot pendant plus de 30 minutes a suite. Laissez-le refroidir pendant 1 minute, une chaque cycle de travail.
-
Placez d'abord le bol sur la base.
- Assurez-vous que l'axe d'entrainment est bien en position.
- Vissez le presse-agrumes le plus loin possible dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Pour extraire le jus du fruit, réglez le bouton de commande en position de vitesse lente et appuyez le fruit sur le cône.

Ne dépassez pas le niveau de liquide maximum dans le bol. Ne tardez pas pour le bol.
UTILISATION DE L'ACCESSORIES BLENDER (F)

Veuillez lore le paragraphe « Informations et mises en garde importantes » avant sation.
Avant la première utilisation, lavez toutes les pieces, à l'exception de la base de l'appareil : bouchon doseur, couvercle, bol blender (qui comprend le bol, la lame, le joint et la base du bol). Le bol blender ne peut pas etre demonté. Les lames sont tranchantes. Manipulezles avec precaution. Ne plongez jamais la base du blender contenant le moteur dans I'eau ou dans d'autres liquides.
- Enforcez le bol blender jusqu'à ce qu'il soit bien positionné sur la base et, en le tenant par la poignée, tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit verrouillé sur la base.
- Placez les alimentes à mixer dans le bol.
- Mettez le couvercle sur le bol et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il soit verrouillé en position. Assurez-vous que le bouchon doseur est bien en place.
- Vérifiez que le bouton de commande est dans la position « OFF ». Branchez le cordon d'alimentation dans une prise de courant standard.
- Pour deromeilleurs résultats lorsque you souhaitez piler de la glace, utilisez le mode par impulsions (PULSE). Pour l'activer, tournez le bouton de commande dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position « PULSE »; pour arrer, relâchez le bouton.
- Si vous voulez ajouter des ingrédents pendant que le blender fonctionne, retirez le bouchon doseur et versez-les aliments par le trou dans le couvercle.
- Lorsque you've avez terminé, tournez le bouton dans la position« OFF »

Il n'y a qu'une seule position de verrouillage du bol blender sur la base. L'appareil ne siffera pas tant que le bol blender ne sera placé correctement sur la base.
Conseils et techniques
- Dans certaines situations, le blender peut se couver endommage. Ne l'utilise pas pour traiter des alimentés congelés (à l'exception des glaçons). Ne le faites pas tourner à vide.
- Coupe les alimentés en petits morceaux d'environ 5 cm avant de lesmettre dansleblender.Pour émincer,raper ou préparer des smoothies aux fruits,utilisexclusivementdes fruits frais ou congelés et découpez les alimentés en morceaux de2cm.
Pour une meilleure circulation des alimentés qui doivent être mixés avec du liquide, versez d'abord le liquide dans le bol et ajoutez ensuite les alimentés solides. - Ne mettez jamais les éléments suivants dans l'appareil sous peu de l'endommager : os, gros morceaux d'aliments congelés solides ou alimentés durs tels que les navets.
Pour piler de la glace, remplissez le bol d'eau froide jusqu'à la moitié. Ajoutez environ 2 tasses de glaçons. Tenez fermement le couvercie en plaçant une main dessus et tournez le bouton de commande dans la position Pulse de l'autre main. S'il vous faut plus de glace, retireze le bouchon et ajoutez les glaçons un par un par le trou situé dans le couvercie. NE PILEZ PAS DE GLACE SANS AJOUTER DE LIQUIDE. Si vous ne respectez pas ces instructions, vous risquez d'endommager les lames, le bol, le blender et même de vous blesser.
UTILISATION DE L'ACCESSION MOULIN (G)
Utilisez le moulin pour les herbes, les noix et les grains de café.
- Pour ouvrir le moulin, vissez le groupe lame dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
- Placez vos ingrédents dans le bol. Ne le remplisse pas à plus de la moitié.
- Vissez le groupe lame sur le bol dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il soit bien serré.
- Placez le moulin sur la base et tournez-le pour le verrouiller.
- Allumez l'appareil à vitesse maximale ou utilisez le mode par impulsions.
Sécurité
- Ne placez jamais le groupe lame sur l'appareil sans le bol.
