JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX - Extracteur de jus MAGIMIX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Blender
Capacité du bol	Non précisé
Puissance	Non précisé
Matériau du bol	Verre
Nombre de vitesses	Non précisé
Fonction pulse	Oui
Accessoires inclus	Non précisé
Couleur	Non précisé
Type de lame	Acier inoxydable
Alimentation	Électrique
Utilisation recommandée	Préparation de cocktails, smoothies, sauces
Nettoyage	Facile, pièces amovibles
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité	Verrouillage du bol
Marque	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX MAGIMIX

Comment nettoyer le MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX ?

Pour nettoyer le MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX, démontez les pièces amovibles et lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez également les placer dans le lave-vaisselle. Essuyez le moteur avec un chiffon humide.

Pourquoi mon extracteur de jus ne démarre-t-il pas ?

Assurez-vous que l'appareil est correctement assemblé et que le couvercle est bien en place. Vérifiez également que l'appareil est branché sur une prise fonctionnelle.

Comment obtenir un jus plus lisse avec l'extracteur ?

Pour un jus plus lisse, essayez de filtrer le jus à l'aide d'un tamis fin après l'extraction ou ajoutez un peu d'eau pour aider à la consistance.

Puis-je utiliser des fruits et légumes congelés avec cet appareil ?

Il n'est pas recommandé d'utiliser des fruits et légumes congelés, car cela peut endommager les lames. Utilisez plutôt des ingrédients frais.

Comment résoudre un blocage dans l'extracteur de jus ?

Si l'appareil se bloque, éteignez-le et débranchez-le. Retirez les aliments coincés et nettoyez les parties obstruées avant de réassembler l'appareil.

Quelle est la capacité du réservoir à pulpe ?

Le réservoir à pulpe du MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX a une capacité de 1,5 litre.

Puis-je faire des smoothies avec cet extracteur ?

Oui, le MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX est conçu pour faire à la fois des jus et des smoothies. Utilisez les réglages appropriés pour chaque préparation.

Y a-t-il une garantie pour ce produit ?

Oui, le MAGIMIX JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX est généralement livré avec une garantie de 2 ans. Vérifiez les détails spécifiques de la garantie dans le manuel d'utilisation.

Comment conserver le jus fraîchement pressé ?

Le jus fraîchement pressé se conserve mieux dans un récipient hermétique au réfrigérateur et est recommandé à consommer dans les 24 heures pour une meilleure fraîcheur.

Quels types de fruits et légumes puis-je utiliser ?

Vous pouvez utiliser une variété de fruits et légumes tels que les pommes, les carottes, les épinards, les agrumes, et plus encore. Évitez les fruits à noyau comme les pêches et les abricots.

MODE D'EMPLOI JUICE EXTRACTOR SMOOTHIEMIX MAGIMIX

Descriptif 2 Utilisation de la centrifugeuse 3 Utilisation du presse-coulis 4 Nettoyage 5 Recommandations - Comment dire les recettes 6

Jus de fruits et légumes

Pomme, raisin 8 Orange, mandarine 8 Fruits rouges 8 Ananas, mangue, kiwi 9 Ananas, brocoli 9 Passion, orange, banane, citron 9 Abricot, carotte 9 Pomme, carotte, orange 10 Salade, concombre, raisins, céleri, tomate 10 Carottes, betterave, céleri 10

Plaisirs sucrés

Yaourt aux framboises 12 Tisane revitalisante 12 Lassi au melon 12 Mousse au chocolat blanc passion 13 Petits flans pamplemousse 13 Sorbet myrtille 14 Granité menthe, citron vert 14 Confiture de fraises 16 Gelée de groseilles 16

Coulés et soupes

Coulis de tomates classique 18 Coulis de légumes au basilic 18 Gas-pacho 19 Velouté de concombre à la grecque 19

- Panier centrifugeur

Pour les fruits et légumes à chair ferme : pomme, carottes, fenouil, concombre...

