RDN325 - Réfrigérateur-congélateur VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Réfrigérateur combiné |
| Caractéristiques techniques principales | Réfrigérateur avec congélateur en bas, classe énergétique A++, capacité totale de 325 litres |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Hauteur : 185 cm, Largeur : 60 cm, Profondeur : 65 cm |
| Poids | 75 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les accessoires de réfrigération standard |
| Type de batterie | Non applicable |
| Tension | 220-240 V |
| Puissance | 150 W |
| Fonctions principales | Fonction de refroidissement rapide, contrôle de température électronique, éclairage LED |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures, dégivrage du congélateur si nécessaire |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente, réparabilité modérée |
| Sécurité | Système de verrouillage de porte, conformité aux normes de sécurité électrique |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, consommation annuelle d'énergie de 250 kWh |
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MODE D'EMPLOI RDN325 VEDETTE
Réfrigérateur-congélateur
Chère Cliente, Cher Client,
Vous venez d'acquérir un réfrigerateur-congélateur VEDETTE et nous vous en remercions.
Fort de toute l'expérience que nous avons accumulée au fil des années, nous avons conçu cet appareil pour vous faciliter la vie en vous apportant performances, simplicité d'utilisation et qualité.
Vous trouvez également dans la gamme des produits VEDETTE, un vaste choix de lave-vaisselle, lave-linge et sèche-linge, congélateurs, que vous pourrez coordonner à votre nouveau réfrigérateur-congélateur VEDETTE.
Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livre).
Et connectez-vous aussi sur notre site www.vedette.com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires.
Mérite votre confiance
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
Important:
Avant d'installer et d'utiliser votre appareil, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation qui vous permettra de vous familiariser très rapidement avec son fonctionnement.
www.vedette.com
1 Sécurité et environnement
- Consignes de sécurité 4
- Respect de l'environnement et économies d'énergie 5 BIOCARE - Les parois antibactériennes 5
2 Description de votre appareil
NO FROST : signification et fonctionnement 7
3 Comment effectuer votre première installation
Inversion du sens d'ouverture des portes 8 Installation de votre appareil 10 Raccordement électrique 11
4 Comment utiliser votre réfrigérateur
- Réglage de la température de votre réfrigérateur 12 Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles) 13
- Préparation des aliments à mettre au réfrigérateur 14 Rangement des aliments dans votre réfrigerateur 14 Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur 15 L'espace Maxi-Fresh (en fonction des modèles) 15 Dégivrage automatique de votre réfrigérateur 15
5 Comment utiliser votre congélateur
Produits congelés / produits surgelés 16 - Préparation des aliments à congeler 16 Guide de congélation des aliments 17 Rangement des aliments dans votre congélateur 20 - Décongélation des aliments 20 Dégivrage automatique de votre congélateur 20
6 Entretien courant de votre appareil
Nettoyage de votre appareil 21 Changement de l'ampoule 21
7 Bruits, désagréments ou petites pannes
- Bruit de fonctionnement normaux 22 Désagréments ou petites pannes 22
Ce guide d'installation et d'utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générales.
Au fil des pages de cette notice, vous découvrirez les symboles suivants qui vous signaleront:
Les consignes de sécurité à respecter impérativement : un danger d'inflammation d'un gaz, un danger électrique, les conseils et les informations importantes.
Consignes de sécurité
Cet appareil, destiné à un usage exclusivement domestique, a été conçu pour conserver et congeler des aliments.
Respectez impérativement les consignes suivantes. Nous déclinons toute responsabilité et toute garantie en cas de non-respect de ces recommandations pouvant entraîner des dégâts matériels ou corporels.
Votre appareil doit être installé, fixé si nécessaire, et utilisé conformément aux instructions de ce guide d'installation et d'utilisation, ce afin de lui éviter tout dommage et d'éviter les dangers dus à son éventuelle instabilité ou à une mauvaise installation.
Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez-le à la verticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d'huile peut s'être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous nevez lui laisser le temps de refluer vers le moteur avant de brancher l'appareil, faute de quoi vous risquez de l'endommager.
Si votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu'elles seront uniquement à faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez pas sur de plus longs trajets.
Procédez au premier nettoyage (voir chapitre "Installation de votre appareil") avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération d'entretien, débranchez votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des liquides au congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité : la congélation dilate les liquides et le récipient risquerait d'exploser.
N'utilisez aucun autre moyen que ceux que nous vous recommandons dans ce guide pour accélérer le dégivrage.
N'utilisez pas d'appareils électriques à l'intérieur des compartiments destinés à la conservation des aliments congelés, sauf recommandation contraire du fabricant. Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil, éloignez les animaux domestiques. Les appareils usagés doivent immédiatement être rendus inutilisables. Débranchez et coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil. Rendez la fermeture de la porte inutilisable, ou mystic, démontez la porte afin d'éviter par exemple qu'un enfant ou un animal ne risque de rester enfermé à l'intérieur en jouant.