- Ne dévissez jamais le bol tant que le mini-hachoir/ moulin est installé sur vous
- apparel.
- Ne touchez pas les lames qui sont coupantes. Gardez le groupe lame hors de portée des enfants.
- Ne retirez jamais le mini-hachoir/moulin avant que les lames n'aient
completement arrêté de tourner.
Important
Pour assurer à votre mini-hachoir/moulin une longue durée de vie, ne les faites jamais fonctionner pendant plus de 15 secondes d'affilée.
- Éteignez l'appareil dés que vous avez atteint la bonne
consistance.
- N'utilise cet accessoire que pour des ingrédents secs.
Conseils et techniques
- Les herbes sont moins hachées lorsqu'elles sont propres et sèches.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Veuillez lore le paragraphe « Informations et mises en garde importantes » avant l'utilisation.
- Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que l'appareil est étèint et que le cordon est débranché.
- Dans la mesure du possible, rincez les pièces immédiatement après l'utilisation afin de facilitier le nettoyage.
Essuyez la base, le bouton de commande et les pieds avec un chiffon humide et séchez-les immidiatement avec soin. Les taches tenaces peuvent être éliminées en frottant avec un chiffon humide et un détergent doux et non abrasif. N'immergez pas la base dans du liquide. Toutes les pieces amovibles peuvent être lavées dans de l'eau chaude savonnexe; ensuite, rincez et séchez soigneusement. Si nécessaire, utilisez une petite Brosse à poils en nylon pour nettoyer à fond le bol et la cheminée/le couvercle. Ce type de Brosse aidera également à éviter de vous couper sur le couteau, le disque à émincer/raper et la lame du blender.
- N'utilise pas de tampons ou de détergents abrasifs sur les parties en plastique ou en métal.
- Ne versez pas d'eau bouillante dans le bol et ne placez aucune des pieces dans l'eau bouillante.
Conseils et techniques
Certain alimentés tels que les carottes peuvent tacher temporairement le bol. Pour éliminer les taches, fabriquez une pâte composée d'une cuillère à soupe de bicarbonate deSoude et deux cuillères à soupe d'eau tiède. Appliquez cette pâte sur les taches et frottez avec un chiffon. Lavez à l'eau savonneuse et séchez.
Pour nettoyer le bol, replissiez le bol sale d'eau chaude jusqu'à la moitié et ajoutez quelques gouttes de liquide vaisselle. Avec le couvercle bien en place, tournez le bouton de commande en position de haute vitesse pendant environ 30 secondes. La plupart des déchets partent avec l'eau savonneuse et il suffit ensuite de rincer le bol ou de laver légèrement à la main.
ASSISTANCE
Avant de contacter le centre d'Assistance :
- Vérifiez si vous pouvez résoudre l'anomalie vous-même (voir Dépannage).
- Si, malgré tous ces contrôles, l'appareil ne fonctionne toujours pas et si l'inconvénient persiste,appelez le service après-vente le plus proche.
Signalez-lui :
- le type d'anomalie
- le modele de l'appareil (Mod.)
- le numéro de série (S/N)
Voutrouvezez tous ces renseignements sur l'étiquette signalétique.

Ne vous adressez jamais à des techniciens non agrés et exigez toujours l'installation de pieces détachées originales.
ENLÈVEMENT DES APPAREILS MÉNAGERS USAGÉS

La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Equipements Electriques et Electroniques (DEEE), exige que les apparciels menagers usages ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les apparciels usages doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récapération et le recyclage des matérieliaux qui les composent et réduire l'impact sur la
santé humaine et l'environnement.
Le symbole de la "poubelle barrée" est appossee sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée. Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil apparéil.