PRESSE-COULIS Poussoir

- Entonnoir

Couvercle

Panier centrifugeur

Pour les fruits et légumes mous ou cuits: frais, bananes, tomates...

• selon modèles

Glissez le panier centrifugeur sur l'axe moteur.

Posez le couvercle sur la cuve et faites-le pivoter jusqu'au blocage.

Préparez vos fruits et légumes : lavez-les puis coupez-les en morceaux. Il est inutile de peler les fruits et légumes à peu près ou d'enlever les pépins.

Mettez en marche l'appareil puis introduisez par petite quantité les morceaux de fruits et légumes. Accompagnez leur descente à l'aide du pouvoir. Enfin, arrêtez l'appareil.

Vous pouvez réaliser une multitude de jus de fruits et légumes : pommes, ananas, betteraves, carottes, céleri, concombre...

Attention

N'introduisez jamais d'objet ou vos doigts dans la goulotte. Utilisez uniquement le pouvoir prévu à cet effet. - Attendez l'arrêt complet du panier centrifugeur avant d'ouvrir. N'utilisez pas la centrifugeuse si le tamis est endommagé.

Si l'appareil se met à vibrer, arrêtez-le et videz le panier centrifugeur.

Pour un rendement optimal, appuyez doucement pour bien laisser le fruit (ou le légume) travailler sur la râpe.

En fin de traitement, laissez tourner l'appareil encore quelques secondes pour finir l'extraction du jus.

Glissez le panier centrifugeur sur l'axe moteur.

Emboitez la pale dans le panier centrifugeur.

Posez le couvercle sur la cuve et faites-le pivoter jusqu'au blocage.

Positionnez l'entonnoir. Mettez en marche l'appareil.

Introduisez par petite quantité les fruits ou légumes. Arrêtez l'appareil.

Attention

N'introduisez jamais d'objet ou vos doigts dans la goulotte. Utilisez uniquement le pouvoir prévu à cet effet. - Attendez l'arrêt complet du panier centrifugeur avant d'ouvrir. - N'introduisez jamais de fruits ou légumes durs.

Si l'appareil se met à vibrer, arrêtez-le et videz le panier centrifugeur.

Pour certains fruits mous (ex. framboise), il peut être nécessaire de laisser tourner l'appareil un peu plus longtemps pour avoir un rendement optimal.

Tous les éléments sont amovibles pour faciliter le nettoyage.

Nettoyez les parties amovibles dans l'eau additionnée de produit vaisselle immédiatement après utilisation. En séchant, la pulpe est plus difficile àzheimer.

Certains aliments comme la carotte colorent le plastique : utilisez un essuie-tout imbibé d'huile végétale pour atténuer cette coloration.

Panier centrifugeur : insérez le petit côté de la spatule dans le panier et raclez pour éliminer le gros de la pulpe.

Panier à la verticale sous un filet d'eau. Raclez d'abord à l'extérieur puis à l'intérieur. Enfin inclinez le panier pour éliminer les derniers résidus sous l'eau courante.

Il est imperative de respecter certaines conditions afin d'éviter d'abimer fortement les éléments amovibles :

• Lave-vaisse : sélectionnez la température minimale et évitez si possible le cycle de séchage (généralement ≥ 60^).
• Lavage à la main : évitez de laisser trop longtemps immergés les éléments avec du détergent.
• Détérgeants : vérifiez sur les conseils d'utilisation, la compatibilité avec les articles plastiques.

Variez les fruits et légumes car ils ne contiennent pas tous les mêmes substances et sont bénéfiques à la santé de différentes manières.

Plus les fruits et légumes sont frais, plus ils seront vitamines et plus ils donneront de jus.

Sélectionnez si possible des aliments biologiques, en particulier pour les fruits et légumes dont vous pouvez garder la peau, car elle est généralement riche en valeurs nutritives. Si vous souhaitez diluer vos jus, utilisez de l'eau minérale. Ceci est également valable pour la fabrication des glaçons pour vos cocktails.