Si des incidents se produisent et que vous ne pouvez les résoudre grâce aux conseils que nous vous donnons (voir chapitre «Bruits, désagréments ou petites pannes»), faites appel exclusivement aux centres de service après/autorisés ou bien à un professionnel qualifié.
Le circuit de réfrigération de votre appareil renferme de l'isobutane réfrigérant (R600a), un gaz naturel non polluant mais néanmoins inflammable. Pendant le transport et l'installation de votre appareil, assurez-vous qu'aucun des composants du circuit de réfrigeration n'ait été endommagé. En cas de dommage, tenez votre appareil à l'écart des flammes et de toute source de chaleur ou d'inflammation, et aérez la pièce où il se trouve.
Respect de l'environnement et économies d'énergie
Pour limiter la consommation électrique de votre appareil:
- Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre «Installation de votre appareil»).
- Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible. N'introduisez pas d'aliments encore chauds dans votre réfrigérateur ou congélateur, en particulier s'il s'agit de soupes ou de préparations qui libèrent une grande quantité de vapeur.
- Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles ferment toujours de manière efficace. Si ce n'est pas le cas, adressez-vous à votre service après-vente.
Les pièces d'emballage ainsi que celles composant l'ensemble de votre appareil utilisent des matériaux recyclables. Il convient d'en tenir compte lors de leur élimination. Renseignez-vous auprès de votre revendeur ou des services techniques de votre ville sur les possibilités de mise au rebut de manière adaptée et respectueuse de l'environnement.
En conformité avec les dispositions législatives les plus récentes en matière de protection et respect de l'environnement, votre appareil ne contient pas de C. F. C., mais un gaz réfrigérant appelé R600a. Le type exact de gaz réfrigérant utilisé dans votre appareil est d'ailleurs indiqué
clairement sur la plaque signalétique qui se trouve à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas.
Le R600a est un gaz non polluant qui ne nuit pas à la couche d'ozone et dont la contribution à l'effet de serre est quasiment nulle.
Protection de l'environnement
Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être
mélangés avec d'autres déchets. Le recyclage des appareils qu'organise votre fabrique sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive française 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.
Biocare - les parois antibactéries
Il s'agit d'un revêtement spécifique sur la cuve de votre réfrigerateur composé d'ions d'argent qui empêchent les bactéries de se développer.
Le revêtement anti-bactéries ne nécessite aucun traitement particulier et il reste actif tout au long de la vie de votre appareil.
Vous devez cependant nettoyer votre appareil régulièrement.
Voir chapitre "nettoyage de votre appareil".
Description de votre appareil
en fonction des modèles
Ce guide d'installation et d'utilisation de votre réfrigérateur-congélateur est valable pour plusieurs modèles. De légères différences de détails et d'équipements peuvent apparaître entre votre appareil et les descriptions générées.
Condenseur
Bac de réception d'eau
Moteur
NO FROST: signification et fonctionnement
Cet appareil a été projeté et construit pour éviter l'accumulation de givre à l'intérieur.
Automatiquement un dispositif fait fondre le givre, et l'eau ainsi obtenue coule à travers un petit tuyau dans le récipient prévu à cet effet d'où elle s'évapore.
Aucune intervention de dégivrage de votre part.
Inversion du sens d'ouverture des portes
Les portes s'ouvrent normalement vers la gauche (cheminée à droite) ; si vous voulez ouvrir la porte vers la droite, vous pouvez modifier le sens d'ouverture en suivant les indications données ci-dessous. Pour une installation correcte, nous vous invitons à suivre scrupuleusement les indications et la séquence des opérations suivantes.
- Couchez délicatement l'appareil sur l'arrière.
- Enlevez la plinthe en tirant vers vous les languettes A situées sur la partie inférieure et en la faisant pivoter vers le haut pour la désenclencher (R1). Retirez le cache B de son logement à gauche et insérez-le dans le logement à droite (R2).
- Enlevez le goujon de la charnière du bas C et dégagez-le de son logement, replacez la cale en plastique placée entre la porte et la charnière sur le goujon, dévissez la charnière du bas D, revissez le goujon dans l'orifice de gauche sur la charnière (R3).
- Enlevez la porte du réfrigérateur (R3).
- Dévissez la charnière du milieu E en faisant attention de ne pas égarer les cales en plastiques insérées sur le goujon (R3).
- Enlevez les caches G placés en haut de la porte congélateur (R4).
- Dégagez la porte du congélateur de la charnière du haut (R4).
- Enlevez la vis et les caches F sur le côté gauche (R3) de l'appareil et insérez-les dans les orifices sur le côté droit de l'appareil.
- Enlevez les caches H du bandeau (R5).
- Dévissez et enlevez la charnière du haut I à droite (R5).
- La charnière supérieure de gauche L est placée à l'intérieur de la plinthe (R6). Enlevez-la puis introduisez-la dans le logement situé à gauche sur le bandeau M. Fixez-la avec les 2 vis (R7).
- Introduisez et fixez les caches N sur le bandeau (R7).
