RD 274 - Réfrigérateur-congélateur VEDETTE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Valeur / Description
Type de produit	Réfrigérateur combiné
Caractéristiques techniques principales	Froid statique, classe énergétique A+
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	Hauteur : 175 cm, Largeur : 60 cm, Profondeur : 65 cm
Poids	70 kg
Capacité totale	300 litres
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	150 W
Fonctions principales	Réfrigération, congélation, éclairage LED
Entretien et nettoyage	Nettoyage intérieur régulier, dégivrage manuel
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité des pièces détachées, service après-vente accessible
Sécurité	Système de verrouillage de porte, conformité aux normes de sécurité
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, consommation annuelle d'énergie de 250 kWh

FOIRE AUX QUESTIONS - RD 274 VEDETTE

Comment démarrer le VEDETTE RD 274 ?

Pour démarrer le VEDETTE RD 274, assurez-vous que l'appareil est branché sur une prise électrique. Appuyez sur le bouton de mise en marche situé sur le panneau de contrôle.

Que faire si le VEDETTE RD 274 ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si l'appareil ne s'allume toujours pas, vérifiez le fusible ou le disjoncteur.

Comment nettoyer le filtre du VEDETTE RD 274 ?

Pour nettoyer le filtre, retirez-le de l'appareil en suivant les instructions du manuel. Rincez-le à l'eau tiède et laissez-le sécher complètement avant de le remettre en place.

Quel type de détergent puis-je utiliser avec le VEDETTE RD 274 ?

Utilisez uniquement des détergents compatibles avec les appareils électroménagers. Évitez les produits abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.

Que faire si le VEDETTE RD 274 fuit de l'eau ?

Vérifiez si le réservoir d'eau est plein ou si un tuyau est mal fixé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment régler la température sur le VEDETTE RD 274 ?

Utilisez le bouton de réglage de température sur le panneau de contrôle pour sélectionner la température souhaitée. Consultez le manuel pour les valeurs spécifiques.

Le VEDETTE RD 274 fait du bruit, est-ce normal ?

Un léger bruit est normal lors du fonctionnement. Si le bruit est excessif, vérifiez si quelque chose bloque le moteur ou les ventilateurs.

Comment stocker le VEDETTE RD 274 lorsqu'il n'est pas utilisé ?

Assurez-vous que l'appareil est propre et sec. Rangez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le VEDETTE RD 274 ?

Vous pouvez trouver des pièces de rechange sur le site du fabricant ou chez des revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier la compatibilité avec votre modèle.

Quelle est la garantie du VEDETTE RD 274 ?

Le VEDETTE RD 274 est généralement livré avec une garantie de 2 ans. Consultez le manuel pour les détails spécifiques à votre produit.

MODE D'EMPLOI RD 274 VEDETTE

Avec l'achat de notre électroménager, vous avez besoin d'un produit de confiance, offrant de grandes prestations, discret, efficace, utile : grâce au froid qui conserve les aliments, notre alimentation est plus variée et saine.

Votre nouvel appareil est facile à utiliser. Nous vous prions quand même de lire attentivement les instructions, pour découvrir les petits détails qui vous permettront d'exploiter au maximum les capacités de votre appareil, en économisant de l'énergie.

Certains que l'utilisation vous satisfera, nous souhaitons de vous avoir toujours comme clients.

Consignes de sécurité

DECOUVREZ VOTRE APPAREL

REVERSIBILITE DES PORTES

Installation de l'appareil

COMMENT ÉCONOMISER DE L'ENERGIE

BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE

PROCEDURE DE MISE EN MARCHE

UTILISATION DE L'APPAREIL

CONGÉLATION

DECONGÉLATION

DEGIVRAGE

NETTOYAGE

PETITES PANNES ET ANOMALIES

Consignes de sécurité

Cet appareil destiné à conserver et congeler des denrées alimentaires est réservé à un usage domestique:

Toute autre utilisation est prohibée.