GUIDE DE PREPARATION DES ALIMENTS
Lame pour hacher
| ALIMENT | QUANTITÉ | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| ALIMENTS POUR BEBE | Jusqu'à 1000 mL | Ajoutez jusqu'à 1000 mL de légumes et/ou viande cuits dans le bol, avec 60 mL de liquide par tranche de 250 mL d'aliments solides. Faites tourner l'appareil en continu jusqu'à l'obtention de la constance souhaitée. | mid/max |
| CHAPELURE | Jusqu'à 10 tranches de pain | Coupez les tranches de pain frais ou sec en morceaux de 3,5 à 5 cm. Mettez les morceaux dans le bol et actionné le robot jusqu'à l'obtention de fines miettes. | mid/max |
| COOKIES/BISCUITSSABLÉSEMIELTÉS | Jusqu'à 1250 mL | You pouvez utiliser l'appareil pour réduire en miette des biscuits sablés et autres biscuits au chocolat ou à la vanille. Cassez les biscuits les plus gros en morceaux de 3,5 à 5 cm. Mettez les morceaux dans le bol et actionné le robot jusqu'à l'obtention de fines miettes. | mid/max |
| CANNEBERGESMIXÉES | 750 mL | Utilisez le mode par impulsions pour mixer les fruits jusqu'à la constance souhaitée. Vous pouvez également ajouter du sucre pour réaliser un couilis de canneberges. | pulse |
| ÇEUFS HACHÉS | Jusqu'à 12 | Retirez la coquille, séchez et coupez en deux les oeufs durs. Mettez-les dans le bol. Utilisez le mode par impulsions en vérifiable la constance au bout de 4 à 5 impulsions. | pulse |
| AIL HACHÉ | Jusqu'à 12 | Assurez-vous que le bol est bien sec. Jetez la ou les gousses dans la cheminée alors que le robot tourne. | max |
| VIANDE HACHÉE(CRUE OU CUITE) | Jusqu'à 600 mL | Coupez la viande en cubes de 2,5 cm. Versez dans le bol et utiliséz le mode par impulsions pour hacher. | max |
| CHAMPIGNONS HACHÉS | Jusqu'à 12 | Coupez en deux les plus grands et metteez-les dans le bol. Utilisez le mode par impulsions jusqu'à la consistance souhaiée. | pulse |
| NOIX HACHÉES | 500 mL | Versez dans le bol et utilisez le mode par impulsions pour hacher. | pulse |
| OIGNONS HACHÉS | Jusqu'à 2 gros | Coupez en quatre et versez dans le bol. Actionnez 1 à 2 fois le mode par impulsions pour hacher grossièrement. Pour les oignons verts, jusqu'à 500 mL, coupez en morceaux de 2,5 cm. | pulse |
| PARMESAN OU PECORINO RÂPÉ | Jusqu'à 375 mL | Attendez que le fromage soit à température ambiente. Coupez-le en cubes de 2,5 cm. Mettez le fromage dans le bol et utilisez le mode par impulsions pour le râper grossièrement ; pour le râper extra-fin, utilisez le mode continu. | max |
| PERSIL HACHÉ | Jusqu'à 2 touffes | Mettez le persil dans le bol et utilisez le mode par impulsions jusqu'à l'obtention de la finesse souhaiétée qui devrait être atteinte en 10 à 15 secondes. Procédez de la même manière pour les autres herbes aromatiques (basilic, coriandre, menthe). | pulse |
| POIVRON VERT, ROUGE OU JAUNE HACHÉ | Jusqu'à 1 poivron | Coupez le poivron en cubes de 2 cm. Versez dans le bol et utilisez le mode par impulsions pour hacher. | pulse |
| SOUPES ÉPAISSES OU VELOUTÉES | 500 mL | Versez jusqu'à 500 mL de légumes chauds (moins de 80°C) pour les réduire en soupé épaisse ou veloutée. Travailliez jusqu'à l'obtention de la constance souhaiée. | mid/max |
| PURÉE DE COURGE (BUTTERNUT), CITROUILLE OU PATATE DOUCE | Jusqu'à 1250 mL en cubes de 2,54 cm | Ajoutez 60 mL de jus de cuisson par tranche de 250 mL de légumes. Utilisez le mode par impulsions pour hacher puis le mode continu pour réduire en purée. | pulse/max |
| PURÉE DE FRAISES | 500 mL | Équeutz et coupez en deux les gros fruits. Versez dans le bol et utilisez le mode par impulsions pour hacher. Utilisez le mode continu pour réduire en purée. | pulse/max |
| TOMATES HACHÉES | 4 moyennes | Coupez les tomates en quatre. Mettez jusqu'à 4 tomates dans le bol et utilisez le mode par impulsions jusqu'à l'obtention de la constance désirée. | pulse |
Lames pour mixer