Buvez ou utilisez immédiatement les jus si possible, car certaines vitamines sont détruites par l'air et la lumière. Si vous devez stocker du jus, ajoutez quelques gouttes de citron pour améliorer sa conservation et placez-le au réfrigérateur.

Diluez toujours les jus de légumes vert ou rouge foncé car ce sont des dépuratifs très puissants.

Les fruits sont riches en fructose (sucre naturel), donc si vous souffrez d'une intolérance au sucre n'en abusez pas.

Pour les enfants, dont l'appareil digestif est plus sensible que celui d'un adulte, diluez les jus pour habituer leur organisme à ce type de nutrition concentrée et choisissez des jus de fruits frais au goût léger.

Comment LIRE les recettes

Difficulté de la recette : très facile - très plus élaborée

Mesures: cc = cuillère à café - cs = cuillère à soupe

Utilisation du Presse-agrumes*

Utilisation de la Centrifugeuse

Utilisation du Presse-coulis

Lorsque vous avez le choix pour une même recette entre 2 accessoires, nous indiquons always le moins adapté en premier.

Suivant la recette, le temps de fonctionnement de l'appareil est compris entre 1 minute et 5 minutes.

*En standard sur certains modèles. Le Presse-agrumes s'achète en accessoire optionnel.

Dépuratif et coupe-faim

Pour 2 verres

2 pommes

200 g de fraises

PRÉPARATION:5MIN

Lavez et équeutez les fraises, réservez-en 2 pour la décoration. Lavez les pommes et coupez-les en morceaux. Passez à la centrifugeuse ou au presse-coulis d'abord les fraises puis les pommes.

Mélangez et servez aussitôt.

Astuce décoration : entaillez les fraises et placez une fraise sur la couture de chaque verre.

Pour 2 verres

2 oranges 4 mandarines

PRÉPARATION:5MIN

Coupez les oranges et les mandarines en 2. Pressez les agrumes et dégustez aussi.

Fruits rouges

Un mélange subtil : la douceur du raisin vient compenser l'acidité des baies

Pour 2 verres

200 g de fraises 200 g de baies (groseilles, framboises, mûres...) 200 g de raisins rouges

PRÉPARATION:5MIN

Lavez délicatement les fruits. Équeutez les fraises et égrainez le raisin.

Préparez un coulis : commencez par les baies, puis passez les fraises et terminez par le raisin.

Un délicieux dopant naturel

Pour 2 verres

1 / 2 ananas de taille moyenne

1 petite mangue 1 kiwi

PRÉPARATION:5MIN

Épluchez les fruits et dénoyautez la mangue. Coupez-les en gros morceaux. Passez tous les fruits au presse-coulis en terminant par l'ananas. Vous pouvez également préparer ce jus à la centrifugeuse mais le rendement sera inférieur. Allongez éventuellement avec un peu d'eau minérale, car ce jus est assez écais.

Pour 2 verres

4 bouquets de brocoli

1/2 ananas

PRÉPARATION:5MIN

Détachez 4 bouquets de brocoli et lavez-les soigneusement. Enlevez la peau du demi ananas puis passez-le à la centrifugeuse et ajoutez en suivant le brocoli. Servez avec des glaçons.

Coupez les fruits de la passion en 2 et videz la pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Passez au presse-coulis la pulpe des fruits de la passion, puis la banane (pelée et coupée en morceaux). Pressez les oranges et le citron vert à l'aide du Presse-agrumes (vous pouvez également peler les agrumes et les passer au presse-coulis). Mélangez le tout au shaker avec des glaçons. Ce cocktail est encore meilleur avec quelques fraises.

Abricot, carotte

Un mélange riche en bêta-carotène pour un joli teint de peu

Pour 2 verres

3 abricots bien mûrs 4 carottes moyennes

PRÉPARATION:5MIN

Lavez et coupez les extrémités des carottes. Lavez et dénoyautez les abricots. Passez à la centrifugeuse les abricots puis les carottes. Pour finir, allongez éventuellement ce cocktail avec un peu d'eau.