L'installation doit être effectuée selon les instructions de la notice ; une installation incorrecte peut endommager l'appareil. Pour d'éventuels problèmes de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous à un Service Après-Vente ou bien à un professionnel qualifié.

Avant chaque opération d'entretien, débranchez l'appareil en évitant de tirer le câble d'alimentation.

Conservez cette notice avec soin et transmettez-la à un éventuel futur propriétaire de l'appareil.

Pour être en accord avec les plus récentes dispositions législatives sur la protection de l'environnement, nous utilisons, en petite quantité, des réfrigérants appelés R600a ou R134a selon le modèle. Le type de réfrigérant est explicitement indiqué sur les caractéristiques. Pour les appareils dotés de R600a, en cas de dommages sur les composants du circuit frigorifique (tubes etc.), il est recommandé d'aérer le local dans lequel se trouve l'appareil et de ne pas provoquer de flammes, étincelles ou autres sources d'inflammation pendant quelques minutes.

Les parties, qui sont en contact avec les aliments, sont conformes aux dispositions de la directive CEE 89/109.

Le marquage CE atteste que cet appareil est conforme aux dispositions des Directives Européennes suivantes : 89/336 (compatibilité électromagnétique), 73/23 (basse tension), 96/57 (efficacité énergétique) et à leurs modifications ultérieures.

Évacuation du produit usagé

Si cet appareil en remplace un autre avec fermeture à déclic, à ressort, à serrure, etc., rappelez-vous, avant de le débarrasser, de rendre inutilisable la fermeture, ou mistrés, démontez la porte pour éviter que quelqu'un puisse y rester enfermé (enfants qui jouent, animaux...).

Enlevez la fiche de la prise et coupez le câble d'alimentation. Les réfrigérateurs et les congélateurs contiennent des gaz réfrigérants et des substances qui exigent une évacuation appropriée, et qui contiennent en outre beaucoup de matériaux qui peuvent être recyclés.

Apportez les produits dans des centres appropriés de ramassage : votre Commune pourrait vous donner les indications nécessaires sur une élimination écologique correcte.

Description

A. Partie congélateur B. Partie réfrigérateur C. Plinthe Bouton régulateur thermostat E. Boîte éclairage F. Levier d'interrupteur de lumière G. Étagères de porte H. Porte-bouteilles Bac à légumes L. Trou d'écoulement de l'eau M. Pieds réglables N. Compresseur O. Bac de récapération P. Condenseur

Dessin explicatif

Reversibilité des PORTES

Normalement, l'ouverture de la porte est à gauche (charnières à droite) ; si vous préférez qu'elle soit à droite, vous pouvez la modifier en vous conformant aux explications illustrées aux pages suivantes.

1. Couchez délicatement l'appareil sur l'arrière (de façon à ce que les portes soient vers le haut)
2. Otez la plinthe (en la tirant vers le haut) (fig. 3)
3. Dévissez les charnières inférieures A et B (fig. 4/5)
4. Otez le pivot de la charnière A et enfilez-le sur la B (fig. 6)
5. Dégagez la porte du congélateur de la charnière intermédiaire C (fig. 7)
6. Dévissez la charnière C (fig. 8) et bouchez les trous à l'aide des bouchons que vous ôtez à gauche (fig. 9)

1. Enlevez la porte du congélateur de la charnière supérieure D (10)
2. Enlevez le pivot de la charnière D (11) et montez-le à gauche (12)
3. Introduisez la porte du congélateur dans le pivot de la charnière D (13)
4. Enlevez le pivot P de la charnière C, maintenant à droite, et enfilez-le dans l'emplacement de gauche (14)
5. Vissez la charnière C à gauche et réintroduisez la porte du réfrigerateur (15)
6. Revissez les charnières A et B, depuis modifiées au point 4, dans les emplacements d'origine (16).
7. Enlevez la languette E de l'emplacement de gauche du socle et réintroduisez-la dans l'emplacement de droite (17)
8. Réintroduisez le socle et replacez l'appareil en position verticale.