| ALIMENT | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| CHOU | Utilisez le disque à râper pour râper le chou très fin. Coupe en morceaux de taille adaptée à la cheminée. Exercez une légère pression pour râper les aliments. Videz le bol une fois que le chou atteint le disque. | mid |
| CAROTTES | Placez dans la cheminée et râpez. | mid |
| FROMAGE, CHEDDAR | Le fromage doit être bien froid. Coupe en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid |
| FROMAGE, MOZZARELLA | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. Le fromage doit être mis au congelateur pendant 30 minutes avant d'être râpé. Exercez une légère pression. | mid |
| POMMES DE TERRE | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid |
| COURGETTES | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée, dans le sens de la longueur ou de la largeur selon les besoin. | mid |
Lames pour trancher/émincer
| ALIMENT | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| POMME | Coupez en deux et empilez les morceaux horizontally dans la cheminée. Exercez une légère pression. | mid/max |
| CœUR DE LAITUE | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid/max |
| CAROTTES | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid/max |
| CÉLERI | Retirez les fils. Mettez plusieurs branches à la fois dans la cheminée pour de更好地 résultats. | mid/max |
| CONCOMBRE | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid/max |
| CHAMPIGNONS | Empilez les championons dans la cheminée en les disposant sur le côte pour les éminencer dans le sens de la longueur. | mid/max |
| OIGNONS | Coupez-les en deux et mettez les dans la cheminée en position verticale pour qu'ils soient éminçés grossièrement. | mid/max |
| PÉCHES ET POIRES | Coupez en deux et retirez le centre. Placez les fruits en position verticale dans la cheminée et exerze une légère pression pour les émincer. | mid/max |
| POIVRON VERT, ROUGE OU JAUNE HACHÉ | Coupez en deux et retirez le centre. Placez le poivron avec son sommet au fond de la cheminée, en appuyant légèrement pour le faire rentrer si nécessaire. Coupez les plus gros en quartiers ou en bandes, selon le résultat recherche. Exerze une pression modérée pour émincer. | mid/max |
| PIMENTS | Coupez en morceaux de 8 cm de long. Retirez la partie qui ne se mange pas. | mid/max |
| POMMES DE TERRE | Épluchez-les si vous le souhaitez. Placez les pommes de terre dans la cheminée, après avoir coupé en deux les plus grosses. | mid/max |
| FRAISES | Équeutez. Placez les fruits sur le côte pour faire des tranches dans la longueur. | mid/max |
| TOMATES | Utilisez de petites tomates si vous souhaitez faire des tranches entières ou coupez-les en deux si nécessaire. Exerze une pression douce mais ferme. | mid/max |
| NAVETS | Épluchez-les. Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. | mid/max |
| COURGETTES | Coupez les extrémités. Utilisez des courges de petites dimensions si vous souhaitez faire des tranches entières; coupez les plus grosses en deux pour qu'elles passent dans la cheminée. | mid/max |
Centrifugeuse
| ALIMENT | INSTRUCTIONS |
| POMME | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. Exercez une légère pression. |
| CAROTTES | Coupez en morceaux de taille adaptée à la cheminée. |
| CÉLERI | Retirrez les fils. Mettre plusieurs branches à la fois dans la cheminée pour de更好地 résultats. |
Presse-agrumes
| ALIMENT | INSTRUCTIONS |
| ORANGES | Coupez le fruit en deux. Exercez une pression ferme. |
| CITRONS | Coupez le fruit en deux. Exercez une pression ferme. |
Disque à émulsionner
| ALIMENT | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| Blancs d'œufs | 4 à 6 blancs d'œufs, à travailler pendant 2 minutes | max |
| Crème fouettée | max |
Mixer