- Afin de ne pas égratigner la charnière supérieure de droite dont vous pourriez avoir besoin plus tard, rangez-la dans le logement situé dans la plinthe (R6).
Inversion du sens d'ouverture des portes
- Enlevez le cache orifices O sur le côté gauche de la porte du réfrigerateur (R8).
- Dévissez le bloc métallique de butée de porte P sur le côté droit de la porte du réfrigerateur, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du congélateur, en alignant l'orifice de la plaque sur celui de la porte (R8). Dévissez le bloc métallique de butée de porte P sur le côté droit de la porte du congélateur, retournez-le et vissez-le sur le côté gauche de la porte du réfrigerateur, en alignant l'orifice de la plaque sur celui de la porte (RR8).
- Insérez le cache orifices O, place précédemment sur le côté gauche de la porte du réfrigerateur, sur le côté droit de cette même porte (R8).
- Insérez la porte du congélateur dans la charnière du haut (R9).
- Insérez la charnière du milieu et vissez-la pour la fixer. Contrôlez que les cales en plastique soient bien insérées sur le goujon (R9).
- Insérez la porte du réfrigérateur dans la charnière du milieu (R9).
- Insérez la charnière du bas dans la porte du réfrigérateur, en contrôlant que la cale en plastique soit bien insérée sur le goujon entre la charnière et la porte. Vissez la charnière pour la fixer (R9).
- Remontez la plinthe.
- Insérez les caches supérieurs de la porte.
- Remettez l'appareil en position verticale.
Réversibilité des poignées
- Dévissez-les du côté gauche et revissez-les sur le côté droit (R10), après perçage avec une perceuse dont la pointe a un diamètre de 2,5 mm ; pour tracer les trous, utiliser la poignée comme gabarit de perçage.
Installation de votre appareil
- Placez l'appareil dans une pièce sèche et aérée. Evitez les balcons, les vérandas, les terrasses : la chaleur excessive l'été et le froid en hiver pourrait empêcher le bon fonctionnement de votre appareil, voire même l'endommager.
- Ne le placez pas près d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur par exemple.
- Voiture appareil a été FOUND pour un fonctionnement optimal à une certaine température ambiente. On dit alors qu'il est FOUND pour une "classe climatique" particulière. Cette classe climatique est indiquée en clair sur la plaque signalétique située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas. Au-delà de ces températures, les performances de votre appareil peuvent se trouver diminuées.
| Classe Climatique | Température ambiente |
| SN | de +10 °C à +32 °C |
| SN/ST | de +10 °C à +38 °C |
| N | de +16 °C à +32 °C |
| T | de +18 °C à +43 °C |
| ST | de +18 °C à +38 °C |
- Maintenez une distance minimum entre votre réfrigérateur et les autres meubles de 3 à 5 cm sur les côtés et 10 cm au-dessus pour une bonne circulation de l'air autour de l'appareil.
- Placez l'appareil à une distance convenable du mur au moyen des pieds qui vous sont fournis dans le sachet d'accessoires. Vous devez pour cela monter les pieds à l'arrière de l'appareil (voir Dessin).
Une fois votre appareil installé, réglez ses pieds de manière à ce qu’il soit légèrement incliné vers l’arrière : vous facilitez ainsi la bonne fermeture de la porte. Avant d’y mettre les aliments, nettoyez l’intérieur et l’extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de Soude dissous dans de l’eau (1 cuillère à soupe de bicarbonate pour 4 litres d’eau). N’utilisez pas d’alcool, de poudres abrasives ou de détergents qui pourraient abîmer les surfaces. Voir chapitre « Nettoyage de votre appareil ».
Raccordement électrique
Pour votre sécurité, il est impératif que vous conformiez aux indications données ci-dessous.
L'installation électrique doit être conforme à la Norme NF C 15-100, en particulier pour la prise de terre.
Ligne 3× 2,5mm^2 mono 230V raccordée à:
- un compteur mono 230V-50Hz
- un disjoncteur différentiel et un fusible (10 ou 16A suivant le modèle)
Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout incident causé par une mauvaise installation électrique.
Conseils pour l'installation électrique de votre appareil :
- N'utilisez ni prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.
- Ne supprimez jamais la mise à la terre.
- La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de portée des enfants. En cas d'incertitude, adressez-vous à votre installateur.
Votre appareil est conforme aux directives européennes CEE/73/23 (directive basse tension), CEE/89/336 (compatibilité électromagnétique) et CEE/96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications.
Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, mettez-le à la verticale et attendez deux heures avant de le brancher. Une petite quantité d'huile peut s'être écoulée dans le circuit de réfrigération, vous devez lui laisser le temps de refluer vers le moteur avant de brancher l'appareil, faute de quoi vous risquez de l'endommager. Procédez au premier nettoyage (voir chapitre « Installation de votre appareil ») avant de brancher votre appareil au réseau électrique. Avant toute opération d'entretien, débranchez la fiche d'alimentation électrique. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Manipulation du thermostat
Pour régler la température, placez le bouton du thermostat face à l'un des chiffres inscrits autour. La position 1 correspond à la température la moins froide, plus le chiffre est élevé, plus la température choisie est froide. Lorsque le thermostat est sur la position ●, votre réfrigerateur est éteint.
