MODE D'EMPLOI FB 21 A.2 IX/HA HOTPOINT
Raccordement électrique
Plaquette signalétique
Description de l'appareil, 25
Vue d'ensemble
Tableau de bord
Mise en marche et utilisation, 26
Mise en marche du four
Utilisation du minuteur
Programmes, 27-28
Programmes de cuisson
Conseils de cuisson
Tableau de cuisson
Le programmateur de cuisson électronique, 29
Précautions et conseils, 30
Sécurité générale
Mise au rebut
Économies et respect de l'environnement
Assistance
Nettoyage et entretien
Mise hors tension
Nettoyage de l'appareil
Nettoyage de la porte
Remplacement de l'ampoule d'éclairage
Hotpoint
ARISTON
! Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants.
! Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l'installation, l'utilisation et la sécurité de votre appareil.
Positionnement
! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L'installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens.
Encastrement
Pour garantir le bon fonctionnement de l'appareil, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises :
- les panneaux adjacents doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur ;
- dans le cas notamment de meubles plaqués bois, il faut que les colles résistent à une température de 100°C ;
- la cavité du meuble pour encastrement du four, tant sous plan (voir figure) qu'en colonne, doit avoir les dimensions suivantes :
! Après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées. Les déclarations de consommation indiquées sur l'étiquette des caractéristiques ont été mesurées pour ce type d'installation
Aération
Pour garantir une bonne aération, la cavité d'encastrement doit être dépourvue de paroi arrière. Il est conseillé d'installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d'appui continu qui ait une découpe d'au moins 45 x 560 mm (voir figures).
Centrage et fixation
Positionnez les 4 taquets situés sur les côtés du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre et réglez-les selon l'épaisseur de la joue du meuble :
épaisseur 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (voir figure) ;
épaisseur 18 mm : utilisez la première rainure, comme prévu par le fabricant (voir figure);
épaisseur 16 mm : utilisez la deuxième rainure (voir figure).
Pour fixer l'appareil au meuble : ouvrez la porte du four et vissez 4 vis à bois dans les 4 trous du cadre.
! Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.
Raccordement électrique
Les fours munis d'un câble d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement en courant alternatif à la tension et à la fréquence indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous).
Montage du câble d'alimentation
- Pour ouvrir le bornier, faites pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle : tirez et ouvrez le couvercle (voir figure).
- Dévisser la vis du serre-câble et le retirer en faisant levier à l'aide d'un tournevis (voir figure).
- Retirer les vis des contacts L-N-1/2 puis fixer les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N), Marron (L), Jaune-Vert (1/2).
Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique
Montez sur le câble une prise normalisée pour la charge indiquée sur l'étiquette des caractéristiques (voir ci-contre).
En cas de raccordement direct au réseau, il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire ayant au moins 3 mm d'écartement entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.
L'installateur est responsable du bon raccordement électrique de l'appareil et du respect des normes de sécurité.
Avant de procéder au branchement, assurez-vous que :
- la prise est bien munie d'une terre conforme à la loi ;
- la prise est bien apte à supporter la puissance maximale de l'appareil, indiquée sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous) ;
- la tension d'alimentation est bien comprise entre les valeurs indiquées sur la plaquette signalétique (voir ci-dessous);
- la prise est bien compatible avec la fiche de l'appareil. Si ce n'est pas le cas, remplacez la prise ou la fiche, n'utilisez ni rallonges ni prises multiples.