| ALIMENT | QUANTITÉ | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| Carottes | Jusqu'à 1250 mL | Coupez la carotte en cubes de 1,5 cm. Mettez jusqu'à 1250 mL dans le bol, avec 360 mL de liquide par tranche de 250 mL d'aliments solides, et mixez en continu jusqu'à l'obtention de la constance recherchée. | pulse/mid/max |
| Smoothie fraise banane | 120 mL de jus d'orange, 140 g de fraises fraîches, lavées et équeutées 1 banana moyenne, coupée en 3 1 pot de yaourt à la vanille allégé (240 mL) 1 cuillère à soupe de miel (15 mL) 3 glaçons | Mettez les 5 ingrédents dans l'ordre dans le bol blender. Mettez le couvercle et mixez à la vitesse « Blend » (5) pendant 10 secondes. Pendant que le blender fonctionne, retirez le bouchon. Ajoutez les glaçons et continuer de mixer jusqu'à ce que le mélange soit écais, lisse et créements. | pulse/mid/max |
| Purée de haricots frits, environ 720 mL | 2 boîtes de haricots pinto (de 425 à 454 g chacune) ou 960 mL de haricots pinto fraîchement cuisinés avec leur jus 1 petit oignon haché 2 gousses d'ail hachées. 60 mL de gras de bacon ou d'huile végétale | 1. Égouttez les haricots et réserves le jus. Dans une poèle moyenne, faites revenir les haricots, les oignons et l'ail. Couvrez et laissez cuire à feu moyen à fort jusqu'à ce que les oignons soient très tendres. 2. Mettez une tasse du mélange de haricots dans le bol du blender, couvrez et mixez. Pendant que le blender fonctionne, retirez le bouchon et versez à travers l'ouverture un peu du jus des haricots précédemment réservé pourrendre le mélange plus lisse. Continuez d'ajouter les haricots une tasse à la fois et du jus en fonction des besoins, jusqu'à ce qu'il ne reste plus de haricots et que le mélange soit bien sisse. | mid/max |
Crochet pétisseur
| ALIMENT | QUANTITÉ | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| PÂTÉ À TARTE LEVEE | 500 grammes de farine MAXIMUM | Verser les ingrédents un à la fois jusqu'à ce que la pâte soit homogène. | min/mid |
| PÂTÉ BRISÉE | 500 grammes de farine MAXIMUM | Verser les ingrédents un à la fois jusqu'à ce que la pâte soit homogène et compacte. | min/max |
Moudre (Sur certains modèles)
| ALIMENT | QUANTITÉ | INSTRUCTIONS | VITESSE |
| CAfé EN GRAINS | Remplir jusqu'à la moitié | Moudre en utilisant PULSE pendant 15 sec. maximum et répêter jusqu'à obtenir la consistance désirée. | pulse |
| NOISETTES/AMANDES | Remplir jusqu'à la moitié | Moudre en utilisant PULSE pendant 15 sec. maximum et répêter jusqu'à obtenir la consistance désirée. | pulse |
SALADE RUSSE
Ingrédients pour 4 personnes : thon à l'huile 250 g, anchois à l'huile, 2 pommes de terre, 2 carottes, petits pois déjà égrenés 300 g, 2 oeufs, moutarde en pâte, 1 citron, huile d'arachides, sel.
Metre dans le bol du robot, ou a eté monté le disque batteur, 2 cœurs entiers, 1 pointe de moutarde et 1 pincee de sel et mixer en ajoutant en filet, environ 2 dl d'huile. Quand le mélange sera soufflé et homogène, ajouter 4 cuillères de jus de citron filtré. Égoutter le thon de l'huile de conserve et le morceler. Faire la même chose avec 8 filets d'anchois. Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux grossiers avec la lame à hacher et les passer tout de suite dans l'eau acidulée avec du jus de citron afin qu'elles ne noircissant pas. Laver les 2 carottes et les couper en tranches avec la lame à trancher. Porter à ébullition une casserole pleine d'eau et blanchir les pommes de terre pendant 5 minutes, les égoutter et lesmettre dans l'eau glacée et les égoutter définitivement après 5 minutes qu'elles se trouvent dans l'eau glacée. Faire la même chose avec les carottes, les blanchir pendant 3 minutes. Faire la même chose avec les petits.POIS, les blanchir pendant 1 minute. Mettre dans un bol les pommes de terre, les carottes, les petits POIS, le thon et les anchos, ajouter la mayonnaise et mélanger soigneusement, en ajoutant le sel nécessaire et un peu d'huile. Laisser reposer dans le réfrigérateur pendant 2 heures.