L'appareil est toujours sous tension.
Indicateur de température et signalétique "zone froide
Vous trouverez dans votre réfrigérateur le symbole ci-contre. Il indique clairement l'emplacement de la zone
la plus froide de votre appareil : la température y est inférieure ou égale à +4°C. Au niveau de cette zone, un indicateur de température vous permet de vérifier le bon réglage de votre réfrigérateur:
Temp. à regler
Temp. correcte
Dessin 1 - indicateur de température
Une ouverture prolongée de la porte du réfrigérateur entraîne une hausse de la température intérieure. Vous devez effectuer la lecture de l'indicateur dans les 30 secondes après ouverture de la porte pour qu'elle soit correcte.
Réglage de la température
À la mise en service de votre appareil, placez le thermostat sur une position moyenne. 4 heures après la mise en service de votre appareil ou après tout changement de réglage du thermostat, observez l'indicateur de température (Dessin 1): - Si l'indicateur reste noir, faites baisser peu à peu la température en sélectionnant un chiffre plus élevé autour du thermostat, et vérifiez à nouveau l'indicateur de température après 4h. Répétez l'opération autant de fois que nécessaire. - Si l'indicateur devient vert et que la mention "OK" est visible, la température de votre réfrigerateur est correctement réglée.
La température interne de votre réfrigerateur dépend étroitement de la température ambience, de la fréquence d'ouverture des portes et de la quantité et de la température des aliments que vous aurez mis dans votre réfrigérateur. Vous devez donc vérifier régulièrement l'état de l'indicateur de température et ajuster si nécessaire le réglage de votre thermostat comme indiqué ci-dessus.
Congélation rapide
Pour activer la fonction congélation rapide, tournez le thermostat en position Super.
Enoncez cette fonction 24 heures avant de mettre les aliments dans votre congélateur.
Cette fonction s'arrête automatiquement au bout de 52 heures sauf si vous souhaitez l'interrompre manuellement avant.
Les aliments doivent être congélés à cœur le plus rapidement possible pour qu'ils conservent leurs vitamines, leur valeur nutritive, leur aspect et leur goût.
Froid brassé ou régulé (en fonction des modèles)
• Ce guide est valable pour plusieurs modèles. Votre appareil est équipé de l'une ou l'autre de ces fonctions. Vous pouvez le vérifier très rapidement en comparant votre réfrigérateur avec les illustrations de cette page.
Votre appareil est équipé d'un système de ventilation de l'air froid :
- Froid brasse (A): la ventilation brasse l'air dans la partie réfrigérateur, permettant ainsi d'obtenir une meilleure homogénéité de la température et d'éviter la condensation sur les clayettes en verre.
- Froid régulé (B): grâce à la colonne de répartition, l'air est dirigé à tous les niveaux et permet d'obtenir une température très homogène et d’éviter toute condensation sur les clayettes.
- dans des conditions climatiques extremes (exemple : canicule)
- Si vous venez de mettre une importante quantité d'aliments dans la partie réfrigérateur de votre appareil.
Pour permettre la mise en marche de la ventilation:
Appareil sans électronique : appuyez sur son bouton marche (Dessin C). Appareil avec électronique : cette fonction s'enclenche par le système électronique situé sur la porte réfrigerateur. (voir tableau des symboles dans chapitre "mise en marche et réglage de l'appareil").
Le ventilateur ne fonctionne pas en continu, sa mise en route dépend de la température interne du réfrigerateur. Il est donc tout à fait normal que par moment il ne soit pas en fonction alors que le bouton marche est correctement enfoncé.
A. Modèle avec froid brasse B. Modèle avec froid régulé C. Détail bouton marche/arrêt 3. Bouton marche/arrêt 4. Aspiration d'air 5. Distribution d'air
Avant d'introduire des aliments dans votre appareil :
Emballez bien les aliments frais : ils garderont ainsi arôme, couleur, teneur en humidité et fraîcheur. Vous éviterez également de cette manière que le goût de certains aliments ne se transmette à d'autres. Seuls les légumes, fruits et salades peuvent être stockés sans emballage dans le bac à légumes.
Laissez refroidir les plats et boissons chauds à l'extérieur de l'appareil.
Enlevez les emballages carton autour des pots de yaourt.
Vérifiez bien la date limite de consommation indiquée sur les produits que vous avez achetés. Elle ne doit pas être dépassée.
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
La température n'est pas uniforme à l'intérieur de votre réfrigérateur. Certaines zones sont plus froides que d'autres et vous devez stocker les aliments selon leur nature dans la zone appropriée de votre réfrigérateur pour en garantir une bonne conservation en toute sécurité.