Reversibilité des poignées

Si les poignées de l'appareil sont verticales, vous devez les dévisser du côté gauche et les revisser à droite en déplaçant les bouchons de protection du côté droit au côté gauche.

Installation de l'appareil

Après avoir déballé l'appareil, contrôlez qu'il ne soit pas endommagé. Les dommages éventuels doivent être signalés immédiatement à votre vendeur.

Ne jetez pas l'emballage dans la nature (sachets en plastique, bandes de polystyène, etc.) et ne les laissez pas à la portée des enfants.

Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant de le brancher afin de permettre au liquide frigorigène de se stabiliser.

Placez l'appareil dans un endroit sec et aéré, à l'abri des agents atmosphériques. Évitez les baquets de la vie (2015)

Eviter les baigans, les vérandas, les terrasses : la chaleur excessive en été et le froid en hiver pourraient altérer le fonctionnement de l'appareil ou même l'endommager. Ne le mettre pas à l'ombre.

Ne le mettez pas près d'une source de chaleur comme un four ou un radiateur et maintenez-le à une distance minimale des autres meubles de 3 / 5 cm sur les côtés et de 10 cm au-dessus.

Tenez l'appareil écarté du mur au moyen d'entretoises à monter sur l'arrête.

Réglez les pieds antérieurs pour que l'appareil soit légèrement incliné en arrière : de cette façon, vous facilitiez la fermeture correcte de la porte.

Nettoye-le à l'intérieur en utilisant du bicarbonate de soude dissous dans l'eau (1 cuillère pour 4 litres d'eau). N'utilise pas d'alcool, de poudres abrasives ou de détergents.

Comment économiser de l'énergie

Cet appareil offre de meilleures performances quand la température ambiante est comprise entre 16 °C et 32 °C.

La première façon pour économiser de l'énergie est de bien choisir l'endroit où placer l'appareil, comme cela a été expliqué dans la partie concernant l'installation.

La deuxième façon d'économiser de l'énergie est de ne pas faire entrer de chaleur dans les compartiments : laissez donc les portes ouvertes le moins possible, et n'introduisez pas d'aliments encore chauds, surtout s'il s'agit de soupes ou de plats semblables qui dégagent une grande quantité de vapeur. Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous qu'elles se ferment toujours correctement, dans le cas contraire, adressez-vous au Service Après-Vente. Le trésorerie fuctuare l'économiser ne constitue.

La troisième façon d'économiser de l'énergie est de maintenir intactes les parties qui échangent la chaleur : ne laisser pas le givre s'accumuler dans le congélateur (dégivrez-le quand l'épaisseur du givre dépasse 1-2 cm.), dans le cas d'appareils no-frost celui n'est pas nécessaire et nettoyez périodiquement le condensateur comme il est indiqué plus loin dans la notice.

Important pour votre sécurité.

Prévoyez une prise de courant 10-16 A avec prise de terre. Assurez-vous que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil (elle-même se trouve à l'intérieur de votre appareil, à gauche au niveau du/des bac/bacs à légumes) correspond bien à la tension de l'installation électrique de l'habitation.

La mise à la terre de l'appareil est obligatoire aux termes de la loi. Nous ne pouvons être tenus pour responsables pour tout incident causé par la non-observation de cette exigence. Veillez à ce que vous ayez le d'une vie,

venez a ce que vous puissiez acceder facilement à la prise qui alimente l'appareil, de façon à pouvoir le brancher et débrancher aisément (nettoyage, dégivrage, etc.). Si le cable d'alimentation est détérioré, faites-le remplacer immédiatement par un autre du même type et veillez à bien connecter le cable de terre jaune/vert.

Si le câble d'alimentation est détérioré, faites-le remplacer immédiatement par un autre du même modèle et veillez à bien connecter le câble de terre jaune/vert.

Procedure de mise en MARCHE

Si l'appareil a été transporté chez vous en position horizontale, attendez deux heures avant d'introduire la fiche électrique, pour permettre à l'huile de circuler dans le compresseur. Nantoussan l'énergie (enclasse)

Nettoyez l'intérieur (voir le chapitre Nettoyage) et branchez l'appareil sur la prise de courant.