TERRINE DE FOIES DE LAPIN
Ingrédients pour 6 personnes : foies de lapin 400 g, lard doux 100 g, 2 oignons, 6 tranches de pain de menage, 2 feuilles de laurier, 2 baies de genévre, vin Marsala sec, crème fraîche, beurre Sel et poivre.
Monter la lame à hacher dans le bol du robot. Éplucher les oignons et les hacher finement. Transférer le mélange dans une casserole et faire revenir avec une noix de beurre. Cuire pendant à peu après 10 minutes, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Entretemps, hacher les foies de lapin et le lard dans le robot avec la lame à hacher. Les déposer dans une casserole et les rissoler avec 40g de beurre. Àpès 5 minutes ajouter le hachis d'ognons sauté au beurre, les feuilles de lauriers, les baies de genièvre écrasées et continuer la cuisson pendant 10 minutes. Arroser avec 1 verre de vin et faire évaporer à feu vif. Éliminer le laurier et les baies de genièvre et mixer de nouveau le mélange avec la lame à hacher en ajoutant 100g de beurre à température ambiente. Faire refroidir et ajouter 2 verres de crème fraîche fouettée avec le disque batteur. Ajouter un peu de sel et de poivre. Verser le mélange dans un moule à plum-cake recouvert de papier cuisson et lemettre dans le réfrigerateur pour au moins 6 heures. Démouler le pâté et le servir avec les tranches de pain grillées et coupées en 3 parties.
SOUPE D'OIGNONS
Ingrédents pour 4 personnes : oignons blancs 1 kg, farine 40 g, 4 tranches de pain de menage, fromage gruyère 100 g, bouillon végétal, vin blanc sec, beurre, sel et poivre.
Couper les oignons à petites tranches fines avec la lame à trancher et les faire revenir, à feu doux, avec le beurre et une louche de bouillon vegétal pendant 20 minutes. Saupoudrer avec la farine tamisée et cuire encore pendant 2 minutes. Baigner avec 1 verre de vin blanc et couvrir complètement de bouillon. Porter à ébullition et faire bouillonner à feu doux pendant 40 minutes, en mélangeant de temps en temps et en ajoutant un peu de bouillon bouillant si la soupe devait se sécher excessivement. Ajouter enfin un peu de sel et de poivre. Couper le fromage en filets avec la lame à hacher. Servir laSoupe dans 4 bols en terre cuite où on a mis une tranche de pain grillé et coupée en 3 parties. Saupoudrer avec le fromage et passer sous le grillendant quelques minutes.
BISCUITS RUSTIQUES AUX GRAINES ANIS
Ingrédents pour 24 biscuits : farine 00 600 g, sucre 200 g, grains d'anis 15 g, 1 sachet de levure pour gâteaux, beurre 125 g.
Monter la lame à pêtrir dans le bol du robot et pêtrir la farine tamisée avec le sucre, 125 g de beurre ramolli et une pincée de sel. Ajouter les graines d'anis et un peu d'eau froide pour obtenir une pâte assez constante mais moelleuse. Pêtrir la pâte pendant au moins 10 minutes, ajouter le sachet de levure, pêtrir rapidement et former une baguette. Avec un couteau à pain couper 24 disques. Déposer sur une plaque de cuisson récoverte de papier huilé et les cuire dans le four à 200^ Cendant 20 minutes, ensuite les faire refroidir. Les couper ensuite en tranches épaisses 1,5 cm et les griller dans le four à 200^ Cendant 5 minutes.
CRÉPES À LA SAUCE AUX CERISES
Ingrédients pour 12 crêpes : farine 125 g, 3 oeufs, 1 citron, cerises dénoyautées 400 g, sucre de canne, lait, beurre, sel.