Rangement des aliments dans votre réfrigérateur
Laissez un espace entre les aliments pour que l'air puisse circuler librement et pour éviter toute contamination entre les différents produits alimentaires.
Ne placez pas les emballages et les aliments en contact avec la paroi au fond de l'appareil : c'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre réfrigerateur.
Signalétique "zone froide
La zone la plus froide, signalée par le logo ci-contre, est destinée aux aliments délicats, aux aliments sensibles et haute
ment périssables: viandes, volailles, poissons, charcuteries, plats préparés, salades composées, préparations et pâtisseries à base d'œufs ou de crème, pâtes fraîches, pâté à tarte, pizza/quiches, produits frais et fromages au lait cru, légumes prêts à l'emploi vendus sous sachet plastique et plus généralement, tout produit frais dont la date limite de consommation (DLC) est associée à une température de conservation inférieure ou égale à +4°C.
Modularité de l'agencement de votre réfrigérateur
Votre réfrigérateur-congélateur a été conçu pour vous faciliter le rangement des aliments. Vous pouvez ajuster les clayettes et les balconnets à votre convenance.
L'espace maxi-fresh (en fonction des modèles)
Le bac MAXI-FRESH est recommandé pour la conservation de poissons et viandes.
Il peut être déplacé à différents niveaux à l'intérieur de votre réfrigerateur si le froid régulé est activé (voir chapitre froid brassé ou régulé).
Dégivrage automatique de votre réfrigérateur
Le dégivrage de la partie réfrigérateur de votre appareil est entièrement automatique. L'eau du dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur. La chaleur dégagée par le moteur fait évaporer le contenu de ce bac.
L'apparition de gouttelettes d'eau ou de givre sur la paroi verticale au fond de votre réfrigérateur est tout à fait normale. C'est un endroit particulièrement froid et humide de l'appareil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre appareil. Ce givre est régulièrement éliminé lors des phases de dégivrage automatique de votre réfrigérateur.
Produits congelés / produits surgelés
Votre appareil domestique vous permet de congeler des aliments : il en abaisse la température rapidement au cœur et vous pouvez ainsi les conserver plus longtemps.
La surgélation est un processus industriel plus rapide et plus intense que la congélation domestique. Les produits que vous achetez dans le commerce sont des surgelés.
Préparation des aliments à congeler
La congélation ne stérilise pas. Il est donc important que vous prépariez vos aliments à congeler en respectant quelques règles simples d'hygiène : lavez-vous les mains avant de toucher les aliments, nettoyez les ustensiles de cuisine qui viennent de servir avant de les utiliser à nouveau.
Ne congelez que des aliments frais et de qualité. Reportez-vous au tableau "Guide de congélation des aliments" pour savoir quels produits vous pouvez congeler et combien de temps vous pouvez les conserver.
Blanchissez les fruits et les légumes avant de les congeler afin qu'ils conservent couleur, arôme, goût et vitamines : plongez-les quelques instants dans de l'eau bouillante.
Répartissez les aliments que vous voulez con-geler en petites portions individuelles correspondant à un repas. De petites portions sont plus rapidement congélées à cœur.
Emballez les aliments hermétiquement pour éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou se dessèchent. Utilisez pour cela des sachets en plastique, des films polyéthylène, des feuilles d'aluminium ou des boîtes adaptées à la congélation.
Si vous utilisez des sachets en plastique, comprimez-les pour en chasser l'air avant de les fermer hermétiquement.
Ne mettez jamais de bouteilles ou bocaux contenant des liquides au congélateur sauf s'ils ne sont remplis qu'au 2/3 de leur capacité : la congélation dilate les liquides et le récipient risquerait d'exploser.
Notez sur chaque emballage :
la date de congélation la date limite de consommation le type d'aliment contenu - le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés, prenez-les en dernier lorsque vous faites vos courses. Vérifiez bien :
que leur emballage n'est pas abimé, qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de givre (cela signifierait qu'ils ont été partiellement décongelés)
Emballez-les dans un sac isotherme ou dans du papier journal, transportez-les rapidement, rangez-les immédiatement.
Respectez la date limite de conservation indiquée sur leur emballage. Votre appareil est doté d'un compartiment congélateur, il vous permet de conserver des produits surgelés de façon optimale.
Guide de congélation des aliments
Viande fraîche
| Produit | Validité |
| Agneau petits morceaux | 8 mois |
| Porc rôti | 5 mois |
| Porc côtes | 4 mois |
| Boeuf bouilli, rosbif | 10 mois |
| Boeuf biftecks, entrecôtes, en sauce, Veau rôti | 8 mois |
| Veau biftecks, côtelettes | 10 mois |
| Viande hachée | 4 mois |
| Abats | 3 mois |
| Saucisses | 2 mois |
Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'éviter qu'elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu'à l'intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.