! Après installation de l'appareil, le câble électrique et la prise de courant doivent être facilement accessibles ! Le câble ne doit être ni plié ni excessivement écrasé. ! Il doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé (voir Assistance). ! Nous déclinons toute responsabilité en cas de non respect des normes énumérées ci-dessus.
| PLAQUETTE SIGNALETIQUE |
| Dimensions modèles sans panneaux autonettoyants | largeur cm 43,5hauteur cm 32profondeur cm 43,5 |
| Volume modèles sans panneaux autonettoyants | I 60 |
| Dimensions modèles avec panneaux autonettoyants | largeur cm 43,5hauteur cm 32profondeur cm 40 |
| Volume modèles avec panneaux autonettoyants | I 56 |
| Raccordements électriques | tension 230V ~ 50/60Hz ou 50Hz (voir plaquette signalétique)puissance maxi. absorbée 2250W |
| ETIQUETTE ENERGIE | Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des fours électriquesNorme EN 50304Consommation énergie déclarationClasse convection Naturelle – fonction four : ☐ Traditionnel |
  | Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives-89/336/CEE du 03/05/89(Compatibilité électromagnétique)et modifications successives-93/68/CEE du 22/07/93 etmodifications successives-2002/96/EC |
Vue d'ensemble
Tableau de bord
* N'existe que sur certains modèles
Mise en marche et utilisation
FR
! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L'odeur qui se dégage est due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four. ! Pour utiliser le four électrique équipant les appareils dotés de programmateur électronique, appuyez sur la touche 🎨 (affichage du symbole 🎩) avant de sélectionner la fonction de cuisson désirée.
Mise en marche du four
- Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.
- Pour choisir la température, tournez le bouton THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera dans vos cuissons en vous indiquant notamment les températures conseillées pour chacune d'elles (voir Programmes).
- Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la durée de montée en température.
- En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment : - modifier le programme de cuisson à l'aide du bouton PROGRAMMES ;
- modifier la température à l'aide du bouton THERMOSTAT ;
- interrompre la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur "0".
! Ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous pourriez abîmer l'émail. ! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec l'appareil.
Système de refroidissement
Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, certains modèles sont équipés d'un système de refroidissement. Ce dernier souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le tableau de bord et la porte du four.
! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.
Éclairage du four
Pour l'allumer, sélectionnez à l'aide du bouton PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous sélectionnez un programme de cuisson.
Utilisation du minuteur*
- Il faut avant tout remonter la sonnerie en faisant faire un tour presque complet au bouton MINUTEUR dans le sens des aiguilles d'une montre.
- Puis en faisant marche arrière, sélectionnez le temps désiré en amenant les minutes indiquées sur le bouton MINUTEUR en face du repère fixe du tableau de bord.
- Le minuteur est un indicateur sonore de fonctionnement : une fois le temps écoulé, il émet un signal sonore.
! Le minuteur ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four.
Programmes de cuisson
Pour tous les programmes, vous pouvez sélectionner une température comprise entre 60°C et MAX., sauf pour : - GRIL (il est conseillé dans ce cas de sélectionner MAX.) ;
Programme FOUR TRADITION
Mise en marche des résistances de voûte et de sole. Pour cette cuisson traditionnelle, mieux vaut cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la chaleur.
Programme FOUR PÂTISSERIE
L'élément chauffant inférieur est branché.
Cette fonction est tout particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats, notamment de gâteaux à lever qui gonflent mieux grâce à l'arrivée de chaleur par le bas.
À remarquer qu'il faut des temps assez longs pour atteindre les températures plus hautes ; dans ces cas, il vaut par conséquent mieux utiliser la fonction « Four Tradition ».
Programme CHALEUR VOÛTE
Mise en marche de la résistance de voûte. Cette fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des aliments.
Programme GRIL
Mise en marche de la résistance de voûte. La température élevée et directe du gril permet de saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au gril est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de bœuf, entrecôtes, filet, hamburgers, etc. Vous trouverez des exemples d'utilisation dans le paragraphe « Conseils utiles pour la cuisson ». Cuisson porte du four fermée.
Tournebroche (n'existe que sur certains modèles)
Pour actionner le tournebroche (voir figure), procédez comme suit :
- placez la lèchefrite au gradin 1 ;
- placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte.
- Branchez le tournebroche en amenant le sélecteur PROGRAMMES sur ← ;
Conseils de cuisson
! Pour vos cuissons ventilées, n'utilisez pas les gradins 1 et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats.
