LE GLACIER 11664 - Machine à glace MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Machine à glace et sorbet
Marque	Magimix
Modèle	Le Glacier 11664
Capacité	1,1 litre
Temps de préparation	20 à 30 minutes
Congélation de la cuve	8 h pour 1,1 L ou 1,5 L blanc, 12 h pour 1,5 L chrome
Température de congélation requise	-18 °C (cuve à -10/-12 °C)
Fonctions principales	Préparation de glace et sorbet avec inversion automatique de la pale
Alimentation	220-240 V, 50/60 Hz (vérifier plaque signalétique)
Entretien et nettoyage	Cuve et couvercle lavables à la main (pas lave-vaisselle) ; bloc moteur essuyé avec éponge humide
Sécurité	Arrêt automatique du moteur lors du retrait du couvercle ; ne pas immerger le bloc moteur
Ustensiles recommandés	Plastique ou bois pour vider la cuve (pas métalliques)
Pièces détachées	Disponibles auprès du service consommateur (tél. [phone])
Informations générales	Fabriqué en France ; cuve à double paroi avec liquide réfrigérant

FOIRE AUX QUESTIONS - LE GLACIER 11664 MAGIMIX

Combien de temps faut-il congeler la cuve avant utilisation ?

La cuve doit être placée au congélateur pendant 8 heures pour les modèles Le Glacier 1,1 L ou 1,5 L blanc, et 12 heures pour le modèle 1,5 L chrome. Le liquide à l'intérieur des parois doit être solidifié (aucun son en agitant la cuve).

Pourquoi ma glace n'est-elle pas assez ferme ?

Cela peut être dû à une cuve pas assez froide (moins de 8 h de congélation), un congélateur trop chaud (doit être à -18 °C), une cuve stockée à l'horizontale, une préparation trop abondante, ou des ingrédients tièdes. Vérifiez aussi que la préparation est bien à température de réfrigérateur avant de la verser.

Comment nettoyer la machine à glace ?

Démontez d'abord le bloc moteur du couvercle en le retournant et en faisant coulisser le couvercle. N'immergez jamais le bloc moteur ; essuyez-le avec une éponge essorée. Lavez la cuve et le couvercle sous le robinet (pas au lave-vaisselle). Séchez parfaitement l'intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur pour éviter la glace sur la pale.

Puis-je utiliser des ustensiles métalliques pour vider la cuve ?

Non, utilisez toujours des ustensiles en plastique ou en bois pour ne pas rayer la paroi intérieure de la cuve. Les rayures pourraient compromettre la qualité de la glace et l'étanchéité.

Quelle quantité de préparation puis-je mettre dans la cuve ?

Ne remplissez pas la cuve à plus de la moitié de sa capacité, car la préparation augmente de volume pendant la congélation. Remplir trop pourrait empêcher la pale de tourner correctement.

Puis-je ajouter des morceaux de fruits ou des biscuits ?

Oui, mais ils doivent être réduits en purée ou finement hachés avant d'être versés par l'ouverture du couvercle. De gros morceaux pourraient bloquer la pale.

Que faire si la glace prend trop vite sur les bords ?

Si la cuve et la préparation sont trop froides, attendez 3 à 5 minutes avant de reverser la préparation dans la cuve. Cela permettra une congélation plus homogène.

Puis-je utiliser de l'alcool dans ma recette ?

Les liquides alcoolisés ralentissent la congélation. Pour une consistance plus ferme, privilégiez les essences ou concentrés de parfum sans alcool.

Comment conserver la glace ou le sorbet préparé ?

Placez la glace dans un récipient en plastique bien fermé au congélateur. Ne recongelez jamais une glace décongelée. La conservation ne doit pas dépasser une semaine si la préparation contenait des ingrédients non cuits.

Que faire si la pale ne tourne pas ?

Vérifiez que l'ensemble couvercle/bloc moteur est correctement enclenché sur la cuve : tournez dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à résistance, puis appuyez sur le bouton du bloc moteur pour le bloquer. Assurez-vous que la cuve est bien sèche à l'intérieur : de l'eau gelée pourrait bloquer la pale.

MODE D'EMPLOI LE GLACIER 11664 MAGIMIX

Vérifier que la tension indiquée sur la plaque signalétique de votre appareil corresponde bien à celle de votre secteur.

Congelation de la CUVE

Enlever le bloc moteur, le couvercle et la pale en appuyant sur le bouton placé sur le dessus du bloc moteur et en tournant l'ensemble moteur/couvercle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. A

En enlevant la partie supérieure, le moteur s'arrête.