Animaux de compagnie
Préparez-les plumés/écorchés, étripés, éventuellement coupés en morceaux, lavés et essuyés.
| Produit | Validité |
| Canard | 4 mois |
| Lapin | 6 mois |
| Poule pour bouillon | 7 mois |
| Oie | 4 mois |
| Poulet | 10 mois |
| Dinde | 6 mois |
| Abats | 3 mois |
Gibier
Préparez-le plumé/écorché, étripé, éventuellement coupé en morceaux, lavé et essuyé.
| Produit | Validité |
| Canard sauvage, Bécasse, Faisan | 8 mois |
| Lièvre | 6 mois |
| Perdrix, Caille | 8 mois |
Poisson
| Produit | Validité | Préparation |
| Carpe | 2 mois | Ecaillez, videz, utez la tête. Lavez, essuyez et surgelez |
| Brochet | ||
| Turbot | ||
| Saumon | ||
| Maquereau | ||
| Tanche | ||
| Tuite | ||
| Daurade | 3 mois | Ecaillez, videz, utez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide salée, essuyez et surgelez. |
| Sole |
Guide de congélation des aliments
La durée de conservation des plats cuisine s diminuè si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.
| Produit | Validité | Cuisson de préparation |
| Sauce au jus de viande | 3 mois | mi-cuisson |
| Sauce à la tomaté | à point | |
| Minestrone aux légumes | 2 mois | sans pâtes |
| Lasagnes | 4 mois | mi-cuisson |
| Rôtis | 2 mois | à point |
| Rouelle de veau | 1 mois | mi-cuisson |
| Viandes en sauce | 3 mois | |
| Civets de gibier | 2 mois | à point |
| Poisson cuit à l'eau, Poisson au four | 2 mois | mi-cuisson |
| Poivrons, aubergines, courgettes farcies avec de la viande | ||
| Championons sautés avec ail et persil, ratatouille de poivrons | ||
| Epinards cuits à l'eau | ||
| Pizza | 6 mois | à point |
Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.
Légumes
Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu'ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels minéraux dans l'eau de cuisson. Ainsi, vous n'aurez pas non plus besoin d'attendre qu'ils soient secs pour les congeler, il suffira d'attendre qu'ils refroidissent.
| Produit | Validité | Préparation | Temps de blanchiment |
| Asperges | 12 mois | Lavez et retirez les fils | 2 minutes |
| Choux, chou-fleur | 6 mois | nettoyez, coupez en morceaux | 2 minutes (1) |
| Artichauts | 12 mois | Enlevez les feuilles externes | 6 minutes (1) |
| Haricots | Écossez | 3 minutes | |
| Haricots verts | Lavez, enlevez les queues | 4 minutes | |
| Champignons | Nettoyez | 2 minutes (1) | |
| Aubergines | Lavez, coupe en tranches | 4 minutes (2) | |
| Poivrons (3) | Lavez, coupe en tranches, enlevez les graines | ne pas les blanchir | |
| Petits.POIS, Tomates (3) | Écossez et congelez immédiatement en les disposant sur une seule couche puis enveloppez | ||
| Persil, basilic | 8 mois | Lavez | |
| Epinards | 12 mois | Lavez, coupe en morceaux, divisez en portions. N'y mettez pas de pommes de terre, elles noircissant. | 2 minutes |
| Jardinière pour minestrone (céléri, carottes, bettes, poireaux, etc.) | ne pas les blanchir |
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l'eau de cuisson (eau acidulée). (2) Saumurez avant de procéder à la cuisson. (3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent énormément d'eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l'intention de les manger cuits.
En général, les légumes sont s'ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.
Fruits
Les fruits doivent être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d'environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables ; on les prépare en faisant bouillir de l'eau sucrée. Les différentes concentrations sont les suivantes :
solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d'eau; solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d'eau; solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d'eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les récipients de fruits à congeler devront rester une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.
| Produit | Validité | Préparation |
| Abricots | 8 mois | Lavez, dénoyautez, sirop à 30% |
| Ananas | 10 mois | Epluchez, coupe en tranches, sirop à 50% |
| Oranges | Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30% | |
| Cerises | Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 30% | |
| Fraisés | 12 mois | Lavez, retirez le pédoncule et recouvre de sucre |
| Melon | Epluchez, coupe en tranches, retirez les graines, recouvre de sirop à 30% | |
| Pêches | 8 mois | Epluchez, dénoyautez, coupe en tranches, recouvre de sirop à 50% |
| Pamplemousse | 12 mois | Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30% |
| Jus d'agrumes | 10 mois | Pressez, retirez les pépins, sucre à volonté |
| Prunes | 12 mois | Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 50% |
| Raisin | Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvre de sucre ou de sirop à 30% | |
| Myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles | 10 mois | Lavez, retirez les pédoncules, recouvre de sucre |
Pain
On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50°C, en l'allumant après y avoir mis le pain.
Beurre et fromage
Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigérateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.
Rangement des aliments dans votre congélateur
Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux qui sont déjà congelés afin d'éviter de provoquer une augmentation de la température de ces derniers.
Ce compartiment vous permet de congeler très rapidement et à cœur les aliments frais.
Elle sera aussi pratique lors de la rentrée de courses.