! En cas de cuisson en mode GRIL, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson.
GRIL
- Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos plats au milieu de la grille.
- Nous conseillons de sélectionner le niveau d'énergie maximum. Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte n'est pas allumée en permanence : son fonctionnement est contrôlé par un thermostat.
Tableau de cuisson
| Programmes | Aliments | Poids (Kg) | Niveau enfournement | Préchauffage(minutes) | Température préconisée | Durée cuisson(minutes) |
| Four Traditionnel | Canard | 1 | 3 | 15 | 200 | 65-75 |
| Rôti de veau ou de bœuf | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-75 |
| Rôti de porc | 1 | 3 | 15 | 200 | 70-80 |
| Biscuits (pâte brisée) | - | 3 | 15 | 180 | 15-20 |
| Tartes | 1 | 3 | 15 | 180 | 30-35 |
| Lasagnes | 1 | 3 | 10 | 190 | 35-40 |
| Agneau | 1 | 2 | 10 | 180 | 50-60 |
| Maquereau | 1 | 2 | 10 | 180 | 30-35 |
| Plum-cake | 1 | 2 | 10 | 170 | 40-50 |
| Choux | 0.3 | 3 | 10 | 180 | 30-35 |
| Génoise | 0.5 | 3 | 10 | 170 | 20-25 |
| Quiches | 1.5 | 3 | 15 | 200 | 30-35 |
| Four Pâtisserie | Gâteaux levés | 0,5 | 3 | 15 | 160 | 30-40 |
| Tartes | 1 | 3 | 15 | 180 | 35-40 |
| Gâteaux aux fruits | 1 | 3 | 15 | 180 | 50-60 |
| Brioches | 0,5 | 3 | 15 | 160 | 25-30 |
| Résistance de voûte | Pour parfaire la cuisson | - | 3/4 | 15 | 220 | - |
| Gril | Soles et seiches | 1 | 4 | 5 | Max | 8-10 |
| Brochettes de calmars et | 1 | 4 | 5 | Max | 6-8 |
| Tranches de colin | 1 | 4 | 5 | Max | 10 |
| Légumes grillés | 1 | 3/4 | 5 | Max | 10-15 |
| Côte de veau | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 |
| Côtelettes | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 |
| Hamburgers | 1 | 4 | 5 | Max | 7-10 |
| Maquereaux | 1 | 4 | 5 | Max | 15-20 |
| Croque-monsieur | n.° 4 | 4 | 5 | Max | 2-3 |
| Avec tournebroche(sur certains modèles) | | | | | |
| Veau à la broche | 1.0 | - | 5 | Max | 80-90 |
| Poulet à la broche | 1.5 | - | 5 | Max | 70-80 |
| Agneau à la broche | 1.0 | - | 5 | Max | 70-80 |
Il permet de programmer le four ou le gril comme suit :
• départ cuisson différé avec durée établie ; • départ immédiat avec durée établie ; - minuteur.
Fonction des touches :
⚠ : minuteur heures, minutes : durée cuisson : fin de cuisson : commutation manuelle ■ : sélection temps à rebours ⊕ : sélection temps en avant
Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur : 0.00
- Appuyez simultanément sur les touches ☑ et 📞, relâchez-les, puis (dans les 4 secondes qui suivent), sélectionnez l'heure à l'aide des touches ☑ et ✝. La touche ⊕ sert à augmenter le temps. La touche ☐ sert à diminuer le temps.
Toute mise à l'heure peut être effectuée de deux façons différentes :
- Refaire complètement les opérations susmentionnées.
- Appuyez sur la touche ☑, relâchez-la, puis mettez à l'heure à l'aide des touches ☐ et ☒.
Fonctionnement manuel du four
Après la sélection de l'heure, le programmateur va automatiquement sur la position manuelle.
Rappel : Appuyez sur la touche 🔒 pour rétablir le fonctionnement manuel après chaque cuisson "Automatique".
Régler le volume du signal acoustique
Après avoir choisi et confirmé les sélections de l'horloge, utiliser la touche ☐ pour régler le volume du signal acoustique.