Utilisation de l'appareil

Stockez les aliments les plus sensibles dans la zone la plus froide de l'appareil (voir croquis).

Les emballages et les aliments ne doivent toucher en aucun cas la paroi du fond du réfrigerateur. Ne mettez jamais d'aliments encore chauds dans le réfrigerateur, laissez-les refroidir à température ambiante.

Remarques importantes

Si vous achetez des produits surgelés vérifiez:

qu'ils soient bien fermes ou enveloppés, que l'emballage soit intact et qu'ils n'aient pas été abîmés; qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a été partiellement décongelé); qu'ils indiquent bien la date de préparation ainsi que les dates correspondant aux différents modèles de congélateurs (le titre est ****) qu'ils ne se soient pas, même partiellement, décongelés entre-temps.

Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc.) : la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue. En cas de coupure de courant prolongée, transférez les aliments congelés dans un congélateur qui marche. Même si les aliments ne se sont que partiellement décongelés, ils ne pourront être recongelés qu'après avoir été cuisinés.

Réglage thermostat du réfrigérateur

Pour régler la température du réfrigérateur, tournez le bouton thermostat qui se trouve dans la zone des commandes. Positionnez le thermostat en position intermédiaire. Laissez le réfrigérateur ainsi pendant 24 heures. Ajustez ultérieurement le réglage en fonction de vos besoins. La position 1 indique le réglage le moins froid et la position maximum le réglage le plus froid. Normalement, une position intermédiaire est conseillée.

L'index 0 interrompt le fonctionnement du compresseur.

ATTENTION! Quand le thermostat est sur la position "0" l'appareil est toujours sous tension. Avant d'effectuer une quelconque intervention sur l'appareil, débranchez-le.

Les températures intérieures sont influencées par la température ambiante, par la fréquence d'ouverture des portes, par la quantité d'aliments introduits. Selon les cas, vous pouvez désirer la position qui vous donne la meilleure température. Dans des conditions environnantes extrêmes, il est recommandé d'utiliser le thermostat différemment. Quand la température environnante est très chaude (ex: en été), il est conseillé de régler le thermostat au minimum. Inversement, avec des températures environnantes froides, il est conseillé de régler le thermostat au maximum.

Congélation

Effectuez cette opération le plus hygiéniquement possible, étant donné que la congélation ne stérilise pas les aliments. Il est préférible de congeler les aliments en les subdivisant dans des sacs, et en quantités consommables lors d'un seul repas. N'introduisez jamais d'aliments chauds, ni même tièdes! Avant de mettre les aliments dans le congélateur, veillez à bien les envelopper dans des sacs en plastique, dans des feuilles de polyéthylène ou d'aluminium ou bien mettez-les dans des barquettes destinées à la congélation (ce matériel est en vente avec l'étiquette “pour congélateur”). Chaque sac, chaque boîte, etc. que vous mettrez dans le congélateur devra respecter les conditions suivantes:

• indication de la date de préparation et de la date de validité.
• le nombre de portions qui y sont continus;
• les pots en verre devront être du type Pyrex et ils ne devront JAMAIS être entièrement remplis (la congélation dilate les liquides);
• les sacs auront été comprimés afin d'en éliminer l'air à l'intérieur et ils devront être le plus plats possible;
• chaque emballage, quel qu'il soit, devra être fermé de façon à bien protégé les aliments. La plaque signalétique indique la quantité maximum des aliments que vous pouvez congeler en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieure. N'approchez pas les alimentés frais des aliments surgelés, afin de ne pas rehausser la température de ces derniers.

Les aliments à congeler doivent être placés sur la grille à l'intérieur du compartiment de congélation.

La plaque signalétique (fig. 20 p. 33) indique la quantité maximale des aliments que vous pouvez congeler en 24 heures. N'y introduisez jamais une quantité supérieure.