Réserve à glaçons supplémentaire* (en fonction des modèles)
Située dans le balconet de la contre-porte du congélateur, elle vous permet d'augmenter votre capacité de stockage de glaçons.
Le poids maximum d'aliments que vous pouvez congeler par 24 heures est indiqué sur la plaque signalétique (située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas) sous la dénomination : "CAPACITE DE CONGELATION/ FREEZING CAPACITY (kg / 24h) ".
Décongélation des aliments
Vous pouvez décongeler des aliments de cinq façons différentes :
- en les mettant plusieurs heures dans la partie réfrigérateur de votre appareil
- en les laissant décongeler doucement à température ambiante au four traditionnel à température très douce (40/50°C) au four à micro-ondes en les faisant directement
La décongélation dans le réfrigerateur est la méthode la plus lente mais la plus sûre.
Ne re-congelez jamais des aliments qui ont été décongelés, même par
totalement, sans les avoir cuits au préalable.
Nous vous déconseillons de porter directement à la bouche des produits à peine sortis du congélateur (glaces, glaçons...): ils sont alors à une température très BASSE et vous risqueriez des brûlures de froid.
Évitez de toucher des aliments congelés ou surgelés avec des mains mouillées : elles risqueraient de rester collées.
Nous vous conseillons de ne décon-geler vos aliments que pour une utilisation immédiate.
Dégivrage automatique de votre congélateur
Le dégivrage de la partie congélateur de votre appareil est entièrement automatique.
L'eau du dégivrage s'écoule vers un bac de récupération situé sur le moteur.
La chaleur dégagée par le moteur fait évaporer le contenu de ce bac.
Entretien courant de votre appareil
Avant toute opération d'entretien, débranchez votre appareil. Ne tirez pas sur le cordon d'alimentation, mais saisissez directement la fiche.
Nettoyage de votre(appel
Nous vous conseillons, pour une adFRETE hygienne et une conservation des alimentes en toute sécurité, de nettoyer et désinfecter régulièrement votre appareil.
Retirez de votre appareil tous les produits qu'il contient. Placez-les dans des sacs isothermes ou emballez-les dans du papier journal et mettez-les dans un lieu frais.
Nettoyez l'intérieur et l'extérieur de votre appareil avec du bicarbonate de soude dissous dans de l'eau (1 cuillère à soupe pour 4 litres d'eau). N'utilisez pas d'alcool, de poudres abrasives ou de détergents qui pourraient abîmer les surfaces.
N'utilisez pas de nettoyeur à jet de vapeur haute pression. La vapeur brûlante pourrait endommager les surfaces et les circuits électriques. Vous seriez exposés à un risque d'électrocution.
Rincez à l'eau, essuyez avec un chiffon.
Vérifiez périodiquement que l'orifice d'évacuation des eaux de dégivrage n'est pas obstrué, et nettoyez-le à l'aide d'un bâtonnet comme indiqué sur le dessin.
N'oubliez pas, de temps à autre, de nettoyer le condenseur qui se trouve à l'arrière de l'appareil (voir chapitre "Description de votre appa)
reil"). Utilisez pour cela un pinceau sec ou, encore mieux, votre aspirateur.
Re-branchez votre appareil, ajustez si nécessaire le thermostat du réfrigérateur comme indiqué dans le chapitre "Réglage de la température de votre réfrigérateur".
Attendez 3/4 heures avant de remettre en place les aliments dans votre appareil.
Le bac à légumes est équipé d'un filtre qui permet de réguler le niveau d'humidité pour une conservation optimale des aliments. Pour effectuer le nettoyage du filtre : enlever le dessus de bac à légumes, démonter le couvercle, enlever le filtre "K" et le laver sous l'eau courante. Le panier coulissant peut s'enlever de la manière suivante : extraire le panier jusqu'à fond de course, soulever la partie antérieure et la tirer vers soi.
Changement de l'ampoule
Débranchez votre appareil du réseau électrique.
Enlevez le cache transparent en le déclippant. Remplacez l'ampoule par une autre ampoule du même modèle (15 WATT max.). Remettez le cache en place et re-vissez la vis qui le maintient.