Tamiser la farine et la metre dans le bol du robot avec le disque batteur. Ajouter 1 pincee de sel, les cœufs et mélanger de façon à Obtirir une pâte sans grumeaux. Verser ensuite 2,5 dl de lait en filt en continuant à remuer jusqu'à Obtirir un mélange lisse et fluide. Enfin verser 30 g de beurre fondu. Couvrir le bol et faire reposer le mélange à température ambiente pendant 1 heures. Entretemps préparer la confiture en coupant grossièrement les cerises avec la lame à hacher. Peser les fruits coupés et lesmettre dans une petite casserole avec la moitié de leur poids en sucre et avec le jus filtré d'un 12 citron. Cuire pendant 20 minutes. Dans une poële anti-adhérente d'environ 18 cm de diamètre faire fondre une petite quantité de beurre et verser une louche de pâte. Faire glisser le mélange en faisant tourner la poële afin qu'il couvre tout le fond et cuire la crêpe à feu moyen-élevé. Lorsque la partie inférieure est solidifiée, la détacher du fond de la poële à l'aide d'une spatule, la returner et la faire cuire pendant 1 minute encore. Mettre les crêpes déjà prêtes sur un plat, l'une au-dessus de l'autre, pour les maintainir tendres, et les couvir avec un torchon propre. Recueilir les cerises cuites avec une ecumoire et les distribuer sur les crêpes. Les plier en quatre et les disposer sur un plat à servir à table. Récuperer la sauce de cerises restante dans la petite casserole avec uneLouche et la verser en filt sur les crêpes farcies. Servir tièdes.

la lame à trancher 1 coupe en tranches épaisses ; la lame à trancher 2 coupe en tranches fines.
Hors d'oeuvres
GAZPACHO DE TOMATES ET FRAISES
Ingrédents pour 4 personnes : tomates-dattes 400g , praises 400g , 1 botte de basilic, de l'huile extra vierge d'olive, poivre de Sichuan, sel.
Laver les tomates, les couper grossièrement et les passer à la centrifugeuse. Éplucher et laver les fraises et les fouetter dans le mixeur avec l'eau des tomates, 4 cuillées d'huile, une pincée de poivre et une de sel. Ajouter 4 glacons, mixer encore et transférer le tout dans 4 verres. Décorer avec quelques feuilles de basilic et servir.
Entrées
GNOCCHIAUXFROMAGES
Ingrédients pour 4 personnes : pômes de terre à pâte blanche 1 kg, farine 00 250 g, 1 œuf, noix muscade, tomme 100 g, fontine 100 g, fromage grana padano 60 g, crème fraîche, sel et poivre.
Cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 40 minutes, les éplucher et les passer encore chaudes dans le presse-purée et les laisser tomber dans un bol. Monter la lame à pêtrir. Transférer les pommes de terre dans le bol, ajouter l'œuf, une pincée de sel et parfumer avec un peu de noix muscade rapiée. Commencer à pêtrir, puis ajouter, un peu à la fois, la farine tamisée jusqu'à obtaining un mélange tendre et constant. Récuperer le mélange, le disposer sur une planche à pâtisserie et faire de petits cylindres de 2 cm de diamètre. Avec la lame d'un couteau légrement enfininée couper les petits rouleaux en petits morceaux de 2-3 cm. Avec les doigts enfininés passer les petits morceaux, un à la fois, sur la partie arrière de la rape, elle aussi enfininée, en les faisant glisser et en les pressant légrement. Au fur et à mesure qu'ils sont prêts, les étaler, bien distancés, sur un torchon propre légrement enfininé. Monter la rape dans le robot et raper le fromage grana. Insérer la lame à hacher et couper les fromages à petits cubes irréguliers. Chauffer au bain-marie dans une casserole 4 dl de crème et ajouter les fromages à petits cubes. Ajouter un peu de noix muscade rapiée et mélanger jusqu'à obtaining une sauce homogène. Plonger les gnocchi, un peu à la fois, dans de l'eau bouillante abondante légrement salée, et les recueiller avec une ecumoire au fur et à mesure qu'ils affluaient à la surface. Les distribuer sur un plat à four en les assaisonnant couche par couche avec la sauce aux fromages. Saupoudrer avec le parmesan et faire gratiner au four à 220^ C pendant quelques minutes.
Plats de résistance
CANARD À L'ORANGE
Ingrédents pour 4 personnes : 1 canard déjà de 1,5 kg, 5 oranges, farine, sucre de canne, vinaigre de pommes, Grand Mamier, beurre, sel et poivre.