Départ cuisson différé avec durée établie
Il faut sélectionner la durée et l'heure de fin de cuisson. Supposons que l'afficheur indique 10 heures.
- Tournez les manettes de commande du four sur la température désirée (exemple : four statique, 200 °C).
- Appuyez sur la touche ☑, relâchez-la, puis (dans les 4 secondes qui suivent), programmez à l'aide des touches ☐ et ☒ la durée désirée. Supposons la sélection d'une cuisson de 30 minutes ; l'afficheur visualise :
0:30
Quatre secondes après avoir effectué la sélection, l'heure courante s'affiche avec le symbole ☐ et le message "auto".
- Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la, puis appuyez sur les touches ☐ et ☐ jusqu'à la sélection de l'heure de fin de cuisson désirée, supposons que ce soit 13 heures.
13:00
- Quatre secondes après avoir effectué la sélection, l'afficheur indique l'heure courante :
10:00
L'inscription "auto" allumée rappelle qu'il y a programmation de la durée et de l'heure de fin de cuisson en automatique. Le four s'allume alors automatiquement à 12h30 pour s'éteindre 30 minutes après. Quand le four est allumé, la casserole allumée apparaît pendant toute la durée de cuisson. En appuyant sur la touche à n'importe quel moment, vous pouvez afficher la durée programmée, en appuyant sur la touche vous pouvez afficher l'heure de fin de cuisson. En fin de cuisson un signal acoustique retentit, pour l'interrompre appuyez sur une touche quelconque sauf sur et.
Départ immédiat avec durée établie
En ne programmant que la durée (points 1 et 2 du paragraphe "Départ de cuisson différé avec durée établie") la cuisson démarre aussitôt.
Pour annuler une cuisson déjà programmée
Appuyez sur la touche ☐, relâchez-la puis, à l'aide de la touche ☐, ramenez le temps à
0:00
puis appuyez sur la touche de fonctionnement manuel 📄.
Fonction minuterie
Le fonctionnement de la minuterie prévoit la sélection d'un temps dont le décompte se fait au compte à rebours. Cette fonction ne contrôle ni l'allumage ni l'arrêt du four, un signal sonore retentit une fois le temps écoulé.
Le fait d'appuyer et de relâcher la touche △ entraîne l'affichage de :
0:00
À l'aide des touches ⊕ et ⊖ sélectionnez enfin le temps désiré
Dès que la sélection a été effectuée, le temps commence immédiatement à courir, l'afficheur indique l'heure courante.
10:00
Une fois le temps écoulé, un signal acoustique retentit ; pour l'arrêter, appuyez sur une touche quelconque (sauf sur les touches ⊕ et ⊖), le symbole △ s'éteint.
Correction et effacement des données
- Les données sélectionnées peuvent être modifiées à tout moment, en appuyant tout simplement sur la touche correspondante et sur la touche ☐ ou ☐.
- En effaçant la durée de cuisson, il y a aussi effacement automatique de la fin du fonctionnement et vice versa.
- En cas de fonctionnement programmé, l'appareil n'accepte pas des temps de fin de cuisson antérieurs à ceux du départ de cuisson proposés par l'appareil.
! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces conseils sont fournis pour des raisons de sécurité et doivent être lus attentivement.
Sécurité générale
- Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
- Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité ; il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
- Pour déplacer l'appareil, servez-vous des poignées prévues à cet effet sur les côtés du four.
- Ne touchez pas à l'appareil pieds nus ou si vos mains ou pieds sont mouillés ou humides.
- Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d'emploi.
- En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties du four deviennent très chaudes. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.
- Évitez que le cordon d'alimentation d'autres petits électroménagers touche des parties chaudes du four.
- Les orifices ou les fentes d'aération ou d'évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés.
- Saisissez toujours la poignée en son milieu : elle risque d'être très chaude à ses extrémités.
- Utilisez toujours des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four.
- Ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium.