Pomme, carotte, orange

Un cocktail incontournable qui plaira à tous. Tonifiant et bon pour le foie

Pour 2 verres

1 pomme 2 oranges 2 carottes

PRÉPARATION:5MIN

Lavez les fruits et légumes. Enlevez les extrémités des carottes et coupez la pomme en morceaux pour les passer à la centrifugeuse. Réservez le jus. Pressez les oranges avec le Presse-agrumes (ou si vous préférez, peez les oranges, détachez les quartiers et passez-les également à la centrifugeuse). Mélangez les jus obtenus dans un shaker avec éventuellement un peu de glace pilée. A déguster très frais sans attendre.

Très bon pour la peau

Pour 2 verres

6 feuilles de salade 2 tomates 100 g de radis 1 branche de céleri 1/2 concombre ciboulette

PRÉPARATION:5MIN

Lavez tous les légumes. Pelez grossièrement le concombre et équeutez les tomates. Coupez les légumes volumineux en morceaux. Passez à la centrifugeuse : les feuilles de salade roulées ensemble, les tomates, les radis, le céleri et terminez par le concombre. Parsemez de ciboulette hachée.

Carotte, betterave, céleri

Revitalisant et dépuratif

Pour 2 verres

4 carottes moyennes 1 betterave rouge cuite 1/4 de céleri rave

PRÉPARATION:5MIN

Épluchez la betterave, nettoyez les carottes et le céleri. Coupez les légumes en morceaux. Passez à la centrifugeuse la betterave, le céleri et enfin les carottes.

Yaourt aux framboises

Un dessert ou en-cas délicieux pour éliminer les toxines

Pour 4 verres

300 g de framboises 1 belle grappe de raisins noirs 300 g de yaourt crémeux 100 ml de lait 1/2 c. c. de poivre blanc 2 c. c. de miel

PRÉPARATION:10MIN

Préparez un coulis de framboises (réserves quelques framboises pour la décoration). Lavez et égrappez le raisin puis passez-le également au presse-coulis. Réserves environ 100 ml du coulis framboise-raisin et mélangez le reste au fouet avec le yaourt, le lait, le poivre et le miel.

Répartissez le coulis réservé dans 4 verres bas, puis versez délicatement par dessus le yaourt mélangé.

Tisane revitalisante

Très bon pour la peau

Pour 2 verres

300 g de raisins noirs 2 cm de gingembre frais 20 cl de tisane à la camomille

PRÉPARATION:5MIN

Lavez et égrappez le raisin. Pelez le gingembre puis passez-le à la centrifugeuse et continuez avec le raisin. Mélangez le jus de raisin-gingembre à 20 cl de tisane à la camomille (très chaude).

Lassi au melon

Le lassi est une boisson indienne qui accompagne généralement les plats épicés

Pour 4 verres

1/2 melon 1 yaourt velouté 20 cl d'eau 1 c. c. de miel 1 c. s. de jus de citron

PRÉPARATION:5MIN

Coupez le melon en deux et retirez les graines. Enlevez la peau, coupez-le en morceaux puis passez-les à la centrifugeuse. Ajoutez le yaourt, l'eau, le miel et le citron, puis mélangez au couteau métal ou au fouet. Servez bien frais sans attendre.

Pour 6 personnes

200 g de chocolat blanc 5 fruits de la passion 4 oeufs 125g de crème fouettée 75 g de sucre feuilles de menthe

Preparation:15minCuisson:5min Repos:4h

Coupez 4 fruits de la passion en 2 et videz la pulpe à l'aide d'une petite cuillère puis passez-la au presse-coulis. Au bain-marie, faites fondre le chocolat blanc. Hors du feu, ajoutez 60g de pulpe de fruits de la passion et 4 jaunes d'oeufs, mélangez bien. Incorporez la crème fouettée. Montez les blancs d'oeufs en neige très ferme et ajoutez 75g de sucre. Incorporez délicatement les blancs en neige sucrés à la préparation. Dressez aussitôt la mousse obtenue dans des petites coupes, et placez au froid pendant 4 heures minimum. Au moment de servir, répartissez la pulpe du fruit restant sur chaque coupe et déposez des feuilles de menthe.