Bruit de fonctionnement normaux
Afin que la température reste constante, votre appareil déclenche régulièrement son moteur. Les bruits qui en résultent sont des bruits de fonctionnement tout à fait normaux, ils diminuent automatiquement lors que leur réfrigérateur a atteint la température souhaitée. Ces bruits sont les suivants:
| BRUIT | CAUSE |
| Bourdonnements | Viennent du moteur. Ces bourdonnements peuvent être brièvement plus forts lorsque le moteur s'endenche |
| Gargouillis ou bourdonnements légers | Viennent de la circulation du fluide de réfrigération dans les tubulures de votre réfrigérateur |
| Déclics | Ils sont always perçus lorsque le thermostat enclenché ou coupe le moteur |
| Léger bruit de fond | Si vous appeareil est équipé d'un ventilateur (en fonction des modèles), l'air circulant à l'intérieur de l'appareil engendra un léger bruit de fond |
Désagréments ou petites pannes
Quelques incidents peuvent survenir lors de l'utilisation de votre appareil. Avant d'appeler le serviceaprèsvente, vérifie à l'aide du guide ci-après si vous ne pouvez pas y remédier par vous-même:
| INCIDENT | CONSEIL |
| Bruits inhabituels | - vérifiez le réglage des pieds de votre apparéil et sa stabilité - vérifiez qu'il ne soit pas en contact avec un mur - vérifiez que toutes les pièces amovibles (bacs, clayettes...) sont bien en place - vérifiez si les bouteilles ou récipients que vous avez placés dans votre apparéil ne se touchent pas |
| Le réfrigérateur ne produit pas assez de froid | - vérifiez si le thermostat est bien réalisée comme indiqué dans le chapitre '' Réglage de la tempêteure de votre réfrigerateur '' -si vous avez mis dans votre réfrigerateur une très importante quantité d'aliments, voirlez à ré-adjuster le thermostat comme indiqué dans le chapitre '' Réglage de la tempêteure de votre réfrigerateur'' -veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre apparéil ou à ne pas la laisser ouverte |
| Votre apparéil ne produit pas du tout de froid | - vérifiez si le thermostat n'est pas sur la position ● - vérifiez si votre apparéil est bien branché - vérifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévissé |
Bruits, désagréments ou petites pannes
| INCIDENT | CONSEIL |
| Du givre se forme à l'intérieur de votre apparéil | -veillez à ne pas ouvrir trop souvent la porte de votre apparéil ou à ne pas la laisser ouverte |
| Les parois extérieures sont chaudes | -c'est tout à fait normal, cela permet d'éviter que de la buée ne se forme à l'estérieur de votre apparéil |
| Des gouttes d'eau apparaissent sur la paroi extérieure de votre apparéil | -lorsque leCHAuffage de votre domicile n'est pas allumé (par exemple au printemps et en automne), et que l'air ambient est charge en humidité, il peut arriver qu'un peu de buée viennent se condenser sur les parois externes de votre apparéil. Ce n'est aucunement dangereux et votre apparéil continue à fonctionner tout à fait correctement |
| Des gouttelettes d'eau ou de glace se forment sur la paroi au fond de l' apparéil | -c'est tout à fait normal. C'est un endroit particulièrement froid et humide de l' apparéil, des gouttelettes d'eau et de givre viennent s'y condenser au cours du fonctionnement normal de votre apparéil. Ce givre est régulièrement élimné lors des phases de dégivrage automatique de votre réfrigérateur |
| La congélation de certains alimentés n'est pas complète | -il est tout à fait normal que les alimentés qui contiennent beaucoup de sucres, de graisses ou d'alcool ne soient pas entièrement congélés et restent partiellementmos (glaces, jus de fruits...) |
| Des gouttes stagnent au fond de l' apparéil | -érifier si l'orifice d'évacuation des eaux de dégivrage n'est pas obstrué. Si c'est le cas débouchez-le à l'aide d'un bâttonnet ou d'un fil métallique comme indiquédans le chapitre " Entretien courant de votre apparéil " |
| Les viandes congélées représentent des rayures blanches | -érifiez si le thermostat de votre apparéil est bien réglée et n'est pas sur une température trop BASse (voir chapitre " Réglage de la température de votre réfrigérateur ") -érifiez si vous n'avez pas conservé ces viandes trop longtemps au congélateur à l'aide du tableau que vous trouvez dans le chapitre " Guide de congélation des alimentés " |
| La portec est difficile à ouvrir | -il est normal que la porte offre une certaine résistance à l'ouverture, en particulier lorsque vous venez tout juste de la fermer : il se create dans votre apparéil une petite dépression qui sert à assurer une parfaite étanchéité de la porte. Il suffit d'attendre quelques instants avant de la ré-ouvrir |
| La lumière à l'intérieur du réfrigérateur est éteinte | -érifiez si le thermostat n'est pas sur la position ● -érifiez si votre apparéil est bien branché ●-érifiez si le disjoncteur de votre maison n'est pas coupé, si le fusible n'a pas sauté ou n'est pas dévisse ●-érifiez si l'ampoule n'est pas grillée et reportez-vous au chapitre " Changement de l'ampoule ". |
Service après-vente
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque.
Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).
Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique située à l'intérieur de la partie réfrigérateur de votre appareil, sur la paroi gauche en bas.
Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de PIÈCES DÉTACHÉES CERTIFIÉES D'ORIGINE.
Relations consommateurs
Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :
informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.
Pour communiquer :
Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.
Vous pouvez nous écrire :
Service Consommateurs VEDETTE
BP 9526
95069 Cergy Pontoise Cedex
ou nous téléphoner au :
0892 02 88 02*
0,34 € TTC / min à partir d'un poste fixe
tarif en vigueur au 1er avril 2004
- Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.500.000 euros - 5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint-Ouen-l'Aumône - RCS Pontoise 440 303 303.
Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.
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