Dégel

Décongelez les produits seulement avant l'utilisation immédiate. La décongélation peut être exécutée de quatre façons:

• dans le réfrigérateur,
• dans un four traditionnel à 40 / 50° ou dans un four à micro-ondes : directement à la cuisson.

La décongélation dans le réfrigerateur est la plus lente mais la plus sûre et vous permet d'économiser un autre.

d'économiser de l'énergie (le froid transmis durant la décongélation est cédé au réfrigérateur).

Dégivrage du réfrigérateur

Il est automatique et l'eau qui se forme s'écoule par l'orifice d'écoulement dans le bac de recapture. Elle s'évapore ensuite grâce à la chaleur transmise par le compresseur.

Dégivrage du condenseur

Dégivrez le congélateur lorsque l’intérieur de ce dernier présente une formation de givre et de glace supérieure à 1-2 cm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement et augmente la consommation d’électricité.

Débranche l'appareil avant toute opération. Enveloppez les aliments dans du papier-journal et ensuite dans des morceaux de couverture (on peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais en attendant de les remettre dans le congélateur.

Vous pouvez accélérer la liquefaction de la glace en posant une casserole d'eau chaude à l'intérieur du congélateur, en ayant soin de l'isoler, sur le fond, au moyen d'une planchette en bois. N'utilisez jamais ni radiateur, ni sèche-cheveux ni autres appareils électriques, couteaux ni autres objets en métal: vous pourriez endommager définitivement l'appareil.

Après avoir dégivré l'appareil, suivez attentivement les indications se rapportant au nettoyage et à la réintroduction des produits.

Nettoyage intérieur

H. Avant de commencer n'importe quelle opération il faut tout d'abord enlever la fiche de la prise de courant. Effectuer le nettoyage aussi bien du frigidaire que du congelasteur en utilisant du bicarbonate de soude dissout dans de l'eau (1 cuillere tous les 4 litres d'eau). NE PAS UTILISER DE PRODUITS DETERGENTS ABRASIFS. Rincer avec de l'eau et essuyer à l'aide d'un chiffon. Brancher la fiche dans la prise de courant. Positionner le bouton du frigidaire sur la température de conservation. Attendre pendant 3/4 heures avant d'introduire les alimentents.

Nettoyage extérieur

Avant de commencer toute opération, débranchez préalablement le congélateur. Pour le nettoyage extérieur, répétez les mêmes opérations, toujours avec les mêmes précautions que celles effectuées lors du nettoyage intérieur. N'oubliez pas de nettoyer, de temps en temps, le condenseur situé derrière l'appareil. Pour cette opération, servez-vous d'un chiffon sec ou, mixtrex encore, de l'aspirateur.

Petites PANNES et anomalies

Avant de faire appel au Service Après-Vente, vérifier si vous pouvez y remédier en effectuant les contrôles suivants:

BruitS inhabituels: Vous n'avez pas bien réglé les pieds et le congélateur vibre. Le pinceau, 6, 7

La puissance de refroidissement diminue: Vous avez introduit une trop grande quantité d'aliments. Vous avez ouvert la porte trop souvent. La porte n'est pas bien fermée. L'environnement ne se frotte, sauf que l'air ne s'y est accumulé.

L'appareil ne refroidit pas: Vérifiez que le câble d'alimentation soit bien relié à la prise de courant. Vous avez peut-être un fusible dans l'installation électrique qui est grillé. Votre interrupteur général a disjoncté. Le thermostat est placé sur la position 0.

Les parois extérieures de l'appareil sont chaudes: C'est normal car un système intégré à l'appareil permet d'éviter la condensation sur les parties extérieures du congélateur.

Les viandes congélées ont des striures blanchâtres: Vous utilisez des températures trop basses ou bien vous n'avez pas respecté les dates d'échéances indiquées dans les tableaux.

La congélation est incomplète: Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, de graisse et d'alcool comme les glaces ou bien les jus de fruits ne se congélent pas complètement et qu'ils restent partiellement mous.