- Ne rangez pas de matériel inflammable à l'intérieur du four : si l'appareil était mis en marche par inadvertance, il pourrait prendre feu.
- Contrôlez toujours que les manettes sont bien en position “●”/“○” quand l'appareil n'est pas utilisé.
- Ne tirez surtout pas sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
- N'effectuez aucune opération de nettoyage ou d'entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
- En cas de panne, n'essayez en aucun cas d'accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l'appareil. Contactez le service d'assistance (voir Assistance).
- Ne posez pas d'objets lourds sur la porte du four ouverte.
Mise au rebut
- Mise au rebut du matériel d'emballage : conformez-vous aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
- La Directive Européenne 2002/96/EC sur les Déchets des Équipements Électriques et Électroniques (DEEE) exige que les appareils ménagers usagés ne soient pas jetés dans le flux normal des déchets municipaux. Les appareils usagés doivent être collectés séparément afin d'optimiser le taux de récupération et le recyclage des matériaux qui les composent et de réduire l'impact sur la santé humaine et l'environnement. Le symbole de la "poubelle barrée" est apposé sur tous les produits pour rappeler les obligations de collecte séparée.
Les consommateurs devront contacter les autorités locales ou leur revendeur concernant la démarche à suivre pour l'enlèvement de leur vieil appareil.
Économies et respect de l'environnement
- Pour faire des économies d'électricité, utilisez autant que possible votre four pendant les heures creuses, surtout pour le nettoyage pyrolyse.
- Pour vos cuissons au GRILL et GRATIN, nous vous conseillons de garder la porte du four fermée : vous obtiendrez de meilleurs résultats tout en réalisant de sensibles économies d'énergie (environ 10 %).
- Gardez toujours les joints propres et en bon état pour qu'ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperditions de chaleur.
Assistance
Indiquez-lui :
• le modèle de votre appareil (Mod.) • son numéro de série (S/N)
Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur votre appareil et/ou sur son emballage.
Mise hors tension
Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.
Nettoyage de l'appareil
- Nettoyez l'extérieur émaillé ou inox et les joints en caoutchouc à l'aide d'une éponge imbibée d'eau tiède additionnée de savon neutre. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. N'utilisez ni poudres abrasives ni produits corrosifs.
- Nettoyez l'enceinte du four après toute utilisation, quand il est encore tiède. Utilisez de l'eau chaude et du détergent, rincez et séchez avec un chiffon doux. Évitez tout produit abrasif.
- Les accessoires peuvent être lavés comme de la vaisselle courante, y compris en lave-vaisselle.
! Ne nettoyez jamais l'appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.
Nettoyage de la porte
Nettoyer la vitre de la porte avec des produits non abrasifs et des éponges non grattantes, essuyer ensuite avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de matériaux abrasifs ou de racloirs métalliques aiguisés qui risquent de rayer la surface et de briser le verre. Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la porte du four :
- ouvrez complètement la porte (voir figure);
- soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières (voir figure) ;
- saisissez la porte par les côtés, refermez-la lentement mais pas complètement. Tirez-la ensuite vers vous en la dégageant de son logement (voir figure). Remontez la porte en refaisant en sens inverse les mêmes opérations.
Contrôle des joints
Contrôlez périodiquement l'état du joint autour de la porte du four. S'il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile (voir Assistance). Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
Remplacement de l'ampoule d'éclairage
Pour changer l'ampoule d'éclairage du four :
- Dévissez le couvercle en verre du boîtier de la lampe.
- Dévissez l'ampoule et remplacez-la par une autre de même type : puissance 25 W, culot E 14.
- Remontez le couvercle à sa place (voir figure).
Français, 22
Español, 32
Português, 42
Nederlands, 52
Deutsch, 62
FB 21 A.2/HA
FB 21 A.2 IX/HA
FB 21.2/HA
FB 21.2 IX/HA
FB 26.2/HA
FB 26 C.2/HA
Sommaire
Installation, 33-34
Mise en place
Branchement électrique