Couper le canard en morceaux et le saupoudrer de sel et de poivre. Chauffer 50 g de beurre dans une casserole ovale assez grande, ajouter le canard et le faire rissoler à feu vif partout pendant 6 minutes. Ajouter un verre de liqueur et flamber. Mettre le couvercle, porter le feu au minimum et cuire pendant 40 minutes, en remuant de temps en temps. Égoutter le canard, et maintainir au chaud. Insérer la lame à trancher 1 dans le robot. Éplucher 2 oranges et les couper en tranches. Transférer les tranches d'orange dans une poèle anti-adhérente avec un peu de fond de cuisson du canard et les cuire pendant 5 minutes. Enlever des zestes de l'orange la partie blanche et les trancher avec la lame à trancher 2. Transférer les zestes dans une petite casserole avec
un peu d'eau bouillante et les blanchir pendant 3 minutes. Monter le presse-agrumes et extraire le jus des oranges restantes. Le filtrer et le metre dans un petit pot avec une cuillere de vinaigre, 2 cuilleres de sucre et une louche de fond de cuisson du canard. Porter a ebullition, ajouter 30g de beurre passé dans la farine et mélanger aieux doux pendant 10 minutes. Ajouter la juste quantité de sel et de poivre, filtrer et unir les zestes égoutts. Mettre le canard sur un plat à servir à table bien chaud,mettre tout autour les tranches d'orange braisées et napper avec la sauce.
Garnitures
FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS
Ingrédents pour 4 personnes : championnons 600 g, 4 jaunes d'œuf, 1 citron vert, ciboulette, 1 gousse d'ail, bouillon végétal, huile extra vierge d'olive, sel et poivre.
Obtenir le jus d'une moitié de citron vert avec le presse-agrumes. Monter la lame à hacher et hacher une poignée de cibouette. Éplucher les championons et les couper en petites tranches avec la lame à trancher 1. Dans une casserole faire rissoler l'ail avec un filt d'huile et une poignée de cibouette hachée. Ajouter les championons et un peu de bouillon végétal et cuire sur flamme vivé pendant 10 minutes, en les returnant delicatement. Entretemps, monter le disque batteur dans le robot et battre les jaunes d'oeuf avec le jus filtré du citron vert. Lorsque la cuisson est terminée ajouter un peu de sel et de poivre et étéindre le feu. Ajouter aux championons le mélange de jaunes d'oeuf et de jus de citron vert, et mixer très rapidement. Parsemer avec ciboulette et servir.
Dessert
Ingrédents pour 4 personnes. Pour les muffins : farine 00 350 g, 2œufs, sucre 180 g, 1 sachet de levure, café en grains 10 g, lait 70 g, beurre 120 g, sel. Pour le sabayon : 5œufs, sucre 120 g, vin Marsala sec
Pour les muffins. Broyer le café avec le milling cup (moulin) et préparer un café avec la moka. Monter le disque batteur et battre les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange soufflé et spumeux. Remplacer le disque avec la lame à petrir et incorporer le beurre fondu, le lait, le café froid, une pincee de sel et la levure tamisée avec la farine. Remuer jusqu'à Broker un mélange homogène et le metre dans 4 moules séparés en silicone (s'ils sont en aluminium il fautAAParavant les beurrer et les fariner). Cuire dans le four à 180^ pendant 15/18 minutes. Pour le sabayon. Enlever les oeufs du réfrigerateur 2 heures avant de préparer le sabayon. Séparer les jaunes d'oeuf et les fouetter dans le robot avec le disque batteur avec le sucre jusqu'à Broker un mélange clair et crémeux. Verser en filt 1,5 dl de Marsala en l'amalgamant parfaitement au mélange. Mettre le tout dans une casserole et cuirle le sabayon au bain-marie en continuant à le monter avec un fouet pendant environ 10 minutes, sans porter à ébullition. A la fin de la cuisson son volume devra être augmenté et le sabayon résultera soufflé et spumeux. Faire tiédir. Demouler les muffins encore chauds et les servir en les accompagnant avec le sabayon tiède.
Notice Facile