Il y a des gouttes d'eau sur les parois extérieures de l'appareil : Au cours des saisons intermédiaires, au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauffage dans la maison, il peut arriver que les parois extérieures de l'appareil se recouvrent de petites gouttes d'eau (eau de condensation). Ce phénomène ne compromet absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et il ne comporte aucun danger pour les personnes.

Formation de givre à l'intérieur : Vous n'avez pas bien fermé les portes. Vous avez ouvert les portes trop fréquemment.

Il y a des gouttes d'eau ou bien de la glace sur la paroi verticale du fond du réfrigérateur: Il s'agit du fonctionnement normal du système de dégivrage.

La porte ne s'ouvre pas facilement : Il est tout à fait normal, tout de suite après l'avoir refermée, que la porte offre une certaine résistance lorsqu'on l'ouvre à nouveau ; et ce afin d'assurer une parfaite étanchéité.

La lumière intérieure du réfrigérateur est éteinte

• Vérifiez les points qui sont annoncés au paragraphe "La puissance de refroidissement diminue". L'ampoule est grillée.

Changez-la en procédant de la façon suivante : débranchez l'appareil, faites levier sur un tournevis pour ôter la boîte d'éclairage (elle est emboîtée sous pression) (fig. L1) ; changez l'ampoule en veillant qu'elle soit semblable (max 15 WATT) (fig. L2) ; remettez la boîte.

Retirez l'ampoule grillée seulement si vous en avez une autre qui puisse la remplacer aussi!

Gouttes d'eau sur le fond du compartiment réfrigerateur

Le trou de drainage de l'eau est bouché. Nettoyez-le à l'aide d'une aiguille à tricoter (fig. L3).

Tableaux congélation

Vianne fraîche

PRODUIT	VALIDITE
Agneau petits morceaux	8 mois
Porc rôti	5 mois
Côtes de porc	4 mois
Boeuf bouilli, rosbif	10 mois
Boeuf bifecks, entrecôtes, en sauce	8 mois
Veau rôti
Veau bifecks, côtelettes	10 mois
Vande hachée	4 mois
Saucisses	2 mois

Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'éviter qu'elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu'à l'intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.

Volailles - lapins

Prépare des plumes, écorches, tripes et de préfère coupés en morceaux, laves et essuyes.

PRODUIT	VALIDITE
Canard	4 mois
Lapin	6 mois
Poule pour bouillon	7 mois
Oie	4 mois
Poulet	10 mois
Dinde	6 mois
Abats	3 mois

Gibier

Préparez de la plume/écorché, étripé et de préférence coupé en morceaux, lavé et essuyé.

PRODUIT	VALIDITE
Canard sauvage
Bécasse	8 mois
Faisan
Lévre	6 mois
Perdrix	8 mois
Caille

Poisson

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION
Carpe
Brochet
Turbot
Saumon	2 mois	Ecailliez, videz, Œtez la tête. Lavez, essuyez et surgelez.
Maquereau
Tanche
Truite
Daurade	3 mois	Ecailliez, videz, Œtez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide salée, essuyez et surgelez.
Sole

Aliments cuisinés

La durée de conservation des plats cuisés diminue si vous vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.

PRODUIT	VALIDITE	CUISSON
Sauce au jus de viande	3 mois	mi-cuisson
Sauce à la tomaté		à point
"Minestrone" aux légumes	2 mois	sans pâtes
Lasagne	4 mois	mi-cuisson
Rôts	2 mois	à point
Rouelle de veau	1 mois	mi-cuisson
Vlandes en sauce	3 mois
Civets de gibier	2 mois	à point
Poisson cuit à l'eau
Poisson au four
Poivrons, aubergines
Courgettes farcies avec de la viande
Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille
de poivrons		mi-cuisson
Epinards cuits à l'eau
Pizza	6 mois	à point

Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.