Placer la cuve dans le congélateur pendant 8 heures pour Le Glacier 1.1 I ou 1.5 blanc, 12 heures pour Le Glacier 1.5 I chrome. N'enlever que lorsque la cuve et la préparation de base sont prêtes à l'emploi.

Procéder à une vérification en agitant la cuve : le liquide congelé à l'intérieur des parois ne doit rendre aucun son.

Preparation de BASE

Choisir une recette et suivre les instructions.

La préparation doit impérativement être à température du réfrigérateur, la faire suffisamment à l'avance.

Il faut environ 20 à 30 minutes pour préparer de délicieuses glaces.

Mise en fonctionnement

• Sortir la cuve du congélateur.
• Enclencher le couvercle transparent sur le bloc moteur.
• Placer l'ensemble couvercle/bloc moteur sur la cuve.
• Placer l'ensemble couvercle/bloc moteur sur la cuve, et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à rencontre une résistance. Appuyer sur le bouton du bloc moteur pour le bloquer.
• Brancher l'appareil et si vous avez un interrupteur sur la prise, allumez-le. Il est important que la pale tourne avant de verser la préparation afin qu'elle ne gèle pas sur les parois.

La préparation épaissit et la pale s'inverse. Une fois que la préparation a la consistance d'une glace italienne, vous pouvez la transvaser dans un contenant pour la mettre au congélateur.

• Arrêtez le moteur.
• Pour huilier le bloc moteur, tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et soulever l'ensemble moteur/couvercle.

Important

Ne jamais utiliser d'ustensiles métalliques pour vider le contenu de la cuve.

Conservation de la GLACE ou du SORBET

La glace (ou sorbet) se conserve longtemps dans le congélateur dans un récipient en plastique bien fermé. Il ne faut jamais congeler une glace (ou un sorbet) qui a été décongelée pour tout ou partie.

Il n'est pas recommandé de conserver plus d'une semaine une glace (ou un sorbet) dont la préparation de base contenait des ingrédients non cuits.

Nettoyage

La plus grande hygiène est de rigueur.

Après chaque utilisation, démonter les éléments de l'appareil comme suit :

• Mettre le bloc moteur à l'envers et tirer le couvercle en le faisant coulisser.

ATTENTION : l'axe se déboîte tout seul. Prenez garde de ne pas le perdre.

NE JAMAIS immerger le BLOC moteur dans l'eau. NE PAS le PASSER sous le robinet.

Si besoin, utiliser une éponge essorée et essuyer.

• Nettoyer la cuve et le couvercle sous le robinet.

NE PAS METTRE au lave-vaisselle.

ATTENTION : sécher parfaitement l'intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur. S'il reste de l'eau dans la cuve, celle-ci congèlera et empêchera la rotation de la pale.

Recommandations

• Toujours utiliser l'appareil sur un plan de travail dur et plat.
• En conservant en permanence la cuve dans le congélateur, vous pourrez à tout moment préparer de la glace ou un sorbet.
• Ne jamais enferrer ou chauffer la cuve.
• Sécher parfaitement l'intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur.
• Ne pas remplir la cuve plus de moitié car la préparation augmente de volume.
• Toujours utiliser des ustensiles en plastique ou en bois pour vider le contenu de la cuve afin de ne pas endommager la paroi intérieure.
• Toujours utiliser une préparation de base sortant du réfrigérateur.
• Tout ingrédient ajouté à la préparation (fruits, biscuits secs...) doit être réduit en purée ou finement haché avant d'être versé dans la cuve par l'ouverture du couvercle.
• Les liquides alcoolisés ralentissent voire empêchent la congélation. Pour obtenir une consistance plus ferme, utiliser de préférence des essences ou des concentrés de parfum.

Sl... la glace n'est pas assez ferme ou ne prend pas :

• La cuve n'est pas restée suffisamment longtemps dans le congélateur (9 heures minimum).
• Notre congélateur n'est pas assez froid (la glace prend entre -10/-12 °C, si le congélateur n'est pas à -18 °C la glace ne se fera pas).
• La cuve n'a pas été stockée debout (le liquide congelé est mal réparti).
• Il y avait trop de préparation de base dans la cuve.
• Les fruits utilisés étaient encore congelés.
• La préparation était tiède ou à température ambiante.
• La cuve et la préparation sont trop froides et la glace prend trop vite sur les bords. Attendre 3/5 minutes avant de reverser la préparation dans la cuve.

Pour toutes informations complémentaires, notre Service Consommateurs est à votre disposition :

5, rue Félix Faure - BP 157

94305 Vincennes Cedex.

Tél.: [phone] - Fax: [phone]

26, rue des Hayettes

6540 Mont-Sainte-Geneviève

Tél. : [phone] - Fax : [phone]