Astuce décor : répartissez la pulpe de fruits de la passion (avec les grains) entre 2 couches de mousse au chocolat blanc.

Pour 4 personnes

1 gros pamplemousse 125 g de sucre en poudre 3 gros œufs 4 c.c. de cassonade 1 c.s. rasée de Maizena

• Préparation : 10 min • Repos : 1 h
• Cuisson : 10 min + 30 min

Presse le pamplemousse et versez 30 cl de jus dans une casserole avec le sucre. Chauffez 10 minutes à feu doux, mélangez, puis laissez tiédir.

Dans un bol, fouettez les œufs entiers avec la Maizena. Incorporez alors le jus de pamplemousse tiède sans cesser de fouetter, puis versez dans 4 ramequins.

Faites cuire les petits flans 30 minutes à la vapeur douce, dans un cuiseur vapeur ou à défaut au bain-marie. Laissez refroidir.

Placez-les minimum 1 heures au réfrigérateur. Servez très frais. Saupoudrez les flans de cassonade.

Pour environ 1 litre

600 g de myrtilles

50 g de sucre en poudre

Préparation: 10min + 25min Cuisson:5min

Dans une casserole, faites bouillir 30 cl d'eau et le sucre jusqu'à obtenir un sirop, puis retirez du feu. Lavez les myrtilles et déposez-les dans le sirop encore chaud. Passez le tout au Presse-coulis et faites refroidir le mélange. Versez ensuite le coulis dans une sorbetière et laissez prendre environ 25 minutes.

Pour 6 personnes

10 citrons verts 300 g de sucre 6 brins de menthe

Préparation : 10 min • Congélation : 2 h

Cuisson:5min

Prélevez les zestes de 2 citrons et plongez-les 5 minutes dans l'eau bouillante. Égouttez-les et réservez.

Pressez les citrons à l'aide du Presse-agrumes pour obtenir 25 cl de jus.

Dans une casserole, faites bouillir 50 cl d'eau avec le sucre jusqu'à obtenir un sirop, puis ajoutez les tiges de menthe écrasées et laissez frémir 2 minutes. Arrêtez et laissez refroidir. Retirez les tiges de menthe, incorporez au sirop le jus et le zeste de citron.

Versez dans un plat et laissez prendre au congélateur. Écrasez le mélange (à la fourchette) toutes les 30 minutes jusqu'à obtenir de belles paillettes de glace. Répartissez le granité dans les verres, décorez des têtes de menthe et servez aussitôt.

Pour 6 à 8 pots

1,5 kg de fraises 1,6 kg de sucre 40 g de gélifiant à confiture 1 noix de beurre

Préparation : 10 min cuisson 10 min

Lavez et équeutez les fraises. Passez-les au presse-coulis, et pesez 1,4 kg. Versez le coulis dans une casserole et faites chauffer.

Dans un bol, mélangez le gélifiant avec 2 cuillères à soupe de sucre. Saupoudrez-en le coulis en remuant délicatement avec une cuillère en bois. Portez à ébullition pendant 3 minutes sans cesser de remuer. Ajoutez le sucre et le beurre, ramenez à ébullition pendant 3 minutes en mélangeant continuellement. À la fin de la cuisson, remplissez à ras bord vos pots de confiture.

Remarque : vous trouvez facilement le gélifiant à confiture (à base de pectine de pomme), au rayon sucre de votre magasin d'alimentation.