Légumes

Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu'ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels minéraux dans l'eau de cuisson. Ainsi, vous n'aurez pas non plus besoin d'attendre qu'ils soient secs pour les congeler, il suffira d'attendre qu'ils refroidissent.

PRODU	VALIDITE	PREPARATION	TEMPS DE BLANCHIMENT
Asperges	12 mois	Lavez et retirez les fils	2 minutes
Choux, chou-fleur	6 mois	nettoyez, coupez en morceaux	2 minutes (1)
Artichauds		Enlevez les feuilles externes	6 minutes (1)
Haricots		Ecossez	3 minutes
Haricots vertis		Lavez, enlevez les queues	4 minutes
Champignons		Nettoyez	2 minutes (1)
Aubergines		Lavez, coupez en tranches	4 minutes (2)
Poivrons (3)		Lavez, coupez en tranches, enlevez les graines
Petits polis, Tomates (3)		Ecossez et congelez immédiatement en les disposant sur une seule couche puis enveloppez	ne pas les blanchir
Persil, basilic	8 mois	Lavez
Epinards			2 minutes
Jardinière pour minestrone (celéri, carottes, bettes, poireaux, etc.)	12 mois	Lavez, coupez en morceaux, divisez en portions. N'y mettez pas de pommes de terre, elles moircissant.	ne pas le blanchir
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l'eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Saumirez avant de procéder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en bouillie, car ils contiennent enormément d'eau. Nous vous consellons donc de décongéner uniquement si vous avez l'intention de les mangeurs cuits.

En général, les légumes sont s'ils sont cuits directement sans être décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la congélation.

Fruits

Les fruits devront être recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantité de sucre à utiliser pour la conservation est d'environ 250 gr. pour 1 kilo de fruits. Les sirops sont utilisés dans des proportions variables ; on les prépare en faisant bouillir de l'eau et du sucre. Les différentes concentrations sont les suivantes :

solution à 30%, sucre 450 gr. par litre d'eau; solution à 40%, sucre 650 gr. par litre d'eau; solution à 50%, sucre 800 gr. par litre d'eau;

Pour que la couleur des fruits ne soit pas altérée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les morceaux de fruits à congeler devront rester une heure au réfrigérateur avant d’être introduits dans le congélateur. Les fruits devront être entièrement recouverts de sirop.

PRODUIT	VALIDITE	PREPARATION
Abricots	8 mois	Lavez, dénoyautez, sirop à 30%
Ananas	10 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Oranges
Cerises		Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Fraisés	12 mois	Lavez, retirez le pédoncule et recouvre de sucre
Melon		Epluchez, coupe en tranches, retirez les graines, recouvre de sirop à 30%
Pêches	8 mois	Epluchez, dénoyautez, coupe en tranches, recouvre de sirop à 50%
Pamplembusse	12 mois	Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30%
Jus d'agrumes	10 mois	Pressez, retirez les pépins, sucre à volonté
Prunes	12 mois	Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 50%
Raisin		Séparez les grains de la grasppe, lavez, recouvre de sucre ou de sirop à 30%
Myrtilles, mûres, cassis,framboises, grossilles	10 mois	Lavez, retirez les pédoncules, recouvre de sucre

Pain

On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50°C, en l'allumant après y avoir mis le pain.

Beurre et fromage

Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigerateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.

• Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifié dépositaire de la marque. Lors de votre appel, mentionnez la référence complète de votre appareil (modèle, type, numéro de série).

Ces renseignements figurent sur votre certificat de garantie et sur la plaque signalétique.

PIECES D'ORIGINE : lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine.

Relations consommateurs

VEDETTE c'est aussi le minitel...

... pour en savoir plus sur tous les produits de la marque :

informations, conseils, les points de vente, les spécialistes après-vente.

... pour communiquer :

Nous sommes à l'écoute de toutes vos remarques, suggestions, propositions auxquelles nous vous répondrons personnellement.

Vous pouvez aussi nous écrire :

Service Consommateurs VEDETTE BP 9526 -

95069 Cergy Pontoise

Tel. [phone]

1.29F TTC/minute