Pour 4 pots

1,5 kg de groseilles 800 g de sucre 20 g de gélifiant a

confiture

Préparation: 15 min cuisson: 10 min

Lavez et égrappez les groseilles. Passez les fruits au presse-coulis et pesez le jus. Dans un bol, mélangez le gélifiant avec 2 cuillères à soupe de sucre. Placez le jus dans une bassine à confiture et saupoudrez le gélifiant en remuant délicatement avec une cuillère en bois. Portez et maintenez à ébullition pendant 2 minutes sans cesser de remuer. Ajoutez le même poids de sucre, ramenez à ébullition et cuisez à feu vif pendant 2 minutes en mélangeant constamment.

Écumez et versez aussitôt la gelée dans des pots.

Astuce : ajoutez une goutte de citron en fin de cuisson, il préservera la couleur des fruits rouges.

Pour 12 litre de coulis

1 kg de tomates 2 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à c. de sucre 2 gousses d'ail thym ou basilic frais

sel, poivre

Préparation: 5 min cuisson: 30 min

Lavez les tomates, coupez-les en morceaux puis passez-les au presse-coulis et réservez.

Dans une large poêle, versez l'huile d'olive, ajoutez le coulis de tomates, les gousses d'ail écrasées, le thym ou le basilic et le sucre. Salez et poivrez à votre convenance.

Laissez réduire à feu doux pendant 30 minutes environ. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.

Déliez avec des pâtes fraîches, ce coulis peut également servir de base à la réalisation de pizzas si vous le laissez réduire un peu plus longtemps. Astuce : préparez ce coulis en grande quantité à la saison des tomates et congelez-le.

Pour 80 cl

1 carotte 1 oignon ½ poireau 3 gousses d'ail 5 tomates 200 g de jus de volaille 1 bouquet garni 7 feuilles de basilic 1 c. s. de concentré de tomate huile d'olive sel, poivre

Préparation: 10 min cuisson: 10 min + 5 min

Taillez en dés la carotte, l'oignon et le 12 poireau; pelez les gousses s'il. Faites cuire à couvert cette garniture de légumes dans un peu d'huile d'olive. Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en gros morceaux. Puis ajoutez-les dans la poêle avec une cuillère à soupe de concentré de tomate et le bouquet garni. Cuisez à petits bouillons pendant 10 minutes environ. Ajoutez ensuite 200 g de jus de volaille avec 7 feuilles de basilic, salez, poivrez et faites cuire à nouveau pendant 5 minutes environ. Passez cette préparation au presse-coulis et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

A servir en accompagnement d'une volaille ou d'un rôti de feu.

Pour 4 personnes*

600 g de TOMATES bien mûres 1/4 concombre 1/4 poivron rouge 1/2 gousse d'ail 2 c.s d'huile d'olive sel, poivre

Préparation: 10 min repos : 3 h

Lavez les légumes. Pelez grossièrement le concombre, retirez le pédoncule du poivron et équeutez les tomates. Coupez les légumes en morceaux de taille adaptée à la goulotte. Épluchez l'ail. Passez le tout au presse-coulis pour un aspect velouté (ou à la centrifugeuse pour un résultat plus liquide). Assaisonnez avec le sel, le poivre et l'huile d'olive. Placez au frais au moins 3 heures.

Pour une entrée plus élaborée, ajoutez des petits pois de légumes au moment de servir.

*rendement inférieur en fonction centrifugeuse (2-3 personnes)

Pour 40 cl

1/2 concombre

2 yaourts grecs

ciboulette

menthe

sel, poivre

1 file de citron

PRÉPARATION:10MIN

Lavez et épluchez grossièrement le concombre. Coupez-le en morceaux et passez-les à la centrifugeuse ou au presse-coulis. Mélangez au fouet le jus de concombre avec les yaourts et ajoutez à votre convenance la menthe et la ciboulette hachées, le sel, le poivre et un filet de citron.

Suggestion : pour l'aperitif, servez ce velouté très frais dans des petits verres et décorez d'un bottillon de ciboulette.

SAPCENTRIFUGE Aanduwer

Deksel

- Sape centrifuge

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